孤獨(dú)的旅人、高原上的藍(lán)天白云、粉紅色的玫瑰鹽、差點(diǎn)因?yàn)榧刀屎λ琅笥训纳倥?/p>
同時走到死亡邊緣的爺爺和孫女在美味的記憶中重新被羈絆在了一起,好想吃拉面!并且想要做出那樣的拉面,一直持續(xù)的做出那樣的拉面,沒有什么深奧的意義,只有擁有著喜悅的食欲才能做出那樣的拉面,這個執(zhí)念讓她努力原諒了差點(diǎn)害死自己的朋友,一切都往著快樂充實(shí)的方向發(fā)展。
或許人類只要還擁有食欲、還記得吃過的美味,就能在艱難中重新找到活下去的方向。
因?yàn)槔媸沟萌松龅酱煺鄣娜齻€不同年齡的人得到救贖的故事。電影中沒有講述很多美食,緊緊圍繞清蘭拉面展開。拉面看似簡單,但其實(shí)里面包含了很多的心血。想做好一道拉面也并不容易,面要夠勁道,湯底要味道濃郁,配料要恰到好處但又不可以讓面失去光彩。每一道工序都是手作,都凝聚著制作者的心意,這樣做出來的食物才足夠美味。同時做拉面也要有個好搭檔,要充滿幸福感。美好的食物能帶給人幸福,也能帶給人動力。
2019年第8篇
一個偶然的機(jī)會,看到這部電影的宣傳。
平淡無奇的宣傳海報(bào),沒有見過的演員,就這樣將我?guī)нM(jìn)一場美味拉面的夢幻之旅。
故事的背景是一家名叫清蘭拉面的老店,后繼無人,準(zhǔn)備歇業(yè),因老板孫女而發(fā)生的故事。
先來聊聊這家叫做清蘭拉面的小店。
據(jù)電影中透漏,這家店的老板紅叔至少賣拉面五十年之久,
一、閨蜜間的愉快與糾結(jié)。
電影的開始將兩個閨蜜的情感問題
二、老店傳承問題
三、美食家的奇幻之旅
四、父母間的愛恨
五、手工藝人的精髓
影片基本上按照拉面館的傳承以及手藝的傳承為核心主線來刻畫兢兢業(yè)業(yè)的紅叔,一對兒有執(zhí)著、拼勁的孫女。
雖然是自己的親孫女,爺爺也沒有絲毫的留情,從最開始認(rèn)識面粉,制作面條,到煮面,一步一步地慢慢嘗試,雖然特別努力,但是嚴(yán)苛的爺爺并不認(rèn)為孫女能擔(dān)當(dāng)起拉面的傳承。
我是一個背叛過你的糟糕的人……那怎么算……(傷心)
為了達(dá)到最終的目的,我愿意原諒你……(無奈)
你差點(diǎn)因?yàn)槲宜懒恕êε拢?/p>
果然我無法原諒你……(傷心)
……(傷心)……(期望)
但我控制不住……(傷心)
(茉莉繪)……
如果你和我一起做拉面我就原諒你了……
這一段真是太搞笑了,真是一對好朋友,從頭吃到尾,從頭好到尾,輕輕松松就原諒了,那個男的又算啥呢
由日本漫畫家林明輝原作漫畫改編的真人電影。流落荒野的美食家赤星亙、被閨蜜背叛自殺未遂的茉莉繪,成為鰥夫的清蘭拉面店老板紅爺,三位在各自生活中面臨困苦和抉擇的人,最終因?yàn)橐煌肜婢墼诹艘黄稹?/p>
清蘭拉面館老板娘去世,兩個兒子都不愿繼承拉面館,老板索性關(guān)閉了小店,準(zhǔn)備跳樓自盡前一秒,接到了兒子的電話,得知孫女茉莉繪自殺住院的消息。
高中女生茉莉繪與小島是無話不談的好朋友,因?yàn)樾u也喜歡茉莉繪的男朋友,所以小島背叛了茉莉繪,搶了茉莉繪的男朋友,在網(wǎng)上造謠,害得茉莉繪被孤立,絕望的茉莉繪選擇了自殺。搶救過來的茉莉繪喝了一口爺爺煮的湯,選擇和爺爺學(xué)習(xí)做拉面。
白天跟著爺爺做拉面,晚上看書學(xué)習(xí),父母看著茉莉繪的變化,很欣慰。但爺爺和茉莉繪一起吃拉面,茉莉繪聞到拉面的味道便吐了,明明很餓卻吃不下去,爺爺建議茉莉繪休息一段時間,并說做拉面需要一個合適的搭檔。 發(fā)呆的茉莉繪撞到了小島,小島起身逃走,茉莉繪緊追不放,在天橋上,茉莉繪一句讓我們一起做日本最好吃的拉面吧,小島停了下來。如果和我一起做拉面,我就原諒你。
小島也跟著茉莉繪的爺爺做拉面,兩人的合作讓拉面味道變好了,爺爺看著笑著煮面的小島,想起了曾經(jīng)妻子也是這樣煮面的,認(rèn)為小島很有天分。 小島回家和父母商量做拉面的事情,但遭到了父母的強(qiáng)烈反對。
美食評論家赤星亙?yōu)殡娨暪?jié)目素材的過程中發(fā)生意外,車子掉入山谷中,行蹤不明。赤星杵著一根棍子行走在帕米爾高原,想吃一碗清蘭拉面支撐著他的意識。陷入昏迷的赤星被一戶樸實(shí)的游牧家庭所救,赤星跟著這一家人草地上住了好幾個月,喝羊肉湯的時候,赤星嘗到了熟悉的味道問了煮湯的材料,猜測清蘭拉面用的就是這種鹽,更加懷念起清蘭拉面。
時隔一年,赤星終于回到了日本,剛下飛機(jī)的赤星從采訪逃走,直接做出租車到了清蘭拉面館。 到了之后才知道,老板娘已經(jīng)去世了,赤星很失望,但茉莉繪的爺爺告訴赤星,茉莉繪和小島現(xiàn)在在學(xué)做拉面,請求赤星品嘗后說出自己的看法,赤星同意了。
茉莉繪的父母和小島的父母來到了清蘭拉面館,品嘗了茉莉繪和小島做的拉面,四人都說很好吃,看到突然進(jìn)入店內(nèi)的赤星,四人很驚訝。 拉面做好了,但赤星又不想吃了,因?yàn)樗ε鲁缘降睦娌皇窍氤缘奈兜?,看到磨磨嘰嘰的赤星,小島坐下吃完了煮給赤星吃的面。看到小島吃面的樣子,又勾起了赤星吃拉面的欲望,兩人又為赤星重新做了一碗拉面。
赤星說雖然鍛煉不足,但味道很好。喝完最后一口湯的赤星仿佛又回到了滯留過幾個月的茫茫草原中。最后,小島在雙方父母還有赤星面前,說出了茉莉繪自殺的原因,并真誠的表達(dá)了歉意,茉莉繪和小島擁抱在一起。
小島和茉莉繪繼承了清蘭拉面館。
如果日子太難過,你會怎么辦呢? 我想每個人的答案都是不盡相同的。 在日本電影《好想吃拉面》中,三位在各自生活中遭遇困境的人,卻因?yàn)橐煌朐賹こ2贿^的清蘭拉面而重新燃起了對生活的希望,找到了自己生活下去的意義。 1.茉莉繪 茉莉繪,清蘭拉面館老板的孫女,青春年少,美麗善良。不曾想,在最美好的年紀(jì)里,卻突然遭遇了男友與閨蜜的雙重背叛。 在流言蜚語中,痛苦不堪的她,選擇了自殺。 有幸被救醒以后,她心如死灰。可是,當(dāng)她在醫(yī)院的病床上,品嘗了爺爺親手做的一碗簡單的清蘭拉面時,內(nèi)心突然覺醒了。 在得知爺爺因?yàn)闊o人繼承拉面館而煩惱時,她勇敢地站了出來,并決定自己來繼承爺爺?shù)囊吕彙? 在學(xué)習(xí)制作拉面的過程中,她的內(nèi)心漸漸地得到救贖:不僅原諒了背叛自己的閨蜜小島,而且還邀請她做自己的料理搭檔,和自己一起經(jīng)營拉面館。 在兩人的共同努力下,拉面館重新開張,且被經(jīng)營得紅紅火火。 2.拉面館爺爺 爺爺與妻子一起經(jīng)營著清蘭拉面館,因?yàn)閹资耆缫蝗盏赜眯淖雒妫沟煤唵蔚那逄m拉面聲名遠(yuǎn)播,備受日本人民的喜愛。 可是,隨著妻子的突然離世,拉面館便陷入無人繼承的絕境,視拉面館如生命的爺爺,萬般無奈之下,決定跳樓,追隨妻子而去。 在這緊要關(guān)頭,突然接到了孫女自殺住院的電話。 于是,他給孫女做了一碗熱湯拉面,沒想到一心求死的孫女在吃了他做的拉面以后,不僅滿血復(fù)活了,而且還要求他教她做拉面,還要繼承他的拉面館。 爺爺非常高興,慷慨大方地把自身的所有技藝傾囊相授。 看到茉莉繪和小島不僅得到了他的真?zhèn)?,而且還能在原有的拉面基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新,爺爺倍感欣慰。 3.美食評論家赤星亙 鐘愛美食的藝人赤星亙在中亞的帕米爾高原尋找美食的過程中,不幸遭遇意外,死里逃生的他在了無人煙的荒野中,無依無靠,艱難生存。 在環(huán)境嚴(yán)峻的山脈中,他憑借要吃一碗清蘭拉面的強(qiáng)大意念頑強(qiáng)地活了下來。 直到遇到放牧人,他才有幸獲救。在與當(dāng)?shù)啬撩駛兩畹倪^程中,他意外地發(fā)現(xiàn)了清蘭拉面美味的秘密,明白了自己活著的意義。 在電影《好想吃拉面》中,爺爺告訴努力制作拉面卻還頻頻受挫的茉莉繪:“拉面是一種神奇的東西,當(dāng)你抱著難過的心情制作它,拉面也會變得很難吃,相反,當(dāng)你抱著快樂的心情制作它,你做出的拉面就會有讓人幸福的味道。” 生活也是一樣,有時難免會有困境,可是,當(dāng)你沮喪著去迎接時,便很容易陷入僵局,走投無路,而當(dāng)你懷著極大的熱忱,微笑著去面對時,世上便沒有煩事能糾纏你。 所以,從現(xiàn)在開始,請珍惜眼前的一切,微笑著努力生活吧。如果日子實(shí)在太難熬,那就吃一碗熱乎乎的拉面,讓它好好地熨帖你的胃和心。說不定,面還沒吃完,你就已經(jīng)滿血復(fù)活啦!
這就典型屬于美食電影里的A片:劇情可有可無,快進(jìn)看都無所謂,重點(diǎn)就是做飯吃飯(放到A片里就是啪啪啪)的段落。
無配樂電影…
3/5 反正蠻日式匠人雞血的
我很想搖醒編劇的腦袋,你的閨蜜和你男朋友在一起偷偷好上很久了才被你發(fā)現(xiàn),然后你沮喪得自殘,你閨蜜把男人甩了跟你道歉你就原諒她了,兩個人高高興興一起學(xué)做拉面完成做廚師的夢想繼承你爺爺?shù)牡?。EXO ME?要真和你是朋友,那一段時間里天天可以和你坦白好嗎,不不不,真正的閨蜜一開始就不會和你男朋友在一起好嘛?原諒她還把你爺爺?shù)莫?dú)門技巧教給她,你心是有多大?這么容易原諒你當(dāng)初割腕做啥?
為了凸顯拉面故意把叉燒做得沒那么好吃還真是任性……
又想吃拉面了
一碗拉面相當(dāng)?shù)闹斡?,因?yàn)橐煌肜娑极@得了自我的救贖與新生,對每一種食材都非常的尊敬,所以用心制作,才對得起食材,自己的時間和精力,覺得人生有了新的意義,每一天都很充實(shí),快樂,抱著快樂的心情制作它,你做出的拉面就會有讓人幸福的味道。
又是全世界都講日本話的那套路,連流落中亞也能遇到英語不怎麼行但日語很溜的土著,但我也是真的很喜歡吃鹽拉麵?。《嘁恍琴浻韬贸缘柠}拉麵!
好想吃ゆりか醬做的拉面T-T
日本的拉面看著還行,吃著也就一般吧。我覺得和國內(nèi)的真?拉面想比,差距還是挺大的,畢竟日本這種是機(jī)器壓出來再切的,應(yīng)該是切面才對。
沒想到會正版化,清新小品帶文化輸出
看來我做飯好吃的秘訣,老張跟晗寶說的沒錯“因?yàn)槟阈∫虗鄢匝剑 ?/p>
日本是如何做到給每樣?xùn)|西都賦予那么“中二”的靈魂的,為了做好拉面要先去跑步,服了。
拉面宣番,食欲大于一切!PS1:每次看拉面題材的日劇日影也好,漫畫動畫也好,總是會勾起饞蟲。然而每次去解饞時,總會被油膩和齁咸給打回現(xiàn)實(shí)。PS2:腦洞自動把角色腦補(bǔ)成早見あかり和齊藤京子2333
簡單干凈的劇情就是簡單干凈的鹽味拉面。中間一度誤會女一懷孕了然后誤會女二懷孕哈哈,看完好想吃拉面啊~~不過這種機(jī)器壓面片的拉面真不能算手工面哦,那種從和面、搟面到切好的面,才最是好吃呢
我本來覺得也就三星的。不過里面一些東西和我比較相通,四星就是私人愛好級別啦。挺好的,食物的治愈,不不,應(yīng)該是認(rèn)真做事的治愈。其實(shí)很多片子都有展現(xiàn)啦,《小森林》什么的,食堂什么的。不過一直吃同樣的東西真的不會膩嗎?看著他們一直吃拉面到最后我都要反胃了(哭笑)。
三段式的美味故事都流于無甚新意的自我感動中,兩位女性角色從撕破臉的背叛到圣母般的原諒更為勉強(qiáng)。純當(dāng)晚間美食番看了,沒想到巖鹽十足重要。
劇情其實(shí)很簡單,但是卻讓人感動,像傻傻的茉莉繪。只是,真的有那么簡單嗎?現(xiàn)實(shí)里多的是誠心做食物的餐飲人,卻得不到好的經(jīng)濟(jì)效益。反而是那些只注重利益,隨意添加添加劑的商人,才能賺到錢。
3.3星。拉面看起來好好吃的樣子!用心做料理也好,清晨跑步也好,都好治愈啊。日本人對純粹匠心的崇尚令人敬佩。
略狗血,拉面不錯,加一星。PS:看完嚴(yán)重懷疑這片贊助商是賣頁鹽的吧!