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長篇影評
1 ) 挑戰(zhàn)適應區(qū)
整個故事其實還是挺勵志的，主題也是原諒與關愛，只是表現形式稱得上有些邪惡。兩位男主角有智力障礙感情障礙，合伙開了家肉食店，并且獲得了成功。問題是，他們開始認為獲取成功的關鍵在于出售的肉，是人肉。為了獲取人肉，殺了電工、房產中介、醫(yī)生、前女友，以及一些不知身份的路人。后來，甚至發(fā)展到要殺現任女友、親弟弟。最后，他們發(fā)現賣的肉受歡迎原因是腌泡汁配的好，就和弟弟、女友幸福的生活在一起了。
男主角成功后，將要被揭穿時，反復追問：“難道我就不能成功?！?/p>
這是部丹麥電影。男主角之一演員拔叔，被譽為“丹麥最性感的男人”，后來在好萊塢發(fā)展也很好，出演的三季美國電視劇《漢尼拔》主角也是位擅長料理的食人魔。
看電影，已經習慣了正義戰(zhàn)勝邪惡，難得有部黑暗的，邪惡得以逍遙法外，會不會有些不適應呢？先緩緩。
2 ) 然后他們過上了快樂的生活
小鎮(zhèn)，兩個精神病，出院了在肉店打工，一個愛緊張出汗軟弱無能，假設叫沒頭腦，一個沉默少言喜歡做標本，假設叫不高興。（因為我已經忘了名字）
沒頭腦終于攢夠錢，開了自己的肉店，店員是他自精神病院以來一直的伙伴不高興，負責宰殺。沒頭腦的腌汁味道獨特，可惜無人賞識，新店開了好幾天食物都快放過期了，就是門可羅雀。
一日，修理冷藏室的工人被遺忘在冷藏室里，翌日開門發(fā)現他已凍死，沒頭腦很緊張，又太熱愛這家店，不想關門大吉，無奈之下只好將錯就錯，脫光洗凈，放入腌肉缸。沒想竟然第一個顧客上門，恰好無貨，拿出人肉，口味奇佳，一傳十十傳百，門前排起長龍。
沒頭腦無奈之下繼續(xù)殺人腌肉，不高興很不高興，久而久之也就聽之任之，面色麻木幫他宰人分尸。生意紅火。
不高興還有個弟弟，也從精神病院出來了。然后我記不得了。
最后，某日他們來不及殺人，但大家買了普通的肉之后仍然感覺良好，于是沒頭腦和不高興頓悟，其實人肉不是關鍵，關鍵是他的腌肉汁真的很好吃。于是不用再到處找人殺。
最后最后，沒頭腦和不高興，不高興的弟弟，不高興的女友，四個人幸福愉快的生活在一起。陽光，沙灘，海岸，仙人掌，……
看完了在想綠色綠色在哪里，是說很環(huán)保么，沒有垃圾，全部死掉的人都被吃掉了，沒有浪費沒有污染。
雖然這片子完全很荒誕。我也不知真實的北歐小鎮(zhèn)是怎樣一種生活，可能是狹隘封閉的空間，然后人與人既熟悉又小心翼翼的保有一些陌生。但看完這片子感覺很幸福很愉悅。一切都釋然了，所有人都過著幸福的生活，夢想成真，生活繼續(xù)，除了死得莫名其妙的一些人。
3 ) 當一個正常人要多難？
對于一個正常人來說，做一個正常人如同呼吸喝水一樣簡單。對于不正常的人來說，做一個正常人好難好難。
這個導演的片子，這幾天看了個大概，沒看完也差不多了，都在講一些社會奇葩成員如何奮力自救成為正常人的故事。綠色屠夫這個標題就很悖論，斯文德從小父母雙亡，被人欺負，粗暴對待，沒學會人類交往中最溫柔善意的部分，全都是不善意的部分，所以他不知道如何與人打交道，只能從表面上盡量做到正常，有時候是錯的，但還是堅持錯到底，比如一開始，做個家庭燒烤他都要襯衫領帶，他過分了而不自知，因為缺少了重要的童年親子交流這一環(huán)，他不知道什么是正反饋。他不知道什么是錯，也不知道什么是對，只能堅持一條道走到黑。他唯一正確的選擇就是聯合比安一起開店，給了一個驗證自己對錯的機會，就是風險有點大，自己抵押了房產，比安要犧牲弟弟的生命，他認為人們喜歡綠色健康的東西，就選擇綠色當作門店的主題，工作服名片氣球都是綠色系的，可他是屠夫啊，選綠色不是虛偽嗎？
電工的死亡是個意外，他把電工的腿賣給老雇主是個什么意思？明明有一冷庫其他肉，非要給最麻煩的那種，他潛意識里認為自己一定失敗，無論是雇員還是自己當老板，他目前還沒有失敗，所以他就把最糟糕的事情做出來，然后證明給所有人看，看看吧，我說自己會失敗，我就是失敗了？他一直不去研究自己的肉成功的原因，反而在錯的道路上一路狂奔，最后他甚至忍不住要坦白所有的事情，讓自己徹底失敗，好在隊友制止了他，并說出了那個事實，也許是你的腌肉的汁做的美味，而不是肉的原因。
隊友比安也有很大的毛病，七年前的車禍，他始終怨恨自己的父母由著腦癱的弟弟胡來才釀成重大悲劇，斯文德邀請他開店，每人投資一百萬，他如果沒錢，其實是可以不投資的，繼續(xù)在前雇主的店里打工就好，為什么非要想辦法投資呢？他知道沒有死的弟弟是橫亙在他腦海里的決定性障礙，他必須解決這個障礙，這是他投資的初衷，是他拔掉弟弟呼吸管的由頭，除此之外他沒有理由去解決這個問題。
比安的女朋友看起來是最正常的一個，父母也是車禍死的，她離群索居，但是很善良，在聽了牧師和肉店老板的警告以后，殺掉了自己一直珍愛的雞，我認為她是想拿著雞肉去勸說斯文德和比安，不要在錯誤的道路上越走越遠，這是善意的。
4 ) 《綠色屠夫》邪惡肉食店的驚悚故事
題記：
當我們?yōu)樗嚼笥遥覀兊氖欠怯^念就會模糊不清
――――卡夫卡·陸（KavkaLu）
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北歐，總是帶著冰雪的寒意，這是一部令人不寒而栗的電影，在冷色調里揭示人性無比陰暗的一面，這是有關一個生命失去愛情之后的變異，一出比拉爾斯·馮·特里厄 (Lars von Trier)的《狗鎮(zhèn)》更能逼視我們靈魂的電影。
斯文和布加尼都是熟肉鋪霍爾格手下的伙計，他們常年辛勤勞作還經常被老板數落，幾次三番之后斯文萌生去意，他渴望自己有一家店來做他的招牌醬汁肉，于是，他決定和布加尼各出資一百萬開新店。
找錢的過程讓我們第一次發(fā)現親情在利益面前的脆弱，布加尼全家數年前因為車禍喪生，他的孿生兄弟艾吉爾成為植物人在療養(yǎng)院的床上躺著，而布加尼寧愿制作動物的骨架標本而不去看艾吉爾，但他需要錢的時候卻想到了父母的遺產，導演以陰森而空蕩的病房里布加尼和醫(yī)生探討讓艾吉爾安樂死，兄弟的情分在百萬的利益面前土崩瓦解，災難把當代人內心的冷漠無情一下子端到了前臺，為了錢，布加尼甚至不愿希望兄弟艾吉爾人間蒸發(fā)，當艾吉爾奇跡般在植物人狀態(tài)醒來，布加尼卻希望他消失在自己的記憶里。人心的冰涼在這部影片里讓觀眾自省道義存在的意義，而更加聳人聽聞的事件還將考驗觀眾的承受力。
導演以斯文殘忍的墮落悲涼地說出了人類境遇里隱匿在文明背后的獸性，西方導演總是以弗洛伊德的理論把人性的變異和童年世界聯系在一起，斯文孤獨的童年造成了他性格上的孤僻，長大后他必然把女朋友等同于自己生命的一部分，當女朋友離開的時候，他的心就死了，對于他而言，這個世界毫無留戀的價值，他第一次因為差錯將冷庫維修工凍死在冷庫，這時他分尸殺人有著本能的恐懼，可，悲劇在于這些人肉做成的腌汁肉竟然大賣，本來沒有人氣的肉店竟然咸魚翻身成為眾人追捧的對象，成功的喜悅，被人仰慕的興奮以及利益的驅動很快讓斯文的屠刀砍向他的同類，當理性被恐懼摧毀，所有的發(fā)生就不再奇怪，那些在冷庫里被凍死的人對于斯文而言只是案板上等待切割的肉，何況他們的塊頭那么大！斯文從此因為理性的喪失而麻木不仁，他店里的腌汁肉從此有了源源不斷的貨源。人在私欲面前的選擇就是某個個體的底線，當一個人對于同類沒有了憐憫之心他的眼神必定像片中斯文那樣充滿神經質和驚恐，這樣的眼神曾經出現在黃秋生主演的香港電影《人肉叉燒包》里。同樣，布加尼的心理問題來自他全家遭遇的為了躲避一頭鹿而發(fā)生的車禍，在當代社會中，因為變故和惡性事件造成的心理壁壘時常有著令人驚恐的危險性，問題的存在或許只能以偶然性解釋。
隨著劇情的發(fā)展布加尼的女朋友阿斯特麗德講述了教堂牧師的一樁往事，她告訴布加尼，牧師有一次和妻子格蕾絲旅游，因為飛機失事墜入深山。牧師因為沒有食物而吃了他的妻子而存活下來，導演移植了近代的探險史里出現過的事件放在這里是告誡觀眾，文明在生死關頭的不堪一擊。這個細節(jié)聯系了劇情也同時讓我們看到生命在即將死亡來臨的一刻，為了自己的存活作出的瘋狂選擇，這是一個關于人性可怕甚至邪惡的寓言，沒有懲罰的結局以及排著長隊等著著買肉的人群，恍惚里有著《狂人日記》描繪的駭人聽聞的場景。這么極端的事件導演卻安排阿斯特麗德和布加尼花前月下的一刻談出，當危險并未出現在我們自己面前，我們往往冷漠而絕情。
按照常識，作惡多端的壞人總會在最后被繩之以法，導演卻一反常態(tài)設計了一個 “溫馨”的結局，這樣的選擇卻具有更深的社會學意義，沒有被追索的罪惡其實是一座暫時沉寂的火山，你能保證他們沒有一個重新作惡的明天？！
傻子艾吉爾、阿斯特麗德、布加尼以及屠夫斯文在海邊快樂的嬉鬧，和諧的場景隔離了大部分時間的血腥，觀眾沉浸在海邊四個人的歡樂里。莫非，沉冤的死者就這樣永遠沒有機會伸冤？這個奇怪的結局讓我們深思？
在我們心里或許都有著某種邪惡，那么，我們皈依文明吧，它讓我們走出叢林，讓我們懂得和解和寬容。這部人性寓言的電影獲得了2004年布魯塞爾國際幻想電影節(jié)評審團大獎
【附錄：影片資料】
《綠色屠夫The Green Butchers》2003丹麥
編導：安德斯·托馬斯·簡森Anders Thomas Jensen
主演：康麥雷·邦狄克斯Camilla Bendix、尼古拉斯·寶羅·阿克塞爾Nicolas Bro Aksel
片長：95分鐘
獎項：2004年布魯塞爾國際幻想電影節(jié)評審團大獎、2004阿姆斯特丹國際幻想電影節(jié)評審團大獎等
個人評價：藝術性5.5，欣賞性5.5
2006年7月29日 星期六 上午04時47分 云間 寒鴉精舍
獨立影評人：卡夫卡·陸（KavkaLu）
版權所有，請勿私自轉載
聯絡方式：MSN:kavkalu1967@hotmail.com
郵箱： kavkalu1967@126.com
5 ) 現實主義風格的“荒誕”影片
6 ) 北歐
老人閃著眼睛說，一吃就仿佛吃到他妻子的味道，那種神情叫人難忘。
冷幽默小片，賣的是人肉，當然是綠色的啦。不過好像有人告訴我，人肉是酸的。。。我不太適應這個片的節(jié)奏，三星半吧。
看完苦逼的刀割馬再看這種正常（？）的喜劇倍加歡樂啊~~ 后面較苦。Mads叔和Kaas又一起了~ 帥導真是各種題材風格片子都能駕馭??！看多了幾部我對Mads叔高貴冷艷的形象改觀了！女豬和Iben Hjejle好像。光明的尾巴但是這樣的過程和價值觀和吃狗太像了雖然是同一個編劇。。
這個發(fā)型頭上再配根香腸哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈（看完想吃肉了餓餓餓餓餓餓
延森的電影一脈相承。被社會拋棄的邊緣人物，各有各的凄涼悲苦，各有各的心事秘密，各有各的癡心妄想。偏偏在這本應血腥的題材里勾勒了親情愛情友情，偏偏本應緊張刺激的畫風里充滿的還是北歐的遲緩不動聲色。
剛開始以為有《黑店狂想曲》的瘋癲，看下去發(fā)現不是，北歐電影是冷靜的，讓“人肉叉燒包”似的黑店變得理所當然。哥哥不屠宰動物了，哥哥宰人。然后，神經病們理所當然地過上了幸?？鞓返纳?，甚至沒有罪惡感，帶點勵志的荒誕。好片。斯文男好演技。
嗅到JQ的味道了，他是捧著一大束花來向他求和解的……czx0s2se
我草，大叔的貓主席造型原來是這片里的，笑死我了。人物性格特征非常明顯，真是全身是戲啊，兩人都演的特別好。一對好基友最后還有HE，最適合看完大虐片之后觀賞的小清新了。
氣質相當
珍愛生命，遠離北歐人。
兩大丹麥男影星。。。
有夠皆大歡喜的 三個人的結局很喜歡 （無視那個多余的女人 沒理由再接近吧 ）長頸鹿弟弟太萌
這個“綠色”真的有環(huán)保的意思吧=_=……
電影巧妙地玩了一個半小時的冷、黑幽默。故事有些可笑、又有些可悲，有些荒唐、又有些真實，其實比起過程，結尾倒顯得匪夷所思。Mads Mikkelsen的發(fā)型實在讓人不好接受，據說Mads本人在拍完片后也無法面對自己的發(fā)型。這部電影很容易讓人想到十年后的那部美劇，看來Mads扮演Hannibal還是很有淵源的。
Dr. H.L 的前世今生
看的100min的，看前半段的時候我還以為跟《肉罷不能》差不多呢，后半段倒是完全不一樣了，而且這是個錘子喜劇，更有一點壓抑的氛圍，也沒什么血腥畫面，讓人看完忍不住陷入思考。沒想到這兩個主角都有點insane，不太會打你們丹麥人的名??，Bjarne全家七年前因為弟弟非要開車結果差點全軍覆滅，爹媽死了弟弟Eigli變成植物人，離譜的是后面醫(yī)學奇跡居然蘇醒了雖然變成了retard，于是Bjarne就開始有點變態(tài)了，家里都是收集的動物的骨骼。Svend（居然是麥叔演的哈哈哈）也是孤兒，從小被欺負到大，異常自卑還神經質。我還以為這倆人會湊個cp呢哈哈哈。最后Bjarne嘗了一下Svend的湯發(fā)現其實并不是人肉本身好吃，而是因為他的湯做得很好，還有點暖心。親兄弟拉手手可愛??。希望有生之年能嘗嘗人肉。
雖然很扯的故事，但是看的我卻很過癮。比安當屠夫的前史仔細想挺合理的?！耙灰獊砝鋷靺⒂^一下？”
7.1/10
越看越覺得有黑化的傾向，所以最后來了個不可思議團圓大結局
又是個好玩idea被整無趣的…… 而且讓米克爾森留起毛主席發(fā)型，是可忍孰不可忍??！
連人肉叉燒包這種題材都能拍得這樣溫馨家庭，北歐真的沒治了！環(huán)境好又有錢又幸福真的什么題材都能拍出治愈的味道?。?/p>