說到みをつくし料理帖，此前，已經(jīng)有過北川景子和黑木華分別主演的兩種版本，今回的電影已經(jīng)是第三種版本。

因?yàn)殡娪皶r間的限制，主要都在渲染澪與花魁之間的情誼，不像電視劇版本里有許多澪與小松原、永田醫(yī)生之間的感情戲，沒有餐館之間的比拼，也沒有出現(xiàn)老板娘兒子失蹤之謎。

電視劇里頗有創(chuàng)意和構(gòu)思的那些菜式也不見了（譬如隨著溫酒而綻放的花朵）。

電影版情節(jié)里多的部分是作家妻子這個角色，翁屋廚師又次也增加了戲份。

總體來說，電影優(yōu)點(diǎn)在于配樂和畫面美感，譬如女主與太夫在吉原一個樓下一個樓上不得相見那段戲，畫面真美。再譬如片尾出現(xiàn)的主題曲甚是好聽。

但女主的演繹方面，覺得還是黑木華的表演更到位一些，但起碼電影中最催淚的那場戲，在配樂的加成下，女主角表情能看得讓人眼睛濕潤。

總之，這部電影其實(shí)主要是關(guān)于一名江戶女廚師與吉原花魁的羈絆。好奇在原著小說中，澪最終有沒有為好友成功贖身呢？

我的評分：6.5

影評：

懂懂老師推薦的電影，對于我來說，看原片是必須的。當(dāng)時忘了懂懂老師推薦這部電影說好在哪兒，關(guān)注那些點(diǎn)。 我看完了，感覺是一個勵志的故事，要想干成一個事，就要為之努力，為之傾其所有，遇到巨大困難，要有不退縮的決心與意志力，但是，我可以清晰的記得懂懂老師說的肯定不是這個點(diǎn)。下次，老師再推薦電影，我一定把前因后果都記清楚。

看豆瓣的評分人數(shù)，就知道這個電影有多么小眾。

場洪災(zāi)讓澪和兒時玩伴野江失散。父母雙亡的澪流落街頭，大阪料理名店天滿一兆奄的老板娘阿芳收留了澪，而且發(fā)現(xiàn)澪極具料理天分。就這樣，12歲的澪在天滿一兆奄開始學(xué)習(xí)廚藝。不料，一場大火燒毀了店鋪。澪和老板娘來到江戶，在一家名為鶴屋的料理店幫忙。但最初澪的料理并沒有得到客人的喜歡，相反還惹怒了客人。雖然得到老板的安慰，但是因?yàn)榇筅媾c江戶兩地口味不同，澪對自己的料理水平失去了自信。在幾次受挫和經(jīng)由浪人小松原及永田醫(yī)生的點(diǎn)撥和幫助后，澪悟出了大阪和江戶飲食的差別，做出了改變。改良后的食物得到了肯定，但很快就被其它店鋪模仿，于是澪開始思索真正屬于自己的味道 。

節(jié)奏平緩，故事溫暖感人。澪是幸運(yùn)的，雖然命運(yùn)奪走了雙親，但又給她身邊送去很多溫暖的人，可靠的老板、可親的老板娘、看似冷酷但總能給她很多啟發(fā)的小松原、當(dāng)然還有總是撫平她淚水的野江，當(dāng)她從關(guān)西來到關(guān)東，口味上的差異讓她的料理不知何去何從，但小松原總給她很多一針見血的建議，當(dāng)她有了新的料理想法，老板娘能夠不惜花重金買來珍貴的食材支持她，當(dāng)她研制出新菜式讓原本寂寂無名的小小蕎麥店被當(dāng)?shù)乜诒谝坏拇蟮甓⑸喜⒃O(shè)計(jì)對付的時候，老板娘能夠?yàn)樗鲱^唾罵對方老板，老天爺其實(shí)也是偏愛這個八字眉的圓臉姑娘的，跟她開了一個不大不小的玩笑，先讓洪水給她帶來無盡的淚水，然后又送來一個止住淚水的女孩，以及很多素昧平生的陌生人的偏愛，就像那句評語，云外蒼天，只要熬過風(fēng)雨，就是清朗無云的遼闊。

電影畫面復(fù)古柔和，像陰郁禮贊里推崇的古早簡樸的質(zhì)樸風(fēng)，跟花魁戲份飽滿鮮明的畫面形成對比，也許是象征澪和花魁的兩種截然相反的人生旅途，當(dāng)澪來到吉原和花魁隔著紙窗第一次相見的時候，兩個殘缺的世界終于重逢了。

人物也有正反對立，有澪身邊無私幫忙的長輩貴人，也有心機(jī)狡詐的競爭對手?？腿死镉袊^贊嘆的手藝人，也有為花魁一擲千金的小說家，令人時而分辨不出好壞；連吉原也有正反兩面，有忠肝義膽的貼身武士，甚至在后期對兩個女孩的相見起到了至關(guān)重要的作用，也有對吉原馬首是瞻的打手武士。

人物臺詞的語調(diào)大多時候是不緊不慢的，像潺潺的溪水，一如平緩的節(jié)奏，但高潮部分也有急促的吼叫。

這部整體印象平緩的影片并沒讓人覺得索然無味，大概是有了以上這些對比，結(jié)尾是暖暖的貼心感，澪沒有收獲愛情的這點(diǎn)小缺憾也被整體圓滿的人生結(jié)局沖淡了，但是誰知道風(fēng)雨過后會不會有艷陽和彩虹呢？

總的來說還算是一部比較完整的影片，頭尾分別設(shè)下伏筆、完成呼應(yīng)，情節(jié)有起伏有高潮，人物立體，畫面有風(fēng)格有變化。