現(xiàn)在相信沒有人質(zhì)疑這是一部瑪麗蘇古偶了吧……還有人想夸它正劇嗎?沒有~吧~
好~瑪麗蘇偶像劇我本來(lái)就不喜歡~本人只喜歡看甄嬛傳康熙王朝一類的劇~都是因?yàn)樾≌f(shuō)好看,且按理說(shuō)TV應(yīng)該是實(shí)力派畫風(fēng),所以來(lái)看了一點(diǎn)這個(gè)劇~沒想到……引用流浪地球的一個(gè)比喻(當(dāng)然我不是說(shuō)流浪地球不好,人家的改編好多了好嗎~是大劉本人看過(guò)認(rèn)可的好嗎~你看劇播開始關(guān)大出來(lái)說(shuō)過(guò)一句好話嗎?沒有好嗎~)。導(dǎo)演編劇的確是把蛋糕換成屎……我是不會(huì)為一坨屎付蛋糕的價(jià)格和評(píng)價(jià)的~
為什么鎖分?我看到超市里那一排排印著知否封面的餅干零食~分降了淘寶上商場(chǎng)里的知否周邊產(chǎn)品賣不出去怎么辦~好的,不說(shuō)分了,畢竟這大概都是食品化妝品等商家的血汗錢~也真是不容易~
就說(shuō)排在第一的那個(gè)自稱原著粉打五星的~我也不說(shuō)什么了~但是講真~晉江書迷們的反應(yīng)比他真實(shí)~~~
不過(guò)TV放完了~我也松一口氣~終究已經(jīng)過(guò)去了~從開始的吹爆結(jié)果到了最后也沒爆……真的讓人很尷尬~當(dāng)然我很開心~
~~~~~~~本次更新結(jié)束
現(xiàn)在已經(jīng)二月份了,以前的內(nèi)容顯得低幼古老。所以特地來(lái)更新下。
這個(gè)作者的bug吐槽地超好哈哈哈指路《知否知否應(yīng)是綠肥紅瘦》的豆瓣影評(píng):【編劇沒腦子,劇組也沒腦子,爛片一個(gè)】 //www.douban.com/doubanapp/dispatch/review/10001427
劇快要播完了,總結(jié)一下最近的bug。
1–笑場(chǎng)bug。
有一集明蘭和老太太談梁家,庶來(lái)庶去的說(shuō)了一串,然后女主突然就笑了……她是不是忘記了她自己也是個(gè)庶……
出嫁,女主面對(duì)老太太的不舍心底毫無(wú)波瀾……粉絲腦補(bǔ)請(qǐng)自便。上轎子后小桃一逗就笑開了看來(lái)她嫁給男主很開心……過(guò)了卻說(shuō)她不愛男主……exm?那她笑啥開心啥?
男主喝醉酒和女主吵架,吵著吵著女主就笑了……這是真人秀嗎?公費(fèi)戀愛嗎?
這些張開宙居然讓都過(guò)了……
2–雙標(biāo)bug
老太太自己雙標(biāo),無(wú)條件溺愛女主,為女主無(wú)底線兜底,對(duì)其他孫女淡淡的,卻要求老爹要一碗水端平……
明蘭婚前被男主摸jio,可以。
如蘭和她男人見個(gè)面啥都沒干,不行!
憑啥?大家不都十幾歲嗎?
明蘭半夜回家貞潔不知,可以。
齊恒明蘭打馬球,見個(gè)面卻還要隔簾子……
憑啥?鼓勵(lì)大家偷偷摸摸干壞事嗎?
反正男女主一旦相遇,就可以超越這個(gè)世界的所有規(guī)則和道德底線,一切按創(chuàng)意來(lái)走。
3–人設(shè)bug
男主氣死老爹,不孝,
坑摯友長(zhǎng)柏妹妹,不義,
背著齊恒在明蘭面前說(shuō)壞話,小人……
然后用各種姿勢(shì)救人強(qiáng)行挽尊……
然后居然沒有一個(gè)人去御前告男主氣死老爹……這嚴(yán)重點(diǎn)是可以判死刑的……小秦氏是不會(huì)捅刀的姿勢(shì)嗎?
明蘭報(bào)仇算計(jì)無(wú)辜墨蘭的人生,大惡,
婚后為男二彈劾男主而私會(huì)并質(zhì)問(wèn)男二:你有沒有考慮過(guò)我?,大婊,
向皇帝挾恩圖報(bào)式求情,大蠢,
高聲嫌棄皇帝賞莊子是坑,嫌命太長(zhǎng)……然后各種好運(yùn)錦鯉加身……講真我不知道勵(lì)志在哪里……
最讓人笑哭的就是結(jié)婚第二天男主給女主畫眉毛,女主問(wèn):你會(huì)嗎?
男主答:你當(dāng)我這么多年勾欄瓦肆白去的嗎?
……exm……喊甜的真的嘗不出來(lái)粑粑的味道嗎?
齊恒無(wú)腦式愛上明蘭,莫名其妙,
順從母親,孝而懦弱著,
明蘭結(jié)婚后說(shuō)好你娶我嫁各不相干還趕上去擔(dān)心,大蠢,
朝堂上辦正事把個(gè)人兒女私情帶入……這明蘭人設(shè)是禍國(guó)殃民?還是男二變反派了?叛亂女主家起火他不顧自己家趕著去救,……難道孩子是他的???剛沒剛對(duì)地方吧……
4歷史bug
司馬光那段歷史我沒學(xué)過(guò),但是我覺得有一網(wǎng)友說(shuō)得特有道理:明明是司馬光做的現(xiàn)在你非說(shuō)他不叫司馬光叫齊恒??!還污蔑司馬光這樣干是因?yàn)橄矚g別人家的媳婦兒所以想整別人老公???
歷史上的太后是主動(dòng)歸還朝政給皇帝,賢名遠(yuǎn)揚(yáng)。
有史書記載
宋朝隨意打死家奴要被流放……
有案例出了謀害母親的事,兒子知情斬頭,兒媳不知情也打半死……什么勇氣支撐王家告御狀?
宋朝重文輕武,男主一武將這么能跳?宋朝的清流呢?文人風(fēng)骨呢?御史臺(tái)呢?岳飛都被整死了男主居然這么跳……
~~~~~~~~~~~更新結(jié)束,分割線。。
【現(xiàn)在1月20日,目前晚上11點(diǎn)19分,一小時(shí)前有孩子給我留言說(shuō)幾十張圖片又看不到了,目前不造大家到底看不看得到……看不到的孩子不要方,我大概只是被控評(píng)了而已……根據(jù)上次經(jīng)驗(yàn)大概12小時(shí)后會(huì)恢復(fù)的?!?/p>
【現(xiàn)在1月18日,目前上午10點(diǎn)27分,我劇評(píng)內(nèi)的圖片在莫名其妙消失12小時(shí)后終于恢復(fù)顯示。能恢復(fù)就算好TAT?!?/p>
我是一個(gè)原著黨,這是我發(fā)表我以下觀點(diǎn)的前提。
我看知否原著大概九,十遍了吧(此處的原著不是新出那套按照影視情節(jié)來(lái)重寫的版本,而是晉江上的那篇,最初是三采文化的那個(gè)繁體版本,是網(wǎng)上海棠依舊那個(gè)版本)。這原本是一篇有深度有教育意義的文。
它教我無(wú)論是大孩子,小孩子,都要有點(diǎn)孩子的樣子,這樣才會(huì)幸福。
它教我,愛情真的不是婚姻的全部,最最重要的,還是相互的依靠和信任。
它教我,如何在不自由中找自由,如何和人順利地相處而不是一直相互針對(duì)(注意了各位!不是一直算計(jì)相互針對(duì)?。?/p>
原著里的明蘭是一個(gè)很通透的人,沒有記什么仇恨(周圍人從未在她跟前逼逼衛(wèi)姨娘是怎么死的),也不在小事上較真,她愿意和墨蘭如蘭和平相處,原著有說(shuō)過(guò):我們有輸有贏,但還是姐妹!她是極其機(jī)靈的!在生活的每一處都有體現(xiàn)。她迷糊又認(rèn)真,隨性且自在的活著,是個(gè)軟軟糯糯討人喜歡的小姑娘。然而她有鐵骨一般的脊梁,梅花一般高潔的人品,她可以去討好別人讓自己活得容易,但她從未卑躬屈膝,她可以扮豬吃老虎,但她周圍沒有一個(gè)人任何一刻覺得她懦弱而平凡。她尊重周圍每一個(gè)人,對(duì)待敵人也尊嚴(yán)和正義。她雖然沒有母親,但過(guò)得豁達(dá)又快樂。
原著里的華蘭是一個(gè)很有大姐姐風(fēng)范的人,她不準(zhǔn)如蘭欺負(fù)明蘭,尊崇主上奴下的上下尊卑,她在很小的時(shí)候就開始幫助王夫人練習(xí)將府中事務(wù)管理得井井有條,她心里很有主意,她是有如王熙鳳一般能力的人。所以,華蘭不可能因?yàn)殚L(zhǎng)楓拿他聘禮去賭而手足無(wú)措!
長(zhǎng)柏哥哥,是一個(gè)一臉正直嚴(yán)肅,話很少的人。作為盛家的嫡長(zhǎng)子,他是盛家未來(lái)的掌舵人,從小就被家族精心培養(yǎng),并寄予了很大期望,因此他少年老成,很早就感受到了自己身為長(zhǎng)子的責(zé)任,也很早就懂得了許多道理。更是很早就看清了自己母親的性格缺陷和納妾對(duì)家庭和睦的妨礙。同時(shí),他能用公正的眼光看待內(nèi)宅的事件,善待庶出的弟弟妹妹。因?yàn)槊魈m對(duì)他的尊重,和時(shí)不時(shí)展現(xiàn)出的智慧(識(shí)趣),讓他偏愛這個(gè)小妹。用光風(fēng)霽月,人狠話不多來(lái)形容他是最恰當(dāng)?shù)?!他不可能擠眉弄眼,也不可能有這么多臺(tái)詞!
長(zhǎng)楓,是一個(gè)只會(huì)風(fēng)花雪月的媽寶男,膽小且耳根子軟。因此,他不可能拿華蘭的聘禮去賭。
再來(lái)說(shuō)老爹,老爹是很敬重王夫人的,沒有王夫人的娘家就沒有他的今天。所以,他不可能寵妾滅妻到這種喪盡天良的程度!但是,老爹是做官的男子,他非常事故圓滑,以是能在官場(chǎng)混地風(fēng)生水起,他不可能成為一個(gè)妻管嚴(yán)(關(guān)鍵同時(shí)還敢納妾??!)!他是一個(gè)事業(yè)有成的男子,后期成為朝廷三品大員,上朝不可能畏畏縮縮。而且,以他前期的官位,根本就不可能有機(jī)會(huì)上朝。
最后說(shuō)王夫人和老太太,老太太是王夫人的婆婆,王夫人是一個(gè)娘家官位大但是被父母拋在鄉(xiāng)下的留守兒童,她不識(shí)什么字,也沒什么遠(yuǎn)見,但她的心,是善良的,她從未為難過(guò)庶子庶女,從未想過(guò)要害死誰(shuí)。她敢,老太太頭個(gè)就不會(huì)放過(guò)她。明蘭是老太太養(yǎng)大的!所以,明蘭在她面前完全不需要慫,只需要尊重她這個(gè)嫡母就可以了。而老太太,侯府王爵的出身,自帶威嚴(yán)和貴氣,板起臉來(lái)王氏看到她都心里發(fā)顫,林姨娘也是。所以,她絕不是一個(gè)慈眉善目的老太太。明蘭能入她的眼,不是因?yàn)樾闹械某鸷?,也不單純是沒了娘的可憐,而是明蘭主動(dòng)去體貼她,逗她開心,像對(duì)自己祖母一樣孝順?biāo)?/p>
原著的盛家,其實(shí)是一個(gè)雖然有小矛盾,但總體溫馨而和睦的大家庭,否則這個(gè)家族不可能越來(lái)越興旺,在古代,講究修身齊家治國(guó)平天下,家宅不寧寵妾滅妻嫡庶不分一類的丑聞會(huì)斷送一整家男丁的政治仕途。所以,盛老爹的仕途是高于一切的!家庭的和諧也是如此。(在后來(lái)康姨媽出場(chǎng),老太太被下毒以前,都比較和睦,而且就算被下毒了!明蘭也不可能拿刀砍他爹或者砍誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)!因?yàn)楣糯页蟛豢赏鈸P(yáng)!這樣鬧大了對(duì)她自己也好,盛家也好,都沒半點(diǎn)好處!白白被外人看笑話罷了!明蘭豁出去不是這樣豁的!盛家對(duì)她有養(yǎng)恩!這樣害得盛府丑名在外她就徹底成為盛家的白眼兒狼了?。?/p>
而且,男女主的婚姻,真的不是單純的相愛,而是婚前的相互需要和婚后的磨合與將就(男主需要一個(gè)有心機(jī)有手腕的女主人幫他對(duì)付極品親戚和后媽,但經(jīng)過(guò)曼娘的教訓(xùn),男主特別要求女主人要有良知!當(dāng)時(shí)女主特別符合男主要求。而女主當(dāng)時(shí)正好對(duì)賀失望,了解到男主有車有房父母雙亡并且在婚后開別府居住,覺得婚后只要把老公當(dāng)老板伺候,是可以過(guò)得很滋潤(rùn)的,特別是這個(gè)老板答應(yīng)無(wú)條件支持她在婚后內(nèi)宅的各種決定),兩人在不斷磨合中相互適應(yīng),最后基本直接跳過(guò)愛情發(fā)展成為牢固的親情。(最重要的是男主的事業(yè)一直是處于上升期??!完全沒有下大獄跟女主提和離的情節(jié)?。。?/p>
現(xiàn)在TV人設(shè)崩成這個(gè)樣子,原著黨真的很痛心,TV前期利用原著黨宣傳和積累口碑,劇播后迅速在微博和視屏網(wǎng)站控評(píng)(搞得書粉只能集中在晉江罵?。?,不知道從哪里來(lái)的“原著黨”毫無(wú)心里負(fù)擔(dān)地評(píng)論:改得很貼近原著。改得非常合理!邏輯沒毛病!
這根本是利用原著粉,欺騙原著粉!讓所有的原著粉被迫成為虛假宣傳的罪魁禍?zhǔn)祝?/p>
官方發(fā)表的還原度是百分之八十,但其實(shí)他們只采用了一個(gè)人物關(guān)系框架。一個(gè)關(guān)系框架值百分之八十?(開播那天還搜得到這個(gè)數(shù)據(jù),現(xiàn)在不見了)
我們不是單純地在討論劇(雖然單純論劇也一堆毛?。?,而是,你把一個(gè)有深度有教育意義的小說(shuō)改為了一部霸道××,這意義,檔次,深度,境界,也差得太遠(yuǎn)啦!
【1月14日,新評(píng),下面評(píng)論區(qū)有一只跳蚤給我科普TV:“明蘭不是白眼兒狼!她為母報(bào)仇是報(bào)復(fù)林姨娘和墨蘭!沒有報(bào)復(fù)盛老爹!”
在下在此不得不送編劇一個(gè)大寫的“蠢”字!簡(jiǎn)直把我氣笑了!甄嬛都知道一切錯(cuò)誤的根源在皇帝,TV的女主是有多蠢才把一切的恨歸結(jié)于林姨娘?且不說(shuō)女主娘的死少不了盛老爹的縱容,就算盛老爹沒有殺人,在衛(wèi)姨娘死后盛老爹的態(tài)度和做為,還不夠女主恨嗎?
這個(gè)女主娘死女主記仇的設(shè)定一開始就是錯(cuò)的!完全沒有邏輯可言,就是為恨而恨,為復(fù)仇劇有賣點(diǎn)而復(fù)仇!搞出來(lái)一個(gè)什么××破玩意兒鬼劇情??!衛(wèi)姨娘知道她女兒這么蠢怕都要?dú)饣钸^(guò)來(lái)!TV居然還給女主貼明白懂事的標(biāo)簽,我呵呵?!?/p>
很多人還特別推崇,說(shuō)正午陽(yáng)光必出精品,現(xiàn)在精品的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)降到霸道××系列都可以稱精品了?這部劇就是金玉其外敗絮其中,所有的服裝布景濾鏡都看起來(lái)不錯(cuò)呀(百度詞條都可以明顯得告訴你,劇里服裝花紋,家具,房屋等明顯并不符合宋代),就是劇情弱智(且很多不符合時(shí)代背景),人設(shè)弱智(且前后期矛盾,疑似強(qiáng)行洗白或改變,還解釋為人物的復(fù)雜多面性)。
所以,劇組炒作“小紅樓”,“實(shí)力派”,“正劇”,是靠什么支撐的呢?難道是漏洞百出的臺(tái)詞嗎?
【1月6日新評(píng),現(xiàn)在百度上已經(jīng)看不到關(guān)于“正劇”,“小紅樓”,“實(shí)力派”,“高度還原”的評(píng)價(jià)了,全部都被撤下了,還好我留了一張吹“高度還原”的截圖,要不然后來(lái)的各位還以為我在說(shuō)謊】
不要說(shuō)什么已經(jīng)很努力了!努力和用心是不能畫等號(hào)的!服裝布景盡管好看(雖然根本不符合宋朝歷史)是編劇導(dǎo)演設(shè)計(jì)準(zhǔn)備的嗎?編劇導(dǎo)演都不是這部作品的書迷,怎么可能尊重這部書,用心把這部書拍好呢?瑯琊榜可是請(qǐng)的作者去當(dāng)?shù)木巹?!知否TV的編劇導(dǎo)演們對(duì)作品人設(shè)的理解,對(duì)作品深度的理解還趕不上書迷!書迷憑什么夸他良心?憑什么尊重他?他們把書中人設(shè)都?xì)У簦龀蔂€大街的平面形象,書迷憑什么還要對(duì)他說(shuō):辛苦了?!
你還不如不辛苦!
大家都是成年人了,已經(jīng)走出校園了!懂事兒點(diǎn)好嗎?!成年人做錯(cuò)事社會(huì)還會(huì)看在你努力的份兒上給你個(gè)安慰獎(jiǎng)嗎?你當(dāng)自己是個(gè)寶寶嗎?看不得人罵不說(shuō)還自己出錢買人來(lái)夸!你還真是玻璃心??!
這些錢用來(lái)弄你那些爛家具爛臺(tái)詞爛劇本,請(qǐng)個(gè)好編劇,換個(gè)好導(dǎo)演,多好??!你說(shuō)是不是?!
其實(shí)我很想問(wèn)編劇導(dǎo)演們一個(gè)問(wèn)題:你們到底是有多嫌棄原著啊?又改人設(shè)又改主題又改劇情地(這已經(jīng)完全超過(guò)改編范疇了好嗎!)……你就只覺得它名字好聽吧?是不是根本就沒坐下來(lái)好好讀過(guò)?你嫌棄你別用啊啊?。∧氵x別的糟蹋不好嗎?還真是誰(shuí)質(zhì)量好誰(shuí)倒霉!知否遇見你們真是倒了血霉了!我遇見你們拍知否真是倒了血霉了!
總結(jié)一下:被觀眾大肆褒獎(jiǎng)的服裝花紋,家具,建筑,看起來(lái)好看,其實(shí)根本不是宋代的?。ㄕ娴氖羌揖友b修百度都搜得到啊啊!百度你們都懶得搜?。?/p>
劇情改編,也不仔細(xì)去了解宋代社會(huì)狀況的基本常識(shí)(科舉制度,貨幣,繼承制度肯定算常識(shí)?。。?,弄出一些不可能在宋代出現(xiàn)的情況!還一臉光榮地說(shuō)自己辛苦了!簡(jiǎn)直是誤導(dǎo)大眾,欺騙大眾!
整出來(lái)的臺(tái)詞,稱呼,更是漏洞百出!
那你們干嘛要把原著明朝的背景改為宋朝呢?專門顯示你們能啊?!那你們可真挺能??!原著作者人家“獨(dú)個(gè)兒一個(gè)人”整的(明朝的背景)比你們一個(gè)團(tuán)隊(duì)努力調(diào)查設(shè)計(jì)的宋朝時(shí)代背景風(fēng)俗習(xí)慣都要完善嚴(yán)謹(jǐn)?shù)枚啵?/p>
羞不羞啊?!
我覺得你們努力的方向,就是努力投錢,努力炒作,現(xiàn)在努力圈錢吧?!
其實(shí)隨著劇的播放,單TV的邏輯也越來(lái)越迷,犯的錯(cuò)誤越來(lái)越多,充分展示了編劇和導(dǎo)演幼稚的小學(xué)生邏輯的特點(diǎn)(庶女有錢打馬球,古代直白的霸道××樣式愛情表白臺(tái)詞,女主十幾歲了還敢給外男做手工,堂堂郡主張口閉口污言穢語(yǔ)簡(jiǎn)直教壞小朋友……)??墒?,百度,微博上還是看不到什么媒體的吐槽,全是正面評(píng)論,還在吹,還在炒,對(duì)所有的錯(cuò)誤避而不談。
【1月6日,新評(píng),百度已看不到對(duì)正在播的劇集夸張的吹捧了,但也沒有吐槽,感覺突然安靜下來(lái)……但微博,呵呵。】
不僅如此,對(duì)豆瓣評(píng)分猛降的情況也選擇性無(wú)視(大江大河的分就是真的!知否的分就是黑子造成的!水軍全是黑!正午陽(yáng)光一定是品質(zhì)的保證!拜托!動(dòng)點(diǎn)腦子都知道!需要請(qǐng)黑子來(lái)黑嗎?!請(qǐng)水軍來(lái)抬還差不多?。槭裁磿?huì)這樣?中國(guó)娛樂圈的媒體還有眼睛有良知嗎?是不是被正午陽(yáng)光洗腦了?!還是賄賂了??還是這個(gè)中國(guó)特色社會(huì)主義娛樂圈被資本主義控制了?!
還有一個(gè)讓書迷吐血的情況:TV所有的錯(cuò)都往原著上推……為什么劇情拖沓無(wú)聊?原著就是這樣?。。惆言鴦∏楦耐炅诉€怪原著劇情?)為什么男主人設(shè)這么讓人討厭???原著就是這樣啊?。兄髟鴽]TV設(shè)計(jì)地這么迷?。槭裁唇兴〖t樓?原著書粉作者說(shuō)的?。。ū硎緯圩髡邚奈凑f(shuō)過(guò))
我告訴你張開宙!還有所有這樣說(shuō)的人!原著不是背鍋俠!合著你買版權(quán)就是為了給TV背鍋?!惡不惡心啊啊?。?/p>
正午陽(yáng)光,因?yàn)橹?,我才知道這個(gè)名詞,然后就突然變成品質(zhì)代表品質(zhì)保障了?!但是它的作品知否,作為我看到的第一部正午陽(yáng)光的劇,我并不能感受到它的一絲絲品質(zhì)呀!
尊重是相互的,理解也是。你有本事改人設(shè),你有本事改名字呀!你有本事改劇情,你有本事不控評(píng)??!把你那百分之八十的還原率改為百分之零呀?。ǜ倪€原度這個(gè)目前貌似做到了,現(xiàn)在已經(jīng)搜不到對(duì)原著的還原度了,態(tài)度轉(zhuǎn)變?yōu)楸芏徽劊?/p>
你當(dāng)然沒有對(duì)不起觀眾!但你對(duì)不起書迷!
【1月7日新評(píng),你也對(duì)不起觀眾!特別是坐在電腦電視機(jī)前的未成年!即將迎接二胎弟妹的未成年!戀愛觀正在形成的未成年!你以為大家看不出來(lái)你搶的是少兒頻道的收視率嗎?】
再舉一些雷人的劇情:
趙麗穎在田野馬棚還是牛棚(看起來(lái)像)對(duì)馮紹峰隔空大喊:我就算做尼姑也不會(huì)嫁給你!
然后是什么:嗯,真香?!
然后馮紹峰霸氣對(duì)喊:那你吊著齊衡什么意思?!and我就非娶你不可啦!
我一口心頭血噴出來(lái)。
你說(shuō)廣電要求不準(zhǔn)穿越,好,土著吧,土著能做出這種不要臉的事兒?你還跟我說(shuō)邏輯,好意思說(shuō)邏輯嗎?我都替你臉紅!
這就是我看這部劇真的看不下去的原因,也是這部劇真的給原著抹黑的原因!
【1月7日中午新評(píng),百度一下現(xiàn)在不能輕易找到知否的炒作消息了,但我點(diǎn)開百度資訊板塊,炒作的文章鋪天蓋地,還很新(幾十分鐘前一兩小時(shí)前發(fā)布的比比皆是),但大多不再說(shuō)劇情和朝代了,轉(zhuǎn)變?yōu)榱舜笛菁己脱輪T的奮斗史還有z&f愛情,吹導(dǎo)演“拍這部劇證明正午男導(dǎo)演理解女人!”(……)還有一個(gè)特別有意思的情況,就是明明看著像貶義的標(biāo)題,點(diǎn)進(jìn)去的還是夸贊(……),有興趣的朋友可以自己去驗(yàn)證。沒有看到導(dǎo)演關(guān)于原著的任何看法,也沒有關(guān)于書粉的任何表示(原著和原著粉是真的被拋棄了)。因?yàn)樯厦婧枚喽紝懳唇?jīng)允許不能以任何方式轉(zhuǎn)載,所以就沒有圖片。至于微博……不說(shuō)也罷,反正像是黑社會(huì)的地盤,我又沒錢,沒處說(shuō)理去!】
【1月8日新評(píng),今日是我最后一次更新了,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)我周圍的人都不看這部劇了。有的本來(lái)就不喜歡,有的看到一半放棄了……我問(wèn)我媽覺得這個(gè)TV咋樣,她說(shuō)她懶得看,本來(lái)工作就很累了,看TV就是找快樂的,但是這個(gè)TV太吵了,無(wú)法帶給她快樂。我仔細(xì)一想,是真的。
拍生活的瑣碎本就無(wú)味,再?zèng)]有歲月靜好的伴隨,那就真的是一種熬煎了。平凡人的生活中并沒有太多的時(shí)間來(lái)想通劇情的邏輯,專業(yè)的人也看不上這部劇,它還拋棄了原本愛它的書粉……還有誰(shuí)會(huì)愛它呢?明星粉的愛會(huì)很偉大嗎?不過(guò)是一時(shí)的煙火罷了。
一年兩年后,它在大眾心里留下那抹淡薄的殘影,會(huì)是什么美好嗎?不過(guò)就是一個(gè)笑話罷了。就像一個(gè)畫皮妖怪,可笑,可憐,且惡心……
評(píng)分也好,炒作也好,透露的不過(guò)是資本的骯臟,或許再收視率背后還有一些我們看不見的東西……但那都不重要了,因?yàn)?,這也不過(guò)是萬(wàn)萬(wàn)千千失敗改編中的一例而已,它渺小得就像一粒沙子,進(jìn)了我的眼睛,害我留下淚水,但那又怎樣呢?吹一吹就好了。
我的目標(biāo),還是成為一個(gè)像書里小明蘭那樣快快樂樂的小孩呀!
最后,我放寒假了,祝各位書粉朋友們:
寒!假!快!樂!2019!要!開!心!】
PS:1月13日,,我真是太無(wú)語(yǔ)了,我劇評(píng)的評(píng)論區(qū)出現(xiàn)了幾顆跳蚤!他們從不討論我對(duì)此劇批評(píng)的內(nèi)容,卻一昧抨擊我對(duì)此劇批評(píng)的態(tài)度??!什么鬼?我又沒有亂批評(píng)!我對(duì)此劇的態(tài)度以及在豆瓣的表達(dá)都是我作為一個(gè)中華人民共和國(guó)公民的言論自由啊?。?!
1月15日,,目測(cè)TV劇情越來(lái)越崩壞了,原著跟TV沒有關(guān)系!??!嗯!一定要撇清!TV可以下水!別來(lái)拖原著后腿!阿米豆腐……
1月15日,,今晚找死去看知否了(寒假嘛,無(wú)聊嘛!)。我還是看不下去(明蘭跟一圈男人圍著吃飯啊……念那個(gè)臺(tái)詞啊……生硬啊……我聽著……還有劇情啊……女主的光環(huán)啊……送血詔啊……就輪到她了呀……哦哦對(duì)了還有,老太太住的地方好大呀……比皇宮里娘娘的屋子還大……明蘭在老太太跟前的確是笑著比較好,,但是,也沒必要一直露齒微笑吧,感覺笑僵了……老太太前腳罵了孽障后腳就和明蘭這么好……明蘭一個(gè)小庶女,說(shuō)進(jìn)皇宮就進(jìn)皇宮還不帶嬤嬤丫鬟獨(dú)個(gè)兒一個(gè)人去,她哪里來(lái)的膽子喲……王氏如蘭死的嗎……郡主娘娘的衣服呀,一屋子就她“要想俏,一身孝”榮妃不嫌晦氣嗎……宮里的榮妃扮相好像哪吒里的石磯娘娘TAT……還有逼宮了,百姓早躲家里去了好嗎??!大街上居然這么多人,還在逛街做生意開妓院……叛軍不是說(shuō)好的見人就砍嗎……女主在偷別人的車,撞翻別人的攤攤就算是逃命也該說(shuō)對(duì)不起吧,主要是叛軍都知道不要誤傷百姓專門拍鏡頭繞開人家的攤攤,相比之下女主感覺好沒禮貌……然后叛軍我覺得很可愛呀,追上女主之后完全沒有恐怖感,秒變搞笑劇了然后就坐等被男主殺害……男主在勸那個(gè)什么王當(dāng)太子和下集預(yù)告里面對(duì)小秦氏說(shuō)的話太跳了,穩(wěn)不住給我的感覺就是靠不住……哎亂七八糟不知道拍的啥子……),但是為了寫一個(gè)公平的結(jié)論,我忍……我覺得TV粉喜歡TV的原因,就是羨慕女主的幸運(yùn)吧,總是有好事找到她,犯了錯(cuò)也輕易被原諒,危險(xiǎn)的時(shí)候總遇見男主,劇里還沒有太強(qiáng)的貞操觀念,叛亂來(lái)了大街上到處都是逛街的女子(女主還說(shuō)她出門坐轎子馬車,劇組走心點(diǎn)好嗎!街上這么多穿著綾羅綢緞的女子,看得最清楚的就是一個(gè)穿藍(lán)衣服的……)。。。。可是,這不是知否,不是顧二,也不是明蘭啊……【蒼涼】【蒼涼】
【2019年1月17日,我劇評(píng)內(nèi)幾十張實(shí)錘截圖目前前來(lái)閱讀的小可愛僅能看見三張,其余全部消失,不知是由于官方控評(píng)還是系統(tǒng)Bug現(xiàn)在我一張圖也發(fā)不上去!后來(lái)的各位也無(wú)法閱讀全部?jī)?nèi)容請(qǐng)看到的各位做個(gè)證明,我們一起等待“BUG”恢復(fù)……我希望它能安全恢復(fù)。目前23點(diǎn)40分】
【1月18日,目前上午9點(diǎn)10分,我的劇評(píng)內(nèi)的幾十張實(shí)錘截圖依然沒有恢復(fù),后來(lái)的朋友們僅能看見3張,并且我重發(fā)也一張都發(fā)不出來(lái)!聯(lián)系昨晚莫名其妙的封號(hào),大概可以確認(rèn)為官方控評(píng)了吧。呵呵,沒想到豆瓣也這樣,真是,惡心惡心惡心!TV真的惡心!劇組真的惡心!
想要控評(píng)你控吧,反正除了證明你的卑劣也沒有其他luan用。呵呵呵呵,TV是什么劇大家心里清楚,不是你控評(píng)控分,找水軍刷好評(píng)就可以解決的!惡心惡心惡心惡心惡心惡心惡心惡心!】
(嗯,大概封號(hào)了5-10分鐘,封圖了12小時(shí)。希望是BUG……)
【1月23日,有妹子跟我科普,我自己也去看了下,那個(gè)微博上叫啥知否官方后援團(tuán)(TV)的,叫書粉滾吶,別看劇啊,劇有劇的三觀吶(你把原著全改毀了你還挺驕傲的呀?。f(shuō)TV不好的都是打著愛書的名號(hào)嘴賤吶……
喲,這算不算官方發(fā)表對(duì)書粉用完就丟的態(tài)度?算不算官方發(fā)表看不上原著不尊重原著的態(tài)度?算不算官方發(fā)表驅(qū)逐原著粉的通告?嗯,懂了,那就這樣吧!對(duì)一個(gè)無(wú)論是人品還是作品都很垃圾的劇組,我確實(shí)不該有叫你們及格的理由……你們收視率造假也好,自嗨也好,你們開心就好嘛!反正就算賺不了錢,也可以操作一波××嘛!娛樂圈!我懂!
那抱歉,我也不會(huì)去尊重一個(gè)惡心的垃圾!評(píng)論區(qū)的跳蚤們也別說(shuō)我什么有偏見了,人家這部劇只接待指定客人特定客人!非指定客人根本連罵的立場(chǎng)都沒有!跟人家比起來(lái),我算什么偏見呀!】
在此指路控分實(shí)錘
《知否知否應(yīng)是綠肥紅瘦》的豆瓣影評(píng):【如何看待《知否知否應(yīng)是綠肥紅瘦》中趙麗穎的表演?】 //www.douban.com/doubanapp/dispatch/review/9920481
一、吃食
不少吃食都是東京夢(mèng)華錄、《夢(mèng)粱錄》等記載的,小公爺請(qǐng)了樊樓的廚子給郡主過(guò)生日提到了炒菜,炒菜始于宋朝。
《夢(mèng)粱錄》 蜜浮蘇酥捺花
軟酪
酪: 用牛羊等動(dòng)物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品。 酥本義:酪類。由牛羊乳制成,又稱“酥油”。 牛奶在宋代是很具有普遍性的一種飲品,而且它還是甘甜的象征。 宋人不僅喜歡喝牛奶而且喜歡吃牛乳制品。宋代牛乳產(chǎn)量很大,牛乳品業(yè)也很發(fā)達(dá),牛乳制品在宋代長(zhǎng)期作為地方土產(chǎn)進(jìn)貢給中央。宋政府還設(shè)立了乳酪院專門制造供應(yīng)酥酪。《宋史·職官志》記載:“乳酪院掌供造酥酪。 牛酥、乳酪在宋代是很有市場(chǎng),是很受歡迎的食品。 宋代產(chǎn)酥之地眾多,最具盛名的當(dāng)是陜西產(chǎn)的雍酥。沈作賓、施宿《嘉泰會(huì)稽志》記載:“中州平潼取酥酪,以雍酥為冠。 酥是宋人喜愛而精貴的食物,但它絕不是只屬于少數(shù)官僚富貴階層的高級(jí)奢侈品。
宋代城市就販賣各種酥給小民消受,據(jù)《夢(mèng)粱錄》、《武林舊事》等書記載當(dāng)時(shí)杭州城就有:蜜麻酥、螺滴酥、蜜酥、小鮑螺酥、破麻酥、孔酥等多種酥品。 南宋西湖老人在《繁勝錄》中記載:“酥蜜裹食,天下無(wú)比,入口便化?!贝笤?shī)人楊萬(wàn)里《詠酥》詩(shī)曰:“似膩還成爽,才凝又欲飄。玉來(lái)盤底碎,雪到口邊銷?!彼未乃譄o(wú)疑是種奇妙的美食。 范成大《吳郡志》記載:“牛乳出光福諸山,田家畜乳牛,冬日取其乳,如菽乳法,點(diǎn)之為乳餅。其精者為酥,或作泡螺、酥膏、酥花.酥在宋朝的盛行,標(biāo)示著宋代食品美食業(yè)的發(fā)達(dá)與精致。
宋朝發(fā)明創(chuàng)造的小吃很多很多如“索餅”(面條)、“焦堿水錐”(炸元宵)、“浮團(tuán)子”(湯圓)、火腿、火鍋、東坡肉、豆芽菜、爆米花等等,連調(diào)味品醬油也是發(fā)明于宋代。據(jù)傳還有“油條”、“蛋炒飯”等。 中國(guó)偉大的烹調(diào)法也產(chǎn)生于宋朝。”宋朝美食做法有煎、炒、烹、炸、燒、烤、燉、熘、爆、煸、蒸、煮、拌、泡、涮等等不下幾十種做法,宋朝真乃是美食的天堂。但許多宋朝的美食都已經(jīng)失傳 。
二、取暖
宋朝東京已經(jīng)家家焼煤了。 宋人冬天主要燃炭或煤取暖,所以官員入冬之后可以領(lǐng)取炭薪補(bǔ)貼,而城市的貧民也可以獲得炭薪費(fèi)救濟(jì)。 黃庭堅(jiān)有首詩(shī)曰“千錢買腳婆,夜夜睡天明”,“腳婆”就是宋人常用的取暖器,也叫做“湯婆子”,類似今日的熱水袋。宋人還發(fā)明了一種有保溫作用的器皿,叫“孔明碗”,由兩碗相套而成,兩碗間留空,外碗底有一圓孔,可注入沸水,使碗內(nèi)食物保持溫度。
三、運(yùn)河
盛家舉家遷徙到東京走的不是陸路而是運(yùn)河,當(dāng)時(shí)漕運(yùn)發(fā)達(dá)東京唐宋時(shí)期都是大運(yùn)河的要沖。
四、科舉
科舉制為傳統(tǒng)社會(huì)的階層流動(dòng)提供了一套非常有效的機(jī)制,社會(huì)因?yàn)橛辛丝婆e考試而不致出現(xiàn)階層的板結(jié)化。
明蘭被罰抄漢代的鹽鐵論,唐朝科舉以詩(shī)賦為重,宋朝以經(jīng)義、策論為重,更注重實(shí)用,明清八股取士,不能自由發(fā)揮束縛了思想。 如司馬光極力反對(duì)以詩(shī)賦取士:“國(guó)家設(shè)官分職,以待賢能,大者道徳器識(shí)以弼諧教化,其次明察惠和以拊循州縣,其次方畧勇果以捍御外侮,小者刑獄錢谷以供給役使,豈可專取文藝之人,欲以備百官、濟(jì)萬(wàn)事邪?”詩(shī)賦題目在宋代科舉考試中的地位逐漸下降,經(jīng)義與策論的重要性則得到強(qiáng)化。 國(guó)家以科目網(wǎng)羅天下之英雋,義以觀其通經(jīng),賦以觀其博古,論以觀其識(shí),策以觀其才。
宋朝科舉考試的制度更為嚴(yán)密,封彌法、謄錄法、鎖院制開始推廣應(yīng)用,減少了考生與考官作弊的可能性。
宋史列傳的人物平民比例竟達(dá)到一半以上,比起唐朝入仕基本為士族的科舉制可以說(shuō)很公平了。朝為田舍郎,暮登天子堂,將相本無(wú)種,男兒當(dāng)自強(qiáng)。 一個(gè)平民出身的窮家子弟,完全可以通過(guò)自己的努力而晉身上流社會(huì)。范仲淹少年時(shí)立志當(dāng)宰相,如果沒有科舉制,這是不可想象的。
中國(guó)傳統(tǒng)文化自古以來(lái)把數(shù)學(xué)、邏輯、法律等學(xué)科排斥在教育體系之外。」錯(cuò)。國(guó)家以科目網(wǎng)羅天下之英雋,義以觀其通經(jīng),賦以觀其博古,論以觀其識(shí),策以觀其才。 唐宋的國(guó)子監(jiān)系統(tǒng)一直設(shè)有算學(xué)、天文歷法學(xué)、醫(yī)學(xué)等??茖W(xué)校,科舉考試中設(shè)有明法科??瓶荚?,地方學(xué)校也開設(shè)有實(shí)學(xué)課程。朱熹主張:律歷、刑法、天文、地理、軍旅、官職之類都要理會(huì)。 策問(wèn)往往可以體現(xiàn)出題者的“問(wèn)題意識(shí)”,許多當(dāng)過(guò)主考官的宋朝文人都對(duì)自己擬出的策問(wèn)題目有些“敝帚自珍”,將策問(wèn)收入自己的文集。如《歐陽(yáng)文忠公集》收錄有策問(wèn)多道,其中一道問(wèn):“周天子之田方千里,號(hào)稱萬(wàn)乘,萬(wàn)乘之馬皆具,又有十二閑之馬,而六卿三百六十官,必皆各有車馬,車馬豈不多乎哉?千里之地,為田幾何,其牧養(yǎng)之地又幾何,而能容馬若是之多乎哉?千里之地,為田幾何?馬之法又如何?今天下廣矣,?;紵o(wú)馬,豈古之善養(yǎng)馬而今不善乎?宜有說(shuō)以對(duì)也?!贝祟}涉及對(duì)宋朝缺乏良馬問(wèn)題之關(guān)切,而要問(wèn)答這道策問(wèn),不但需對(duì)馬政有切實(shí)見解,也要掌握一定的數(shù)學(xué)、幾何知識(shí)。
五、茶藝
第八集單獨(dú)的一集盛老太太請(qǐng)了宮里的嬤嬤教三個(gè)孫女茶藝、焚香、插花。 宋時(shí)有四大清玩:燒香、點(diǎn)茶、掛畫、插花 。 合稱文人四藝。
在中國(guó)茶藝史上,宋人的烹茶方式是獨(dú)一無(wú)二的,是歷史上的絕唱(余響流布到日本)。漢唐人雖然也飲茶,但飲用的方式比較“粗暴”:將茶葉放入鍋里煮,并加入姜、蔥、茱萸、薄荷、鹽等佐料。
宋人基本不用“散茶”,以“團(tuán)茶”為主流。什么叫做“團(tuán)茶”呢?即茶葉采摘下來(lái)之后,不是直接焙干待用,而是經(jīng)過(guò)復(fù)雜的工序,將茶葉制成茶餅,用專門的茶焙籠存放起來(lái)。
烹茶之時(shí),從茶焙籠取出茶餅,用茶槌搗成小塊,再用茶磨或茶碾研成粉末(茶多用磨,茶少用碾),還要用羅合篩過(guò),以確保茶末都是均勻的粉末狀。茶末研好之后,便可以沖茶了。先用茶釜將凈水燒開;隨后馬上調(diào)茶膏,每只茶盞舀一勺子茶末放入,注入少量開水,將其調(diào)成膏狀。然后,一邊沖入開水,一邊用茶筧擊拂,使水與茶末交融,并泛起茶沫。擊拂數(shù)次,一盞清香四溢的宋式熱茶就出爐了。這個(gè)烹茶的過(guò)程,宋人稱之為“點(diǎn)茶”。
烹茶的過(guò)程既如此繁復(fù),當(dāng)時(shí)的士大夫之家、茶坊、賣茶的小販、熱愛飲茶的尋常市民,都必備一整套茶具。正如今天那些追求生活情調(diào)的城市小資,喝咖啡一般不會(huì)喝速溶的,而是在家中準(zhǔn)備了一整套器皿,從磨咖啡豆的研磨器,到煮咖啡的小爐。
我們還能看到的日本抹茶,日本《類聚名物考》便承認(rèn),“茶道之起,由宋傳入?!倍谥袊?guó)本土,由于宋后點(diǎn)茶失傳,今天我們只能通過(guò)傳世的茶圖來(lái)觀察宋人的點(diǎn)茶過(guò)程了。
宋人點(diǎn)茶,對(duì)茶末質(zhì)量、水質(zhì)、火候、茶具都非常講究。他們認(rèn)為,烹茶的水以“山泉之清潔者”為上佳,“井水之常汲者”為“可用”;茶葉以白茶為頂級(jí)茶品;茶末研磨得越細(xì)越好,這樣點(diǎn)茶時(shí)茶末才能“入湯輕泛”,發(fā)泡充分;火候也極重要,宋人說(shuō)“候湯最難,未熟則末浮,過(guò)熟則茶沉”,以水剛過(guò)二沸為恰到好處;盛茶的茶盞以建盞為宜,“茶色白,宜黑盞。建安所造者,紺黑,紋如兔毫,其坯甚厚,熤之久熱難冷,最為要用。出他處者,或薄,或色紫,皆不及也”;最后,點(diǎn)出來(lái)的茶湯色澤要純白,茶沫亦以鮮白為佳。
宋人點(diǎn)茶尚白,這一點(diǎn)跟現(xiàn)在的日本抹茶不同。不過(guò)白茶的制作非常麻煩,數(shù)量極少,民間點(diǎn)茶還是以綠色為尚。宋人自己也說(shuō),“上品者亦多碧色,又不可以概論?!?/p>
宋人將點(diǎn)茶的技藝,發(fā)揮到極致,又形成了一種叫做“分茶”的高超茶藝。出色的分茶高手,能夠通過(guò)茶末與沸水的反應(yīng),在茶碗中沖出各種栩栩如生的圖案,成書于北宋的《清異錄》記述說(shuō),“近世有下湯運(yùn)匕,別施妙訣,使茶紋水脈成物象者,禽獸、蟲魚、花草之屬纖巧如畫,但須臾即就幻滅。此茶之變也,時(shí)人謂之‘茶百戲’?!庇悬c(diǎn)像今日咖啡館玩的花式咖啡:利用咖啡與牛奶、茶、巧克力的不同顏色,調(diào)配出有趣的圖案。 據(jù)說(shuō)著名的女詞人李清照便是一名分茶高人,擅長(zhǎng)“活火分茶”,她的不少詩(shī)詞都提到分茶,如《滿庭芳》詞中有“生香薰袖,活火分茶”之句,《曉夢(mèng)》詩(shī)有“嘲辭斗詭辨,活火分新茶”之句。宋徽宗也是茶藝好手,著有《大觀茶論》,還曾親手表演分茶技藝:宣和二年十二月,“召宰執(zhí)、親王等曲宴于延福宮,……上命近侍取茶具,親手注湯擊拂,少頃白乳浮盞面,如疏星淡月,顧諸臣曰:此自布茶?!?點(diǎn)茶對(duì)技藝的要求極高,不似元明之后的泡茶,幾乎不具技術(shù)含量。因此,點(diǎn)茶也特別適合用于競(jìng)技性的“斗茶”。事實(shí)上,宋代斗茶之風(fēng)盛行,不論是下層社會(huì)的市井人物,還是上流社會(huì)的士大夫,只要有閑暇,都喜歡坐下來(lái),擺上各種茶具,煮水點(diǎn)茶,看誰(shuí)茶藝更高超。 宋人斗茶主要是“斗色斗浮”,色是指點(diǎn)出來(lái)的茶湯色澤,“以純白為上,青白次之,灰白次之,黃金又次之”;浮則是指茶沫,要求點(diǎn)出來(lái)的茶沫乳白如瑞雪,并且咬盞。所謂“咬盞”,即茶沫如“乳霧洶涌,溢盞而起,周回凝而不動(dòng)”,以咬盞最久者勝。當(dāng)然,茶湯的香氣、味道也很重要,范仲淹有一首斗茶詩(shī)說(shuō),“斗茶味兮輕醍醐,斗茶香兮薄蘭芷”。
繁復(fù)的點(diǎn)茶技藝在宋亡之后逐漸消亡,至明代時(shí),完全被更簡(jiǎn)易的泡茶法取而代之。點(diǎn)茶之不存,斗茶又焉附?那么,為什么點(diǎn)茶技術(shù)又會(huì)在宋后被淘汰呢?這可能跟元明時(shí)期社會(huì)風(fēng)尚的轉(zhuǎn)變有關(guān)。入元,士大夫地位一落千丈,統(tǒng)治者的審美粗鄙化,宋時(shí)雅致的生活品位于是讓位于尚質(zhì)不文的新風(fēng)氣. 入明,朱元璋極力倡導(dǎo)的社會(huì)風(fēng)氣依然是尚質(zhì)不文,還曾下詔罷貢團(tuán)茶(團(tuán)茶的制作工藝過(guò)于繁復(fù)),改用散茶。由是,整個(gè)社會(huì)的審美習(xí)慣被扭轉(zhuǎn)到跟宋時(shí)完全相反的方向上,像宋人點(diǎn)茶那樣的精致技藝,自然不會(huì)受歡迎,遂成絕唱。倒是日本人追求精致,因此才可能將唐宋人的插花藝術(shù)發(fā)展成花道,將宋人的點(diǎn)茶技藝發(fā)展成茶道。
宋 建窯曜變茶盞 五彩斑斕的黑
宋 油滴盞
宋 吉州窯木葉貼花茶盞
宋代茶具“兔毛盞”與“鷓鴣碗” 宋人喜歡用各種漂亮的、精致的茶盞飲茶,其中建窯生產(chǎn)的兔毫盞、鷓鴣碗是宋朝最著名的茶盞。建窯在宋代福建建州城(今福建建甌)的建陽(yáng)縣與甌寧縣,在宋代建窯以生產(chǎn)黑釉茶盞而聞名,其品種眾多。最著名珍貴的當(dāng)屬兔毫盞與鷓鴣碗。雖然在宋代兔毫盞與鷓鴣碗的產(chǎn)地不止在建窯,但建窯生產(chǎn)的兔毫盞與鷓鴣碗聞名天下,所以人們往往把兔毫盞、鷓鴣碗統(tǒng)稱為建盞。兔毫盞與鷓鴣碗都屬于宋代的仿生瓷器。兔毫盞紋如兔毛,鷓鴣碗色似鷓鴣斑。兔毫盞屬于細(xì)流紋,鷓鴣碗屬于斑點(diǎn)紋。這是兩種完全不同且特別精美的宋代茶盞。
清人朱炎在《陶說(shuō)》中寫道:“宋時(shí)茶尚撇碗,以建窯兔毫盞為上品?!蓖煤帘K又叫兔毛盞,因茶盞的釉面花紋似兔毛而得名。后人按色澤又把兔毫盞分為:金兔毫、銀兔毫、藍(lán)兔毫。北宋蔡襄《茶錄》記載:“建安所造者紺黑,紋如兔毫,其坯微厚,熁之久熱難冷,最為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也?!彼挝⒆谮w佶在《大觀茶論》中也寫道:“盞色貴青黑、玉毫條者為上。”這顯然說(shuō)的是兔毫盞。南宋審安老人《茶具圖贊》中把茶盞比喻成“陶寶文”,寫道:“去越,自厚,兔園上客?!边@就是非“越窯”所產(chǎn),盞壁厚實(shí)的兔毫盞。并贊曰:“出河濱而無(wú)苦窳,經(jīng)緯之象,剛?cè)嶂?,炳其繃中,虛己待物,不飾外貌,位高秘閣,宜無(wú)愧焉。”南宋話本《大宋宣和遺事》寫道:“徽宗酌酒以賜,命皇子嘉王楷宣勸。又以惠山泉、建溪異毫盞,烹新貢太平嘉瑞茶,賜蔡京飲之。”建溪異毫盞,就是建窯窯變的兔毫茶盞。南宋祝穆在《方輿勝覽》中指出:“兔毫出甌寧(今福建建甌)之水吉。然毫色異者,土人謂之毫變盞,其價(jià)甚高,且難得之?!薄敖ㄏ惡帘K”非常稀少而名貴,所以價(jià)格極高,它還很可能成為宋代的宮廷御器。 蘇軾詞云:“老龍團(tuán),真鳳髓,點(diǎn)將來(lái)兔毫盞里,霎時(shí)滋味舌頭回?!秉S庭堅(jiān)詞云:“兔褐金絲寶碗,松風(fēng)蟹眼新湯?!?、“酌兔褐之甌,瀹魚眼之鼎者也?!备痖L(zhǎng)庚詞云:“放下兔毫甌子,滋味舌頭回。”蔡襄詩(shī)曰:“兔毛紫甌新,蟹眼清泉煮。”黃庭堅(jiān)詩(shī)曰:“松風(fēng)轉(zhuǎn)蟹眼,乳花明兔毛?!蓖跤韨犜?shī)曰:“陸羽茶泉金鼎冷,右軍墨沼兔毫香。”梅堯臣詩(shī)曰:“兔毛紫盞自相稱,清泉不必求蝦蟆?!碧K軾詩(shī)曰:“勿驚午盞兔毛斑,打出舂翁鵝兒酒?!碧K轍詩(shī)曰:“蟹眼煎成聲未老,兔毛傾毛色尤宜?!绷蝿傇?shī)曰:“蟹眼翻云連色起,兔毫扶雪帶香浮。”楊萬(wàn)里詩(shī)曰:“鷹爪新茶蟹眼湯,松風(fēng)鳴雪兔毫霜”。方岳詩(shī)曰:“磚爐春著兔毫玉,石鼎月翻魚眼湯?!? 陶谷《清異錄》記載:“閩中造盞,花紋鷓鴣斑,點(diǎn)試茶家珍之。”鷓鴣斑的存世要少于兔毫盞。黃庭堅(jiān)詩(shī)曰:“建安瓷碗鷓鴣斑,谷簾水與月共色?!标搜a(bǔ)之詩(shī)曰:“健步遠(yuǎn)梅安用插,鷓鴣金盞有余春。”陳蹇叔詩(shī)曰:“鷓鴣碗面云滎字,兔褐鷗心雪作泓。” 僧惠洪詩(shī)曰:“點(diǎn)茶三昧須饒汝,鷓鴣斑中吸春露”、“金鼎浪翻螃蟹眠,玉甌紋刷鷓鴣斑。”楊萬(wàn)里詩(shī)曰:“自煎蝦蟹眼,同瀹鷓鴣斑?!秉S庭堅(jiān)詞云:“纖纖捧,研膏濺浮,金縷鷓鴣斑?!敝茏现ピ~云:“蒼璧新敲小龍團(tuán)。赤泥開印煮清泉。醉捧纖纖雙玉筍,鷓鴣斑。”盧祖皋詞云:“酒醒嬌亸風(fēng)鬟。茗甌才試鷓鴣斑。沈炷熏殘。”管鑒詞云:“小小梅花巧耐寒。曛曛晴日醉醒間。茶甌金縷鷓鴣斑?!彼稳说倪@些詩(shī)詞說(shuō)明宋人較廣泛的使用兔毫盞、鷓鴣斑喝茶及對(duì)兔毫盞與鷓鴣斑的特別喜愛。 青白釉菊瓣盞
當(dāng)杯內(nèi)注入液體隨著液體水位升高,中空內(nèi)活動(dòng)的小人便浮起,隨著盞的移動(dòng)而升降、旋轉(zhuǎn),所謂“驚喜盞”
宋 官窯青釉盞 還有鑲的銀口
六、香道
宋代是中國(guó)文人焚香雅玩的鼎盛期。 宋人一般不主張將香料原木直接拿來(lái)燒,而是人工合成香丸,這叫“合香”。做法是按一定的比例配好香料,研成粉末,加蜂蜜、果汁和成丸狀,陰干待用。合香的香料可以是名貴的沉香、檀香、龍腦、麝香等,也可以是很尋常、很常見的物品,比如荔枝皮。宋人焚香,其實(shí)也不是用燒,而是用炙,原理跟電蚊香差不多:先在香爐中放入燒紅的木炭,木炭上面覆蓋一層薄薄的銀片或云母片,再將制好的香丸投于銀片上,通過(guò)炙烤激發(fā)出香氣。
我們從宋畫中也可以看到,宋人的香爐是看不到高高插著的條狀香的,也很少有煙霧繚繞,這是因?yàn)樗稳说姆傧惴椒ǜ覀兿胂蟮牟灰粯?。宋代《陳氏香譜》載,荔枝“取其殼合香,甚清馥”。別不相信,你可以做個(gè)試個(gè)小試驗(yàn),將荔枝皮曬干,然后用電蚊香機(jī)烤熱,保證你將聞到一種濃烈的香味。燒香即宋朝的香道。
宋朝之前,燒香只限于貴族與佛堂,到了宋代,香道已擴(kuò)展至整個(gè)士大夫階層,成了典型的文人雅事之一。宋人在家居、宴客、讀書的時(shí)候,都會(huì)在香爐中點(diǎn)燃香料,讓整個(gè)環(huán)境沉浸在沁人心脾的香氣中。黃庭堅(jiān)還提出“香之十德”:感格鬼神、清凈身心、能拂污穢、能覺睡眠、靜中成友、塵里偷閑、多而不厭、寡而為足、久藏不朽、常用無(wú)礙。可見宋人對(duì)香的珍愛。我們從宋畫中也很容易找到宋人焚香的情景。
下圖是傳為趙佶繪畫的《聽琴圖》局部。圖中有一個(gè)十分雅致的香幾,香幾上擱著一個(gè)小巧的白瓷香爐,香爐正飄著裊裊輕煙:
合香+隔火熏香的宋式焚香之道,值得我們今天恢復(fù)過(guò)來(lái)。仿效宋人的經(jīng)驗(yàn),我們現(xiàn)在完全可以自己動(dòng)手調(diào)制出低成本的香品,比如以荔枝為主香的香品,先人(宋人與明人)就記錄了好幾種。有興趣的朋友可以試一試。
一是“山林四和香”,用料是荔枝殼、甘蔗滓、干柏葉、茅山黃連。
一是“小四和香”,用料是香橙皮、荔枝殼、榠楂核或梨滓、甘蔗滓。
一是“四葉餅子香”,用料是荔枝殼、松子殼、梨皮、甘蔗柤(滓)。加入降真屑、檀末同碾,效果更佳。
一是“窮六和香”,用料是甘蔗滓,干柏葉,黃楝頭(即苦楝花),梨、棗核,任加松、楓毬。
制作的方法也非常簡(jiǎn)單,四種(或六種)香料按1:1的比例配伍,全部研成粉末,加入梨汁和成丸狀,陰干即可。
宋代關(guān)于熏香著作很多,有沈立《沈氏香譜》、洪芻《洪氏香譜》、陳敬《陳氏香譜》、葉廷圭《名香譜》等等,惜佚失不少。
●〇宋代“龍涎香”與“龍腦香”〇● 龍涎香是在宋代是最名貴的香料,產(chǎn)于海上,它是抹香鯨腸胃的分泌物,類似結(jié)石,呈蠟狀。龍涎香質(zhì)比水輕,漂浮海上,不會(huì)下沉,浸泡越久越名貴。 諸香中‘龍涎’最貴重, 浮于水則魚集,熏衣則香不竭。 龍涎,大食西海多龍,枕石一睡,涎沫浮水,積而能堅(jiān)。鮫人采之,以為至寶。新者色白,稍久則紫,甚久則黑。不熏不蕕,似浮石而輕也。 人云龍涎有異香,或云龍涎氣腥,能發(fā)眾香,皆非也。龍涎于香本無(wú)損益,但能聚煙耳。和香而用真龍涎焚之,一縷翠煙浮空,結(jié)而不散。座客可用一剪分煙縷。 龍涎入香,能收斂腦麝氣,雖經(jīng)數(shù)十年,香味仍在。 龍涎本身并不香,但能聚香,所以通常是與其他香料合成共用,使香氣長(zhǎng)久不散。
龍腦香是高大的喬木香樹分泌的干燥樹脂,形態(tài)如琥珀,亦比水輕。其本身具有酷烈的奇香,同樣極其名貴。 “龍涎香”與“龍腦香”還有食用與藥用價(jià)值,它們還可以在美食、茶飲、蠟燭、牙膏等做為香料添加劑使用。 它本身還有極大觀賞價(jià)值, 以龍腦為佛像者有矣,未見著色者也。汴都龍興寺惠乘寶一龍腦小兒,雕制巧妙,彩繪可人。 七夕前,修內(nèi)司例進(jìn)摩喉羅十卓,每卓三十枚,大者至高三尺,或用象牙雕鏤,或用龍涎佛手香制造,悉用鏤金珠翠。
七、花道
宋人特別熱愛插花, 插花作為一種生活裝飾品,廣泛出現(xiàn)在不同階層的宋朝家庭中。宋代之前,雖然也有插花藝術(shù),但一般只流行于宮廷與貴族家庭,或表現(xiàn)為佛堂供花。到了宋代,插花已成為整個(gè)社會(huì)的生活時(shí)尚,深入到尋常百姓家。今天比較追求生活情趣的市民、白領(lǐng)、小資,經(jīng)常會(huì)買一束鮮花回家,插在花瓶中,裝飾生活。宋人也是這樣。
宋畫中的插花
歐陽(yáng)修《洛陽(yáng)牡丹記》說(shuō),“洛陽(yáng)之俗,大抵好花。春時(shí)城中無(wú)貴賤皆插花,雖負(fù)擔(dān)者亦然。大抵洛人家家有花。”“好花”不僅是“洛陽(yáng)之俗”,宋人都愛在家中插花,以增生活情趣。 溫革《瑣碎錄》:“牡丹、芍藥摘下,燒其柄,先置瓶中,后入水,夜以水灑地,鋪蘆席,又用水灑之,鋪花于其上,次日再入瓶,如此可留數(shù)日。我們從宋代蘇漢臣的《妝靚仕女圖》、南宋佚名《盥手觀花圖》、南宋《六尊者像》(此畫作者原標(biāo)注為唐代盧棱伽,但有學(xué)者根據(jù)畫中多種家具的形制判斷,圖畫應(yīng)該出自南宋人之手)、馬麟《松閣游艇圖卷》,都可以看到宋人日常生活中的插花藝術(shù)。
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八、園林、娛樂場(chǎng)所
金明池馬球賽
與其它朝代不同宋朝的皇家園林節(jié)日是對(duì)平民開放的。北宋京城最大、最繁華的園林“金明池”與“瓊林苑”雖然是皇家林苑,但每年的三月一日至四月八日,都會(huì)對(duì)外開放,“許士庶游行”,“其在京官司(即政府部門),不妨公事,任便宴游”;一部分宮殿也“不禁游人”。換言之,每年有一個(gè)多月的時(shí)間,這兩處皇家園林便成了對(duì)外開放的公園,任何大宋國(guó)的民人都可以進(jìn)來(lái)參觀、游玩。因此,“雖風(fēng)雨亦有游人,略無(wú)虛日矣”。
“臨津艷艷花千樹,夾徑斜斜柳數(shù)行。卻憶金明池上路,紅裙?fàn)幙淳G衣郎?!比粢七x北宋開封府的“愛情地標(biāo)”,金明池可列榜首。
金明池爭(zhēng)標(biāo)圖
樊樓 入夜的盛唐長(zhǎng)安城,那是“六街鼓歇行人絕,九衢茫??沼性隆?。因?yàn)榇筇朴幸菇?。而在北宋的東京城,“憶得少年多樂事,深夜燈火上樊樓”。顯示宋時(shí)夜禁已松懈。 《東京夢(mèng)華錄》寫道,“凡京師酒店,……向晩燈燭熒煌,上下相照”;最豪華的樊樓,“珠簾繡額,燈燭晃耀”。樊樓的燈火,成為東京的繁華象征,深深銘刻進(jìn)宋朝詩(shī)人的記憶:“憶得少年多樂事,夜深燈火上樊樓?!薄惰F圍山叢談》記述,“(東京)馬行人物嘈雜,燈光照天,每至四更鼓罷”,多年之后蘇軾回憶起馬行街的繁榮時(shí),也寫到“燈火”:“蠶市時(shí)光非故國(guó),馬行燈火記當(dāng)年?!?
#白礬樓#又稱樊樓、豐樂樓, 在東華門外。 是東京最有名氣的大酒店,據(jù)南宋人周密《齊東野語(yǔ)》的記載,白礬樓“乃京師酒肆之甲,飲徒常千余人”。這等規(guī)模,放在今日,也稱得上豪華了。因?yàn)榘椎\樓太高,以致登上頂樓,便可以“下視禁中”,看到皇宮之內(nèi)。這大概是亙古未有的事情吧。
張孝友先生的界畫《樊樓夜市》
樊樓旁邊,有個(gè)茶館,特別講誠(chéng)信,館主在茶館中專門設(shè)了一個(gè)小棚樓,存放茶客遺失在茶館中的物件,每個(gè)物件都作了編號(hào),注明年月日,是何色人等遺忘在這里的。所以到那個(gè)茶館喝茶,如果丟了東西,基本上不用擔(dān)心。有人在那里遺失的金銀,過(guò)了好幾年,都尋得回來(lái)。 汴梁的酒樓,只要你跟他打過(guò)一二次酒,他就敢將盛酒的銀器(很值錢的)借給你,也不怕你吞掉。社會(huì)信任度非常高。 一直覺得大宋國(guó)民素質(zhì)極高,送外賣還用銀勺。 :P
九、和離
從宋代的文獻(xiàn)史料看,“和離”在宋人生活中并不是什么稀罕事,許多女性都主動(dòng)提出離婚,這叫“求離”、“求去”、“求離婚”。 唐宋女性離異、再嫁,也不受任何歧視。 宋代的法律是承認(rèn)“和離”的?!端涡探y(tǒng)》:“若夫妻不相安諧而和離者,不坐?!弊h曰:“若夫妻不相安諧,謂彼此情不相得,兩愿離者,不坐?!币馑际钦f(shuō),夫婦若感情不和,可協(xié)議離婚,法律不給干預(yù)。
許多人都以為宋朝是女性社會(huì)地位開始下降的時(shí)代,但考察歷史,宋代女性的地位絕沒有人們想象的那么低,甚至從女性的財(cái)產(chǎn)權(quán)、離婚權(quán)、改嫁權(quán)的角度來(lái)看,在歷代王朝中,宋朝女性的地位可能是最高的。
十、元宵
去年元夜時(shí),花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。
東風(fēng)夜放花千樹。更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動(dòng),玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞。 蛾兒雪柳黃金縷。笑語(yǔ)盈盈暗香去。眾里尋他千百度。驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。
家家簾幕人歸晚,處處樓臺(tái)月上遲?;ㄊ欣铮谷嗣?。州東無(wú)暇看州西。都人只到收燈夜,已向樽前約上池。
元宵放燈的習(xí)俗興于唐而盛于宋。唐代放燈時(shí)間為三天(從正月十四到正月十六),趙宋立國(guó)后,將元宵放燈時(shí)間延長(zhǎng)至五天。南宋淳祐年間,又增為六夜,正月十三日就開始放燈。元宵放燈期間,每夕入夜之后,從大內(nèi)到坊間,各種花燈爭(zhēng)奇斗巧。宮廷的花燈無(wú)疑最為豪華,某年宮禁制作的“琉璃燈山”,高五丈,上面有各式人物,由機(jī)關(guān)控制,活動(dòng)自如。至深夜,則“樂聲四起”,“放煙火(即煙花)百余架”。民間也是家家燈火,處處管弦,燈品至多,精妙絕倫。走馬燈,“馬騎人物,旋轉(zhuǎn)如飛”;珠子燈,“以五色珠為網(wǎng),下垂流蘇,或?yàn)辇埓?、鳳輦、樓臺(tái)故事”;羊皮燈,“鏃鏤精巧,五色妝染,如影戲之法”;羅帛燈,“或?yàn)榘倩?,或?xì)眼,間以紅白,號(hào)‘萬(wàn)眼羅’者,此種最奇”。有一種“無(wú)骨燈”,渾然是一個(gè)大玻璃球,非常奇巧;還有一種名為“大屏”的巨型燈,“灌水轉(zhuǎn)機(jī),百物活動(dòng)”,用水力驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)。
平日里,汴京的“仕女往往夜游,吃茶于彼(茶坊)”,元宵更是女性夜游的狂歡節(jié),放燈期間,每當(dāng)華燈初上,宋朝女子都要打扮得漂漂亮亮,“皆戴珠翠、鬧蛾、玉梅、雪柳、菩提葉、燈球、銷金合、蟬貂袖、項(xiàng)帕(都是首飾的名堂),而衣多尚白,蓋月下所宜也”,出門賞花燈。觀燈的女孩子,盡興游賞,甚至徹夜不歸,早晨歸家后,雖然疲憊不堪,卻舍不得小憩片刻,整理一下殘妝,又與朋友游玩去了。
鰲山
觀燈、看“鰲山聳”、聽“喧天簫鼓”。鰲山,宋元時(shí)俗。就是《東京夢(mèng)華錄》里說(shuō)的彩山,元宵節(jié)用彩燈堆疊成的山,像傳說(shuō)中的巨鰲形狀,亦作“鰲山”。 《水滸傳》里宋江夜看小鰲山,流連忘返的估計(jì)就是這類彩棚笙歌。
儺舞,又叫"大儺",俗稱"鬼戲"或"跳鬼臉"。它淵源于上古氏族社會(huì)中的圖騰信仰,為原始文化信仰的基因,廣泛流傳于各地的一種具有驅(qū)鬼逐疫、祭祀功能的民間舞蹈,是儺儀式中的舞蹈部分,一般在大年初一到正月十六期間表演。 傳統(tǒng)的祭祀“上元神” 風(fēng)俗。
十一、冰
夏季用冰從宋朝才開始繁榮起來(lái)。宋朝之前,當(dāng)然也有夏冰,但一般只有皇室貴族、富貴之家才有冰窖藏冰。市場(chǎng)上夏冰的價(jià)格跟金子差不多。宋朝時(shí),夏冰才成為大眾消費(fèi)品。 宋代開始,一些人使用硝石制冰。硝石溶于水,就會(huì)吸收大量熱量,導(dǎo)致水的溫度驟降。于是,在一個(gè)大盆里倒一些水,再放入一個(gè)小盆,小盆里也倒一盆水,然后在大盆里倒入硝石,小盆里的水就會(huì)結(jié)成冰。硝石還可以重復(fù)提煉使用。這種方法,為普通平民中的富人提供了冰。
東京夢(mèng)華錄記,汴梁“六月時(shí)物,巷陌路口、橋門市井皆賣,冰雪涼水、荔支膏”,武林舊事、夢(mèng)粱錄、西湖老人繁勝錄都記錄有南宋人夏日消暑的各種冷飲品。有一種“乳糖真雪”其實(shí)很接近今日的冰激凌。 北宋時(shí)飯店,供應(yīng)的菜品非常豐富,“或熱或冷,或溫或整,或絕冷、精澆、膘澆之類,人人索喚不同” 。這里的“絕冷”之菜,應(yīng)該就是冰鎮(zhèn)的涼菜。南宋時(shí)杭州的富人,在天氣炎熱的夏季,還會(huì)發(fā)起向窮人發(fā)放冰鎮(zhèn)解暑涼水的慈善活動(dòng):“富家散暑藥冰水” ,可見夏冰在宋代已不再是昂貴的物品。
你去讀《東京夢(mèng)華錄》、《夢(mèng)粱錄》、《繁勝錄》、《武林舊事》,里面收錄有宋人在盛夏時(shí)節(jié)可以買到的各種“冰雪爽口之物”:冰雪冷元子、冰雪涼水、雪泡豆兒水、雪泡梅花酒、乳糖真雪、白醪涼水、雪糕、雪團(tuán)、雪泡縮脾飲,等等。從名字就可以知道,這些夏季上市的宋朝飲料、甜品,都是加冰的,可以解暑的。
十二、流水席
由于最初是把木制的條盤漂在水渠上使香客便于就餐而得名。
云蒙山東側(cè)泰寧山下,有處寺院,以前叫它靜覺寺,是為紀(jì)念五代時(shí)宰相馮道而修的。后來(lái),清朝在山前建了泰陵。乾隆皇帝來(lái)此謁陵,把靜覺寺賜名泰寧寺。泰寧寺鄰清西陵,風(fēng)景秀麗,寺院氣派,來(lái)此燒香還愿的人很多,幾乎風(fēng)靡全國(guó)。每年三月三,屆時(shí)盛辦廟會(huì),山陰道上,人來(lái)人往,喧鬧異常。
寺院為顯示佛門慈悲,凡廟會(huì)這天進(jìn)香的,不論男女老少,均發(fā)一張?zhí)嵋活D齋飯。一開始在寺院內(nèi),亂哄哄的,沒有頭緒,顯得十分雜亂,還不衛(wèi)生。后來(lái)改變了做法,僧人們?cè)诜e翠屏下,沿山形,借山泉流水之勢(shì),修了一條石砌的水平渠,一直修到寺院外的空?qǐng)錾希請(qǐng)錾蠅玖艘慌排诺氖?,讓人們?cè)谶@里吃飯。廚房卻建在離飯場(chǎng)一華里的水平渠上端,廚子們盛好一菜一飯,放在木制的條盤內(nèi),漂在水渠上,條盤順著水勢(shì)緩緩漂流,漂到飯場(chǎng),前來(lái)進(jìn)香的人們按先后順序,自個(gè)端自個(gè)的十分有條不紊。人們隨來(lái)隨吃,既方便又新奇,一下子哄動(dòng)了幾百里外,上廟燒香的人更多了。人們吃是吃了,可不解這是什么席面,紛紛請(qǐng)教寺院住持。住持很風(fēng)趣地回答:“借流水上席,就叫流水席吧!”從此后,人們就管隨到隨上桌開飯,稱為流水席了。
是不是也能吃出曲水流觴一樣的魏晉風(fēng)流?
十三、宋真宗勸學(xué)篇
富家不用買良田,書中自有千鐘粟。
安居不用架高堂,書中自有黃金屋。
出門莫恨無(wú)人隨,書中車馬多如簇。
娶妻莫恨無(wú)良媒,書中自有顏如玉。
男兒若遂平生志,五經(jīng)勤向窗前讀。
十四、 雅集
雅集是宋人士大夫間的聚會(huì),他們撫琴、調(diào)香、賞花、觀畫、弈棋、烹茶、聽風(fēng)、飲酒,傳播著宋人躬身實(shí)踐和付諸想象的種種生活情趣??梢哉f(shuō),雅集在北宋時(shí)期達(dá)到了理想的極致,成為北宋文人的一種重要社交活動(dòng)。宋朝人對(duì)風(fēng)雅的講究無(wú)與倫比,他們的雅集宴請(qǐng)不僅要講究時(shí)令,現(xiàn)場(chǎng)布置,往來(lái)迎送都有規(guī)定。另外,還需要有人在現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)插花、焚香等大小事務(wù)。不是吹牛,如果現(xiàn)在的“派對(duì)動(dòng)物”們穿越時(shí)空,回到宋朝辦一場(chǎng)派對(duì),恐怕分分鐘被宋朝人秒殺。當(dāng)然,宋朝人并非個(gè)個(gè)都是“派對(duì)高手”,于是乎,在宋朝就有專門的“派對(duì)助手”,那就是“四司六局”。
從《都城紀(jì)勝》中就可以讀到關(guān)于四司六局的詳細(xì)資料:“官府貴家置四司六局,各有所掌,故筵席排當(dāng),凡事整齊,都下街市亦有之。常時(shí)人戶,每遇禮席,以錢倩之,皆可辦也。凡四司六局人祗應(yīng)慣熟,便省賓主一半力,故常諺曰:燒香點(diǎn)茶,掛畫插花,四般閑事,不訐戾家。若其失忘支節(jié),皆是祗應(yīng)等人不學(xué)之過(guò)。只如結(jié)席喝犒,亦合依次第,先廚子,次茶酒,三樂人。”由此可見,上到官府,下到百姓,舉辦一些聚會(huì)活動(dòng)時(shí)都時(shí)常會(huì)聘請(qǐng)四司六局的工作人員來(lái)幫忙。究其原因,便因?yàn)椤盁泓c(diǎn)茶,掛畫插花,四般閑事,不訐戾家?!薄蓪?duì)上必須的這些風(fēng)雅之事,外行是干不了的。
如果說(shuō)《清明上河圖》集中反映了宋朝生活“俗”的一面,西園雅集則是“雅”的象征。在北宋被傳為佳話的“西園雅集”,是當(dāng)年眾多文人雅士的宴游場(chǎng)景,包括蘇軾、黃庭堅(jiān)、米芾、李公麟、蔡襄、秦觀等聚集在駙馬都尉王詵府中,或吟詩(shī)賦詞,或扶琴唱和,或打坐問(wèn)禪,同時(shí)也形成了以蘇軾為中心的文人圈。身在其中的北宋畫家李公麟以寫實(shí)的手法將雅集描繪下來(lái),米芾作序,“水石潺湲,風(fēng)竹相吞,爐煙方裊,草木自馨。人間清曠之樂,不過(guò)如此”?!拔鲌@雅集”是古代繪畫史中的一個(gè)經(jīng)典母題,后代畫家多有摹本或仿作,也是宋人精神的一種延續(xù)。
十五、酒水
宋代是中國(guó)黃酒的黃金時(shí)代,中國(guó)人飲黃酒的歷史非常悠久,而白酒的流行則是相當(dāng)晚近的事,明清時(shí)期白酒才興盛起來(lái),從釀酒技術(shù)來(lái)看,宋人無(wú)疑已經(jīng)掌握了蒸餾術(shù),因?yàn)樗稳艘呀?jīng)成熟地運(yùn)用蒸餾器與蒸餾術(shù)制造香水,蒸餾酒的工藝并不比蒸餾香水更復(fù)雜。上世紀(jì)70年代,考古人員曾從河北承德地區(qū)發(fā)現(xiàn)一個(gè)金代燒酒鍋,實(shí)際上就是一個(gè)蒸餾器。 綜合學(xué)者的研究成果,宋代有蒸餾酒問(wèn)世,但尚未流行,酒樓所售、顧客所飲之酒,通常都是低度的米酒、果子酒。在沈括生活的時(shí)代,亦即喬峰與段譽(yù)生活的時(shí)代,一斛糧可成酒一斛五斗,這么釀造出來(lái)的酒當(dāng)然是未經(jīng)蒸餾提純的低度酒。按孟元老《東京夢(mèng)華錄》的記載,“中秋節(jié)前,(開封)諸店皆賣新酒,重新結(jié)絡(luò)門面彩樓,花頭畫竿,醉仙錦旆,市人爭(zhēng)飲。至午未間,家家無(wú)酒,拽下望子”。新酒一上市,很快就銷售一空。飲者之中,不乏老人與婦女,這也從側(cè)面說(shuō)明當(dāng)時(shí)流行的酒是低度酒。
宋代制曲釀酒工藝?yán)碚撚休^大發(fā)展,據(jù)編寫《勝飲編》的清朝人郎廷極的統(tǒng)計(jì),宋朝是中國(guó)歷代王朝編撰酒經(jīng)——制曲釀酒工藝?yán)碚撟疃嗟囊粋€(gè)朝代。在蘇軾《東坡酒經(jīng)》、林洪《新豐酒經(jīng)》、朱肱《北山酒經(jīng)》三卷、李保《續(xù)北山酒經(jīng)》、竇革《酒譜》、范成大《桂海酒志》等眾多酒經(jīng)中,《北山酒經(jīng)》是宋代制曲釀酒工藝?yán)碚摰拇碜?。它全面系統(tǒng)地總結(jié)了自南北朝以來(lái)的制曲釀酒工藝方面的新貢獻(xiàn):制干酵、由人工從舊曲上選育菌種、加熱滅菌法、運(yùn)用酒母以及紅曲的制作和廣泛應(yīng)用。 酒類品種按現(xiàn)代分類法,可分為黃酒、果酒、配制酒和白酒四大種類。前三種在宋代以前已有生產(chǎn),但到了宋代才獲得較大的發(fā)展,特別是黃酒生產(chǎn)進(jìn)入了歷史上的鼎盛時(shí)期。黃酒是以大米等谷物為原料,經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化合酵、壓濾而成的釀造酒。雖說(shuō)黃酒生產(chǎn)的歷史悠久,但是黃酒的名稱大致始見于宋代和西夏文獻(xiàn)。《北山酒經(jīng)》記載的宋代黃酒生產(chǎn)的十三道工序和技術(shù)與現(xiàn)代黃酒生產(chǎn)的工藝過(guò)程相比較,就會(huì)發(fā)現(xiàn)兩者是極為相近的。
宋代釀酒工序:1.臥漿、2.淘米、3.煎漿、4.湯米、5.蒸醋麋、6.用曲、7.合酵、8.酴米、9.蒸甜麋、10.酒器、11.上槽、12.收酒、13.煮酒。 現(xiàn)代黃酒生產(chǎn)工藝過(guò)程:原料→精白、過(guò)篩→浸漬→蒸煮→配料(用曲)→前發(fā)酵→后發(fā)酵→壓濾→澄清→殺菌→貯存→調(diào)配→過(guò)濾→裝瓶→殺菌→成品。
羊羔酒
宋朝大文豪蘇東坡暢飲羊羔酒后,揮筆寫下“試開去夢(mèng)羊羔酒”的精美詞句。宋代孟元老在《東京夢(mèng)華錄》中載:羊羔酒價(jià)為八十一文一角,為東京名酒中最高售價(jià)。東京各大酒樓,每日不下千人在此飲用,稱其為“百藥之長(zhǎng)”。
雪花酒
宋朝還有一種調(diào)酒方法記載于 陳直的《壽親養(yǎng)老新書》名曰雪花酒 :取羊腿一只,去皮去骨去筋膜,只留精肉,用溫水泡凈血絲,切成薄片,先煮后蒸,蒸到爛熟,切成肉丁,搗成肉糊,摻一點(diǎn)兒羊髓。再摻一點(diǎn)兒龍腦,拌勻了,放涼了,裝到小瓷壇里,什么時(shí)候喝酒,舀一小勺出來(lái),往酒壺里一放,墩到熱水里溫一溫,大功告成。宋朝人管如此精心調(diào)制好的酒叫做“雪花酒”。雪花酒成功去掉了瓊液酒的苦澀,同時(shí)又保留了瓊液酒的醇香,應(yīng)該算是一種比較成功的雞尾酒。不過(guò)這款雞尾酒的售價(jià)肯定很貴,因?yàn)樗玫窖蛉夂妄埬X,羊肉在宋朝是很貴的,龍腦則是一種貴重香料。
宋酒琳瑯滿目,酒名美不勝收。張能臣《酒名記》、周密《武林舊事》、吳自牧《夢(mèng)粱錄》等文獻(xiàn)記載了宋代名酒二百八十余種,由此亦可看出宋代酒類品種較前代有了較大的增加。 以各種果品和野生果實(shí),如葡萄、梨、橘、荔枝、山楂、楊梅等為原料,經(jīng)發(fā)酵而釀成的各種低度飲料酒均稱為果酒。宋代的果酒品種有葡萄酒、梨酒、荔枝酒、石榴酒、椰子酒、檳榔酒、棗酒、黃柑酒、甘蔗酒以及蜜酒等。就其釀制方法而言,這些酒多屬于發(fā)酵果酒。宋代的果酒生產(chǎn)數(shù)量小,像依靠自然發(fā)酵來(lái)釀制椰子酒、梨酒、石榴酒、橄欖酒,尚是處在較原始的低級(jí)狀態(tài)。 配制酒是以發(fā)酵原酒、蒸餾酒或優(yōu)質(zhì)酒精為酒基,加入花、果成分,或動(dòng)、植物的芳香物料或藥材,或再配以其他呈色、呈香及呈味物質(zhì),采用浸泡、蒸餾等不同工藝調(diào)配而成。宋人龐元英提到的模楂花酒和酴醵酒就是采用浸泡工藝而成的配制酒?!熬熧F家多以酴醵漬酒,獨(dú)有芳香而已,近年方以模楂花懸酒中,不惟馥郁可愛”①。按現(xiàn)代配制酒的分類方法,宋代配制酒可分為芳香植物,花類配制酒和滋補(bǔ)型藥酒二大類,品種約八十余種。
溫酒壺 普遍流行于北宋時(shí)期 ,溫酒壺由注子(酒壺)、注碗組合而成,溫酒時(shí)將注子置于碗中,以碗中熱水溫之。
北宋 定窯白釉帶碗執(zhí)壺一套和刻花臺(tái)盞一對(duì)(酒器)
揚(yáng)之水先生在《奢華之色》中寫到:“‘臺(tái)盞’原是酒盞與酒臺(tái)子的合成,它是酒器中的一種固定組合。酒臺(tái)子便是承托酒盞之盤,不過(guò)盤心突起如一倒扣的小盞以為承臺(tái),因此得名。宋人稱水仙花為‘金盞銀臺(tái)’,便是由此類酒器而來(lái)?!迸_(tái)盞,或作臺(tái)琖,元人散曲里也呼為“玉臺(tái)”,如北京故宮博物院即藏有宋瑪瑙臺(tái)盞。臺(tái)盞起源于托盞,因托盤有高腳,上面中央有小圓座,整體呈臺(tái)狀而稱盞臺(tái),托盞的托盤則為盤碟狀,下無(wú)高足,上亦無(wú)圓座,所以臺(tái)盞可視為托盞的進(jìn)化形態(tài).臺(tái)盞是一種高級(jí)酒具,不能與普通的托盞、盞托混為一談, 與臺(tái)盞容易混淆的是茶盞。那么如何區(qū)分臺(tái)盞和茶盞?其實(shí)很簡(jiǎn)單,盞托托面凸起如一臺(tái)子的均為酒具,上面配較為小巧的高足盞子,且盞子一般作凹凸有致如瓜棱的花瓣?duì)睢?
茶盞又怎么認(rèn)定?茶盞托形制與臺(tái)盞托基本一致,但其托面中間是空的,呈碗狀,可以把茶碗放在中心空的凹處。宋代的茶碗多為斗笠形,而且茶碗底足都很小,單獨(dú)一件斗笠碗,往往看起來(lái)輕薄有余,穩(wěn)重不足,配上盞托才能理解此種造型設(shè)計(jì)。
宋?瑪瑙花口杓(酒器)
以下是張能臣著《酒名記》所記載的北宋時(shí)期各地名酒目錄
后妃家:高太皇香泉。向太后天醇。張溫成皇后醽醁。朱太妃瓊酥。劉明達(dá)皇后瑤池。鄭皇后坤儀。曹太皇瀛玉。
宰相:蔡太師慶會(huì)。王太傅膏露。何太宰親賢。
親王家:鄆王瓊腴。肅王蘭芷。五王位椿齡。嘉王琬醑。濮安懿王重醞。建安郡王玉瀝。
戚里:李和文駙馬獻(xiàn)卿金波。王晉卿碧香。張駙馬敦禮醽醁。曹駙馬詩(shī)字公雅成春。郭駙馬獻(xiàn)卿香瓊。大王駙馬瑤琮。錢駙馬清醇。
內(nèi)臣家:童貫宣撫褒功,又光忠。梁開府嘉義。楊開府美誠(chéng)。
府寺:開封府瑤泉。
市店:豐樂樓眉?jí)?,又和旨(即白礬樓也)。忻樂樓仙醪(即任店也)。和樂樓瓊漿(即莊樓也)。遇仙樓玉液。玉樓玉醞。鐵薛樓瑤醽。仁和樓瓊漿。高陽(yáng)店流霞。清風(fēng)樓玉髓。會(huì)仙樓玉醑。八仙樓仙醪。時(shí)樓碧光。班樓瓊波。潘樓瓊液,千春樓仙醇(今廢為鋪)。中山園子店千日春(今廢為?。?。銀王店延壽。蠻王園子正店玉漿。朱宅園子正店瑤光。邵宅園子正店法清。大桶張宅園子正店仙醁。方宅園子正店瓊酥。姜宅園子正店羊羔。梁宅園子正店美祿。郭小齊園子正店瓊波。楊皇后園子正店法清。
三京:北京香桂,又法酒。南京桂香,又北庫(kù)。西京玉液,又酴醾香。
四輔:澶州中和堂。許州潩泉。鄭州金泉。河北真定府銀光。河間府金波,又玉醞。保定軍知訓(xùn)堂,又杏仁。定州中山堂,又九醞。保州巡邊銀條,又錯(cuò)著水。德州碧淋。濱州石門,又宜城。博州宜城,又蓮花。衛(wèi)州柏泉。棣州延相堂。恩州揀米,又細(xì)酒。洺州玉瑞堂、夷白堂,又玉友。邢州沙醅金波。磁州風(fēng)麴法酒。深州玉醅。趙州瑤波。相州銀光。懷州宜城、又香桂、又定州瓜曲,又錯(cuò)著水。河?xùn)|太原府玉液,又靜制堂。汾州甘露堂。隰州瓊漿。代州金波,又瓊酥。陜西鳳翔府橐泉。河中府天祿,又舜泉。陜府蒙泉。華州蓮花(又冰堂,上尊也)。邠州靜照堂,又玉泉。慶州江漢堂,又瑤泉。同州清洛,又清心堂?;茨蠐P(yáng)州百桃。廬州金城,又金斗城,又杏仁。
江南東西:宣州琳腴,又雙溪。江寧府芙蓉,又百桃,又清心堂。處州谷簾。洪州雙泉,又金波。杭州竹葉清,又碧香,又白酒。蘇州木蘭堂,又白云泉。明州金波。越州蓬萊。潤(rùn)州蒜山堂。湖州碧瀾堂,又霅溪。秀州月波。
三川:成都府忠臣堂,又玉髓,又錦江春,又浣花堂。梓州瓊波。又竹葉清,劍州東溪,漢州簾泉。合州金波,又長(zhǎng)春。渠州葡萄,果州香桂,又銀液。閬州仙醇,峽州重糜,至喜泉,夔州法醹。又法醞。
荊湖南北:荊南金蓮堂。鼎州白玉泉。辰州法酒。歸州瑤光,又香桂。
福建:泉州竹葉。
廣南:廣州十八仙。韶州換骨玉泉。
京東:青州揀米。齊州舜泉、近泉、又清燕堂,又真珠泉(第一也)。兗州蓮花清。曹州銀光,又三酘,又白羊,又荷花。鄆州風(fēng)曲白佛泉、又香桂。濰州重醒(疑為醞)。登州朝霞。萊州玉液。徐州壽泉。濟(jì)州宜城。濮州宜城,又細(xì)波。單州宜城,又杏仁。
京西:汝州揀米?;蒿L(fēng)曲,又冰堂。金州清虛堂。郢州漢泉,又香桂。隨州白云樓。唐州淮源,又秘泉。蔡州銀光香桂。房州瓊酥。襄州金沙,又宜城,又檀溪,又竹葉清。鄧州香泉,又寒泉,又香菊,又甘露。潁州銀條,又風(fēng)曲。均州仙醇,河外府州歲寒堂。
十六、風(fēng)扇車、冰檻
北宋劉子翚《夏日吟》詩(shī)曰:“君不見長(zhǎng)安公侯家,六月不如暑。扇車起長(zhǎng)風(fēng),冰檻瀝寒雨。重櫩邃屋晝生陰,反易天時(shí)在談吐?!贝嗽?shī)明確的告訴我們宋代富貴族人家竟然有一種扇車能長(zhǎng)時(shí)間的起風(fēng),而且還有一種冰檻的裝置能瀝出寒雨。宋人在炎熱的夏日可以制造人工風(fēng)與人工雨,來(lái)給自己消暑納涼,真是令人驚奇。可惜扇車、冰檻都早已消失在歷史的塵埃里。我們已經(jīng)不能見到宋代扇車與冰檻的風(fēng)采?!吧溶嚒北臼俏覈?guó)傳統(tǒng)的農(nóng)用器具,據(jù)說(shuō)西漢時(shí)就已經(jīng)發(fā)明使用了。宋人歌詠的宋代“扇車”是一種吹風(fēng)取涼的扇具。為區(qū)別兩者,我在這里把宋代的扇車,命名為“風(fēng)扇車”
北宋王讜在《唐語(yǔ)林》中曾描述唐代玄宗時(shí)的涼殿中有一種水激扇車:“時(shí)暑毒方甚,上在涼殿,座后水激扇車,風(fēng)獵衣襟。四隅積水成簾飛灑?!边@或許正是劉子翚的“扇車起長(zhǎng)風(fēng),冰檻瀝寒雨”的注釋。 王讜是北宋末人主要生活在宋哲宗、宋徽宗時(shí)期與劉子翚正是同時(shí)代之人,其描述三百年前唐代宮殿里的水激扇車,是否真實(shí)有據(jù),是否可信,不得而知。但這個(gè)記載很能說(shuō)明宋代當(dāng)時(shí)就有“水激扇車”。王讜描述的“水激扇車”極可能就是當(dāng)時(shí)宋人在夏日避暑中使用的“風(fēng)扇車”。劉子翚詩(shī)中描述歌頌的宋代風(fēng)扇車,很可能就是以水流為動(dòng)力,帶動(dòng)扇片,旋轉(zhuǎn)生風(fēng)的精致器械。宋代的“風(fēng)扇車”可能就是一種運(yùn)用水流能,得以吹風(fēng)取涼的扇具。南宋周密《武林舊事》“禁中納涼”中記載南宋皇宮避暑時(shí)寫道:“置茉莉、素馨、建蘭、麝香藤、朱槿、玉桂、紅蕉、阇婆、薝葡等南花數(shù)百盆于廣庭,鼓以風(fēng)輪,清芬滿殿?!边@“風(fēng)輪”極可能就是“風(fēng)扇車”。宋代皇宮在夏日不僅要求空氣涼爽,還要要求空氣芬芳。
北宋仁宗時(shí)修撰的兵書《武經(jīng)總要》里記載有一種軍用“風(fēng)扇車”,而且還配有風(fēng)扇車的插圖。其文如下:“右風(fēng)扇車,二柱二桄,高闊約地道能容。上施轉(zhuǎn)軸,軸四面施方扇。凡地道中遇敵人,用扇、石炭簸火球煙以害敵人?!边@種風(fēng)扇車可以在攻城挖掘的地道里吹起強(qiáng)風(fēng),從地道中把毒藥煙球之毒煙吹向敵方,以熏灼敵人。這種軍用的“風(fēng)扇車”不大可能是水能激動(dòng),極可能是人力驅(qū)動(dòng)。這種軍用“風(fēng)扇車”的造型,或許能給我們一點(diǎn)大致了解劉子翚詩(shī)中能起長(zhǎng)風(fēng)的“風(fēng)扇車”的啟示。
與劉子翚、王讜同時(shí)期的曹勛有兩首歌詠風(fēng)扇車的詩(shī)歌,更有助于我們了解一些宋代風(fēng)扇車的風(fēng)采。曹勛《扇車》詩(shī)曰:“良工巧制鮑魚形,短架圓機(jī)扇比名。十幅懷箱塵不到,一輪因刀羽猶輕。輾回劇暑軒楹去,載得長(zhǎng)風(fēng)枕簟清?!辈軇住逗湾X處和扇車》詩(shī)曰:“君家世德胄,富貴出謙受。泠然御寇車,為君駐戶牖。初訝鼓清薰,與客破宿酒。又疑建溪風(fēng),碾聲出兩肘。細(xì)視碧玉架,蓮梗轉(zhuǎn)雙手。遂令青田鶴,奮翼?yè)]莫后。因知心匠妙,殆與造物友。人生土宇內(nèi),孰不涉煩垢。有物能渾成,既耦不以九。坐使塵沙劫。熱惱如拉朽。惟君韻高秀,人譽(yù)不容口。述作協(xié)穆如,亦莫秘關(guān)鈕。原君均此施,清涼被馳走。他時(shí)贊南風(fēng),為佐虞舜壽?!?
從這兩首詩(shī)歌可以看出宋代風(fēng)扇車制作精良,非一般能工巧匠制作出來(lái)。其結(jié)構(gòu)造型非常精美,擁有碧玉短架是圓型機(jī)械。扇片如兩個(gè)蓮葉不斷旋轉(zhuǎn)。它的功效非常強(qiáng)大,能吹起塵沙,致使暑熱之氣全消。從宋人這些零星的記載,我們也只能窺見宋代風(fēng)扇車風(fēng)采之一二。但這也足以讓我們震驚,震驚宋代文明的精細(xì)、精湛與精彩。南宋王镃《暑夕》詩(shī)曰:“朱門正役風(fēng)車苦?!蹦纤纬疼颉朵较场吩~曰:“閑倚前榮小扇車?!蹦纤螘r(shí)“風(fēng)扇車”很可能的已走進(jìn)更多的家庭之中。
一、吃食有軟酪等更新
宋代的精彩生活http://kksk.org/tieku/r_29740_1.html
十七、競(jìng)技、游戲
投壺
投壺是我國(guó)傳統(tǒng)的集禮儀、競(jìng)技、娛樂于一體的高雅體育運(yùn)動(dòng)。呂大臨在《禮記傳》中指出:“投壺,射之細(xì)也。燕飲有射以樂賓,以習(xí)容而講藝也?!彼抉R光在《投壺新格》中認(rèn)為:“其始必于燕飲之間,謀以樂賓,或病于不能射也,舉席間之器以寄射節(jié)焉?!薄端问贰に囄闹尽酚浻型秹刂饔校核抉R光《投壺新格》一卷,王趯《投壺禮格》二卷,卜恕《投壺新律》一卷,還有竇譝《飲戲助歡》三卷,有關(guān)投壺運(yùn)動(dòng)的著作遠(yuǎn)超前代,惜多佚失。 投壺運(yùn)動(dòng)流傳至宋更熱,更普及。北宋王禹偁《黃州新建小竹樓記》曰:“宜鼓琴,琴調(diào)虛暢;宜詠詩(shī),詩(shī)韻清絕;宜圍棋,子聲丁丁然;宜投壺,矢聲錚錚然;皆竹樓之所助也?!蓖秹嘏c鼓琴、詠詩(shī)、圍棋等并為宋代文人雅士的所熱愛的文體運(yùn)動(dòng)。北宋歐陽(yáng)修在《醉翁亭記》中寫道:“宴酣之樂,非絲非竹,射者中,奕者勝,觥籌交錯(cuò),起坐而喧嘩者,眾賓歡也。”南宋吳自牧在《夢(mèng)粱錄》中寫道:“四月謂之初夏,氣序清和,晝長(zhǎng)人倦,荷錢新鑄,榴火將燃,飛燕引雛,黃鶯求友,正宜涼亭水閣,圍棋投壺,吟詩(shī)度曲,佳賓勸酬,以賞一時(shí)之景?!边@些記載無(wú)疑表明投壺運(yùn)動(dòng)在宋朝是多么普及與受人們歡迎。
司馬光《投壺新格》一書不僅記述了投壺運(yùn)動(dòng)的規(guī)則,而且還介紹包括有初、連中、全壺、貫耳、散箭、驍箭、有終等共計(jì)二十種的投矢的名目。司馬光簡(jiǎn)潔化了投壺運(yùn)動(dòng),對(duì)宋代投壺運(yùn)動(dòng)的大興與普及,起到推動(dòng)作用。朱?
哭不是哭,笑不是笑,看著很叫人尷尬。
前期人設(shè)是相對(duì)平和淡定佛系的,硬是被小麗演成了面無(wú)表情,一副唯唯諾諾的樣子,無(wú)論做什么事情,她都是那一副表情。之前楚喬還有個(gè)“我要帶你們回家”的梗,勉強(qiáng)算拿的出手。而這部劇呢?小麗的表演都上不了臺(tái),營(yíng)銷的都是大娘子以及其他一種配角,對(duì)比起來(lái)就相形見絀了。特別是婚禮那一段祖母的對(duì)手戲,女主爹媽都知道站起來(lái)抹一抹眼淚,我們小麗呢?整個(gè)面癱臉,趕著出門一樣,生怕耽誤了婚禮吉時(shí)。
宮變送兵符那一段,真的……已經(jīng)無(wú)法可說(shuō),到現(xiàn)在還摸不清女主的情緒從何而來(lái),被小麗高深的“演技”折服。
后期嫁入侯府,男女主的演技就徹底放飛自我了,就跟演真人秀一樣,給我的感覺就是馮紹峰和小麗兩個(gè)人玩笑聊天吃飯,再?zèng)]別的了。小麗無(wú)論是面對(duì)家宅撕逼,還是處理府內(nèi)事物,或者是和馮紹峰秀恩愛,都是一副傻笑的樣子坐在那里,讓人搞不清她是在做什么,完全沒有把人物的性格層次表演出來(lái)。
總之,小麗給我的感覺就是沒有融入到角色里去,提前看了劇本,有上帝視角,笑對(duì)一切,“你們作吧!反正我有上帝視角,主角光環(huán)”
這種主角有著大量心理活動(dòng),情緒由內(nèi)至外散發(fā)來(lái)的?。ó?dāng)然,本來(lái)就是披著偽女權(quán)主義的娘道),小麗真的不適合這種劇,還是多演一演瑪麗蘇吧!
首先,因?yàn)橐恍┓鄯酆诤诘氖?,我不認(rèn)為豆瓣風(fēng)評(píng)能真正代表真正的觀眾聲音,然后我認(rèn)為趙麗穎在這部戲里的表演是合格以上,也常有高光,絕對(duì)不是拖后腿的那個(gè)。
趙麗穎有一個(gè)優(yōu)點(diǎn),喜歡走出舒適區(qū)演戲,很多角色都是不同氣質(zhì),這一點(diǎn)在年輕演員中其實(shí)很難得。這部戲她也有很多大膽的挑戰(zhàn),跳出了原有表演套路,奈何自古真情留不住,唯有套路得人心,這也讓她的演技飽受非議。這確實(shí)是她的問(wèn)題,她畢竟是個(gè)流量演員,不應(yīng)該只顧人物邏輯,忽略討好觀眾。
若黃渤沒有按照觀眾預(yù)期套路表演,那一定是別有深意。如果趙麗穎沒有按照觀眾預(yù)期套路表演,那一定是能力不足,沒有理解角色。
如今大家都喜歡“飆演技”的表演。演員的誕生,不顧本子尬也要強(qiáng)行制造明顯的沖突與高潮。
大娘子/如蘭/小公爺,他們都是心里藏不住事,凡事寫臉上的性格,這些角色自然也適合“飆演技”。
但是,明蘭最大的性格特點(diǎn)就是隱藏真我,善于偽裝,越?jīng)]存在感越好,做一個(gè)無(wú)可指責(zé)的六姑娘。
一般戲劇里面?zhèn)窝b最多的是反面角色,例如剛出場(chǎng)的曼娘。然而,在我們觀眾視角,即使和顧二單獨(dú)相處的時(shí)候,曼娘也是婊里婊氣。這其實(shí)不符合常理,畢竟顧二這個(gè)人物又不是傻白甜,守著這樣一個(gè)婊里婊氣的人過(guò)了好幾年。曼娘演技應(yīng)該堪比愛上沈浪前的白飛飛才是(武林外史,暴露年齡了),這才符合真實(shí)世界。畢竟當(dāng)年坑我的中介,對(duì)我就像親大哥一樣誠(chéng)懇(此處應(yīng)有表情包)。下面有何冰老師的一段話。
但是這種外化的表演方式,是戲劇里很常用的,尤其是反派,為了讓觀眾看得爽,需要藝術(shù)的加工??墒?,真實(shí)世界的反派,應(yīng)該像唐人街密探里的小女孩一樣,看起來(lái)人畜無(wú)害,而不是時(shí)不時(shí)擺拍的陰險(xiǎn)笑容。
明蘭這個(gè)角色的處理,卻是按照真實(shí)情況來(lái)表演,不用藝術(shù)化的手法夸大表情,而是通過(guò)情節(jié)和臺(tái)詞顯示其真正性格(很明顯這不是趙麗穎一個(gè)人決定,很多情節(jié)設(shè)計(jì),鏡頭設(shè)計(jì)與之相關(guān)。)
吐槽趙麗穎演技的,有以下幾種情況:
1. 臺(tái)詞。
雖然個(gè)人認(rèn)為其實(shí)適合這個(gè)角色,但是發(fā)音不字正腔圓,總歸算是個(gè)短板吧。
關(guān)于偶爾的結(jié)巴,演員本人說(shuō)過(guò)的,這是生活化的表演,大娘子小公爺?shù)呐_(tái)詞也有很多結(jié)巴,不知道為什么要因?yàn)檫@個(gè)細(xì)節(jié)專門罵,趙麗穎原音配過(guò)好幾部戲,別的怎么沒結(jié)巴?
2. 呆呆木木沒有靈氣,對(duì)初戀小公爺眼神沒有愛意,和馮紹峰銅礦卻不呆,還很甜。早期明蘭喜歡的明是小公爺,她這是分不清戲里戲外對(duì)老公放電嗎?
首先,少年明蘭的偽裝色就是“蠢”,“呆”,對(duì)比可愛的如蘭,嬌嗔造作的墨蘭,這個(gè)人物表演很難“飆演技”。
其次,和小公爺幾次見面,都是大人眼皮子地下。明蘭會(huì)提起十二分精神警惕怕被人看見,也會(huì)努力克制自己不讓小公爺感受到自己的愛意(趙麗穎演這么多言情劇, 難道她連深情款款的眼神都不會(huì)?)。因?yàn)樗?,小公爺越追她,情況越危險(xiǎn)。反而私下里,她為小公爺哭一夜,生死一線時(shí)抱緊娃娃。
最后,婚前遇到顧二幾次,大悲大喜,生死關(guān)頭,最狼狽的時(shí)候,明蘭忘記了自己的偽裝色,才展現(xiàn)了真實(shí)的靈動(dòng)自我,畫面就顯得甜了。這也是男主為什么是真正懂明蘭的人?;楹螅楣?jié)上,明蘭處于小心謹(jǐn)慎的個(gè)性把老公當(dāng)上司,但是編劇明確在網(wǎng)上說(shuō)過(guò),此刻明蘭是愛而不自知。所以她在很多細(xì)節(jié)上表現(xiàn)出對(duì)男主的愛意,很多時(shí)候讓觀眾覺得甜。即使不介意男主納妾,卻在男主說(shuō)要去妾房間的時(shí)候呆愣了2秒。
3. 對(duì)人物理解不正確,好多名場(chǎng)面演砸了。
這個(gè)是我最意難平的部分,因?yàn)樵谖铱磥?lái)是精巧設(shè)計(jì)的情節(jié),就因?yàn)闆]有按照套路出牌,在別人眼里就是演砸了。
下面舉幾個(gè)在知乎廣泛被吐槽的名場(chǎng)面。
例子1大婚戲,祖母戀戀不舍后。
觀眾預(yù)測(cè)套路:明蘭哭得柔腸寸斷,大特寫?;ㄞI上繼續(xù)哭,特寫。
實(shí)際表演:面對(duì)祖母只是眼中含淚。上了花轎的設(shè)計(jì)就更有意思了。
單橘:“姑娘別把妝哭花了,三日回門就能見老太太了?!?/p>
明蘭舉著扇子遮臉,接過(guò)手帕拭淚。
小桃:“姑娘別是餓哭了,我抱著果子,姑娘吃一點(diǎn)吧?!?/p>
明蘭被逗笑,挪開扇子,是一張眼含淚的笑臉。
吐槽:明蘭一點(diǎn)都沒表現(xiàn)出傷心,真是對(duì)不起祖母的白眼狼。/趙麗穎公費(fèi)結(jié)婚,光顧著高興了,連演戲都忘了,有沒有基本的素質(zhì)。
事實(shí)上,丫鬟的臺(tái)詞和笑臉上紅腫的雙眼,透露明蘭在花轎上已經(jīng)哭了很久。不過(guò)嫁給如意郎君總是件高興事,順著小桃的逗趣就雨轉(zhuǎn)晴了。打開扇子,只有笑臉,哭都在留白里。這個(gè)情節(jié)設(shè)計(jì)得讓人佩服。
例子2:齊衡認(rèn)妹妹的戲。
觀眾預(yù)期套路:“眼中含淚,扯扯嘴角擠出難看的笑容”。
實(shí)際表演:一個(gè)看起來(lái)無(wú)比真誠(chéng)的笑容。
吐槽:明蘭真沒良心,你看小公爺都快哭了。/趙麗穎對(duì)角色都沒理解,演的什么玩意兒。
事實(shí)上,后面情節(jié),她背后偷偷哭了一夜。沒有直接拍她抱著被子哭,而是通過(guò)小桃之口,說(shuō)第二天沒辦法給老太太請(qǐng)安。大贊這種側(cè)面描寫!明蘭需要演出一個(gè)“無(wú)可指摘的盛六姑娘”,她若是哭著笑,郡主娘娘和一家人怎么看?
例子3明蘭和林小娘最終對(duì)峙。
預(yù)期套路:兩位演員互彪,你來(lái)我往,火花四濺。
實(shí)際劇情:林小娘情緒幾番轉(zhuǎn)化。明蘭面無(wú)表情地盯著林小娘。
吐嘈:趙麗穎是面癱吧,演技被碾壓成渣渣。
事實(shí)上,難道不是很明顯設(shè)計(jì)的兩位演員一靜一動(dòng)對(duì)比嗎?勝利者只需要面無(wú)表情地盯著,失敗的人卻被盯得做賊心虛滿盤皆輸。
例子4 明蘭送詔書,被男主救了。
預(yù)期套路:明蘭哭得稀里嘩啦。
實(shí)際表演:明蘭又哭又笑。
吐嘈:連眼淚都沒有,都像笑場(chǎng)了,什么情況?
如果笑場(chǎng)了導(dǎo)演都不管嗎?實(shí)際上,巨大驚嚇后突然獲救,又哭又笑,難道不是人之常情?
總結(jié):我希望演員的表演沒有按照大家的預(yù)期方式的時(shí)候,能夠先想一想這個(gè)角色處理是不是合理。而不是先DISS演員沒有理解角色。畢竟是正午的劇,如果是哭是笑都演錯(cuò),導(dǎo)演是個(gè)瞎子嗎?
最后,總有人嘲趙麗穎粉絲尬吹演技。未免被罵,我先辯解兩句。
1. 我對(duì)趙麗穎確實(shí)有一定好感,勉強(qiáng)算個(gè)劇粉,僅限于她的劇會(huì)多瞅一眼,也不是每部都瞅,前兩個(gè)月天天上熱搜的傾城我就一眼沒瞅。如果我都算趙麗穎粉絲,那我們實(shí)驗(yàn)室的女生,大概有一多半是趙麗穎粉絲了。
2. 為什么專門寫文章夸趙麗穎演技?我看劇時(shí)覺得設(shè)計(jì)的棒的地方,好多人拿來(lái)當(dāng)趙麗穎演技差的證據(jù)。這讓我非常郁悶,難道我的欣賞水平如此清奇?
3.趙麗穎演技被罵得太厲害了,這個(gè)話題下還有很多踩趙麗穎捧朱一龍的。很多其他平臺(tái)的詆毀之聲也出自這些頂流粉絲帶的節(jié)奏。總體而言小趙還有些不足,可是在我看來(lái)絕不應(yīng)該受到如此批判。
希望真正的觀眾朋友看評(píng)論能夠自己帶腦子,不要輕易被別人帶節(jié)奏。
……………………
更新一下,在豆瓣組發(fā)現(xiàn)一個(gè)趙麗穎采訪,見下圖。果然是專門設(shè)計(jì)的不按套路表演。
然而,自古真情留不住,唯有套路得人心。??
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今晚知否播出的贈(zèng)珠場(chǎng)景,著實(shí)剜心。不說(shuō)女孩該如何應(yīng)對(duì),那樣的場(chǎng)景下,加之一貫心性,也只能這般反應(yīng)。只說(shuō)齊衡怔怔望見心上人的笑顏,心下痛得,手忙腳亂連個(gè)珠子都拿不出來(lái)的樣子,我心里就碎得說(shuō)不出話來(lái)。而女孩雖然不透出風(fēng)來(lái),心里其實(shí)也抱有期待。
只有老太太我有些不理解,不說(shuō)她不顧其他孫輩,只把六姑娘放做心里頭一位,妨著他人的利益也沒關(guān)系(“算計(jì)”長(zhǎng)柏那段,小六自責(zé),而老太太告訴她,她自己出身不好,為了自己掙活路,是沒錯(cuò)的),但她表面上教導(dǎo)明蘭即便以后對(duì)丈夫、孩子都不能全部倚靠,自己和丫鬟說(shuō)話時(shí),又說(shuō)要給六姑娘找一門能不看人臉色的親事,要她能再也不算計(jì),安心倚靠(這如何可能?)
其實(shí)老太太比女孩更不相信齊衡,只看到了齊衡幼稚,卻沒想齊衡十幾歲的少年,又能把撫養(yǎng)他長(zhǎng)大的母親想成什么樣的人,他沒防住郡主的欺騙,實(shí)在是他純良的本性所致,齊衡也不傻,騙了這回,下回他總歸要想別的辦法的,如果所有人都能再相信他一些…
也沒什么如果吧,世事就是這樣,錯(cuò)了過(guò)了,就再也沒有機(jī)會(huì)。一顆心拋出去,除了被世情碾碎,也別無(wú)他用了。
再說(shuō)齊衡今晚一路追著船,想著妹妹這一走就是幾個(gè)月,如何都要見一面的場(chǎng)景。
他看著女孩翩翩走來(lái),眼神都發(fā)了癡,結(jié)結(jié)巴巴地說(shuō)不出個(gè)囫圇話來(lái),一腔深情,都到了口不能言的地步。
而即便是被母親騙成這樣,他也要秉著純良說(shuō)一句“我不好背后議論母親,但我橫豎今生只娶你一個(gè)。”可惜他太年少了,連我都恨他的年少,年少到?jīng)]有辦法去左右什么,年少到他只有一顆真心一條性命可交付給愛人。
而六妹妹雖然不敢正面應(yīng)承他,心里卻也是等著他的。她雖然沒如他愿喚他一聲元若,可他那些剖心之語(yǔ),他送給她的娃娃,她全都放在了心上。齊衡也是被偷偷愛著的,這對(duì)元若來(lái)說(shuō)是多么甜的事。卻狠狠搗碎了觀眾的心。
太苦了,實(shí)在是太苦了。于命運(yùn)前,我們都不過(guò)是螻蟻罷了。
知否算是我看了比較多遍的小說(shuō)了,主要是作者邏輯比較嚴(yán)謹(jǐn),常識(shí)也沒什么錯(cuò)誤,然后文筆也很好,算的上是穿越小說(shuō)里的優(yōu)秀作品了,看的出來(lái)作者是有一定文學(xué)功底的。
之前看了看片花覺得服化道還不錯(cuò),剪輯看起來(lái)也挺尊重原著的,也很期待。只是昨天晚上的兩集我真的是有點(diǎn)一言難盡。。。。。。
首先這本小說(shuō)原本是穿越這肯定要改沒問(wèn)題,男主不能出現(xiàn)太晚也沒問(wèn)題,可這不是把男主從半路程咬金變成女主年幼的時(shí)候比賽投壺和救娘之恩。而且小說(shuō)粉是知道那葬禮是白家老爺子是男主外祖父,可是編劇之前也沒交代男主來(lái)?yè)P(yáng)州是來(lái)奔喪然后繼承家產(chǎn)的啊,這沒看過(guò)小說(shuō)的豈不是一臉懵逼,看了的也挺懵逼,這原本沒這段啊?
第二,這本小說(shuō)本來(lái)就不是什么三男搶一女的故事,男主最開始的時(shí)候僅僅是對(duì)女主好奇覺得她不一樣,覺得她性格好可以托付中饋,這怎么少年時(shí)期還來(lái)這么一段,這是想表達(dá)什么?男主對(duì)女主念念不忘?念念不忘后面還納什么妾養(yǎng)什么外室?
第三,男主本來(lái)就是一個(gè)紈绔,然后成長(zhǎng)過(guò)程中才發(fā)現(xiàn)原來(lái)自己后母對(duì)自己的捧殺,這才逐漸的開始變成熟,這怎么前兩集就開始和長(zhǎng)柏討論收復(fù)燕云十六州保家衛(wèi)國(guó)了?而且船上打斗和后面繼承家產(chǎn)也表現(xiàn)的有勇有謀,那既然小時(shí)候都這么有勇有謀有志氣怎么長(zhǎng)大開始凈干糊涂事?男主是越長(zhǎng)越倒退?
更不要說(shuō)原版小說(shuō)里的背景是隱隱暗示是明朝,這劇背景啪就變成了宋朝,難不成覺得明朝不能拍后面瞎填的合離就改成了宋朝?真是搞笑!一點(diǎn)都不能尊重原著!
我一直覺得正午陽(yáng)光既然能拍出那么多好劇我還是原本很期待的,結(jié)果這兩集真的是讓我覺得有點(diǎn)失望,唉,三星觀望吧
續(xù),第三集第四集看完了,失望到不行了已經(jīng),明明原著里盛紘就是個(gè)很精明的人,但是和老太太那番對(duì)話我只覺得這就是個(gè)被白蓮花吃的死死的糊涂人,問(wèn)題是在原著里至少在老太太說(shuō)教時(shí)盛老爹從頭到尾都虛心受教,也確實(shí)表示會(huì)嚴(yán)懲林姨娘,人家還要當(dāng)官呢,跟嫡母抬杠不怕被告不孝丟官?
然后明蘭和小公爺,至少小公爺在原著中也很明白明蘭的處境,從來(lái)至少?zèng)]這么明明白白的明面上的給她送東西,這不是坑明蘭么?男女七歲不同席,這難道不是私相授受?這明蘭不得被拖出去寖豬籠?前腳還說(shuō)小公爺做事縝密,后腳就坑女主?這真的是一點(diǎn)都不符合原著里的小公爺!
而且男主身為伯爵府嫡次子,嫡長(zhǎng)子身體不好男主本來(lái)繼承爵位的可能性很大,這還去考科舉?怎么一邊當(dāng)勛貴一邊還要搶著當(dāng)權(quán)臣?而且顧家本身還是武將出身?這是打算干嘛?把持朝政?這是嫌棄家里富貴太多了打算讓皇帝看著不順眼?而且上集男主自己都說(shuō)不打算考科舉,這咋下一秒就真香了?
好的改編劇雖然不是照著原著一板一眼的拍,但至少能抓住原著的靈魂所在,表達(dá)出原著想表達(dá)的情感,問(wèn)題是這前四集對(duì)原著改的是大刀闊斧,可惜看起來(lái)失去了靈魂,論起改編,甄嬛傳改的不多么,問(wèn)題是人家改了拍了獲得了很高的評(píng)價(jià),而知否呢,那些洗地的不要在找什么我只看了四集就兩星太過(guò)分的理由,我只想說(shuō)四集我都能在大面上找出這么多不滿意的,更何況后面呢,而且這幾天知否的評(píng)分一直降就很能說(shuō)明問(wèn)題。
觀望
這劇的快樂是大傻紅狼和二傻大娘子給的
我心中的明蘭就是趙麗穎毋庸置疑不接受反駁 謝謝正午陽(yáng)光
來(lái)給知否補(bǔ)分,她值得一個(gè)公平的分?jǐn)?shù)。
真的很還原古代,劇情啥的也不拖沓,這次湖南不錯(cuò)。表白馮紹峰趙麗穎和朱一龍!以及正午陽(yáng)光,贊!
本來(lái)沒想評(píng)分的,但最近的事讓我覺得好像這劇有點(diǎn)低了……
看了隔壁夢(mèng)華錄發(fā)大水 補(bǔ)個(gè)分吧 根本不是一個(gè)檔次 尤其是看到加了夢(mèng)華錄小組的 打一星 理由只有顏值 可見它們是群什么玩意
正午的劇一直很期待,只是這劇的臺(tái)詞估計(jì)編劇語(yǔ)文老師的棺材板要壓不住了!
布了那么大一個(gè)局,落點(diǎn)格局卻太小,結(jié)尾也稍顯倉(cāng)促了
劇情有點(diǎn)崩加湖南衛(wèi)視亂剪輯,只能三星了??
事實(shí)證明紅樓夢(mèng)不是誰(shuí)都能拍的,布景道具燈光梳化再精致,臺(tái)詞動(dòng)作表情也糊弄不過(guò)去,一群現(xiàn)代人浮在水墨底子上吹胡子瞪眼的演話劇,從新紅樓起這是第二出,特別吃力不討好
0101竟然在古裝劇里聽到基督徒常講的“平安喜樂”,出戲。/0207老馮和小麗竟然在劇里公然撒狗糧,好甜哦,漸入佳境。
正午真是業(yè)界良心,蠟燭打光,建兩棟相同宅子一個(gè)用來(lái)拍室內(nèi)戲、一個(gè)用來(lái)拍放火戲,真是很任性了。說(shuō)好的是宅斗,結(jié)果劇中場(chǎng)景簡(jiǎn)直就是整個(gè)北宋自然風(fēng)光人文畫卷集啊,布景,服裝,道具,攝影真的是很有質(zhì)感了。劇中朝堂、社會(huì)、家族、個(gè)人,古代生活的故事放到現(xiàn)代依然共鳴滿滿。趙麗穎和正午的這次合作是又要上一個(gè)臺(tái)階呀。
1.女一可不是什么沒腦子的人,人家可是聰明伶俐的,為了活下去才裝傻充愣的,甚至可以說(shuō)是扮豬吃老虎;2.本劇所有夜晚的戲份都是點(diǎn)蠟燭拍攝的,沒有打光的,這個(gè)可是非常貼近古代的,不像其他電視劇都是打光夜晚白天機(jī)會(huì)都是一樣的,甚至夜晚比白天還亮;3.本劇人物結(jié)婚復(fù)雜,體現(xiàn)古代的侯門生活;4.相信正午陽(yáng)光的劇
就沖這個(gè)用蠟燭打光的劇組,就五星。服裝非常的好看,畫質(zhì)很好看,臺(tái)詞有味道,全體演員原聲演繹,非常的自然,棒。
看小明蘭偷吃的小表情很可愛,好想捏捏他的小臉,我是不是壞姐姐??,贏就贏,輸就輸,小演員說(shuō)的干脆利落,真不錯(cuò),王夫人好搞笑,遇到那個(gè)八竿子打不著的親戚,那表情真的很形象了??太喜歡盛老爹和大娘子這對(duì),他們兩個(gè)一對(duì)話,就想笑,簡(jiǎn)直就是搞笑擔(dān)當(dāng),不過(guò)我看不得小明蘭哭,看到她那么哭,我的眼淚也汪汪的往下掉。??正午果然沒讓人失望,還是一如既往的出好劇,必須給正午點(diǎn)贊????????????調(diào)色這類也是我比較喜歡的,房間裝飾,古色古香古韻,好像都在細(xì)細(xì)訴說(shuō)著那個(gè)時(shí)代的故事??
夢(mèng)華錄要是能8.8,那這部劇直接8.9好吧??
正午陽(yáng)光真的在做良心劇。從官宣到現(xiàn)在一直很期待這部劇,終于開播了。圣誕節(jié)在電視前等著是對(duì)這部劇無(wú)限的尊重。確實(shí)沒讓我失望。劇從開頭無(wú)論配色還是小地方都是良心劇作??聪氯?/p>
一年多前把原著看完,找不到比趙麗穎更符合明蘭的演員了,劇集在原著的基礎(chǔ)上進(jìn)行了合理的改編,正午陽(yáng)光的制作沒話說(shuō),各方面都很用心,細(xì)膩真實(shí),服化道也特別好,好的制作加好的演員,知否知否,特別好!
比夢(mèng)華錄強(qiáng)太多了,竟然被夢(mèng)華錄拉踩簡(jiǎn)直搞笑