Graham主廚這季一上來我就不認(rèn)識(shí)了?。?！
胖子減肥完果然潛力股。
但是減完肥的主廚Graham，感覺沒有以前有存在感了。
我記得Graham之前站位永遠(yuǎn)因?yàn)轶w型站在中間就算不說話也引人注目。。。這一季感覺就算站在中間也會(huì)被人忽視。。。
還記得前幾季里可憐的胖主廚還要為了廣告費(fèi)故意在節(jié)目里采訪選手的時(shí)候貌似隨意地說一些很明顯的廣告語，眨眼間這就第五季了，現(xiàn)在這個(gè)節(jié)目的知名度也終于不需要主廚們做這樣的事情了。
但是這季感覺跟之前的比賽相比，感覺沒那么大手筆了。
看了13集才來這里水，也實(shí)在是因?yàn)椴煌虏豢臁?br>雖說是綜藝為主比賽為輔的真人秀節(jié)目，但是這一季的選手實(shí)在水平不夠drama來湊。
現(xiàn)在選手也懂得作秀作秀，很多選手在鏡頭前一副殺父仇人的表情，鏡頭下其實(shí)感情都很好。
Daniel會(huì)被淘汰是必然，我都覺得太慢了。這人做事太隨心，這個(gè)是比賽不是來交朋友，可是他居然拒絕了Courtney 的邀請(qǐng)。
話說回來，Daniel也是成也個(gè)性敗也個(gè)性的典型了，前面多少次是因?yàn)樗暮脗€(gè)性被組長(zhǎng)帶上樓了。
好討厭Cutter，可是沒辦法他每次總是能逃出生天，感覺他也許就止步三強(qiáng)了吧，如果真的他當(dāng)冠軍我感覺沒辦法接受咯。
而且這季的團(tuán)體賽真心是。。。。。。好沒看點(diǎn)。。。壓倒性勝利基本沒有。。。。我看到現(xiàn)在就覺得婚宴那集的菜品比較好看，姑且不論味道如何，F(xiàn)B做的那個(gè)薰衣草紫的婚宴菜色是真心抓人眼?。≈鲝N們輪番起來秀廚藝那一part，感覺也沒有以前好看了。
盲女那一季之后真的再?zèng)]有一個(gè)既能滿足勵(lì)志又能有好的廚藝的新冠軍了。雖說魚和熊掌不可兼得，但是可以把勵(lì)志放在廚藝后面嗎？
希望節(jié)目不要像Graham主廚一樣越來越瘦越來越?jīng)]有存在感才好。
畢竟吃貨可都是肥美的~

一.內(nèi)容
以下是我最喜歡的片段。
第三名 Gordon安慰Christine
這一幕我看哭了，大概是因?yàn)榕錁返脑?。Christine覺得自己的蘋果派做的不好要被淘汰，Gordon跟她說，你要相信自己。整段Gordon的語氣神情都特別溫柔，并且這段特別有代入感，因?yàn)槲乙蚕Ｍ谖也蛔孕诺臅r(shí)候，沮喪的時(shí)候，甚至絕望的時(shí)候，有人溫柔地跟我說，you got to believe in yourself. Gordon雖然平時(shí)狂暴強(qiáng)勢(shì)了一些，但溫柔起來真是不要不要的，并且我認(rèn)為這不全然是為了節(jié)目效果，看他跟妻子和孩子的互動(dòng)，都覺得他是很紳士很溫柔的人。
第二名 Joe摔盤子
如果說Gordon Ramsay的招牌是"It' Raw!!!"和"Fuck Off"的話（說真的，我覺得"It's Raw!!!"完全可以入選類似“美國(guó)真人秀十大名言”之類的榜單，該喊聲充滿了失望、悲憤，甚至孩子般的無助，反映了人類面臨一切誕困境時(shí)無能為力的吶喊，哈哈，"It's Raw!!!"對(duì)于Gordon來說，就相當(dāng)于“Hell Yeah”對(duì)于Stone Cold Austin的意義。），Joe的招牌大概就是摔盤子。每次看到他一遍說著一些最終審判式的話語，一邊把盤子摔進(jìn)垃圾桶，發(fā)出清脆的碎裂聲時(shí)，我都覺得很興奮。Gordon摔盤子會(huì)顯得粗野，Graham摔盤子不符合其形象定位，Joe摔盤子就是我們喜聞樂見的冷酷霸道總裁范兒啊，真的好帥。
第一名 河貍尾巴
什么東西能超過Joe摔盤子。我必須說是第四季第一集海選的時(shí)候做烤河貍尾巴的那一整段。那是我近年來笑的最厲害的一次。藝術(shù)的精髓就在于反映出設(shè)計(jì)和表象之外更深邃的、無法言表的東西，得意忘言。這名選手無論是緊張時(shí)候瞪大的充血的眼睛，還是屁股后面綁著的那條毛茸茸的動(dòng)物尾巴（大概就是河貍的？）都無比荒誕。特別是他和Joe對(duì)話的時(shí)候，他瞪大的眼睛對(duì)陣Joe的死亡凝視，那種游走在合理和發(fā)瘋邊緣的張力，他用動(dòng)作聲音描述怎么殺死河貍，先給一刀然后砰砰兩槍，那種因?yàn)樯窠?jīng)質(zhì)帶來的怪誕，甚至怪誕過他身后的尾巴。在瘋狂大笑的深處我甚至有種沒有原因的悲哀的感覺，就像當(dāng)年看WWE的時(shí)候那個(gè)發(fā)瘋的詩人Heidenreich。

二.選手
基本上大部分選手，盡管為他們?cè)O(shè)計(jì)了各種劇情和標(biāo)簽，他們也確實(shí)有各自的個(gè)性、風(fēng)格和背景，但其風(fēng)頭基本都被三位評(píng)委蓋過了。
我最喜歡第三季的冠軍Christine，因?yàn)樗蟹N我完全不具備的鎮(zhèn)定干練的氣質(zhì)，并且在真人秀鋪面將人夸張和漫畫化的情況下，她看起來非常自然。
第四季的冠軍Luca也很可愛。B站上彈幕里大家紛紛說Joe偏幫他，我倒覺得不是很明顯。小伙兒比Joe更符合我心目中意大利人的形象，真誠(chéng)、熱情，放松、幽默，非常討人喜歡的個(gè)性。

三.評(píng)委
1.Gordon Ramsay
Gordon Ramsay是個(gè)奇人。我最早看他的電視節(jié)目應(yīng)該是從《地獄廚房》開始。我覺得《地獄廚房》與其說是廚房真人秀，不如說是一部存在主義活劇。Gordon活在一處荒誕鬧劇中，不斷地用憤怒地叫喊質(zhì)疑著世界存在的意義。有人把他被屏蔽掉的罵人段落做了剪輯，共四輯每輯十五分鐘。Gordon在狂呼亂叫連續(xù)十幾個(gè)Fuck Off之后，聽到某人又犯了低級(jí)錯(cuò)誤，然后他停止了叫喊，默默地，孤獨(dú)地走到廚房一角，開始把頭往桌子上撞。這一幕有種超出真人秀本身的戲劇魅力。有人說這是可以表演，我覺得這和Rammstein在演唱會(huì)上的狀態(tài)一樣，與其說是表演，不如說是在彼時(shí)彼刻環(huán)境氛圍中的一種沉溺，這種沉溺令人著迷，比節(jié)目設(shè)計(jì)的什么選手之間的矛盾沖突高級(jí)的多。
比起地獄廚房，《廚藝大師》里面的Gordon似乎更自然一些，當(dāng)然其中也有演的成分，但因?yàn)楣?jié)奏慢了下來，因?yàn)樵u(píng)委畢竟有三個(gè)人，Gordon似乎更“正?！币恍?。其中依舊包含了他經(jīng)典的，花樣百出地罵人手法（我認(rèn)為最經(jīng)典的應(yīng)該是第三季說Tali的那句"This is Master Chef, not Masturbate"），但看得出來他性格上柔軟，溫和的一面，比如第四季自己換了衣服出來做菜的時(shí)候羞赧地笑著，跟另外兩個(gè)評(píng)委打招呼，幾乎有點(diǎn)孩子氣。就是這種狂暴和溫柔的混合讓他很迷人。
Gordon張著一雙可愛的狗狗眼，海水一樣的藍(lán)。談不上特別帥，但很有魅力。牛仔褲格子襯衫似乎特別適合他，但我還是最喜歡他穿上主廚的雙排扣白大褂，把第一顆扣子打開的樣子，真是非常性感。
2.Graham Elliot
小胖在三個(gè)評(píng)委中應(yīng)該是最正常的，而且無論是長(zhǎng)相還是個(gè)性都很討喜。在狂暴的Gordon和冷酷的Joe之間扮演了很好的中和角色。他的評(píng)論比較中規(guī)中矩，無論褒貶都很克制，不像Gordon會(huì)說一些“這菜看起來就像一坨狗屎”一樣極端的話，也不像Joe會(huì)直接把盤子摔進(jìn)垃圾桶。也許就是因?yàn)檫@種中規(guī)中矩，感覺存在感不是很強(qiáng)，就像影視劇里面好人的性格都不太立體一樣。
也許是因?yàn)槟晟俪擅?，我覺得胖胖還是蠻自負(fù)的一個(gè)人。第三季第十七集大家要復(fù)制他的菜，這小胖一邊說著“歡迎你們改良我的菜”，一遍做出了“敢改我的菜你試試看”的小眼神。
另外小胖做的菜都好漂亮啊。那個(gè)婚禮上的豌豆湯是無論在現(xiàn)實(shí)中還是電視里，唯一一道端出來我不由自主地尖叫了一聲的菜，綠色的湯，紫色的小花朵，真的好美。
3.Joe Bastianich
喔，他基本上就是我看這個(gè)節(jié)目的主要原因，至少占了我看這個(gè)節(jié)目動(dòng)機(jī)的80%。其實(shí)去年因?yàn)镚ordon看第一季的時(shí)候，我根本沒注意到Joe的存在。神奇的是，今年從第五季倒著往回看的時(shí)候，說不上來從哪一集開始，我漸漸地不在關(guān)心誰做了什么菜，誰晉級(jí)了誰被淘汰，Ramsay和小胖說了些啥，我反復(fù)觀看著Joe Bastianich的方巾是什么顏色的（我比較喜歡黑色印著小骷髏的那款），是否與運(yùn)動(dòng)鞋相配，他偶然出現(xiàn)的笑容，以及一切其他細(xì)節(jié)。
吃一口食物，盯著選手看六秒鐘，消失在陰影里——外國(guó)網(wǎng)友如此形容這哥們，也有人說，有了Joe的存在，Gordon根本稱不上是harsh and critical。比起動(dòng)輒Fuck的狂暴，Joe有三句話把選手說哭的本事。
Gordon對(duì)食物和選手感覺都更近，無論愛憎都更有熱情，而Joe總是遠(yuǎn)的，疏離的，甚至有點(diǎn)居高臨下的看著這一切，就像鏡頭掃過，他的常常抱著手臂站著，自我保護(hù)和防御的姿勢(shì)。這和他一貫地不愛說話，平淡疏離的點(diǎn)評(píng)風(fēng)格有關(guān)系，也和他招牌式的“死亡凝視”有關(guān)系。
如果我做了什么東西，評(píng)委吃了一口，不說話死死盯住我?guī)酌腌姡缓筠D(zhuǎn)身離去，估計(jì)我都想揍他。他很少提高音調(diào)或語速，不像Gordon有時(shí)語速快到有點(diǎn)神經(jīng)質(zhì)的程度。然而Gordon即使狂呼亂喊，在這個(gè)節(jié)目中也很少動(dòng)手，而Joe以一貫地低沉的聲音，平緩地語調(diào)，一言不合就：直接把海選選手的白松露油扔進(jìn)垃圾桶；一把把選手菜板上所有的東西掃開，切開羊肋排告訴她這是生的；直接下手給被要求復(fù)制第一季冠軍的菜的選手看如何擺盤，以及多次地——把盤子扔進(jìn)垃圾桶。
比起語言上的激烈，這種直接動(dòng)手有時(shí)候顯得更加咄咄逼人，更加狂暴，不可預(yù)測(cè)。幾乎對(duì)每一個(gè)選手（特別是海選選手），他都是試一下菜，冷冷地盯著對(duì)方幾秒鐘，無法預(yù)料他會(huì)說這個(gè)菜“就是我們要找的冠軍品質(zhì)”，還是直接動(dòng)手把菜扔進(jìn)垃圾桶。
我為什么喜歡他呢。因?yàn)槲揖褪窍矚g這種冷酷霸道總裁風(fēng)啊。類似于選手說“我不認(rèn)為這是一個(gè)災(zāi)難”，他打斷人家說“我認(rèn)為這是一個(gè)災(zāi)難，你怎么認(rèn)為并不重要”，類似于選手說“我等不及要聽你說這道菜有多糟糕了”，他冷冷地說“你憑什么認(rèn)為我會(huì)滿足你”這樣的場(chǎng)景，簡(jiǎn)直直接就是同人文的橋段啊。
抱著手臂，永遠(yuǎn)穿著西裝配運(yùn)動(dòng)鞋，面無表情地站著的男人，簡(jiǎn)直給人教父式的意大利黑幫片的感覺。那次牛仔的團(tuán)隊(duì)挑戰(zhàn)出外景，Gordon戴了西部牛仔的帽子，穿了格子衫騎在馬上活脫脫就是個(gè)西部牛仔，而同樣騎馬的Joe帶了禮帽，穿了法式花邊襯衫，系了花哨的領(lǐng)結(jié)，大部分人硬要做這種復(fù)古打扮應(yīng)該很可笑，他穿著到正好。意大利裔的身份不但給了他一個(gè)異國(guó)情調(diào)的姓氏，還有某種精英感和貴族感，我想節(jié)目組有意無意地也想展示這一點(diǎn)。
一般來說這樣的個(gè)性和定位應(yīng)該是不討喜的，容易讓人覺得高高在上并且虛偽做作，實(shí)際上IMDB、YouTube上這哥們簡(jiǎn)直差評(píng)如潮?！癝ure he's up front and honest, but seems to try to hard to be...well an ass-hole.”"Get back in the Kitchen and get off TV!"，哈哈。
然而Joe本身充滿了個(gè)人魅力。個(gè)人魅力是個(gè)無解的東西，李漁在閑情偶寄里面就說，對(duì)于女人來說，美是容易的，但媚態(tài)是難得的，并且他也無法定義媚態(tài)是什么，只是給出一些例子。同樣的一個(gè)人為什么有魅力，為什么同樣的動(dòng)作神情，同樣的話，有些人就特別迷人，這是難以解釋的。一邊拿刀吃東西一邊看著對(duì)方的時(shí)候，突然放下一身架子溫柔地笑起來的時(shí)候，偶然賣起萌來跟選手開玩笑地大吼“你為什么不一直這樣做菜”的時(shí)候，用意大利語輕輕地說“令人失望”的時(shí)候，是這些細(xì)節(jié)，而不是對(duì)人的標(biāo)簽和定位，令人著迷。他有一種漫不經(jīng)心的迷人。
Joe在2015年就離開了美國(guó)版Master Chef和Junior Master Chef，我猜想這與他在CNBC做的<Restaurant Startup>有關(guān)系。FOX和CNBC同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，兩個(gè)節(jié)目又都是美食相關(guān)的真人秀。Gordon是Master Chef的執(zhí)行制片人，他不過是客座評(píng)審，而Restaurant Startup是他自己的節(jié)目。
所以在看完一到五季Master Chef之后，我不準(zhǔn)備看第六、第七季了，我準(zhǔn)備去看Restaurant Startup，至于他依然擔(dān)任評(píng)委的意大利版Master Chef——我聽不懂意大利語??！等找到英文或中文字幕再說吧。
Joe在香港本來開了CARNEVINO Steakhouse的分店，可惜2014年關(guān)張了（可見也不是干什么都能成功嘛），要不然還挺想去試試。如今看來，只能找機(jī)會(huì)去 Gordon的bread street kitchen & bar，試試死亡惠靈頓了。

目前看到第二集，不過從這兩集特別是第一集的剪輯來看，已經(jīng)能看出一些端倪了，所以我斗膽在這里預(yù)測(cè)一下本季冠軍——我覺得會(huì)是Big Willie。
   首先，廚藝上他甜品、正餐都很拿手、很出色，性格方面目前也很好，形象正面；其次他是黑人，前四季已經(jīng)白人、黃種人都拿過冠軍了，這季來個(gè)黑人冠軍的話，那這節(jié)目就完成政治正確的目標(biāo)啦！而最重要一點(diǎn)的是，big Willie本身體格超重，奪冠的話也會(huì)有點(diǎn)勵(lì)志色彩，出書的時(shí)候比較有噱頭，才賣得出去。如無意外，冠軍應(yīng)該就是他了。
      最后吐槽一下，這一季前兩集（尤其第一集）的剪輯實(shí)在太沒懸念了，基本都能大概確定哪幾個(gè)會(huì)幾輪就拜拜了。



預(yù)測(cè)而已哦，要是將來錯(cuò)了，大家別打我呀~



-------------------------我是做好打臉準(zhǔn)備的分割線-------------------------


一周周追下來終于到12集了，我對(duì)上面的預(yù)言越來越失去信心了，big willie 越來越?jīng)]存在感了，感受不到他的線了。反而是其他幾個(gè)的進(jìn)步越來越明顯。

不過這季總體真不怎樣，選手水準(zhǔn)可算歷屆最差了，節(jié)目剪輯重心越來越偏向如何制造抓馬，就算沒有抓馬也要黑個(gè)人來制造抓馬。挺失望的。

============14集big willie 已被淘汰，lz臉已腫嚶嚶嚶=========

我有點(diǎn)明白這節(jié)目為啥比天橋風(fēng)云火熱這么多了，美食誘惑+俊男美女+撕逼大戰(zhàn)。這世道廚師顏值比設(shè)計(jì)師還要高?。?！

第一次看這個(gè)節(jié)目就是第五季，雖然很多人說這季不好但還是看完了，不得不說這廚藝綜藝節(jié)目做得這么燃也是超級(jí)棒了，第一次看這個(gè)著名主廚戈登的節(jié)目，看完真的好喜歡他的毒舌啊=wwww=盡管時(shí)不時(shí)就出現(xiàn)【嗶----】但其實(shí)都能看出他其實(shí)是對(duì)食物的高要求和熱愛。不像joe有時(shí)真的很情緒化233

最后不出意料是舞女贏了，雖然早就看出來她好像有個(gè)金手指一樣，但是還是不太高興。不喜歡她并不是因?yàn)樗穆殬I(yè)身份，而是真的看不慣她每次做作的表情動(dòng)作像演AV一樣而且她也把所有可以不說的話都說出來得罪人了............

最喜歡老白leslie，簡(jiǎn)直人生贏家…....老婆女兒好美！！他是年紀(jì)最大情性相比大多數(shù)人確實(shí)最真誠(chéng)直率的，話嘮屬性神煩但從不會(huì)背地黑人的土豪帥大叔，年輕時(shí)肯定是個(gè)超級(jí)大帥比?。?！他和亞裔妹子的關(guān)系變化到最后真是讓人感嘆，兩個(gè)都是比較真性情的人。亞裔妹子是年齡最小的選手了，未來前途無量啊，最后和老白像父女一樣的互動(dòng)簡(jiǎn)直///////////

唯一的華裔吳丹可惜了，因?yàn)樗聢?chǎng)后的第一輪就是粵式點(diǎn)心...............

美國(guó)人不會(huì)打出寫著“弘揚(yáng)社會(huì)正能量”的標(biāo)語，可是明里暗里所做的都是他們的政治正確。

不得不承認(rèn)，就不著痕跡地進(jìn)行理念植入這件事而言，我們的媒體已經(jīng)落后于這個(gè)”邪惡的資本主義國(guó)家“太多了。

雖然每次的冠軍都有險(xiǎn)被淘汰的經(jīng)歷，但是，最后的冠軍還是有一種濃濃的內(nèi)定感。

有盲女的時(shí)候是盲女，有舞女的時(shí)候是舞女。策劃者顯然在追求最大的反轉(zhuǎn)效果，希望這個(gè)節(jié)目帶給人一種，“可以改變你的命運(yùn)，甚至反轉(zhuǎn)你的命運(yùn)”的感覺，他需要這種效果達(dá)到最大化。至于將更有節(jié)目效果的人留在后面，更加是心照不宣的處理手段。

這種在“公正的”判罰中暗藏著潛規(guī)則的節(jié)目，看久了也讓人疲憊，畢竟，這就像是所謂成功學(xué)一樣，是一種優(yōu)質(zhì)“雞湯”，看似合理、充滿正能量，實(shí)則是一種“偽成功”，因?yàn)楂@勝的標(biāo)準(zhǔn)不是明面上的能力，而是暗藏在下的規(guī)則。

做的再好的虛偽，依然是虛偽，就好像長(zhǎng)久的政治正確之后會(huì)出現(xiàn)特朗普一樣，所有的衰落幾乎都是從處心積慮的“公正”開始的。