米其林情緣——講述了來自印度經(jīng)營(yíng)著小吃街?jǐn)偟膹N師一家,因?yàn)楫?dāng)?shù)剡x舉暴亂燒壞了他們的家園,也帶走了他們最親愛的媽媽。男主一家隨著爸爸來到法國(guó),爸爸帶著妻子的遺愿尋找美食。 在途中,車子突然拋錨,男主哈山·哈吉一家得到女主Marguerite的好心幫助,爸爸認(rèn)為這次事故是有緣分注定他們要在這里,于是在這座法國(guó)小鎮(zhèn)盧米埃小鄉(xiāng)村里,爸爸選中了與一家米其林一星級(jí)的餐廳對(duì)臨的一個(gè)正在在出售的餐館,剛開始遭到家人極力反對(duì),因?yàn)榧胰苏J(rèn)為上一家餐廳之所以不做去了巴黎就是因?yàn)槌惺懿蛔?duì)門高級(jí)餐廳的壓力,如果選擇在這里也開餐廳,無疑重蹈覆轍,但是,最終拗不過爸爸的執(zhí)意,餐廳還是被買下了。 正巧餐廳的主人的朋友就是對(duì)門高級(jí)餐廳的女老板Hassan。于是他們從開業(yè)就開始了“戰(zhàn)爭(zhēng)”。 另一方面,男主在這座廢舊的餐廳里也發(fā)現(xiàn)了一些米其林的料理書,同時(shí),在一次市場(chǎng)采集食物的過程也偶遇了一開始對(duì)他們一家施以援手的女主,女主對(duì)男主有些許好感,雖然同為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但是對(duì)男主的疑問,還是給與答復(fù),在一來二往的相處中,二人感情線日益見長(zhǎng)。 一方面,兩個(gè)餐廳的“競(jìng)爭(zhēng)”也戰(zhàn)火紛飛,直到有一天,米其林餐廳的一位大廚用火球半夜襲擊了男主的餐館,也導(dǎo)致了男主的雙手被燒。女老板發(fā)現(xiàn)縱火犯竟是自己餐廳的大廚,當(dāng)即宣布與印度餐廳的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)束,并開除了縱火大廚。 女老板來看了被燒傷雙手的男主,男主在與女主一次聊天知道了女老板招大廚只通過一份煎蛋來判斷一個(gè)廚師的天賦,男主想更多的了解法國(guó)美食,于是希望在女老板的幫助下做一份煎蛋來參加女老板的面試,結(jié)果,成功獲得女老板的欣賞。 女老板自從30年前獲得米其林一星的榮譽(yù)之后就一直渴望能獲得第二枚,遇到男主之后,就希望有男主的幫助下能獲得這第二顆星星? ,但是,本是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的爸爸肯定不允許兒子去對(duì)手那邊,但是在兒子的堅(jiān)持,以及老板的勸說下,最終同意兒子去餐廳學(xué)習(xí)。 不出所料,進(jìn)到餐廳的男主得到更多學(xué)習(xí),能力也得到很大的提高,最終幫餐廳贏得了第二顆星星,同時(shí)也獲得了去巴黎更高級(jí)餐廳學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),另一方面,女主對(duì)于男主進(jìn)入餐廳多了不是歡喜而是競(jìng)爭(zhēng)的不愉悅,男主本以為女主會(huì)開心,但是最終男主用實(shí)力獲得女主的支持。 去往更高學(xué)習(xí)的餐廳,男主也不負(fù)眾望的得到很大的發(fā)展跟成就,但是在名利雙收的背后,男主內(nèi)心卻是背井離鄉(xiāng)的孤獨(dú),終于在一次吃了同事妻子寄過來的家鄉(xiāng)菜之后,男主哭了,毅然決然的回到家鄉(xiāng),放棄了更高的榮譽(yù),回來找女主,與家人團(tuán)聚,而爸爸也與女老板在日益的相處中在一起,最終兩家變成一家,收獲了最好的結(jié)局。
電影里有幾句臺(tái)詞非常好,烹飪不再是一門藝術(shù),而是科學(xué),它能刺激人的大腦,來引發(fā)一段快樂的回憶。米其林情緣充滿了關(guān)于親情、友情、愛情的溫馨場(chǎng)面,它沒有教觀眾怎樣去做菜,卻教給了觀眾怎樣去做人,怎樣去追求理想與愛情。美食只是一種媒介,通過它,你可以了解一種文化、一個(gè)故事,以及一個(gè)對(duì)的人。所以當(dāng)印度與法國(guó)的文化沖突,異域小吃與米其林的碰撞,前程似錦與美好愛情的抉擇擺在眼前時(shí),一份有溫度的菜品可以充當(dāng)橋梁,讓你遵循心的指引,也讓問題迎刃而解。
男主哈桑的廚藝都是母親親授,源于她對(duì)生活和食材的感悟,只有真正了解它們,才能將食材的精髓百分百發(fā)揮出來。這是一件難以言明的事情,想要成功,不僅需要天賦還需要態(tài)度。哈桑是個(gè)有氣度、有熱情、有毅力的三好少年,他具備一切優(yōu)良的品質(zhì),恰好又遇上了欣賞他的伯樂。成功是留給有準(zhǔn)備的人,用這句話來形容哈桑再合適不過,從小鎮(zhèn)餐廳到巴黎廚房,他征服了一批又一批的食客,最終成為了廚藝界的王者。
而這一切的開始,還要從一盤松露乳鴿說起。哈桑隨家人從輪到來到法國(guó),父親固執(zhí)地買下一個(gè)餐廳,要和對(duì)面馬洛里夫人的一星米其林餐廳pk。一條馬路之隔,代表著兩種地域文化、飲食文化、風(fēng)俗習(xí)慣等隔閡,當(dāng)哈桑拿著一盤松露乳鴿要求競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手馬洛里夫人品嘗時(shí),馬洛里夫人雖然倒掉了哈桑的菜,但她的表情已經(jīng)出賣了她,這種近乎羞辱的方式?jīng)]有打倒哈桑,也是為轉(zhuǎn)折埋下的伏筆。很久之前看星廚駕到節(jié)目,號(hào)稱地獄廚神的劉一帆倒掉過郭麒麟做的菜,當(dāng)時(shí)還覺得挺不可思議的。可仔細(xì)想想他的嚴(yán)格并非表現(xiàn)在對(duì)于菜品的要求上,而是嚴(yán)格在制作過程中選手對(duì)于美食的尊重,或許也就釋然了。
正是因?yàn)楣W鹬厮惺巢?、烹飪方式、飲食文化等,所以他才能在融合?chuàng)意菜上做到前所未有的突破。在別人眼中不屑的食材和調(diào)料,都可能成為哈桑點(diǎn)睛的靈魂,那些并非獨(dú)一無二的東西,因?yàn)閯e人沒有哈桑同樣的尊重,自然也就不能獲得哈桑同樣的成功。
不僅對(duì)待美食如此,對(duì)待人,哈桑也沒有因?yàn)樽约汗Τ擅投繜o一切忘記初心。所以他回到了南部小鎮(zhèn),回到了瑪格麗特的身邊,這位同樣善良優(yōu)秀的女孩始終是他的牽掛,兩人因美食結(jié)緣,也因美食成就未來。他的伯樂馬洛里夫人將整個(gè)餐廳交給哈桑打理,也是對(duì)他人品和廚藝的最高認(rèn)可,他要和瑪格麗特聯(lián)手沖擊米其林三星,為餐廳帶來歷史性的榮譽(yù)。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的故事,一切好像都是天注定,沒有太扣人心懸的情節(jié)。從小就有廚藝天分的哈山一家,從印度到英國(guó)庇護(hù),嫌棄英國(guó)食物沒有靈魂,再舉家搬遷到法國(guó)。途中汽車壞在小鎮(zhèn)上,在米其林一星級(jí)餐廳當(dāng)副主廚的瑪格麗特剛好經(jīng)過,給予了幫助。父親一眼相中這家餐廳對(duì)面出售的樓房,執(zhí)意在這里開家印度餐廳。瑪格麗特和哈山雖然是對(duì)手,還是熱心幫助他,她也愈加喜歡上鐘意于她的哈山。兩人也曾鬧矛盾。
瑪格麗特曾跟他說,夫人—米其林一星級(jí)餐廳所有者,讓應(yīng)聘者煎個(gè)雞蛋卷,只需嘗一口,就可以判斷出潛力。受不了咖喱味飄散到這一星級(jí)米其林餐廳的主廚放火燒了哈山家。老夫人開除了主廚,心有歉意的她在雨天擦洗被火熏黑的哈山家外墻,哈山此時(shí)抓住機(jī)會(huì),獲得了在這家一星級(jí)米其林餐廳工作的機(jī)會(huì)。哈山很聰明,雖然他的雙手在救火中被燙傷,但是他指導(dǎo)老夫人做煎蛋餅。老夫人試了一口,給予了高度的評(píng)價(jià)。當(dāng)哈山跟瑪格麗特說他得到這份工作時(shí),她感覺哈山別有心機(jī),而自己被利用。
兩人不和諧地在同一廚房工作。一年的時(shí)間,哈山就給這家米其林一星級(jí)餐廳升了一顆星,這一刻老夫人等了三十年。之后,哈山的事業(yè)如火如荼,去到巴黎最頂尖的餐廳工作。
另一條主線,老夫人和哈山的老爹。老夫人看了他家餐廳的菜單,買斷食材阻撓開業(yè),使得他和哈山要開50多公里的車程去別的菜市場(chǎng)進(jìn)貨。大鼻子老爹以牙還牙,在老夫人餐廳要招待總統(tǒng)當(dāng)日,及早一步,買完對(duì)方所需的鴿子,導(dǎo)致無法出品松露鴿子做招待。兩人彼此容不下對(duì)方,但老夫人為了爭(zhēng)取到哈山能到她的餐廳工作—哈山能否到崗需征得一家之長(zhǎng)的同意,徹夜在他家的餐廳等待,老爹看到了這位高高在上的夫人的另一面,逐漸對(duì)她產(chǎn)生了好感。
影片的結(jié)尾,哈山回到了美麗的小鎮(zhèn),他心所屬的地方。老夫人把二星級(jí)米其林餐廳管理權(quán)全權(quán)交給他,他決定和心愛的瑪格麗特成為商業(yè)伙伴,共同打理餐廳,一起創(chuàng)造第三顆米其林星星。劇終。多么皆大歡喜的結(jié)局。
很美好的一部美食電影。沒看之前就覺得肯定不會(huì)失望,事實(shí)就是如此,鏡頭漂亮,美食愛情親情,一切都非常溫馨感人,看完心里暖暖的,雖然它的主要元素都不新鮮,但是整體看下來還是挺溫馨的,沒有太重的矛盾沖突,從不讓觀眾過于擔(dān)心。制作美食的比重并不是很大,更多的是美食牽引出的人情,親情、愛情、理想與放棄,如前所述,這些都不新鮮,但是仍不妨礙它帶來的舒坦。
這片最大問題在于該收的時(shí)候不馬上鳴金收兵,前一大半都挺好,后面搞這么多沒用的啥自我心靈掙扎之類的幺蛾子干啥。
沒看之前就覺得肯定不會(huì)失望,事實(shí)就是如此,鏡頭漂亮,美食愛情親情,一切都非常溫馨感人,看完心里暖暖的。
很浪漫很溫馨很美味很有趣,作為一部浪漫愛情輕喜劇絕對(duì)夠120分,但是如果要上升到廚藝天才成長(zhǎng)為廚神的勵(lì)志故事,情節(jié)設(shè)定就太淺顯了,很多橋段顯得太理想化。海倫米倫已成戲精。歐洲小鎮(zhèn)的生活真詩(shī)意真美好啊。
感覺Lasse導(dǎo)演像生產(chǎn)線一樣已經(jīng)拍了幾車這樣的電影了。
既沒有食欲又沒有營(yíng)養(yǎng)的“美食片”。勞累了一天看這個(gè)尼瑪真是更勞累,每天努一把勁,看20分鐘,終于盼星星盼月亮地盼完了。這種片子就是對(duì)不起硬盤,對(duì)不起自己,對(duì)不起生命。
之所以我愛你,是因?yàn)槲叶?。美食、音樂、畫面?/p>
一見鐘情感真心get不到
剪輯略糙,巴黎米其林二星的景太假。但食物的部分還是很誘人,好喜歡片中法國(guó)的小市集,不像中國(guó)菜場(chǎng)那樣邋邋遢遢,感覺食物都更飽滿美味呢!
觀感很好,男主超帥,作為小雞片已然合格,但我很反感它對(duì)于食物的態(tài)度:印度美食的價(jià)值居然僅僅停留在香料不錯(cuò)可以借鑒進(jìn)創(chuàng)新菜以及喚醒男主的思鄉(xiāng)之情上?!更可怕的是傳達(dá)出一種不管哪國(guó)人只有做法餐才能有出息的病態(tài)三觀和一種近乎偏執(zhí)的米其林星星崇拜,略惡心…
很溫馨的電影,有美食有愛情,簡(jiǎn)直不能再完美了。
第一次覺得印度小伙子帥。。。
為啥我覺得男主很帥
女主太像Winona Ryder………………
情節(jié)和敘事也太一般了
雖然故事并沒有太多新意,但題材還是比較特別,而設(shè)計(jì)的內(nèi)容包括堅(jiān)持,信仰,愛情,回歸等一系列主題,而且令人賞心悅目。最最重要的是電影技術(shù)層面也很有追求,幾個(gè)長(zhǎng)鏡頭看著還是過癮,更令人難忘的是始終有的,淡淡的溫暖。
這才是那種真正的美食電影,把食物和情感擺在了重要的位置,相信吃貨們很容易被秒殺。還以為會(huì)是【涉外大飯店】那種類型,結(jié)果沒有想象中那么的治愈系和小清新,這也讓片子顯得過于工整俗套,前半段的戲劇沖突設(shè)置的不錯(cuò),但卻被拍的很平淡,后半段就只剩下流水賬喜劇了,名曰新男神崛起?!铩铩?/p>
預(yù)算:2200萬首周末票房:1097萬北美票房:5424萬全球票房:8888萬上映日期:14.08.08上映周數(shù):17周分級(jí):PG最高院線數(shù):2167北美最高排名:4
7分。很美好的一部美食電影。雖然它的主要元素都不新鮮,但是整體看下來還是挺溫馨的,沒有太重的矛盾沖突,從不讓觀眾過于擔(dān)心。制作美食的比重并不是很大,更多的是美食牽引出的人情,親情、愛情、理想與放棄,如前所述,這些都不新鮮,但是仍不妨礙它帶來的舒坦。
如果hassan搭上那輛在雨夜去往巴黎的taxi經(jīng)過margurite的家門又突然停下,整個(gè)故事就恰到好處了,后面巴黎那段完全多余。故事很美,不過就像在這么一個(gè)法國(guó)小鎮(zhèn)子大家都說一口流利的英語(yǔ)一樣,顯得不那么真實(shí)。
美食美景美人美麗的愛情好聽的原聲,這些因素湊在一起就很美好,印度小哥眼睛好漂亮。很欣賞一處情節(jié)是男主要去巴黎那晚并沒有跟女主睡,也沒有被女主說留下