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類型:韓國(guó)劇地區(qū):韓國(guó)年份:2021
主演:白種元 曺圭賢
導(dǎo)演:內(nèi)詳
簡(jiǎn)介: 白種元與圭賢邊吃邊帶大家尋找韓國(guó)國(guó)民喜愛的7種世界美食背后隱藏的歷史和文化。 詳細(xì) >
下飯,也算是從外來(lái)食物如何本地化這一側(cè)面了解了一點(diǎn)韓國(guó)開化的歷史,圭崽子無(wú)法放棄的綜藝感也恰到好處
老白講過(guò)去飲食的故事,日本,美國(guó),中國(guó)的飲食是如何進(jìn)入了韓國(guó)變成了國(guó)民飲食。
如果不能橫向走,不能看別人,不能豐富,那就縱向走,看自己,尋求深刻。挑選國(guó)民美食,追本溯源,了解美食背后的歷史。咖喱,漢堡,拉面,部隊(duì)鍋,柏油路,西裝店,為什么政治格局是那樣,你要看受了哪些影響,是愿意的,還是不愿的,是更好的,還是更差的。
看餓
講解韓國(guó)泊來(lái)美食的進(jìn)駐歷史,但是綜藝節(jié)目的包裝降低了專業(yè)性。
很喜歡????一直喜歡白鐘元對(duì)料理的專業(yè)精神 這里又加入常見菜單的歷史故事 很充實(shí)很有意思~
簡(jiǎn)化版《街頭美食斗士》,中日美飲食韓化史。
雖然喜歡圭賢和白大叔,但是這個(gè)節(jié)目活活兒地就浪費(fèi)了兩個(gè)人真實(shí)互動(dòng)的魅力……
切入點(diǎn)其實(shí)不錯(cuò):炸豬排(包括炸牛排)、餃子(或者說(shuō)類似一切帶餡食物)、漢堡、香腸、披薩、咖喱、方便面,這些都是夠美味夠廉價(jià)到不難尋覓、在世界各地能發(fā)掘源頭歷史并種類繁多能比較文化差異、且最終都作為舶來(lái)品在韓國(guó)生根散葉的“國(guó)民食物”。但問(wèn)題有三:西方食物傳播到韓國(guó)過(guò)程相對(duì)單一、兩位主持人互動(dòng)效果竟不如各自的探店或者技術(shù)研究、以及——哪有把后面七集的精華素材都挑出來(lái)放到第一集里全放完的?
同一種食物,在不同時(shí)代,在不同地區(qū)呈現(xiàn)出性格迥異的模樣,這就是美食的魅力。
質(zhì)感輕盈的紀(jì)錄片綜藝雜交產(chǎn)物,老白今年的國(guó)民kpi又完成一項(xiàng)
雖然韓國(guó)的美食拍起來(lái)并沒有那么吸引我,低配版的街頭美食斗士,但時(shí)隔這么久,又看到老白叔吃吃喝喝講故事,還是很開心的
很認(rèn)真的飲食文化科普,內(nèi)容很充實(shí),表達(dá)方式也很新穎。國(guó)民飲食也是國(guó)家歷史的縮影。但畢竟是面向韓國(guó)本土的科普節(jié)目,部分內(nèi)容上可能有待商榷。
拿來(lái)主義
拿來(lái)下飯用,沒想到順便學(xué)了些文化史。師徒二人走訪品嘗韓國(guó)的外來(lái)食物,挺會(huì)拍也挺會(huì)講,算部氛圍輕松的科教片。
看餓了,豬排拉面漢堡我的愛。
疫情導(dǎo)致<街頭美食戰(zhàn)士>做不成、先來(lái)個(gè)低配版解解饞、永遠(yuǎn)愛看老白邊吃邊講。
炸豬排,餃子,漢堡,香腸,咖喱,披薩,拉面
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下飯,也算是從外來(lái)食物如何本地化這一側(cè)面了解了一點(diǎn)韓國(guó)開化的歷史,圭崽子無(wú)法放棄的綜藝感也恰到好處
老白講過(guò)去飲食的故事,日本,美國(guó),中國(guó)的飲食是如何進(jìn)入了韓國(guó)變成了國(guó)民飲食。
如果不能橫向走,不能看別人,不能豐富,那就縱向走,看自己,尋求深刻。挑選國(guó)民美食,追本溯源,了解美食背后的歷史。咖喱,漢堡,拉面,部隊(duì)鍋,柏油路,西裝店,為什么政治格局是那樣,你要看受了哪些影響,是愿意的,還是不愿的,是更好的,還是更差的。
看餓
講解韓國(guó)泊來(lái)美食的進(jìn)駐歷史,但是綜藝節(jié)目的包裝降低了專業(yè)性。
很喜歡????一直喜歡白鐘元對(duì)料理的專業(yè)精神 這里又加入常見菜單的歷史故事 很充實(shí)很有意思~
簡(jiǎn)化版《街頭美食斗士》,中日美飲食韓化史。
雖然喜歡圭賢和白大叔,但是這個(gè)節(jié)目活活兒地就浪費(fèi)了兩個(gè)人真實(shí)互動(dòng)的魅力……
切入點(diǎn)其實(shí)不錯(cuò):炸豬排(包括炸牛排)、餃子(或者說(shuō)類似一切帶餡食物)、漢堡、香腸、披薩、咖喱、方便面,這些都是夠美味夠廉價(jià)到不難尋覓、在世界各地能發(fā)掘源頭歷史并種類繁多能比較文化差異、且最終都作為舶來(lái)品在韓國(guó)生根散葉的“國(guó)民食物”。但問(wèn)題有三:西方食物傳播到韓國(guó)過(guò)程相對(duì)單一、兩位主持人互動(dòng)效果竟不如各自的探店或者技術(shù)研究、以及——哪有把后面七集的精華素材都挑出來(lái)放到第一集里全放完的?
同一種食物,在不同時(shí)代,在不同地區(qū)呈現(xiàn)出性格迥異的模樣,這就是美食的魅力。
質(zhì)感輕盈的紀(jì)錄片綜藝雜交產(chǎn)物,老白今年的國(guó)民kpi又完成一項(xiàng)
雖然韓國(guó)的美食拍起來(lái)并沒有那么吸引我,低配版的街頭美食斗士,但時(shí)隔這么久,又看到老白叔吃吃喝喝講故事,還是很開心的
很認(rèn)真的飲食文化科普,內(nèi)容很充實(shí),表達(dá)方式也很新穎。國(guó)民飲食也是國(guó)家歷史的縮影。但畢竟是面向韓國(guó)本土的科普節(jié)目,部分內(nèi)容上可能有待商榷。
拿來(lái)主義
拿來(lái)下飯用,沒想到順便學(xué)了些文化史。師徒二人走訪品嘗韓國(guó)的外來(lái)食物,挺會(huì)拍也挺會(huì)講,算部氛圍輕松的科教片。
看餓了,豬排拉面漢堡我的愛。
疫情導(dǎo)致<街頭美食戰(zhàn)士>做不成、先來(lái)個(gè)低配版解解饞、永遠(yuǎn)愛看老白邊吃邊講。
炸豬排,餃子,漢堡,香腸,咖喱,披薩,拉面