忘記以前在哪本書籍或者哪部影視作品看見過,大概就是主人公在自己的家鄉(xiāng)生活多年,對家鄉(xiāng)充滿了無限的喜愛與眷戀。家鄉(xiāng)的一草一木,一山一水,街坊鄰居,商鋪貨店都給主人公的生命留下鮮明的、難以忘懷的記憶。在一個自己熟悉且熱愛的地方生活是一件幸福的事情,正如電影里的“舅公”,他知道哪里的水做飯好吃,知道哪里的魚好吃,知道哪里的壽司好吃,那些百年老店既是口碑也是記憶。
電影的內(nèi)容很老套,生活受挫的女主從東京到京都照顧受傷的舅公,在京都小住幾天,通過美食、慢節(jié)奏的生活、人與人之間脈脈的溫情得到治愈,重拾對生活的信心。
電影不知為何給我一種“做作”的感覺,并不是很喜歡,但是電影的內(nèi)容觸發(fā)了我的一些聯(lián)想。我的家鄉(xiāng)沒有百年老店,甚至沒有傳統(tǒng)食物,感覺沒有根基的存在,歲月把所有的東西都沖洗掉,人們重新建立生活,生活可以說是嶄新的也可以說是淺薄的。
近幾年政府把家鄉(xiāng)打造成旅游小鎮(zhèn),把以前的“老街”鋪上青石板建成了“步行街”。以前的“老街”是鵝卵石鋪墊的,道路凹凸不平,讀小學的時候下雨天走在上面,我經(jīng)常摔倒。家鄉(xiāng)有一條河,河面并不寬闊,河兩岸都有住戶。小時候我和爺爺奶奶住,他們在河的這邊,外公外婆在河的另一邊,有時想去外婆家玩,懶得走遠過橋,就會蹚水過去。這條河留下了許多人的青春,比如爸爸和大伯,他們的游泳技術(shù)特別好。而我就不行了,雖然也在河邊長大,但是膽子小,爺爺為了我們的安全,總是嚇唬我們河里有“水鬼”,讓我們不要去河邊玩,這導致我哪怕去河里玩,都只是在淺處拍水,不敢去深處。這條河給了我們許多的方便和快樂,洗衣服、洗澡、游泳、抓魚、抓蝌蚪……如今這條河修了棧道,游人在上面來來往往。家鄉(xiāng)的環(huán)境變了,變得更整潔、更現(xiàn)代化、更嶄新,更陌生了……
家鄉(xiāng)也有一些店,這些店年頭雖然沒有百年也有上幾十年了,可是他們留下的不是口碑而是遺憾。其中有一家專門賣“醋”的店,還記得小的時候,家里老人會給我們五毛錢,讓我們拿著一個塑料瓶去打一瓶滿滿的醋。周圍有人“辦酒”的時候,就會拿著塑料盆去打錯,滿滿當當?shù)拇蚝脦着璺旁趶N臺上,從周圍路過都會聞見濃濃的酸味。這個醋成為我對家鄉(xiāng)記憶的一部分,后來我出去讀書,回到家鄉(xiāng)的時候發(fā)現(xiàn)這家店借助“百年古鎮(zhèn)”這個噱頭把醋打造成了一個品牌,生意蒸蒸日上,供不應求??上Т蟛糠诸櫩投际峭獾氐挠慰停镜厝撕苌?。外地游客來到這么一個小鎮(zhèn)旅游,山山水水帶不走,總想帶點特產(chǎn),一看醋店的介紹“百年老店”,就它了,或?qū)蛏賻б恍┐谆厝?,不管好不好,也算一個特產(chǎn)。
不知為何許多店都是這樣,一旦生意變得火爆,質(zhì)量就會下降,這家店就是如此,游客分不清好壞,吃了幾十年的人自然清楚。
歲月并沒有給我的家鄉(xiāng)留下任何文化積淀,反而了沖刷了一批又一批的人,“舊”的留守兒童出去了,新的一批留守兒童又來了。我以為我這批留守兒童長大后小鎮(zhèn)就沒有小孩了,現(xiàn)實是我的小學同學已經(jīng)生二胎了,一胎讀的小學是“二小”,我們以前讀的“一小”被合并到二小去了。
這是一部賞心悅目、溫馨治愈的半記錄影片。循著老人的美食地圖,跟著木村文乃一起在京都漫游穿梭,領略京都的自然和人文風物,在慢生活中感悟人生的意義,重新獲得安寧與平靜~
近藤老爺子不愧是京都土著,把京都人對生活的一絲不茍以及刻在骨子里的傲嬌演繹得淋漓盡致?!跋襁@樣一邊呆呆地眺望鴨川,一邊喝咖啡,是我人生一大樂事?!本斯纳詈喼本褪俏业娜松硐氚?!
明明一個超市都能買到的東西,在京都卻要分幾次采買。蒲燒鰻魚、油豆君、豆沙餡鐮餅、青花魚壽司、手工現(xiàn)調(diào)七味粉、咖啡豆、清酒鋪、金繕古玩店……這些錯落于大街小巷的百年老店,讓我們感受到了京都人的工匠精神,好幾代人專心把一件事做到極致本身就讓人感動和向往。
自己喜歡的東西,必須由自己去摸索尋找,那是屬于我們的自由。習慣了大眾點評,習慣了網(wǎng)紅推薦的我們,不知不覺間也錯失了很多偶遇的驚喜呢。
成功的定義不止有一種,我們不必活在社會和他人的認可里,要開開心心的為自己活,想干什么就干什么,干著干著,不就能發(fā)現(xiàn)自己喜歡的事情了嗎?這樣的生活難道不快樂嘛?
看完電影,我終于理解了舅公的口頭禪“明擺著的事情不需要說出來”,認真生活、好好吃飯、做自己喜歡的事情本就是人生應有之義,本不應感到大驚小怪~
是不是有人和我一樣經(jīng)常會在豆瓣里邂逅讓自己驚喜的電影
看電影的概述,完全看不出故事講的是這么一部有毒的題材(可能是只有第一集是這樣)。想想當時也是和我的女朋友一起辭職去的京都,和 江東佳奈 一樣,不過那是兩年前的事情了。
第一天:晴/褻
辭職來到京都的江東佳奈第一天負責采購晚餐的食材,分別拜訪了烤鰻魚店、炸豆腐店、七味粉店,之所以稱之為拜訪,一來江東佳奈與老板攀談不止,二來三家店都為百年老店。一架單車,一個購物袋,一份輕松的心情,長期生活在東京,游蕩在京都,所有環(huán)繞著的都會讓時間慢下來,而三家代表性的店就是百年來關(guān)西人慢慢的固執(zhí)的沉淀下來的,一鍋百年的醬汁、一份百年手作的堅持、一方百年的秘料講究。三家店又看起來又極樸素,如同每一家店都是如此。從店鋪到老板的語氣,仿佛百年只是一閃,從容的一代又一代 ,一切都順理成章。畢竟是百年的沉淀,再靜謐與和藹也掩蓋不了食材的華麗。
“晴”是喜慶的事情,需要精心打扮的去參與,也像是高級料理;“褻”是日常普通的日子,也像是隨便打扮就可以去吃的店。但是平民小店藏著意想不到的美味,今天的店,就是褻中的晴。這樣的店,去逛一逛,很有意思。生活何嘗不是?
第二天:先拜一拜再打水呀
京都都稱之為水都。
自來水怎么可以做飯吃?透露著京都人對于水的堅持和自豪。依舊是單車,這次駛在鴨川岸上。嵐山、桂川(這里我猜是貴船)在京都西北和東北,鴨川貫穿京都,老爺子說,真正的好水都藏在地下,在地下潺潺不絕。各條街手動水井泵和它旁邊的土地廟是老爺子小時候的記憶。打水前要拜一拜啊,當?shù)厝藢τ谒某缇床恢皇巧駨R,還有切實的保護水源的行動,更是人們內(nèi)心深處由發(fā),在每個人內(nèi)心里潺潺不絕。
不知道是不是對水的這份崇敬,拜一拜的水,也變得柔和。水,作為料理的最基礎原料,也左右著很多料理的口感。吃與喝,也左右了人們的鄉(xiāng)愁。老爺子說:有句老話叫“喝不慣這里(指京都以外的地方)的水”。應該不止是口感的嚴格,也是一份鄉(xiāng)愁。這時候的歸途,恰如其分的下起了雨。
第三天:喜歡的自由
去負責領會老爺子在古玩店修復的金繕,與古玩店老板攀談,有是一天的輕松自在。店里老板介紹小店各種擺件都是幾百年的古玩,好像所有的時間在京都都顯得那么不經(jīng)意。老板也苦惱過自己對工作的選擇,希望努力的喜歡自己所做的工作?!安环劈c喜歡的,就總覺得沒意思”,這是一份來自古玩老板的喜歡自由。伴著京都式的被楓葉染紅的天空,或徜徉街道,或俯身聞香,時間由此變得自由,自由到不禁在書店聽到了午后的鐘表聲。午后的甜點,木紙包著的鐮餅,是散著木香的精致味道,是驚喜的來自120年來老板用心的手撫出的精致味道。再去吃第二種、第三種、第四種,是嗅覺讓他們找到彼此。甜蜜的使人放松至發(fā)倦。
回家后,與老爺子共飲,分享剛剛用金繕修繕的600年前的酒杯。金繕像月亮一樣在酒中,酒都有了月亮的味道,是屬于自己喜歡的味道。
第四天:邊邊角角也都要掃到噢
又是新的為老爺子跑腿的一天,驚喜又不意外,又是一家百年老店——青花魚壽司店。帶著同樣包裝精美的壽司便當,沒騎多久,掃到了京都的邊邊角角,在一處瀑布停下來。秋日,紅楓,瀑布,吃著壽司,拿起畫筆。就這樣,時間伴著風景再次被彈奏,祥和而愉悅。
出門隨便走走。大樹,長椅,一杯咖啡,眺望鴨川,工作和生活的不快都可以平和順暢的吐露。到底如何度過自己的人生。隨便走走,走著走著,干著干著就可以找到很多喜歡的事情,何必要和人生較真。不知不覺的走著,不知不覺的活著,不知不覺就是對人生的一種體貼,體貼的對待人生。
夜幕下,騎車路過賣酒小店停下,和本地人一起喝酒。也許是京都給予的豁達,也許是放下煩憂后的清爽,便可以自然的和地地道道的,即使是陌生的人隨便攀談。也許是放下之后才可以融入京都,也許是京都融入了我。
臨別日:蘸三下
安穩(wěn)的睡去,安然的醒來,不舍,盼再來。買來的椅子,老爺子說那就是屬于你的地方。
雖然走了,她的人生何嘗不像片中最后烤熟的點心蘸醬一樣,蘸了京都是生活體會而帶走呢。
來到京都,我也曾有和主人公近乎一樣的體會。在那里不知不覺的,視覺、聽覺、嗅覺、味覺都變的敏感,和當?shù)厝碎e談,心情會變得明朗。不由回想我們的為之奮斗的生活,往往自己的感覺變得遲鈍,所以生活自然乏味。
明擺的事情沒必要說出來,是京都帶來的不知不覺的不言而喻。這樣的不知不覺,一定要說出來,記下來給自己。
居家的第15天,除了核酸,沒有出門。
忽然很想看看慢悠悠的日式電影,就打開了這部電影。
最近一直在思考一個問題:究竟是為什么現(xiàn)在的我變得這么易怒、愛抱怨?好像是從工作上的瑣事越來越多開始,從各種各樣的煩心事纏身開始。
工作、工資,戀愛、結(jié)婚…人生的鎖扣被拉緊,讓我有些喘不過氣。
別人的影響不可否認,但是或許,我的問題也不少。
不知道從什么時候開始,看書的時間越來越少,賴床的時間越來越多,手機里的音樂無休止的播放。不斷的逃避學習和工作,時間從刷微博和視頻里溜走,偶爾竟然也會因為迷茫和害怕而失眠。
這部平淡的電影,看得我熱淚盈眶。
好羨慕啊,這樣的生活。
?食物就是很了不起啊
吃著火雞面看女主去各種小店里采購的我,聽著店主介紹自己家售賣的食物,心里想:這有什么了不起的嗎?
只不過是會把豆腐切的一樣厚罷了,只不過是把所有香料放在一起磨罷了。
咬了一口煎雞蛋的時候,我終于意識到,吃著速食的我太小瞧這些食物了。明明只是煎雞蛋而已,怎么會這么好吃。
因為在煎雞蛋的時候,我沒有分神,甚至沒有打開音樂。腦子里只有一個念頭:今天的煎雞蛋必須是酥酥的,蛋黃也不要完全熟透。
那些百年小店售賣的,也不只是食物,還有對食物和食客的認真。
這樣的食物怎么會不好吃?
這些食物很了不起。
?沿著巷子一直走
看著女主騎著自行車穿梭在京都的小巷子里,我也想到不久的以前,我也是這樣穿梭在北京的胡同里。
我們都在找好吃的點心,好喝的咖啡,古樸的小店。
以前的我是這樣的,坐在安靜的咖啡館里,看著店家提供的書,把咖啡機的聲音當白噪聲。咖啡喝到底的時候,書也讀完了。心滿意足地合上書,在心里默默慶幸:真是賺了。因為看到了想看的書,喝到了好喝的咖啡。
還記得第一次喝手沖咖啡,被那種酸酸的莓果味道驚艷的感覺。本是一家顧客稀少的小店,卻有著這樣的寶藏。
走在胡同里,猜著這里曾發(fā)生的故事,按下記錄的快門。
生活其實那么美好。
其實回頭想想,我也過過這樣的生活,我也可以過這樣的生活。
不是在京都,就在現(xiàn)在的城市。
不是在遙遠的未來,就在當下。
真小氣,算了,我上網(wǎng)搜一下。
千萬別!你自己喜歡的東西,必須由你自己去摸索尋找。放下手機,聞著味道找,豈不是更好。找自己喜歡的東西,那是屬于你的自由。
這件是在售的嗎,雖然它缺了一塊?
是的,但這種殘出很有韻味吧
即便有殘缺,也能算是好東西嗎?
是的,殘缺并不會折損它的魅力,倒不如說 這種殘缺的樣子本身就很美。也有人認為,它缺損的地方正是它的看點。
原來如此,這樣也很美呀。即便有破損,有殘缺。
蒲燒鰻魚、手工現(xiàn)炸油豆腐、手工現(xiàn)調(diào)七味粉、深層地下水、水靈靈且軟糯的麩包子、現(xiàn)磨咖啡、各色傳承百年以上的日料店與西餐店、悅己古玩店、臨街舊書店、日式鐮餅店、青花魚壽司、街畔酒吧......工匠精神的詮釋即是把看起來普普通通的事情做到精致、做到極致,甘之若飴,行遠自邇,發(fā)揚蹈厲,積厚成器,踵事增華。
《在京都小住》頗有市井版《小森林》的味道,影片將文旅美食環(huán)保紀錄片、風俗探索真人秀、人生勵志劇情片等類型與元素非常自然的意境融徹,全程散發(fā)著小清新治愈系的迷人氣質(zhì),陪著小姐姐來一場京都四日文青散步真香。
“你自己喜歡的東西,必須由你自己去摸索尋找。那是屬于你的自由。”
我什么時候才可以緩慢平靜的活著呢,煩惱并不是沒有了,只是可以從鴨川汲取打起精神的勇氣重新投入生活里去叭。
我也想有個住在京都每天派任務給我讓我探索京都的舅公啊~
一直都很向往京都的緩慢節(jié)奏、靜謐安逸、古典氣質(zhì),也很想什么時候可以有像女主這樣的體驗,春秋季節(jié),在京都住上十天半個月的。充分感受大自然和古典文化,真好啊。
“像這樣一邊呆呆地眺望鴨川 一邊喝咖啡 是我人生一大樂事” 舅公的生活簡直就是人生理想嘛...(借用短評里看到的其他友鄰的一句話 誰不想擁有一個住在京都每天派任務給我讓我探索京都的舅公?。?/p>
刷劇刷到自己家是種怎樣的心情。。。
懐かしいなあ?、京都の空気、沁みるんだ。完全是我的菜,鴨川河、京都腔,還有以前常光顧的咖啡豆專門店…打滾兒想回去!想起是枝裕和《再次從這里開始》里、今野勉先生聊起他和伊丹十三這些上世紀日本老一輩電視人,如何突破制式的邊界,在電視劇、紀錄片、綜藝真人秀之間自由歡脫的穿梭跳躍,抱怨“如今這年代,電視劇是電視劇,綜藝是綜藝,紀錄片是紀錄片,類型的劃分已經(jīng)變得固化、僵化了。?” 《京都小住》的有趣,就在它有意模糊了美食游記、劇情片和紀錄片的界限。對京都風俗人情、文化理念的傳承,表現(xiàn)得云淡風輕,又沁入心脾。路邊隨便一家小鋪面都擁有100~200年歷史,只傳承三代的店鋪都不好意思自詡“老鋪”。還有店外擺一張長吧臺,客人各自買好酒后,就聚在一起暢飲談笑的酒鋪,所有“好味道”要以一種閑適的心情去自己慢慢尋。
蒲燒鰻魚、手工現(xiàn)炸油豆腐、手工現(xiàn)調(diào)七味粉、深層地下水、水靈靈且軟糯的麩包子、現(xiàn)磨咖啡、各色傳承百年以上的日料店與西餐店、悅己古玩店、臨街舊書店、日式鐮餅店、青花魚壽司、街畔酒吧......工匠精神的詮釋即是把看起來普普通通的事情做到精致、做到極致,甘之若飴,行遠自邇,發(fā)揚蹈厲,積厚成器,踵事增華?!对诰┒夹∽ 奉H有市井版《小森林》的味道,影片將文旅美食環(huán)保紀錄片、風俗探索真人秀、人生勵志劇情片等類型與元素非常自然的意境融徹,全程散發(fā)著小清新治愈系的迷人氣質(zhì),陪著小姐姐來一場京都四日文青散步真香?!澳阕约合矚g的東西,必須由你自己去摸索尋找。那是屬于你的自由?!?/p>
京都宣傳片!
“明擺著的事情,不要都說出來”舅公對來來訪的外甥女的話是透露這對京都生活的自信的。那些讓她去買東西的小店、還有讓她自己上上下下自己走走的京都漫步,就是讓她自己去探尋生活本身吧。74分鐘,主要就是女主的漫游和店主聊天,一些風景中的漫步,還有就是和舅公的美食對話,看著很簡單但就是很治愈。鴨川和嵐山給了京都風骨,那些神社和小店給了京都氣質(zhì)啊
喜歡京都。是雅本雅。但是木村文乃演技有點不夠自然,大驚小怪。減一星。
這哪是sp,簡直就是招魂的旅行宣傳片啊。用淡化過渡的鏡頭剪輯好像打破了時間連續(xù)性,在京都這個仿佛時代夾縫中的城市佇足。這片的外語標題是法語,主題曲也是法語歌。舅公家門口那臺鮮紅的老式小轎車,和京式的檁條圍墻莫名契合。好想去啊。
夏天旅行時剛抵達京都的第二天,公交到站時我因為坐在后面怕沒被注意到還有人要下車就快走了幾步,那個時候司機說了聲「ゆっくりで大丈夫ですよ」。直到現(xiàn)在,我還依然對這句話心懷感激。不管生活和工作有多忙,至少內(nèi)心也要保持自己的步調(diào),慢慢來也沒關(guān)系。
1.“3600萬元”“油豆君”“八味粉”“京都的戰(zhàn)前應該是應仁之亂吧”風趣的京都人~2.盡管打開水龍頭就有水流出來,鴨川桂川也就在眼前,但真正的好水在地下,京都人還是有去神社等地專門打水的習慣,對于水的珍惜溢于言表。3.鰻魚,點心,壽司,古董,錯落于大街小巷,隨意步入的店鋪也許都有百年歷史(不滿百年的西餐廳哭了ww)4.“晴褻”分別指祝日和平日,店也是一樣,但是貌似普通的店也可能存在“寶藏”。5.人生難免有迷?;蚴艽斓臅r候,不如去做一些簡單和喜歡的事情,總有屬于自己的“容身之處”。6.“京都很有趣,有各種各樣的風貌”年末年始就應該看這種輕松又怡情的SP,誰不想騎著單車在秋天的京都四處冒險(探店)呢?啊好想放假好想去京都小住TAT PS.好喜歡文乃這里的衣妝,清新自然又可愛~
京都—水都。軟水。蒲燒鰻魚??。鐮餅紅豆餡。水果奶油三明治??。青花魚壽司??。清新酸味的咖啡豆。老店—>100年。 明擺著的事情不需要說出來(??ω??)??
啊匠人精神在京都發(fā)揮的淋漓盡致,平和的生活用心去做食物保護水源,淡淡的日子卻滿滿的收獲和溫暖,這樣才是生活
每次看日本對“古”的保護,都慨嘆我們民族的破壞能力。原本我們擁有的是多嗎豐富的各種文化、物質(zhì)傳承??!
1.要不是真的在日生活過,會被他們看起來吃得很香的假象蒙蔽。演的再好吃,也是不好吃。2.日本女明星是真的樸素,一套衣服從開頭穿到結(jié)尾,到我國估計起碼贊助商能給10套以上吧。ps爬山那天出門的鞋子和后來的不同,是明顯的穿幫啦。3.鴨川,紅葉,每每看到相關(guān)作品還是會觸景生情想念京都??吹饺毡救藢λ妥匀画h(huán)境的保護,覺得很是羞愧。
木村文乃太做作了,還是我們五郎吃東西的內(nèi)心戲可愛。近藤老爺子非常真實地演繹了生活考究的京都人,以及那種骨子里對東京人的傲嬌,真懷念鴨川春天的晚風呀,以及隨便走走都是百年老店,可以遇到無數(shù)個四代目五代目的日子。
姑娘啊,你有沒有發(fā)現(xiàn)快樂幸福的真諦就是不上班,他鄉(xiāng)旅行,訪店感受生活?與其說是日劇更像紀錄片,木村文乃的反應更像是東京印象里帶觀眾走街串巷的伶俐醬。那些百年老店里的主人們恪守老配方的經(jīng)營路線不由讓人感嘆一句咱手藝人就是不一樣!鰻魚店,七味粉,豆腐店,青花魚壽司,就是老老實實最好一件事,這就是京都啊,疫情過去后一定要回的地方。
盡管京都可能有更多美好的一面未在片中展現(xiàn),但我私心覺得,這部片子已經(jīng)很打動人了,就像是“明明一個超市就可以買到的東西”,在京都要分好幾次來采買一樣,一輩子或者幾輩子人專門來做一個東西這件事,本身就很值得令人感動了。