1 ) 滿漢全席
重溫得真開心啊。這么好的喜劇電影,看過無數(shù)次再去看還是覺得流暢又純粹的開心。趙文卓嫩出水,靚靚美得明艷極了,39歲的老張?zhí)烊?0+臉,賣萌放電都可愛得要死。配角里居然還有謝君豪——這個以前真沒注意過。
徐老怪的節(jié)奏控制得真不錯,印象中零零碎碎看過好幾段,最近完整復習的時候還是覺得很精彩。很多橋段現(xiàn)在看確實俗氣了,但香港八九十年代的喜劇總是有種憨傻賣萌的純真,連反派都蠢得很可愛。
還有片中的情感點也很搭這個道理,張國榮在片中沒有見過真實的山口百惠,所以不可能有他和袁詠儀在時間和經(jīng)歷上產(chǎn)生的情感理性。袁詠儀對張國榮說:如果你真的心里喜歡一個人,即使大火燒也燒不掉。所以最后張國榮喜歡的山口百惠,在照片里就挺好。
滿漢全席,講的都是食物,何嘗不是人?有些東西,給著一份期待和幻想,不去得到,也許才是真正的喜歡,長久的愛,最好的。真的感謝徐老怪的作品伴隨我美好的成長歲月。?
2 ) 一鍋大雜燴
其實對于這樣的電影,我以當下的審美來做評判是有失偏頗的,畢竟幾十年前的老電影,在當時的電影藝術(shù)水準環(huán)境下做評判才是合理的,不過不管了,就以我現(xiàn)在的環(huán)境來衡量。這是一部充滿著典型的香港電影風格的影片,尤其是當我看到出品人是黃百鳴的時候,就完全沒有意外啦。嚴格來說,這是一部大雜燴的電影,有愛情故事,是喜劇片,也有精彩的功夫打斗,還融入了烹飪的技藝,這點上頗有些創(chuàng)意。不過在故事性上來說,其實很脆弱,完全經(jīng)不起琢磨和回味的片子,這跟我看的很多黃百鳴出品的電影有著類似之處,或許就是當時香港電影為了賺錢而拍快片的風氣所致吧。至于演員方面,都是香港赫赫有名的人物,那時候的趙文卓應該是剛?cè)ハ愀郯?,稚嫩的很,整個角色飾演中也有些格格不入,不過人倒是挺帥的,哈哈。張國榮出演這類的電影也是輕車熟駕了,真心沒有任何的突破,正好這個月看了張國榮演的《霸王別姬》,那真的是完全不能比擬的兩個角色啊。至于其他的角色,看下來,也都是極其普通和臉譜化,并沒有真正能夠讓人眼前一亮的。影片結(jié)尾部分中那用豆腐做出來的猴腦,確實讓人很嘆服,還有一開篇時候的那個用豆腐做的八仙過海,都很贊。
3 ) 最有意境的美食
這部片很特別,非常武俠的一部美食片。雖然穿著現(xiàn)代裝,但整個廚界及酒店業(yè)感覺就是一個江湖,門派林立不說,還有人想稱霸廚林,一統(tǒng)江湖。大家斗起廚來,先拼黑社會,然后拼手藝,雖然比做菜,菜里也是滿含意境,技術(shù)上拼武功夫,成品也不拼色香味,拼的是創(chuàng)意,是意境,完全是廚之大者。
故事很簡單,而且很搞,男主張國榮,女主袁詠儀就是來串連情節(jié)兼搞笑的,一個小混混一個小太妹,最后因廚而歸正,并喜結(jié)良緣。趙文卓挺驚艷的,又帥氣又儒雅,還很英氣。不過,他的臺詞我不喜歡,聲音不清朗,有種粘稠感,跟他的外表總是違合。劇中幾場打戲,打得很漂亮,趙文卓不愧是有功夫的。
印象最深刻的是比拼廚藝的幾場比賽,當時不知道什么是炒牛河,因為沒吃過,后來到南方,才知道是什么。菠蘿咕佬肉,也是第一次知道,后來也專門點來吃,果然味道不錯。后面的踏雪尋熊,生吃猴腦,還有一場豆腐雕花,真是嘆為觀止。真是美食盛宴。
后來看舌尖上的中國,雖然都講意境,但劇中這菜顯得特別高大上,紀錄片里的很多都特別接地氣。看完電影,感覺能想象出紅樓夢里燒茄子的講究。
很喜歡這個味道的美食片。
4 ) 除了經(jīng)典,別無評語
朋友勸我寫一些文字,推薦以下自己喜歡的電影。我推薦的港產(chǎn)電影中,第一部就是《滿漢全席》。
為什么呢?
可能是我比較喜歡美食吧。哈哈。其實關于美食的電影有很多,我看過的就有《飲食男女》、《春風得意梅龍鎮(zhèn)》、《食神》等等。但是好像沒有一部電影能達到《滿漢全席》的水準。其實分析一下名字就可以明白,滿漢全席,那可是代表了美食的至高境界啊。
關于美食
“廚房里最考人的菜有兩道,一道是干炒牛河,另一道就是咕咾肉”這兩道菜我都吃過,不過“脆皮干炒牛河”和“水晶咕咾肉”卻只能是在電影中過眼癮了。
關于表演
張國榮一生演過好片無數(shù),也演過濫片無數(shù)(榮迷別罵我啊,只是一家之言)。《滿漢全席》卻很少為他的影迷所樂道。我個人認為片中最出彩的應該是趙文卓。趙文卓出道后,就一直生活在李連杰的陰影之下,無論他如何努力,給人的感覺都缺少一種大家風范。但是在《滿漢全席》中,他成功的演繹出了“一代宗師”的氣度。另外熊欣欣好像也是少有的在片中出演了主角,盡管仍然是反派,當年的“鬼腳七”卻搖身一變成了“超凡集團董事長”。
關于劇情
其實影片中彌漫著濃郁的江湖氣息。一個大反派為了“天下第一”的名號,不擇手段挑戰(zhàn)江湖各大門派(滿漢樓),武林正派們聯(lián)手挫敗了他的陰謀...總之,徐老怪心中、眼中,有人的地方就有江湖...影片中的三次廚藝大賽,也像極了高手比武。
關于音樂
鐘鎮(zhèn)濤演繹的主題曲其實磅礴,我個人認為可以和《男兒當自強》一較高下,不過遺憾的是卻沒能流行起來。
總結(jié)一下:
香港電影黃金年代的巔峰之作,如果厭煩了打打殺殺、婆婆媽媽,不妨有空看一下了。
5 ) 其實吃到好吃的東西不是一種幸福
記得是一年過年的春晚之后,第一次看這部片子。大人們喝罷了酒開始拉著說起沒完沒了的酒話,而孩子們乘機打劫好了紅包,然后搬著小板凳擠在電視機前面用力地在喧囂中分辨電影里的對白。
那時很小,看著電影熱鬧,配樂好聽,說的又是好吃的食物,很有興趣。朦朦朧朧里記著了:其實吃到好吃的東西,并不是一種幸福。因為再吃到別的東西,就會覺得不好吃了。
那時候想著貴兮兮的德芙巧克力,想著矮罐子里大胡子標志的品客薯片,對這句話無比認同。何嘗不是呢?好吃的東西總是那么貴,退而求其次買了便宜的來吃,心里是根本知道那純屬糊弄。于是只好忍著各種想要的想買的攢了錢,去買一直認為最好的那一個。
后來大了一點再看,就開始在懵懂中明白。那說的并不只是食物。
彼時還在自己也不敢承認的初戀之中,偷偷地喜歡著自己最好的哥們兒,小心翼翼地藏著自己對他的小心情,隔著一段單程跑起來要2分鐘的長走廊才能到他的教室,但每每還是找了各種各樣稀奇古怪不可思議的理由跑去找他。那十分鐘的課間休息的短暫和甜蜜里,是我藏著的對他的喜歡。
所以即便是偷放在我書本里的紙條,還是在學校門口喊住我要說的那些話,全都被我漠視不理。喜歡著前排女孩的他,是他后排女孩我心中放不下的最好。
之后考試升學,他出國,我從北國到南國。我們就像被說爛的話里,那兩條交叉后的線,不會再重疊。
電影里,鐘鎮(zhèn)濤對著食物說,好吃的東西不幸福,對著久別又才相見的妻子,是曾經(jīng)滄海難為水的深情。電影外,我捧著一碗羊肉粉絲湯想起逝去不再回來的日子,是黃山歸來不看岳的遺憾。
終于可以隨便買德芙巧克力,品客薯片來吃,甚至可以請人放開吃到吐的時候,曾經(jīng)的那些人雖然還在MSN里亮著,可是我心里知道,他們早都已經(jīng)散落……
袁詠儀在里面有句臺詞,“其實一個人真的在你心里,是怎么燒也燒不掉的。”
和那句“吃到好吃的東西其實不是一種幸?!?,剛好互為補充。
ps:好玩的臺詞,從不放過。
“你們雙方都已經(jīng)超出了藝能的境界……”
“但是黃師傅的人品,實在是……唉”
這兩句,很長時間都是我用來挖苦別人的固定句式。
6 ) 看餓了哈哈哈
其它先不說,昨天晚上沒吃飯看這個電影最后生生看餓了徐克拍武俠一流,美食電影也絕贊,糅合在一起加上港式幽默和勵志,有趣又好看。加之鮑德熹鏡頭加持,愈發(fā)烘襯出食物的誘人。當然一干演員也絕對出彩,而哥哥的痞氣風流,詼諧浪漫,更是魅力無群,百看不厭。
BGM滿分,劇情滿分。讓我不可思議的是,年近四十的哥哥依然盛世美顏,在鏡頭前賣萌還是毫無違和感,打扮也相當潮流。袁詠儀不愧是連續(xù)兩屆的金像影后,演技在線,顏值也在線。年輕的趙文卓滿臉膠原蛋白,十分養(yǎng)眼。影片中的美食制作,仿佛在觀看舌尖上的中國。那個年代的港產(chǎn)片真的很棒啊。
記得小時候覺得很不錯,現(xiàn)在看就是各種刻意的橋段和敗筆。
其實,比起張國榮,小時候我更喜歡趙文卓,冠玉一樣的面孔,年輕英俊得一塌糊涂。而張國榮的好,可能要到一定年紀才能理解得了吧?!
那時候的電影看多少遍都很有意思
用武俠片的路數(shù)拍美食片,徐克應該算是首開先河。周星馳次年拍攝的《食神》,可能受到過《金玉滿堂》的些許啟發(fā)。
趙先生,你又來建設國家啦。
為了 袁詠儀,重看一次
真素好看哥哥溫潤如玉袁詠儀美得心驚
今天適合享用點好意頭,重溫一遍《金玉滿堂》。那時候有流光溢彩的排場與想象,人就在此間瘋瘋癲癲地嬉鬧甜蜜,好像世界都被簡化,快樂如同家常便飯。而且那時候惡女親自復仇,不需要男人幫忙,反派暗中搞鬼,也還是要用真本事鎮(zhèn)場的,多么干凈清爽。再看看趙文卓和鐘鎮(zhèn)濤,魅力值簡直可與張國榮三足鼎立,而袁詠儀真是人間可愛。
資料館2013.4.2.7pm 多年后在大銀幕重看感覺更加好看(太歡樂了),商業(yè)片能做到這個水平真就夠了。各種道具設計、各種花哨鏡頭,三個評委松竹、侯孝天什么的太腹黑了,徐克真鬼才,所有人都玩的很好又很用心的感覺??珊?994年《飲食男女》、1996年《食神》比較。袁詠儀唱《卡門》太好玩了。
哥哥實在是太帥了,百看不厭
這個太有懷念意義了
第一次知道什么叫滿漢全席 同時質(zhì)疑咱以前吃的那也叫飯?
8/10。[滿漢全席]并不以烹調(diào)為主,更主要講一個人情感受挫仍然堅忍復出的故事。神化了的絕活、黑幫老大廚師夢、失憶造成的味覺消失等極其豐富的戲劇元素,挑戰(zhàn)—苦練—旗敵相當?shù)膭∏榻Y(jié)構(gòu)完整,連籠包藏槍、豆腐做猴腦等細節(jié)都生動有趣。港片多以對白表情制造喜感,但說到喜劇場面的視覺化,徐克為先。
希望每年春節(jié)都能重播此片!~
很小的時候就看過,那時候不認識哥哥,只知道大師傅好帥,那個姐姐就是花木蘭...
還是挺搞笑的,小時候央6經(jīng)常放,真的是看了n遍了,記得還有個名字叫滿漢全席
每次看都會開心的影片!
這片我看了大概4,5遍了,可是就是好看,前衛(wèi)袁詠儀和張國榮,還有咕老肉那段真是永生難忘阿!
懷念哥哥,那個時代的電影沒有浮躁沒有炒作,我看到的是很純粹的藝術(shù)態(tài)度。
百看不厭的影片 張國榮和趙文卓都是心頭好