人家都看不起你大陸人，你還舔著臉的給人家鼓勁，還說什么電影沒政治，愛國還有罪了，幸虧我感覺到漢奸比原來少多了，沒什么說的，就算再好也是零分，建議那些說外國好的早日離開中國，一方面呢，別膩歪了自己，另一方面也別膩歪了別人，吃著中國的飯，享受著中國的福利，眼里卻只有外國爹，何必這么折磨自己呢，早點滾蛋。

好啱一個人靜靜嚟睇嘅電影，幾鐘意呢種富有生活氣息的香港小製作。邊緣化嘅黑社會喺呢個時代點樣去生存非常值得挖掘。本作採用插敘手法，睇開篇會以為係一出悲劇，而覺得每一滴溫馨都咁樣珍貴，到後來至知呢種基調(diào)嘅作品根本無謂去無啦啦寫死男主角。
黃秋生不愧為戲精，阿Sa亦有啲淡淡嘅靚，兩個角色都令人回味。
四星不足，三星有餘。

相比《潛龍風云》，我比較喜歡《大茶飯》這個片名。百度上說：
“粵語方言。所謂‘大茶飯’，舊時是指酒席飲宴的食物，皆因比普通日常飲食好，所以被用來形容“油水”豐富的事?！按蟛琛钡膩碛墒?，舊時家貧者飲茶，是難以買的起“整片好葉”的那種好茶，只能化小錢買碎葉末的次茶，偶爾改善喝“大葉好茶”就是在飲宴吃酒席上。因此酒席的“飯”被俗稱為“大茶飯”。這詞在過去，一般僅流行于下層人士，后來引申為‘大買賣或者做大事’的那種意思。但詞本身含義“油水豐富”是不變的，大買賣不是“油水豐富”么？
但現(xiàn)已多指“去打劫”，謂“去食大茶飯”。某人是專吃“大茶飯”，是指某人專做大賊的?！?br>這個電影好就好在語言，雖然很多粗話，但非常寫實。事實上，香港人說的白話就是這個味道，這個香港人不止是幫派圈子，憑我生活多年的觀察，普通的市民甚至讀過書的人也喜歡講話帶江湖味。文縐縐的廣東話怎么聽怎么別扭。
幫派或者社團給人留下的印象是暴力血腥，講義氣，有仇報仇，和警察犯沖，當然還有——只認錢，有錢就是老大。如果說社團是一家公司，主營業(yè)務(wù)之一就是賣兇殺人，或者運用暴力侵占本屬于他人的利益。雇主可以是任何人。根據(jù)“只認錢”原則，越是富有的人或機構(gòu)，越有可能買兇。于是乎地產(chǎn)商雇傭幫派社團為自己辦事就不足為奇了，如同影片中的阿Bill。他代表地產(chǎn)商，意圖收走阿媚經(jīng)營的茶餐廳。阿媚是茶餐廳的經(jīng)營者——租戶，黃秋生飾演的阿鬼（黃金貴）則是商鋪的業(yè)主。為了爭奪商鋪的所有權(quán)，混跡不同幫派的表兄弟鬼和Bill最后血腥械斗了一場。
事實上，幫派和社團只是面上的打手，真正的老板是我們飯桌上常常聊起的地產(chǎn)商。資本主義和幫派的邏輯根本上其實也相差無幾——有錢就是老大。商鋪作為一種稀缺商品，在供不應(yīng)求的情況下當然只有資本雄厚的大型零售商、連鎖餐廳什么的才出得起高價。久而久之，個體戶在街邊消失了，小書店只能上二樓，逛街看到的總是那幾個招牌。
我們的鄰居日本也不是例外。日本的暴力團/極道非常出名。他們中間也有專門做房地產(chǎn)生意的——Jiageya，即土地鯊魚。土鯊是地產(chǎn)商或銀行雇傭的極道團體，運用暴力恐嚇手段逼迫小租戶小業(yè)主搬出家園，房屋即被地產(chǎn)商所占有?；蛘吖蛡蚝谏鐣P除做生意的路障，比如94年，名古屋住友銀行支店長畑中和文就是被黑社會所槍殺。因此房價或租金中就有一部分是土鯊的工資。但是老板們——地產(chǎn)或金融機構(gòu)用土地做投機生意，也不一定會賺錢。投機生意有可能演變成類似我們90年代初海南那種房地產(chǎn)過熱的，擊鼓傳花的炒樓花游戲一結(jié)束——?？诒惚欢ǜ癯蔂€尾城。而日本80年代地產(chǎn)泡沫積攢到某個程度，一旦破裂就是長達20多年的蕭條。
有的年輕人混幫派是覺得跟住大佬食到大茶飯，在纏斗混戰(zhàn)中得勝好威。成英雄了，賺錢了。但終究暴力傷害與恐嚇是犯罪。地產(chǎn)商和銀行為了爭奪投機生意，鋌而走險也要非法買兇。無論是賣兇或是買兇，都不能說是一招好棋，是放棄正路的旁門左道。然而，做了惡事就免不了要受惡報，唯利是圖的社會也不是個良性的社會。

還是要先說明，應(yīng)該我是對電影不對人。所以你們不看電影就打一星我絕對不認同，所以本來打三星，現(xiàn)在打個五星拉一下水平。
另外還有一個問題。這樣的抵制對演員在這部戲里賺不賺錢沒有關(guān)系。他們片酬已經(jīng)收了，這樣苦逼的是導(dǎo)演。我覺得導(dǎo)演是無辜的，放過他吧。
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7號上映，8號早上去看的。上座率太差，導(dǎo)致排期也就一天兩場。

整部電影看下來，可以說是一個用黑幫片包裝的愛情片。
導(dǎo)演一方面是想去展現(xiàn)香港黑幫生活化的一面，但是由于不是傳統(tǒng)的黑幫電影，所以導(dǎo)演加入了一段黑幫老大和茶餐廳事頭婆的忘年戀。

在情節(jié)上，電影開頭采用了倒敘手法，利用黃秋生"假死"的把戲去吸引觀眾的注意力。然后再倒回到59天前這個故事的開始點。用一場酒吧糾紛的戲，把幾位主演，以及人物關(guān)系，甚至是沖突的點都一一說清，這個倒是讓人覺得干凈利落一點都不羅嗦。這時候你會以為它真的是完完全全的黑幫片，但是畫面一轉(zhuǎn)，幾位過期黑幫老大就在深圳按摩，相互說笑，這時候你才知道原來導(dǎo)演的真正想法，拍黑幫片，但不拍打打殺殺。

有時候香港電影有一個好的地方，就是片場大多在100分鐘之內(nèi)，這個時長決定了電影的節(jié)奏不會太慢，另外要求導(dǎo)演一定要在轉(zhuǎn)折位的氣氛渲染做得夠足。而電影本身也做得不差，尤其是在氣氛的營造上，歡快的背景樂慢慢漸出，環(huán)境聲和音效慢慢增強，很好地烘托了將要發(fā)生的轉(zhuǎn)折。而其實本片在轉(zhuǎn)折之前一直還是以喜劇的氣氛為主的，其中以幾個黑幫老大經(jīng)營茶餐廳的段落最為好笑。各種斗嘴，吵吵鬧鬧和即將發(fā)生的情節(jié)做了一個對比。

而本片片名《大茶飯》，在我看來，是在說無論在外面做什么大茶飯，還是回家吃飯比較重要。吃飯這個象征性很強的場景，在香港電影中基本都會出現(xiàn)，甚至你回想自己看過的香港電影，你會發(fā)現(xiàn)90%的香港電影中都會有吃飯的場景。而葉偉信導(dǎo)演更是吃飯愛好者，基本每一部電影都會出現(xiàn)吃飯的場景，這很大程度上表明香港導(dǎo)演拍的片子很注重親情，或者是一種傳統(tǒng)的關(guān)系連接。本片也有吃飯的場景，在這個吃飯的場景上，蔡卓妍說出了自己心中的話，把原本歡快的氣氛轉(zhuǎn)為尷尬，但是觀眾則會有一種情感上的釋放，這也對接下來即將發(fā)生的劇情轉(zhuǎn)折做了心理鋪墊。

而當轉(zhuǎn)折發(fā)生之后，片子的風格就轉(zhuǎn)到傳統(tǒng)黑幫片，醫(yī)院沖突，招兵買馬，密謀復(fù)仇。接著情節(jié)就急轉(zhuǎn)直下，一直到ending?？梢砸彩且驗橹暗霓D(zhuǎn)折做得不錯，因此觀眾看起來也不會覺得太過突兀。
在演員方面，黃秋生基本不用什么演技，因為這一類的角色根本不用他用什么演技去演便能應(yīng)對。在我看來，他就像是一個老去的大飛哥，有點自嘲，有點幽默，但是在危機關(guān)頭也絕不退縮，甚至?xí)奚约?。蔡卓妍隨著作品的增多，對這類角色也就不再陌生，演出也算是合格。反而是黃又南，這個努力的年輕演員，在被固定在青春電影之后，一直在嘗試不同的角色，希望能有所突破。從《葉問》的沙膽源，到《紅van》的游梓池，到本片的阿良，開始慢慢變得會收，開始能夠撐起男二的位置。

導(dǎo)演的致敬味道很重，從其在選擇演員上就可見一斑。黃秋生、吳志雄、陳惠敏，三位都演過《古惑仔》，而后兩位更是貨真價實的有黑社會背景人士。這三位演員都見證了香港傳統(tǒng)黑幫片的輝煌和沒落。而他們在片中所飾演的過氣黑幫老大可謂是感同身受。今年香港拍過幾部純港產(chǎn)黑幫電影，比如《同門》、《江湖新秩序》、《扎職》，但明顯地，他們只是在抄襲以前的黑幫電影，甚至懶惰得沒有在黑幫主題上下功夫，單純地在重復(fù)以前的套路。而真正對黑幫電影有貢獻的，則要數(shù)杜琪峰導(dǎo)演的《黑社會》1&2，對于黑幫選舉的探究，其深度并不是王晶等人能夠項背的。當然，時代在變，電影市場也在變，黑幫電影也需要變化。但是究竟是往單純的打打殺殺方向，還是向本片一樣，從不同的角度去看，則是一個問題。

另外本片的有趣點還遠遠不止這些。片中很多角色都是一些電影界幕后人員演出，比如羅永昌導(dǎo)演就在里面演了一個角色。最讓我驚喜的是飾演泰哥的黃岳泰，在本片最尾，坐在茶餐廳中，黃秋生詢問他想吃什么，他說“我仲系掛住我d蛋撻”，這一幕，或者不是太多觀眾能get到是什么意思。其實這算是一個cross over。在1998年陳嘉上執(zhí)導(dǎo)的電影《野獸刑警》中，黃岳泰也是扮演泰哥的角色，其角色很喜歡吃蛋撻，而在電影最后一幕，最后一個蛋撻卻掉在了地上。而有趣的是，這部電影中，黃秋生也是主演之一。這個穿越十多年的致敬，是最讓我這港片迷感動的。

本片在進入內(nèi)地市場的時候改名為《潛龍風云》，很可能是擔心內(nèi)地的觀眾不明白什么是“大茶飯”，而片中出現(xiàn)了兩段香港警察到內(nèi)地尋求大陸公安幫助的戲，實際上去掉對劇情也是沒有影響的。我在懷疑是不是為了能通過廣電的審查而強加進去。
還有一點是，有幾個位置，粵語版本和字幕是不一樣的，表達的意思也是大不相同?？峙乱彩菫榱擞蟽?nèi)地市場而做的修改。

最后下個總結(jié)，簡單來說，判斷一部電影是否好看，我想最好是在電影院里檢驗。因為在電影院里面并沒有快進，當你看一部電影不耐煩的時候，這部電影就是有點拖沓了。這部電影，讓我度過了100分鐘愉快的觀影，有笑點，有感動位，不多不少，拋開那些成見，在影院里開心看個電影，何樂而不為。

1）傳說中為了實現(xiàn)“皿煮”“自由”而戰(zhàn)的人，多出現(xiàn)于各種論壇，新聞門戶,貼吧,微博中。
(2)跟幾十年前的“宏衛(wèi)兵“沒有本質(zhì)區(qū)別，打著“皿煮”“自由”的旗號打砸，游行的被洗腦人士。
(3)藍衛(wèi)兵多由社會底層人構(gòu)成，被已經(jīng)被洗了腦或收了錢的“公知""社會良心”所帶領(lǐng)。
（4）在網(wǎng)上也有很多其他稱呼“皿煮逗士”“普世婊”