How could I resist movie night at a 12-screen movie theater in an authentic upstate strip-mall? The viewing options, as presented by Peter, who's an editor and frequent contributor to 'Filmaker' magazine and can be quite the cine-snob, absolutely shocked me; 'Knocked Up' or 'Ratatouille.' Although 'Knocked Up' seems to be garnering serious praise (huh?), we decided on 'Ratatouille,' which is latest offering from wicked talent at Pixar [the guys behind 'Toy Story,' 'Finding Nemo,' Monsters, Inc.', and 'The Incredibles']. Peter and I both laughed like 10-year-olds (with really deep voices).
　　
Don't wait for Netflix; the stellar animation merits a trip to the big screen.
　　
Peter and I disagreed on whether Remy, our rat-hero, is a metaphor for a young gay boy in the process of coming out. I think it's fairly obvious, while Peter (more Sontag than Kael) looks for the universal truth, seeing Remy as more symbolic of the misunderstood, "queer" individual, though not necessarily gay. I know I'm right, but I nodded as Peter postulated; that's the kind of guy I am. Patient with other's process. (wink)
　　
Without giving away too much of the plot, I've listed those "hints" that, I believe, support my interpretation. They are:
　　
* Remy exhibits a refined "sensitivity" (smell), which makes him different from all the other rats in his colony;
* When Remy's stereotypical macho brother sees Remy walking on two legs, he says, "If Dad sees you walking like that he's going to lose it.";
* Remy is obsessed with the beauty and smells of gourmet food, while all the other rats are content to eat garbage;
* Remy leads a double-life, hiding from everyone the fact that he sneaks into the human's home to watch the gourmet cooking show;
* Remy feels conflicted about being what his family expects him to be and what he knows in his hear that he is; and finally
* the transformation of our villain "Anton Ego" is clearly one of a gay male coming out of the closet later in life and the price he paid until that point. Watch the scene with his mother as he comes home from school crying because of the bullies. And then watch the last scene when he's in the restaurant. So, so gay.
　　
And don't miss the reference to May Day's (Grace Jones) Parisian romp from "A View to A Kill." [Grace Jones!!?? -- Uhm, hellooooo!]
　　
Gay or not the film is as good as slice of a gooey, stinky Epoisses.
　　
As a kid, I was completely obsessed with Julia Child on PBS; suffice to say, Remy has become my new hero. And it's so wonderfully subversive that the folks at Disney (who own Pixar) have made a rat the dalmation or Nemo for 2007.
　　
I love the idea of small kids all over middle America carrying around stuffed rats.

片子開始5分鐘左右，我就把腳翹起身體盡量后倚用一種接近n形的姿勢(shì)在電影院里保持到結(jié)尾，我怕腳下突然有什么長(zhǎng)著尾巴的東西跑過(guò)去，就算屏幕上的老鼠再能干可愛(ài)，我還是會(huì)對(duì)它的同類做出景天的姿勢(shì)~~~~~不玩仙劍的人看得懂我在說(shuō)啥么？

言歸正傳，disney是one man's dream comes true，從他想給女兒一些東西看，一些洋娃娃之外的東西玩，一個(gè)家長(zhǎng)可以帶著兒女在周末去的地方到遍及世界的一個(gè)模子里出來(lái)的城堡，除了麥當(dāng)勞，我們還有一些跨越膚色語(yǔ)言共享的東西，好比說(shuō)用三個(gè)圓形畫出的老鼠~~~~~同類。

pixar的動(dòng)畫可以稱為成人動(dòng)畫，從影院里滿地奔走的孩子和笑的前仰后合的家長(zhǎng)可以看出來(lái)所謂家庭片也分服務(wù)家長(zhǎng)和服務(wù)子女~~~~我又跑題了。

pixar一如既往的宣傳這部片子用了多少年來(lái)實(shí)現(xiàn)，一切都起源于幾個(gè)大于100kg的男人在客廳里靠著壁爐的閑聊，人類有多少智慧都消耗在閑聊里？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的答案是，那次閑聊至少談及了5部動(dòng)畫，如果算上仍屬商業(yè)機(jī)密還沒(méi)公開的，估計(jì)更多~~~~~三個(gè)臭皮匠的典故，何況pixar那幫人個(gè)個(gè)都是諸葛亮級(jí)別的人物。

怎么想出來(lái)的？整部片子下來(lái)我最大的疑問(wèn)就是這個(gè)，老鼠和食物，雖然也是必然的聯(lián)系，那貓呢？我心存幻想以為片子里老鼠的敵人會(huì)是一只陰險(xiǎn)狡詐會(huì)裝可愛(ài)的貓，結(jié)果是個(gè)身高不足120公分兩撇西班牙式小胡子的男人。

不需要去打針么？干凈么？掉進(jìn)臭水溝里再爬出來(lái)難道不需要清洗么？~~~~我承認(rèn)我對(duì)老鼠心存偏見(jiàn)，看到最后一幕依然覺(jué)得難以置信~~~~~所以說(shuō)關(guān)于食物，很多時(shí)候閉眼享受是正途。有雞蛋吃就好了，見(jiàn)那只母雞干嘛？何況我們?cè)趺粗滥侵荒鸽u沒(méi)有一起做了親子飯？

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一起去看的朋友說(shuō)老鼠好可愛(ài)，“改天我們也去買只老鼠吧？”，我愣了好幾分鐘才明白她說(shuō)的是玩具~~~~~實(shí)話說(shuō)我在寫這篇所謂評(píng)論的時(shí)候還是把腳放在椅子上，我怕。

起源于一個(gè)男人的夢(mèng)想或者是幾個(gè)男人的雜談，重要的并不是誰(shuí)在講，而是誰(shuí)把它記錄下來(lái)并付諸實(shí)踐。給孩子或者給家長(zhǎng)看的動(dòng)畫同樣在宣傳理想和自由。

回來(lái)的路上幾個(gè)女人笑說(shuō) gift 是個(gè)可怕的詞，什么事情只要說(shuō)到 gift，talent，就好像大話西游里 上天給的最大啊，別的還有啥用一樣灰飛煙滅統(tǒng)統(tǒng)見(jiàn)鬼去吧。就算只是一只老鼠，有了talent就萬(wàn)事具備，就等東風(fēng)自己送上門來(lái)~~~~

一部動(dòng)畫片也能扯出這么多苦水來(lái)，我嫉妒啊，就算是只老鼠，有了gift也比我混的強(qiáng)啊，笑。

讓我針對(duì)情節(jié)的推薦評(píng)論，我沒(méi)有g(shù)ift，笑，不過(guò)一部影片的好壞如果能從觀眾的角度評(píng)價(jià)的話，我可以很肯定的說(shuō)有個(gè)在影院里每次必睡的朋友這次從頭清醒到尾。如果這可以當(dāng)作推薦的話，就去看吧，記得翹起腳，或者對(duì)著跑過(guò)腳下的某些生物微笑而不是尖叫。

我可以兼容并包的欣賞我看過(guò)的每一部電影(嗯，包括無(wú)極)，大部分我都可以慷慨的給一個(gè)三星或者四星的評(píng)價(jià)，但是可以讓我給出五星評(píng)價(jià)的片子實(shí)在不多。最近幾年的電影中總是在藝術(shù)思想深度與迎合大眾品味中失去均衡，所以很難找到一部可以讓人滿意的電影(包括奧斯卡獎(jiǎng)獲得者，要么是深度缺乏，要么是曲高和寡，總是缺乏那種獨(dú)特的味道)，所以我一直在期待與失望中等待一部我心中的五星電影。

也許是我昨晚心情比較奇特，在看到《料理鼠王》后竟然有一種被震撼的感覺(jué)，歷經(jīng)了一夜的睡眠之后依然抑制不住心中的激動(dòng)，爬上豆瓣給他一個(gè)五星評(píng)價(jià)。

這是一部精致到毛孔里的電影，正如里面的那一道道美食一樣。從思想到到細(xì)節(jié)上都綻放出獨(dú)特而吸引人的魅力，匯合在一起就是一道讓人甚至想把盤子舔干凈的Ratatouille。

皮克斯公司從《玩具總動(dòng)員》發(fā)家，走著和迪斯尼的純粹擬人情感化的動(dòng)物卡通電影的風(fēng)格迥異的道路。從玩具、動(dòng)物的非人視角去解讀人類世界，在皮克斯的作品中玩具動(dòng)物的世界與人類世界并存但是界限模糊。從影片中，我們可以看到玩具世界和人類世界的沖突，也往往可以輕松代入他們的世界中體驗(yàn)到人類生活中的炎涼百態(tài)，仿佛玩具們的世界不過(guò)就是這個(gè)世界中某個(gè)獨(dú)特的群體，這個(gè)群體生活在我們身邊，被主流所不容納。

如果說(shuō)從前皮克斯的電影中，玩具和動(dòng)物們?cè)谂c人類的共存中還是絕對(duì)的弱勢(shì)群體，時(shí)時(shí)刻刻必須考慮在世界中自保。在《料理鼠王》中這一切被一個(gè)"everyone can cook"的口號(hào)完全顛覆了。雷米堅(jiān)決不做小偷，偷竊享用他人創(chuàng)造的一切，而決心去為世界創(chuàng)造新的東西。周星馳說(shuō)著"人如果沒(méi)有夢(mèng)想，和一條咸魚有什么分別"，展示著小人物也可以成就自己事業(yè)的童話。瑪寶(帝企鵝日記)說(shuō)著展示自我，企鵝也可以感動(dòng)人類，保存自己的族群。而小老鼠雷米告訴大家，即便是廚房的天敵——與美食水火不容的老鼠，只要有夢(mèng)想和天分也可以成為法國(guó)最好的廚師。我們可以想象一個(gè)集體中最卑微的人可以走到金字塔的頂端，也可以想象人類也許會(huì)同情一個(gè)可愛(ài)有天分的弱者，但是絕對(duì)不可能想象一個(gè)注定在垃圾堆里面吃垃圾過(guò)一生的東西，可以戰(zhàn)勝所謂聰明人的智慧?！读侠硎笸酢返乃枷肽耸菑氐椎念嵏残?，正如雷米做出的菜湯對(duì)于法國(guó)事物的顛覆性一樣。當(dāng)代電影界充斥了一大堆新瓶裝舊酒濫竽充數(shù)的垃圾，光憑這一點(diǎn)，給一部有真正創(chuàng)意的電影五星就不為過(guò)。

人物塑造上，這部電影中幾個(gè)主要人物(擬人化的老鼠也算人物啦～～)的形象都非常鮮活。地位卑微卻內(nèi)心執(zhí)著的小老鼠雷米,懦弱善良的林奎尼,挑剔而正直的評(píng)論家科隆。小小的故事被寫的的一波三折，張弛有度，看著非常吸引人。

一只老鼠，成為法國(guó)最好的廚師?？吹竭@樣的故事，我們?cè)趺从挚梢圆粖^發(fā)努力，又哪里能厚著臉皮把整天的時(shí)間浪費(fèi)在怨天尤人，自欺自憐上呢？加油吧，這個(gè)世界沒(méi)有什么宿命，一切沒(méi)有發(fā)生的都蘊(yùn)含無(wú)限的可能，等待我們用天才和汗水去開拓。

最后一段的科隆的美食評(píng)論我聽了好幾遍，整部片子的思想深度在那一刻被極大的加強(qiáng)渲染。這部片子的妙處就在高潮不是在萬(wàn)眾矚目的評(píng)獎(jiǎng)臺(tái)上，而是發(fā)生在黛藍(lán)色寧?kù)o的深夜中。沒(méi)有眾人的稱道，只有一個(gè)正直的靈魂被藝術(shù)品一般的美食激蕩之后，對(duì)自我的人生和自己的事業(yè)作為深刻的review。俗艷的熱血片往往希望依靠集體性質(zhì)的活動(dòng)，比如鼓掌合唱作為高潮來(lái)襯托主人翁的成功。但是一個(gè)藝術(shù)家等待的與其說(shuō)是100個(gè)不懂自己的俗物的夸獎(jiǎng)，不如說(shuō)是一個(gè)知音的陶醉。導(dǎo)演把高潮做的于無(wú)聲處聽驚雷，整部片子的品味彰顯出來(lái)。從評(píng)論家科隆第一口吃到Ratatouille，腦海中的不是美食的味道，而是幼年記憶那一刻起，雷米-美食-科隆便成功的融合在一起。那一瞬間，評(píng)論家和被評(píng)論者的地位與觀點(diǎn)差異不再存在，這就是真正的藝術(shù)鑒賞帶來(lái)的感動(dòng)。最后的評(píng)論與其說(shuō)是科隆作為評(píng)論家居高臨下對(duì)美食的挑剔與評(píng)論，不如說(shuō)是不會(huì)說(shuō)話的小老鼠雷米通過(guò)跨越族群的共同"語(yǔ)言"——味道感動(dòng)了法國(guó)最挑剔
的口腔，讓他對(duì)自我和職業(yè)進(jìn)行了深刻的檢討與反思，或者說(shuō)達(dá)到了自我內(nèi)心的救贖?這個(gè)說(shuō)法也許有點(diǎn)跳躍與夸張，但這的確是事實(shí)。

最后談一談科隆，冷酷的外表與正直的良心的復(fù)合體。這個(gè)世界中，充斥各種自我偽裝假意討好他人的弱者，和依靠攻擊和鄙夷他人來(lái)彰顯自己的身價(jià)的偽裝的更加令人不齒的所謂強(qiáng)者。但是真正的勇士，不在于贏得眾人的崇拜，也不在于反對(duì)一切的偏執(zhí)，他只是明白自我，堅(jiān)持自我，需要時(shí)候他可以毫無(wú)恐懼與疑惑，不吝惜自己的地位金錢與生命的的站在世界的對(duì)立面去與骯臟戰(zhàn)斗，去捍衛(wèi)自己所珍愛(ài)的事物和人。雖然大部分時(shí)候這種人難以親近，但是這種正直而勇敢的良心才是最善良與可貴的，科隆毫無(wú)疑問(wèn)就是這樣一個(gè)偉大的人，只有這種偉大的人才有資格和能力去品味法國(guó)最好的美食。

法國(guó)佬一說(shuō)世間美味在法國(guó)，中國(guó)老饕就笑了。不就是一道時(shí)令蔬菜雜燴么，搞得像真的一樣，君不見(jiàn)咱家的燕窩鮑汁翠蓋排翅還未登場(chǎng)，用一百只雞釀一道茄子的排場(chǎng)早教你目瞪口呆，還敢拿 Ratatouille 來(lái)忽悠人？

＊＊＊

看這片片之前，有兩樣我非常好奇，第一是，作為關(guān)鍵詞的 Ratatouille 究竟是何等美食？第二是，平面媒體如何讓我這異國(guó)的觀眾也認(rèn)同 Ratatouille 的美味？

作為深受中華小當(dāng)家熏陶的小朋友之一，腦袋里經(jīng)典的美食對(duì)決無(wú)非如下場(chǎng)景：某月黑風(fēng)高之夜兩條BH的黑影凝立于房頂，刀光如水四野無(wú)人，良久，一個(gè)聲音道，“我們用豆腐決斗吧！”——試想那樣的噱頭里如果摻進(jìn)了“鵝肝松露臧紅花迷迭香薰衣草”這些奇異詞匯，即便注腳再詳細(xì)，隔了半個(gè)地球的我們依舊會(huì)看的云里霧里，味同嚼蠟?zāi)亍?br>
google了一把“Ratatouille”，在眾多版本的protocol 里還真的找到了英文官方和中國(guó)票友的菜譜。最后發(fā)現(xiàn)，讀菜譜還不如讀Ego的表情呢，一叉菜剛?cè)肟冢莻€(gè)僵尸一樣的黑暗料理幫幫主面孔立即就發(fā)亮了，于是你看到了童年時(shí)自家廚房里明亮氳氤的燈火，想到母親灶頭上飄散開熟悉的香氣，以及口里彌漫的溫暖醉人的滋味——還需要解釋么？在一支鋼筆落地的瞬間，你知道了 Ratatouille 的味道。

原來(lái)無(wú)須山珍海味，在打出家鄉(xiāng)牌的美食家廚房里，Ratatouille 就是北方孩子心心念念的一道地三鮮，抑或南方孩子記憶里那碗薺菜豆腐羹。竊以為整個(gè)片片里最可愛(ài)的家伙其實(shí)是那用手指抹干凈盤子里殘余醬汁的Ego，在做完一通碎碎念之后他立即扔了酸文假醋的面具，回家一心享受他的more surprise，這個(gè)，是標(biāo)準(zhǔn)的赤子情懷。

——看著秋風(fēng)漸起，記得一千七百多年前的今朝，或許有個(gè)Ego般的老饕忽地就想起了家鄉(xiāng)灶頭間的一碗鱸魚蒓菜羹來(lái)，于是扔了官帽，說(shuō)一句“人就要活得自在”，然后回家～

是了，對(duì)于這位青史留名張季鷹大人而言，那碗鱸魚蒓菜羹，就是 Ratatouille 。





附：Ratatouille英文官方菜譜
http://www.pixarplanet.com/forums/viewtopic.php?p=56753&sid=31ac6b799af9dc078360d7417429572c

　　首先請(qǐng)?jiān)试S我贊美一下Pixar。它的確與眾不同，它也不愧是CG電影的鼻祖。在CG電影充斥的今天，Pixar用實(shí)際行動(dòng)證明了什么才是動(dòng)畫的真諦，什么才是電影的真諦！《美食總動(dòng)員》（又叫《料理鼠王》）做到了，它幾乎讓我整晚都在想著電影的劇情，甚至做夢(mèng)都?jí)粢?jiàn)它。如果你想知道Pixar有多出色的話，我建議你馬上到電影院去看這部電影，只有在影院里面你才能感受到歡樂(lè)與感動(dòng)！

【Pixar改變了偏見(jiàn)】

　　Pixar真的很傳奇！在上部片子就已經(jīng)讓人替它捏了把冷汗?！镀嚳倓?dòng)員》（《Cars》）沒(méi)有上映前我就覺(jué)得這部片子肯定無(wú)法超越之前的片子。其實(shí)從名字上面就可以看出，汽車要如何表現(xiàn)才能讓人覺(jué)得惟妙惟肖？而且是CG動(dòng)畫，難度當(dāng)然就更不用說(shuō)了！但是影片上映之后，我去電影院看了4次，每次都是笑得前仰后合！而這次Pixar用一只小老鼠作為主角，讓它在廚房里面橫行，其實(shí)讓我感覺(jué)很不舒服！我這個(gè)人什么都不怕，就是天生討厭老鼠，說(shuō)實(shí)話，我看到和聽到老鼠都會(huì)感覺(jué)渾身難受！！而偏偏Pixar把老鼠作為它發(fā)揮的題材，讓我對(duì)這部片子真的有點(diǎn)失望。不過(guò)7月份，這個(gè)片子首先在臺(tái)灣上映了，當(dāng)時(shí)我正好在臺(tái)北逛星光三越，無(wú)意中在一個(gè)屏幕上看到了影片的細(xì)節(jié)，當(dāng)時(shí)就覺(jué)得這部片子的動(dòng)畫和畫面非常的好看，所以還是決定，如果在北京放映，我愿意去看看！結(jié)果，這個(gè)片子果然又是一個(gè)經(jīng)典之作，它甚至改變了我對(duì)老鼠的看法，在看電影的時(shí)候我甚至覺(jué)得老鼠好像還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)可愛(ài)了！真不可思議?。?！

【動(dòng)畫惟妙惟肖】

　　這部電影從一開始就讓我感覺(jué)無(wú)比的興奮！可能旁邊的人沒(méi)有和我一樣的感覺(jué)，因?yàn)槲沂荂G圈里面的人，而且我也懂得制作CG電影的流程和質(zhì)量。從動(dòng)畫的角度，我只能說(shuō)——“太完美了”！小老鼠的動(dòng)作和表情簡(jiǎn)直可以達(dá)到一種人鼠合一的境界。從《玩具總動(dòng)員》，不從《淘氣的臺(tái)燈》開始，我就對(duì)Pixar的動(dòng)畫師們無(wú)比的佩服和羨慕他們的動(dòng)畫水平，這不僅僅是他們會(huì)做，最主要的是他們對(duì)動(dòng)畫的理解真的很深刻很徹底。直到這兩年我認(rèn)識(shí)了很多美國(guó)動(dòng)畫方面的精英，特別是Pixar的動(dòng)畫師（如：VNOG），我被他們對(duì)動(dòng)畫的執(zhí)著而深深的感動(dòng)！不相信的話你可以到電影院里面去感受一下，當(dāng)你聽到笑聲連連的時(shí)候，你就明白大家的歡樂(lè)來(lái)自哪里！我喜歡動(dòng)畫，我愛(ài)動(dòng)畫，這讓我們這些做CG、做動(dòng)畫的人在看到電影的時(shí)候就更加的興奮不已！

（如果你也想了解動(dòng)畫，那就買一本被動(dòng)畫人視為經(jīng)典的《原動(dòng)畫基礎(chǔ)教程——?jiǎng)赢嬋说纳媸謨?cè)》吧?。?

【特效技術(shù)更進(jìn)一步】

　　在好萊塢日益增進(jìn)電影特效在電影應(yīng)用的今天，似乎電影特效已經(jīng)不算是什么新鮮的事情了。不過(guò)，我還是覺(jué)得Pixar的特效還是有進(jìn)步的地方。最突出的就是毛發(fā)系統(tǒng)的改變。小老鼠表現(xiàn)的惟妙惟肖除了動(dòng)畫，它身上的毛的表現(xiàn)難度也非常大的大。而且里面不僅僅有一只老鼠，還有幾千只老鼠的表現(xiàn)。我查了一下網(wǎng)絡(luò)上的資料，引用一下：
　　在制作動(dòng)畫片《怪物公司》的時(shí)候，皮克斯公司的毛發(fā)技術(shù)就已經(jīng)是電腦動(dòng)畫界的先鋒了。此次《美食總動(dòng)員》在此基礎(chǔ)上更進(jìn)一步，影片中有上千只老鼠，完成他們的毛發(fā)是個(gè)大工程，不僅如此，動(dòng)畫師在老鼠身上設(shè)計(jì)了3000個(gè)控制點(diǎn)，主要的毛發(fā)單獨(dú)設(shè)計(jì)，然后其他的部分根據(jù)情況復(fù)制。觀眾如果仔細(xì)觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)影片中每只老鼠的毛色都不一樣，小米的特寫中他的毛是紫色、黃色和綠色的?？扇绻沁h(yuǎn)景，他就是很漂亮的暗藍(lán)色。為了提高可愛(ài)度，最后是對(duì)耳朵和鼻子的肉色渲染，雷米的耳朵和鼻子，粉紅得發(fā)亮，似乎還有一點(diǎn)透光，這是小老鼠的特征。

【劇情超級(jí)棒】

　　影片講了一個(gè)很有意思的故事。一只小老鼠能夠做出天下一流的美食，但是上帝和它開了一個(gè)玩笑，它偏偏是人人喊打的老鼠。當(dāng)它再一次偶然的情況下遇到了小米，故事發(fā)生了變化，小老鼠幫助小米，它可以通過(guò)控制小米來(lái)進(jìn)行美食烹制。而小米也通過(guò)出色的表現(xiàn)得到了愛(ài)情和事業(yè)。小老鼠通過(guò)精湛的廚藝得到了“尊重”！影片通過(guò)一個(gè)富有喜劇色彩的故事告訴大家一個(gè)道理“人人皆可烹飪”！故事簡(jiǎn)單，但是的確耐人尋味。特別是小老鼠通過(guò)一道簡(jiǎn)單的菜式打動(dòng)了最難伺候的美食評(píng)論家柯博先生的時(shí)候，那一幕場(chǎng)景幾乎催人淚下。我只能說(shuō)Pixar在把握人的感情發(fā)展方面的確登峰造極！有了這樣一個(gè)好的故事，再加上一個(gè)好的制作團(tuán)隊(duì)，這部影片怎么會(huì)不成為一個(gè)經(jīng)典呢？

以下是網(wǎng)絡(luò)上的影評(píng)：
　　《美食總動(dòng)員》打破人們的慣性思維，把老鼠小米作為影片的核心人物，他期盼結(jié)束撿垃圾為食的生活，有朝一日可以成為巴黎頂級(jí)餐廳的主廚，親手作出最可口的菜肴。就在它難于進(jìn)入五星級(jí)酒店的廚房時(shí)，新來(lái)的清潔工小寬幫了大忙，無(wú)家可歸的小寬急于保住自己在酒店的工作，而笨手笨腳的他根本就不會(huì)做飯。他們彼此的優(yōu)勢(shì)都可以幫助到對(duì)方，所以世界上最不可能的友誼就誕生了。影片表達(dá)了一個(gè)放任四海皆準(zhǔn)的道理：重視友誼，保持忠誠(chéng)。

【精品第一的Pixar】

　　Pixar為什么會(huì)在大家的心目中這樣的有分量，其中很重要的一點(diǎn)就是它的每部影片都近乎是精品中的精品！其實(shí)我們可以從Pixar早期的短片中看出，雖然技術(shù)還不完備，但是在動(dòng)畫表達(dá)和劇情組織方面，Pixar絕對(duì)是挖空心思的大到精品。其實(shí)在CG電影界不是只有Pixar才能做CG電影，比如夢(mèng)工廠和藍(lán)天工作室、Sony Picture等等，但是看他們的片子都會(huì)讓人感覺(jué)在動(dòng)畫表現(xiàn)和劇情方面差了很多。而Pixar基本上每部電影都由自己原創(chuàng)，的確是要更難一些。夢(mèng)工廠在決定制作《籬笆墻外》的時(shí)候，其實(shí)它已經(jīng)是一部在美國(guó)非常暢銷的漫畫書了。所以從人們的人事方面已經(jīng)有了一定的人了解，而Pixar的電影劇情全部都為原創(chuàng)，這位電影的制作帶來(lái)了極大的難度。Pixar的電影制作周期眾所周知非常的長(zhǎng)，一部電影基本上要做到5年左右，就是這樣的精品的原則讓Pixar的每部電影上映后都能得到非常好的反響！精品第一的原則讓Pixar與眾不同！

【向Pixar致敬】

　　做為一個(gè)身在CG圈，熱愛(ài)電影的人來(lái)說(shuō)，Pixar帶給我們太多的驚喜與感動(dòng)～現(xiàn)在我們不知道用什么次才能夠形容我們對(duì)Pixar的崇敬與熱愛(ài)！從《玩具總動(dòng)員》到《怪物公司》，從《海底總動(dòng)員》到《汽車總動(dòng)員》，從《蟲蟲特工隊(duì)》到今天的《美食總動(dòng)員》。Pixar創(chuàng)造了一個(gè)有一個(gè)的經(jīng)典！我們有理由相信，Pixar會(huì)在今后走的更遠(yuǎn)，我們也非常的期待Pixar在此給我們帶來(lái)新的驚喜?。?！

文：十一月的雨

   我小時(shí)候和其他的孩子一樣，也在看動(dòng)畫片長(zhǎng)大的。那會(huì)我下學(xué)回家后會(huì)守在電視機(jī)面前，把從五點(diǎn)到新聞聯(lián)播之前所有頻道的動(dòng)畫片挨個(gè)一掃而光，于是聯(lián)播的日本動(dòng)畫連續(xù)劇成了我的最愛(ài)，因?yàn)槌肃崪Y潔童話改編的相關(guān)系列劇外，中國(guó)的能提出來(lái)說(shuō)的動(dòng)畫劇集是在是乏善可陳。再加上當(dāng)年日本動(dòng)畫片被引進(jìn)播放的那么多，所以我雖然幼小可僅憑孩子單純的分辨力也能讓高下立現(xiàn)的。

     我是個(gè)太過(guò)堅(jiān)持的人，小時(shí)候再小的習(xí)慣好像現(xiàn)在還能堅(jiān)持的差不了幾分幾毫。所以不知道是對(duì)中國(guó)動(dòng)畫電影的失望還是對(duì)日本動(dòng)畫的疏遠(yuǎn)，我不看動(dòng)畫好久了。但這并不代表我骨子里對(duì)動(dòng)畫喜愛(ài)的因子就此消失了，只是，沒(méi)有真正讓我從骨子里把它們拎出來(lái)的作品而已。
       
     我始終覺(jué)得最好的動(dòng)畫電影還是應(yīng)該單純一點(diǎn)，天馬行空的想象在這里不應(yīng)該是晦澀的，苦大仇深的世界觀在這里也不應(yīng)該太被展現(xiàn)的。我們的世界已經(jīng)夠復(fù)雜了，必須得讓最具幻想氣質(zhì)的動(dòng)畫電影也附著著沉重的負(fù)擔(dān)嗎？當(dāng)然我并不否認(rèn)一系列探討以上問(wèn)題的動(dòng)畫電影的經(jīng)典地位，只是它和我觀點(diǎn)的分歧讓我們最終漸行漸遠(yuǎn)。這可能也是我和日本動(dòng)畫電影慢慢疏離的一個(gè)原因吧。也正是因?yàn)檫@個(gè)原因，我始終覺(jué)得在日本最能代表動(dòng)畫本來(lái)氣質(zhì)的還是宮崎駿，我?guī)缀跏菑堉炜赐辍肚c千尋》的。

     于是，皮克斯動(dòng)畫的橫空出世，幾乎就是我心中對(duì)動(dòng)畫電影最完美的定義了。

     我沒(méi)有趕上他們靠玩具總動(dòng)員被全球驚為天人的時(shí)代，以至于它成了所謂的“總動(dòng)員系列”中我至今還沒(méi)看過(guò)的唯一的一部。不看不是因?yàn)椴幌肟矗怯X(jué)得有些電影是屬于時(shí)代的，我不想用現(xiàn)代的眼光去攪亂屬于那個(gè)時(shí)代的驚喜，我也不想用哪怕一點(diǎn)瑕疵去挑戰(zhàn)皮克斯王朝在我心中鑄就的神話。

     出于對(duì)國(guó)內(nèi)用拙劣手法復(fù)制片名的反感，我還是用它們更富靈動(dòng)色彩的原譯名來(lái)稱呼這些本來(lái)就靈動(dòng)的影片吧。

    《尋找尼莫》是這一切的開始。記得當(dāng)年我們是一堆人圍在家里看完這部影片的。而且那部影片是少有的國(guó)語(yǔ)配音和原音一樣精彩的典范，甚至說(shuō)更為出彩也不為過(guò)?，F(xiàn)在想起來(lái)除了千里尋親的傳奇故事和讓人驚嘆的湛藍(lán)海底外，讓我印象最深刻的仍舊是它一個(gè)個(gè)鮮活的細(xì)節(jié)，而若將這些細(xì)節(jié)串起來(lái)，就是整部影片了。它的偉大正在于它就是有趣本身。

     可以說(shuō)皮克斯在我心中的地位就是在《超人特工隊(duì)》之后無(wú)形建立起來(lái)的。我陰差陽(yáng)錯(cuò)的在大熒幕上第一時(shí)間看了這部影片，雖然是學(xué)校放的槍版碟，還算湊合的畫質(zhì)和影片本身就極其優(yōu)秀的品質(zhì)讓我很快忘記這些缺憾。很明顯，在一個(gè)群體環(huán)境中看這樣一部影片是一個(gè)極其享受的選擇，因?yàn)槟阋粋€(gè)人笑的時(shí)候比起隨大家一起笑的時(shí)候來(lái)說(shuō)是很有限的，笑點(diǎn)會(huì)因?yàn)檫@種連鎖反應(yīng)而無(wú)限制的增大。于是結(jié)果就是，我?guī)缀鯊念^笑到最后一刻。那真是發(fā)自肺腑的大笑狂笑暴笑，毫無(wú)保留毫無(wú)顧忌毫無(wú)芥蒂毫無(wú)意識(shí)。這種笑聲在“飛毛腿”在水面凌波微步時(shí)達(dá)到了最高潮。記憶里這種笑除了在周星馳的電影之后和前年的奧斯卡最佳動(dòng)畫影片《超級(jí)無(wú)敵掌門狗》之前這輩子也沒(méi)出現(xiàn)過(guò)那么多次?，F(xiàn)在想起來(lái)超人特工隊(duì)的整體素質(zhì)應(yīng)該是目前所有皮克斯電影里面最高的一部了。無(wú)論從創(chuàng)意深度畫面還是笑點(diǎn)來(lái)說(shuō)都是真正的一流。雖然說(shuō)很多小孩可能并不能體會(huì)發(fā)福超人的中年危機(jī)這一讓人拍案的絕佳諷刺。

     去年看完《賽車總動(dòng)員》后（原諒這部影片我只能這么翻了，總不能直譯成“汽車”吧），我寫下了《看著汽車們談戀愛(ài)......》的感言。它依然是優(yōu)秀的，是創(chuàng)意十足的，是勵(lì)志的讓人感動(dòng)的。如果沒(méi)有年末那只可愛(ài)到極點(diǎn)歌聲迷死人的“快樂(lè)的大腳”的橫空出世，奧斯卡最佳動(dòng)畫片的殊榮可能也毫無(wú)懸念。我第一次一個(gè)人在電腦前看完了一部皮克斯的動(dòng)畫，可能沒(méi)有了群體氛圍的渲染那種強(qiáng)烈的感覺(jué)會(huì)被削弱很多，但我反而有了更多的時(shí)間沉靜在一種感動(dòng)之中，所以當(dāng)“閃電馬昆”最后一刻調(diào)轉(zhuǎn)車頭的那一刻，眼淚竟然不自覺(jué)地流了下來(lái)。那種感覺(jué)一直持續(xù)著，等到brad paisley的“find yourself"結(jié)束了仍久久揮之不去。
       
     于是，慢慢的，皮克斯變成了一種不會(huì)讓我失望的期待。一年一度的動(dòng)畫盛宴，延續(xù)到了今年的《料理鼠王》，其實(shí)拿小老鼠說(shuō)事對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)真不算是新鮮的題材，我們是看著鄭淵潔《舒克和貝塔歷險(xiǎn)記》這一經(jīng)典童話 與《貓和老鼠》這一經(jīng)典動(dòng)畫長(zhǎng)大的。除了現(xiàn)實(shí)中見(jiàn)到大批量真老鼠躥來(lái)躥去心里有點(diǎn)小怯這一正常生理反應(yīng)之外，對(duì)這一物種還是沒(méi)有任何偏見(jiàn)的。所以說(shuō)如何能在如此挑剔的前提下讓我們覺(jué)得新鮮可能是皮克斯自己事先都沒(méi)有仔細(xì)想過(guò)的問(wèn)題吧。

     事實(shí)上他們根本不需要去考慮這些問(wèn)題。我曾經(jīng)看過(guò)他們遠(yuǎn)離喧囂的工作地點(diǎn)和其樂(lè)融融的工作方式。這群天才們用最樸實(shí)無(wú)華的方式創(chuàng)造著奇跡，把創(chuàng)意和故事奉為天條的他們只有一個(gè)目標(biāo)：超越自己。像喬丹一樣讓人信任，我們還擔(dān)心什么呢？盡情地享受傳奇吧！

     之前不管是尼莫父子，超人一家還是汽車一族們，都沒(méi)有脫離美國(guó)本土文化這一范疇，而這個(gè)故事非常討巧的一點(diǎn)是，這只小老鼠雷米居住在法國(guó)巴黎。雖然說(shuō)影片的并沒(méi)有從兩國(guó)文化沖突上過(guò)多的著墨，可是看著雷米在法國(guó)街道上盡情穿梭，每天早晨起來(lái)遠(yuǎn)處埃菲爾鐵塔的異國(guó)情調(diào)，廚師們一嘴的法式英語(yǔ)，恍惚之中真的置身巴黎，新鮮感從頭到尾從來(lái)沒(méi)減弱過(guò)。

     小雷米天賦驚人，嗅覺(jué)發(fā)達(dá)，不過(guò)苦于是一只老鼠一腔才氣無(wú)處可施，只能在家族中做著食品質(zhì)量鑒定員的工作。幸虧他后來(lái)把這個(gè)優(yōu)勢(shì)用到了正道上，他如果追隨了擁有同樣稟賦的《香水》的男主角，那這個(gè)世界指不定成什么樣子了呢。他喜歡看書和看電視，當(dāng)然不是博覽群書那種，他鉆研的只是他的偶像的著作《人人都能當(dāng)廚師》。而不幸的是這位法國(guó)名廚奧古斯汀·古斯特突然去世。這也讓雷米整個(gè)家族的人間接受到了影響，在那個(gè)異常彪悍擁有極高命中率的老太太的緊逼下，他們被迫舉家乘船遷移。在這個(gè)過(guò)程中，小雷米和家人遺散的。

      天才始終是天才，艱難的環(huán)境只能會(huì)是他稟賦釋放的催化劑。影片用一個(gè)絕佳的手法表現(xiàn)了他內(nèi)心理想的對(duì)他的指引，已經(jīng)逝去的胖的沒(méi)有脖子的大廚師不時(shí)地出現(xiàn)如果放在同類的影片里可能是俗套，可是在這里卻是極其驚艷的。因?yàn)槔酌讜r(shí)常會(huì)受到類似于《圣女貞德》中貞德對(duì)自我拷問(wèn)的困境，所以廚師的幻想就成了他自身正義一面的化身，而他自身則充當(dāng)了自己不能克服的局限的代表。這個(gè)頗具哲學(xué)思辨意味的設(shè)置讓這個(gè)故事從一開始就呈現(xiàn)出了讓人訝異的深厚感，而且隱藏于無(wú)形之中，表現(xiàn)得云淡風(fēng)輕不著痕跡，實(shí)乃神來(lái)之筆。

      小雷米受到廚師的感召順著水管一直往上爬，最終來(lái)到了樓頂。然后在那里，他俯瞰了整個(gè)巴黎的夜景，那是一種脫胎換骨般的精致繁華，他感嘆到：原來(lái)我一只生活在巴黎的地下啊！他，一只卑微的老鼠，如此渺小，此刻在至高點(diǎn)上俯瞰著人類的世界，那本來(lái)繁雜龐大的埃菲爾鐵塔此刻在他的眼中也是如此的渺小。這時(shí)候已經(jīng)注定了，他必然不再平凡，他認(rèn)識(shí)到了自己的局限性，他擁有廣闊的內(nèi)心。

      在看到廚師餐廳的那一刻，他順理成章的來(lái)到了他之后大放異彩的地方。
      
      在這他遇到了狡詐但平庸的大廚，善良可愚笨的垃圾清潔工林奎尼，而后者則成了他與人類世界溝通的最佳代言人。其實(shí)在這提起另一部經(jīng)典影片《成為約翰·馬爾科維奇》（又譯《傀儡人生》）似乎有點(diǎn)不太厚道，因?yàn)楫吘估酌缀土挚岬暮献髌鋵?shí)是建立在相互的信任和友誼之上的，可看到小老鼠在頭頂操縱著林奎尼干這干那我還是不自覺(jué)的就想到了約翰·庫(kù)塞克操縱的那一個(gè)個(gè)木偶。那部影片有著深刻的隱喻，而在這里讓一個(gè)老鼠操縱著一個(gè)人類，是否有更多的意義我沒(méi)有興趣深究，因?yàn)檫@是我此刻在這撰文的時(shí)候的胡猜噫想，當(dāng)時(shí)我看到他蒙著眼在小老鼠的指揮下練習(xí)做菜，在眾廚師面前舞蹈般來(lái)回穿梭，在心愛(ài)的女人面前“心口皆是而手腳非”的時(shí)候，早已經(jīng)笑崩了，哪還顧得上什么意識(shí)形態(tài)啊！
      
      當(dāng)然不排除導(dǎo)演在這個(gè)設(shè)計(jì)中隱藏了若干指向的可能性，似有非有卻并不故弄玄虛，讓你看過(guò)之后回味無(wú)窮。就像我在看到雷米與父親爭(zhēng)吵關(guān)于人類的可信性問(wèn)題過(guò)后，被帶到櫥窗前看到的那個(gè)觸目驚心的懸吊著許多同類尸體的鏡頭時(shí)，第一感覺(jué)竟然奇妙的是被美國(guó)屠戮的印第安人們的慘狀！

      其實(shí)這也是好電影的一個(gè)最佳的佐證了，一部?jī)?yōu)秀的大眾電影絕對(duì)是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智的，不管什么文化層次的人都能從其中讀到屬于自己的理解。它的多元源自于它的豐富。而相比之下有些打著藝術(shù)旗號(hào)裝淡的影片，就連起碼的真誠(chéng)都沒(méi)有了，如何去贏得觀眾的尊重？就像最近看過(guò)的一句話：“和寡不一定是因?yàn)榍?，可能是因?yàn)樗恢{(diào)?！?br>      實(shí)在是精辟！

     小雷米和林奎尼之間隱藏的矛盾終于他們合作成功不久后爆發(fā)。林奎尼被浮華和虛榮沖昏了頭腦忘了自己真正的實(shí)力，雷米則因?yàn)樯矸莸貌坏秸J(rèn)可的虛無(wú)感，對(duì)理想產(chǎn)生懷疑后幾度墮落。于是兩個(gè)好朋友好搭檔因此而分離，而后又被壞人從中作梗設(shè)計(jì)陷害，失敗幾成定局。什么叫做患難見(jiàn)真情，真正的友誼真正的愛(ài)情真正的廣義上的感情真是最困難的時(shí)候才能展露的淋漓盡致，雷米被從壞人手中解救出來(lái)后，第一件事想到的是沖到飯店幫助林奎尼，林奎尼在萬(wàn)難之下不顧一切挺身而出為一只老鼠正名，而在他重叛親離之后唯一一個(gè)回來(lái)的人類也只有深愛(ài)著他的女廚師了。幾段波折，透盡人間冷暖！

     在雷米借著搶遺囑那場(chǎng)足夠精彩的動(dòng)作戲?qū)屠杞诸^巷尾為我們展露無(wú)遺之后，影片最精彩的段落恰到好處點(diǎn)明主題的落到了和最為刁鉆刻薄的廚藝評(píng)論家Ego的終極博弈上。

     這段戲幾乎匯集了影片最出彩的所有元素。雷米用極其簡(jiǎn)潔高效的命令指揮著一幫鼠輩們迅速出動(dòng)，一小隊(duì)一小隊(duì)的鼠兵們用媲美特種部隊(duì)的效率有條不紊的開展了對(duì)廚房每個(gè)細(xì)節(jié)的攻占，用令人難以置信的速度綁回了看到此情景落荒而逃的衛(wèi)生監(jiān)察員，用幾乎讓人崩潰的同樣手法綁架了作惡多端想要找事的原大廚師。此刻，在這個(gè)奇妙的時(shí)候，你唯一能感覺(jué)到的，是熒幕上的情景與你內(nèi)心的互動(dòng)。那是一種期待便會(huì)給予，想象便能看到，渴望便會(huì)更進(jìn)一層的完美互動(dòng)，那是一部電影能帶給我的最好的境界！

      當(dāng)被問(wèn)及想要什么菜的時(shí)候，Ego用魔鬼般的表情厲聲告訴服務(wù)生：“告訴你們的大廚，只要是他能給的，我都想要！”

      當(dāng)女廚師問(wèn)雷米準(zhǔn)備做什么菜的時(shí)候，他淡然但輕快的說(shuō)了一句：“Ratatouille”。然后有人譏諷他，這是鄉(xiāng)下人才吃得東西??！雷米并不為所動(dòng)。

      于是不可遏止的，極富跳動(dòng)的思維又一次讓我想到了另外一部影片，這次以小博大的比拼，這道摒棄浮華用心做出的菜不像極了周星馳在《食神》中的黯然銷魂飯嗎? 導(dǎo)演看過(guò)《食神》的幾率是極其微小的，向它致敬的可能也是微乎其微的，于是唯一的解釋是，中西文化在這個(gè)時(shí)候，超越時(shí)空產(chǎn)生了高度的共鳴。

      于是當(dāng)苛刻的Ego嘗到這道菜的時(shí)候， 影片中最讓我難忘的一個(gè)情節(jié)出現(xiàn)了，鏡頭陡然拉近到他的腦中，把他拉回到了童年的記憶之中:在那昏黃的鄉(xiāng)村暖暖的早晨，媽媽為他做的那道菜，那味道可能不是世界上最好的，但它凝結(jié)了童年的記憶，是一輩子都忘不掉的。于是鏡頭再次陡然回到了現(xiàn)實(shí)中，他手中的勺子緩緩地而又重重的掉到了地上，他臉上陰森的尖刻舒緩成了幸福的笑容！他輸了比賽，可是他得到了人間美味，更重要的是他霎那間通透了人生。

      從技術(shù)上來(lái)說(shuō)，這個(gè)鏡頭并無(wú)太大的難度，比起那些翻騰跳躍的動(dòng)作場(chǎng)面來(lái)說(shuō)要簡(jiǎn)單得多?？墒撬膶氋F在于它出現(xiàn)在一部動(dòng)畫電影中實(shí)在是太應(yīng)景了。在任何一部真實(shí)的電影中我都不會(huì)覺(jué)得它有多少過(guò)人之處。可它卻奇特而又恰當(dāng)?shù)某霈F(xiàn)在部動(dòng)畫電影之中。它已經(jīng)模糊了動(dòng)畫電影和真實(shí)電影的區(qū)別，可它又保留著動(dòng)畫電影所特有的幻想本質(zhì)！

      我和寶貝在教室里看《料理鼠王》憋著不敢出聲笑到淚流滿面。
      或許是我現(xiàn)在在進(jìn)行非人性的考研復(fù)習(xí)壓抑了太久。
      或許是我看得碟片把雷米譯成小米把他哥哥譯成了大米讓我有強(qiáng)烈的代入感。
      或許是這個(gè)世界太過(guò)真實(shí)我們都不敢肆意妄為不敢放聲大哭用力大笑了。

      廚師在小米被關(guān)在籠子里心灰意冷的時(shí)候拍著他的肩膀說(shuō)：因?yàn)槟阋恢倍际钦嬲\(chéng)的。
      或許一切都很簡(jiǎn)單，因?yàn)檫@只真誠(chéng)的老鼠，我笑到哭了。
      

                                              2007-12-3

摘自：
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