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全新航線，7大港口，?？康牟恢皇敲朗?，還有我們對(duì)“家”的熱愛。
這一次，要帶著你們，踏遍青山綠水，感受人間煙火值得。
長(zhǎng)篇影評(píng)
1 ) 中餐廳剪輯我哭了
關(guān)于中餐廳的剪輯，我覺著一定要挑著看，首先要說(shuō)的就是預(yù)告了！每次看預(yù)告，我都有種不順利的感覺，就很煩，當(dāng)看到下一期，可能只是一種玩笑，或者你根本沒發(fā)現(xiàn)在哪個(gè)角落有預(yù)告中的情節(jié)！雖然我們都知道湖南衛(wèi)視剪輯特點(diǎn)，但還是有些令人作嘔！
再者，不斷洗白黃教主，上季把人黑的這么慘，這季就不得不洗！
還有麗穎，說(shuō)實(shí)話，我沖他來(lái)的，但前幾期，他們把她一剪沒了！還很敗壞路人緣，粉絲自然知道它的好，但路人會(huì)厭煩的！后期，經(jīng)過(guò)趙麗穎工作室的警告，又過(guò)度洗白，一期中，全是麗穎，更加敗壞路人緣，很假很做作，這應(yīng)該是芒果臺(tái)的水平嗎？？？
反正，中餐廳逐漸在墮落，在走向滅亡
2 ) 遇上李浩菲這樣的好員工，真是做夢(mèng)都要笑醒??！請(qǐng)給我來(lái)一打
《中餐廳》第4季才剛播到第2期，不少網(wǎng)友已經(jīng)驚呼：被李浩菲圈粉！
看了李浩菲在第2期的表現(xiàn)，估計(jì)很多領(lǐng)導(dǎo)更羨慕店長(zhǎng)黃曉明，能擁有這樣的員工，那簡(jiǎn)直是每一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)夢(mèng)寐以求的，只能羨慕黃店長(zhǎng)的運(yùn)氣好。
職場(chǎng)萌新李浩菲，到底有哪些優(yōu)秀員工的特質(zhì)，值得我們好好研究學(xué)習(xí)呢？
光第2期，我們就能找出好多來(lái)。
01
懂業(yè)務(wù)、并能快速理解同事意圖的“小機(jī)靈”
正式營(yíng)業(yè)前一天晚上，林大廚建議邀請(qǐng)船長(zhǎng)等工作人員一起來(lái)吃飯，席間問起了當(dāng)?shù)厝似玫目谖?、人口年齡段構(gòu)成情況等，當(dāng)然，順便也聊起了當(dāng)?shù)氐暮芏囡L(fēng)土人情。
不得不說(shuō)，姜還是老的辣。席間的一番溝通交流之后，開會(huì)確定菜單時(shí)，林大廚結(jié)合當(dāng)?shù)刂饕M(fèi)群體以中老年人群和孩子為主、消費(fèi)水平不高的信息，直接給出了以家常菜為主的建議，并在定價(jià)時(shí)，也采取了特別親民的策略。
作為一個(gè)萌新成員，李浩菲能夠無(wú)師自通，一開始就理解領(lǐng)導(dǎo)和大廚們的意圖，因此跑去給趙麗穎寬心說(shuō)：
他們也了解了解這附近吃點(diǎn)什么、大家愛吃什么、看看消費(fèi)高低，我們也好定菜價(jià)。
我以前的領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)常跟我們說(shuō)一句話：一個(gè)有前途的人，一定是在做員工的時(shí)候，就站在主管的角度思考問題，做主管的時(shí)候，站在經(jīng)理的角度思考問題，然后才能逐步走上更高的位置。
那么問題就來(lái)了，到底怎么樣才叫站在上一級(jí)思考問題？
其實(shí)剖析下來(lái)，最核心的就是：你要知道上一級(jí)最核心的目標(biāo)是什么，怎樣才能夠達(dá)成。當(dāng)你不斷地在思考這兩點(diǎn)，就叫站在上一級(jí)思考問題；當(dāng)你知道這兩個(gè)問題的框架性答案，一看領(lǐng)導(dǎo)的具體動(dòng)作，就知道這是在解決框架內(nèi)的哪個(gè)具體問題，這就叫懂業(yè)務(wù)、能理解領(lǐng)導(dǎo)的意圖。
具體到他們確定菜單這個(gè)事情上來(lái)說(shuō)，很明顯，他們最大的戰(zhàn)略目標(biāo)是2萬(wàn)的營(yíng)收，確定菜單是要為了這個(gè)目標(biāo)服務(wù)的。理論上來(lái)說(shuō)，更高的菜價(jià)和更多的人來(lái)吃，才有助于達(dá)成這個(gè)目標(biāo)，但這兩者是相悖的。
那么，最終的一個(gè)平衡點(diǎn)，就是在一個(gè)合理的價(jià)格上有更多的人來(lái)吃。如此以來(lái)，行動(dòng)目標(biāo)就被分解為：制定出合理的定價(jià)、受大多數(shù)客人喜歡的菜品。而這兩個(gè)細(xì)分目標(biāo)，都不是閉門造車就能出來(lái)的，而是需要有足夠的信息，并且最好還能夠得到客戶的反饋和驗(yàn)證。
而這一切，都在正式營(yíng)業(yè)前，靠請(qǐng)船長(zhǎng)及船上的工作人員吃一頓晚餐搞定了。他們不僅提供了很多當(dāng)?shù)厝说男畔?，還通過(guò)試吃評(píng)價(jià)對(duì)菜單進(jìn)行了反饋。
同為萌新的趙麗穎和李浩菲，她們一個(gè)人著急上火，一個(gè)人順其自然，除了個(gè)性差異外，其實(shí)，也跟李浩菲部分地理解了同事的意圖有關(guān)。
02
總能想出解決問題辦法的“點(diǎn)子王”
還沒開始營(yíng)業(yè)，李浩菲已經(jīng)把主意打到了船長(zhǎng)及船上工作人員的頭上，小算盤打得啪啪響：
如果我們把這些船長(zhǎng)們都拉來(lái)作為我們的客人，這9天如果能來(lái)5天，一頓300就是1500塊。而且9天我們的客人是不固定的，但是他們是固定的。
emmm……船長(zhǎng)知道你已經(jīng)盯上他們了么！
雖然這不一定符合節(jié)目的規(guī)則，而且小算盤能不能如愿，我們也大可拭目以待。但不得不說(shuō)，這腦子轉(zhuǎn)得確實(shí)是快的。
一個(gè)員工，不僅能理解業(yè)務(wù)、理解他人的意圖，還能夠?yàn)閷?shí)現(xiàn)目標(biāo)，想出很多有效的具體辦法，這樣的腳踏實(shí)地，才是公司真正需要的。
趙麗穎擔(dān)心在等待客人上門的時(shí)間，擺好的餐具上會(huì)有小蟲子，想出了主意：在每套餐具上蓋上餐巾紙。李浩菲立即補(bǔ)充了這張餐巾紙的N種用法：就餐時(shí)防污漬、做餐墊。
黃曉明和趙麗穎下著大雨去外面攬客，李浩菲還想到為他們煮驅(qū)寒防感冒的姜湯。
很多職場(chǎng)新人，甚至是工作多年的老人，通常都有一個(gè)毛病，能找出公司的1001個(gè)漏洞和問題，卻很少為一個(gè)具體的漏洞和問題想出哪怕1個(gè)不那么高明的解決辦法。
之所以會(huì)這樣，除了解決問題的動(dòng)力不足之外，還因?yàn)槿鄙俳鉀Q問題的辦法，都不愿意多想問題，思考變成了一種負(fù)擔(dān)。
為什么現(xiàn)在很多公司會(huì)青睞年輕人，就是因?yàn)檫@些年輕人頭腦靈活、點(diǎn)子多，愿意想出各種創(chuàng)新的辦法來(lái)解決公司的老問題。李浩菲，大概就是他們的代表。
03
遇事主動(dòng)溝通反饋，做團(tuán)隊(duì)的“凝合劑”
發(fā)現(xiàn)了趙麗穎對(duì)遲遲不出菜單的擔(dān)憂，先是主動(dòng)關(guān)心，并勸解她找店長(zhǎng)黃曉明溝通。后來(lái)，看到趙麗穎似乎不太好意思開口，還在晚餐期間，自己一個(gè)人默默地去沖中藥，又一次嘗試勸解。
在勸解無(wú)效后，當(dāng)機(jī)立斷，把還在餐桌上的黃曉明單獨(dú)叫出來(lái)，告知了這一情況。黃曉明也意識(shí)到不能再拖了，立即結(jié)束了晚餐閑聊，并組織開會(huì)討論菜單及定價(jià)。都結(jié)束之后，單獨(dú)找到麗穎溝通，消解她的擔(dān)心，并鼓勵(lì)她有事主動(dòng)溝通。
事情終于得到了圓滿解決。
看綜藝節(jié)目，我們作為旁觀者看著好像沒什么。但回想我們自己在職場(chǎng)上，遇到類似的問題，能夠做到像李浩菲這樣嗎？反正我自己很慚愧，好多事情，我無(wú)法兩邊溝通得這么到位。
不主動(dòng)溝通反饋的理由有很多。但只有在我們自己做了管理者以后，才會(huì)知道，一個(gè)能夠主動(dòng)溝通反饋的下屬有多么珍貴，也難怪在每一個(gè)團(tuán)隊(duì)里，那些能夠主動(dòng)溝通反饋的人，都能夠得到領(lǐng)導(dǎo)格外的看重。
這其實(shí)跟很多人以為的善于逢迎、拍馬屁沒有絲毫關(guān)系，只能說(shuō)明，領(lǐng)導(dǎo)需要了解更多真實(shí)情況的訴求，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們想象。
一個(gè)為團(tuán)隊(duì)著想、急所有人之所急，并積極采取行動(dòng)的團(tuán)隊(duì)“凝合劑”，無(wú)論哪個(gè)領(lǐng)導(dǎo)，都會(huì)喜歡，這才是這類人總能受到重用的真正原因。
一個(gè)職場(chǎng)新秀，能在模擬的協(xié)作環(huán)境中，有如此出色的團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)，讓我這個(gè)職場(chǎng)前浪，更是多了幾分緊迫感。要想不被后浪太快拍在沙灘上，我也得向李浩菲學(xué)習(xí)：
做團(tuán)隊(duì)里懂業(yè)務(wù)、并能快速理解同事意圖的“小機(jī)靈”、總能想出解決問題辦法的“點(diǎn)子王”、遇事能主動(dòng)兩邊溝通反饋的團(tuán)隊(duì)“凝合劑”。能持續(xù)做到這些，誰(shuí)都能站團(tuán)隊(duì)的C位。
3 ) 我想要國(guó)外的中餐廳
我是從第二季開始看中餐廳的，從有小凱開始，最喜歡的也是第二季，第三季勉強(qiáng)，第四季一般，雖然有喜歡的穎寶。
中餐廳的看點(diǎn)就是在異國(guó)他鄉(xiāng)向外國(guó)友人展現(xiàn)中餐的魅力，最享受的就是友人們品嘗中餐時(shí)各種夸張的表情，特別有意思，還有美麗的異國(guó)風(fēng)景，語(yǔ)言不通時(shí)的肢體溝通，都可以給我?guī)?lái)快樂。
這一期因?yàn)橐咔?，一度以為不?huì)錄制，沒想到是在國(guó)內(nèi)，話題度沒有在國(guó)外高，所謂中餐廳，國(guó)內(nèi)都是中餐館，唯一的獨(dú)特性就是明星團(tuán)隊(duì)與給守護(hù)武漢的英雄們做一餐飯。
讓我感到驚喜的是長(zhǎng)江的沿途風(fēng)景是那么美，特別是山峽人家，“兩岸猿聲啼不住，輕舟已過(guò)萬(wàn)重山”，真真仙境一般。游輪順著長(zhǎng)江而下，一路到達(dá)武漢，而我考研上岸的城市也是武漢，所以看這檔節(jié)目還是心理會(huì)有一定的接近性，隱隱有點(diǎn)小興奮。
非常驚喜的是李浩菲，以前我都不認(rèn)識(shí)她，官宣的時(shí)候無(wú)感，心想這是誰(shuí)啊，后來(lái)完全被她圈粉！小姑娘人長(zhǎng)得漂亮，性格活潑開朗，就像一個(gè)開心果，和麗穎的關(guān)系也特別好，特別喜歡她！還有林大廚和張亮，兩逗比太可愛了，我愛林大廚！并且張亮讓我改觀很多，看表面以為是高冷范，結(jié)果真接地氣！還有卡斯柏，我在《明日之子》第一季看過(guò)他，那時(shí)候無(wú)感，因?yàn)槲也惶苄蕾prap，這檔節(jié)目里不僅看他廚藝了得，還撩得一手好妹！土味情話張口就來(lái)，笑死人，他和馮偉是兩個(gè)極端，前者活潑好動(dòng)，后者沉穩(wěn)安靜。還有劉宇寧！以前我也不認(rèn)識(shí)他，節(jié)目中他有點(diǎn)臭屁廚藝也很厲害，唱歌也很好聽，最美《有匪》的《無(wú)華》一直循環(huán)聽！還有最后一期他和楊超越接的rap押韻簡(jiǎn)直要笑死我，超越妹妹雖然跳舞能力不行，其他還是很不錯(cuò)的！
感覺這季公益性很強(qiáng)，但是每次做菜與用餐的鏡頭太少，很平淡，不像以前可以看到MC手忙腳亂，外國(guó)友人各種表情，所以這一季我只給了三星，無(wú)功無(wú)過(guò)吧。
最后那期節(jié)目組的立意很好，這也是給電視機(jī)前的我們打了個(gè)樣。希望疫情快點(diǎn)好起來(lái)，想看在國(guó)外的中餐廳，寧?kù)o的小鎮(zhèn)，來(lái)自中國(guó)的大小廚師們忙碌卻不錯(cuò)亂地傳播中國(guó)美食，領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情，這才是我心目中的中餐廳！
依舊期待帥氣小凱????回歸(?>?<?)
4 ) 這一季沒有什么娛樂性
別的什么都不說(shuō)了，一檔綜藝節(jié)目娛樂性是根本吧，一綜藝節(jié)目，把主要關(guān)注點(diǎn)放在干活，各種零碎的事情上，那么這樣還不如別做，不如直接去拍餐館的紀(jì)錄片好了。我看中餐廳，2倍速看都感覺不耐煩，反正就是瑣事太多，而且那么大一游艇，孤零零幾個(gè)人在上面，像鬼屋一樣，這樣真的好嗎？
一檔綜藝節(jié)目最重要的是娛樂性，普通觀眾要求也不高，好看就可以，坐游船游長(zhǎng)江，那么好的一個(gè)創(chuàng)意，可是這節(jié)目從早到晚都在工作，干體力活，沒有太多有趣的點(diǎn)，也不像之前的中餐廳還有異域風(fēng)情與外國(guó)人互動(dòng)提高可看性，這一季的中餐廳真的娛樂性很一般，2倍速看都感覺不想看下去，吸引力不足。
還有就是長(zhǎng)江修了好多水庫(kù)啊，這樣對(duì)生態(tài)破壞真的挺大的，上游的魚群都游不到下游，下游的魚群游不到上游，以及沿岸淹沒大量植被與生態(tài)棲息地，很多傳統(tǒng)景觀破壞也大。水電站還是盡量少建的好，努力發(fā)展太陽(yáng)能風(fēng)能和核電站，下最大力氣研究核聚變技術(shù)，這才是該做的事。
5 ) 湖南臺(tái)的慢綜藝為什么做到后面都成了搞事情激化矛盾各種罵戰(zhàn)廣告里插綜藝
35分鐘的搬行李是認(rèn)真的嗎？？？請(qǐng)問有什么必要？？？剪輯真的太搞事情，用腦子想想都知道備菜做菜的人需要做的事太多太多，很明顯那些林廚和張亮喝水聊天片段只是在備菜的途中需要等待什么東西煮好之類的，人家做那么多年菜還不知道如何規(guī)劃做菜時(shí)間嘛！最累的就是他們！還有上一季也是怪林大廚買太多結(jié)果最后根本都不夠用，人家做餐廳的心里有數(shù)好嗎？趙麗穎粉絲簡(jiǎn)直了，各種彈幕罵林廚，統(tǒng)籌規(guī)劃的人也應(yīng)該是店長(zhǎng)啊！再說(shuō)了，兩個(gè)女生一天就弄了個(gè)咖啡機(jī)剝了幾顆蒜，剝蒜才是真的閑聊偷懶，剝一顆都要好久好久！說(shuō)白了，兩個(gè)廚師游刃有余心里有數(shù)所以不著急，趙麗穎啥也不會(huì)也不知道做啥所以干著急。本來(lái)這一季那么美的風(fēng)景，做個(gè)悠閑的慢綜藝看得人心情舒暢那種不好嗎？非要搞事情放大矛盾看得人一肚子火，尤其是看到趙麗穎粉絲各種罵真正做事的人，希望這些粉絲不要被剪輯牽著鼻子走，湖南臺(tái)每一個(gè)最開始做得很成功讓人看了心曠神怡很舒適的慢綜藝，最后都成了這種，確實(shí)現(xiàn)實(shí)情況是，慢綜藝做得好沒啥爆點(diǎn)沒啥收視率甚至下一季無(wú)法招商不能繼續(xù)做了，但是作為電視行業(yè)的老大哥真的要這樣只配合那部分喜歡矛盾斯b的觀眾引導(dǎo)市場(chǎng)越來(lái)越多的做這種綜藝嗎？
6 ) 摩登幫廚劉宇寧：十項(xiàng)全能 唯愛奮斗
對(duì)寧哥感興趣的朋友可以看這個(gè)小組 //www.douban.com/group/650966/?dt_dapp=1
??臨時(shí)友情廣告位??
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什么叫偶像的力量、追星使人奮發(fā)呢？
就是當(dāng)你看到你家愛豆像只花蝴蝶一樣穿梭在餐廳小白之間，隨時(shí)隨地上手指導(dǎo)幫忙，從備菜炒菜到順訂單擬菜單，什么都能干、什么都能干好，你就會(huì)為自己的四體不勤感到愧疚，當(dāng)場(chǎng)開始刷鍋……
勞動(dòng)，它是有美感的。這樣寬肩窄腰大長(zhǎng)腿，人美聲甜會(huì)做飯的男人是真實(shí)存在的嗎？
寧哥他的人好靚，寧哥他的鹵肉飯更靚！
寧真了不起?。?！
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我覺得寧哥其實(shí)可能比演藝前輩比國(guó)宴大廚的表現(xiàn)更pro，因?yàn)檫@一季節(jié)目設(shè)置是面向國(guó)內(nèi)家庭的小餐館，出道前做過(guò)廚子和服務(wù)員的寧哥對(duì)于小飯館運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，顯然超過(guò)在場(chǎng)的所有人：
來(lái)之前就認(rèn)真研究過(guò)前幾季中餐廳，考慮到顧客以家庭為主 ，準(zhǔn)備了兒童玩具（確實(shí)派上用場(chǎng)，麗穎拿著哄好了哭鬧的孩子）
帶了好幾箱實(shí)用的調(diào)料和食材，林大廚抱著火腿眉開眼笑（哥上節(jié)目真的不會(huì)倒貼錢嗎？連剃須刀都貢獻(xiàn)出來(lái)刮豬毛了）
專業(yè)人才，功底過(guò)硬，刀工雕花擺盤全部都會(huì)，有中級(jí)廚師證，還能獨(dú)當(dāng)一面掌勺做菜（我也想吃紫蘇軟炸里脊）
注意王牌廚師的烹飪需求，隨時(shí)上手學(xué)習(xí)和輔助（寧哥總是恰好出現(xiàn)在林大廚需要幫手的環(huán)節(jié)）
注意新手廚師的操作安全，隨時(shí)上手指導(dǎo)和幫忙，最深印象是他教麗穎用刀、教三字炸雞、教超越端盤（寧哥不是在場(chǎng)最專業(yè)的，卻最留心廚房工作對(duì)新人的危險(xiǎn)）
兼職切備、荷臺(tái)、傳菜、劃單等除了廚師長(zhǎng)外的全部后廚職責(zé)，填補(bǔ)一切空缺，詳情看“正規(guī)軍養(yǎng)成記+林廚洋蔥劇場(chǎng)”（廚房的工種其實(shí)非常繁雜而細(xì)致，但節(jié)目里一直只有廚子和前臺(tái)，寧哥對(duì)節(jié)目里分工不明的吐槽還是太客氣了）
最關(guān)鍵的，理順了出菜安排，哪臺(tái)客人桌上沒菜應(yīng)該先上、哪幾臺(tái)客人點(diǎn)了同款菜式可以一大鍋炒完，寧哥完全了然于胸，翻著單子給倆大廚傳達(dá)準(zhǔn)確的需求。
（這其實(shí)是餐館運(yùn)營(yíng)順暢最關(guān)鍵的一步，但從來(lái)沒人做過(guò)，因?yàn)槎疾欢灾耙恢背霾朔浅Ｂ襾y?？腿瞬荒蜔?，前臺(tái)在受氣，后廚也昏頭，輸出全靠喊。
而寧哥憑一己之力，大幅提升效率，減少顧客、前廳與后廚之間的矛盾。他在的時(shí)候，美女們根本不需要進(jìn)后廚催菜，營(yíng)業(yè)特別順利，直接提早收工）
懂挑菜、懂比價(jià)、能負(fù)重、會(huì)打包，搞采購(gòu)的一把好手（大幅縮短了采購(gòu)環(huán)節(jié)用時(shí)，鍋碗瓢盆順利帶去武漢也是他教姑娘們?cè)趺捶牛?/p>
兼職前廳上菜，高溫砂鍋他拿得又穩(wěn)又快，身姿瀟灑口齒伶俐，客人看著都開心（我也開心）
委婉指出單份菜分量過(guò)多，有成本控制意識(shí)（就是張亮打趣他是不是想留作宵夜那里，雙方順著臺(tái)階下了。要是寧哥早點(diǎn)來(lái)，前面幾集氣氛可能就不會(huì)因?yàn)槌杀镜氖聝焊愕眠@么焦慮）
及時(shí)指出晚宴一桌五人11個(gè)菜，菜品過(guò)多，沒有必要且廚房壓力大，主導(dǎo)安排了更精簡(jiǎn)合理又能體現(xiàn)心意的菜單，避免后廚變修羅場(chǎng)（晚宴的順利應(yīng)該給寧哥的耿直記頭功，別人都不敢向林廚提這個(gè)意見）
愛心盒飯選擇了好下飯且烹飪快捷的菜式，保質(zhì)保量不圖花巧（寧哥做事就是實(shí)在，可行性優(yōu)先）
還擁有裝米飯需要壓一壓這類實(shí)操經(jīng)驗(yàn) ，對(duì)人手、時(shí)間有充分估計(jì)，使整個(gè)分裝過(guò)程十分順利（他們組就算做一百五十份，我相信也能最快完成）
寧哥甚至還負(fù)責(zé)攬客、刷碗、拉貨、倒垃圾和吧臺(tái)駐唱（出場(chǎng)以后包辦了后期剪輯所需的全部bgm）、做氣氛組（引導(dǎo)出整季最好笑的場(chǎng)面“林廚謀反”）……一個(gè)人兼職十八樣，讓一個(gè)以焦頭爛額聲名在外的節(jié)目變得順順當(dāng)當(dāng)！
無(wú)論什么時(shí)候被cue到要他去干什么，他都直接回答一個(gè)字“好”，沒有多余的咿咿呀呀。應(yīng)下來(lái)就能立即麻利地做好，干就完事兒，極其可靠一男的。
摩登兄弟劉宇寧，干啥啥都行，樣樣第一名！
但他真的太累了，每天一早還是青靚白凈的，到晚上疲態(tài)完全掩不住。個(gè)子太高只能駝著背切菜，太傷腰了，比一般人更辛苦。才一天功夫他胡茬就長(zhǎng)出來(lái)了哈哈哈哈哈……
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越盤視頻看到越多優(yōu)點(diǎn)啊寧哥……他不但好能干，他還好有禮貌！從開始就注意到，他和人初見面的時(shí)候，鞠躬的幅度都特別大。但那是面對(duì)業(yè)內(nèi)大咖嘛，新人會(huì)這樣做不出奇。
可連上船給大家科普的工具人水文專家，寧哥他都會(huì)主動(dòng)握手鞠躬致謝哎……專家都沒想到，店長(zhǎng)都沒他周到客氣。而且這個(gè)事發(fā)生在人堆里，只有遠(yuǎn)景，后期重點(diǎn)也在店長(zhǎng)身上，如果不是我這樣一直盯著他的，可能都很難發(fā)現(xiàn)。
那不是鏡頭前表演什么，而像是一種長(zhǎng)久的習(xí)慣，他的舉止就是會(huì)讓人覺得他的感謝很誠(chéng)摯。我相信他以前做服務(wù)行業(yè)的時(shí)候，一定是那種讓每個(gè)顧客都感到賓至如歸、不受忽略的優(yōu)秀店員哎。
還有一段完全沒在拍明星的鏡頭，畫面出現(xiàn)了一條胳膊……憑這個(gè)亮瞎眼的膚色判斷，是寧哥！他應(yīng)該是在扶著抽獎(jiǎng)箱前的小朋友們哎（不知道誰(shuí)設(shè)計(jì)的把抽獎(jiǎng)箱放在綠化帶里面，小朋友夠不著都要掉進(jìn)草叢了）…寧哥真的，挺好個(gè)人吶！
還有他吃酸奶路過(guò)被抓住battle那段，體現(xiàn)出的應(yīng)變能力和才智就不說(shuō)了，可貴的是他好有分寸。寧哥答了幾句把沉悶的氣氛炒起來(lái)，看場(chǎng)面火藥味升溫，就控制住火候笑笑算了。
而且他退讓的時(shí)候不會(huì)倚老賣老，不會(huì)講些“自己是讓著小姑娘啊”那種油膩的話，就保持著很松弛很隨意的肢體活動(dòng)，舉起酸奶，配合著海濤主持，把這個(gè)事情平滑地趟過(guò)去了。既給場(chǎng)面降溫，又不至于僵住，一次輕巧的暫停鍵。
最重要的是他舉止真的好瀟灑啊……
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我非常喜歡愛心飯盒試菜夜，寧哥推銷自己的鹵肉飯那一段，很能體現(xiàn)他的性格。
鹵肉飯端上來(lái)的時(shí)候，大家都沒有留意到。寧哥對(duì)無(wú)人問津是有點(diǎn)失望的，但他完全沒有抱怨，而是默默找準(zhǔn)機(jī)會(huì)，主動(dòng)給店長(zhǎng)裝菜引起眾人注意，引來(lái)超越的夸獎(jiǎng)。最重要的是，他做的鹵肉確實(shí)很好吃，減肥中的三字弟弟甚至為了鹵肉多干了一碗米飯。
很多人困惑于為什么偏偏只有劉宇寧混出名堂？我想可能就因?yàn)閷幐珉m然是個(gè)老倒霉蛋，卻不會(huì)怨天尤人、不自怨自艾，而是一直默默努力地給自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，還做得很巧妙和體面。
而且他對(duì)時(shí)機(jī)、趨勢(shì)的判斷非常準(zhǔn)確，小到選擇以替店長(zhǎng)添菜的方式引起注意、大到18年選擇dy短視頻平臺(tái)成功走紅，都是他善于分析、把握機(jī)會(huì)的體現(xiàn)，這份眼光和果決真的厲害。
但最重要的是，仍然是實(shí)力。寧哥無(wú)論廚藝還是唱歌演戲，都有真材實(shí)料，不像很多人那樣上臺(tái)見光死。他學(xué)習(xí)能力還特別強(qiáng)，舍得花錢花時(shí)間花精力去練。例如他本人一口東北大碴子味兒，但素人時(shí)期就會(huì)練習(xí)普通話，幾年后長(zhǎng)歌行原聲配音得到認(rèn)可。
他什么都會(huì)早早準(zhǔn)備好，真的只是欠一點(diǎn)東風(fēng)。
能爭(zhēng)取且接得住機(jī)會(huì)，合作過(guò)的人都覺得體驗(yàn)極佳，愿意做回頭客還給他推薦，簡(jiǎn)直是社畜楷模！這樣做人積極進(jìn)取但又保持真誠(chéng)的態(tài)度，比豎“不爭(zhēng)不搶”的娛樂圈白蓮人設(shè)更難得和可貴。
能熬，又能搏，所以抵佢發(fā)達(dá)啦！
看來(lái)這季我是要棄了，芒果真的是做任何綜藝，沒有矛盾沒有撕b就做不下去了嗎？真是一如既往的爛伎倆，還有那趙麗穎，你既然都發(fā)現(xiàn)問題你不說(shuō)我可以理解，你自己一個(gè)人回房間去哭，我真是有點(diǎn)搞不懂了，這么多事情沒做，就你還有時(shí)間在哭！???
看了一點(diǎn)，趙麗穎綜藝感還不如李浩菲...
講真這季我有點(diǎn)煩林大廚，不知道是劇本還是真這樣，完全不慌不操心。店長(zhǎng)凡事也沒個(gè)規(guī)劃，黃曉明不能當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)，還不如要張亮來(lái)當(dāng)。
沒喜歡的
說(shuō)實(shí)話，某女明星除了哭，不開心，和嘴上講責(zé)任外，一無(wú)所有，還是別來(lái)綜藝，好好拍戲，拍戲挺好的，這一季沒有前面有意思了，還是上一季的楊紫能活躍氣氛，這一季全部都在死氣沉沉，還是等小凱吧
事實(shí)證明《中餐廳》還是那個(gè)《中餐廳》，主旋律可能占了五分鐘，剩下又是各種天昏地暗的麻煩事。掩藏內(nèi)心、表演卑微的黃曉明陷入另一種“老好人”式的極端。
趙麗穎不是農(nóng)村的嗎，為什么不會(huì)干活，不過(guò)腿不錯(cuò)啊
第四季了！山寨餐廳終于走出了自己獨(dú)一無(wú)二的路線：枯燥的搬行李干各種沒意義的雜活，為了所謂的營(yíng)業(yè)額發(fā)生各種爭(zhēng)執(zhí)，各種密集的硬廣植入等等…本來(lái)這季的設(shè)定非常好，節(jié)目組偏偏買櫝還珠。垃圾！
不理解芒果臺(tái)的剪輯，我是來(lái)看中餐廳的，不是來(lái)看他們搬行李的。plus里好多有趣的東西為啥不剪到正片里呢？張亮還是依舊有梗，李浩菲竟然沒有快本里那么煩人，林大廚買菜依舊慷慨。種草了砂鍋煎魚，下次試試。
黃曉明大型洗白現(xiàn)場(chǎng)，節(jié)目組的剪輯后期都在強(qiáng)調(diào)他多辛苦多貼心。他們買個(gè)菜八十五說(shuō)好貴，我媽說(shuō)真是沒買過(guò)菜哈哈哈哈哈哈哈。
趙麗穎真的是一言難盡，臟活累活全部避開，有話還藏著掖著，撇開她其余四人明顯更和諧
天 如果是穎寶的話 其他是誰(shuí)我都可以接受哈哈哈哈沒有了異國(guó)風(fēng)情好像沒有那么多新鮮感了
我看完覺得趙麗穎是一個(gè)有規(guī)劃的人，把事情規(guī)劃的很清楚，有責(zé)任，其他幾位合伙人也很好的！ 推薦
趙麗穎好喪啊。。。。。。
嗯這個(gè)節(jié)目沒有做下去的必要了，以為今年長(zhǎng)江游立意好點(diǎn)，結(jié)果還在搞矛盾沖突雞毛蒜皮的小事。像第二季那樣溫馨和睦認(rèn)真經(jīng)營(yíng)不好嘛。
就一個(gè)搬箱子讓我看半個(gè)多小時(shí)就很emmmm……
白瞎了這季的策劃三峽創(chuàng)意，老芒果一貫的幺蛾子和小趙的矯情混一塊真讓人感到一種憋悶的難受，反而覺得浩菲比小趙成熟。。慢熱不是壞事，但小趙內(nèi)心又有強(qiáng)勢(shì)的一面，喜歡鉆牛角尖，有想法不敢說(shuō)出來(lái)就呈現(xiàn)出了異常擰巴的狀態(tài)。好聽點(diǎn)叫倔強(qiáng)，不好聽就是不撞南墻不回頭。畢竟作為一線，經(jīng)歷了結(jié)婚生子，三十多歲的年紀(jì)，卻不怎么會(huì)溝通，好奇怪。節(jié)目設(shè)置的女MC應(yīng)該是一個(gè)有規(guī)劃會(huì)表達(dá)能控住場(chǎng)而不是需要讓團(tuán)隊(duì)過(guò)多花精力去照顧其負(fù)面情緒的人。
張亮很適合這種真人秀了，趙麗穎真的不合適，踏踏實(shí)實(shí)拍戲吧。
當(dāng)本地的船員介紹三峽和湖北的時(shí)候、趙麗穎卻不耐煩的拿水杯離開、還跟黃曉明說(shuō)這聊是浪費(fèi)時(shí)間??
我已經(jīng)看了快半個(gè)小時(shí)的搬箱子了，節(jié)目組都不用腦子思考一下嗎？這種搬行李的設(shè)置意義何在？有點(diǎn)過(guò)分了吧。