真的要被老爺子笑死，嫌棄老舊60-80馬力的拖拉機不夠拉風，自己買了輛重達10噸的全新蘭博基尼拖拉機，大到開不進車棚，后續(xù)務農(nóng)過程中也因為巨大的體積惹了不少麻煩…..開著叉車辛辛苦苦卸了一袋種子，剛剛松了一口氣，就被告知車上的46袋全是他的….為了圖開心省力不按照標準的三點掉頭法耕地、播種，結果導致后來的澆水、施肥、收割的一系列連鎖障礙，尤其是收獲時一片麥地里“禿頭”的一大塊，笑死個人……后來知道自己的速度跟不上播種節(jié)奏，雇傭了一個21歲的本地小伙勒卡布來幫忙，要按番位排序，勒卡布絕對是這部片子當仁不讓的男二號，老爺子實在太需要他了！他雖然一直嘴上嫌棄著笨手笨腳的天兵老頭，但也實打實幫了無數(shù)的忙、干了無數(shù)的活、也貢獻了無數(shù)數(shù)落異想天開的老爺子的名場面～～老爺子突發(fā)奇想，想靠養(yǎng)羊一舉兩得，既有羊肉、羊毛可賣，又可免去除草的工作。期間，修電圍欄弄傷自己、壘石墻卻根本攔不住羊、無人機牧羊也不被買賬，包括后來的配種、生產(chǎn)、脫羊毛等等，總之就是完全的失控，最后只得雇專業(yè)牧羊人來解決各種問題……尋找水源、搞設備，好不容易山泉水罐裝售賣了，發(fā)現(xiàn)水體檢測里細菌含量超標，又得趕緊下架…..辛辛苦苦通過一系列審批才獲得許可搞出來的農(nóng)用商店又因為屋頂材質不合格，僅營業(yè)一天就被勒令關?！胍銈€生態(tài)水塘，結果把地挖得一塌糊題，巨型蘭博基尼還陷在泥漿里好艱難才獲救…養(yǎng)蜜蜂取蜂蜜時，把一只蜜蜂帶進了自己的防護服里，被蜜蜂瘋狂蟄了屁股……

一年間還經(jīng)歷了水患、疫情和干旱等天災，簡言之想要什么沒什么，剛覺得自己想出一個精妙的點子就被各種突發(fā)事件火速打臉….最終的最終，核算結果，一年到頭勤勤懇懇、花樣百出的工作后，只賺到了144英鎊的收入…..簡直慘不忍睹。連老爺子自己都感慨“我是因為有亞馬遜這檔節(jié)目的收入補貼，那些真正的農(nóng)民可怎么辦??？”

節(jié)目最后，農(nóng)場“核心”人物聚在一起喝著小酒慶祝豐收，同時老爺子也在思考是否還要親自將農(nóng)場經(jīng)營下去。當然，結局我們現(xiàn)在已經(jīng)預知，第二季今年7月剛剛拍完，估計上線就得明年了，雖然還得等但總歸還有的看。我想老爺子明年應該不會收入這么少了，很多基礎設備都已鋪陳好、大價錢的農(nóng)具也都購置完了，就等著看老爺子能想出什么新點子（搞出什么新樂子）了～～

（農(nóng)村-農(nóng)民-農(nóng)業(yè)。我想到的是“三農(nóng)”問題在中英之間的對比）

在農(nóng)村的自耕田里長大的我，看了這部紀錄片之后，算是開了眼界，由衷地感到差距之大。

1，那些琳瑯滿目的農(nóng)業(yè)機械，原來設計得如此細致周全啊。天啊，我想象不到的農(nóng)業(yè)機械化。生平第一次知道原來可以這樣種田呢。6000畝的農(nóng)作物：小麥加大麥（其實我分不清二者的區(qū)別），需要幾個星期才能犁好地，播下種子。而且蘭博基尼不只是跑車，也有拖拉機呢！是需要踩著幾級梯子才能上到駕駛室的那種巨型拖拉機，一排又一排幾十個按鈕，誰記得住啊？英國農(nóng)民的技能好高超啊，要懂各種復雜的機械操作才行啊。

再回頭看看我們的小農(nóng)經(jīng)濟，還有自古至今為那些知識分子們吟誦不斷的所謂“田園情懷”，“ 曖曖遠人村，依依墟里煙“，“晨興理荒穢，帶月荷鋤歸”，時至今日，我認識的許多人仍然是在過著這樣的生活哩。估計在克拉克森眼中這根本就是個笑話。

2，農(nóng)民不僅是個技術活兒，還需要規(guī)劃和管理?？死松N下麥子之后，還在旁邊的草場上養(yǎng)起了羊，在不遠處的池塘里放了魚苗，在山上溪邊種起了珍貴的綠山葵，最后在廢棄的田間種滿了蔬菜。然后，從早忙到晚，伺弄這些東西。

生長在魚米之鄉(xiāng)的我，小時候家里在種田種地之外，也有一灣池塘養(yǎng)魚，家里房前屋旁會養(yǎng)豬，養(yǎng)雞，養(yǎng)鴨，擁有自家專屬的一塊菜地……想想兒時的每個暑假，我的日子是這么過的：一大早去山上放牛，回家后喂雞，喂豬，洗衣服，去菜地摘菜，準備午飯，下午去田里幫忙割稻子，插秧，會提前回家給菜地澆水，準備晚飯等等。

當然由于克拉克森經(jīng)營的是大農(nóng)場，他使用機械，省去了不少的手工作業(yè)。不過那種日曬雨淋，風里來霜里去，也必不可少。不過，他是農(nóng)場主，手下雇了不少人，幫他出謀劃策，教他如何干活等等。他還要填各種表格，與政府打各種交道，申請批準才能進行下一步。寫到這里，我不得不驚嘆英國對農(nóng)村規(guī)?；?jīng)營管理的規(guī)范化，而且一切都是透明的，科學化程度高，相對而言，我們家鄉(xiāng)還有一絲原始化。

回想起家鄉(xiāng)的那個小村莊，永遠會有這樣一副畫面：某次回家探親，在二樓的房間里可以看到對面的小山丘，村里一對父子在那時弓著背，握著鋤頭，一前一后，用力地刨著地，除草。21世紀了，那種勞作的情景似乎亙古未變。

在我兒時的記憶中，我們的農(nóng)村里就多了各種各樣的村長，隊長，書記等等，反正這些人給我們帶來的沒有任何實際的幫助，有的似乎只是讓事情更復雜，傳達負擔，收取賦稅等（當然現(xiàn)在農(nóng)村稅收取消了，這是歡天喜地的大好事）。

3，農(nóng)民永遠是靠天吃飯。這一點在全世界任何一個角落都一樣?？粗死松咂ご紫掳l(fā)了芽的小麥種子，那一幕太熟悉了。我不知道英國農(nóng)民是如何確定農(nóng)時的，估計是政府派人來幫助他們。我們那里是看日歷，二十四節(jié)氣的作用原來是為農(nóng)民決定播種收割耕作而制定的。小時候，我也經(jīng)常見到大人們拉起一袋不小心因為陰雨天氣提前發(fā)芽的種子，在一旁遺憾惋惜。種子通常都是很貴的，要從專門的種子站去購買。隊長開完會回來后，便會挨家挨戶地通知上種子站買種子啦。早年家里種兩季水稻的時候，左鄰右舍都會商量著今年浸哪一號谷種。然后早稻是一定要掐準時間的，要不然的話，晚熟了就會影響二季稻。所謂的“中稻”大概就是年中插下去的一季稻谷，通常早稻味道不怎么好，可能是因為時間倉促。收割稻谷的時候，最忌諱的也是陰雨連綿，印象中有一年，由于水澇，成熟的谷子因為不能收割，大部分都在田里發(fā)芽了，好不容易挑著剩下的割，那點谷子打下來，后來做成的米飯都是發(fā)黃的。

所以，克拉克森的農(nóng)場遇到這種問題，麥子減產(chǎn)，收入銳減，他那滿臉的失望和心疼，任何一個在農(nóng)村生活勞作過的人，都能體味那種切膚之痛，辛苦流下的汗水，在收獲的季節(jié)，卻遭老天爺橫刀奪愛，“一分耕耘，一分收獲”到了那種時候，想起來真有幾分想流淚。

4，種田只夠溫飽，掙不了錢。 克拉克森不靠農(nóng)場過活，他的身體力行大多數(shù)時候是真人秀節(jié)目的需要。盡管他精打細算，用盡一切能夠用到的資源，最終幾千畝地一年只有144鎊的凈利潤。這還不夠他一天花呢。想一想，那些經(jīng)年累月在農(nóng)村靠種田生活，沒有任何其他技能的職業(yè)農(nóng)民們，怎么辦呢？比如Kholbe, 他自己的農(nóng)場，每年經(jīng)營得如何，能掙多少錢呢？一個不看書，專門干農(nóng)活的21歲小伙，在這片土地上曾經(jīng)耕作了三年，當然他的主要收入可以是來自于雇主為他的勞動支付的工資。

農(nóng)產(chǎn)品的投入和產(chǎn)出，嚴重失衡，最終只能靠政府的財政補貼。這竟然是個世界難題，哈哈，糧食的市場價格太低了，提高價格可能會導致更多的社會問題（比如貧困人口，吃不飽等等），唉，這筆賬背后是整個社會經(jīng)濟的良性運作。目前為止，大多數(shù)國家的農(nóng)業(yè)都依賴其他產(chǎn)業(yè)的反哺了，難怪全職農(nóng)民越來越少了，活多，事多，又累又臟，最后還掙不了錢，誰會花時間來干這個呢？

5，英國的農(nóng)村有大農(nóng)場，可以開展多樣化經(jīng)營?？上гS多中國的丘陵地帶的小農(nóng)民們，放不了羊，在新農(nóng)村環(huán)保政策下，家庭作坊式的養(yǎng)雞場，養(yǎng)豬場等都被勒令停辦了。越來越多的農(nóng)業(yè)人口流向城市，成為建筑工人，清潔工，外賣員，快遞員等等。我不知道英國還有多少人愿意留在農(nóng)村。貌似ellen, gerald他們干得津津有味。

非專業(yè)的一點感性體會，附在觀影后記上。其實這部紀錄片很值得思考和研究。

在車圈，三賤客可謂名震江湖。

理查德·哈蒙德（鼴鼠）、杰里米·克拉克森（大猩猩）、詹姆斯·梅（船長），這三人在車圈的知名度可謂當仁不讓。

他們經(jīng)手的綜藝《巔峰拍檔》（Top Gear）自2002年第一季到現(xiàn)在，均分9.5+。

口碑這么好，跟三個人會玩有極大關系。

比如，有一期測試派拉蒙·掠奪者這款車。這車是輛軍用車，按照正常思路怎么滴也該在沙漠叢林大展身手。

但他們就不，非得說它最適合家用。

因為遇上塞車、道路不通，你完全可以靠撞墻、碾壓別的汽車殺出一條血路。

甚至違章停車被拖車拉走也不用繳械投降，因為他的馬力足以拉著拖車走。

而且為了證明這車有多省心，直接拿炸彈炸它也沒事，別的車碎成渣，它除了在地下留一個大坑，沒事人似的虎虎生風照樣開走。

《我買了一個農(nóng)場》，是三賤客之一杰里米·克拉克森（大猩猩）的片子。

在這里他不測試車了，開始務農(nóng)了。

6000畝寧靜的開闊土地，一兩個人完全搞定，機械化程度滲透到每個毛孔。

早在08年，克拉克森就買了這片地，之前一直雇當?shù)厝嗽谀莿辙r(nóng)。

一年前當?shù)厝送诵萘耍拖胫?，那自己干吧，應該挺簡單的?/p>

然而剛一開始就打臉了。

作為務農(nóng)新人，他選的這一年，堪稱地獄級難度。

當他在秋天需要干燥的天氣播出糧食的時候，結果大雨連綿不絕下了八周；

到了次年5月，當他需要雨水讓糧食生長時，結果遇到了有記錄以來最干旱的春季。

不僅如此，英國脫歐以及疫情的影響，給物價帶來了災難性影響。

一周前還值100英鎊的小羊，一周后只值52英鎊。

剛開始，克拉克森試駕完拖拉機后，大家都建議買臺芬特，他轉頭買了蘭博基尼，一臺R8 270 DCR。

這臺塊頭極大，光上駕駛室就得費半天功夫，不僅如此，因為太大了，谷倉跟車道都顯得迷你，以至于還得建個新谷倉、新車道。

但對他而言，買就要買大的，大的才得勁。

總之在這部片里，經(jīng)常是這樣的畫面：

前一秒我有一個好的想法，后一秒立刻變成天哪我搞得一團糟！

上一秒還是我真是個天才，下一秒就是一臉懵逼！

前面剛自豪的說蘭博基尼多得勁，下一刻就變成這TM怎么都是德語！

糧食與農(nóng)村事務規(guī)定，有一片地不要種作物，并付現(xiàn)金給他，作為回報他只要每年割一次草就夠了。

克拉克森一聽這規(guī)定，腦門一拍，干嘛用機器割草，用羊多好，土壤肥沃的同時，羊寶寶還能賺錢。

我可真是務農(nóng)的料，簡直天才商業(yè)計劃！

總說萬事開頭難，但他25分鐘內(nèi)就學會了放羊。

但好景不長，下一刻這群鬧騰的羊他就攔不住了，直沖沖往村子跑。

養(yǎng)羊的時候，他以為挺省心的，但沒想到他要學著成為獸醫(yī)。

接生，剃羊毛，做標記...一個都不能落下。

于是乎，經(jīng)常能看到他說，這個我來！不行，不行，還是你來。

不僅如此，他還要面對一大堆政策規(guī)定。

他要賣羊肉，肉已經(jīng)冷凍包裝好了，然而不行，要得到食品衛(wèi)生部門批準；

他要賣雞蛋，已經(jīng)裝好蛋盒了，卻被告知要做沙門氏菌檢測；

他要賣泉水，為了節(jié)約時間先裝好瓶貼好標簽就等著賣了，檢測結果卻是，他一直在喝腐爛的動物和糞便；

他要種油菜，結果卻是整整60畝地沒長成，因為新煙堿農(nóng)藥被禁止使用，于是整片田都死了。

不僅如此，他要建農(nóng)用商店，已經(jīng)建好了，卻發(fā)現(xiàn)門口那片區(qū)域僅限農(nóng)業(yè)用途。

也就是說他可以建商店，但沒有顧客能進去。

好不容易這件事解決了，剛開張了一天，又被關停了。

原因是理事會對屋頂不滿意，要求屋頂由石板制成，沒有他們的同意，就拿不到規(guī)劃許可，他也不能開張。

面對一大堆填表，克拉克森前一秒還說寧愿自掏腰包也絕不填表。

下一秒聽到有82000英鎊的補貼，立刻變臉。

作為車評大佬，他卻搞不定各種農(nóng)業(yè)機器。

前面剛信誓旦旦要開，下一刻卻不得不認命：30秒前，我都不知道你在說什么。

看到最后，很想知道克拉克森給他的雇傭工卡勒布多少錢，畢竟從頭到尾擦屁股的活都是他在干。

我們的無限歡樂，來源于他永不止息的狀況百出。

更慘的是，克拉克森一整年無休，耕種6000畝地，最后利潤只有144英鎊！

最后，除了感慨克拉克森毫無人性的大手筆之外，對農(nóng)民不由自主產(chǎn)生無限的敬意。

即便在現(xiàn)代化的今天，農(nóng)民仍舊是靠天吃飯。

正如克拉克森所說，他們的抱怨不是因為在雨天里干活很可憐，而是因為這很可怕。

一個對農(nóng)業(yè)一無所知的Jeremy在Clarkson's Farm 務農(nóng)的一年，一年可以大致認為是農(nóng)業(yè)活動的一個周期，因此可以借此一窺英國農(nóng)業(yè)模式。 幾百頃的土地一般由一個人或一個家庭運營，整個農(nóng)業(yè)過程為科學規(guī)范化的大農(nóng)場種植方式，有著發(fā)達國家的積累，雖然與此同時帶來了行政方面的冗雜，但規(guī)范化才能保持品質和提高效率。雖然基本完成機械化，但整年的各種農(nóng)業(yè)活動也是十分繁雜，打破了飛機撒藥輕輕松松的對大農(nóng)場模式的印象，即使是老手耕一遍地也需要整整一周，還要考慮到播種，撒藥，澆水；不僅僅有農(nóng)業(yè)作物還有各種經(jīng)濟作物以及農(nóng)業(yè)副業(yè)，繁忙的農(nóng)場。 英國現(xiàn)如今的大農(nóng)場模式已經(jīng)相當成熟，農(nóng)作物質量標準要求，相配備的銷售點，農(nóng)場生產(chǎn)環(huán)境檢測，農(nóng)業(yè)補貼等等，最令人影響深刻的是各個職業(yè)專業(yè)人士，牧羊人，維護圍墻，獸醫(yī)，拖拉機駕駛等各方面依托大農(nóng)場模式的行業(yè)，技術性高而且賺的也很可觀，應該是有對應的職業(yè)教育學校，獸醫(yī)可能需要更高的教育，也可能是自學的技術吧，whatever。還有一個農(nóng)業(yè)商店只能出售本郡出產(chǎn)的商品，這很好啊，保留了本地區(qū)特色還減少了大牌商品的競爭。 中國雖然兵團和東北大農(nóng)場使用這樣的模式，但是仍有相當多的耕地還在集約化前期，之前的經(jīng)營模式效率太低了，有的地機器進不去因為太小了轉不過彎或者是機器相對于那一畝三分地太大了。最近幾年才開始的土地流轉和承包，逐步走向集約化，相當部分的人已經(jīng)將土地承包出去，但是承包出去的土地基本都是經(jīng)濟作物和養(yǎng)殖，只種小麥玉米可能確實掙不到錢吧。中國國情與英國也很不一樣，中國人口多，可能也需要在慢慢的探索適合中國的模式。 （相當淺顯的觀點）

//www.amazon.com/Clarksons-Farm-Season-1/dp/B095RHJ52R Jeremy Clarkson老爺子的電視節(jié)目我以前沒看過(也沒興趣去看)。似乎是個TV personality，伊節(jié)目賣點大概是開各種muscle car飆車，好像有個節(jié)目里還把自己在南美哪里的一座豪宅給炸掉了。上周WFH的午餐間隙里我在新聞里看到這個劇集的報導。一看IMDB上9點幾分，亞馬遜上接近5分的滿分，爛番茄上竟然100%的紅彤彤的新鮮度，豆瓣上也9點幾。引起了很大的好奇：豆瓣文青給英美劇打分9點幾不奇怪，但同時IMDB上9點幾、爛番茄上還100%新鮮度就很難得的了。 看了第一集時覺得沒那么神奇吧？感覺這廝就是個jackass老混蛋，仗著有錢做個務農(nóng)真人秀，雖說也有逗笑和有趣的地方，但本質看著讓我懷疑他其實根本在making a mockery of farmers and farming，順帶裝瘋賣傻making an ass of himself：符合英國人一貫的G點 —— 誰都看不起的同時也捎帶自黑一把。沒種子化肥？幾萬幾萬塊的買！沒農(nóng)具？買個最大的拖拉機！蘭博基尼的40檔手柄的！沒樹苗？直接買幾棵參天大樹用起重機往坑里栽！有不種經(jīng)濟作物的野田？直接買七八十只羊去啃！我新奇地笑著笑著開始漸漸不以為然了：這不要說放在中國西南梯田上手作插秧的小田小戶的農(nóng)人，哪怕放到歐洲北美機械化托拉斯的農(nóng)場里，有多少個能有這樣的力量說買就一拍腦子現(xiàn)買堆匪夷所思的勞什子回來的？ 然后可怕的是這廝快60了，花白頭發(fā)挺著個肚子，身邊的女人卻不是他老婆 —— he has a GIRLFRIEND！金發(fā)的、苗條美麗的、年齡大概是他一半的，女朋友！這哪是回歸自然的農(nóng)家樂秀，這他媽分明是土豪向農(nóng)奴們示威：老娘有錢你吹咩？And look at that fiddly diddly arse of hers, isn't she every single one of you redneck loser's wet dream？ 到底還是因為好奇。我看了下面一集。接著一集又一集。今天看完了。Never judge a book by its cover?？吹阶詈笠患髞砦已劬窳?。老頭并沒有土豪的惡意，and there's much more to his ugly face。他上躥下跳出乖賣丑地在自己農(nóng)場上折騰一年多，政府的農(nóng)業(yè)補貼不算的話，他凈掙了144英鎊。 這一年多里，這個TV personality出身的jackass土豪除了犁地揍田種莊稼外，還成了機修師、土木工程師、馴獸師、助產(chǎn)婆、漁民、氣象分析師、農(nóng)貨店主、接待、銷售... 等等等等和坐擁年齡小一半的金發(fā)長腿美女女朋友的土豪身份不搭界的身份。最后他凈賺144英鎊。然后他說自己在開滿野花的田里勞作的時候，看著他那群蹦得比小馬還高的蠢羊的時候，去接生小羊羔的時候，和話都說不清楚的farmhands草地上坐著吃慶豐收野餐的時候，那時他是最快樂的。 這才是一個農(nóng)民的resilience、這才是他們的堅忍、達觀與快樂。中國是個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會，但不知為什么那么些人一來就把“像個農(nóng)民”作為罵人話。沒人像農(nóng)民的話你們那么多人早他媽全餓死了。 今天看完劇集后去查了查新聞，有幾條說亞馬遜要砍掉第二季。我預備回頭去響應號召寫電郵去轟炸他們叫他們別砍，我還等著看老頭刨了水塘的濕地養(yǎng)成完整的生態(tài)系統(tǒng)，等著他的野花、昆蟲、樹籬各個群落的長成。這個節(jié)目給了我時下難得的樂觀，雖然不知這種樂觀能持續(xù)多久。

他種的大麥小麥的油菜，蔬菜一年的收入是144英鎊，但是不包括羊的收入嗎？

每年的補貼是八萬英鎊，所以這8萬才是他的收入吧！

不知道這樣理解對不對

最大的感受是英國的法規(guī)真完善，對食品安全真重視，操作農(nóng)業(yè)機械真的難，以及雖然你可以買下幾萬畝的地，當?shù)刂?，但每年的各種吹毛求疵的檢查，難以理解的規(guī)定，山海一樣的表格讓你時刻知道誰才是老大！

如果說在中國做農(nóng)民的技術門檻是要求小學的水平，英國的要求則是院士級別！