1 ) 其實吃到好吃的東西不是一種幸福
記得是一年過年的春晚之后,第一次看這部片子。大人們喝罷了酒開始拉著說起沒完沒了的酒話,而孩子們乘機打劫好了紅包,然后搬著小板凳擠在電視機前面用力地在喧囂中分辨電影里的對白。
那時很小,看著電影熱鬧,配樂好聽,說的又是好吃的食物,很有興趣。朦朦朧朧里記著了:其實吃到好吃的東西,并不是一種幸福。因為再吃到別的東西,就會覺得不好吃了。
那時候想著貴兮兮的德芙巧克力,想著矮罐子里大胡子標志的品客薯片,對這句話無比認同。何嘗不是呢?好吃的東西總是那么貴,退而求其次買了便宜的來吃,心里是根本知道那純屬糊弄。于是只好忍著各種想要的想買的攢了錢,去買一直認為最好的那一個。
后來大了一點再看,就開始在懵懂中明白。那說的并不只是食物。
彼時還在自己也不敢承認的初戀之中,偷偷地喜歡著自己最好的哥們兒,小心翼翼地藏著自己對他的小心情,隔著一段單程跑起來要2分鐘的長走廊才能到他的教室,但每每還是找了各種各樣稀奇古怪不可思議的理由跑去找他。那十分鐘的課間休息的短暫和甜蜜里,是我藏著的對他的喜歡。
所以即便是偷放在我書本里的紙條,還是在學校門口喊住我要說的那些話,全都被我漠視不理。喜歡著前排女孩的他,是他后排女孩我心中放不下的最好。
之后考試升學,他出國,我從北國到南國。我們就像被說爛的話里,那兩條交叉后的線,不會再重疊。
電影里,鐘鎮(zhèn)濤對著食物說,好吃的東西不幸福,對著久別又才相見的妻子,是曾經(jīng)滄海難為水的深情。電影外,我捧著一碗羊肉粉絲湯想起逝去不再回來的日子,是黃山歸來不看岳的遺憾。
終于可以隨便買德芙巧克力,品客薯片來吃,甚至可以請人放開吃到吐的時候,曾經(jīng)的那些人雖然還在MSN里亮著,可是我心里知道,他們早都已經(jīng)散落……
袁詠儀在里面有句臺詞,“其實一個人真的在你心里,是怎么燒也燒不掉的?!?br>和那句“吃到好吃的東西其實不是一種幸?!?,剛好互為補充。
ps:好玩的臺詞,從不放過。
“你們雙方都已經(jīng)超出了藝能的境界……”
“但是黃師傅的人品,實在是……唉”
這兩句,很長時間都是我用來挖苦別人的固定句式。
2 ) 風華正茂
我已經(jīng)不知道這是第幾次看這部電影了,但是每次看都會笑,也許這就是傳說中的經(jīng)典吧。
1995—2009,時間過去十多年,我已經(jīng)不是第一次看這部電影時的我,那時我還不知道張國榮在影壇中的地位,影片中的那些人也隨著時光的流逝變得物是人非。哥哥死了,美麗定格;再見靚靚在《疑情別戀》,她儼然已經(jīng)是一位師奶,還是有點神經(jīng)質的師奶;趙文卓倒是常常能在電視劇里見到,但不是滿頭白發(fā)就是披頭散發(fā);B哥鐘鎮(zhèn)濤經(jīng)歷的離婚破產(chǎn),我再見到他時他已經(jīng)是張版《神雕俠侶》中的歇斯底里公孫止。
人家說美人遲暮帥哥發(fā)福是人間悲劇。好在這悲劇是無法逃避的,既然如此,我也就心甘情愿的接受這一世間慘劇。但是,我見不得這些稀有的瑰寶自殘與被殘。我見不得靚靚眼里的透徹變成凝滯,我見不得趙文卓把自己那張清秀的臉弄得不倫不類。
再看這部電影,我總忍不住再看看再看看,然后永遠記住他們風華正茂的樣子。
3 ) 金玉其外 潦草其中
很多很多年沒看【金玉滿堂】印象中算是各方面平衡比較好的一部。幾天前偶然重看 發(fā)現(xiàn)文戲其實浮皮潦草 本來一個社團少壯派大哥當大廚的情節(jié)就足夠撐滿一部片 但角色和內容都太多 跑馬燈一般 特別是趙文卓的角色 實在不知在里面干嗎 好像只是為了多個講國語的 讓幾組內地鏡頭“師出有名”。全片依然有那種帕金森綜合癥式的沖動 喜劇效果也欠佳 除了靚靚要墜樓 哥哥說別扒我褲時的無辜表情。太過注重雜耍式的做菜動作 與菜式的奇異設計 而完全不顧文戲的基本串聯(lián)。有些電影問題不會是新鮮的 而是早就埋下 而在烈火烹油金玉滿堂時 被視而不見。
4 ) 情懷跟喜劇元素并存
真懷念這樣的港片,沒有低落的氣息,只有積極向上的心態(tài),而且歡樂元素跟夢想并存,追逐的過程中又有著一群真心相待的朋友,讓人窩心又感覺溫暖。其實夢想的過程很是艱辛,如果有著一群志同道合的朋友相助著,那么這個過程就不會那么辛苦,也不會那么艱難,甚至是享受這樣的過程,離夢想一步步的近,與朋友更是親密無間,共同為一個這樣的目標而努力著的樣子真好。
5 ) 最有意境的美食
這部片很特別,非常武俠的一部美食片。雖然穿著現(xiàn)代裝,但整個廚界及酒店業(yè)感覺就是一個江湖,門派林立不說,還有人想稱霸廚林,一統(tǒng)江湖。大家斗起廚來,先拼黑社會,然后拼手藝,雖然比做菜,菜里也是滿含意境,技術上拼武功夫,成品也不拼色香味,拼的是創(chuàng)意,是意境,完全是廚之大者。
故事很簡單,而且很搞,男主張國榮,女主袁詠儀就是來串連情節(jié)兼搞笑的,一個小混混一個小太妹,最后因廚而歸正,并喜結良緣。趙文卓挺驚艷的,又帥氣又儒雅,還很英氣。不過,他的臺詞我不喜歡,聲音不清朗,有種粘稠感,跟他的外表總是違合。劇中幾場打戲,打得很漂亮,趙文卓不愧是有功夫的。
印象最深刻的是比拼廚藝的幾場比賽,當時不知道什么是炒牛河,因為沒吃過,后來到南方,才知道是什么。菠蘿咕佬肉,也是第一次知道,后來也專門點來吃,果然味道不錯。后面的踏雪尋熊,生吃猴腦,還有一場豆腐雕花,真是嘆為觀止。真是美食盛宴。
后來看舌尖上的中國,雖然都講意境,但劇中這菜顯得特別高大上,紀錄片里的很多都特別接地氣??赐觌娪埃杏X能想象出紅樓夢里燒茄子的講究。
很喜歡這個味道的美食片。
6 ) 除了經(jīng)典,別無評語
朋友勸我寫一些文字,推薦以下自己喜歡的電影。我推薦的港產(chǎn)電影中,第一部就是《滿漢全席》。
為什么呢?
可能是我比較喜歡美食吧。哈哈。其實關于美食的電影有很多,我看過的就有《飲食男女》、《春風得意梅龍鎮(zhèn)》、《食神》等等。但是好像沒有一部電影能達到《滿漢全席》的水準。其實分析一下名字就可以明白,滿漢全席,那可是代表了美食的至高境界啊。
關于美食
“廚房里最考人的菜有兩道,一道是干炒牛河,另一道就是咕咾肉”這兩道菜我都吃過,不過“脆皮干炒牛河”和“水晶咕咾肉”卻只能是在電影中過眼癮了。
關于表演
張國榮一生演過好片無數(shù),也演過濫片無數(shù)(榮迷別罵我啊,只是一家之言)。《滿漢全席》卻很少為他的影迷所樂道。我個人認為片中最出彩的應該是趙文卓。趙文卓出道后,就一直生活在李連杰的陰影之下,無論他如何努力,給人的感覺都缺少一種大家風范。但是在《滿漢全席》中,他成功的演繹出了“一代宗師”的氣度。另外熊欣欣好像也是少有的在片中出演了主角,盡管仍然是反派,當年的“鬼腳七”卻搖身一變成了“超凡集團董事長”。
關于劇情
其實影片中彌漫著濃郁的江湖氣息。一個大反派為了“天下第一”的名號,不擇手段挑戰(zhàn)江湖各大門派(滿漢樓),武林正派們聯(lián)手挫敗了他的陰謀...總之,徐老怪心中、眼中,有人的地方就有江湖...影片中的三次廚藝大賽,也像極了高手比武。
關于音樂
鐘鎮(zhèn)濤演繹的主題曲其實磅礴,我個人認為可以和《男兒當自強》一較高下,不過遺憾的是卻沒能流行起來。
總結一下:
香港電影黃金年代的巔峰之作,如果厭煩了打打殺殺、婆婆媽媽,不妨有空看一下了。
資料館2013.4.2.7pm 多年后在大銀幕重看感覺更加好看(太歡樂了),商業(yè)片能做到這個水平真就夠了。各種道具設計、各種花哨鏡頭,三個評委松竹、侯孝天什么的太腹黑了,徐克真鬼才,所有人都玩的很好又很用心的感覺??珊?994年《飲食男女》、1996年《食神》比較。袁詠儀唱《卡門》太好玩了。
趙先生,你又來建設國家啦。
記得小時候覺得很不錯,現(xiàn)在看就是各種刻意的橋段和敗筆。
還是挺搞笑的,小時候央6經(jīng)常放,真的是看了n遍了,記得還有個名字叫滿漢全席
這片我看了大概4,5遍了,可是就是好看,前衛(wèi)袁詠儀和張國榮,還有咕老肉那段真是永生難忘阿!
百看不厭的影片 張國榮和趙文卓都是心頭好
希望每年春節(jié)都能重播此片!~
哥哥實在是太帥了,百看不厭
很小的時候就看過,那時候不認識哥哥,只知道大師傅好帥,那個姐姐就是花木蘭...
第一次知道什么叫滿漢全席 同時質疑咱以前吃的那也叫飯?
那時候的電影看多少遍都很有意思
這個太有懷念意義了
每次看都會開心的影片!
懷念哥哥,那個時代的電影沒有浮躁沒有炒作,我看到的是很純粹的藝術態(tài)度。
真素好看哥哥溫潤如玉袁詠儀美得心驚
用武俠片的路數(shù)拍美食片,徐克應該算是首開先河。周星馳次年拍攝的《食神》,可能受到過《金玉滿堂》的些許啟發(fā)。
8/10。[滿漢全席]并不以烹調為主,更主要講一個人情感受挫仍然堅忍復出的故事。神化了的絕活、黑幫老大廚師夢、失憶造成的味覺消失等極其豐富的戲劇元素,挑戰(zhàn)—苦練—旗敵相當?shù)膭∏榻Y構完整,連籠包藏槍、豆腐做猴腦等細節(jié)都生動有趣。港片多以對白表情制造喜感,但說到喜劇場面的視覺化,徐克為先。
今天適合享用點好意頭,重溫一遍《金玉滿堂》。那時候有流光溢彩的排場與想象,人就在此間瘋瘋癲癲地嬉鬧甜蜜,好像世界都被簡化,快樂如同家常便飯。而且那時候惡女親自復仇,不需要男人幫忙,反派暗中搞鬼,也還是要用真本事鎮(zhèn)場的,多么干凈清爽。再看看趙文卓和鐘鎮(zhèn)濤,魅力值簡直可與張國榮三足鼎立,而袁詠儀真是人間可愛。
為了 袁詠儀,重看一次
其實,比起張國榮,小時候我更喜歡趙文卓,冠玉一樣的面孔,年輕英俊得一塌糊涂。而張國榮的好,可能要到一定年紀才能理解得了吧?!