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落魄大廚

劇情片美國(guó)2014

主演:喬恩·費(fèi)儒  約翰·雷吉扎莫  鮑比·坎納瓦爾  斯嘉麗·約翰遜  達(dá)斯汀·霍夫曼  

導(dǎo)演:喬恩·費(fèi)儒

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 劇照

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更新時(shí)間:2023-08-11 01:51

詳細(xì)劇情

凱爾(喬恩·費(fèi)儒 Jon Favreau 飾)從小就展現(xiàn)出了過(guò)人的烹飪天賦,長(zhǎng)大后,他成為了洛杉磯一家知名餐廳的當(dāng)家大廚,然而,這份工作并沒(méi)有能夠帶給凱爾快樂(lè),也無(wú)法滿足他在烹飪方面的理想與抱負(fù),因?yàn)樗睦习澹ㄟ_(dá)斯汀·霍夫曼 Dustin Hoffman 飾)是一個(gè)既暴躁又強(qiáng)勢(shì)的混蛋。

 長(zhǎng)篇影評(píng)

 1 ) 粑粑粑粑,我們?nèi)ツ睦镅?,寶貝寶貝我們?nèi)ベu(mài)taco

只為看gold digger姐前凸后翹的身材,結(jié)果以賢妻良母體貼玲瓏事業(yè)有成十全大補(bǔ)完美形象毀三觀。爛俗溫馨皆大歡喜勵(lì)志片。把chocolate lava認(rèn)為是undercook的叫ramsay的死胖子也能成為食評(píng)界大咖,以及PR鼓動(dòng)el去參加hell kitchen實(shí)在是黑出翔了。做快消的一定要互聯(lián)網(wǎng)化??!

 2 ) 舌尖上的斯塔克工業(yè)

原斯塔克工業(yè)保衛(wèi)科長(zhǎng)喜慶·霍根(Happy Hogan)因?yàn)橹暗臐M大人事件受傷過(guò)重,不能再?gòu)氖卤gS行業(yè),轉(zhuǎn)型做了廚師(也有一種說(shuō)法認(rèn)為喜慶哥是受不了某某莊園日漸狗血的劇情而心理受創(chuàng)才離開(kāi)保鏢界的)。

因神盾局倒閉,下崗再就業(yè)的前高級(jí)探員娜塔莎羅曼諾夫(又名黑寡婦,曾以Natalie Rushman之名擔(dān)任過(guò)斯塔克工業(yè)現(xiàn)任總裁小辣椒的助理)在前超級(jí)英雄“降水俠”(Rain Man)開(kāi)的餐廳里找到一份前臺(tái)經(jīng)理的工作。經(jīng)她介紹,曾一起共事的喜慶哥也來(lái)到了餐廳,并憑借精湛的廚藝成為了主廚。

在喜慶哥的努力工作之下,餐廳業(yè)績(jī)蒸蒸日上,卻也引來(lái)了不速之客。這天餐廳里來(lái)了全城聞名的美食評(píng)論家Ramsey Michel,想成為傳說(shuō)中的特級(jí)廚師,必須要獲得他的認(rèn)可。喜慶哥和老板就拿什么菜譜來(lái)應(yīng)對(duì)這次事件產(chǎn)生了爭(zhēng)執(zhí)。最終迫于老板的壓力,喜慶哥選擇了較為保守的菜譜??上朗吃u(píng)論家卻并不買(mǎi)賬,而且還跑到微博上詆毀喜慶哥是黑暗料理界的。

因?yàn)闆](méi)有通過(guò)特級(jí)廚師考驗(yàn)而心生郁悶的喜慶哥跑去電影院看了場(chǎng)《鋼鐵俠》來(lái)放松心情(電影院的鏡頭只有一秒,沒(méi)有拍到屏幕,但能明顯聽(tīng)出那是鋼鐵俠掌心釋放斥力光束的音效,可惜聽(tīng)不出具體是第幾部)。本來(lái)心情已有所好轉(zhuǎn),卻忽然聽(tīng)說(shuō)了自己在微博上被黑的事。氣不過(guò)的喜慶哥特意讓自己的兒子幫自己申了個(gè)微博,打算在網(wǎng)上跟美食評(píng)論家理論。結(jié)果由于沒(méi)搞懂怎么發(fā)私信,他跟評(píng)論家的罵戰(zhàn)被直播,引來(lái)無(wú)數(shù)網(wǎng)友圍觀,還順便幫喜慶哥新注冊(cè)的微博號(hào)一下子漲了好幾千的僵尸粉。最后事情越鬧越大,居然發(fā)展到約架的地步。喜慶哥發(fā)了條“@Ramsey Michel 有種放學(xué)后別走!”的微博,但是餐廳老板由于擔(dān)心兩人約架影響生意,強(qiáng)行制止了這一事件。結(jié)果評(píng)論家居然又發(fā)微博嘲笑喜慶哥是慫貨。忍無(wú)可忍的喜慶哥終于大鬧餐廳,結(jié)果被老板解雇。他大鬧餐廳的視頻被上傳到網(wǎng)上后,更使他淪為整個(gè)餐飲業(yè)的笑柄,他的事業(yè)陷入低谷。

好在這時(shí)還有家人的支持。喜慶哥雖已離婚多年,但前妻仍然關(guān)心著他。經(jīng)過(guò)前妻指點(diǎn),喜慶哥決定求助于自己的老東家托尼斯塔克。拆除了胸口方舟反應(yīng)爐的托尼換上了潔癖,對(duì)于進(jìn)出他辦公室的人都要求必須帶套,包括他自己。在一番令喜慶哥摸不著頭腦的關(guān)于喜當(dāng)?shù)@一話題的深入討論之后,托尼最終決定用斯塔克工業(yè)的技術(shù)實(shí)力來(lái)支持喜慶哥東山再起。

振金底盤(pán)、艾德曼合金外殼、方舟反應(yīng)堆供能、斯塔克工業(yè)最先進(jìn)反重力引擎……上面說(shuō)的這幾樣都沒(méi)有,喜慶哥面前的就是一輛普普通通破破爛爛的Taco Truck,看上去比美國(guó)隊(duì)長(zhǎng)年代還要久遠(yuǎn)。喜慶哥父子費(fèi)了一番周折,終于把車(chē)子清理干凈,并集齊了傳說(shuō)中的廚具,然后他們的能讓吃過(guò)的人感覺(jué)幸福的古巴三明治快餐車(chē)就開(kāi)張大吉了。

在微博等社交工具的幫助下,本已是網(wǎng)絡(luò)紅人的喜慶哥生意日漸紅火,他開(kāi)著快餐車(chē)帶著兒子走遍美國(guó),嘗遍各地美食。期間也遇到過(guò)一些阻礙,比如在某地遭遇了樣貌可疑的城管突擊檢查營(yíng)業(yè)執(zhí)照,差一點(diǎn)就“Somebody gonna get hurt lealy bad”了,結(jié)果警察突然認(rèn)出了眼前的喜慶哥居然是自己家里熊孩子關(guān)注的微博大V,于是在厚顏無(wú)恥的拉著喜慶哥合影留念之后,這事情就此了結(jié)了。喜慶哥的事業(yè)有了起色,其間得到了兒子和前妻的大力幫助,他們一家人的關(guān)系也變得更密切了。

萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,喜慶哥最后還是成為了特級(jí)廚師。曾經(jīng)專業(yè)黑他二十年的美食評(píng)論家也被他的古巴三明治感動(dòng)了,特意發(fā)了一條微博表達(dá)敬意“這,這個(gè)三明治…鮮美多汁的醬菜,松軟可口的火腿,金黃酥脆的表皮,配合融化的恰到好處的芝士…真是完美的搭配!這才是給人帶來(lái)百分百幸福感的料理?。El Jefe Cubano @Carl Casper”于是兩人化敵為友,更成為合作伙伴,于是喜慶哥有了自己的餐廳,并與前妻復(fù)婚,一家人幸福的生活在一起。

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Food-porn兩個(gè)字來(lái)形容本片實(shí)在是再貼切不過(guò)了?!渡嗉馍系闹袊?guó)》這種承載過(guò)多文化內(nèi)涵的影片至多只能算是美食領(lǐng)域的情色藝術(shù)片,而這部展現(xiàn)美國(guó)不同地域各種高熱量食物的影片才真的當(dāng)?shù)闷稹皃orn”這個(gè)字。影片中反復(fù)出現(xiàn)的那些泛著不健康光澤的或油炸或烤炙的食物,就像是A[嗶]女優(yōu)扭動(dòng)的身體,雖然看上去就沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng),卻不斷地撩撥著觀者的欲望,并散發(fā)著毫不扭捏的痛快勁。影片中出現(xiàn)的美食,如果擱在現(xiàn)實(shí)中讓觀眾們一口氣吃下去,估計(jì)沒(méi)幾個(gè)人受得了,可是隔著一層屏幕就沒(méi)那么大的威脅了,對(duì)觀眾來(lái)說(shuō)也就成了多多益善。

就像A[嗶]也需要優(yōu)秀的男優(yōu)才好看一樣,food-porn中的男優(yōu)自然就是享用美食的食客們。我一直覺(jué)得《中華小當(dāng)家》里食客們每次吃完之后的感想是重要的點(diǎn)睛之筆。本片里雖然沒(méi)有那些夸張的臺(tái)詞,但幾位主角吃完各種美食之后滿足的樣子也能起到類似的作用,幫我們這些坐在屏幕前面看得見(jiàn)吃不著的觀眾們更深入的感受片中美食的魅力。

本片的演員陣容算是相當(dāng)豪華了,不過(guò)最核心的人物就是主角一家三口和他的料理搭檔約翰雷吉扎莫。四個(gè)主角中有三個(gè)都是拉丁裔,連主題曲也是充滿墨西哥風(fēng)情。從本片中真的能看出來(lái)這個(gè)族裔在美國(guó)的話語(yǔ)權(quán)的提高了。中間那一段往餐車(chē)上搬東西,主角抬出了鋼鐵俠的名頭,那一班墨西哥工人也不買(mǎi)賬。而等到他的搭檔一來(lái),張口說(shuō)幾句家鄉(xiāng)話,問(wèn)題便迎刃而解。影片整體上是對(duì)拉丁裔持肯定態(tài)度的,他們被刻畫(huà)的勤勞、樂(lè)觀、講義氣,他們的傳統(tǒng)食物人人都愛(ài)吃。不過(guò)我看完之后卻頓感壓力倍增,擔(dān)心自己學(xué)了這么多年的英語(yǔ)會(huì)不會(huì)白學(xué)了,再過(guò)幾年所有人都說(shuō)西班牙語(yǔ)了我可如何是好。

我一直都覺(jué)得好萊塢電影當(dāng)中那些體現(xiàn)政治正確的橋段格外有趣。本片最政治正確的當(dāng)然是上一段提到過(guò)的對(duì)少數(shù)族裔(其實(shí)現(xiàn)在也未必是少數(shù)了)的正面描寫(xiě)。除此之外,我覺(jué)得最有趣的是主角跟兒子的兩次互動(dòng)。第一次是主角一覺(jué)醒來(lái)推特粉絲數(shù)猛漲,然而卻也引來(lái)了非議。他讓兒子把那條攻擊他的消息念出來(lái),兒子糾結(jié)了半天并反復(fù)征求他的同意,最終才念了那條含有臟話的推特。從小正太嘴里念出來(lái)的臟話當(dāng)然別具萌感,但導(dǎo)演兼主演的喬恩費(fèi)儒也知道這不夠政治正確,于是安排小正太糾結(jié)這一番,以表明這一段不是故意要教壞小朋友。最有趣的還是喝啤酒那一段,小正太喝了一口,發(fā)覺(jué)難以下咽,然后他老爸說(shuō):“是不是覺(jué)得喝起來(lái)像尿?是就對(duì)了,以后你的狐朋狗友慫恿你喝酒你就想想這個(gè)味道?!边@樣就既展現(xiàn)了兩個(gè)糙老爺們不拘小節(jié)的豪爽性格,又起到了教小孩不要喝酒的目的,實(shí)在是我見(jiàn)過(guò)的最聰明的政治正確橋段了。

本片的導(dǎo)演兼編劇兼主演喬恩費(fèi)儒因?yàn)閳?zhí)導(dǎo)《鋼鐵俠》而一炮走紅,然而之后的《鋼鐵俠2》和《牛仔大戰(zhàn)外星人》口碑卻相當(dāng)一般。我猜他當(dāng)時(shí)的心情大概也跟本片中被美食評(píng)論家在推特上各種嘲諷的大廚差不多,所以大鬧餐廳那場(chǎng)戲也可以看做是他作為一個(gè)曾受過(guò)影評(píng)人非難的導(dǎo)演借著電影發(fā)發(fā)牢騷。這種做法比起直接在戲外跟影評(píng)人起沖突顯得聰明得多,也有修養(yǎng)得多。看到自己的一番心血被人肆意踐踏,心里肯定不會(huì)好受。所以作為一個(gè)觀眾,我對(duì)于那些我看過(guò)的電影,只要能感受到導(dǎo)演的誠(chéng)意,哪怕影片不完美,我也不舍得說(shuō)難聽(tīng)的話。關(guān)于大廚和美食家的關(guān)系應(yīng)該怎么相處,電影里其實(shí)也給了答案。指著美食家的鼻子罵固然過(guò)癮,可是卻沒(méi)能挽救主角的事業(yè)。最終,他沉下心來(lái),用三明治征服了美食家的味覺(jué)。對(duì)于一個(gè)導(dǎo)演來(lái)說(shuō),不想挨影評(píng)人的罵,最好的辦法就是把電影拍好?;顑汉茫匀徊粫?huì)有人罵;如果這樣還罵,那說(shuō)明罵的人心態(tài)不正,這樣的人肯定不會(huì)得到正常人的響應(yīng)。希望本片能成為給導(dǎo)演重新帶來(lái)好口碑的那份簡(jiǎn)單卻美味的古巴三明治。

最后,本片當(dāng)中各種社交工具也發(fā)揮了巨大的作用。除了從頭到尾吱吱喳喳個(gè)不停的推特,還有用于視頻制作分享的Vine(貌似應(yīng)該被推特收購(gòu)了,我是看了本片才知道有這么個(gè)東西的,可見(jiàn)這廣告效果不錯(cuò)),后者更是成為了最后父子關(guān)系升華的關(guān)鍵。除此以外,視頻網(wǎng)站油管還被黑了一把,小正太跟老爸說(shuō)那網(wǎng)站上有人罵臟話,他的臟話都是從那上面學(xué)的。這次推特對(duì)本片可以算是深度植入了,甚至說(shuō)本片是推特的宣傳片也不過(guò)分。由此可以看出,“植入廣告”并不必然是貶義的,關(guān)鍵還是看導(dǎo)演水平如何,能否把植入廣告與劇情巧妙的結(jié)合才是關(guān)鍵。去年的《實(shí)習(xí)大叔》也是整個(gè)以谷歌的企業(yè)文化宣傳片的姿態(tài)出現(xiàn),但卻并不影響觀眾的觀影體驗(yàn)。相比之下,本片似乎更勝一籌,并沒(méi)有刻意把推特當(dāng)成故事主題,但這個(gè)品牌在影片中的存在感卻絲毫不弱于《實(shí)》片中作為故事背景的谷歌。本片中主角各種遭遇歸根到底可以簡(jiǎn)單說(shuō)是“敗也推特,成也推特”。從這個(gè)角度來(lái)看,似乎我這文章標(biāo)題中的“舌尖上”幾個(gè)字改成“指尖上”也很合適。

 3 ) 一料兩味——《大廚》和《社交網(wǎng)絡(luò)》

       《大廚》(Chef),由親情、友情、美食等各種配料組成的一道美味,搭配自然、可口,令人愉悅,熱愛(ài)美食的人不能錯(cuò)過(guò)了它,而它對(duì)視聽(tīng)神經(jīng)的刺激卻能神奇地激活你的味蕾,當(dāng)你將其品嘗完畢,卻又會(huì)發(fā)現(xiàn)它不但刺激了你的舌尖,同時(shí)更帶來(lái)了一絲溫暖的回味。有些人可能會(huì)把它看作一道大餐,而有些人則可能會(huì)將它當(dāng)作一道甜點(diǎn),不過(guò)他們應(yīng)該都不會(huì)否認(rèn)它的美味。
       看完影片,倒是影片中有關(guān)社交網(wǎng)絡(luò)的情節(jié)讓我產(chǎn)生了些許聯(lián)想。一部有關(guān)美食和溫情的寫(xiě)實(shí)影片,卻讓我想到了數(shù)字網(wǎng)絡(luò)所構(gòu)建的虛擬空間,這聽(tīng)上去多少有點(diǎn)奇怪,但是在這部影片中,社交網(wǎng)絡(luò)確實(shí)對(duì)推動(dòng)情節(jié)和人物關(guān)系的發(fā)展起到了重要和關(guān)鍵性的作用。而我的腦海中也閃現(xiàn)出了另一部影片的名字——《社交網(wǎng)絡(luò)》(The Social Network)。將這兩部風(fēng)格完全不同的影片放在一起,確實(shí)有點(diǎn)風(fēng)馬牛不相及的感覺(jué),但實(shí)際上是因?yàn)樗鼈冊(cè)诿鑼?xiě)社交網(wǎng)絡(luò)時(shí)所體現(xiàn)的各自差異讓我產(chǎn)生了想將它們稍稍比較一番的興趣。
       社交網(wǎng)絡(luò)軟件運(yùn)行在各種智能設(shè)備上,雖然我們將設(shè)備冠以智能的名義,但它們終究是由冷冰冰的沒(méi)有情感的電子電路和機(jī)械裝置構(gòu)成的,如果在網(wǎng)絡(luò)兩端缺少了我們這些情感豐富的智能有機(jī)生物體,那么社交網(wǎng)絡(luò)便失去了存在的價(jià)值。而這兩部不同影片各自所塑造的社交網(wǎng)絡(luò)的形象,就像是硬幣的兩面,是完全相反的。
       在《大廚》中,兒子教大廚父親使用社交軟件,可父親卻因不熟悉操作,出了洋相,從而與美食評(píng)論家交惡,失去了工作。雖然由于社交網(wǎng)絡(luò)引發(fā)了一些誤會(huì)和矛盾,但隨著情節(jié)的發(fā)展,它更多展現(xiàn)的是積極正面的一面,大廚自立門(mén)戶,從一部餐車(chē)開(kāi)始,在數(shù)字網(wǎng)絡(luò)上影響力不斷擴(kuò)大,逐漸高漲的人氣也轉(zhuǎn)化成了現(xiàn)實(shí)中在餐車(chē)外排著長(zhǎng)長(zhǎng)隊(duì)伍等候大廚美食的擁躉。而父與子除了面對(duì)面的真摯溝通,更是把他們的情感紐帶延伸到了虛擬空間,他們之間的關(guān)系也因此變得更加緊密了??傮w來(lái)看,本片中的社交網(wǎng)絡(luò)使人們的交流變得更加便利,充滿了互動(dòng)的樂(lè)趣,是一種滿溢人情味的交流工具。然而《社交網(wǎng)絡(luò)》對(duì)此卻有完全不同的詮釋。因?yàn)樘^(guò)獨(dú)特的個(gè)性和處事方式而被女生甩了,馬克?扎克伯格一氣之下建了個(gè)學(xué)校女生的比對(duì)網(wǎng)站,將羞辱他人的方式數(shù)字化了,在建立Facebook的過(guò)程中,他又涉及剽竊哈佛同窗創(chuàng)意的官司,并因有意采用稀釋股份的方法來(lái)排擠網(wǎng)站共同創(chuàng)始人,而最終對(duì)簿公堂。在科技飛速發(fā)展的新時(shí)代,F(xiàn)acebook作為一個(gè)熱門(mén)的社交網(wǎng)站,為人們提供了一種新的維系人際關(guān)系的方式,而且還為人們拓展自己的社交圈,建立新的社會(huì)關(guān)系,提供了更大的可能??雌饋?lái)它似乎是種理想的社交工具,是在給人際關(guān)系做加法,然而諷刺的是馬克?扎克伯格雖然為大眾提供了這樣一個(gè)理想化的虛擬社會(huì),但在現(xiàn)實(shí)中,圍繞著他的原有的社會(huì)關(guān)系卻并未得到很好地維系,反而被不斷地摧毀,一點(diǎn)點(diǎn)的崩潰,而新的關(guān)系也并不牢靠。他能夠掌控一家市值2000多億美金、月活躍用戶數(shù)13億多的社交網(wǎng)絡(luò)公司,卻無(wú)法很好地掌控自己的社會(huì)關(guān)系。
       有些人是因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)中自己那一團(tuán)糟的社會(huì)關(guān)系,便寄望起虛擬空間來(lái),而另一些人則是因?yàn)槿鄙僬媲閷?shí)感而少了約束,濫用自己的虛擬身份,在網(wǎng)絡(luò)空間恣意妄為,對(duì)于他們,這些數(shù)字化工具也不過(guò)就是個(gè)玩具或者自己施展暴虐的攻擊性武器而已。若想讓社交網(wǎng)絡(luò)更好地輔助我們維系和發(fā)展自己正常的社會(huì)關(guān)系,就必須認(rèn)真對(duì)待和處理自己的現(xiàn)實(shí)情感,讓人們的真情實(shí)感在現(xiàn)實(shí)中碰撞,激發(fā)出火花,使得虛實(shí)互為影響,制造良性循環(huán)。
       由一部實(shí)在的美食電影開(kāi)頭,卻說(shuō)了半天“虛”的,寫(xiě)到結(jié)尾,腦海中縈繞著的片中美食的影像和味道反而越發(fā)清晰起來(lái),這感覺(jué)倒是一點(diǎn)不虛,忍不住地咽起了口水。雖然感覺(jué)其中有些美食也算不上健康,但現(xiàn)在我只想說(shuō):“去他的健康食品!統(tǒng)統(tǒng)給我來(lái)雙份!”。

 4 ) 落魄算什么,只要你還有一顆吃貨的心。




因?yàn)榘钅荩戳诉@部電影。


作為一個(gè)吃貨和喜歡做菜的人,實(shí)實(shí)在在讓我很喜歡,細(xì)碎真實(shí)又溫暖動(dòng)人,最后一幕的時(shí)候我熱淚盈眶,那種感覺(jué),特別的美好,我想這就是一部好電影了。


男主做起菜來(lái)那副專注的樣子,那種運(yùn)籌帷幄的感覺(jué),好像在廚房里,當(dāng)他想要做自己想要做的菜的時(shí)候,他就是他的王。


自由,快樂(lè),輕捻,細(xì)嗅。


人果然是要做自己喜歡的事情,會(huì)快樂(lè),更重要的是會(huì)發(fā)光。


好好生活,好好做飯,好好愛(ài)你想要愛(ài)和值得愛(ài)的人。


另,音樂(lè)簡(jiǎn)直不能更棒,每一處都讓人忍不住想跟著扭動(dòng)起來(lái)。


 5 ) 美食為主題的公路片

講真,對(duì)于落魄大廚這個(gè)名字不是很喜歡,反而更是喜歡港臺(tái)的譯名:五星主廚快餐車(chē)(臺(tái)) / 滋味旅程(港) 。其實(shí)說(shuō)到底,這個(gè)片子到最后就是一部美食主題的公路片了。

我覺(jué)得,平淡的故事講的出色就是好故事。美食片應(yīng)該不僅僅是讓人有垂涎欲滴的欲望吧。話說(shuō),美食祈禱與戀愛(ài)算是美食片嗎?

在我看來(lái),這部電影也算是高潮迭起。中間推特上和美食評(píng)論家吵架是個(gè)高潮,后面流動(dòng)餐車(chē)的火熱是一個(gè)高潮。BTW,好羨慕美國(guó)的食評(píng),感覺(jué)地位高賺錢(qián)多還能到處吃好吃的~

這部電影的幾個(gè)小細(xì)節(jié)也不錯(cuò),開(kāi)始說(shuō)不帶兒子去買(mǎi)菜,還是帶著去了;說(shuō)不買(mǎi)爆米花,最后兩人一起吃了,這種父子感情還是很有愛(ài)的。

10歲兒子表現(xiàn)不錯(cuò),也很討人喜歡。另外,可以算是推特和Vine的長(zhǎng)廣告了,哈哈。

這里面有很多熟臉,有威爾和格蕾絲里面威爾的真愛(ài)Vince;有摩登家庭的曼尼他媽。還有達(dá)斯汀霍夫曼、小羅伯特唐尼、斯嘉麗約翰遜,數(shù)名人就是很開(kāi)心的事。

喜歡的一個(gè)情節(jié)是,主角的好友放棄了副主廚來(lái)幫著做流動(dòng)餐車(chē),真夠意思。PS:其實(shí)對(duì)于古巴食物并不感冒,倒是在Texas的時(shí)候烤肉很吸引人。不好意思,我是得州控……有好多美國(guó)人做的食物,看到就覺(jué)得油膩……

這部電影也說(shuō)明,公路片不一定要有黑幫啊犯罪啊什么的,旅途上的點(diǎn)滴都可以拍成電影。雖然有些理想化,但看電影就是圖個(gè)樂(lè)呵,我就是喜歡超現(xiàn)實(shí)的情節(jié)設(shè)置,就是喜歡團(tuán)圓大結(jié)局,不服來(lái)咬我啊。

 6 ) 美食與音樂(lè)不可辜負(fù)—?dú)g樂(lè)無(wú)比的《落魄大廚》

落魄大廚 Chef (2014)
導(dǎo)演: 喬恩·費(fèi)儒
編劇: 喬恩·費(fèi)儒
主演: 喬恩·費(fèi)儒 / 約翰·雷吉扎莫 / 鮑比·坎納瓦爾 / 斯嘉麗·約翰遜 / 達(dá)斯汀·霍夫曼
類型: 喜劇
制片國(guó)家/地區(qū): 美國(guó)
語(yǔ)言: 英語(yǔ)
上映日期: 2014-05-09(美國(guó))
片長(zhǎng): 114分鐘
又名: 五星主廚快餐車(chē)(臺(tái)) / 滋味旅程(港) / 大廚
IMDb鏈接: tt2883512

看這個(gè)片子的過(guò)程中我一直在左右搖晃,不是因?yàn)槲亦舅幜?,而是因?yàn)橐魳?lè)實(shí)在動(dòng)感,節(jié)奏實(shí)在太棒,我忍不住跟著打拍子。
本片有大量美食充斥畫(huà)面,雖然我晚飯吃得很飽,但看著看著就餓了。
本片還有兩個(gè)絕世大美女,一個(gè)是來(lái)自哥倫比亞的性感尤物,另一個(gè),則是全世界男人的夢(mèng)中情人,寡姐。

再加上鋼鐵俠的加盟,和老戲骨達(dá)斯汀霍夫曼的友情客串,這還不夠吸引你眼球的嗎?
還不夠?恭喜你,你是高逼格的資深影迷。
對(duì)我來(lái)說(shuō),這個(gè)片子還有三點(diǎn)引起了我的注意——
第一點(diǎn)是大量的生活細(xì)節(jié),本片沒(méi)有把時(shí)間浪費(fèi)在煽情和講道理上,而是用大量的生活細(xì)節(jié)填充整部影片。別的片子肯定會(huì)安排時(shí)間讓男主角和前妻、孩子談心,長(zhǎng)吁短嘆,感慨良多,但本片沒(méi)有,往往正要你儂我儂的時(shí)候,下一個(gè)情節(jié)點(diǎn)就提上來(lái)了,這一點(diǎn)我很欣賞,并且我有理由懷疑導(dǎo)演在拍電影以前干過(guò)廚師的工作;
第二點(diǎn)是對(duì)兒子的教育。這孩子完全是放養(yǎng)的,父母沒(méi)有在行為準(zhǔn)則上給予任何束縛,而他看上去長(zhǎng)得很好,又能干又善良,還很漂亮。我想這個(gè)跟第三點(diǎn)有關(guān)。
第三點(diǎn)是男主角對(duì)工作和生活的態(tài)度,感染了我。大廚雖然遭遇不公,生活也陷入低谷,但他一直以平常心來(lái)對(duì)待工作和生活。他被老板開(kāi)除了不自怨自艾,而是回頭鉆研自己的菜譜;他不懂網(wǎng)絡(luò),但他并不排斥和敵視,兒子幫他宣傳他還很開(kāi)心雖然他并不知道怎么操作;他嫉妒鋼鐵俠和前妻的關(guān)系,但是只要前妻說(shuō)他們沒(méi)發(fā)生關(guān)系他就釋然了。這家伙是個(gè)很簡(jiǎn)單的人,所以他能夠心無(wú)旁騖的做自己喜歡做的事情,并且很容易得到快樂(lè),也能夠交到很鐵的朋友。
有這樣的父母,就有這樣的兒子,樂(lè)觀開(kāi)朗善良隨和,一心一意做自己喜歡做的事情,而當(dāng)這件事情還能為自己帶來(lái)美好的生活,那簡(jiǎn)直太美妙了。
影片的結(jié)局,是我最想要的生活方式。

另外,作為一個(gè)猜想,我覺(jué)得導(dǎo)演拍這個(gè)片子也有自己的想法在里面,那就是對(duì)影片的最終剪輯權(quán)。這是一個(gè)導(dǎo)演的尊嚴(yán)所在。
這個(gè)導(dǎo)演就是《鋼鐵俠》的導(dǎo)演,所以他能找來(lái)小羅伯特唐尼和斯嘉麗約翰遜來(lái)給他助陣,但是那樣一部大制作的電影,制片方往往會(huì)指手畫(huà)腳。他自導(dǎo)自編自演這么一部片子,我覺(jué)得是想給大制片廠發(fā)送這么一個(gè)消息:我想要影片的最終剪輯權(quán),就像本片的大廚不顧老板和美食評(píng)論家的感受,按照自己的菜單給客人呈現(xiàn)人間美味:)

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歡迎搜索和關(guān)注『野評(píng)人』,讓我們?cè)谶@里盡情嘲笑爛片,贊美好片。

 短評(píng)

就在斯嘉麗約翰遜說(shuō):you are not happy. 當(dāng)然他不是啦,這又不是iron man

9分鐘前
  • 不瘋魔不成活
  • 還行

一開(kāi)始這部電影吸引我的是寡姐和鐵罐的客串,但我卻越看越餓……

12分鐘前
  • 國(guó)產(chǎn)凌凌期
  • 推薦

舌尖上的鋼鐵俠的司機(jī)之黑寡婦到底去哪了又名論推特(微博)營(yíng)銷對(duì)餐飲業(yè)的重要性又又名美(ying)食(ping)家(ren)與大(dao)廚(yan)的微博罵戰(zhàn)的前因后果,美食很好看,嘴炮夠好玩,故事整體索然無(wú)味,輕與重兩頭不搭

15分鐘前
  • Indecent time
  • 還行

美食版《菊次郎的夏天》

18分鐘前
  • 申由己
  • 推薦

讓人看得開(kāi)心的簡(jiǎn)單的片子 適合周日~

22分鐘前
  • judyisland
  • 推薦

比較中規(guī)中矩,就是個(gè)大大的推特廣告。但是不說(shuō)別的就說(shuō)他給兒子做那炸吐司早餐就太特么香了,太酥脆了靠

26分鐘前
  • 彌張
  • 還行

給你愛(ài)的人做喜歡的菜 還有什么不滿足?

29分鐘前
  • 卡蘇天堂
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翻譯片名的人是不是對(duì)“落魄”有什么誤解……這大廚簡(jiǎn)直是人生贏家好嘛!一個(gè)中年男人夢(mèng)寐以求的幸福要素樣樣俱全卻不自知,反而因刻薄、自私、愚蠢而將自己陷入困境。啰里啰嗦一個(gè)多小時(shí)后的“找尋自我,回歸本真”也只是蜻蜓點(diǎn)水,與同類型片相比差遠(yuǎn)了。而且里面的美食對(duì)我來(lái)說(shuō)沒(méi)有吸引力,大面包小蛋糕迷你漢堡,看起來(lái)都沒(méi)啥食欲……

34分鐘前
  • 刷鞋大王
  • 較差

All good and bad things about social media. 好想嘗嘗古巴三明治。

36分鐘前
  • M2
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廚房真的是個(gè)能讓人想跳舞的地方?。ǔ讼赐胍酝猓?/p>

41分鐘前
  • 丑嘴唇
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全片彌漫著拉美 salsa 般熱情的快樂(lè),美食,公路,初心,quit bullshit job,food truck,說(shuō)走就走到天涯的好兄弟,贏得敵人尊重,相敬如賓的紅顏知己,神似 Margot Robbie 知情達(dá)理的前妻,沒(méi)看卡司驚喜發(fā)現(xiàn)復(fù)聯(lián)助陣親友團(tuán)居然不止寡姐,甚至現(xiàn)在看還有點(diǎn) when social network is still cool 的時(shí)代的眼淚感。理想化到像個(gè)白日夢(mèng)。加上毫不含糊的 food porn 和緊湊的節(jié)奏,雖然忙于工作疏于跟老婆孩子 bounding 工作也中年危機(jī)的破鏡重圓劇情老套到不行,但無(wú)疑本片可能是我看過(guò)最好的一部,看完幾個(gè)小時(shí)我腦內(nèi)還在單曲循環(huán)劉歡老師“心若在,夢(mèng)就在,只不過(guò)是重頭再來(lái)”。Netflix 瞎逛到的驚喜。

44分鐘前
  • 椒鹽豆豉
  • 力薦

就像從頭到尾打了興奮劑的電影,嗨得有點(diǎn)離譜。PS,推特到底塞了多少錢(qián)給劇組...

49分鐘前
  • 同志亦凡人中文站
  • 還行

越看越餓,故事三分,氣氛五分。社交網(wǎng)絡(luò)的元素用得很好和觀眾距離瞬間拉近,Twitter,Vine,Youtube,必須全是贊助商啊。

52分鐘前
  • CharlesChou
  • 力薦

講述美食以及旅程和家庭溫情的公路電影,沒(méi)有任何故意的討巧和賣(mài)弄,只是認(rèn)真講述了一個(gè)好的故事,里面的斯嘉麗和唐尼等人的客串也只是增加了一點(diǎn)樂(lè)趣而絲毫沒(méi)有喧賓奪主。

57分鐘前
  • 方槍槍
  • 推薦

“唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)”。Jon Favreau自編自導(dǎo)自演,實(shí)在太有愛(ài)了,Sofia口音沒(méi)在MF重,斯嘉麗、糖泥等一干星光均屬友情客串。全片自始自終貫穿著各種美食,無(wú)論是高大上的主廚料理,還是父親給兒子烹調(diào)的早餐,還是最后的路邊攤食物,配合者不同情調(diào)以及不同風(fēng)格的音樂(lè),色彩也熱情洋溢。

1小時(shí)前
  • 基瑞爾
  • 推薦

1,是金子總會(huì)發(fā)光,只要你廚藝好 就算是餐車(chē)依然可以生意興隆。2,夢(mèng)想總不會(huì)和生存相悖 如果是 證明你沒(méi)找到合適的出路。3,孩子的教育 特指正常的孩子童年 在【爸爸】和【媽媽】的身份下成長(zhǎng)才是真真正確之路。4,玩手機(jī)并不會(huì)影響孩子的成長(zhǎng) 主要是看家長(zhǎng)怎么管理。5,外國(guó)的美味佳肴并沒(méi)有網(wǎng)上說(shuō)的那么匱乏 看到德州的烤肉我肚子都餓叫了。6喬恩費(fèi)儒當(dāng)導(dǎo)演或演員都是有料的。7,這電影好看。

1小時(shí)前
  • 黃悅_
  • 推薦

一個(gè)胖子,開(kāi)著一輛二手車(chē),帶著基友和親兒子,一邊賣(mài)煎餅果子一邊環(huán)游世界,順便還成了網(wǎng)絡(luò)紅人。與此同時(shí),他那性感無(wú)比的前同事和美艷不可方物的前妻都對(duì)他關(guān)心有加,連死對(duì)頭都要砸錢(qián)給他了,他居然還敢說(shuō)自己落魄!

1小時(shí)前
  • 李濛Lemon
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只要會(huì)做飯?jiān)倥忠材苷业脚癞?dāng)老婆╮(╯_╰)╭

1小時(shí)前
  • 雨前羽街
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大廚你和復(fù)仇者聯(lián)盟關(guān)系不錯(cuò)啊……

1小時(shí)前
  • 桑琊
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人生放假的輕松小品 導(dǎo)演你放著斯嘉麗在一邊不上竟然光顧著下面給她吃?!前妻又美又有錢(qián)又性格好,你個(gè)大胖子何德何能還生了這么可愛(ài)的兒子?。⊥铺貜V告做的真兇!

1小時(shí)前
  • T.V.Zoe ?
  • 還行

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