第1季已看完并對劇中食物店家都做了整理,有興趣的可以去第1季的劇評里搜索,希望對同樣喜愛美食美酒的大家有所作用或參考。
雖然很不習慣日本人每次想要表達味美時就要做出夸張的表情發(fā)出奇怪的聲音,也明知這主要是作為店家營銷宣傳的劇…
還是要看并認真記錄,經(jīng)驗告訴我,任何吃吃喝喝都是有可能在自家廚房復(fù)刻成功的。
如果是在日本的童鞋,倒是可以去店家打卡,看是不是真像劇中講得那么好。
??04/11/21 復(fù)刻EP01 炸竹莢魚 ?
S02E01 山藥汁金槍魚/冰清酒(松之司)/
炸墨魚須/冰小麥燒酒(安心院藏)
S02E02酒蒸花蛤/熱清酒(鯉川)→
清水+昆布+白酒煮沸再放入蛤蜊,淋少許味啉,煮至開口,蛤蜊盛入碗中連些許湯再加一小把鴨兒芹。
S02E02 炸牛蒡/燙清酒(群馬泉)→
牛蒡斜切片裹薄面衣下油鍋,不必炸至金黃,面衣炸熟呈白色即可,蘸鹽吃。
S2E03 炸牡蠣(海鮮醬/蕃茄醬/蛋黃醬)/生啤
S2E03 海鮮檸檬火鍋/冰清酒(海之水滴)→
魚肉/白菜/蟹腿菇/牛蒡加水一起煮熟,鍋子冒熱氣了將檸檬片和蔥段放入,再煮一分鐘左右就可以吃了
S2E04 伊利比亞火腿/白葡萄酒 /
雞肝醬面包片/紅葡萄酒
??03/19/21 復(fù)刻EP04 烤面包片+雞肝醬/ 生火腿片 ?
S2E04 西班牙橄欖油香蒜蝦配法棍/CAVA起泡酒
??03/21/21 復(fù)刻EP04 橄欖油浸蒜香蝦 ?
??04/24/22 復(fù)刻〔麻婆豆腐+紹興酒〕?
S2E06 西京燒藍色馬鮫魚/冰清酒(福井越之磯)
S2E06 路邊攤關(guān)東煮/燙清酒(真澄)
S2E07 苦瓜炒什錦/冰啤酒(Orion)/冰泡盛酒(月桃之花)
S2E08 土豆沙拉/烏龍茶燒酒/燒酒+Hoppy
S2E08 土豆沙拉→ 土豆/黃瓜/胡蘿卜/火腿/雞蛋/蛋黃醬
??03/20/21 復(fù)刻EP08 土豆沙拉 ?
S2E08 蛋黃醬烤金槍魚罐頭/富士山麓加冰威士忌
??04/06/23 復(fù)刻EP08 蛋黃醬金槍魚罐頭 ?
S2E09 燉內(nèi)臟/冰兌水燒酒(海童 祝之赤)
S2E10 燉煮金目鯛→將魚放入出汁,加適量醬油,覆蓋錫紙并蓋鍋蓋中小火燉煮至魚熟,出鍋前掀開錫紙將湯汁淋在魚身上。
S2E10 鯡魚籽海帶/肉豆腐/冰清酒(竹葉登能純米酒)/加冰燒酒(伊佐美)
S2E10 肉豆腐→ 五花肉薄片/北豆腐/香菇/魔芋絲/大蔥/溫泉蛋
S2E10 冰清酒(竹葉登能純米酒)/加冰燒酒(伊佐美)
S2E11 炭烤肉串(豬心/豬舌/豬頭肉/豬肝)/生啤
S2E12 炸什錦/生啤/燒酒兌熱水(杯中先到4成熱水再倒6成燒酒)
S2E12 炸什錦→洋蔥/扇貝or干貝/櫻花蝦/鴨兒芹/紫蘇葉/炸粉/面糊
S2E12 炸什錦蘸鹽or天汁(柴魚高湯煮滾+醬油/味啉1:1+鹽+白蘿卜泥)
S2E12 魚肉刺身直接蘸取橙醋汁 or 先將魚肝跟醬油混合再用魚肉刺身蘸取一同食用
全劇終 〔 The End 〕
小姐姐帶著她的美酒番回歸啦,撒花,慶祝!這一季里女主和歌子依舊在結(jié)束枯燥的工作之后一個人去享受美酒。隨著時間和境遇的改變,我們不得不學會獨處,不要沮喪不要害怕,這也是人生的體驗。一個人可以去做的事很多,我們可以盡情享受一頓美食,可以敞開心扉去旅行,可以去看一場合乎當下心情的電影。去試一試,別擔心,別害怕。人生就是一次獨自旅行。
第1夜 外出喝酒的王道炸竹筴魚(外飲みの王道、アジフライ)
第一家 北海亭<圖片7>炸竹筴魚,醬油、醬汁和塔塔醬和麒麟啤酒(煮蛋碎、洋蔥碎、西式酸菜和蛋黃醬)。<圖片1><圖片2><圖片5><圖片6>第二家 活<圖片8><圖片12>山藥泥金槍魚和日本酒(松之司純米釀)<圖片3><圖片13>炸墨魚爪和加冰小麥燒酒(安心院藏小麥燒酒)<圖片4><圖片14><圖片9><圖片10><圖片11>第2夜 溫暖沁心炸牛蒡(溫かさが沁みる、ごぼう揚げ)
第一家 酒亭穗椋<圖片25><圖片22>酒蒸花蛤和清酒(鯉川純米釀)<圖片15><圖片18><圖片19><圖片30>涼拌小松菜<圖片17>和鲅魚蘑菇湯<圖片16>腌漬梅干和煎餅<圖片23><圖片24>第二家 魚貞<圖片26><圖片29>生姜煮牡蠣和日本酒(群馬泉本釀造酒)<圖片31><圖片20>炸牛蒡和日本酒(杉勇特別純米)<圖片21><圖片32><圖片33><圖片27><圖片28>第3夜 廣島之味牡蠣和檸檬火鍋(広島の味、牡蠣とレモン鍋)
第一家 tau<圖片34>瀨戶內(nèi)海檸檬味炸烏賊片、冷凍牡蠣、白鴻純米釀
<圖片36>
第二家 遠音近音<圖片37>烤牡蠣和冰鎮(zhèn)誠鏡純米超辛<圖片38>
炸牡蠣、檸檬鍋和海之水滴本釀造
<圖片45>
<圖片44>第4夜 時尚餐吧西班牙橄欖油香蒜蝦(おしゃれバルで海老のアビージョ)サングリア
伊比利亞生火腿和白葡萄酒Cermeno Blanco
<圖片47>雞肝醬和梅爾巴吐司,紅葡萄酒Cermeno Tinto<圖片49><圖片50>西班牙橄欖油香蒜蝦和法棍,起泡葡萄酒Cava Kairus(Cava酒是指產(chǎn)自西班牙加泰羅尼亞地區(qū)的起泡酒)<圖片51><圖片52><圖片53>第5夜 醉拳解禁!大人的麻婆豆腐(酔拳解禁!大人の麻婆)
綠色、黃色和紅色便當
第一家 百番<圖片57>春卷(豬肉、竹筍、香菇、蔥)和麒麟瓶裝啤酒
第二家 麻布長江香福筵
麻婆豆腐和紹興黃酒
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第6夜 突擊!小攤上的關(guān)東煮(突撃!屋臺のおでん)
第一家 千壽<圖片69><圖片70>西京味噌腌鲅魚和越之畿純米釀<圖片71>
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第二家 關(guān)東煮小攤的白蘿卜、熟牛筋、雞蛋、章魚、魚餅和特選真澄
第7夜 完美搭配亞洲美食(相性抜群!アジアンフード)
第一家 海神
炒苦瓜、Orion啤酒、海葡萄、泡盛
第二家 湄南河畔
生春卷、勝獅啤酒、冬陰功湯
第8夜 發(fā)薪日前夜的蛋黃醬靠金槍魚罐頭
第一家 極樂屋<圖片90>土豆沙拉、烏龍茶燒酒、hoppy啤酒
<圖片93>
<圖片95>第二家 キンコンカン<圖片96>蛋黃醬烤金槍魚罐頭和富士山麓加冰威士忌<圖片97><圖片98><圖片102>
シーズンスリーください。
這季飯量變大了,然而吃相還是浮夸
有美酒美食就有幸福,我也最喜歡這個時光。完結(jié)撒花,第二季暖暖的,感謝陪我度過的外賣時光。
比起第一季,好太多了,特別中間一度好像導(dǎo)演編劇喝多了畫風突變超有意思,等待第三季!
跟吃什么都覺得好吃的人在一起吃飯最幸福了啊~少了對食物的挑剔,多了對廚師的感謝~??!美好!Puchu~~~~~~
當了社畜之后,看這部劇簡直滿滿都是淚和口水。也想下班來杯酒喝
下飯?zhí)降曛敢?/p>
感覺比第一季好看誒!
打算模仿孤獨的美食家吧
搞出套路了
第一次知道還有馬肉料理,還能做成刺身。
比第一季俏皮很多,輕佻的感覺很符合杯酒人生的意趣。很多人喜歡拿這部與孤獨美食家相比較,其實不然,這部雖然已美食為幌,實則主題是在于酒。所以才會重復(fù)去逢樂酒屋,居酒屋的文化原本就需要在相熟的酒肆里面感受。
EP6^ ^ 總之都是邊喝酒邊看,看一集少一集 >__< 205妹子吃春卷麻婆豆腐打醉拳太帥氣啦!206只有大膽嘗試才能發(fā)現(xiàn)好地方,包括路邊攤關(guān)東煮!207沖繩料理畫風一變超可愛hhh EP7:http://www.bilibili.com/video/av4666487/
比上一季好,有兩話畫風陡變,像磕了藥的嗨,果然還是看人吃吃喝喝最賞心悅目
1)第二季比第一季吃得香!2)看看她才吃多少,我又要吃多少……真是無地自容~囧~
去日本的時候一定一定要去第九集那家店
以食為幸福,大概是極易滿足的吧。食事點滴,卻都是溫情之下的溫暖記憶,多年之后猶可追憶。喜歡逢樂。
【都跟到第二季了,竟然還有人在吐槽原作畫風和夸張式演出
依然很治愈呀。噗咻~
日本吃的電視劇里,最能忍受的了。畢竟美女比大叔養(yǎng)眼。不過做作的為了漫畫的噗咻還是煩人,咽酒的聲音也討厭??