《誰(shuí)是鼎廚》播到第五期了，確實(shí)是一個(gè)有誠(chéng)意的節(jié)目，做得很認(rèn)真，很真實(shí)。這幫廚師是有功底的，好幾個(gè)在其他的廚師節(jié)目里露過(guò)臉，但在這個(gè)節(jié)目里面感覺(jué)都不一樣。在這個(gè)節(jié)目里選手和評(píng)委都有一種很強(qiáng)的參與感，前四期蘭明路，張紹剛和殳俏是用心地輸出的，很明顯不是在為演而演。當(dāng)評(píng)委是在很真實(shí)地做點(diǎn)評(píng)和判決的時(shí)候，選手是感受到這種真實(shí)的競(jìng)技感的，也因此在做菜的時(shí)候，有翻車的，有失誤，這些都可以理解，廚師在時(shí)間和環(huán)境壓力下的表現(xiàn)，與電影里是不一樣的。從選手和評(píng)委的互動(dòng)中，誠(chéng)意是看得出來(lái)的，沒(méi)有演，也沒(méi)有喊口號(hào)，但在不知不覺(jué)中輸出了不少有價(jià)值觀的金句。

當(dāng)然，選手的水準(zhǔn)有參差是個(gè)問(wèn)題。從選手的選擇標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，有點(diǎn)模糊，有職業(yè)大廚，有完全業(yè)余，一個(gè)職業(yè)大廚和一個(gè)業(yè)余選手對(duì)戰(zhàn)是有點(diǎn)令人困惑的。不過(guò)，選手都各有特點(diǎn)，每個(gè)人有不同的背景確實(shí)比較繽紛?？吹焦?jié)目的中插廣告里，廚師選手老老實(shí)實(shí)穿上的廚師服，立馬感覺(jué)就不好了。確實(shí)比較難想象如果不是這樣來(lái)自各方各面的選手，而是一水的穿著廚師服的職業(yè)廚師上來(lái)，畫(huà)風(fēng)估計(jì)不好看。所以感覺(jué)還好，這個(gè)節(jié)目組應(yīng)該是做了一個(gè)比較勇敢的選擇，比較堅(jiān)決地在塑造選手形象。這不容易啊，純素人，不唱歌不跳舞，通過(guò)做菜來(lái)塑造角色，值得鼓勵(lì)的。

第四期之后選手開(kāi)始聚焦，也開(kāi)始凸顯選手的性格了。周雨瀟率性，周冰潔冷峻，苗凡老到，楊艷彬扎實(shí)，卞陽(yáng)陽(yáng)可愛(ài)，諶微淡定，卜伋直率，朱天遙純粹，楊北川憨厚，張景軒沉穩(wěn)，每一個(gè)都不一樣，每一個(gè)都不難記住。這不太容易。

第五期走的是楊北川，感覺(jué)從一開(kāi)始選食材的時(shí)候就注定了。在十個(gè)選手里面，楊北川確實(shí)缺乏了某種堅(jiān)定，感覺(jué)是一個(gè)一直在順境里長(zhǎng)大的孩子，有很好的性格，但是在大事面前有點(diǎn)軟，走的是他確實(shí)不冤。

卞陽(yáng)陽(yáng)在第五期里很出彩，他做完菜按鈴的那一個(gè)鏡頭非常好，眼神開(kāi)始有殺氣，在年輕單純的臉上開(kāi)始有一種能擔(dān)大任的肅殺，令人印象非常深刻。感覺(jué)節(jié)目走到第五期，選手的表現(xiàn)確實(shí)是有蛻變的。卞陽(yáng)陽(yáng)的晉級(jí)那一刻讓人十分感動(dòng)，同組的是苗凡和張景軒，都是職業(yè)廚師，也都上過(guò)節(jié)目。張景軒固然是做蒸蛋翻車了，但苗凡的保守做法被評(píng)委點(diǎn)出，并且輸給了卞陽(yáng)陽(yáng)，這讓人對(duì)評(píng)委對(duì)態(tài)度叫好。之前已經(jīng)有周雨瀟憑借出彩的玉米創(chuàng)意壓倒華爾道夫主廚楊艷彬，這兩個(gè)人的勝出，讓這個(gè)節(jié)目表達(dá)出很鮮明的態(tài)度，要的是選手的創(chuàng)造力，而不僅僅只是技巧，這太棒了。

第五期開(kāi)始評(píng)委陣容變了，有點(diǎn)不舍得蘭明路大師和不一樣的張紹剛。但劉一帆帶來(lái)了不一樣的風(fēng)格，還可以。但是，還是要注意一下看看會(huì)不會(huì)道理太多，手藝太少。前邊四期蘭明路大師的鮮明技術(shù)掛是很讓人信服的，干貨滿滿。劉一帆確實(shí)是很型男了，但是還是要注意別太搶?xiě)?，別道理太多活太少。柳巖也不錯(cuò)，雖然有點(diǎn)美人遲暮，不過(guò)在采訪的時(shí)候還是很有范兒。那個(gè)刀背敲瓶蓋的橋段也不錯(cuò)，確實(shí)不僅僅是個(gè)花瓶。唯一要吐槽的地方是殳俏的服裝，掛的一大堆的東西，是要開(kāi)掛的意思嗎？

楊北川被淘汰的時(shí)候，竟然出來(lái)主題歌。這個(gè)節(jié)目做得這么素，竟然還會(huì)有歌，有點(diǎn)讓人意外。估計(jì)這首歌在后邊的選手淘汰時(shí)會(huì)一直開(kāi)掛戳人，可以留意一下。

《誰(shuí)是鼎廚》不錯(cuò)，繼續(xù)全力推薦。