《誰是鼎廚》播到第五期了，確實是一個有誠意的節(jié)目，做得很認(rèn)真，很真實。這幫廚師是有功底的，好幾個在其他的廚師節(jié)目里露過臉，但在這個節(jié)目里面感覺都不一樣。在這個節(jié)目里選手和評委都有一種很強(qiáng)的參與感，前四期蘭明路，張紹剛和殳俏是用心地輸出的，很明顯不是在為演而演。當(dāng)評委是在很真實地做點評和判決的時候，選手是感受到這種真實的競技感的，也因此在做菜的時候，有翻車的，有失誤，這些都可以理解，廚師在時間和環(huán)境壓力下的表現(xiàn)，與電影里是不一樣的。從選手和評委的互動中，誠意是看得出來的，沒有演，也沒有喊口號，但在不知不覺中輸出了不少有價值觀的金句。

當(dāng)然，選手的水準(zhǔn)有參差是個問題。從選手的選擇標(biāo)準(zhǔn)來看，有點模糊，有職業(yè)大廚，有完全業(yè)余，一個職業(yè)大廚和一個業(yè)余選手對戰(zhàn)是有點令人困惑的。不過，選手都各有特點，每個人有不同的背景確實比較繽紛。看到節(jié)目的中插廣告里，廚師選手老老實實穿上的廚師服，立馬感覺就不好了。確實比較難想象如果不是這樣來自各方各面的選手，而是一水的穿著廚師服的職業(yè)廚師上來，畫風(fēng)估計不好看。所以感覺還好，這個節(jié)目組應(yīng)該是做了一個比較勇敢的選擇，比較堅決地在塑造選手形象。這不容易啊，純素人，不唱歌不跳舞，通過做菜來塑造角色，值得鼓勵的。

第四期之后選手開始聚焦，也開始凸顯選手的性格了。周雨瀟率性，周冰潔冷峻，苗凡老到，楊艷彬扎實，卞陽陽可愛，諶微淡定，卜伋直率，朱天遙純粹，楊北川憨厚，張景軒沉穩(wěn)，每一個都不一樣，每一個都不難記住。這不太容易。

第五期走的是楊北川，感覺從一開始選食材的時候就注定了。在十個選手里面，楊北川確實缺乏了某種堅定，感覺是一個一直在順境里長大的孩子，有很好的性格，但是在大事面前有點軟，走的是他確實不冤。

卞陽陽在第五期里很出彩，他做完菜按鈴的那一個鏡頭非常好，眼神開始有殺氣，在年輕單純的臉上開始有一種能擔(dān)大任的肅殺，令人印象非常深刻。感覺節(jié)目走到第五期，選手的表現(xiàn)確實是有蛻變的。卞陽陽的晉級那一刻讓人十分感動，同組的是苗凡和張景軒，都是職業(yè)廚師，也都上過節(jié)目。張景軒固然是做蒸蛋翻車了，但苗凡的保守做法被評委點出，并且輸給了卞陽陽，這讓人對評委對態(tài)度叫好。之前已經(jīng)有周雨瀟憑借出彩的玉米創(chuàng)意壓倒華爾道夫主廚楊艷彬，這兩個人的勝出，讓這個節(jié)目表達(dá)出很鮮明的態(tài)度，要的是選手的創(chuàng)造力，而不僅僅只是技巧，這太棒了。

第五期開始評委陣容變了，有點不舍得蘭明路大師和不一樣的張紹剛。但劉一帆帶來了不一樣的風(fēng)格，還可以。但是，還是要注意一下看看會不會道理太多，手藝太少。前邊四期蘭明路大師的鮮明技術(shù)掛是很讓人信服的，干貨滿滿。劉一帆確實是很型男了，但是還是要注意別太搶戲，別道理太多活太少。柳巖也不錯，雖然有點美人遲暮，不過在采訪的時候還是很有范兒。那個刀背敲瓶蓋的橋段也不錯，確實不僅僅是個花瓶。唯一要吐槽的地方是殳俏的服裝，掛的一大堆的東西，是要開掛的意思嗎？

楊北川被淘汰的時候，竟然出來主題歌。這個節(jié)目做得這么素，竟然還會有歌，有點讓人意外。估計這首歌在后邊的選手淘汰時會一直開掛戳人，可以留意一下。

《誰是鼎廚》不錯，繼續(xù)全力推薦。