1976年，邵氏公司再三斟酌，從多位導(dǎo)演提名人當(dāng)中選中桂治洪來指導(dǎo)本片。“桂治洪在當(dāng)時的年輕導(dǎo)演中是最有沖勁和敢于創(chuàng)新的一位，鏡頭運用十分靈活，雖然在他過往的作品中，沒有什么百萬之作，但觀眾對他的評價很高。”（摘自《香港影畫》第96期，1973年12月）桂治洪喜劇有獨特的魅力，瘋狂又有趣。我總結(jié)桂式喜劇有這么幾個特點。

一.低俗橋段

試看本片第一節(jié)，老夫子、大番薯兩頭睡覺，大番薯連連放屁不止；在“大白鯊”一節(jié)，老夫子等在海灘撒尿?！饵S埔灘頭》里，警察搜查賭場，賭場人員率先獲得了情報，于是將賭場改造成廁所，攝影機拍了茅坑里的大便?！稅籂敗分校鹘敲显膭硬粍颖粷娤茨_水，痰盂水，泔水。《奇門怪招爛頭蟀》中，主角爛頭蟀被忽悠進(jìn)了糞桶中去。

大番薯放屁

《黃埔灘頭》中的茅坑

《惡爺》中被潑泔水

《爛頭蟀》中的場景

二.男人露屁股

本片海灘一節(jié)，大番薯釣魚釣鉤扯掉帳篷，一個換內(nèi)褲的男人沒來得及提上內(nèi)褲，于是后面走了光。《邪斗邪》、《邪完再邪》、《走火炮》都有男人裸跑鏡頭?！镀骈T怪招爛頭蟀》對于男人的屁股蹂躪的花樣更多了，有忍屎堵屁股，打架扣屁股，涂藥抹屁股，片中男角色總是喊“哎呦，我的屁股！”

《老夫子》中的沒換完褲子的男子

三.走火的混亂大戰(zhàn)

本片片尾“搶新郎”的一番混亂大戰(zhàn)，又是往頭上扣湯碗，又是掀桌子扔板凳，鬧騰騰的一片。片中一伙胖大嬸搶新郎襲擊賓客，賓客也不甘示弱，扔向他們一桌席面。女主角李菁估計已經(jīng)忘了她僅僅是來客串的，被人抬，被人扔，跟胖女子打拳擊。《黃埔灘頭》、《邪斗邪》、《邪完再邪》片尾的大戰(zhàn)都比較狂亂。

四.危險場面

本片老夫子求婚一節(jié)，演員王沙是真的趴在樓的窗子上的，并且下面沒有任何防護(hù)措施?！蹲绞笥洝分酗椦菪⊥祫㈥懭A被警察追到一座正在施工的大樓上，他拿自己的生命要挾警察，跳到腳手架上。腳下是幾十米高，仍然沒有保護(hù)措施，劉陸華緊緊抱著鋼管。

《老夫子》中沒有任何防護(hù)的危險場景

劉陸華的危險鏡頭

附導(dǎo)演訪談

桂治洪說：“有些人很奇怪，覺得喜劇一定是不入流的，庸俗的，和低級的作品，其實剛剛相反，因為拍喜劇比拍其他類型的電影都要難，在我們當(dāng)導(dǎo)演的來說，逗觀眾笑遠(yuǎn)比引觀眾哭困難得多，如果演員在銀幕上笑，銀幕下的觀眾卻無動于衷，這又是多難堪的事！我現(xiàn)在面臨的，就是如何將《老夫子》拍成一部能令觀眾捧腹大小的影片?！?他說以前也嘗試過拍喜劇片，但總不比拍動作片那般駕輕就熟，何況，他希望《老夫子》盡量漫書化，所以這次不但是一種新嘗試，也是一種新的挑戰(zhàn)。 他不奢求《老夫子》含有什么諷刺現(xiàn)實、教育市民，或反映人生等意義，只希望能令觀眾感到開心，笑得痛快，他說：“我但求觀眾能開懷大笑?！?桂治洪說：“就以卓別林來說吧，他的影片是很漫畫化的，雖然是默片，但仍值得我們學(xué)習(xí)。因此《老夫子》的表現(xiàn)手法也得到很大的啟發(fā)。剛才我已經(jīng)說過，本片不奢望又任何社會意義，也不打算含有什么笑中有淚淚中有笑的感人情節(jié)，它純粹就是老夫子生活的寫照，從他清晨起床、工作、吃飯、散步，以及他的活動小節(jié)，沒有色情，沒有暴力，甚至也沒有曲折的情節(jié)，只是單純的描述老夫子和他的朋友，并且在每一個段落完了之后，都會有字幕出現(xiàn)，就像人們在翻閱老夫子漫畫書一樣?！?/p>

看到桂治洪，這個我童年小陰影之一的名字，以為會來點兒不一樣的，但這片子就結(jié)果來說還是邵氏大片場，流水線式生產(chǎn)出來的電影。先不論老夫子這個形象的由來是否抄襲，但就王沙先生的表演來說，實在是未免有些顯得過于猥瑣不堪了。而對于整體的三個"主角"的設(shè)定，在我看來都有點兒過于市儈演繹到了真小人的地步了。而在我的印象里，這三個人本應(yīng)該是有點兒小可愛得市井小民，不那么善良，但絕對不會這么賤格。影片最讓我深刻的，卻是最后一場的搶婚戲，很胡鬧，很香港鬧劇特色，但就這一段，讓我以為是在看四十年后，同一時刻的快手視頻里的婚禮，那么相似，那么穿越。

最后感慨一句，在七十年代得電影妝容下，穿著這時代鮮明特色服飾的，膠片質(zhì)感影像里的李菁，真的太美了！