這部劇，與其叫《孤獨(dú)的美食家》，倒不如叫美食家的孤高。每當(dāng)吃飯的戰(zhàn)鼓擂起，食物便自帶圣光，令人舉箸膜拜后，風(fēng)卷殘?jiān)啤Ｒ粋€(gè)純粹為吃而吃的劇也看得人大呼過(guò)癮。正是看過(guò)這部片子后，才發(fā)現(xiàn)美食對(duì)于自己，二手觀感竟比一手經(jīng)驗(yàn)更誘人。

主演松重豐雖有一張堅(jiān)冰不化的撲克臉，每當(dāng)大快朵頤時(shí)就會(huì)青筋直爆，嘴角變成反括號(hào)，臉蛋兒像一朵蟹爪菊旁若無(wú)人地綻放開。1米88的懾人身量，拎著食物招搖過(guò)市，撒丫子的少女碎步，簡(jiǎn)直像一只小鹿嬌憨跳躍。尤其他在咀嚼食物時(shí)，一本滿足、五味上面、七情六欲、百看不厭——觀眾雖是望梅止渴，也看得舌底鳴泉，味蕾吐艷。

美食，是平等地賦予現(xiàn)代人的治愈。當(dāng)治愈跟自由連接到了一起，才是最高。所以我特別喜歡劉瑜寫的一段話—— “自由主義者有自由主義者吃飯的方式，追求的無(wú)非是低調(diào)、簡(jiǎn)單、隨便、溫暖、私密、愜意，而formal hall，好像正是這一切的反義詞?！?
所以在所有娛樂(lè)項(xiàng)目中，最排斥就是飯局。對(duì)著三觀不同的人應(yīng)付沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)答，跟一群不熟的人打著不咸不淡的官腔，以為是打牙祭吃魚肉，更像自己如臨刀俎被魚肉——吃飯這么嚴(yán)重這么隆重這么自重的事情，怎么能這么隨便攜往？能成為飯搭大概總帶著愛(ài)，還得是深愛(ài)，必須三觀齊整、默契可餐。將“食刻”拉長(zhǎng)到一生，就是終生伴侶的命題。所謂“同臺(tái)食飯，各自修行”，都是一種境界。

喜歡日本料理，倒不是貪味（我大天朝美食對(duì)于“餃子下飯”、“雞肉刺身”只能呵呵呵），更多只是為那份拙樸、不經(jīng)意、家常的私房意味而感動(dòng)，即使是一個(gè)人走進(jìn)去獨(dú)食獨(dú)飲，也不會(huì)感到尷尬，反而覺(jué)得再合適不過(guò)——真正把吃飯這件事還給休憩，而不是付給應(yīng)酬和果腹。

嚴(yán)格說(shuō)起來(lái)，五郎算不上美食家，因?yàn)樗惶?，太不矜持，也太無(wú)節(jié)操。最大的糾結(jié)是面對(duì)菜單的選擇障礙，最大的危機(jī)是走在半路突然天降神諭“餓了”，最大的滿足是在一家寒酸小館打個(gè)飽嗝。但凡能入口的他都贊“好吃”，踏進(jìn)去的店就沒(méi)有來(lái)錯(cuò)的。好在他是個(gè)表情帝，修得一身好顏藝，偶爾還能冒出一兩句“感覺(jué)我的胃見(jiàn)證了一個(gè)新的歷史時(shí)刻”、“滿被甜食沾染充滿甜味的口舌，不知不覺(jué)被咸味繃緊”這樣美食專欄作家語(yǔ)錄。30分鐘的軟廣非但不枯燥，還妙趣橫生，整個(gè)用餐過(guò)程，看著五郎的表情從石化到猴急到癡醉到到嗷叫到崩壞，就像觀賞一道主菜的烹飪過(guò)程：動(dòng)筷子是朝圣的開始，前塵后世、時(shí)空宇宙、上帝佛祖都不存在了，只有他和食物赤裸相對(duì)，血戰(zhàn)到底你儂我儂暴烈溫柔噬骨銷魂，簡(jiǎn)直就是伊甸園的夏娃和亞當(dāng)，繁衍了人世 。

人對(duì)味覺(jué)的依賴，來(lái)自本能，迫切而又確真?！独习掷蠇尩睦寺贰防镉幸患?Matthew走遍紐約要找到一家黑暗料理漢堡。他形容漢堡的一段真是神來(lái)一筆——“這才不只是個(gè)漢堡，當(dāng)我第一口咬下去時(shí)，第一口那是何等的天堂啊，那面包，像長(zhǎng)了點(diǎn)雀斑的天使胸部一樣渾圓，墜落到了凡間的廚房，然后是下面的芥末，搭配起來(lái)猶如雙人熱舞一般水乳交融，然后接著是，那腌菜，是世上最有趣的腌菜，還有那片土豆，那片生菜，還有那肥厚的牛肉，太精致了，在你口中不斷翻轉(zhuǎn)，分散，然后再次同甜美芬芳縈回聚集在一起，太讓人魂?duì)繅?mèng)繞了。這才不是什么，叉燒肉搭烤面包的三明治能比得上的，Robin，這是上帝通過(guò)食物向我們散播福音。”

對(duì)于我而言，生動(dòng)強(qiáng)烈的記憶也都跟食物有關(guān)。而且說(shuō)起來(lái)有點(diǎn)難登大雅之堂，令人掛心的，都是些不足掛齒的食物。
爆漿的小楊生煎是上?？途託q月的最大組成部分，念念不忘胃有回響；南下吃過(guò)怒大的云吞塞爆蝦仁，里面的銀絲面勁道到可以磨牙。冰火菠蘿油，攻破表面的脆皮，黃油的冰滑就著口腔的溫度融化，好像女媧捏出個(gè)小人在舌頭上騰空劈叉之后踮起腳尖轉(zhuǎn)圈圈。在東京街頭吃過(guò)一碗手工拉面，生雞蛋的涼全都沁在面湯里，柔滑溫厚，濃而不膩的美味里透著鮮甜，連同旁邊的上班族、前排扎頭巾的工人、看不出關(guān)系的男女、濃妝中年婦女，聽著吸動(dòng)面條的聲音大肆張揚(yáng)，仿佛誤闖日劇片場(chǎng)；橫濱一家小店的蛋羹浮著厚厚的黏稠層，起先以為是倒麻油時(shí)滑了手，后來(lái)才知是熬到逆天的高湯。朋友從法國(guó)帶回的馬卡龍，咬下第一口“少女的酥胸”，感覺(jué)骨頭都酥化了，頓時(shí)覺(jué)得以前的充數(shù)貨簡(jiǎn)直是掉渣的硅膠……

五郎每次走出一家店，都會(huì)深情說(shuō)一句“下次還要來(lái)吃你”，這就像男女情到深處說(shuō)“永遠(yuǎn)”一樣：當(dāng)下的誠(chéng)懇是酣暢的證明，不容懷疑的真情實(shí)意，但“永遠(yuǎn)”卻是個(gè)一實(shí)現(xiàn)就破滅的概數(shù)，就像永遠(yuǎn)味道不對(duì)的紐約漢堡，要趁熱吃就只能坐飛的的生煎，萍水相逢連名字都記不住的黑暗料理，踏破淘寶無(wú)覓處的零食，一輩子旅游一次的地方的剛出爐甜點(diǎn)……最好的奇緣就在那一期一會(huì)，很多年后，仍然回味，縈回舌尖，沒(méi)齒不忘。

五郎身上有個(gè)梗，“喝酒的技能還沒(méi)打開”，但凡事成癡，必有人醉?？粗笫逶诿朗扯牙锎箝_殺戒，就像被灌了高度數(shù)的烈酒，除了抱怨一下上天造人之最大不公就是只吃不胖和不吃都胖，整個(gè)人也變得好滿足好豪爽好瀟灑：食不我待，食事為大，現(xiàn)世就只當(dāng)下飯菜吧。

今天在音像店，看到了DVD（應(yīng)該是盜版的請(qǐng)不要鄙視我 根本買不到正版 現(xiàn)在能找到音像店都不容易了）老板還特意推薦了說(shuō)很好看，不過(guò)不要吃飯的時(shí)候看。我還以為很搞笑容易噴飯?；貋?lái)看了幾集，看得毫無(wú)興趣了，就比較confusion了。。。。
可能是我對(duì)日本的美食不感興趣？還是因?yàn)閯∏樘巧?br>就是五郎在不停的走走吃吃
臺(tái)詞大半是內(nèi)心獨(dú)白 這個(gè) 好吃 真好吃啊 原來(lái)是這個(gè)味道啊 疲勞被這個(gè)菜帶走了（哪個(gè)味道 你妹啊 能多形容一點(diǎn)嗎？）
不知道重點(diǎn)在食物呢還是人物的感受
食物的話 不知道取材怎樣 不知道怎么做的 是我被舌尖上的中國(guó)搞中毒太深了嗎？
五郎的話 總是一個(gè)表情一樣的話 五麻衣 奧一襲 這菜算是點(diǎn)對(duì)了點(diǎn)對(duì)了 從來(lái)沒(méi)有點(diǎn)的不好吃過(guò)。。。。。


你可能要問(wèn) 為什么要盼著點(diǎn)失敗一次？
可能是想尋找共鳴吧。因?yàn)槲覍?duì)于日本菜，現(xiàn)在還是暫時(shí)不習(xí)慣啊
當(dāng)然日本菜有很多優(yōu)點(diǎn)讓我非常喜歡 比如
1菜做的認(rèn)真 精細(xì)（當(dāng)然也有炒飯這種做出來(lái)看著很普通的，尤其對(duì)于中國(guó)人）
2清淡 從代表性的壽司、火鍋、味增湯、面、生魚片 這些都看不到中國(guó)菜里那種上面漂著一層油的感覺(jué)。尤其是湯 火鍋 面 這些中國(guó)菜里見(jiàn)到油太正常了 可是日本少有。清淡 有利于健康 我喜歡
3注重?cái)[盤 漂亮好看 助增食欲
4分食 這一點(diǎn)我也喜歡 比較衛(wèi)生 尤其在飯館 兩個(gè)人進(jìn)去只是一個(gè)人吃的話 點(diǎn)一個(gè)面 他們也會(huì)自動(dòng)給送來(lái)分食的碗筷
5大米好吃 日本的大米好吃的像白糖做的一樣
但更多的日本飲食文化里，還是有我讓我想象一下都不愿意接受的 下面和大家說(shuō)說(shuō) 基本上都是我個(gè)人的喜好 不求多少人贊同 只期望不喜歡的可以見(jiàn)諒啊
第一接受不了的就是 吃生肉 惡心啊 還是接受不到把生肉吃出好吃的味道 我們可是連乞丐都要什么都煮熟了燒開了吃的民族啊 說(shuō)到吃生肉就讓我想到魔戒里的咕嚕。。。ごめんなさい。。。還有生雞蛋。。。都說(shuō)加醬油拌米飯吃著好香，我嘗了，可能因?yàn)獒u油好的原因吃不出雞蛋腥味，可是也沒(méi)有好香啊。都是因?yàn)榇竺缀贸园?br>第二 湯 都是一個(gè)味道 味增湯還有烏冬面的湯 可能是吃的少 各家都是一個(gè)味道 都是用鰹魚和味噌吧，讓我覺(jué)得就像喝方便面調(diào)料沖的湯，而且還全是一個(gè)牌子一個(gè)口味的。蘇州的面館各家的紅湯味道都不一樣的。
第三 腌菜 米糠醬腌的吧 在日本是很有特色的 可是在我嘴里吃著就像壞掉了咸菜
第四 冷飲料 在國(guó)內(nèi)去哪家飯館都是給免費(fèi)熱茶 日本全是免費(fèi)冰水。 還有茶也是飄著冰塊的茶 大多店不加冰的都沒(méi)有 少有提供熱茶的 受不了啊受不了
日本人真是太能吃冷飲了 80歲老頭吃冰激凌都吃的比我快 日本女孩子痛經(jīng)醫(yī)生就開止疼片其他什么都不管。
酒也是加冰塊的 當(dāng)然也有不加的 還有熱的 但是很多都喜歡加冰塊的 清酒本來(lái)就度數(shù)很低了 又加冰。。。。啤酒默認(rèn)也是冰的 國(guó)內(nèi)喝啤酒要和老板說(shuō)要冰的 還不一定有 日本默認(rèn)一切飲料就是冰的
第五 快餐快的令人發(fā)指 國(guó)內(nèi)的全家吃個(gè)盒飯 起碼邊上再小的地方也有個(gè)凳子讓你坐著吃 日本竟然有站著吃的店 吃完趕緊走 讓我費(fèi)解到底他們是懷著怎樣的心情來(lái)對(duì)待食物啊 能做的那么精美 吃之前雙手合十一沓沓起碼四吃完雙手合十高企騷颯嘛神圣的要命 也能把店設(shè)計(jì)的讓你快吃吃完完快走 太矛盾了啊
方便面是日本人發(fā)明的 現(xiàn)在便利店更有開水沖的粥 湯


紅豆泥 抱歉扯的太多閑篇 大家別扔雞蛋啊 回到劇上來(lái)


可能是上來(lái)看的五郎吃的第一個(gè)菜就是珍珠雞 這家伙第一口就吃了生雞肉刺身 讓我一激靈 第二口半生的烤雞肉 第三個(gè)菜是全熟的雞肉串 一步步讓我適應(yīng) 倒是挺體貼啊 但是問(wèn)題來(lái)了
第三道菜的雞肉串 可是很高級(jí)的啊 用了雞全身各個(gè)部位的肉串成的 看樣子起碼七八種 五郎你三口就給人家干掉了。。。。而且就一句 真好吃啊 然后就是吃。。。。這戲是不是也忒不需要演技了啊。竟然還說(shuō)一串雞肉串就嘗遍了雞全身的味道 你就吃了三口啊大叔 全是混合味道 真是對(duì)不起第一次吃的珍珠雞啊
好在后面的鰻魚蓋飯拯救了我 品相好 吃相 吃的那么賣力給個(gè)中評(píng)吧


第二家去吃 中華料理 心說(shuō)開眼界的時(shí)候到了 早就知道 不能說(shuō)絕對(duì) 但基本上只要不在中國(guó)本土 不論你在哪里聽到 說(shuō)吃中國(guó)菜 那吃的一定不是中國(guó)菜 中國(guó)菜只是一個(gè)名字 我們?cè)趪?guó)內(nèi)吃的每一道菜基本都是中國(guó)菜 但我們不說(shuō)中國(guó)菜 聽到的所謂中國(guó)菜 只不過(guò)是老外根據(jù)他們的理解做的像中國(guó)人吃的菜而已 日本管雙皮奶叫安寧豆腐 做得最像的就是餃子和炒飯 但是他們給你盛一大盤上來(lái) 給你一落小盤子 讓你分著 就像西餐的一道菜 我在日本吃中餐 是一道菜一道菜上的 吃完一道上一道 一道菜一沓小盤子 每道菜中間一個(gè)大勺子一個(gè)大叉子分餐用 真的被刷到了
253 253 又扯遠(yuǎn)了 雖然說(shuō)有心理準(zhǔn)備 五叔仍然刷的毫不留情
有一道菜是 應(yīng)該是前幾道菜一起上的吧 里面有個(gè)菜是 豬子宮 我。。。freezed 大家誰(shuí)吃過(guò) 長(zhǎng)這么大 被他們說(shuō)炒豬子宮是中國(guó)菜 突然覺(jué)得很屈辱 有吃那個(gè)的嗎？豬不來(lái)大姨媽吧？偷偷百度了一下 回帖的你是日本人嗎？
http://zhidao.baidu.com/link?url=cj4AGUAAzibt11ogxBjILqN3H9XyKzBX_zAIhJqJSE-GTOHgHv46Fsk7-g34Ew0eFVzFJAzLB2T5TeUK1sya0q
吃著吃著 突然說(shuō) 想加飯 但是加飯的話菜會(huì)不夠吃 是不是再點(diǎn)個(gè)菜呢？（大叔你已經(jīng)連吃帶喝幾個(gè)菜吃不少了好嗎？）
而且那時(shí)候碗里還有半碗飯沒(méi)吃完啊 就想加飯啊 心說(shuō)五叔你先吃吃看呢。
可是五叔沒(méi)有g(shù)et到，執(zhí)意要加。唉，那就加吧。
結(jié)果你加了什么菜啊五叔？你加了一個(gè)意大利面啊，不是加菜嗎？
加超多大蒜的意大利面，身為中國(guó)菜館老板娘你還真是客人要吃什么你都給做啊。
過(guò)分的是，竟然說(shuō)大蒜多到吃了之后，到后天嘴里還有味道。
我滴個(gè)天，日本本地大蒜這么厲害？我還以為日本吃的都是吃中國(guó)出口的大蒜呢，而且中華料理更應(yīng)該用中國(guó)大蒜吧?？蛇@么猛的大蒜一定是日本本土的吧，莫非被輻射過(guò)的所以超猛（開個(gè)玩笑）。再說(shuō)了不刷牙嗎？我用日本牙膏質(zhì)量很好啊，真的刷不掉嗎？這兩天都不吃別的東西嗎？吃點(diǎn)別的喝點(diǎn)湯也會(huì)沒(méi)有味道了啊。
吃完飯竟然抽起煙來(lái)，一臉享受的樣子。。。。。會(huì)不會(huì)教壞小孩子啊。


這是不是個(gè)沒(méi)有劇情 不需要演技的劇？ 已經(jīng)第四季了 這個(gè)真的不是個(gè)店家廣告合集嗎？請(qǐng)大家把你們喜歡這個(gè)劇的原因 亮點(diǎn) 告訴我吧 求分享 千萬(wàn)不要誤會(huì) 我沒(méi)有鄙視或者貶低這個(gè)劇和日本飲食文化的意思 我還要繼續(xù)看下去 頑張ります！因?yàn)榻酉聛?lái)要去日本了 必須要適應(yīng)日本文化 繼續(xù)看下去 我想我會(huì)漸漸習(xí)慣的吧
拜托了 大家 お愿いします！