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1 ) 豆瓣評分7.1，女兒離不開初戀，武漢離不開熱干面
我國民族眾多，幅員遼闊。幾乎每一個(gè)地方都有著自己獨(dú)特的活法。一方水土養(yǎng)一方人，每一個(gè)地方自然也有著自己獨(dú)特的美食。自《舌尖上的中國》播出后，尋找地方特色的美食，成了現(xiàn)代人最最樂意的生活的一部分。陜西的泡饃，重慶的火鍋，東北的烤串，還有武漢的熱干面。
這些具有代表性的美食，無不代表了一個(gè)地方人們的生活日常。我們一直在找尋生活的意義，生活有意義嗎？當(dāng)然，找來找去，最終會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來生活的意義就藏在自己的舌尖里。
今天給大家推薦的這部電影，講的就是生活的意義，而且是相對于廣大觀眾來說，一個(gè)中國人應(yīng)該有的生活到底是什么樣的。我們辛苦追求的一生究竟該有什么色彩。當(dāng)然，里面還摻雜著很多鄉(xiāng)愁。這就算做是導(dǎo)演給大家免費(fèi)贈(zèng)送的小菜吧。或許這樣下肚才最有味道。
《熱干面的味道》是一部2015年的作品，本片主要講了一家有著悠久歷史的老武漢熱干面小店。該店有著歷史當(dāng)然也有著傳承。從爺爺那一代開始做，到父親的接替，再到孫子這一輩。每一個(gè)老主顧都在早上得意這一口。而這家名叫老碼頭熱干面的小店也有著自己的堅(jiān)持，每天只賣200碗，完了就收工。
一晃很多年過去了，步入了新時(shí)代之后，人們都有了別的想法，兒子在離婚后，喜歡上了變魔術(shù)，孫子則跟爺爺年輕時(shí)候一樣跑了碼頭直至跟女友分手。小店也在即將被收回的尷尬境地中歇業(yè)了。這個(gè)時(shí)候女兒回國了。她通過與所有人溝通，最終成功的說服了自己的父親。老碼頭熱干面繼續(xù)開張。兒媳婦回來了，孫媳婦也回來了。店主也不在堅(jiān)持收回這家小店。傳承下來的繼續(xù)傳承著。生活又回歸了平靜。
對于一種文化的保護(hù)，從來都不是看看而已。對于《舌尖上的中國》，我們更多的是滿足了對于自己曾經(jīng)不知道，現(xiàn)在知道了的一種食物，一種文化的好奇。除此之外，對于需要傳承的事情，很多人都覺得事不關(guān)己。而本片則不同，一方面講述了一個(gè)歷史悠久的老店的過往，同時(shí)對于傳承有著自己深刻的理解。這個(gè)時(shí)候的傳承已經(jīng)不是簡單的接替，而是在時(shí)代發(fā)展的洪流中如何更好的順應(yīng)當(dāng)下，繼續(xù)保持自己的特色不讓文化斷代。
傳承往大了說，就是保證一種文化的不消亡，往小了說更是一個(gè)家庭重要的組成部分。一種文化有了自己的堅(jiān)守，他不會(huì)消亡，一個(gè)家庭，有了自己的家風(fēng)，更是會(huì)重新團(tuán)聚。片中的爺爺做了一輩子熱干面，看上去幾天不開門，周圍的鄰居并不會(huì)覺得有什么不對勁。頂多他們重新找一家面館吃早餐就行。不過一旦重新開張。門外依舊是會(huì)排著長隊(duì)。因?yàn)檫@種傳承已經(jīng)潛移默化地進(jìn)入到了周圍人們的生活中。已經(jīng)形成了一種習(xí)慣。這種習(xí)慣看似會(huì)被短時(shí)間內(nèi)改變。但是突然某一天，情景再現(xiàn)，人們依舊會(huì)沿襲之前的習(xí)慣。
這就跟女兒離婚回國是一個(gè)道理。年輕時(shí)候總覺得外面的世界更好看，一旦上了年紀(jì)，心里放不下的還是來自家鄉(xiāng)的執(zhí)念。這句話孫子一口道破。洋快餐好吃，但不能天天吃，但是熱干面可以。一方水土養(yǎng)一方人，一方人自然有著一方人的堅(jiān)持與執(zhí)念。他們清楚的知道自己想要的是什么。根深蒂固的性格并不會(huì)被外界改變。
咖啡，漢堡自然很符合年輕人的消費(fèi)觀，但是真正自己喜歡的味道只有自己知道。舶來的文化即使是繁榮也只是曇花一現(xiàn)。適合自己的文化，什么時(shí)候都有著自己獨(dú)特的味道和傳承。你會(huì)在不經(jīng)意之間就知道其中的妙用。
為什么中華文明能發(fā)展五千年綿延不息。更多的是時(shí)候，我們的文化強(qiáng)調(diào)的是包容。我們并非單純的拒絕舶來品，咖啡和漢堡自然有他存在的價(jià)值，但是熱干面就是熱干面，喜歡就是喜歡。片中的爺爺最終并沒有粗暴的拒絕咖啡和漢堡，他依舊是用包容來接納一切。最終沒有太過于糾結(jié)的接受了和解。這正是中華文明得以綿延不息的秘密。
片子的結(jié)尾可能大家都不喜歡，因?yàn)檫@個(gè)大團(tuán)圓的結(jié)局太過于夢幻。但是我們回想一下自己的身邊，千千萬萬個(gè)家庭不都是如此嗎？一家人雖然短暫分離，但是長久以來形成的某種親情總是斬不斷。他可能是一碗熱干面，泡饃或者火鍋烤串，只要是有著這樣熟悉的味道，離開的人總會(huì)相聚。什么叫家和萬事興，恐怕這部電影比你都懂。
2 ) 倉促的溫暖
電影頻道在播 中途開始看 總體算溫情 結(jié)局好倉促 要是武漢人演就好了 那性格 那潑辣勁 這個(gè)節(jié)奏太磨嘰了 老碼頭老爺子可能真是武漢人 其他人真是夠了 熱干面看著挺香 配咖啡？放過我 對了 阿姨的旗袍不錯(cuò) 果然是長江邊上的年代感風(fēng)情 結(jié)尾是暗示小美從北京回來了嗎 給個(gè)鏡頭多好 太隱晦
本土
雖然和無蟬的夏天比來差了點(diǎn)味道，但武漢那些和斗極營巷相似的掛滿衣服床單門口支著大鐵鍋呼呼炒菜充滿煙火氣息的巷子卻是看一次愛一次。上次在武漢吃熱干面并不覺得可口，看完這部，很想再吃一碗。
溽熱的武漢夏日，熱干面連起的一家人，濃濃煙火氣，淡淡人情味，一切恰到好處
應(yīng)該不會(huì)今年的電影。電影里閃了一下2014年6月幾號的日子?？墒晴R頭看起來有點(diǎn)舊舊的，時(shí)間慢慢的流淌，喜歡這樣平實(shí)的小電影，沒什么大明星，寫的也是武漢普通人家的故事。家，讓年輕人想離開出去闖闖；讓久別的人拼命想回來；讓老人一直固執(zhí)守著的地方。熱干面的味道，就是家的味道。一直都在。
在長江邊的童年，在外漂泊的歲月，溫情潤人
家，溫暖又傷心的地方
cctv6看的。還以為是1995左右拍的。。。
2018.11.09淡淡的，卻吸引人一直靜水長流地看下去。很溫情很質(zhì)樸的片子。劇雪居然等了半小時(shí)才出來……一身簡潔的裝扮、一頭蓬松的燙發(fā)，又干練又純凈美好，氣質(zhì)是真好啊，感覺許久沒有在銀幕上見過她了。她一出來，站在那里靜默不語都是一幅風(fēng)景。2019.10.05在武漢重看，配合這幾天天天吃的熱干面和目之所及的江城風(fēng)光，更有身臨其境的煙火氣息。
在電影頻道看到，非常溫情、樸實(shí)的電影，看完很想吃熱干面，馬上去搜了！
想念武漢
就為了劇雪看的。她就坐在那，仍然還是一幅畫···
好多很美的鏡頭～
我沒去過武漢，也沒吃過熱干面。
2015年的電影，拍的很好、很有味道，現(xiàn)代與傳統(tǒng)的沖突與結(jié)合，家庭的破碎與重聚，很好很有味道！
有熱干面制作過程。前三分之二都是穩(wěn)扎穩(wěn)打的敘事，到媽媽突然出現(xiàn)時(shí)劇情就突然垮掉了，結(jié)尾也來得非常倉促和違和（熱干面配咖啡），也許是缺經(jīng)費(fèi)？小成本電影本來就夠寒磣了，比如非常沒水準(zhǔn)的手持?jǐn)z影。另外，居然允許武漢市民在橋頭堡底下露天聚眾賭博（打小牌）的情節(jié)！
港味兒武漢但是比舌尖上的中國多了好些人情味。
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這部電影我在出差時(shí)偶然看了個(gè)片段，抽空看完了，這種劇情片容易讓人安靜，尤其是大團(tuán)圓的結(jié)尾?！吹匠沙稍诖溪?dú)自吃面，我突然想到，20歲、40歲、60歲，每個(gè)年齡段都有需要你擔(dān)心的事情?！上?，中國式大團(tuán)圓的結(jié)局，只是出現(xiàn)在影視劇情里。即使有悲劇，如《竇娥冤》最后的一切也終究會(huì)水落石出，平反昭雪，而這世界里，真實(shí)反映出現(xiàn)實(shí)人心的，不如莎士比亞?！肝覀円磺卸己茫肝覀兊纳?，都如同這皆大歡喜的大結(jié)局。
電視電影 喜歡這種生活的感覺
電影頻道會(huì)偶遇這樣的好片子，鄉(xiāng)情、親情娓娓道來，看的心里暖暖得，為每個(gè)主人公的好結(jié)局高興