老碼頭熱干面因每天限賣(mài)200碗而聞名武漢,店鋪房東稱(chēng)此為饑餓營(yíng)銷(xiāo)法,欲將從爺爺手中租出的房子收回開(kāi)咖啡館,便與熱干面店家打賭......
我國(guó)民族眾多,幅員遼闊。幾乎每一個(gè)地方都有著自己獨(dú)特的活法。一方水土養(yǎng)一方人,每一個(gè)地方自然也有著自己獨(dú)特的美食。自《舌尖上的中國(guó)》播出后,尋找地方特色的美食,成了現(xiàn)代人最最樂(lè)意的生活的一部分。陜西的泡饃,重慶的火鍋,東北的烤串,還有武漢的熱干面。
這些具有代表性的美食,無(wú)不代表了一個(gè)地方人們的生活日常。我們一直在找尋生活的意義,生活有意義嗎?當(dāng)然,找來(lái)找去,最終會(huì)發(fā)現(xiàn),原來(lái)生活的意義就藏在自己的舌尖里。
今天給大家推薦的這部電影,講的就是生活的意義,而且是相對(duì)于廣大觀眾來(lái)說(shuō),一個(gè)中國(guó)人應(yīng)該有的生活到底是什么樣的。我們辛苦追求的一生究竟該有什么色彩。當(dāng)然,里面還摻雜著很多鄉(xiāng)愁。這就算做是導(dǎo)演給大家免費(fèi)贈(zèng)送的小菜吧?;蛟S這樣下肚才最有味道。
《熱干面的味道》是一部2015年的作品,本片主要講了一家有著悠久歷史的老武漢熱干面小店。該店有著歷史當(dāng)然也有著傳承。從爺爺那一代開(kāi)始做,到父親的接替,再到孫子這一輩。每一個(gè)老主顧都在早上得意這一口。而這家名叫老碼頭熱干面的小店也有著自己的堅(jiān)持,每天只賣(mài)200碗,完了就收工。
一晃很多年過(guò)去了,步入了新時(shí)代之后,人們都有了別的想法,兒子在離婚后,喜歡上了變魔術(shù),孫子則跟爺爺年輕時(shí)候一樣跑了碼頭直至跟女友分手。小店也在即將被收回的尷尬境地中歇業(yè)了。這個(gè)時(shí)候女兒回國(guó)了。她通過(guò)與所有人溝通,最終成功的說(shuō)服了自己的父親。老碼頭熱干面繼續(xù)開(kāi)張。兒媳婦回來(lái)了,孫媳婦也回來(lái)了。店主也不在堅(jiān)持收回這家小店。傳承下來(lái)的繼續(xù)傳承著。生活又回歸了平靜。
對(duì)于一種文化的保護(hù),從來(lái)都不是看看而已。對(duì)于《舌尖上的中國(guó)》,我們更多的是滿(mǎn)足了對(duì)于自己曾經(jīng)不知道,現(xiàn)在知道了的一種食物,一種文化的好奇。除此之外,對(duì)于需要傳承的事情,很多人都覺(jué)得事不關(guān)己。而本片則不同,一方面講述了一個(gè)歷史悠久的老店的過(guò)往,同時(shí)對(duì)于傳承有著自己深刻的理解。這個(gè)時(shí)候的傳承已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的接替,而是在時(shí)代發(fā)展的洪流中如何更好的順應(yīng)當(dāng)下,繼續(xù)保持自己的特色不讓文化斷代。
傳承往大了說(shuō),就是保證一種文化的不消亡,往小了說(shuō)更是一個(gè)家庭重要的組成部分。一種文化有了自己的堅(jiān)守,他不會(huì)消亡,一個(gè)家庭,有了自己的家風(fēng),更是會(huì)重新團(tuán)聚。片中的爺爺做了一輩子熱干面,看上去幾天不開(kāi)門(mén),周?chē)泥従硬⒉粫?huì)覺(jué)得有什么不對(duì)勁。頂多他們重新找一家面館吃早餐就行。不過(guò)一旦重新開(kāi)張。門(mén)外依舊是會(huì)排著長(zhǎng)隊(duì)。因?yàn)檫@種傳承已經(jīng)潛移默化地進(jìn)入到了周?chē)藗兊纳钪小R呀?jīng)形成了一種習(xí)慣。這種習(xí)慣看似會(huì)被短時(shí)間內(nèi)改變。但是突然某一天,情景再現(xiàn),人們依舊會(huì)沿襲之前的習(xí)慣。
這就跟女兒離婚回國(guó)是一個(gè)道理。年輕時(shí)候總覺(jué)得外面的世界更好看,一旦上了年紀(jì),心里放不下的還是來(lái)自家鄉(xiāng)的執(zhí)念。這句話孫子一口道破。洋快餐好吃,但不能天天吃,但是熱干面可以。一方水土養(yǎng)一方人,一方人自然有著一方人的堅(jiān)持與執(zhí)念。他們清楚的知道自己想要的是什么。根深蒂固的性格并不會(huì)被外界改變。
咖啡,漢堡自然很符合年輕人的消費(fèi)觀,但是真正自己喜歡的味道只有自己知道。舶來(lái)的文化即使是繁榮也只是曇花一現(xiàn)。適合自己的文化,什么時(shí)候都有著自己獨(dú)特的味道和傳承。你會(huì)在不經(jīng)意之間就知道其中的妙用。
為什么中華文明能發(fā)展五千年綿延不息。更多的是時(shí)候,我們的文化強(qiáng)調(diào)的是包容。我們并非單純的拒絕舶來(lái)品,咖啡和漢堡自然有他存在的價(jià)值,但是熱干面就是熱干面,喜歡就是喜歡。片中的爺爺最終并沒(méi)有粗暴的拒絕咖啡和漢堡,他依舊是用包容來(lái)接納一切。最終沒(méi)有太過(guò)于糾結(jié)的接受了和解。這正是中華文明得以綿延不息的秘密。
片子的結(jié)尾可能大家都不喜歡,因?yàn)檫@個(gè)大團(tuán)圓的結(jié)局太過(guò)于夢(mèng)幻。但是我們回想一下自己的身邊,千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)家庭不都是如此嗎?一家人雖然短暫分離,但是長(zhǎng)久以來(lái)形成的某種親情總是斬不斷。他可能是一碗熱干面,泡饃或者火鍋烤串,只要是有著這樣熟悉的味道,離開(kāi)的人總會(huì)相聚。什么叫家和萬(wàn)事興,恐怕這部電影比你都懂。
電影頻道在播 中途開(kāi)始看 總體算溫情 結(jié)局好倉(cāng)促 要是武漢人演就好了 那性格 那潑辣勁 這個(gè)節(jié)奏太磨嘰了 老碼頭老爺子可能真是武漢人 其他人真是夠了 熱干面看著挺香 配咖啡?放過(guò)我 對(duì)了 阿姨的旗袍不錯(cuò) 果然是長(zhǎng)江邊上的年代感風(fēng)情 結(jié)尾是暗示小美從北京回來(lái)了嗎 給個(gè)鏡頭多好 太隱晦
本土
雖然和無(wú)蟬的夏天比來(lái)差了點(diǎn)味道,但武漢那些和斗極營(yíng)巷相似的掛滿(mǎn)衣服床單門(mén)口支著大鐵鍋呼呼炒菜充滿(mǎn)煙火氣息的巷子卻是看一次愛(ài)一次。上次在武漢吃熱干面并不覺(jué)得可口,看完這部,很想再吃一碗。
溽熱的武漢夏日,熱干面連起的一家人,濃濃煙火氣,淡淡人情味,一切恰到好處
應(yīng)該不會(huì)今年的電影。電影里閃了一下2014年6月幾號(hào)的日子。可是鏡頭看起來(lái)有點(diǎn)舊舊的,時(shí)間慢慢的流淌,喜歡這樣平實(shí)的小電影,沒(méi)什么大明星,寫(xiě)的也是武漢普通人家的故事。家,讓年輕人想離開(kāi)出去闖闖;讓久別的人拼命想回來(lái);讓老人一直固執(zhí)守著的地方。熱干面的味道,就是家的味道。一直都在。
在長(zhǎng)江邊的童年,在外漂泊的歲月,溫情潤(rùn)人
家,溫暖又傷心的地方
cctv6看的。還以為是1995左右拍的。。。
2018.11.09淡淡的,卻吸引人一直靜水長(zhǎng)流地看下去。很溫情很質(zhì)樸的片子。劇雪居然等了半小時(shí)才出來(lái)……一身簡(jiǎn)潔的裝扮、一頭蓬松的燙發(fā),又干練又純凈美好,氣質(zhì)是真好啊,感覺(jué)許久沒(méi)有在銀幕上見(jiàn)過(guò)她了。她一出來(lái),站在那里靜默不語(yǔ)都是一幅風(fēng)景。2019.10.05在武漢重看,配合這幾天天天吃的熱干面和目之所及的江城風(fēng)光,更有身臨其境的煙火氣息。
在電影頻道看到,非常溫情、樸實(shí)的電影,看完很想吃熱干面,馬上去搜了!
想念武漢
就為了劇雪看的。她就坐在那,仍然還是一幅畫(huà)···
好多很美的鏡頭~
我沒(méi)去過(guò)武漢,也沒(méi)吃過(guò)熱干面。
2015年的電影,拍的很好、很有味道,現(xiàn)代與傳統(tǒng)的沖突與結(jié)合,家庭的破碎與重聚,很好很有味道!
有熱干面制作過(guò)程。前三分之二都是穩(wěn)扎穩(wěn)打的敘事,到媽媽突然出現(xiàn)時(shí)劇情就突然垮掉了,結(jié)尾也來(lái)得非常倉(cāng)促和違和(熱干面配咖啡),也許是缺經(jīng)費(fèi)?小成本電影本來(lái)就夠寒磣了,比如非常沒(méi)水準(zhǔn)的手持?jǐn)z影。另外,居然允許武漢市民在橋頭堡底下露天聚眾賭博(打小牌)的情節(jié)!
港味兒武漢但是比舌尖上的中國(guó)多了好些人情味。
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這部電影我在出差時(shí)偶然看了個(gè)片段,抽空看完了,這種劇情片容易讓人安靜,尤其是大團(tuán)圓的結(jié)尾?!吹匠沙稍诖溪?dú)自吃面,我突然想到,20歲、40歲、60歲,每個(gè)年齡段都有需要你擔(dān)心的事情。………可惜,中國(guó)式大團(tuán)圓的結(jié)局,只是出現(xiàn)在影視劇情里。即使有悲劇,如《竇娥冤》最后的一切也終究會(huì)水落石出,平反昭雪,而這世界里,真實(shí)反映出現(xiàn)實(shí)人心的,不如莎士比亞?!肝覀円磺卸己?,愿我們的生活,都如同這皆大歡喜的大結(jié)局。
電視電影 喜歡這種生活的感覺(jué)
電影頻道會(huì)偶遇這樣的好片子,鄉(xiāng)情、親情娓娓道來(lái),看的心里暖暖得,為每個(gè)主人公的好結(jié)局高興