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長篇影評
1 ) 一碗叉燒飯的愛情
這是一場發(fā)自暗戀的愛情?；痣u欽佩食神的廚藝，更欣賞他的為人，他抱著小孩流露出的愛心。當(dāng)混混將印有她偶像的廣告紙當(dāng)作擦嘴紙時，她勃然大怒，不顧后果地得罪了混混，招來被毀容的一刀，這一刀將有幾分姿色的她變成一個丑八怪，事實(shí)上進(jìn)一步拉開了與食神的距離，為自己的所愛而推遠(yuǎn)了可能的愛情，悲哀而無奈，只因愛。
當(dāng)食神落魄后，她為心中的愛人獻(xiàn)上一碗香噴噴的叉燒飯，饑惡難耐的食神狼吞虎咽地舔干凈了飯碗里和身上的飯粒，身為食神的他發(fā)出“好好吃”的感嘆，在那一刻，眼前這位破了相的火雞是天底下最漂亮的人。后來，當(dāng)想到什么是天底下最美味的東西時，他毫不猶豫地選擇了平淡而樸實(shí)卻讓人一生難忘的黯然銷魂叉燒飯。
電影中，一些細(xì)節(jié)豐富著兩人的情感。火雞堅(jiān)定不移地用手擋住了砍向食神的刀、食神獨(dú)自乘的士走后火雞臉上傷心欲絕的表情和眼角不自主地滑落的眼淚、食神在寺廟中黯然神傷地唱著火雞唱過的“情和義、值千金......”......。
故事的結(jié)局是火雞整容了，皆大歡喜。作為商業(yè)電影，星星不得不考慮大眾的喜愛，不得不接受傳統(tǒng)對美丑的俗見。而在現(xiàn)實(shí)生活中，兩人是否和得來也是未知的。說那些題外話已經(jīng)扯遠(yuǎn)了，只要記得，叉燒飯感動了食神，火雞和食神感動了看電影的我們，這個世界有愛情，哪怕它存在于不起眼的地方，足夠了。
想起小時候半夜餓醒了，餓得快哭了，爸爸起床為我做的牛肉饅頭，那是心中最難忘的美味。
2 ) 童年記憶
3 ) 至今仍然在驚嘆莫文蔚的表現(xiàn)
已經(jīng)看過好多年了，但是很多場景歷歷在目：
拿著刀恐嚇黑社會的火雞；
吐著舌頭、拿著雙刀瘋狂剁肉的火雞；
被星星拒絕后，悲痛又憤怒、然后舍身救愛人的火雞。。。
再看看那個都市小資造型的莫文蔚，似乎是完全不搭調(diào)的兩個極端，居然能出現(xiàn)這樣的效果，非常好奇莫文蔚在拍攝時為了角色而進(jìn)行的訓(xùn)練。
其實(shí)整部片子確實(shí)很無厘頭，充滿了荒謬而毫無理性的轉(zhuǎn)折，但是我還是鐘愛這部片，就是因?yàn)檫@個不可思議的莫文蔚。
4 ) 《食神》：前兩幕優(yōu)秀，第三幕崩塌
最近看了很多港片，大多數(shù)是香港90年代的喜劇片，周星馳在當(dāng)時如日中天，尤其是在1992年，霸占了香港年度票房榜單前5名，那一年亦稱周星馳年，而90年代同樣也見證了港片在本土最后的輝煌。
我同時也發(fā)現(xiàn)了一件有趣的事實(shí)，那就是，那個時候的香港電影賊喜歡模仿好萊塢的經(jīng)典橋段，例如： 88年《雨人》上映，90年《賭圣》把片中的兄弟關(guān)系換成了叔侄關(guān)系，且同樣是一方利用另一方去賭場賺錢
88年《天堂電影院》上映，90年《賭俠2》照抄了經(jīng)典的假扮神父泡妞一段
92年《本能》上映，93年《逃學(xué)威龍3》照搬了劇情和結(jié)構(gòu)，只有部分細(xì)節(jié)改了改
94年《這個殺手不太冷》上映，95年《回魂夜》男女主模仿惡搞了片中的服裝造型
94年《低俗小說》上映，95年《百變星君》照搬了其中舞池跳舞、OD打針等經(jīng)典橋段
95年《非常嫌疑犯》上映，96年《食神》模仿了其中一排人挨個說同一句話用聲音指認(rèn)犯人的經(jīng)典橋段
03年《黑客帝國2上映》，04年《功夫》周星馳模仿了尼奧單挑幾十個黑衣人的動作戲
等等....
不得不感嘆當(dāng)時港片的制作速度之快、汲取靈感之迅速。周星馳在當(dāng)時一年上映5部電影以上是常有的事情，這背后一方面是由于港片成本低，劇本簡單，配樂之類的也是敷衍了事，和好萊塢沒法比，另一方面也反映了90年代香港本土電影制作業(yè)的成熟，定下大綱、寫劇本、導(dǎo)演拍攝、后期剪輯制作等一系列流程基本上一氣呵成，才能有這樣的制片效率。
說回電影《食神》，這部片子前半部分是值得上4星的，但第三幕太崩了，崩的一塌糊涂?！妒成瘛泛椭苄邱Y自導(dǎo)自演的其他幾部片子基本上都有一個共性的問題，就是處理不好片中的主要矛盾。
在99年《喜劇之王》中，主角尹天仇面對的主要矛盾就是自己的事業(yè)沒有起色，連找個跑龍?zhí)椎慕巧挤浅＠щy，處處碰壁，后來難得被某大片女主賞識，恰好負(fù)責(zé)該片男主角的演員臨時有事，女主就拉尹天仇入伙，但后來原男主演員歸隊(duì)，尹天仇又被制片方踢走，可謂走至人生低谷，亟需第三幕來一個高潮。那第三幕是怎么解決前面這個主要矛盾的呢？答案是壓根沒解決，而是繞開了這個矛盾，拍了一個非常突然的警匪臥底槍戰(zhàn)戲，和前兩幕的風(fēng)格主題完全割裂。
在04年的《功夫》中，男主面對的矛盾是自己作為一個戰(zhàn)五渣的街頭混混，如何打敗大反派火云邪神，答案是讓男主開掛。盡管前面對男主的特異表現(xiàn)有做了一些鋪墊，但鋪墊的還是不夠多，而且這種解決主要矛盾的辦法還是過于簡單粗暴了一點(diǎn)。
01年的《少林足球》中，主角一行人在第三幕的決戰(zhàn)中受挫，面臨即將出局的危機(jī)時刻，天生神力的阿梅突然趕到救場，迎來了電影高潮。好在片子對阿梅這個角色已經(jīng)做足了鋪墊，第三幕才沒有崩塌。但這樣處理依然給人有點(diǎn)省事的感覺。
綜合來說，上述的幾部電影，在第三幕中，要么是繞開前兩幕的問題，要么是主角開掛，要么是來一個開掛的隊(duì)友，頗有些機(jī)械降神的意味在里面。
在96年的《食神》中，同樣如此。男主面對的問題就是自己一個毫無做菜經(jīng)驗(yàn)的戰(zhàn)五渣如何一個月內(nèi)將廚藝提升到爐火純青的地步，擊敗有10年廚師經(jīng)驗(yàn)的大反派？編劇導(dǎo)演給的答案是，開掛。男主被拉到少林寺跟和尚們學(xué)燒菜一個月，廚藝就突然高超無比，神擋殺神，佛擋殺佛了。最后就在評委因?yàn)榻邮苜V賂而宣布男主落敗時，最扯的一幕來了，突然天上就來了三個神仙，其中一個甚至好像是觀音菩薩，宣布男主你就是食神轉(zhuǎn)世，現(xiàn)在你領(lǐng)悟什么什么真諦，然后就把兩個反派滅了...... 這個結(jié)尾，和前兩幕的風(fēng)格極其割裂，本來是一個完全寫實(shí)的燒菜電影，結(jié)果突然插入神魔世界觀，你說突兀不突兀？總之，男主就這樣獲得了食神的稱號，可謂是真正的機(jī)械降神。第三幕算是徹底崩塌。
這種劇本問題的解決的辦法有兩個，一個就是不要把開頭的主角寫的那么差。比如《食神》里，把主角寫成了一個從來沒燒過菜的混世魔王，就這還要跟人比燒菜？編劇完全可以把主角設(shè)定成一個曾經(jīng)也燒過菜，雖然廚藝不算多出彩，但至少為人真誠，后來失去初心變成了一個騙子之類的，這樣起碼起點(diǎn)沒那么低，后面打贏反派也沒那么突兀。另一個方法就是對于主角提升實(shí)力這一段多做一些鋪墊，主角不是不可以開掛，但編劇應(yīng)該把這個掛的來龍去脈講清楚，最好作為一個線索貫穿全片。
我理解周星馳的創(chuàng)意初衷，把主角寫的慘一點(diǎn)體現(xiàn)小人物的卑微，這樣結(jié)尾主角獲勝會顯得更有力量，但是也應(yīng)該兼顧故事的流暢度，不能因?yàn)槭菬o厘頭喜劇就對第三幕敷衍了事。
5 ) 虛幻電影食神
6 ) 《食神》：高水準(zhǔn)的“香港制造”
不錯，從任何角度來說，《食神》雖然不算是爛片，但肯定不足以寫進(jìn)香港電影史。但是卻足以讓香港電影人驕傲。而這一切驕傲的根源在于，《食神》完全遵循了香港電影的制作理念。如果一定要把商業(yè)和藝術(shù)分得涇渭分明的話，那么一部商業(yè)片的成功遠(yuǎn)比一部文藝片要艱難得多，它需要諸多電影之外的因素的支持。香港作為昔日的世界第二大商業(yè)片生產(chǎn)基地，對于種種因素都早已玩得極為熟稔。而對于處在這些因素的核心位置的電影拍制本身，香港電影人更是總結(jié)出了一套不亞于好萊塢的類型模式?！妒成瘛繁闶沁@種模式下出產(chǎn)的最具代表性的作品之一。
《食神》有很不錯的商業(yè)噱頭的：莫文蔚的自毀形象，周星馳和李力持的合作，精心講述頂級廚師和菜式的故事，無厘頭、廚藝和少林功夫的結(jié)合……這樣的一部電影想要不吸引觀眾是很難的一件事情。然而這些噱頭怎樣添加，不僅是考研李力持和周星馳的功力，也是在考驗(yàn)香港商業(yè)片制作的成熟程度。故事自然成為了整合過程中最主要的部分，但是由于香港導(dǎo)演長期的不重視劇本和臨場發(fā)揮，使得“整合”這個任務(wù)更多地落在了后期的剪輯部分。而《食神》最精彩的也就是剪輯：這樣的剪輯對于一部香港商業(yè)片來說，堪稱完美。雖然我稱不上十分專業(yè)，但是也忍不住想要簡單地拉一下片子，下面寫的部分有些偏重技術(shù)的層面，可能有些無聊了。
從時間上來看，《食神》的故事情節(jié)長度為90分鐘，被剪輯師相當(dāng)精準(zhǔn)地分為三個部分，每個部分剛好為30分鐘。第一部分是講述食神的過去，是一個少年得志的無賴敗給和他一樣的無賴的故事；第二部分講述了一個失敗的人如何在困境中東山再起的故事；第三部分為限定在最后的決戰(zhàn)之中，同時包含補(bǔ)充性的插敘。這樣的三個故事可以很獨(dú)立地作為短片來看，也可以整合為一個故事。而如果更仔細(xì)地拉拉這部片子，會發(fā)現(xiàn)每部短片又可以分成三部更短的短片獨(dú)立地來看，并且同樣被精準(zhǔn)地分成等長的三部分；再細(xì)分下去，會發(fā)現(xiàn)每十分鐘、每三分鐘，甚至每一分鐘都可以采取同樣的分法——這等出神入化的剪輯功力需要對類型片模式的足夠熟悉和細(xì)致把握。同時，要在如此細(xì)致的剪輯之中保證影片的節(jié)奏起伏、情感波折、故事線索和各式噱頭都有條不紊、穩(wěn)扎穩(wěn)打地展開到高潮最后收尾，這樣的難度堪比任何一位好萊塢流水線上的剪輯者。從這個角度上說，《食神》的剪輯師張嘉輝的功力實(shí)在是深不可測。
在香港電影中，《食神》仍然不是剪輯得最棒的作品，但絕對是最標(biāo)準(zhǔn)的。香港這樣的電影環(huán)境之中，誕生了這樣標(biāo)準(zhǔn)的作品——這是電影的喜悅，也是香港的收獲。
標(biāo)記。中華大當(dāng)家。
“黯然銷魂飯”?！暗米锓秸桑阆胱?？冇咁容易”！“人人都可以係食神”。又是部大愛的經(jīng)典，經(jīng)典梗簡直數(shù)不勝數(shù)，最記得李兆基的“初戀”和劉以達(dá)的“夢遺”了。畢竟彼時已是周星星制作的第3部作品，導(dǎo)演方面已逐步成熟，當(dāng)然喜劇方面也同樣如此。可能本片確實(shí)比較簡單，許多地方也還是套路化的模式，可仔細(xì)看你不難發(fā)現(xiàn)，星爺?shù)淖髌反蠖喽己芎唵?，但簡單得來它并不空洞，平淡處的?xì)致有時反而更打動人。我第一次看這片時就很喜歡了，星星在商業(yè)片中的藝術(shù)追求一直令我敬佩。近年逐漸學(xué)會以[商業(yè)]、[藝術(shù)]雙標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分，也多得這個，讓我可以更直接的表達(dá)我對一些影片的喜愛。而經(jīng)過一段時間后，我發(fā)現(xiàn)整改最多的，就是周星星的作品。連我自己都甚是驚訝，但想來其實(shí)并不奇怪，畢竟拍出商業(yè)片而又容易讓人以藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)評判的人不多，周星馳算其中一個
先生，你額有朝天骨，眼里有靈光，仙人轉(zhuǎn)世，神仙下凡，我終于等到你了，不要走，雖然我泄露天機(jī)，災(zāi)怯難免，但是我命中注定，就算我要冒天大的危險，我也要給你看個全像。
想嘗一口彈性好到可以打乒乓球的撒尿牛丸，想吃一碗催人淚下的黯然銷魂叉燒飯……“你肚子餓不餓 ，想不想吃東西啊”和“你肚子餓不餓，我煮碗面給你吃”有種異曲同工之妙。星爺最后白發(fā)造型是不是在向我們預(yù)示他要漸漸淡出熒幕了呢
撒尿牛丸,好吃，好吃個
蛋炒飯應(yīng)用隔夜飯來炒
食神大概是星爺?shù)钠又形宜⒌谋閿?shù)最多的了。少林十八銅人，黯然銷魂飯，撒尿牛丸。每次看還是覺得搞笑啊啊啊啊啊
少林寺18銅人里最前面那三個一直在凹造型……
周星馳的電影每每搞笑中帶著濃情，總感覺這里的莫小姐好癡情??！
印象最深：少林寺拾捌銅仁！
黯然銷魂飯，撒尿牛丸，全是愛
挺經(jīng)典的，看了好幾遍，雖然還是周星馳的套路，周星馳好幾部片子都是一開始嫌棄女主，后來失去了才后悔莫及，大話西游功夫足球和食神都是這個套路，但是黯然銷魂飯還是給我留下了很深的印象。
從谷底爬起的經(jīng)歷也沒能壓下史提芬周的囂張氣焰，卻能為情黯然銷魂，洗心革面。食神終究是人，爭端的最后還是靠神來解決，比賽結(jié)果不是關(guān)鍵，重要的是史蒂芬領(lǐng)悟到開篇時他自己說過的那個“心”字。
星爺作品的魅力就在于，從人小物跌宕起伏的人生中，領(lǐng)悟成功的真諦只有一條：把自己份內(nèi)的事情做到極致，那你就離成功不遠(yuǎn)了。
世人皆看重皮相，也只有電影才會有這樣那樣的神轉(zhuǎn)折
一直想嘗嘗可以打乒乓球的撒尿牛丸，想吃蛋炒飯
星爺?shù)碾娪岸己芎每矗奈蛋绯笠彩瞧戳?/p>
周星馳的電影雖說無厘頭但還是很有深意，好看，莫文蔚扮丑真的好丑啊，哈哈??
看完好想去香港路邊攤吃撒尿牛丸和叉燒飯啊。??
看完食神 想的不是黯然銷魂的愛情 不是丑女翻身的反轉(zhuǎn) 而是這電影太敢拍了吧！開場滿是缺點(diǎn)的男主 被暗算又憑撒尿牛丸起家 情節(jié)進(jìn)展超快 夾雜讓人意難平的愛情線 最后居然還跑到少林 加了武功 神佛這樣“奇奇怪怪”的線 實(shí)在不敢想如果是現(xiàn)在的國產(chǎn)電影 有這么多元素能拍成什么樣子……但是食神就是這么自然 周星馳封神是有理由的