1 ) 有趣的法式喜劇
眼神鋒利的殺手里昂變身軟萌的三星大廚,和天馬行空的小廚師上演了一出美味與笑料兼具,才華和“美貌”并重的美食喜劇。
作為一個吃貨,這部美食片必然是不能錯過的了。
其實這部電影講美食的部分較少,喜劇料子誠意滿滿。偏執(zhí)和癡迷的特質(zhì)往往令旁人望而卻步,而在道同志合的人眼中有可能是一種略帶麻煩的可愛,關(guān)鍵是能讓自己以熱情陶醉的心態(tài)達到新境界又何必不偏執(zhí)下去呢,同時也是一部充滿生活味道的法國片,結(jié)尾讓人發(fā)自心底的高興,誰會不喜歡美好的結(jié)局呢。
三星的米其林大廚 亞歷山大和一個追逐他腳步的“油漆工”杰克。
這是一個靈感枯竭的行為藝術(shù)家和一個追逐夢想的小廚師的故事。
擁有十五年米其林三星資格的傳奇大廚亞歷山大,面對分子美食的挑戰(zhàn),隨時面臨被解雇和掉星的危機,女兒的埋怨不解,助手的眾叛親離,他有些力不從心。
哦,應(yīng)該確切的說,從他上一段愛情的離去,他就已經(jīng)把握不了最初追逐美味的那么悸動。
而年輕的小廚師杰克,追尋著這位傳奇人物的腳步,對亞歷山大的所有美食著作了如指掌,做出的食物可以與之媲美。但是他堅持要讓最適合的食物互相搭配,導致他一度被小餐館掃地出門,畢竟誰也不需要一個會端走顧客食物的廚子。
杰克為了懷孕的妻子能夠安穩(wěn)度日,硬著頭皮找了份油漆工的工作。而卻又抵擋不住對烹飪的熱愛,他想改變養(yǎng)老院的伙食,卻為自己創(chuàng)造了一個機會。
一個和偶像公事的機會。
他得到了他夢寐以求的工作,在亞歷山大的廚房做試用工。雖然沒有薪水,雖然他答應(yīng)了妻子要堅持工作半年。但是為了追逐心中的光,他得到了繡上自己名字的主廚服。
法式的美食,不僅僅是色澤誘人,做工考量,更多的是每份食物中蘊藏著制作者的熱愛。
在與新式廚藝抗衡的過程中,亞歷山大發(fā)現(xiàn)自己除了保持自己的星級,忽略了身邊最為重要的東西----愛。
而最后他們都挽回了自己的摯愛,小廚師杰克也創(chuàng)作了自己的菜單,保護了亞歷山大的星級也為自己贏得了工作,榮譽和尊重。
這是個不傳統(tǒng)的勵志故事,但是確是個溫馨的好故事。
有夢想,別放棄,有追求,別停下。
夢想就在你前面,多走幾步,即使走錯路,也在堅持一下,總會看見那個夢想抓在你的手中。
在追求夢想的同時,也不要忘記愛你的人總是陪伴在身邊。
2 ) 致所有的吃貨,和(業(yè)余)廚神,還有為姐做過飯的男生女生們
應(yīng)該為廚神類電影個別分一類出來的。這類型的電影,總是一樣的進行——喜愛做菜的廚神,或其胚胎,面臨著一項嚴峻的廚藝挑戰(zhàn)任務(wù),勝則神冠加頂,敗則前途黯淡。
總是一式一樣的故事,用以區(qū)分出彼此的主角乃是飲食文化和菜色,配角是散落在劇情中的料理小貼士,做菜的人排名且要靠后。而結(jié)局,必定圓滿。從來沒看過不是歡樂團圓的廚神類電影。因為“吃”這一件事,緊緊的密密的和“幸福感”連生。
一部廚神類電影可愛與否,取決于菜有多美,貼士有多實用,還有觀看的那個人有多愛吃。如果能讓像姐這種不精于吃之一道的味覺冷淡者感到幸福,那就是成功了。
看此片的動機是許多不見的雷諾叔。唔,說起來多啦·雷萌那個……你倒是無所謂的,姐表示no law to see,所以我們就當沒有發(fā)生過吧。雷叔的眼袋都大過眼睛了。跟描著細細的下眼線還自以為低調(diào)的打了熒光眼影的Youn肩并肩,好基友,手拉手,咳。
Youn是廚神片里常見的那種偏執(zhí)狂師傅,一力擔起了大部分的笑料,完成得并不輕松。雷叔是那堅實厚重的靠山,招徠票房。從頭到尾都是二人轉(zhuǎn)的段子,女醬油那都是浮云。
這種無關(guān)于愛情不在于失而復得,在知音琴瑟在傳承中完成的“幸福感”是比較少見的,而且還是妥妥的熨帖。
影片中的菜名我都沒有幾個聽懂的,這大概是近年來我miss掉單詞最多的法語片了。貼士更加是用不上了——我家里就沒有會做菜的基因,打著“健康”的旗號把無味精少鹽能用水煮就不油煎的寡淡系口味發(fā)揮到慘無人道地穩(wěn)定。但法國人向以飲食自傲的,想來應(yīng)該不會貽笑大方罷。
比較遺憾的是沒有Nevers的全景。都是室內(nèi)景未免太單調(diào)了。況且這樣美的小城。
說起來姐有次點了a point的小羊排,副廚真的提一把刀沖出來大叫“哪個點的?哪個天殺的下的單!”嚇得姐乖乖改了單——現(xiàn)實生活中像我這樣尋常的食客對這種師傅還是敬而遠之的心情多些。
曾認得一個吃貨,也是廚神預(yù)備役。開早市的那一天,無論上午有沒有排課,一定提個菜籃老神神在在眼神熠熠仿佛去約會一般地出門。晚上就有一桌菜,吃不完浪費了,就會召喚我這頭神獸——主要挑酒,泡茶和洗碗用。我甚至不是一個好的吃客,伊肯定有很多次對著我漠然的眼神想叫一聲”Webber,你吃慢點“。
吃貨回國前留了可樂雞翅的秘方給我,革命同志般地雙握我的手——這很簡單,你一定可以做到的!某日心情實在不好,真的照方來做,發(fā)現(xiàn)——我果然還是做不到。
那天,從來安于清水煮蘆筍鹽水燙花耶菜生拌沙拉和清蒸各種肉類的姐對著一鍋無法收汁的可樂醬油雞翅湯哭到天昏地暗——吃真的和幸福感雙生天成。
于是特此感謝所有曾經(jīng)為姐下過廚的人,盡管我的味蕾缺少這方面的感受力,但是那一份希望贈予幸福的心意,心存感激。
PS:本片中的廚師三花五色,唯獨就是要調(diào)侃英美人。姐給老板上中文課時,練習各種菜系,言有中國菜、法國菜、意大利菜、日本菜。老板說”美國菜“,姐糾正——沒有這種菜色,那叫麥當勞
PSS:影片中那個把鴨子做進小立方體的菜系是神馬?。?!姐本來就味覺冷感,看了這個東西簡直要味覺無能了啊有木有!??!
PSSS:多啦·雷萌叔,那啥,我們都知道你親近霓虹文化,但你扮日本人到底是有哪一點像???!
3 ) 推薦大家觀看
總的來說,我在觀看電影之后認為這部影片應(yīng)該為廚神類電影個別分一類出來的。這類型的電影,總是一樣的進行——喜愛做菜的廚神,或其胚胎,面臨著一項嚴峻的廚藝挑戰(zhàn)任務(wù),勝則神冠加頂,敗則前途黯淡。
總是一式一樣的故事,用以區(qū)分出彼此的主角乃是飲食文化和菜色,配角是散落在劇情中的料理小貼士,做菜的人排名且要靠后。而結(jié)局,必定圓滿。從來沒看過不是歡樂團圓的廚神類電影。因為“吃”這一件事,緊緊的密密的和“幸福感”連生。
一部廚神類電影可愛與否,取決于菜有多美,貼士有多實用,還有觀看的那個人有多愛吃。如果能讓像姐這種不精于吃之一道的味覺冷淡者感到幸福,那就是成功了。
看此片的動機是許多不見的雷諾叔。唔,說起來多啦·雷萌那個……你倒是無所謂的,姐表示no law to see,所以我們就當沒有發(fā)生過吧。雷叔的眼袋都大過眼睛了。跟描著細細的下眼線還自以為低調(diào)的打了熒光眼影的Youn肩并肩,好基友,手拉手,咳。
Youn是廚神片里常見的那種偏執(zhí)狂師傅,一力擔起了大部分的笑料,完成得并不輕松。雷叔是那堅實厚重的靠山,招徠票房。從頭到尾都是二人轉(zhuǎn)的段子,女醬油那都是浮云。
這種無關(guān)于愛情不在于失而復得,在知音琴瑟在傳承中完成的“幸福感”是比較少見的,而且還是妥妥的熨帖。
影片中的菜名沒有幾個聽懂的。貼士更加是用不上了——我家里就沒有會做菜的基因,打著“健康”的旗號把無味精少鹽能用水煮就不油煎的寡淡系口味發(fā)揮到慘無人道地穩(wěn)定。但法國人向以飲食自傲的,想來應(yīng)該不會貽笑大方罷。
比較遺憾的是沒有Nevers的全景。都是室內(nèi)景未免太單調(diào)了。況且這樣美的小城。
影片中有次點了a point的小羊排,副廚真的提一把刀沖出來大叫“哪個點的?哪個天殺的下的單!”嚇得乖乖改了單——現(xiàn)實生活中像我這樣尋常的食客對這種師傅還是敬而遠之的心情多些。
曾認得一個吃貨,也是廚神預(yù)備役。開早市的那一天,無論上午有沒有排課,一定提個菜籃老神神在在眼神熠熠仿佛去約會一般地出門。晚上就有一桌菜,吃不完浪費了,就會召喚我這頭神獸——主要挑酒,泡茶和洗碗用。我甚至不是一個好的吃客,伊肯定有很多次對著我漠然的眼神想叫一聲”Webber,你吃慢點“。
我特此感謝所有曾經(jīng)為別人下過廚的人,盡管我的味蕾缺少這方面的感受力,但是那一份希望贈予幸福的心意,心存感激。
4 ) 其實偏執(zhí)也是種愛
很愛這部片,所以我放棄碼我那些漫無目的的日志。抽空寫寫自己的觀后感吧!
我自己也是枚廚子,一直指望能學更多更好的。用最新鮮的食材和最好的調(diào)料,做出讓客人喜歡的東西!很可惜,若干小時之前,我還在為了能調(diào)換到餅房做想做的食物頭疼。中餐?!或者說國內(nèi)大部分的廚房很奇怪。貌似跑題的有點遠,但是現(xiàn)在中廚或者說國內(nèi)的很多廚師廚德很值得懷疑。撇下這些不說,說說西餐好了。
好的西餐廳,不同的前菜搭配不同的開胃酒,不同的份量;侍酒師會根據(jù)不同的賓客推薦不同的酒品,不同的年份不同的儲存方式。喝在嘴里的感覺自然也感覺的出差異。
有人爭論過法式料理的起源,雖然我比較支持意大利人的說法,蒙蒂奇家族 {-A-好像,有點忘了!有興趣的可以去核實下}的女兒嫁給法王,帶來了工匠和廚子。個人也比較中意意大利菜和法國料理。
米其林是個國際的餐館評分~二星已經(jīng)很贊了,三星的就相當了不起了!隨著科技的發(fā)展,分子料理是很風靡。我更向往傳統(tǒng)料理?;赝切┩字锾砑友笫[的現(xiàn)實中的廚師。。偶爾覺得我可能也是偏執(zhí)中的一員,拋下創(chuàng)新不說。天朝的西餐廳里,有人真正的了解西餐的精髓么 = =!就像落地的嬰兒,站不穩(wěn)就開始學跑步。:-( 順帶感嘆下現(xiàn)在的國情,究竟是世人和社會太過浮躁?!還是偏執(zhí)的人真的沒幾個了。
說了好多偏題的話,大家把這步片還是當個純喜劇好了~真希望現(xiàn)在工作在任何崗位上的人!多幾個像“杰克”這么可愛的人就好。
5 ) 堅持就是勝利的媽。
最最傳統(tǒng)的喜劇電影。
主角是一個叫杰克的男人,一個瘋狂于廚房的天才,但對于美食的固執(zhí)甚至是不可理喻,都讓他不斷被解雇、從不被認可,懷孕的未婚妻也希望他不要再繼續(xù)執(zhí)著下去,好好找一份穩(wěn)定的工作養(yǎng)活家庭。
讓·雷諾飾演的亞歷山大是杰克的偶像,多年來都是米其林認證的三星大廚,近來的事業(yè)瓶頸和偶然的機會,他結(jié)識了杰克——一個正就職為粉刷匠的落魄男人,并決定聘用他作為助理廚師實習。
于是兩個執(zhí)著的、不肯妥協(xié)的人一起研究出了震撼米其林美食評論家的新菜單,做出了飽含情感的餐點,杰克與女友重歸于好、求婚成功并當了爹,亞歷山大功成身退喜遇人生第二春,亞歷山大的寶貝女兒論文答辯順利通過,一眾配角們也嘻嘻哈哈重新投入到生活當中,啊,這是一個多么美好的世界,balabalabalabala…
是金子一定會發(fā)光,受到排擠的天才一定會出人頭地,有情人一定會終成眷屬,有才但卑微的主角一定傻得可愛,高高在上的人一定囂張,而囂張的人最終一定會灰頭土臉,認真堅持的臭皮匠一定能戰(zhàn)勝趾高氣揚的諸葛亮。
喜劇手段并不高明,甚至還很落俗套,純粹的生活多美好、人生多燦爛,這樣的快樂結(jié)局讓這部影片幾乎沒有一絲懸念,各種情節(jié)和走向基本都按照套路走,矛盾不激烈,沖突不復雜,觀眾們也都能猜到接下來劇情會如何發(fā)展。
雖然如此,并不妨礙大家觀影很愉快,現(xiàn)實總是很殘酷,但平凡人的夢想和堅持需要鼓舞。
不過我忍不住要說,正是因為電影簡簡單單的正能量,我才越發(fā)覺得很傷心。
現(xiàn)實生活很難拿去跟杰克的堅持相提并論,誰能隨隨便便因為堅持「燉牛肉不適合搭配紅酒一起喝」而毀掉餐廳顧客的點單,然后輕易地弄丟了無數(shù)份本應(yīng)靠此養(yǎng)家糊口的工作,然后還傻呵呵地感嘆,「對不起,是我太自大了,人們總是不關(guān)心質(zhì)量?!埂?br>
大哥?你有沒有嘗試去不那么自大一點?
我差點想問問,哪怕是為了妻子,哪怕是為了未出生的孩子,哪怕是為了家庭??墒俏液芘掠惺ツ傅穆曇舴磫栁乙恍┦裁?。
但生活不是電影,世事往往難兩全。
看著杰克大著肚子的未婚妻,我甚至突然有那么一點生氣,氣的就是這位大哥是個角色而已,所以就可以拿著堅持任性給大家看。
那我們呢?迫于生存要不要妥協(xié)?遭遇阻礙要不要堅持?如果我們妥協(xié)了,放棄了,是不是就沒資格談追求了…
但傷心是我的,和電影無關(guān)。電影起碼讓大家看到了一些人和事,堅持到了愚蠢的地步,也是存在反轉(zhuǎn)的,死腦筋是有意義的,牛角尖是有意義的,堅持是有用的,傻得固執(zhí)是可愛的,身邊一定會有人挺你的,夢想是會被讓路的,你以為的一定會是你以為的…
你以為的「堅持就是勝利」,你以為的「團結(jié)就是力量」…
現(xiàn)實總會有偏差,放在我們的世界,杰克也沒辦法是杰克,就像死腦筋的他總會被解雇一樣,太較真的人總會被怪罪矯情。
像我現(xiàn)在一樣。
所以還是放輕松好了,把這當成一碗雞湯,開開心心地喝完就可以了,給自己加加油打打氣鼓鼓勁,然后也不需要回過頭品味出什么深入的思考。
所以,此片無錯,傳遞著正能量,鼓舞著平凡人的堅持。
畢竟,你如何在一個標注為「喜劇」的電影里去跟大家赤裸裸地說,別傻了,電影是電影,杰克是杰克,你是你。
BTW,杰克對于食物的偏執(zhí)讓我覺得很興奮,不知道是不是每個人都希望擁有一個自己的廚房,精致、干凈,在里面做好吃的食物,制造香香的味道,喂飽自己和靈魂,滿足一切對美和美食的追求。
生活的態(tài)度住在廚房里。
6 ) 謝謝人人影視
第二遍看這部電影。上次看好像是五、六年前的事了,那時候還有一個叫人人影視的網(wǎng)站。在這里真的要感謝人人影視這個網(wǎng)站,從上面下載了很多雙語影視劇。對于學外語的人來說,簡直如獲至寶。談?wù)勥@部電影,這是一部很輕松的,情節(jié)上毫無負擔的,適合全家人在一起看的電影。主人公二廚(A)是個沒脾氣但有本事的人。從來不去記電影里的人名,覺得那是一件費腦的事。雖然A有點固執(zhí),但正是因為固執(zhí)他在做美食這件事上獲得了極大的成功??梢哉f是有點勵志的小眾電影。整部電影3/4開始的情節(jié)是印象最為深刻的,里面還融入了日本元素。和大廚(B)去店探的橋段,使人津津樂道,還有那段幽美的BGM。那為什么會有日本元素呢,是因為日本對法國美食的影響頗深。同樣日本美食也受到了法國美食的影響。全世界獲得米其林星級餐廳最多的國家就是日本。在東京的米其林餐廳甚至超過了法國巴黎本土,據(jù)說在法國的餐廳里都能見到在當?shù)匦扌袕N藝的日本人。
故事瑣碎想當然 好在輕松夠簡單 邪帥大叔的下場都是死胖子么?
分子料理看起來好難吃
法式幽默,饕餮美食,值得一看。
很幽默的一部影片,典型的法國式幽默!一直比較好奇的是,法國人在食物上的完美追求和執(zhí)著以及細細品嘗食物的美味,為什么反而他們說話那么快啊!好像不相配的感覺!
沒意思。。。
不夠好吃
邁克爾楊清爽到位的演出 靈巧的木偶
輕松愉快!!
開森的電影~~
挺好看的,但是里面的美食很一般
沖著諾叔去的,但是看著諾叔日益寬泛的身材和臉盤,實在是想不起喜歡他那里了
讓雷諾你真的不打算要身材了嗎,倒還挺適合大廚的
真心看不懂,一個字:亂
哎呀,好久沒看這么歡樂的片子啦!可愛極了。。
很歡樂
法國式冷幽還是比較有看頭兒的。。。
節(jié)奏不是太好,笑點牽強,看來法國喜劇也難復昔日雄風
還不錯,觀影感覺很是輕松。讓雷諾沒想到現(xiàn)在這么老了。男1要是有時候別那么發(fā)神經(jīng)我咬咬牙打四星。
可愛溫馨的法國喜劇,美好得像夢一樣。
現(xiàn)在每次看讓雷諾都覺得是哆啦A夢出現(xiàn) ><