【3.5星】 1、整體來說還行，可以一看，基本上每一集都比較獨立，三觀還行吧，主要是重友情 2、童年看過的動漫動畫片，現(xiàn)在重新看，好像也沒有想象中的那么好看，可能是現(xiàn)在沒有時間，也更重視什么劇情、人物啥的 3、沒想到一個日本人能把中國的料理故事講得這么科幻，中國怎么就沒有一個這種動畫片，這種有意義的動畫片，啟蒙動畫片 4、畫質(zhì)比較渣，看的國語版的，而且怎么字幕還是繁體

第1集 1、用光和顏色等等來表現(xiàn)??飯的味道，有點意思，劇情還是套路的，小男主莫名其妙就開始和大人比起來了，男主的姐姐也在旁邊假吧意思地“哎呀，這孩子都不跟我商量就決定了”，別裝了是不是？男主一身主角光環(huán)，后面的比賽肯定是男主贏，在這兒裝什么裝 2、男主和反派紹安比賽，比賽什么魔幻六味麻婆豆腐，最后那一味盲猜是親情的味道？ 第2集 1、男主的名字叫做“劉昂星”，綽號“小當家”。母親是國營餐館“菊下樓”的大廚。男主母親已經(jīng)去世?? 2、原來是“媽媽的味道”，最后一味是酥，還是“肉”的酥，“肉”是用大豆代替的，因為有一年因為瘟疫沒有牛肉。 第3集 1、小當家去廣州就直接去了這個什么樓，就好像10歲的孩子直接想去讀北大 2、反正讓主角不得安生，已經(jīng)安排好反派和主角作對了：那個小青年。還給男主安排了一個女朋友→青菜??主廚的女兒，天天到處抓雞那個 第4集 1、以德報怨的魅力就在于可能把對手變成朋友，不是簡單地黑白是非觀 第5集 1、阿Q還是走了，回到上海父親身邊，“從零開始學習做菜”，回去繼承大業(yè) 第6集 1、用嘴巴噴酒點燃，到餃子??上，客人會吃？也太不衛(wèi)生了吧 2、餃子兄弟為什么不把小當家也廢了？時間來不及了？ 第7集 1、對手：1242個盤子；1242個盤子。 2、平手，再比一次 第20集 1、這逼裝的，太秀了，直接亮出廣州特級廚師的袖章 2、小當家都收徒了，叫“四郎” 第40集 1、出現(xiàn)了一個黑暗料理界，這是一個廚師界的反派。雷恩在鍛造師給他鍛造了很牛逼的七星刀之后，為了不會有人再擁有更好的七星刀，他把鍛造師殺了 現(xiàn)在在比賽之前，有個女的把這件事給抖了出來 2、又留了一個懸念：先吃對手的，并且要把對手做的蟹黃蛋和蟹湯喝光，然后導致雷恩（主角這邊的）做的菜品吃起來很難吃。 3、殺了人的雷恩都能被原諒？ 第50集 1、又是廚藝大賽，人家都得到職位了，憑啥和你比賽 第51集 1、又是逆風翻盤，還是到最后一刻才做好，老套路。跟最后一刻才來救人一樣的套路 第52集 1、“料理是帶給人幸福的東西。”李總管沒了，阿飛喝了小當家用神奇的刀具做出來的湯也好了，不受黑暗料理界控制了 2、小當家是媽寶男嗎？

嗯，討論的是17卷漫畫《中華一番》。

動畫片版本，即所謂《中華小當家》，大概只到原著漫畫的2/3就被腰斬了——雖然也出現(xiàn)了五虎星之外所有高手，那就姑且列一下吧。

主角劉昴星（動畫版所謂小當家）與蘭飛鴻（默認不敗）肯定最強，自帶光環(huán)，哪怕做得明顯不好吃，也會被強行用“有創(chuàng)意”、“太有格調(diào)了”、“完全顛覆了中華料理的原有體系啊”，強行判勝，所以不參與討論——嗯我怎么搜到他倆的同人圖了？……

書中其他人，默認是以綜合廚藝pk方式，則黑暗料理五虎星自然最強（雖然動畫里沒出現(xiàn)）。

凱由=密拉=顏先>=亞刊>朱七。

凱由做菜表現(xiàn)一般，但自帶氣功修改器，不好吃的菜，他也能強行弄好吃了，實在可怕。

密拉自帶鏡子特技，又有香料加持，單論pk做菜，那是不敗的。雷恩所以能勝她，全靠使詐，欺負密拉看不見而已。

顏先與凱由都是一人搞定一百零八道菜的絕頂高手，雖未出手，依然頂尖。

亞刊善用火，但菜式重復，基本靠火工：一道烤魚，靠的是小女朋友幫著撒醬料；一道牛肉空心面，雖然霸氣豪邁，但技巧一般——我是說不如主角玄幻；朱七善用嗅覺，但味覺基本沒有。都是一招鮮吃遍天，吃一禮拜就膩了。菜式上也基本依仗烤炒之類，讓他做個涼菜，肯定完蛋。

五虎星之后，做菜pk過的人中，紹安可能是第一高手。他最后那道豆腐三重奏，從創(chuàng)意到技藝到境界，其實是贏了主角的，比主角那個甜不甜辣不辣的所謂麻婆豆腐，明顯好吃多了，可惜被評委團強行認定抄襲致敗，敗給主角光環(huán)。

——說起來，紹安很可憐；他跟主角第一戰(zhàn)，主角贏在“完全重現(xiàn)了母親的豆腐，有傳承”；他跟主角第二戰(zhàn)，紹安輸在“無意間復制了主角母親的豆腐，沒創(chuàng)意”。主角光環(huán)之無恥，令人發(fā)指。

解師傅與羅根都是只做面點，屬于偏門。這個領(lǐng)域內(nèi)，羅根最強，與解師傅平手那次絕對有黑哨嫌疑。羅根基本窮盡了各色餡料的包子，從海鮮餡料到面粉發(fā)酵，無可挑剔；居然跟一個油炸牛肉粒冬粉包子打平，簡直滑稽。

雷恩刀工基本當世第一。做刺身和海鮮估計沒有敵手，但其他方面沒什么表現(xiàn)。用羊肝擊敗密拉那次，純是耍詐。

所以雷恩與解師傅，都屬于專項人才，故不可高于亞刊與朱七。

三杰做出的瓜裝甲魚湯從創(chuàng)意到技巧都妙絕，又默認書中頂尖的炒功和大為進步的刀工，擊敗了湯王洛可，也算高手了。一個好好的上海少年，干嘛叫阿Q呢？真是……

湯王洛可做的雞湯，說是很牛叉，細看不過是上海老阿姨都會的普通雞湯，全仗著雞好湯濃料足，活該被刻難吃印。

特技廚師決戰(zhàn)那次，與蘭飛鴻與主角打到最后的小韓，做的牛肉面氣象萬千，雖然求勝心切，但僅論面食，感覺接近解師傅水平——而且看著就比蘭飛鴻做的朝鮮冷面好吃多了，可惜不是主角。

沒出手過的人中，羅添師傅自然是隱藏高手，但他主要表現(xiàn)出眼界。至于實際操作，丁油師傅幾次驚鴻一瞥，從刀工到炒功都讓人鎮(zhèn)服。

實際上，僅論實操技法，丁油師傅可能不輸于當世任何一人——只是他的做法太扎實，不是那些花里胡哨所謂創(chuàng)意菜而已。

主角的媽媽與特技廚師評斷的雷花，默認是四川與廣東兩大廚藝皇后，那自然也厲害得很。

吐槽幾句。

作者小川悅司因為對中華料理不熟，據(jù)說到中國取材也就在上海吃了點，沒見過啥世面，所以出來的菜式，若非小題大做，便是玄幻莫測。

比如主角去應(yīng)考特級廚師，做個堿水面，嚇得主考官顏色更變：真沒見過眼皮子這么淺的主考官。

比如蘭飛鴻做的就是個朝鮮冷面，嚇得主考官膽戰(zhàn)心驚：啊居然有如此神奇的面！

比如某龍?zhí)祝瑳Q賽時做了個貓耳朵，還自以為了不起，滿臉老子特意去山里求來的，你們都沒吃過吧嘻嘻的嘴臉——這態(tài)度在山陜開館子，那是要被亂棍打死的。

比如諸位長老看見個涮鯛魚肉，就嘖嘖稱奇：沒見過啊沒見過，還能這么吃！

比如諸位評委看見個加甜的麻婆豆腐，就如癡如醉：真是太有創(chuàng)意了啊啊??！

真真是：沒見過世面……

至于什么大皮包個整豬，就叫宇宙大燒麥，還所謂“能上宴席的點心”。

拿長城城垛當鐵鍋做個蛋包飯，就叫母親太陽球——這就是本作的終極大菜了。

唉。

動畫本身很好玩，音樂尤其得加分。

只是，本漫畫/動畫里所有的超級廚師，都對中華飲食表現(xiàn)得既孤陋寡聞，又異想天開。

如果看到現(xiàn)實生活中一個哪怕是省委機關(guān)食堂的主廚，估計都得大驚失色：

“??！太強了??！做的菜太亮了！?。”牪婚_眼?。。?！”

清朝末年，四川國營餐館菊下樓將舉行新任大廚繼位之爭，劉昴星是已逝的前任大廚阿貝的兒子，他的對手是阿貝叛逃的徒弟紹安，在麻婆豆腐對決中，劉昴星擊敗紹安贏得大廚之位，但他按照比賽評審李提督的建言前往廣州南鮮酒家持續(xù)精進。劉昴星拜該餐館的副料理長丁油為師，認識師傅的獨生女梅麗、并結(jié)交師兄三杰。在劉昴星協(xié)助三杰克服過去的障礙后，三杰回到故鄉(xiāng)上海。

一日，法國大廚巴杰魯造訪廣州并貶低中國料理，憤怒的劉昴星與他進行炒飯對決并擊敗了他，巴杰魯心有不甘、縱火燒毀南鮮酒家。為重建餐館，劉昴星參加廣州餃子大賽取得優(yōu)勝及獎金，餐館重建更名為陽泉酒家。劉昴星依據(jù)餃子大賽評審朗文大師的建議參加特級廚師測驗，他在測驗中結(jié)交了與自己水準相當?shù)暮脤κ痔m飛鴻，與他一起通過測驗，成為中國史上最年輕的特級廚師。在測驗中發(fā)現(xiàn)自己實力尚淺的劉昴星展開修行，他造訪廣西、貴州及云南的城鎮(zhèn)精進廚藝，旅途中收了四郎為徒。