龍卷風的暴戾和神秘吸引了大批科學家的深入研究，深入風暴中間是最危險的行為，但亦是探索龍卷風最有效的方法。喬（海倫·亨特 Helen Hunt飾）和離婚的丈夫比爾（比爾·帕克斯頓 Bill Paxton飾）就是這類“與龍共舞”的科學家，即使他們感情已經破裂，比爾也已找到新的戀人，但出于對龍卷風研究的癡迷，他們還是決定共同追逐一場俄克拉何馬州的颶風，并把新研制成功的探測儀“多蘿西”放到龍卷風中心收集數據。