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浙江衛(wèi)視《十二道鋒味》目前更名為《鋒味》轉(zhuǎn)戰(zhàn)優(yōu)酷，預(yù)計四季度播出，節(jié)目每期謝霆鋒攜一位明星好友+2位紅人幫廚挑戰(zhàn)各地廚神，12場美食冒險旅行，12場廚神之戰(zhàn)。體驗異國文化、探尋各國美食、展現(xiàn)人文風(fēng)情 。霆鋒接到來自某地的美食挑戰(zhàn)，挑選幫廚。組建適合團(tuán)隊備戰(zhàn)，探索飲食文化。尋找當(dāng)?shù)厥巢?，每集不同的主題料理比拼大賽，特殊群體品嘗菜肴，一分高下，淘汰表現(xiàn)差的幫廚，去蕪存菁。
長篇影評
1 ) 超級網(wǎng)綜《鋒味》全新出發(fā) 再次引發(fā)“鋒味人”美食情懷
全新的超級網(wǎng)綜《鋒味》依然是謝霆鋒一手打造，歷時5個月多的拍攝，行程5萬多公里，橫跨了歐亞大陸。如此耗費時間和精力的全新節(jié)目終于在優(yōu)酷上線，第一期便是謝霆鋒與他的鋒廚們，以及明星嘉賓王祖藍(lán)夫婦共同抵達(dá)云南香格里拉，并且與當(dāng)?shù)卦驍∵^米其林三星主廚的云南廚師廚藝大PK。
菜品的完美
從《12道鋒味》再到這版全新的《鋒味》，其中不止是時間的跨度，更多的是大廚謝霆鋒本人和他所打造的節(jié)目的共同“升級”。這其實包含著很多對于不同美食的嘗試，遇見不同的人，最后在不同的風(fēng)土人情地域獲取不同的美食成就，一路走來，可以看到謝霆鋒始終堅守做好美食的初心，他始終堅持的原則是，食物不僅要好看，又要好吃。
從最新這期《鋒味》中，大部分時間可以感受到的是一種愉悅，王祖藍(lán)天生愛耍寶，把謝霆鋒帶的都有些“不正?！?，頻頻在節(jié)目中搞怪，時而射箭又射不動，時而又會用牦牛牛鞭做菜給王祖藍(lán)補身子……這些都是節(jié)目帶來的歡樂。也讓一眾跟隨著謝霆鋒節(jié)目已久的“鋒味人”看到了不一樣的謝霆鋒。從《十二道鋒味》到全新升級的超級網(wǎng)綜《鋒味》，謝霆鋒一直在追隨著更高的品質(zhì)和完美，身為一枚出生八月尾的處女座大廚，他對自己要求也十分“處女座”，每一份努力都是因為希望關(guān)注他的大家能夠看到完美的菜品。
匠心的傳承
縱觀這一期的節(jié)目內(nèi)容，印象最為深刻的是片尾的時候，當(dāng)比賽結(jié)束，當(dāng)謝霆鋒和鋒廚們贏得了這次PK之后，謝霆鋒卻依然一臉陰霾，原因是因為節(jié)目中一位女鋒廚。原本她來節(jié)目的初衷就是讓孩子看到自己在《鋒味》中的表現(xiàn)，并且希望自己的孩子能夠以媽媽為驕傲，然而她卻在比賽中頻頻出錯。此次云南之行，謝霆鋒和另一位鋒廚早就做好充足準(zhǔn)備，這里沸點低、天氣惡劣的情況勢必會給料理造成不小的麻煩。因為早前便想好要做甜點的謝霆鋒還自備了一塊大毯子，做飯的時候包住整個烤箱，以防止面粉被吹散；另一位鋒廚也是提前考慮到了在高原上煮菜不容易熟，早已提前準(zhǔn)備好了高壓鍋。而這位女鋒廚卻對此毫無準(zhǔn)備，導(dǎo)致了煮雞的時候遲遲不熟，最后影響了菜品的口感。
其實謝霆鋒最后不滿意的原因，不是因為菜不好吃，而是不能容忍一個好不容易得到廚師機會的人沒有努力做準(zhǔn)備工作，沒有把做美食這件事劃為重點。其實從早前的節(jié)目到這次全新的《鋒味》，都能夠看到謝霆鋒是一個對美食心懷熱愛并且心懷敬畏的人，他喜歡做中華美食料理，同時他也愿意為此付出所有的努力，這種“熱愛”和“敬畏”實際上就是對美食的匠人之心，是鋒味匠心。
對美食的愛與敬畏
從節(jié)目中一點一滴其實都可以看到，無論是謝霆鋒，還是明星嘉賓抑或是美食評委們，都始終心懷對美食的愛和敬畏。比如最后品嘗美食的時候，除了對美食味道的評審?fù)?，其實都是?jīng)過多方面的考量而定奪的。就像謝霆鋒在評判菜品的時候，他會考量一個廚師是否付出了努力，是否擁有不屈不撓并且樂于學(xué)習(xí)的精神，在他看來，做一道美食并不是為了與對手挑戰(zhàn)，最重要的其實是挑戰(zhàn)自我。
《鋒味》的確是一檔能夠讓人靜下心來去品味的節(jié)目，其中的笑點其實都是點綴，重要的是，對中華料理文化的宣揚與傳承、對中西美食架起友誼的橋梁、以及對每一個廚師自我價值的判定與考量，這才是這檔節(jié)目的初心。
正因謝霆鋒不止于追求完美的菜品，更是在精神和情懷上決不妥協(xié)的態(tài)度，以及對于美食固有的情懷，最后才成就了他身后的一系列美食節(jié)目。這也是為什么一檔美食節(jié)目可以圈粉無數(shù)的原因。這些不僅僅是謝霆鋒和他的朋友們的追求，也是作為旁觀者的 “鋒味觀眾”一路同行的緣由吧。
2 ) 從大廚變戰(zhàn)神，謝霆鋒《鋒味》開啟全球美食狂歡節(jié)
剛剛在優(yōu)酷上線的《鋒味》，是謝霆鋒2017年又一次全新的嘗試。全面升級的超級網(wǎng)綜《鋒味》有著頗多創(chuàng)新，最值得一提的是，在新一季節(jié)目中，謝霆鋒要率領(lǐng)優(yōu)選戰(zhàn)隊走上進(jìn)擊全球名廚的挑戰(zhàn)之路，這不僅僅是形式和內(nèi)容上的一次突破，更是節(jié)目組及謝霆鋒對美食的全新解讀與不變堅守。
在《鋒味》中，謝霆鋒有堅守，也有革新。首先，節(jié)目沿襲了謝霆鋒帶領(lǐng)圈內(nèi)大咖好友，赴世界各地采風(fēng)，品嘗和制作美食的“優(yōu)良傳統(tǒng)”，畢竟這樣的美食之旅，是“鋒味”的拿手好戲，能夠滿足各個層面觀眾所需，無論是“吃貨”、“游客”，還是粉絲、迷妹。本季節(jié)目中，謝霆鋒將帶領(lǐng)陳偉霆、容祖兒、TWINS、小s、王祖藍(lán)、李亞男、何超蓮、李治廷、傅園慧、王嘉爾、G.E.M.鄧紫棋、阮經(jīng)天、馮德倫等明星，一同游覽挪威、泰國、新西蘭、意大利等國家，上海、澳門、香港、云南、揚州等地，領(lǐng)略特色風(fēng)土人情，這事兒，想想都?xì)g樂。
新的《鋒味》，也有許多的變化讓人耳目一新，首期節(jié)目中，由謝霆鋒、金牌經(jīng)紀(jì)人霍汶希、世界名廚江振誠聯(lián)合組成的評審團(tuán)，要對全球海選出的60名“鋒廚”進(jìn)行再選拔，期冀從中選出優(yōu)秀選手，同謝霆鋒一起，挑戰(zhàn)世界名廚。由此，整個節(jié)目不僅僅為觀眾呈現(xiàn)出一道道異彩紛呈的精致美食，也成為一檔充滿了火藥味的緊張而驚險的競技。同樣讓人動容的是“鋒廚”們的幕后故事，他們有的是情同手足的兄弟搭檔，有的是根本不愿見面、反目成仇的行業(yè)宿敵，有的是為了向兒子展示自己力量的單親媽媽，有的是希望借助節(jié)目一圓自己事業(yè)之夢的奮斗者……
美食固然是酸甜苦辣咸百味變幻，而每道美食背后的故事，更是五味雜陳，道出世間的歡樂、悲傷、哀愁、努力或遺憾，或許這也是本季《鋒味》的主要特點之一。當(dāng)一檔美食類的綜藝節(jié)目已經(jīng)不僅僅局限于“色香味”的評選，而是為美食賦予了太多的“精氣神”，那么，這檔節(jié)目所呈現(xiàn)出來的娛樂性與內(nèi)涵度，也不僅僅是為了滿足口舌之欲，更多的是讓觀眾從中看到人生百態(tài)，看到基于美食所延伸出來的活力與斗志、溫馨與勵志、渺小與偉大，就像節(jié)目的slogan所說，“鋒味，給生活多一種味道”。
《鋒味》的節(jié)目形式，同樣值得一贊。節(jié)目不僅僅有三位評委坐鎮(zhèn)，也請來了SNH48的美少女們，作為節(jié)目的“盲考官”，對選手進(jìn)行第一關(guān)的選拔，她們是SNH48李藝彤、SNH48曾艷芬、SNH48吳哲晗、BEJ48胡曉慧、GNZ48鄭丹妮、SHY48韓家樂。俗話說“秀色可餐”，《鋒味》真正做到了有秀色可看，有美食可餐，節(jié)目板塊靈活，節(jié)奏明快，相對于既往，增強了與網(wǎng)友的交互性，這才是互聯(lián)網(wǎng)思維的深度呈現(xiàn)。
據(jù)謝霆鋒說，在他既往行走世界的旅途中，發(fā)現(xiàn)國外對中國菜最主要的了解是“咕嚕肉”，而中國美食浩瀚如海，如何讓這些美食走向世界，又如何促進(jìn)全世界的美食交流，都是他想解決的問題。恰好有《鋒味》這檔節(jié)目的研發(fā)與制作，已然承載了他之于未來世界美食大融合的各種希冀，因此，在《鋒味》中，層層篩選，以及后期與世界級大廚的對決，只是“碰撞”的手段，所蘊含的深層目的，是帶來“鋒行世界”的美食大派對，所以我們在《鋒味》的“競技場”上，不僅僅會看到祖國各地的美食，也會看到來自世界各地的選手，紛紛拿出了自己的看家本領(lǐng)。
這是一場全球美食狂歡，它在等著每個人的加
3 ) 謝霆鋒《鋒味》全新起航，率領(lǐng)全球“鋒廚”向前沖
當(dāng)然，這180萬并非噱頭，也不是《鋒味》的核心價值所在，畢竟，在獎金之外，節(jié)目還帶給了我們許多的外在美味與思想內(nèi)涵，特別是身為主理人謝霆鋒煲的“雞湯”。首期上來謝霆鋒就再現(xiàn)金句：“其實，我不是大家想到的所謂的霸道總裁，就是霸道總裁還是得有理由的，不可以沒理由的，不然就是神經(jīng)病”。這樣的語氣，依舊是特立獨行真漢子，正如經(jīng)他的手，化腐朽為神奇，把不同食材變身美食一樣，隔著屏幕都聞到了醉人的香味兒。
《鋒味》看似一鍋雞湯，加入了夢想、拼搏、勵志種種元素，但又隱藏了太多魔力風(fēng)味。謝霆鋒給人的感覺總是話不多，更像實干家。在《鋒味》節(jié)目里，他把愛好變成了一場助夢之旅，讓人感受到他時時刻刻傳遞出來的“共情”。所謂的“共情”，就是擁有同感、同理心等，站在比賽者的角度去考慮問題，給美食愛好者一個機會，通過這樣一種形色味俱全的真人秀，讓人體會到幸福感。
當(dāng)面對導(dǎo)演問是不是霸道總裁的時候，謝霆鋒的回答很睿智。當(dāng)面對選手感性的說出，來比賽就是為他而來時，他突然又想到自己放下音樂已經(jīng)有一段時間，但還有那么多人惦記，對他來說也是一種觸動。同樣，他明白，對于一個真正的美食愛好者來說，手中做的并不是菜，而是理想，做餐廳不容易，要付得起租金，擔(dān)得起責(zé)任，要吃得了苦，這些，都充分說明謝霆鋒是站在“共情”的角度去體會，所以，總是不經(jīng)意間就迸發(fā)出幾句金句，聽起來讓人暖心，這大概就是《鋒味》所隱藏的魔力。
《鋒味》海選看似是一場比賽，其實蘊含著人性的味道。不像其他的美食節(jié)目，都是大廚們大顯身手，《鋒味》則是不拘一格降人才，就從入圍的“鋒廚”來看，就有深刻的感覺，他們來自社會的方方面面，不僅僅都是餐飲界的達(dá)人，而在地域上，也涵蓋了多國的美食愛好者?！朵h味》所遴選的，不僅僅是一道道美食，更是一個個美食背后的動人故事，這是“鋒廚”們與食材的碰撞，也是謝霆鋒、霍汶希、江振誠、SNH48等評委與眾多“鋒廚”們的碰撞。而節(jié)目把那些網(wǎng)絡(luò)流行語用在菜品命題的方式，也增加了與網(wǎng)友之間的粘合力。
《鋒味》看似是一種美食美景的旅行，其實是一種勵志的心路歷程。脫穎而出的8位鋒廚，會與謝霆鋒一同走出去，到世界各地嘗試各種當(dāng)?shù)厥巢呐c千奇百怪的烹飪技巧，并與各國大廚切磋廚藝，這也是本季《鋒味》的一大看點。而180萬的創(chuàng)業(yè)基金，更似是一場對勤奮者和天分者的全力鼓勵。無論他們拿這個錢去干嘛，開餐廳也好，還債也好，漫游世界也好，總有一些希冀，或超越了美食，超越了國界，讓人感到自由和溫暖。
所以，《鋒味》不僅是一檔節(jié)目，其實也富含了太多人生哲理。謝霆鋒說的一句話挺好，要吃能吃的苦，必須要付出別人沒有的付出。也就是說，你想要什么，就必須付出什么。同一條起跑線上，同樣的食材，相同的時間，通過親手精心打磨，就會烹制出別樣的味道?！朵h味》讓人口水直流的畫面、得當(dāng)?shù)墓?jié)奏，評審輕松的調(diào)侃，選手的認(rèn)真態(tài)度，都像是一幅傳統(tǒng)中國山水畫，行云流水間，全憑一身好功夫。
4 ) 獨具匠心統(tǒng)領(lǐng)美食，全新《鋒味》大有可為
全新的配方，全新的味道。由鋒味控股、英皇北京文化、優(yōu)酷聯(lián)合出品的明星美食冒險類戶外綜藝《鋒味》正在優(yōu)酷熱播。謝霆鋒帶領(lǐng)一眾明星嘉賓、全球甄選出的“鋒廚戰(zhàn)隊”，以及極具當(dāng)?shù)靥厣男迈r食材一齊現(xiàn)身。此番《鋒味》不光要探訪世界各國的美食圣地，還要挑戰(zhàn)一眾全球名廚。在廚藝的對決里、美味的比拼中，在心靈的碰撞與感悟中，開啟色香味俱全的美食盛宴，也為這寒冷的冬日增添了一抹暖意、一縷溫馨。
最新一期節(jié)目中，謝霆鋒帶領(lǐng)觀眾來到了云南香格里拉，開啟全新的美食之旅。平均海拔3300米的香格里拉，無處不在的高原反應(yīng)對嘉賓與美食來說都是一道邁不過去的坎兒，這也為節(jié)目制造了不小的難度。謝霆鋒和王祖藍(lán)等一眾嘉賓，翻山越嶺、跋山涉水，體驗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，探尋極具地域特色的農(nóng)貿(mào)市場，找尋最新鮮也最地道的當(dāng)?shù)厥巢模笈Ｈ?、藏紅花、野豬肉、松茸、酥油等食材伴隨著美食一同現(xiàn)身。臨場打造的全新菜品，精益求精的燒制過程，自始至終轟炸著觀眾的味蕾。
《鋒味》表面上說的是美食，實際上是透過謝霆鋒追尋美食的全新經(jīng)歷，講述一個個與日常生活息息相關(guān)的故事，在美食的助力下，在心與心的交流中，拉近節(jié)目與觀眾的距離，進(jìn)而不著痕跡的走入觀眾的內(nèi)心世界。對謝霆鋒而言，《鋒味》早已不拘泥于綜藝節(jié)目這么簡單。透過美食的引導(dǎo)，進(jìn)而了解世界各地的風(fēng)土人情，探訪不同風(fēng)味食材，現(xiàn)場制作極具地域特色的美味佳肴，一眾好友共同經(jīng)歷一個又一個的人生挑戰(zhàn)，既有暢談時的開懷一笑，又有比拼時的堅守和勇氣。
而謝霆鋒的職責(zé)并不只限于“主持人”，更像是一個“闖入者”，帶領(lǐng)觀眾闖入到色彩斑斕的美食世界，探尋正在發(fā)生的和即將發(fā)生的美食故事。找尋每一道經(jīng)典食材，把控烹飪之中的細(xì)微之處，在傳統(tǒng)與經(jīng)典中加入創(chuàng)新。謝霆鋒對待美食的態(tài)度恭敬而謙卑，認(rèn)真對待每一道菜品，這種人格的魅力不光成為節(jié)目的“魂”，更是貫穿節(jié)目始終。
《鋒味》，簡單的兩個字蘊含了無限可能，最值得稱道的就是節(jié)目中流露出的“匠心精神”。不屈不撓、不氣餒、挑戰(zhàn)自我、分享、傳承……剝離綜藝節(jié)目的外衣，力求做到盡善盡美。仔細(xì)搜尋每一味食材，在用料和做法等細(xì)節(jié)上下功夫，力求做到盡善盡美，哪怕是拆雞腿這樣的小事也蘊含著如“庖丁解牛”般的硬道理，自始至終呈現(xiàn)出一種對美食的尊敬，賦予每道菜品全新的生命力。
綜藝節(jié)目的成功與否，往往觀眾更有發(fā)言權(quán)，對于《鋒味》來說更是如此。伴隨著《鋒味》的上線熱播，美食與美食背后的故事再度成為觀眾關(guān)注的焦點，與明星的趣聞故事共同吸引著觀眾的眼球。全新打造的《鋒味》，透過那些變與不變、堅守與創(chuàng)新，體驗原汁原味的美食文化，探尋直抵人心的心路歷程，這便是《鋒味》的意義之所在。
5 ) 生態(tài)孵化“謝霆鋒＋美食”標(biāo)簽，超級網(wǎng)綜《鋒味》如何把內(nèi)容IP做到極致
文｜一炸（珞思影視研究組）
始于美食，但不止于美食。由鋒味控股、英皇北京文化、優(yōu)酷聯(lián)合出品的首部生活方式類綜藝節(jié)目《鋒味》正在優(yōu)酷熱播，謝霆鋒帶領(lǐng)一眾明星好友和全球甄選出的“鋒廚戰(zhàn)隊”，探索世界各地風(fēng)貌萬千的飲食風(fēng)俗、美食文化，頂級名廚一齊現(xiàn)身，開啟超級網(wǎng)綜IP生態(tài)的布局之路。
“優(yōu)酷跟《鋒味》的合作不僅僅是打造一檔成功的美食類綜藝，我們希望在阿里大文娛以及阿里的生態(tài)體系里，能將一個內(nèi)容從綜藝節(jié)目到理想生活方式，從單點到線到面再到立體，走出一條可規(guī)模化復(fù)制的生態(tài)營銷之路?！薄朵h味》發(fā)布會上，阿里巴巴文化娛樂集團(tuán)輪值總裁兼大優(yōu)酷事業(yè)群總裁楊偉東給出如此定義。
事實上，從12月9日市場預(yù)熱的先導(dǎo)片，到今日新鮮上線的正片第二期，被優(yōu)酷定義為頭部“粉綜藝”，《鋒味》突破類型格局的雄心一覽無余：背靠阿里大文娛，謝霆鋒和優(yōu)酷此番攜手，在不斷建構(gòu)鋒味IP的多元價值同時，也積極推動著其背后的商業(yè)變現(xiàn)。
從做菜自愈到領(lǐng)銜造夢
為何只有謝霆鋒可以做頭部“粉綜藝”
整體大爆發(fā)背景下，這一兩年，美食類網(wǎng)綜內(nèi)容更趨細(xì)分和混搭，衍生出諸多玩法。此時入局市場，謝霆鋒和優(yōu)酷都很清楚，不能停留在固有的格局和思路里，亟需打破行業(yè)對美食網(wǎng)綜“小而美”的局限認(rèn)知。頭部“粉綜藝”的定位十分明確：在視頻網(wǎng)站上，綜藝最主要的愛好者和忠實的擁躉一向以女性為主，而無論是哪個年齡段的女性用戶，內(nèi)心都存留著粉色夢想。頭部+粉綜藝，一舉涵蓋制作分量和目標(biāo)群體，標(biāo)記出《鋒味》區(qū)別于其他美食網(wǎng)綜的獨家氣質(zhì)。
放眼美食類網(wǎng)綜市場，在制作、內(nèi)容以及模式層面均進(jìn)行了全新升級的《鋒味》，不僅帶來美食網(wǎng)綜類別里的全新風(fēng)景，還有“鋒味”IP靈魂人物謝霆鋒的巨大轉(zhuǎn)變。一個從做菜中得到療愈的自治者，變化為帶領(lǐng)一群人實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢的造夢師，謝霆鋒在《鋒味》框架下實現(xiàn)的蛻變，恰是他在美食領(lǐng)域影響力的集成式表現(xiàn)。
第一，養(yǎng)成美食金字招牌的明星不少，只有“鋒味”獨一無二。會做菜的人很多，懂料理的明星也不少，但以明星身份為背書，真正在美食領(lǐng)域養(yǎng)成一塊金字招牌的，不過寥寥數(shù)人，謝霆鋒當(dāng)屬實力派中偶像氣質(zhì)濃郁的一位。2014年以來，謝霆鋒對美食的狂熱逐漸眾所周知，除了進(jìn)軍電視，電影、音樂、商業(yè)、社交媒體等多維度亮相都離不開美食。拍《決戰(zhàn)食神》，他融入自己的美食堅持和世界觀；《鋒味》《回甘》等歌曲里唱的，是他對酸甜苦辣人生的理解；連公開亮相社交媒體，都是為網(wǎng)綜《鋒味》打call。有觀眾把“每年看謝霆鋒做菜”視作一項圍觀儀式，而謝霆鋒本人早已和美食相生相融。認(rèn)真打磨每一道菜品，孜孜追求極致食材，盡心推廣中華飲食文化，謝霆鋒對待美食的態(tài)度恭敬而前輩，進(jìn)化出“鋒味”符號，貫穿到他的美食事業(yè)版圖之中。
第二，從做菜自愈到領(lǐng)銜造夢，“鋒味”自身也在升級。《鋒味》形式上是廚藝對決，實際上是透過謝霆鋒領(lǐng)隊征戰(zhàn)全球名廚的經(jīng)歷，講述一群人的創(chuàng)業(yè)夢想和生活堅持。對謝霆鋒而言，《鋒味》也不拘于綜藝節(jié)目這么簡單，透過美食的引導(dǎo)，帶領(lǐng)大眾看到世界風(fēng)情、飲食文化和人文內(nèi)涵。從節(jié)目內(nèi)容呈現(xiàn)上也不難發(fā)現(xiàn)，謝霆鋒從專注于廚房的“孤獨”料理者，轉(zhuǎn)變?yōu)殚_始傾聽外界的造夢師，與全球名廚的對壘中，謝霆鋒主張的從來不只是贏。《鋒味》以創(chuàng)業(yè)基金為“餌”，鼓勵的是追求目標(biāo)的堅持之心。
看得到、買得到還能吃得到
挖掘并釋放超級內(nèi)容IP的商業(yè)價值
作為美食類生活方式的頭部IP，《鋒味》先行于其他類型同伴，不斷建構(gòu)“謝霆鋒+美食”標(biāo)簽價值的同時，積極推動內(nèi)容+電商的極致嘗試，開啟了鋒味天貓旗艦店。
縱觀《鋒味》，形式上看起來，仍是謝霆鋒與明星好友前往世界各地采風(fēng)；深究內(nèi)核，鋒廚戰(zhàn)隊挑戰(zhàn)全球名廚的廚藝對決，蘊藏有環(huán)境、文化、背景差異摩擦出的人文火花。一如楊偉東對節(jié)目的定義與期待，《鋒味》始于美食，卻不止于美食?！白鳛橐粰n全新超級網(wǎng)綜，《鋒味》將為用戶帶來新視聽、新知識、新故事的全新體驗。優(yōu)酷跟《鋒味》的合作不僅僅是打造一檔成功的美食類綜藝，我們希望在阿里大文娛以及阿里的生態(tài)體系里，能將一個內(nèi)容從綜藝節(jié)目到理想生活方式，從單點到線到面再到立體，走出一條可規(guī)模化復(fù)制的生態(tài)營銷之路。”
今年9月，鋒味天貓旗艦店正式開啟在美食節(jié)目里，旗艦店從“謝大廚親創(chuàng)——鋒味”、大廚親選——Co-branding聯(lián)名款、大廚親薦——鋒味甄選”等多重消費角度向消費者輸出代表美好生活品質(zhì)的食物，在潛移默化中影響消費者的生活價值觀念。
回到節(jié)目，《鋒味》囊括頂級對決、美景采風(fēng)、飲食民俗、人文外延等多重內(nèi)容肌理，營造沉浸式觀看體驗，助力從場景消費向電商消費的密度變現(xiàn)。節(jié)目中同步出現(xiàn)的鋒味曲奇、鋒味臘腸，以及各種生鮮食材，很大程度上調(diào)動起觀眾的購買欲，拉動“看得到、買得到、吃得到”的鏈接式購買行為。
正如楊偉東所說，“通過一檔節(jié)目，建立一種生活品味和生活方式，線上、線下隨時隨地享受美食……如果能摸索出一條可規(guī)模化復(fù)制可以提煉方法論的機制，對于阿里文娛和阿里巴巴都具有非常重要的意義”。
在謝霆鋒引爆的“鋒味效應(yīng)”帶動下，“超級IP+超級平臺+超級生態(tài)”一條龍的玩法，讓《鋒味》確實不僅是一檔綜藝節(jié)目，更形成美食文化的深度產(chǎn)品化詮釋，通過在鋒味旗艦店銷售實現(xiàn)節(jié)目內(nèi)容的商業(yè)價值轉(zhuǎn)換。從一檔節(jié)目到一款電商，再到節(jié)目及產(chǎn)品形成的貨幣化矩陣，《鋒味》充分挖掘并釋放了內(nèi)容IP的商業(yè)價值，為行業(yè)激活I(lǐng)P生態(tài)提供想象空間的同時，也進(jìn)一步完善了娛樂內(nèi)容的商業(yè)架構(gòu)。
責(zé)編｜攻主 排版｜廠長 圖編｜一炸
6 ) 他就應(yīng)該是這樣子才對呀！
鋒味好幾季了。這是第一次完整的看完，因為一直不知道鋒味的定位，它到底是一檔披著美食外衣的行腳類綜藝節(jié)目，還是以旅游為目的的訪談類真人秀節(jié)目？這一季，它還變成了殘酷的PK競賽！最后我選擇接受這就是一廣告，用偶像（對我而言是謝霆鋒）的力量來賣“鋒味”的概念、賣鋒味的食品、飲料甚至是謝霆鋒代言的產(chǎn)品……
做實體公司，也做網(wǎng)綜——我想這些年謝總也沒少積累經(jīng)驗，就像他在每一集開始時說的那樣，想要得到多少就要付出多少。從他在廚房里的功夫可以看出他在做菜上的付出，從他在品菜上做的點評可以看出他在專研上的付出，從他和來賓的溝通聊天里可以看出他在成長上的付出……他終于成了可以讓我變得更好的偶像，而不是只一副耍帥的外表和青春年少的叛逆。
盡管自己在做菜上面毫無建樹及經(jīng)驗可言，也并無在這個領(lǐng)域發(fā)展的憧憬，但是！我還是從一個懶惰的人變得試圖去真正的享受美食和看待世界。開始期待下一季的鋒味，它會讓我看到一個怎樣的謝霆鋒呢？
s來的那兩集真是太好笑了/ 澳門創(chuàng)新葡國菜那一集也很好看/海外的幾集真是超好看
某女團(tuán)和這個節(jié)目真的不搭，某些環(huán)節(jié)設(shè)置的也不適合美食節(jié)目，先導(dǎo)篇就是尬聊！
先看了王嘉爾這集，好笑又好吃！
很尷尬的是竟然沒評論。。
謝霆鋒讓羅拉再切雞補考，以及給祖蘭夫婦煮生菜鯪魚，暖到！但總體也就那樣~
<舌尖3>撲街了只能來這兒看。雖然宣傳的“逆天”嘉賓陣容都是騙人的，但在看過小S+陳偉霆，馮德倫+阮經(jīng)天，傅園慧的5期之后，倒是比想象中好一些。烹飪讓謝霆鋒脫胎換骨，認(rèn)真起來的處女座還是成熟完美的。與鋒廚們的PK賽就是#HellsKitchen# 的山寨版，但“英皇高層”組成的評委陣容還是不免讓人呵呵
和云南大廚的比賽結(jié)果驚呆了吃瓜群眾們
第一集放出一個大Boss：曾打敗米其林三星廚師的云南名廚。娛樂圈大廚謝霆鋒對其發(fā)起挑戰(zhàn)。結(jié)局是娛樂圈全票獲勝……
看出來了，和展示做飯技能以及如何做出美味佳肴的手法關(guān)系不大，綜藝節(jié)目而已！
非?；靵y的節(jié)目，感覺流程沒安排好，但是我無所謂，前幾季我就沒怎么追，單純?yōu)榱宋蚁矚g的明星來看的，還蠻有意思的
短小精悍，笑梗超出預(yù)期，作為美食節(jié)目很不錯
我也不知道為啥不怎么看綜藝的我還在堅持看著謝霆鋒做飯，節(jié)目制作很簡單，贏了也感覺很有水分。但是謝霆鋒本身還是有個人魅力。最開頭請48女的幾個來炒熱氣氛實在是太尷尬了。。尤其是李什么那位。。
新一期，依然，作為綜藝，呈現(xiàn)的方式很尷尬。不過每年能看謝霆鋒的節(jié)目還是知足啦，很真的一個人。下期預(yù)告有嘎嘎耶，不曉得飽飽哪一期
為王嘉爾而來，他的節(jié)目在哪個平臺就看哪個（微笑）另外謝謝鋒哥！
可以打四星，Chef Nic一腔熱情，鋒廚里面還有朋友在
小s：“所以我是肥的嗎？”陳偉霆：“你是我的女人，也是我的豬，瘦瘦的豬，我的豬寶寶…”啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈笑劈叉了，最新這期太好看了，僅限這期……康熙停了之后，都看不到小s的好笑綜藝了。
第一感覺是這一季的嘉賓是最難滿意的，也許這一季的重點是八位鋒廚。在云南香港澳門新西蘭布吉島揚州意大利挪威……和謝生一起去和當(dāng)?shù)氐膰鴮毤壌髲N進(jìn)行pk。隱約的可以看出野心已經(jīng)不只是停留在滿足自己對美食的愛好上了，需要打造一個高大上的美食標(biāo)簽，不單是廣告植入，更是開始推出自己產(chǎn)品進(jìn)行營銷，已經(jīng)不是單純的美食節(jié)目，商業(yè)化氣息變得非常濃厚，曾經(jīng)是個孤獨的美食追求者，現(xiàn)在是個鑄夢師，用創(chuàng)業(yè)基金來幫助更多的廚師學(xué)習(xí)和圓夢，也吸引更多的關(guān)注，將鋒味打造成一個獨特的可以長久持續(xù)品牌，也許這不是初衷，但會是終極目的吧。
謝生的鋒味第四季，全球第一任米其林之友，而且自己是出品人，鋒味控股，他真的是一個很有想法的人，按照自己的興趣來，從來都是過自己想過的，雖然我是歌迷和影迷。。。。
鋒味變成Master chef，再加上SNH48，簡直無法形容。。。
霆鋒已樹立豐碑