“路程不算近的地方，一家自己中意的小店依舊不忘初心，兢兢業(yè)業(yè)的經(jīng)營，真是喜不自禁。”

特制豬肉炒洋蔥、炸小里脊套餐、海鮮奶油可樂餅、什錦芭菲、燉金目鯛套餐、生魚片套餐、海鮮蓋飯、燉紫金魚、煎金槍魚排、希臘前菜拼盤（酸奶黃瓜醬、鱈魚子醬、烤茄子醬、皮塔餅）、葡萄葉包碎肉米飯、穆薩卡（芝士香料碎茄子土豆泥碎牛肉碎洋蔥千層餅烤制）、焗蝦仁、楓糖碎核桃葡萄干點(diǎn)心、希臘咖啡、烤茄子醬配烤餅、希臘肉卷餅（蔬菜酸奶肉薯?xiàng)l）、微辣拌清蒸雞、牡蠣辣炒韭菜夾饃、蒲燒鰻魚炒飯、茄子涼面、杏仁豆腐甜品、蟹肉芡汁炒面、卷心菜涼面、番茄咕咾肉、山葵蓋飯、烤薄切牛（豬）肉、石鍋拌飯、醬油茄子炒肉套餐+炸雞塊、中華冷面、金槍魚醬油蓋飯、發(fā)酵藠頭拌水豆豉、球莖甘藍(lán)炒臘肉、涼拌魔芋、雞肉燉糟辣椒、貴州家常豆腐回鍋肉、貴州家庭式豆豉火鍋、腌菜炒土豆沙拉、臘肉炒飯、烤饅頭（餡）、生腌黃瓜配襄荷、滑菇湯、海膽/明太子魷魚/蔥花味噌/青干魚子/康吉鰻/生姜/鮭魚/鱈魚子/腌金槍魚/河苔/山椒/小鰭魚飯團(tuán)、鹽烤香魚、蒜炒大蝦、特色炸雞翅、郡山舞木汽車餐廳烤肉套餐/日式橄欖油烤肉/草鞋面包/豬肉湯套餐/煎餃、宇都宮栃木莊助餃子/炸火腿/腌黃瓜/柚子味噌/內(nèi)臟雜燴/納豆信田（拉絲納豆炸芝士豆腐）/烤辣椒/乳菇燉茄子素面/烤雞肉串/蔥段雞腿/鹽烤雞肝、蘇臺(tái)茄配果條（巖鹽奶茶、不甜的甜甜圈）、土豆絲涼拌青椒、羊肉卷餅、手抓羊肉、羊肉蒸包、羊肉炸醬面、橄欖油拌豆苗、烤羊腿肉串、羊肉面（燉湯面）、芝士漢堡肉套餐、牛里脊生姜燒、番茄肉醬意面、夏里亞賓雞排、對大蒜飯團(tuán)的執(zhí)念升級而來蒜蓉米飯、主廚沙拉、法式清湯、法式小炒肉。以上。

《孤獨(dú)的美食家》展現(xiàn)了疫情期間霓虹的商店街與餐飲業(yè)真實(shí)的一面，其實(shí)種種辛酸各國亦然。普通人拼盡了全力只為了有尊嚴(yán)的活下去。活下去，就有希望。

“偶然發(fā)現(xiàn)的一家店如果這么好吃，會(huì)變得幸福呢。平凡的今天，也染上了不凡的色彩。這種司空見慣的場景，現(xiàn)在的我看來也是無可取代的美好景象?！?/p>

天下無如吃飯難。人最大的好運(yùn)就是懂得惜福?？梢噪S心所欲、自由自在的吃飯即是一種福。每每看到五郎大叔吃到情深處露出發(fā)自肺腑的滿足感慨，覺得整個(gè)屏幕都滿溢出濃濃的治愈感。

“慢慢的、恬淡的、內(nèi)心平靜的，要珍惜這種時(shí)光啊，特別是現(xiàn)在這個(gè)世道?！?/p>

對酒當(dāng)歌，人生幾何。譬如朝露，去日苦多。何以解憂，還看《孤獨(dú)的美食家》。

每季的最終回都要閃現(xiàn)一位花襯衫老頭兒

研ぎ屋

走街串巷的磨刀師傅越來越少了，店鋪就更少了，不賺錢。

商家希望大家用壞了就換新的，促進(jìn)消費(fèi)。但還是希望可以做出好的產(chǎn)品，大家可以用很久，然后多一些這樣售后修復(fù)的店鋪。時(shí)光變遷，器物隨著人一起改變，那種感覺真的太好了。

喜歡這種舊舊的街道

1901

目光如炬

今回は　オープンフェイスをね　買おうと思ってるんですけども、でも　ついつい　やっぱり、ハンターケースに目がいっちゃうんだよな～

懐中時(shí)計(jì) “懷表”

懷表因其造型分兩大類

オープンフェイス 敞開式則不加殼罩。另外還有帶部分殼罩的半獵用式。

ハンターケース 獵用式在表蒙外面另加有透明或不透明的殼罩

先ほどは　主人のせいで　とんだ勘違いをしてしまいまして　申し訳ございませんでした　いえいえ　とんでもございません。

とんだ “意想不到的；不可挽回的，嚴(yán)重的”

很會(huì)客氣話的日本主婦

風(fēng)一般準(zhǔn)備去搜尋飯館的男子

商談了一會(huì)，心心念念的大蒜飯團(tuán)已經(jīng)落入他人口袋

米店經(jīng)常會(huì)有這種飯團(tuán)連帶著賣，一開門就賣完了。

こっちに　それてみるか

逸れる（それる）自動(dòng)詞 “偏離正軌；走調(diào)”

逸らす（そらす）他動(dòng)詞 “偏移；岔開”

逸れる（はぐれる）自動(dòng)詞 “走散；錯(cuò)過，沒趕上”

橫浜だから　中華っていうのも　安易じゃないか　と俺の腹が言っている

在橫濱吃中華料理的話實(shí)在太沒創(chuàng)意，你的肚子說。

開了有些年頭的意式餐廳

在您托腮思考的時(shí)候，身后跑過一個(gè)黑背心紅褲衩的肌肉猛男

はまれぽ（浜レポ） 2010年創(chuàng)刊，以橫濱為中心，介紹吃喝玩樂的區(qū)域性雜志。

這家店也是被打卡認(rèn)證過的。

左思右想

右思左想

family restaurant不用簡寫（ファミレス），而是完整的音譯（ファミリーレストラン），應(yīng)該是有些年頭了。

在家庭餐館還沒那么普及的時(shí)候就開店了 。

在日本比較常見的幾個(gè)家庭餐館連鎖店（ファミレスチェーン）：「サイゼリヤ」「ガスト」「ジョナサン」 「デニーズ」

便宜實(shí)惠，有無限續(xù)杯的飲料吧臺(tái)，周末的時(shí)候常常要排隊(duì)。貧窮學(xué)生黨們一呆就是一個(gè)下午。

そそるな～

そそる 漢字寫“唆”，引起勾起人的某種感情或者行動(dòng)

菜單就讓人食指大動(dòng)

由緒（ゆいしょ）正しい

整間店鋪的內(nèi)飾氛圍，都非常的復(fù)古懷舊。不是特意裝飾出來的，而是真的經(jīng)過了時(shí)間的洗刷。

町イタリアンに町洋食が混じったような　

俺の胃袋のかゆいところに　手が屆くメニュー構(gòu)成

かゆいところに手が屆く “無微不至”

漢堡和牛肉一次點(diǎn)兩樣，成年人的快樂，不做選擇。

これは　心躍るフォーメーション

フォーメーション formation “隊(duì)形，陣勢”

同樣喜歡吃飯擺滿一大桌硬菜

俺の晝飯が俺のために　著々と料理されている　

そう思うと空腹が前のめりになっていく

著々 “穩(wěn)步而順利地”

前のめりになる “恨不得沖上前”

肚子餓等飯吃飯時(shí)的內(nèi)心寫實(shí)

一直對于漢堡沒啥熱情，細(xì)碎的肉末沒有吃肉的感覺，加上醬汁膩得慌

デミグラス（demi-glace）“ 多明格拉斯醬（淋在漢堡上的棕色醬汁，法語）”

サウザン（thousand island dressing）“千島醬（拌蔬菜沙拉的王道醬汁）”

想吃。

咖啡杯里的蛋花湯。

コンソメと思いきや　かきたま汁

岡持ち

這個(gè)餐盒也是充滿了年代感啊

關(guān)于為什么要叫岡，有三種說法

小高くなった土地や低い山を意味する「おか（岡?丘）」“可以裝得下像小山一樣多的食物”

傍らを意味する「おか（小処）」“送餐地址”

自宅外を意味する「ほか（外）」“不在自家”

なんてことない　店の風(fēng)景が　今の俺にはかけがえのない　大切なものに見える

かけがえのない　“無可替代”

デリバリーじゃなくて出前だ

“不是uber eats不是美團(tuán)餓了么騎士，而是店家直送”

撒上芝麻鹽，把飯盛在盤子里，感覺可以無限吃下去。

ニンニクバター醤油の風(fēng)味が攻め込んできた　

いいぞ！いいぞ！　口ん中　ガーリックライス　

にんにくおむすびのリベンジだ

いくつになってもケッチャプ味に弱い俺

撒上一層厚厚的起司粉，小朋友的最愛

ギュウギュウからのチキン　肉の三段跳び

夏利亞賓雞排，本來是牛排來的。昭和初期由打俄羅斯來個(gè)歌劇男，由于當(dāng)時(shí)牙口不舒服，當(dāng)時(shí)的帝國飯店的主廚就應(yīng)這位男歌手的要求制作出這道菜，經(jīng)過腌制捶打后肉會(huì)比較輕薄柔軟易入口。而后這道菜就以男歌手的名字命名留下來。

今天也光盤

ゆったり　ゆったり　穏やかに　こういう時(shí)間　大事にしなきゃ　今は　特に

心里得空出多大一片來，才能充分地享受手沖咖啡和坐著釣不上魚的悠閑時(shí)光

大晦日等著你SP

たまごのありかた

很細(xì)心地把白煮蛋切的有棱有角，一看到白蘆筍就想起坂口健太郎，沒誰了

見事になんにも入ってない　コンソメスープの　この潔い感じ　

セットに付いてないスープだと　飲み方が丁寧

這樣的吃法也是一種生活哲學(xué)，點(diǎn)套餐附贈(zèng)的小菜湯什么的好像都隨便就吃了，單點(diǎn)的話，這湯就得喝得鄭重其事一些。

清湯什么都不放，感覺很清爽。跟這家店的感覺很一致。

しかるのち（然る後）“爾后”

先用刀叉把肉切成小塊，在用筷子就飯吃，妥妥的洋餐日食法

ご飯に合う　味付け

借您吉言，希望早日回到開心喝酒放心串門的日子。

2021.12.31大晦日，帶著一種漂浮的狀態(tài)，看完紅白把這篇敲完。

還沒適應(yīng)2021，這2022都來了，可能真的是年紀(jì)大了。

接下來就是SP了。

啃完生肉，來點(diǎn)生圖。

本集來到了群馬縣的高崎，開篇就已經(jīng)被這個(gè)黃澄澄的焦香烤饅頭饞到。

「オリタ焼きまんじゅう」

有餡和無餡差價(jià)不到6毛錢，不過感覺無餡的可以配榨菜吃，估計(jì)也很香。

外皮酥脆，內(nèi)餡松軟

對仗工整「カリッと」「フワッと」

見た目より　ぜんぜん軽い

アツアツうちに　食べないとなぁ～

吃了有餡的，打包一盒無餡的。剛出店門就摘下口罩先吃了一口，一臉竊喜

持ち帰り　“打包”

ここにも　また　駅前再開発の風(fēng)穴があいている

閉塞していた狀態(tài)が打ち破られること

風(fēng)穴があく?風(fēng)通しが良くなる?新風(fēng)が吹き込む?打破される

ものに穴のような空間が生じること

ポッカリ穴があく?風(fēng)穴があく

【ことわざ】風(fēng)穴を開ける

【読み方】かざあなをあける

【意味】悪習(xí)といった古い習(xí)慣により柔軟性に乏しく凝り固まった価値観をもつ組織や物事などに、新鮮な風(fēng)（新たな価値観）を吹き込むこと。

【語源?由來】

「風(fēng)穴」とは「風(fēng)が通り抜ける穴」という意味があり、別の物體が貫いた後にできる穴をいう。また、槍で壁などを突いたり、銃で體などを撃ちぬいたりする穴は比喩上”風(fēng)穴”とよばれ、そのような穴を開けることを風(fēng)穴を開けるということがあり、そこから由來がきている。

【対義語】親方日の丸

【英語訳】make a breakthrough

有年代感的街道，好像舊電影

藤山は白川に耳打ちをし、お願(yuàn)いする…

景中景

これで　稟議を上げます

稟議を上げる “（免去開會(huì)）書面請示”

稟議の読み方は「りんぎ」。しかし、「りんぎ」は間違った読み方がいつの間にか定著したもの。もともとは「ひんぎ」と読みます。

今では「りんぎ」と読むことがほとんどになっていますが、知識として「ひんぎ」という読みも覚えておきましょう。

漢字から考える稟議の意味

「稟」という漢字の意味は「もうす」「申し上げる」。「議」は「はかる」「論じ合う」という意味です。

「稟」と「議」を組み合わせた稟議は「申し上げて、はかる」というニュアンスをもつ言葉。次のような意味になります。

素早かった白川さん　さすが

白川さん　ホント　甘いものに目がないっすよね

おあずけショック

おあずけ食べ物と寸止めキス

お預(yù)けを食う（ おあずけをくう）

意味：決定しかけていた事や約束していた事の実現(xiàn)が、何かの事情で延期になること

減りにけり

這里用了古語的過去式+嘆息的表達(dá) = 現(xiàn)代語 減ったなぁ～

よさげ≒よさそう

呑兵衛(wèi)（のんべえ）通りだなぁ???

御結(jié)び（おむすび）是御握り（おにぎり）的敬語表達(dá)

這里也是雙關(guān)語。

店名叫“結(jié)緣”，而且主營產(chǎn)品是飯團(tuán)。飯包裹著餡，做成的飯團(tuán)，也把食客與料理人連接在一起。

おにぎり　おむすび　いい名前だ　

米とのり　それだけでおかずを握りこむ　

それだけ　作る人と食べる人を結(jié)ぶ　

同じ日本人でも　多種多様な心が　

この小さな丸くて　三角の食べ物に　優(yōu)しく　握られている

這兩姐妹多少帶點(diǎn)非人間的氛圍感

端から端まで　全部は　大食いというよりやぼじゃないの？　

大將の味のパレットから　何色を選び　どんな絵を描くかが　客の仕事だろう　

なんて　食いたいものを食いたいように食えばいいんだけどさ

まずは　心のドローンを飛ばし　全貌を把握してから攻めるべしだ

口開け　なんだか　おにぎりって言葉にそぐわないほどのごちそう感

いか　

いかがなものか　

この食感　壽司のいかとは別人28號

別人28號　

現(xiàn)已成為死語（現(xiàn)在流行一時(shí)的梗，現(xiàn)在幾乎沒人這樣說的詞語或者表達(dá)，日語中稱為死語）

出典自橫山光輝「鉄人28號」這部漫畫，一般就是指同一人或物在經(jīng)過外在改造后差異巨大。

有點(diǎn)類似“換個(gè)馬甲我就不認(rèn)識你了”的感覺，在劇中就是說在壽司外面套一層海苔也裝不了飯團(tuán)。

再比如曾經(jīng)叱咤校園的風(fēng)云人物在多年同學(xué)會(huì)上再見到，已是泯然眾人的地中海大肚腩阿伯（或者濃妝艷抹爆炸頭阿嫲），就可以說「えっ○○ちゃん？えぇぇぇぇっっーまるで別人28號やん！」

現(xiàn)在的年輕人大概率是聽不懂這個(gè)梗啦~所以還是不要抖機(jī)靈！上了年紀(jì)就會(huì)遇到這樣的尷尬啊

別人28號　來源

紅白具戦（こうはく　ぐせん）在這里則是押了紅白歌合戦（こうはく　うたがっせん）

莫名地喜歡看這種慢慢溶解味增的過程，很療愈。

鮎

背びれ取って　かぶりついちゃてください

齧り付く（かじりつく）（かぶりつく） “大口咬住”

一般齧る這個(gè)字都讀做かじる，第一次聽還可以讀かぶる，查了一下后者是關(guān)西方言。

讀かぶる的話第一反應(yīng)是被る

恵方巻在大阪就會(huì)被稱為「丸かぶり」

「かぶる」を辭書（goo辭書）で引くと「気觸る」、「被る」、「齧る」の3つが出てきます。

★「気觸る」は「かぶれる」の文語形。

★「齧る」と書く「かぶる」を見ると、「かじるに同じ」と出ています。「かぶる」は「かじる」の関西方言ですが、どうも「かじる」の古語のようです。

★「被る」と書く「かぶる」には、帽子をかぶる以外にもさまざまな意味がありますが、

（言動(dòng)や特徴が）人と同じであるという意味も出ています。

「キャラが―?る」

「保護(hù)者會(huì)でAさんと洋服が―?ってしまう」

「前の人と発言內(nèi)容が―?る」といった用例が辭書に出ています。

いろいろ?xiàng)仕鳏筏皮撙郡?、この用法で「かぶる」を初めて使ったのは麻雀の世界だったという説がありました。同じ牌がくることや、捨てた牌と同一の牌でツモった時(shí)に言うそうです。私は、てっきり若者言葉かと思い、使うのをなるべく遠(yuǎn)慮してましたヨ。ところで、先日、編集部で（榛）と會(huì)ったら、全く同じシャツをきていました【実話】思わず「アッ、同じ！」と言いましたが、「アッ、かぶってる！」でもいいんでしょうね。これがもし、上から下まで全部同じ服だったら？「丸かぶり」と言っていいかも。しかも、このことを同時(shí)に「みんとのひとりごと」に書いたら？これも「丸かぶり」かも！

鮎（あゆ）

川魚の塩っけ　獨(dú)特の香ばしさ　

握り飯、汁、魚　

島國の原風(fēng)景を俺は今描いている

這里吃的是鹽烤鲇魚，刺比較小，店主說是哥哥釣上來的，水質(zhì)干凈的地方，魚的內(nèi)臟什么也可以吃。所以在這里，叔的吃法老饕了。去掉背鰭一整個(gè)全部吃了，一點(diǎn)點(diǎn)鹽簡單的炙烤，就特別香，特別下酒。

うちは仕入れが助かる　もういいこと盡くしで　萬々歳！

いいこと盡くし “盡是好事”

像柚子一樣

パリパリとプチプチがたまんない　

こりゃ　止まんないよ

甘じょっぱい

巡り巡ってド定番の鮭　

マグロ　抜群のつかり具合　うまい！　

づけ丼よりも　米とバチーンと結(jié)びついてる

巡り巡って “繞來繞去”

つかり “浸”

バチーン “急促猛烈反彈撞擊”

制作飯團(tuán)的摸具，先把飯鋪進(jìn)去在中間放餡料然后再蓋一層米飯，脫模飯團(tuán)外裹一層海苔就可以拿著吃了。

還有小孩子用的球型模具，日本飯館里一般都有，小朋友可以自己做飯團(tuán)自己吃。

一番人気なのは　まさかの川のり

四萬十川（しまんとがわ）の海苔

値する

四萬十川，位于高知縣的流域，被稱為“日本最后的清流”，青海苔非常有名。

這里的海苔包海苔不知是什么滋味。

12.22 end 這一集吃得很舒服

不知不覺來到了第九季，感謝叔的陪伴，有時(shí)候覺得自己和叔有些方面很類似，如果吃到好吃的那會(huì)開心一整天，這一季一季的下來，叔還是那么瘦，哈哈哈。

看叔吃東西好像有種魔力，明明是自己平時(shí)不感興趣的食材，怎么看叔吃那么香呢，好想也體驗(yàn)一下叔的感受，真的好治愈啊，不管是干活，還是工作，是吃飯還是休息，有時(shí)間總會(huì)點(diǎn)開看看，不管哪季也不管哪集，簡直無壓力切入，與漫畫相比，電視劇拍攝更直觀，代入感也更好，都好好吃的樣子，也學(xué)習(xí)了很多食材的處理方式，原來還能這樣的感覺，都還不錯(cuò)，希望未來也有叔的陪伴。

日料這個(gè)詞，包括不同形式的餐廳和食物，主要分為兩大類“日本和食”和“日本洋食”。簡單理解，就是日本人自己發(fā)明的本土食物叫“和食”，而受其他國家文化影響的日式菜系，比如源自中國的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自意大利的日式那不勒斯風(fēng)意大利面、源自法國的日式蛋包飯等等，以上這些都被稱為“洋食”。

了解日料最好的途徑就是日劇，關(guān)于美食的日劇，在制作時(shí)，一般都有美食顧問，甚至還會(huì)有“食物造型師”，經(jīng)得起一起考究。

如果不是《深夜食堂》，很多人可能不知道“居酒屋”，它的功能有點(diǎn)像我們的大排檔，深夜?fàn)I業(yè)，接待煩悶的上班族和KTV出來未盡興的年輕人。

テッちゃん

鐵道宅果然還是從小孩抓起，在東京常能看到放學(xué)不回家背著書包默默看電車經(jīng)過的小盆友

池袋→大塚→巣鴨→駒込

鉄道が好きな人、鉄道マニア、鉄子

鉄道趣味は敷居（しきい）が低く、誰でもできる趣味なのです。

桌游咖啡館

ボードゲームができるカフェ

うちは　カフェも併設(shè)してますし

併設(shè)（へいせつ）

やらされる　被動(dòng)使役形

有一個(gè)廣告詞這樣說「やらされる」から「やる」へと変えよう。

「やらされていること」と「行っていること」が同じことでも、本人の気持ちには大きな違いがあります。

やらされていることは、まさに強(qiáng)制です。

本人のやりたい気持ちを一切無視した、仕方なく嫌がりながらやっているということです。

自分がいやいや感じているところに成長はありません。

小姑娘剛把規(guī)則教給叔，于是順理成章地輸給了自己的“師傅”

さっきルールを教えてもらったばかりの五郎は、長考した割にあっさり負(fù)けてしまう。

長考してたわりには　殘念ね　守るだけじゃなくて　攻めなきゃ

長考（ちょうこう）

あっさり “輕易地”

これこれこれ！　これ　欲しかったんですよ　

よく手に入りましたね

さすが　世界を股にかける輸入商は　　違いますね！

股にかける “走遍各地”

それなりのツテはあるからな

褒めても　値下げ　できないぞ

それなり “相當(dāng)?shù)模鄳?yīng)的”

ツテ（伝） “門路”

先輩　いらしてたんですね　

以前　先輩がいらしたときは　まだ　開店して　間もなかったころですからね

いらして＝いらっしゃって＝くる

「いらして（ください）」という言い方は、放送では使わないほうがよいのでしょうか。『ＮＨＫ日本語発音アクセント辭典』に載っていないので、気になっています。

使うことに問題はありません。「いらっしゃって」「いらっしゃった」は、場合によって「いらして」「いらした」という形をとることが多いものです。

解説：

「いらっしゃる」は、「入(い)らせらる」（＝「お入(はい)りになる」）という言い方からできたことばです。この動(dòng)詞に「～て」「～た」が付くと「いらっしゃっ（て／た）」になるのですが、これは使われる機(jī)會(huì)がたいへん多いのにもかかわらず語形が長いので、動(dòng)詞の活用形としては例外的に「いらし（て／た）」という形も認(rèn)められているのです。

なお、「いらっしゃる」には「行く?來る?いる」の尊敬語としての用法がありますが、これには変化が生じつつあるようです?！袱い椁筏皮坤丹ぁ工取袱い椁盲筏悚盲皮坤丹ぁ工问工し饯摔膜い匹庭氓壬悉钎ⅴ螗暴`トをしたのですが、ここでは前者のデータを見てみます。「いらしてください」が「來てください」の意味で使われることはすべての年代で一般的なのですが、「行ってください」の意味で考えた場合には、若い年代での支持率が低くなっているのです。

これは、「行かれてください」という言い方が増えてきたことが関係しているのではないかと考えています。それに対して、「來られてください」はそれほど耳にしません?！袱い椁筏皮坤丹ぁ工坤取感肖工韦竵恧搿工韦悉盲瓯恧护胜い长趣猡ⅳ毪韦?、「行く」の意味のときには「行かれてください」と特に言い分けるようになってきているのではないかと考えられます。

「行かれてください」が広まってきた背景の一つに、もう一つの「いかれる」ということばが衰退してきていることが挙げられます。「おかしくなる」という意味での「いかれる」です。この「いかれる」が社會(huì)で広く使われていたころには「行かれてください」という言い方は非常に嫌われていたのですが、これが廃れてきたことで「行かれてください」が積極的に活動(dòng)を始める余地が生まれたのではないかと考えています。

間もなかったころ

間もない　　“不久”

名言：守るより、攻めろ

不能一味防守，進(jìn)攻才是王道

あやめ…また　お客さんに相手してもらって　

違うよ　私が　相手をしてあげてたんだよ

授受動(dòng)詞的美好應(yīng)用

チェスは盤上の戦爭よ

象棋是棋盤上的戰(zhàn)爭，稍微動(dòng)動(dòng)腦子就會(huì)餓了吧

所言極是

即使在東京，離車站稍微遠(yuǎn)點(diǎn)兒，也會(huì)門前稀落。扭頭看到“馬”，照應(yīng)到前面象棋里的“馬”（騎士）

座敷でもテーブルでも、大丈夫ですよ。

視察菜單

菜單的配色還挺好看，多截幾張

ボルツクはモンゴルで　甘くない　ドーナツみたいなものです

わりと　ずっしり…みっちり…でも確かに　甘くないドーナツ

沉甸甸很扎實(shí)的不甜的果條，好像不好吃，最后剩下來。

一邊磨鹽，一邊眺望別桌又上啥新菜了，叔太可愛了。

巖鹽磨得好細(xì)，像珍珠粉

本身沒什么咸味，但加了鹽之后反而變甜了的奶茶（蒙古語叫蘇臺(tái)茄）倒是想嘗試一下，感覺早餐泡著吃應(yīng)該還不錯(cuò)。

涼拌土豆絲的賣相就過于家常了，450日元倒也不貴。

憨憨的蒙古大叔很貼心地把分量給減了一半，基本就是京醬肉絲的羊肉版本。

土俵（どひょう）

力士（りきし）

はっけよい “相撲中，兩力士對決的時(shí)候裁判的吆喝聲”

這手把肉看著就來勁啊~想吃極了！

日本よ／これが　モンゴルだ

噛み応え　力強(qiáng)い

又吃開心了。店主看到還有羊肉沒吃完，就建議說冷掉的肉放在奶茶里面，奶茶會(huì)變成肉湯。叔表示拒絕，最后先吃一口肉再喝一口奶茶，在口中自然融合。

蒙古奶奶要生氣的喔

冷めた羊肉をミルクティーに入れて、スープにしてもおいしいですから　

そんなことをしていいのか　モンゴルのおばあちゃんは怒らないのか　

しかし　お茶に肉　いれるって　ちょっと抵抗あり

皮　もっちり

羊ならではの　このクセがいい　力強(qiáng)い　においと味

羊と小麥のがっぷり四つ

がっぷり四つ 【相撲用語】這里個(gè)蒸籠里四只包子對應(yīng)

がっぷり（と）四つに組む

互相右插緊緊相扭。（雙方皆將右手插入對方腋下捤帶，緊緊卡住對方。）

就這樣

或者這樣

然后KO

或者過肩摔

跑題結(jié)束。

サンドの甘味噌

モンゴルと言えば　大草原の覇者　チンギスハーン

彼の壯大な夢が　今も　巣鴨のテーブルの上を駆け抜けていく

モンゴル獨(dú)り戦

これにて　チェックメイト

戦（いくさ）

これにて=これで

にて=で

中國超市里唯一能買到的醋，這熟悉的包裝，可能是贊助了這家店，到處都是

ごま団子

聽著曲兒，吃起了黑芝麻湯圓

一發(fā)入魂馬頭琴，真是悠揚(yáng)本??

まるで　別れを惜しんでいるようだ…

不及汪倫送我情啊

在蒙古料理店，把自己變成一頭羊

大羊肉串少不了

クミン

不知道這個(gè)面筋道不筋道，就是想吃。黃瓜解膩

このキュウリっていうのが、熱いスープに入ってるっていう　

爽やかな感じになっていいかもね

今天的襯衫挺可愛，特寫一下。

12.29 end