《探世界》是一檔高品質(zhì)文化知識(shí)類(lèi)訪談節(jié)目,由主講人走訪中國(guó)和世界范圍內(nèi)的著名城市,并與當(dāng)?shù)毓嗜讼嗑?,暢聊不同地域、文化間的關(guān)聯(lián)與差異,看華人在世界各地的奮斗和對(duì)世界的影響力。
1. 柳甄,字節(jié)跳動(dòng)
2.Lucky office
3.west coast,Seattle,San Francisco,Los Angeles;
East coast,Boston, New York, Waston
4.stanford,胡付圖書(shū)館,塔,西班牙建筑
5.IC,Indian and Chinese
a@MBA,善于管理
b@思辨能力,如果不是上下級(jí)關(guān)系迫使人家信服你,那么又要怎么去說(shuō)服人家呢?
6.美國(guó)公司有百分之八十股票及收益在美國(guó),所以即使在中國(guó)投資失敗了,也還能回來(lái)繼續(xù)盈利,所以沒(méi)有必勝的決心。
覺(jué)得還是《曉說(shuō)》好點(diǎn),雖然后來(lái)也發(fā)現(xiàn)節(jié)目有不少可能不對(duì)的東西,但是形式更讓人感興趣點(diǎn)。《探世界》訪談形式的,不是每一集都都能把控得好。而且廣告很多,感覺(jué)俗了不少...我和老婆探討的時(shí)候,她也說(shuō)“高老師不是想成為一個(gè)共知,而是想成為一個(gè)成功人士,如果不是就不會(huì)去阿里了。你見(jiàn)陳丹青老師雖然也做節(jié)目,但是怎樣也不會(huì)去阿里吧?!碑?dāng)然也是沒(méi)有好比的,陳丹青老師是藝術(shù)家。好像扯遠(yuǎn)了…說(shuō)會(huì)《探世界》和《曉說(shuō)》吧,曉說(shuō)我一直都有,從里面我認(rèn)識(shí)到很多知識(shí),平時(shí)也會(huì)延伸去了解,對(duì)事物的看法也有了很多不同的體會(huì)。到了《探世界》感覺(jué)就變了,或者是本來(lái)就應(yīng)該這樣俗氣一點(diǎn),只是《曉說(shuō)》的形式對(duì)于一個(gè)高老師的職位可不能已經(jīng)不匹配了。
第一第二不太好看,大概是聊商業(yè)有點(diǎn)無(wú)聊,第三開(kāi)始覺(jué)得有人情味了,是大緊的風(fēng)格,有點(diǎn)開(kāi)始喜歡,堅(jiān)持看下來(lái)了。 剛剛看完第五集,跟張靚穎聊天,一句“這就是我們?yōu)槭裁磸膩?lái)沒(méi)有合作過(guò)的原因”,天吶,這就是我喜歡的高曉松,我太喜歡了。 為什么呢 首先我張靚穎確實(shí)唱歌挺好的,也很認(rèn)真專(zhuān)業(yè),但是從始至終我就是從來(lái)從來(lái)也沒(méi)有喜歡過(guò)她。 今天終于知道答案了,因?yàn)樗龔膩?lái)就不是我喜歡的一類(lèi)人(只是談感覺(jué)粉絲勿噴)。以前從來(lái)沒(méi)有關(guān)注她,也不知道她是怎么樣的人,但是今天通過(guò)這個(gè)對(duì)話,我明白了我的直覺(jué)是對(duì)的,因?yàn)樗褪俏易畈幌矚g的一類(lèi)人,非?,F(xiàn)實(shí),凡事只看利弊和效率,當(dāng)然她也有她的真性情,但是就跟大緊是完全不一樣的,高曉松就是一個(gè)理想派,心中總是會(huì)有很多情懷和感受,就像他說(shuō)紅樓夢(mèng),雖然很矯情,但是就喜歡這份純真的美好。就像他說(shuō)金瓶梅,雖然貌似庸俗,但是里面點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是關(guān)乎情義情懷和溫度。
還是我心中的高曉松
很棒很喜歡
·第一集:地點(diǎn):San Franisco-舊金山-圣弗朗西斯科
· 第一站:唐人街-林華耀街-天后廟街
·科普小知識(shí):對(duì)電影《當(dāng)幸福來(lái)敲門(mén)》的英文名字happyness的經(jīng)典臺(tái)詞解析
“happy沒(méi)有Y只有I ”=沒(méi)有為什么在幸福里 幸福是不需要原因的
·提及電影:《喜福會(huì)》-王穎導(dǎo)演
·提及小時(shí):《扶?!?嚴(yán)歌苓
·提及Bruce Lee李小龍拍了4部半電影的全世界武術(shù)人偶像
·第二站:Haight Street-嬉皮街
·黑膠唱片門(mén)店
·提及音樂(lè):《The Sound of silence》-《畢業(yè)生》
·第三站:舊金山亞洲藝術(shù)博物館
·西方世界最大的亞洲藝術(shù)博物館=舊金山亞洲藝術(shù)博物館
·特別嘉賓:許杰(博物館館長(zhǎng))
·個(gè)人履歷:美國(guó)普林斯頓大學(xué)考古學(xué)博士
美國(guó)歷史上擔(dān)任大型藝術(shù)博物館館長(zhǎng)的首位華裔
2008年擔(dān)任舊金山亞洲藝術(shù)博物館館長(zhǎng)
2015 當(dāng)選美國(guó)人文與科學(xué)院院士
·科普小知識(shí):中國(guó)的英文名究竟是否為瓷器chin=秦 許多國(guó)家地區(qū)名字以a結(jié)尾
·提及近代藝術(shù)家:張大千(復(fù)制敦煌/師法自然/潑彩/東方的藝術(shù)巨匠)
·提及地點(diǎn):南京曉說(shuō)館(圖書(shū)館)
·許杰老師:[我個(gè)人認(rèn)為博物館是人類(lèi)生活的交匯點(diǎn)]
[博物館的收藏是屬于世界大眾的 ]
[甲骨文 甲骨是牛的骨頭和龜?shù)墓穷^]
·總結(jié):可以反復(fù)觀看的一集 有很多關(guān)于藝術(shù)展覽博物館的科普 很有意思 為人師表真的是要用時(shí)間累積 要學(xué)識(shí)堆積 成為行業(yè)泰斗 一生太短暫 需要做的事情太多太多 人品高尚 學(xué)無(wú)止境
第二集:地點(diǎn):舊金山
·科普小知識(shí):斯坦福大學(xué)是西班牙建筑
胡佛圖書(shū)館-收藏蔣介石蔣經(jīng)國(guó)日記
·特別嘉賓:柳甄
·個(gè)人履歷:字節(jié)跳動(dòng)高級(jí)副總裁
畢業(yè)于加州大學(xué)伯克利分校法學(xué)部
總結(jié):對(duì)我而言太太商業(yè)了 是我的盲區(qū) 提及為何Uber敗給滴滴 為何硅谷大公司進(jìn)駐中國(guó)會(huì)慘敗 其實(shí)道理很簡(jiǎn)單 成功的欲望沒(méi)有那么強(qiáng)烈 特殊的人文地理時(shí)差問(wèn)題 還有就是初來(lái)乍到的陌生 這些大公司沒(méi)有中國(guó)市場(chǎng) 還有世界市場(chǎng) 但中國(guó)企業(yè)不能敗 因?yàn)閿×艘馕吨仡^開(kāi)始
如印度精英為何在硅谷扎根 成為企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)人 因?yàn)閲?guó)家無(wú)法支持他的理想 保障生活 無(wú)路可退 而如今中國(guó)讓創(chuàng)業(yè)者們擁有強(qiáng)大的娘家 不開(kāi)心我收拾包袱可以回家
這就涉及到一個(gè)哲學(xué)問(wèn)題 究竟要輕松快樂(lè)的過(guò)完這一生 還是要實(shí)現(xiàn)全部的價(jià)值去過(guò)這一生
高曉松說(shuō)了一句話我覺(jué)得很有道理 [想要同時(shí)摘天上的月亮和低頭撿地上的六便士的姿態(tài)是非常丑的]大部分的人都會(huì)想六便士就在地上了不撿真的很浪費(fèi) 但我想 如果心中有明月 知其不可為 便可就此作罷
·第三集:地點(diǎn):Los Angeles-洛杉磯
·第一站:南帕薩迪納-阿里巴巴大文娛海外總部
·特別嘉賓:Grace(翟懷琪)fanta-sea grill餐廳老板兼美食大廚
·個(gè)人經(jīng)歷:臺(tái)大經(jīng)濟(jì)系的高材生
1983年到美國(guó)來(lái)做海鮮外貿(mào)進(jìn)出口生意提供給綜合華人超市
1999年因?yàn)橄M梢耘惆楦赣H 放棄外貿(mào)工作 留在美國(guó) 30歲以后才決定做餐飲(ps:已經(jīng)開(kāi)了27年啦~所以只要是想做的事情 什么時(shí)候開(kāi)始都不算晚~)
·提及淘金時(shí)代 老僑來(lái)修鐵道 當(dāng)時(shí)的一代特別重視教育
(ps:可見(jiàn)多讀書(shū)不論在哪個(gè)年代里都是非常重要的!)
·科普小常識(shí):香干肉絲=半個(gè)湖南菜
·美國(guó)的中國(guó)菜真正發(fā)展起來(lái)是在2000以后
·科普小知識(shí):佛光山西來(lái)寺 是曉松老師在海外見(jiàn)過(guò)的最大的中國(guó)廟宇
·Grace:“98%的餐廳 不論中外 都轉(zhuǎn)手過(guò) 只有2%是開(kāi)20年以上的”
·第二站:洛杉磯中餐廳聚集地之一:全統(tǒng)廣場(chǎng)
·提及餐廳:梅龍鎮(zhèn)-上海菜(已經(jīng)倒閉)
·提及超市:大華超市Fancy Market
·提及第一個(gè)華人超市:頂好超市如今改成Dollar Tree一元店
·科普小知識(shí):梅林罐頭一開(kāi)始以蔬果腌制為主,有老咸菜、榨菜、大頭菜、梅干菜,后面發(fā)展午餐肉。是大陸品牌,在臺(tái)灣生產(chǎn)。
·午餐肉的由來(lái):是1930年代經(jīng)濟(jì)大蕭條出現(xiàn)的美國(guó)食品
當(dāng)時(shí)作為美軍的軍糧 被帶到全世界
所有美軍駐扎的地方 有軍事基地的地方 艦隊(duì)靠港的地方都有了這個(gè)食物 比如韓國(guó)部隊(duì)鍋 沖繩料理
(ps:午餐肉其實(shí)熱的比冷的好吃 然而曉松老師小時(shí)候吃的是冷的 并且覺(jué)得那層油是精髓 有點(diǎn)可愛(ài)哈哈)
·第三站:蒙特利公園
·提及:廈門(mén)罐頭廠古龍牌五香肉?。╬s:我們大廈門(mén)的驕傲 香菇肉醬是王牌啊??)
·提及:鷹金錢(qián)牌豆豉鯪魚(yú)罐頭(ps:在美國(guó)餐廳盛行)
·A菜=油麥菜 萵筍葉子 臺(tái)灣叫做喂鴨菜(ps:搞不懂這些菜的區(qū)別了…)
·提及:美國(guó)加州牛肉面 又稱(chēng)加州牛肉面 (美國(guó)加州牛肉面的原料以及制作工藝均來(lái)自中國(guó) 火在國(guó)內(nèi))
·提及餐廳:馬蘭拉面 眉州東坡酒樓
·Grace“當(dāng)年小龍蝦很便宜”
·提及:波士頓龍蝦=便宜
加州火龍澳洲藍(lán)龍
·科普小知識(shí):日本和牛??松阪牛更好 但美國(guó)人吃不了因?yàn)橛X(jué)得太油 他們喜歡吃半生不熟的
·在美國(guó)吃好牛肉的也是中國(guó)人
·科普小知識(shí):宮崎牛肉要用更高的溫度的??去炙它 切的塊不能太大
·第四站:日本城=小東京
·提及:八佰伴 yaohan plaza日本人的主要商業(yè)中心
·韓國(guó)人買(mǎi)下了這里的超市叫做wuli market(然后日本人就都不去消費(fèi)了 后來(lái)改為 little Tokyo marketplace)
·科普小知識(shí):韓國(guó)超市以蔬果為主
·提及街道:Japanese village日本村 特色的日本建筑
·提及保持原味的日本餐廳:大政 大黑家拉面(要排很長(zhǎng)的隊(duì))
·提及面包店:yamazaki Bread&Cake-
30年不變的老店
·提及名人:陳李琬若 中國(guó)天津 1983年當(dāng)選為美國(guó)南加州蒙特利公園市市長(zhǎng) 美國(guó)首位華裔女市長(zhǎng)
趙美心 美國(guó)第一位華裔女性眾議員 曾任蒙特利公園市市長(zhǎng)
徐惠誠(chéng) 1992年當(dāng)選為美國(guó)加州南帕薩迪那市市長(zhǎng) 成為該市第一位亞裔市長(zhǎng)
·Grace:“東南亞華僑對(duì)祖國(guó)的向心力是非常強(qiáng)的”
·曉松老師廣告了OPPO廣告了電影??《雙子殺手》
·Grace為曉松老師做了他摯愛(ài)的菜-王牌沙拉??
·科普小常識(shí):菇類(lèi)=增強(qiáng)免疫力
·Grace的餐廳主打創(chuàng)意料理
·龍蝦螃蟹面是招牌菜 用的是法國(guó) sauce(醬)?中國(guó)陽(yáng)春面(ps:有機(jī)會(huì)一定要去吃?。?/p>
·提及:fortune cookie 幸運(yùn)餅干
·科普:左宗棠雞 1952年由彭長(zhǎng)貴創(chuàng)制 與清末將領(lǐng)左宗棠沒(méi)有直接關(guān)系
·科普:以前美國(guó)人管餃子 餛燉 包子都叫dumpling 后來(lái)才有了bao的說(shuō)法
·科普:中國(guó)漢朝就發(fā)明了豆腐
·我喜歡的李安導(dǎo)演也去Grace的餐廳吃了-臺(tái)灣羊肉爐
·Grace:“做菜要有激情和熱情”(ps:為人處事也是一樣的)
西餐的很多做法都是為了保持原味
Grace認(rèn)為色香味 味應(yīng)該第一
·Grace:“當(dāng)一個(gè)人在干活和做一個(gè)作品 是完全不一樣的兩個(gè)心情”。
·米其林注重?cái)[盤(pán)到位 但溫度不對(duì) 吃不出來(lái)食物真正的味道
·Grace:“擁護(hù)中國(guó)文化 根就是根”
“你是華人走到哪就都是華人 華人畢竟就是我們這個(gè)根”
“對(duì)中華文化沒(méi)辦法隔斷”
·提及美國(guó)電影:《root》 根
“在世界上 食物的交流是在所有物質(zhì)交流之上最直接 順暢的 而中國(guó)的食物更是從手到口 從口到心 以獨(dú)有的方式延續(xù)著文化”
·總結(jié):Grace真的是很有魅力的一位女性 天文 地理 政治 經(jīng)濟(jì) 社會(huì) 發(fā)展 趨勢(shì)統(tǒng)統(tǒng)都理解并且分析的很透徹 對(duì)身為中華兒女的驕傲也是完全遮蓋不住的 看完這一期真的是熱淚盈眶 感慨萬(wàn)千 越長(zhǎng)大越懂得月是故鄉(xiāng)圓的道理 也愈加對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài)毫無(wú)掩飾
也是一期值得反復(fù)觀看的內(nèi)容 有機(jī)會(huì)一定跟著曉松老師去探一探他走過(guò)的世界
-未完待續(xù)
張靚穎這一期一開(kāi)始沒(méi)有很期待,看的過(guò)程中也覺(jué)得很平淡,但最后高曉松關(guān)于獨(dú)立女性的看法帶給我很大的啟發(fā)。
一直以來(lái)我對(duì)于獨(dú)立女性的認(rèn)識(shí)似乎都側(cè)重于經(jīng)濟(jì)方面,認(rèn)為只要經(jīng)濟(jì)獨(dú)立了基本上就可以算得上一個(gè)獨(dú)立女性,但是在和張靚穎的談話中,我看到了獨(dú)立二字背后更多的含義。張靚穎在談到對(duì)故鄉(xiāng)有沒(méi)有眷戀對(duì)情感有沒(méi)有需求時(shí)都是非常冷靜和平淡的態(tài)度,其實(shí)在看節(jié)目時(shí)帶給我的觀感并不太好,直到高曉松在最后說(shuō)“謝謝靚穎,讓我們看到了一個(gè)真正的獨(dú)立女性”時(shí),我才一驚,突然開(kāi)始反思自己一直以來(lái)對(duì)獨(dú)立女性的理解。
比起經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,思想和情感上的獨(dú)立也同樣重要。其實(shí)這些情感上的眷戀如思鄉(xiāng)之情、愛(ài)情、親情、友情就像是臍帶,維系著我們和過(guò)去和親密之人的聯(lián)系,但同時(shí)這些聯(lián)系也在限制著我們的活動(dòng)范圍,聯(lián)系的越緊密我們?cè)绞菬o(wú)法割舍,越是重視越是投入,但可能在有些時(shí)候如果過(guò)于依賴(lài)就會(huì)失去自我成長(zhǎng)的空間。
如果說(shuō)說(shuō)現(xiàn)在的我眼中的獨(dú)立女性的話,我覺(jué)得除了經(jīng)濟(jì)獨(dú)立、思想獨(dú)立外還應(yīng)該有情感斷奶。
2019年5月2日,在最后一期《曉團(tuán)圓,長(zhǎng)別離》播出之后,《曉說(shuō)》停止了更新,距離2012年3月第一期開(kāi)播,過(guò)去了7年零2個(gè)月。
這期間,這檔脫口秀共更新了315期,其中《曉說(shuō)》198期,《曉松奇談》117期。
關(guān)于停更的原因,在最后一期的節(jié)目中,高曉松如是說(shuō):
“任何一件事情在它成為荒誕的事情之前,就要結(jié)束它,每件事情都是在它很好的時(shí)候,擁有它”。
這個(gè)說(shuō)法很高曉松了,言外之意就是“《曉說(shuō)》最好的時(shí)候已經(jīng)過(guò)去了,那就在它變得令人討厭之前就終止它。”
如果是一直有關(guān)注《曉說(shuō)》的朋友應(yīng)該知道,《曉說(shuō)》的開(kāi)始其實(shí)很偶然,起初,高曉松想起名叫“閑得蛋疼”,后來(lái)在韓寒的建議下才定為《曉說(shuō)》。
節(jié)目最開(kāi)始他也只想做個(gè)二十幾期節(jié)目就罷,可沒(méi)想到一做就是7年。
關(guān)于《曉說(shuō)》為什么好看,我想看過(guò)的人應(yīng)該都知道,主要還是在人。
無(wú)論是《曉說(shuō)》還是《曉松奇談》,節(jié)目的形式都很簡(jiǎn)單,就是他一個(gè)人坐在鏡頭前,留著文青的中分長(zhǎng)發(fā),拿著把折扇叭叭叭的說(shuō)上個(gè)40分鐘。
節(jié)目的內(nèi)容看起來(lái)也挺文氣,天文地理,海外見(jiàn)聞,中西文史,政經(jīng)內(nèi)幕,三教九流,什么都聊。
但得益于高曉松自身強(qiáng)大的知識(shí)體系和經(jīng)歷積累,他總能通過(guò)一條線來(lái)串起古今、中外、文史、趣聞。
同樣一件事從他口中說(shuō)出來(lái),就好像都能更加有趣幾分。
他聊青樓、鏢局、科舉,也聊阿根廷、迪拜、歐羅巴、莽莽俄羅斯和中土世界新西蘭,既能說(shuō)一個(gè)知識(shí)分子的抱負(fù),也能談上海大班,妄人列傳。
他講《清明上河圖》,也講《金瓶梅》。
在他的《大航海時(shí)代》里,我們知道了人種和物種的交換,在他的《南明悲歌》里,我們了解到原來(lái)1860年的人均GDP也是500美元,1800年都沒(méi)漲過(guò)。
他的脫口秀節(jié)目,更像是“說(shuō)書(shū)人”講故事,好看,好聽(tīng),有趣不乏味。
在2019年之前的7年里,雖然期間經(jīng)歷過(guò)停更,改名,回歸,但慶幸的是它一直都還在。
對(duì)一部分人來(lái)說(shuō),高曉松其人就能算的上是“文青的精神食糧”。
如今,在《曉說(shuō)》停播一年后,他帶著新節(jié)目回來(lái)了。
《探世界》
《探世界》是國(guó)內(nèi)首檔漫游式脫口秀,按照計(jì)劃高曉松一人走訪中美城市,以廣闊的地域跨度、豐富的多元視角、新銳的呈現(xiàn)方式,表現(xiàn)奮斗進(jìn)程中,以及華人對(duì)整個(gè)世界的影響提升。
簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),就是去到海外華人居住的城市,探索關(guān)于他們的故事。
看來(lái)矮大緊在讀萬(wàn)卷書(shū),看清皓月繁星后,準(zhǔn)備要當(dāng)一把文化導(dǎo)游,開(kāi)始踏上他帶領(lǐng)我們的行萬(wàn)里路的征程。
有了《曉說(shuō)》和《曉松奇談》的珠玉在前,擺在我們面前最需要明確的問(wèn)題就是:
《探世界》還一樣好看嗎?
作為矮大緊的鐵粉,光說(shuō)一句好看,說(shuō)服力肯定不大。那就讓我們繼續(xù)看下去。
和以往“奇聞?wù)f今古,談笑有鴻儒。”或者“世事上下千年,卻偏要說(shuō)出瞬間”的開(kāi)場(chǎng)白不同,這一次的開(kāi)場(chǎng)白有的不是故事,而是情懷。
先是有老狼少年期十足的沙沙的嗓音唱著《月光傾城》,再是矮大緊極具辨識(shí)度的念著:
“年少時(shí)寫(xiě)過(guò)的歌,再聽(tīng)時(shí)覆水難收。年少時(shí)去過(guò)的地方,再去時(shí)物是人非。年少時(shí)喜歡在路上,去遠(yuǎn)方,喜歡在白發(fā)還沒(méi)蒼蒼時(shí)流浪,再回首,遺忘了浮光掠影、海市蜃樓,只記得人的臉龐,人的背影,人聚散,人看慣。探世界,一段關(guān)于人的記憶?!?/p>
一下子,就有一種夢(mèng)回《曉說(shuō)》的時(shí)候。
不過(guò)和《曉說(shuō)》或者《曉松奇談》相比,《探世界》的內(nèi)容更豐富,更雜糅。
它從一座城市開(kāi)始,走這個(gè)城市的街道,講這個(gè)城市的故事,聊這個(gè)城市里的人。
首期節(jié)目,聊的是舊金山,粵語(yǔ)里稱(chēng)作三藩。
才剛開(kāi)始,從介紹地名開(kāi)始,節(jié)目就已經(jīng)有內(nèi)味了。
高曉松說(shuō),舊金山之所以稱(chēng)之為舊金山,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)很多華人來(lái)此淘金,修鐵路。
而在它附近的兩個(gè)小鎮(zhèn),也是淘金時(shí)代的遺跡,一個(gè)叫“IGO”,一個(gè)叫“ONO”。
研究這倆小鎮(zhèn)的歷史會(huì)發(fā)現(xiàn),這兩個(gè)名字都是華人取的,而緣由呢,還是和淘金有關(guān)。
當(dāng)初淘到了金子,結(jié)果白人來(lái)?yè)專(zhuān)A人打不過(guò),只好三十六計(jì)走為上,于是就有了“I go”。
之后在另一個(gè)小鎮(zhèn)又發(fā)現(xiàn)了金子,結(jié)果白人又來(lái)?yè)專(zhuān)@次華人不準(zhǔn)備退讓了,明確拒絕就有了“o,no”。
是不是一開(kāi)場(chǎng)就還是原來(lái)的矮大緊味道,這還沒(méi)完呢。
在唐人街里,還聊到了歷史悠久的同鄉(xiāng)會(huì),還有國(guó)內(nèi)都數(shù)一數(shù)二的大家族潁川陳氏,很早開(kāi)始就支持國(guó)內(nèi)革命的洪門(mén),甚至孫中山先生在這里還有一間辦公室。
也就是說(shuō),舊金山實(shí)際上是華人最初奮斗的地方,也是奮斗最高潮的地方,因?yàn)檫@里有世界上高科技人才聚集地硅谷。
說(shuō)到硅谷,按照標(biāo)準(zhǔn)流程就是說(shuō)說(shuō)這里的名人故事,可在說(shuō)書(shū)人矮大緊的故事里當(dāng)然不只是這些。
然后我們就聽(tīng)到了關(guān)于伊朗人的“l(fā)ucky office”的故事,遠(yuǎn)道而來(lái)的伊朗人買(mǎi)下了這個(gè)辦公室,一邊從事著自己的主業(yè)賣(mài)地毯,一邊靠收租增加收入。
而從這間小小的辦公室里,孵化了羅技公司,谷歌公司等大拿。
聰明的伊朗人看到商機(jī)之后,不收房租,改要股份,一下就發(fā)了。
但他可是個(gè)不忘初心的人,在賺了更多的錢(qián)之后,他沒(méi)有改行做別的生意,而是開(kāi)了一家更大的地毯店,繼續(xù)賣(mài)地毯。
如果說(shuō)前兩期的舊金山故事,原本就帶著勵(lì)志和夢(mèng)想,還有點(diǎn)那么飄在空中的意思,那么第三期關(guān)于洛杉磯的故事,則是非常的接地氣,人情味十足。
洛杉磯這一趴的主人公,原先是臺(tái)大的高材生,如今是一家很有名氣的小餐館的老板。
這家餐館雖然只有幾張桌子,但是李安導(dǎo)演啊,歌手那英啊,都來(lái)著吃過(guò)飯,放到現(xiàn)在的話說(shuō),妥妥的是一家網(wǎng)紅餐廳。
餐廳的老板叫翟懷琪(Grace),原本是臺(tái)大經(jīng)濟(jì)系的高材生,最初來(lái)到洛杉磯是做外貿(mào)水產(chǎn)生意的,之后因緣巧合,開(kāi)起了餐廳,這一開(kāi)就是二十年。
可以說(shuō),Grace目睹了洛杉磯整個(gè)華人飲食30多年的變遷。
矮大緊和Grace的聊天,從逛菜市場(chǎng)開(kāi)始。
洛杉磯的超級(jí)市場(chǎng)很多,經(jīng)常一樣菜品的食材需要逛好幾個(gè)超市才能買(mǎi)全,而中餐的食材選購(gòu)不外乎就是華人超市,韓國(guó)超市和日本超市。
說(shuō)到這,不得不夸一下Grace大廚。
之前《曉說(shuō)》最后一季的時(shí)候,因?yàn)樾问介_(kāi)始從矮大緊一個(gè)人說(shuō)變成了兩個(gè)人的訪談。
但是請(qǐng)來(lái)的嘉賓往往很少能夠接上矮大緊的話茬,談話節(jié)目就變得索然無(wú)味起來(lái)。
不過(guò)這一次,既有學(xué)歷也有閱歷的Grace倒是和矮大緊聊的很好。
以往我們都是聽(tīng)矮大緊一個(gè)人聊,這一次我們直接從當(dāng)?shù)厝说目谥兄懒烁?,像是關(guān)于華人在洛杉磯的生活、奮斗和成長(zhǎng)。
當(dāng)然,光是這種有資料可查的部分就不是高曉松的節(jié)目了。
Grace講到了韓國(guó)城和日本城,在移民越來(lái)越多的今天,中國(guó)城和韓國(guó)城越來(lái)越大,可日本城保持原樣1983年的大小,就連街道也是一樣。
講到了第一個(gè)中國(guó)超市,當(dāng)初落地生根用的是廉價(jià)取勝的辦法,慢慢的發(fā)展成今天的大超市。
講一家叫“小東京”的韓國(guó)超市,原本是日本人開(kāi)的,后來(lái)賣(mài)給了韓國(guó)人。
結(jié)果韓國(guó)人買(mǎi)到后就給改了名(韓語(yǔ):我們的超市),可沒(méi)想到,改了名字后,日本顧客驟減,不得已又再次改了回來(lái)。
雖然里面東西還是以韓國(guó)食物為主,但“小東京”這個(gè)名字對(duì)于日本顧客來(lái)說(shuō),就有滿(mǎn)滿(mǎn)的安全感。
還講到了越南華僑的經(jīng)商理念,開(kāi)超市賺了錢(qián)就賣(mài)掉,全部變現(xiàn)才有安全感。
然后我們還知道了當(dāng)年92年的洛杉磯暴動(dòng),韓國(guó)人其實(shí)有點(diǎn)無(wú)辜,但從這件事里,也看到了在國(guó)外的韓國(guó)人的生存模式:對(duì)外抱團(tuán),對(duì)內(nèi)也剛!
也知道了1987年,第一家肯德基在北京開(kāi)業(yè)(叫肯德基雞),其實(shí)肯德基是州的名字,而KFC在美國(guó)被稱(chēng)作是“上校雞”。
知道了美國(guó)人吃不了貴的牛肉,因?yàn)樗麄兒贸园肷呐H?,而和牛半生的時(shí)候很油,下不了口。
而最有意思的是要數(shù)包子的崛起,在2019奧斯卡最佳動(dòng)畫(huà)短片《包寶寶》影響下,美國(guó)人第一次知道了包子的叫法。
在這之前,美國(guó)人管包子叫dumpling(餃子)。
然后還說(shuō)到了食物的傳承,也就是文化的傳承,說(shuō)到了胡佛圖書(shū)館,里面保存的蔣介石日記和蔣經(jīng)國(guó)日記在《曉說(shuō)》里講臺(tái)灣的時(shí)候也說(shuō)到過(guò)。
在新的節(jié)目里看到老的之時(shí),有一種矮大緊宇宙聯(lián)動(dòng)的感覺(jué),很是奇妙。
所以目前3期看下來(lái),我可以理直氣壯的回答:沒(méi)錯(cuò),《探世界》還是一樣好看。
在有了“世界可以很大,大到可以曉說(shuō)”之后,我們還看到了一座城關(guān)于一些人的故事和記憶。
從讀萬(wàn)卷書(shū)到行萬(wàn)里路,果然還是這個(gè)男人最有味兒!
若是非要把《探世界》和《曉說(shuō)》拿來(lái)做比較的話,只能說(shuō):
《曉說(shuō)》可以聽(tīng),但《探世界》就一定要看。
青石電影編輯部 | 老孟
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如果高曉松跟許知遠(yuǎn)一起行走,觀看量和話題度都不止于此了。如果觀看的人一直在飛速成長(zhǎng)或者變化,不同時(shí)期看同一個(gè)已經(jīng)成熟(定型)的人,會(huì)有非常不一樣的感受。第一集的剪輯啊……還有就是節(jié)目如果名字定了就定了,后期配音實(shí)在實(shí)在太突兀了。
沒(méi)有當(dāng)年曉說(shuō)感覺(jué)了
01.博物館02.高科技03.美食04.超女05.超女06.電影07.喬青山08.回答網(wǎng)友提問(wèn)09.陳沖10.淘寶易貝11.黃西12.黃渤 楊向陽(yáng)
被第三集的姐姐感動(dòng)到
一如既往博學(xué)能談的矮大緊~看多了他的對(duì)談其實(shí)難免覺(jué)得有種精英視角下的局限,不過(guò)還是很喜歡他隨意的談吐,現(xiàn)在,愿意分享知識(shí)且不怕說(shuō)錯(cuò)是極大的美德啊~
剛剛看了第三期,Grace大姐太圈粉啦,見(jiàn)識(shí)高閱歷多三觀正,表達(dá)能力強(qiáng),整期節(jié)目就讓人感覺(jué)很舒服??。
大型旅游科普節(jié)目。
聽(tīng)矮大緊吹牛逼已經(jīng)成為生活習(xí)慣。
Grace這期滿(mǎn)分??
看了三集就來(lái)評(píng)論了。第一,高曉松的節(jié)目我必追,第二,探世界這個(gè)主題我恰恰很喜歡 ,第三,輕松快樂(lè),是周末晚上最好的舒緩放松精神的工具。曉年鑒后,高曉松的第一個(gè)系列節(jié)目,期待后面的節(jié)目。看完了,比較一般,不過(guò)還是喜歡。誰(shuí)讓我粉高曉松呢
因?yàn)橐咔椋绞澜鐝膰?guó)外(其實(shí)也就舊金山和洛杉磯)探回了深圳。探華人也變成了訪華人,其實(shí)更想知道普普通通的華人們?cè)谑澜绺鞯氐纳钋闆r。
挺感恩在我個(gè)人經(jīng)濟(jì)貧瘠的時(shí)代有這類(lèi)的節(jié)目帶我提早窺探世界的一貌,就像高檔護(hù)膚品的小樣一樣的存在。
第四集和第五集找超女是什么鬼?其他幾集都還不錯(cuò)。
夫大知者,胸懷話術(shù),腹有母牛,有包藏中美之機(jī),東食西宿之志者也。當(dāng)今天下,僅矮君獨(dú)占耳。且身段靈活,反復(fù)橫跳,精于包裝,工于下注,美強(qiáng)則熱衷啟蒙輸出普世價(jià)值,中起則云淡風(fēng)輕致力發(fā)明文化。不過(guò)數(shù)年間,口風(fēng)已從貶中夸西轉(zhuǎn)為批西揚(yáng)中,其過(guò)渡之自然,手法之精純,更是令世人驚嘆同行艷羨。有詩(shī)為證:翩翩一只云中鶴,飛來(lái)飛去找墻頭,但使魏武阿瞞在,敢嘆生子孫仲謀?
2020-02綜藝,可能是因?yàn)橐咔榈脑颍悬c(diǎn)高開(kāi)低走,但總體還是很長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)的,喜歡。
名不副實(shí),棄。
高曉松終于意識(shí)到自己需要減肥了,哈哈哈。
大緊又回到了當(dāng)年《曉說(shuō)》拉著贊助游覽世界的調(diào)調(diào)了。半深入的見(jiàn)事交談,比較文化,奇觀趣聞,能人異士,博學(xué)見(jiàn)解,高質(zhì)量的游歷不過(guò)如是。還是滿(mǎn)心艷羨呢啊。(最喜歡臺(tái)灣飯店大姐和對(duì)話陳沖那兩集)8.1
高曉松可能就跟郭敬明一樣的人,道理內(nèi)容說(shuō)的一套套,拍的電影清一色爛片,但高曉松的內(nèi)里和淵博遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于郭敬明,起碼說(shuō)話和訪談不招人煩,還能讓人靜下心來(lái)聆聽(tīng),這可能就是格局散發(fā)的魅力。
一直喜歡高曉松,從本科到現(xiàn)在有他的節(jié)目幾乎都看了。喜歡從他的節(jié)目了解新知識(shí),聽(tīng)聽(tīng)他對(duì)事情的觀點(diǎn)。從前沒(méi)意識(shí)到真的會(huì)有人討厭他,與男票一起看了第二集,他說(shuō),他很討厭他。他不接柳甄的話,滿(mǎn)腦子都是想著自己想說(shuō)的事情,往自己想說(shuō)的地方引。問(wèn)的每個(gè)問(wèn)題都有自己心里預(yù)設(shè)的答案,兩個(gè)人各說(shuō)各的。他觀察的這些現(xiàn)象,我同意,可我卻不討厭他??赡芤?yàn)槲遥彩沁@樣。我的目的在于聽(tīng)他們的觀點(diǎn)和知識(shí)點(diǎn),對(duì)兩人的interaction,表達(dá)方式卻毫不在意。神奇,發(fā)現(xiàn)大家是如此的不一樣,在意的點(diǎn)完全不同。