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詳細(xì)劇情
此次升任社長的李瑞鎮(zhèn)有望在紐約大學(xué)商學(xué)院畢業(yè)后進(jìn)入餐飲管理領(lǐng)域。與過去在印度尼西亞和西班牙等美麗而充滿異國情調(diào)的地方提供治愈和歡笑的尹食堂不同，新分店有望創(chuàng)造出更強(qiáng)烈的樂趣。作為真正的總裁接受新挑戰(zhàn)的李瑞鎮(zhèn)將展示什么樣的菜單和管理方法受到關(guān)注。
挑戰(zhàn)一種叫做韓國快餐的街頭食品。如果說“尹食堂”呈現(xiàn)的是烤肉和石鍋拌飯等韓國傳統(tǒng)美食，那么“Seojin's”則以更輕松、更友好的菜單吸引觀眾。
長篇影評
1 ) 電子榨菜又上線了！我的快樂回來了！
（本文首發(fā)于公眾號【韓劇天使】 歡迎聯(lián)系授權(quán)轉(zhuǎn)載）
相信不少朋友都喜歡看羅英錫羅PD和他團(tuán)隊(duì)制作的韓綜吧。
今天咱們就聊聊羅PD的食堂系列綜藝。
《尹食堂》播出于2017年，《尹食堂》第二季播出于2018年，這兩季的拍攝地都是在海外，分別是印度尼西亞的巴厘島和西班牙的特內(nèi)里費(fèi)島。
后來因?yàn)橐咔?，他們由出國推廣韓餐改為國內(nèi)接待外國顧客，也就是《尹STAY》播出于2021年。
可是又因?yàn)樵S多原因這個(gè)系列一直沒有繼續(xù)做下去。
就在上個(gè)星期，咱們期待已久的“電子榨菜”終于又上線了！！
由于尹汝貞社長要拍攝《柏青哥》2，無法加盟，所以由《尹食堂》的副社長李瑞鎮(zhèn)擔(dān)任新老板并改名為《瑞鎮(zhèn)家》。
它也是時(shí)隔兩年大家才重新聚在一起，由《尹食堂》衍生出的新綜藝。
《瑞鎮(zhèn)家》
該綜藝講述幾位出演者在墨西哥共同營運(yùn)一家韓餐廳（小吃店），以韓國快餐輕便、親切的街頭美食菜單為主力。
嘉賓分別是李瑞鎮(zhèn)、鄭有美、樸敘俊、崔宇植、金泰亨。
節(jié)目中，他們幾人在《尹食堂》和《瑞鎮(zhèn)家》的區(qū)別是，李瑞鎮(zhèn)升為社長，鄭有美升為理事，樸敘俊升為廚師長。
而一直是實(shí)習(xí)生的崔宇植覺得自己肯定也會升為正式員工了，可是??！他的夢想破滅了。
因?yàn)樾谐贪才潘麜t兩天才會與大家匯合，所以社長李瑞鎮(zhèn)告訴他，“因?yàn)槟惚任覀兺韮商斓剑圆豢赡苻D(zhuǎn)正式員工。”
更慘的是，李瑞鎮(zhèn)社長還要他與新來的實(shí)習(xí)生金泰亨“競爭”職級。
崔宇植開玩笑的說，“這里太沒有人情味兒了?！?/p>
自從李瑞鎮(zhèn)升為了新社長，他好像想的更多的是怎么做好生意，以及開小吃店能否實(shí)現(xiàn)最高收益的問題。
于是他會讓員工們有競爭才能有動(dòng)力，不過他一開始就迫切地希望成功，試圖創(chuàng)造最高收益。
所以，他又讓崔宇植傳話時(shí)告訴大家，今天營業(yè)額達(dá)到1萬比索之前，需要一直開門營業(yè)。
不過，咱就是說，職場打工人最在乎的可不是小吃店能賺到多少錢。
就像新來的實(shí)習(xí)生金泰亨一樣，他可真的是一臉單純懵懂的表情問出了很多讓李瑞鎮(zhèn)都無言以對的問題。
身為打工人，他最先關(guān)心的必然是每天要工作多長時(shí)間，工資是多少了。
更搞笑的是，某一天小吃店只賣出了兩杯飲料，美大（李瑞鎮(zhèn)）還沒來得及嘆氣，金泰亨就告訴美大，“不過我喝了4杯。”
美大一臉懵逼又震驚：？？！
哈哈哈哈哈老板是“資本家”又如何，沒關(guān)系，95后會出手整頓職場的。
起初，他們從韓國出發(fā)到達(dá)墨西哥后，發(fā)現(xiàn)小吃店的地理位置雖然是鄉(xiāng)村，但周圍還不錯(cuò)。
旁邊有游泳池，還有碧綠的湖水，陽光、短褲、大海，眾人才剛到那里，心情就會被治愈！
《瑞鎮(zhèn)家》和《尹食堂》另一個(gè)不同點(diǎn)就是，他們在《尹食堂》中展示的是烤肉、拌飯等韓國的傳統(tǒng)飲食，而《瑞鎮(zhèn)家》中他們將會展示紫菜包飯、拉面、炒年糕、熱狗等韓國多種面食。
所以接下來的幾天里，他們會先熟悉菜品的制作過程。
就在一切準(zhǔn)備就緒，終于開始營業(yè)。
結(jié)果一開始還是狀況百出，首先就是因?yàn)樗麄儨?zhǔn)備時(shí)間過長，不得已要把營業(yè)時(shí)間延后一小時(shí)。
再然后大家都信心滿滿的準(zhǔn)備接待前來吃飯的客人時(shí)，天空又下起了大雨。
好不容易雨停下來了，但是街上的行人都很少有，更不要說來這里吃飯的客人了。
幸好，他們也不是一個(gè)顧客都沒有。
第一位來這里吃飯的當(dāng)?shù)乜腿耸歉赣H帶著女兒。
他們本想只是嘗嘗味道，但是吃了幾口都覺得很好吃，于是這位父親又打電話叫了不少朋友來一起吃。
漸漸的，顧客就多了起來。
他們一邊聊天，一邊品嘗韓國的小吃。
原本大家還在發(fā)愁沒有客人這些提前準(zhǔn)備的食材可怎么辦，這下因?yàn)榻j(luò)繹不絕的顧客隊(duì)伍把他們都累慘了！
幸好，實(shí)習(xí)生崔宇植回來了，他一出現(xiàn)，大家仿佛看見了救星。
小吃店的人手是真的不夠，所以多一個(gè)人就多一份力量，他的到來可真是太及時(shí)了。
總的來說，這部韓綜依然是羅PD的制作風(fēng)格，充滿了異國情調(diào)的歡樂、有趣、治愈。
還有種神奇的魔力，就像是他去到哪里，就會讓你默默的讓沉迷當(dāng)?shù)氐奈幕L(fēng)情，深深沉迷其中。
難怪有網(wǎng)友說，又多了一個(gè)將來會去旅游打卡的地方！
2 ) 針對貶低瑞鎮(zhèn)的：沒學(xué)會欣賞前，不要隨意妄議。通用。
一個(gè)節(jié)目系列要保證收視率，必定得推陳出新。尹食堂兩季+尹民宿一批人也三了，姜食堂(兩)三季了。怎么突破觀眾的審美疲勞？這次韓國頂流演員尹汝貞老師又不在，民眾吸引力未開局已折半。
李瑞鎮(zhèn)，家世/學(xué)歷都是圈內(nèi)top，兩三部爆款電視劇男主的經(jīng)歷，他比誰都會劃水，他比誰都敢劃水，不然獨(dú)一份的“傲嬌”長年來是浪得虛名嗎
這次升職社長挑大梁，他想躺平得玩的話，誰能拿他怎么樣？一個(gè)經(jīng)紀(jì)公司對他的演藝行程都說了不算的人，三時(shí)三餐系列他就是一直那么慵懶出演下來的，延續(xù)發(fā)揮的話，也招不到什么非議
但與羅PD制作組的情與義都不可能讓自己那樣做，所以這次他格外認(rèn)真了，一方面紐約大學(xué)經(jīng)管系畢業(yè)的，學(xué)有所用的野心蠢蠢欲動(dòng)；另一方面主MC的擔(dān)當(dāng)，要操心出節(jié)目效果、填時(shí)長分量，于是兩廂一結(jié)合，給自己打造出了反面形象，同時(shí)又給了保險(xiǎn)起見、持正面形象有利的年輕藝人們一個(gè)跟自己互動(dòng)的天然的角色沖突觸點(diǎn)，一下子多出了兩個(gè)產(chǎn)生節(jié)目新看點(diǎn)的方向
試想一下，如果節(jié)目組剪掉那些豆瓣評論不喜歡的李瑞鎮(zhèn)的鏡頭，那再用哪些鏡頭來填滿播放時(shí)長，還能保住高收視率，并有益于節(jié)目賣到國外？難道羅PD節(jié)目組剪輯的“取舍”能力不如貶低李瑞鎮(zhèn)的豆評ID？
3 ) 比不上前三季，有些失望
缺少了尹老師，整個(gè)沒有了靈魂。光憑李瑞鎮(zhèn)掛電線桿的資本家的人設(shè)撐不起這個(gè)場子。
再有就是剪輯稀碎，后面已經(jīng)完全沒有看下去的欲望。
新來的金泰亨簡直就是在扮演打工人整頓職場的角色,還算挺出彩。
鄭有美是正常發(fā)揮，不功不過。
不得不說，歲月真的是殺豬刀啊。樸敘俊眼看著是老了，有點(diǎn)干巴了的感覺。但他是里面最靠得住的人。
可是，現(xiàn)在崔宇植怎么長成這樣了？感覺他的臉就像整個(gè)被用橡皮擦了一遍的雞蛋。細(xì)眉細(xì)眼的，好像clamp的漫畫里的狐貍。
4 ) 無劇本的綜藝才叫真人秀
美食荒漠的韓國在墨西哥的小城鎮(zhèn)中開了一個(gè)只有幾道菜品的小吃店，明星們每天都做著同樣的菜色，炸雞、炒年糕、紫菜包飯、泡面、火雞面，看似很平淡的日常但是讓我感覺好舒服。
對比國內(nèi)的《中餐廳》，雖然也是宣傳國內(nèi)的美食，但是明星之間的綜藝效果太突出了，很的為了噱頭制造一些劇本劇情，卻失去了在異國他鄉(xiāng)弘揚(yáng)傳統(tǒng)中國美食的作用。
韓國這幾個(gè)駐場明星之間簡簡單單又很和諧的關(guān)系，很解壓，雖然感覺顧客也是因?yàn)樵谧龉?jié)目才絡(luò)繹不絕，不過鏡頭更多的還是給到了顧客的反應(yīng)上，屈指可數(shù)的美食令當(dāng)?shù)鼐用裼慰唾澆唤^口，才是節(jié)目意義吧！
5 ) 這一季部分快進(jìn)看的，感覺跟選人有關(guān)系
節(jié)目播放過半，看的時(shí)候感覺真的比前兩季的《尹食堂》差很多
前兩季尹汝貞年紀(jì)雖然大，但是一直在做飯，而且很可愛，作為社長，每一單都緊張慎重的做好，沒客人時(shí)發(fā)愁，客人多了就說做完關(guān)門吧，能感受到年紀(jì)大但很努力，很快速地做飯了，這個(gè)心意能感受到
瑞鎮(zhèn)一直是穩(wěn)重?fù)?dān)當(dāng)，菜單定價(jià)，點(diǎn)單，人多也不慌，還兼職吐槽，甚至調(diào)侃，跟尹汝貞的對話很好笑，秉承的一直是做餐飲就要想辦法多賺錢，否則過家家有什么意思的理念
鄭裕美前面兩季能看出來很能干，但是一直在給老師打下手，突出老師，特別忙的時(shí)候就直接上手，所以餐廳不忙的時(shí)候把所有東西都備好，只等老師把菜炒好，餐廳忙的時(shí)候她直接上手做飯，速度很快沒有耽擱，所以讓人看的很放心，但有時(shí)候能看出信心不夠
樸敘俊是真的實(shí)打?qū)嵉拇蚬すぷ髁?，看菜上的慢，就去偷偷催鄭裕美以及上手去做，力求整個(gè)就餐過程流暢，預(yù)計(jì)客人多就提前準(zhǔn)備部署，這一季當(dāng)廚師后多進(jìn)程并發(fā)，熱狗，煮面，炒飯，真開餐廳的也不過如此，真的就是最大限度的同時(shí)做，真的能干，這樣觀眾看著也利落痛快
崔宇植我看的時(shí)候沒什么感覺，可能本來定位是實(shí)習(xí)生，兼被吐槽役，有點(diǎn)小聰明小滑頭的感覺，一般吧
金泰亨真的是太慢了，作為年輕人，做小吃店生意動(dòng)作慢吞吞的，跟樸敘俊形成鮮明對比，你做一個(gè)菜，人家做4個(gè)菜，一整集下來感覺沒干多少活，本來以為這一季都是年輕人，會是手腳麻利的動(dòng)作呢，結(jié)果我真的一看到他就快進(jìn)，同時(shí)作為頂級idol成員別人也不太好說什么
看這綜藝，還是覺得踏實(shí)干活的嘉賓最圈粉，有老人的時(shí)候慢些可以理解，而且人家本身也很有趣，看姜食堂大家多忙多努力，姜虎東大談闊論的時(shí)候其他人會打斷他讓他趕緊做飯，整個(gè)節(jié)目就張弛有度好看很多，現(xiàn)在的瑞鎮(zhèn)食堂，看點(diǎn)少很多，可能就只有客人點(diǎn)單上菜這一點(diǎn)了
6 ) 稍微有失水準(zhǔn)！?。?/h4>成為“螺螄粉”之后，第一次跟著節(jié)目更新時(shí)間追節(jié)目，真的好幸福，卻又有點(diǎn)失落。說實(shí)話，覺得這一季的節(jié)目稍微有失水準(zhǔn)。但是還是不得不說一下裝修導(dǎo)演，這一季的裝修設(shè)計(jì)依然不負(fù)眾望，甚至還提升了一個(gè)高度。真的很好看而且很實(shí)用。
如果看過《姜食堂》，或者是《新西游記》、《蹦蹦地球游戲廳》的話，這一季的《瑞鎮(zhèn)家》的剪輯真的一般（甚至可以說非常差）?！督程谩坊蛘摺侗谋牡厍蛴螒驈d》一期看下來感覺看了好多東西，但是《瑞鎮(zhèn)家》一期看下來感覺啥也沒有。第一期刷了五六遍，后面幾期卻沒有二刷的欲望。《瑞鎮(zhèn)家》的花字感覺都少了很多，而且沒什么深度。之前看過《姜食堂》的一期節(jié)目，P.O.給奶奶打電話那一段配了這樣的花字：感覺大部分時(shí)間都是在聽，非常巧妙地說明了當(dāng)下年輕人跟家人的一種關(guān)系，這個(gè)花字配得真的很深刻，以至于我記到了現(xiàn)在。還有上一季西班牙的時(shí)候，顧客小孩突然跑起來配的花字：小孩總是會做一些莫名的舉動(dòng)，這個(gè)也很有意思。但是這一季真的都是一些食而無味的注釋，著實(shí)一般。
這一季的節(jié)目最大的一個(gè)改變就是，設(shè)置了一個(gè)點(diǎn)餐臺，一定程度上是節(jié)省了一些人力、時(shí)間，但是也缺少了跟顧客點(diǎn)餐、買單交流的這樣一個(gè)環(huán)節(jié)，失去了一定的趣味性以及綜藝效果，導(dǎo)致食堂變得跟現(xiàn)在的餐廳一樣機(jī)械無味。還有一個(gè)變化就是，大家上班都是坐汽車，不想之前的騎自行車或者走路，鄭裕美歐尼騎車以及跑起來的鏡頭真的好驚艷，可惜這一季看不到了。目前看下來，真的很想問問剪輯到底是誰，是老羅團(tuán)隊(duì)的新人嗎？這個(gè)水準(zhǔn)不應(yīng)該啊，真的是無聊。第四期他們度假的時(shí)候我可是期待了一周啊，結(jié)果就剪了這么一點(diǎn)東西出來，感覺啥也沒看，又或者說可看可不看。
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成為“螺螄粉”之后，第一次跟著節(jié)目更新時(shí)間追節(jié)目，真的好幸福，卻又有點(diǎn)失落。說實(shí)話，覺得這一季的節(jié)目稍微有失水準(zhǔn)。但是還是不得不說一下裝修導(dǎo)演，這一季的裝修設(shè)計(jì)依然不負(fù)眾望，甚至還提升了一個(gè)高度。真的很好看而且很實(shí)用。
如果看過《姜食堂》，或者是《新西游記》、《蹦蹦地球游戲廳》的話，這一季的《瑞鎮(zhèn)家》的剪輯真的一般（甚至可以說非常差）?！督程谩坊蛘摺侗谋牡厍蛴螒驈d》一期看下來感覺看了好多東西，但是《瑞鎮(zhèn)家》一期看下來感覺啥也沒有。第一期刷了五六遍，后面幾期卻沒有二刷的欲望。《瑞鎮(zhèn)家》的花字感覺都少了很多，而且沒什么深度。之前看過《姜食堂》的一期節(jié)目，P.O.給奶奶打電話那一段配了這樣的花字：感覺大部分時(shí)間都是在聽，非常巧妙地說明了當(dāng)下年輕人跟家人的一種關(guān)系，這個(gè)花字配得真的很深刻，以至于我記到了現(xiàn)在。還有上一季西班牙的時(shí)候，顧客小孩突然跑起來配的花字：小孩總是會做一些莫名的舉動(dòng)，這個(gè)也很有意思。但是這一季真的都是一些食而無味的注釋，著實(shí)一般。
這一季的節(jié)目最大的一個(gè)改變就是，設(shè)置了一個(gè)點(diǎn)餐臺，一定程度上是節(jié)省了一些人力、時(shí)間，但是也缺少了跟顧客點(diǎn)餐、買單交流的這樣一個(gè)環(huán)節(jié)，失去了一定的趣味性以及綜藝效果，導(dǎo)致食堂變得跟現(xiàn)在的餐廳一樣機(jī)械無味。還有一個(gè)變化就是，大家上班都是坐汽車，不想之前的騎自行車或者走路，鄭裕美歐尼騎車以及跑起來的鏡頭真的好驚艷，可惜這一季看不到了。目前看下來，真的很想問問剪輯到底是誰，是老羅團(tuán)隊(duì)的新人嗎？這個(gè)水準(zhǔn)不應(yīng)該啊，真的是無聊。第四期他們度假的時(shí)候我可是期待了一周啊，結(jié)果就剪了這么一點(diǎn)東西出來，感覺啥也沒看，又或者說可看可不看。
老羅x五人組時(shí)隔兩年終于回歸，而且再次走出國門，走進(jìn)墨西哥！盡管缺了社長尹老師，但多了新實(shí)習(xí)生金泰亨。95后整頓資本家李瑞鎮(zhèn)，不愧是TOP綜藝！
三年了，看到重新出國的瑞鎮(zhèn)，裕美，敘俊，宇植。我好像也活了過來，世界好大好美
尹食堂系列我都愛看
95后整頓職場之社長的店賣出2杯果汁而實(shí)習(xí)生泰泰喝掉4杯；50歲的美大與首次見面的后輩視頻打招呼時(shí)竟會社恐的模樣可以讓年輕觀眾面露姨母笑；80后鄭有美小姐真是萬能和在場任何一位男士都好搭；羅PD收拾得越來越像美大。
10→8，這季后期剪輯和作家 都水了。1.店面裝潢絕了，美術(shù)PD贊！2.除了既往的治愈基調(diào)，紐大商科畢業(yè)的美大當(dāng)上社長，當(dāng)然要玩真實(shí)經(jīng)營游戲啦，以收益為王的開店哲學(xué)引添員工“創(chuàng)傷”的隱約新看點(diǎn)(wuli姜食堂已開發(fā)的招牌藝能)…追3.豆瓣評論里看到好幾條貶低瑞鎮(zhèn)的，他這次挑大梁，為了填補(bǔ)尹老師不在的節(jié)目看點(diǎn)和放送分量，給自己打造反面形象，從而與其他年輕藝人再構(gòu)成沖突，這是主MC擔(dān)當(dāng)！沒學(xué)會欣賞前，不要隨意妄議
我的快樂餐廳模擬經(jīng)營游戲節(jié)目又回來啦??！老羅終于又可以自由地拍攝國外的節(jié)目啦，他真的喜歡出國，也確實(shí)在國外拍才能發(fā)揮他的特長和他節(jié)目的亮點(diǎn)，真的羨慕他以及他的團(tuán)隊(duì)能去過那么多地方T^T，一邊是新西游記、地戲廳、十五夜等做游戲搞笑的節(jié)目，一邊是花樣、三餐、餐廳、民宿等旅游治愈的節(jié)目，兩手抓兩邊開花，還有一些實(shí)驗(yàn)性的小制作網(wǎng)綜，老羅真的是個(gè)閃閃發(fā)光的人才啊餐廳系列一如既往的優(yōu)秀和給人驚喜，希望餐廳系列一直做下去，開到全球各個(gè)美麗的地方哈哈，不過下次是不是還得加人啊，餐廳火了忙不過來啊，（逐漸滿足社長擴(kuò)大規(guī)模、掙錢的野心（bushi，也希望老羅繼續(xù)多挖掘愛豆里的寶藏啊哈哈！總是能在老羅的節(jié)目里發(fā)現(xiàn)新的寶藏。因?yàn)榻鹛┖嗟募尤?，提前去看了十五夜和防彈合作那期，發(fā)現(xiàn)防彈這么火不是沒有理由啊，確實(shí)很容易粉上哈哈
越看越有點(diǎn)嫌棄這個(gè)沒眼色，不愛自己找活，還沒啥綜藝感，甚至在廚房脫鞋的新人。。
這季氛圍冷清，剪輯大失水準(zhǔn)，沒之前那種熱火朝天的風(fēng)土人情和溫暖的生活氛圍，顧客反應(yīng)少且平淡，飲食特寫無法勾起食欲，成員互動(dòng)無聊，像模式化的流水賬，選址太偏，快餐店設(shè)定比不上餐廳
新的電子榨菜上新了！
羅pd老粉看到老熟人都能正常出國開店了，這個(gè)世界開始恢復(fù)正常。喜歡這種面對面點(diǎn)單的親切，以及每桌不同顏色的雕塑來標(biāo)記訂單的巧思。
最佳下飯綜藝！邊看邊吃了好多辛拉面
全世界的人打工時(shí)都一臉憔悴臉色蠟黃，除了鄭有美，她在發(fā)光！
五星全給老羅，一季度就有新動(dòng)力繼續(xù)活了，康撒哈密達(dá)。
有美大就夠了
周六早上好幾千人在線看 你老羅還是你老羅 景色拍的太好看 只恨不是Netflix一口氣放出 姐的電子榨菜回來了555
老羅一定要一直拍下去哇，本人枯燥生活的調(diào)味劑????
期待我的寶貝金泰亨??樸敘俊x金泰亨x崔宇植真的是神仙友誼神仙陣容??李瑞鎮(zhèn)真的很努力在想賺錢～看完之后才知道國內(nèi)綜藝開餐廳民宿有多爛多假多事b??
暫且三星吧， 雖然這幾個(gè)人怎么拍我都能看下去，但小崔來了之后氛圍好了一點(diǎn)，幾個(gè)老員工做事太實(shí)在了也沒有了尹老師懟人拋梗，看久了會有些疲，對樸敘俊無感可是作為主chef感覺也太靠譜了，巨拉好感！不知道這季的愛豆是來干嘛的，粉絲號稱整頓職場在我看來就是不認(rèn)真做事，外加不知道是真的笨還是人設(shè)，看的讓人惱火。說是學(xué)西語結(jié)果還不如小崔臨時(shí)惡補(bǔ)… 如果個(gè)性沒什么特色的話建議以后不要做綜藝好好活在舞臺就好…
謝謝老羅總讓我們看到最美好的。
關(guān)于我認(rèn)識的哥成了小吃店社長這件事，哈哈哈。