此次升任社長的李瑞鎮(zhèn)有望在紐約大學商學院畢業(yè)后進入餐飲管理領域。與過去在印度尼西亞和西班牙等美麗而充滿異國情調的地方提供治愈和歡笑的尹食堂不同,新分店有望創(chuàng)造出更強烈的樂趣。作為真正的總裁接受新挑戰(zhàn)的李瑞鎮(zhèn)將展示什么樣的菜單和管理方法受到關注。
挑戰(zhàn)一種叫做韓國快餐的街頭食品。如果說“尹食堂”呈現的是烤肉和石鍋拌飯等韓國傳統(tǒng)美食,那么“Seojin's”則以更輕松、更友好的菜單吸引觀眾。
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相信不少朋友都喜歡看羅英錫羅PD和他團隊制作的韓綜吧。
今天咱們就聊聊羅PD的食堂系列綜藝。
《尹食堂》播出于2017年,《尹食堂》第二季播出于2018年,這兩季的拍攝地都是在海外,分別是印度尼西亞的巴厘島和西班牙的特內里費島。
后來因為疫情,他們由出國推廣韓餐改為國內接待外國顧客,也就是《尹STAY》播出于2021年。
可是又因為許多原因這個系列一直沒有繼續(xù)做下去。
就在上個星期,咱們期待已久的“電子榨菜”終于又上線了?。?/p>
由于尹汝貞社長要拍攝《柏青哥》2,無法加盟,所以由《尹食堂》的副社長李瑞鎮(zhèn)擔任新老板并改名為《瑞鎮(zhèn)家》。
它也是時隔兩年大家才重新聚在一起,由《尹食堂》衍生出的新綜藝。
《瑞鎮(zhèn)家》
該綜藝講述幾位出演者在墨西哥共同營運一家韓餐廳(小吃店),以韓國快餐輕便、親切的街頭美食菜單為主力。
嘉賓分別是李瑞鎮(zhèn)、鄭有美、樸敘俊、崔宇植、金泰亨。
節(jié)目中,他們幾人在《尹食堂》和《瑞鎮(zhèn)家》的區(qū)別是,李瑞鎮(zhèn)升為社長,鄭有美升為理事,樸敘俊升為廚師長。
而一直是實習生的崔宇植覺得自己肯定也會升為正式員工了,可是!!他的夢想破滅了。
因為行程安排他會遲兩天才會與大家匯合,所以社長李瑞鎮(zhèn)告訴他,“因為你比我們晚兩天到,所以不可能轉正式員工。”
更慘的是,李瑞鎮(zhèn)社長還要他與新來的實習生金泰亨“競爭”職級。
崔宇植開玩笑的說,“這里太沒有人情味兒了?!?/p>
自從李瑞鎮(zhèn)升為了新社長,他好像想的更多的是怎么做好生意,以及開小吃店能否實現最高收益的問題。
于是他會讓員工們有競爭才能有動力,不過他一開始就迫切地希望成功,試圖創(chuàng)造最高收益。
所以,他又讓崔宇植傳話時告訴大家,今天營業(yè)額達到1萬比索之前,需要一直開門營業(yè)。
不過,咱就是說,職場打工人最在乎的可不是小吃店能賺到多少錢。
就像新來的實習生金泰亨一樣,他可真的是一臉單純懵懂的表情問出了很多讓李瑞鎮(zhèn)都無言以對的問題。
身為打工人,他最先關心的必然是每天要工作多長時間,工資是多少了。
更搞笑的是,某一天小吃店只賣出了兩杯飲料,美大(李瑞鎮(zhèn))還沒來得及嘆氣,金泰亨就告訴美大,“不過我喝了4杯?!?/p>
美大一臉懵逼又震驚:??!
哈哈哈哈哈老板是“資本家”又如何,沒關系,95后會出手整頓職場的。
起初,他們從韓國出發(fā)到達墨西哥后,發(fā)現小吃店的地理位置雖然是鄉(xiāng)村,但周圍還不錯。
旁邊有游泳池,還有碧綠的湖水,陽光、短褲、大海,眾人才剛到那里,心情就會被治愈!
《瑞鎮(zhèn)家》和《尹食堂》另一個不同點就是,他們在《尹食堂》中展示的是烤肉、拌飯等韓國的傳統(tǒng)飲食,而《瑞鎮(zhèn)家》中他們將會展示紫菜包飯、拉面、炒年糕、熱狗等韓國多種面食。
所以接下來的幾天里,他們會先熟悉菜品的制作過程。
就在一切準備就緒,終于開始營業(yè)。
結果一開始還是狀況百出,首先就是因為他們準備時間過長,不得已要把營業(yè)時間延后一小時。
再然后大家都信心滿滿的準備接待前來吃飯的客人時,天空又下起了大雨。
好不容易雨停下來了,但是街上的行人都很少有,更不要說來這里吃飯的客人了。
幸好,他們也不是一個顧客都沒有。
第一位來這里吃飯的當地客人是父親帶著女兒。
他們本想只是嘗嘗味道,但是吃了幾口都覺得很好吃,于是這位父親又打電話叫了不少朋友來一起吃。
漸漸的,顧客就多了起來。
他們一邊聊天,一邊品嘗韓國的小吃。
原本大家還在發(fā)愁沒有客人這些提前準備的食材可怎么辦,這下因為絡繹不絕的顧客隊伍把他們都累慘了!
幸好,實習生崔宇植回來了,他一出現,大家仿佛看見了救星。
小吃店的人手是真的不夠,所以多一個人就多一份力量,他的到來可真是太及時了。
總的來說,這部韓綜依然是羅PD的制作風格,充滿了異國情調的歡樂、有趣、治愈。
還有種神奇的魔力,就像是他去到哪里,就會讓你默默的讓沉迷當地的文化風情,深深沉迷其中。
難怪有網友說,又多了一個將來會去旅游打卡的地方!
一個節(jié)目系列要保證收視率,必定得推陳出新。尹食堂兩季+尹民宿一批人也三了,姜食堂(兩)三季了。怎么突破觀眾的審美疲勞?這次韓國頂流演員尹汝貞老師又不在,民眾吸引力未開局已折半。
李瑞鎮(zhèn),家世/學歷都是圈內top,兩三部爆款電視劇男主的經歷,他比誰都會劃水,他比誰都敢劃水,不然獨一份的“傲嬌”長年來是浪得虛名嗎
這次升職社長挑大梁,他想躺平得玩的話,誰能拿他怎么樣?一個經紀公司對他的演藝行程都說了不算的人,三時三餐系列他就是一直那么慵懶出演下來的,延續(xù)發(fā)揮的話,也招不到什么非議
但與羅PD制作組的情與義都不可能讓自己那樣做,所以這次他格外認真了,一方面紐約大學經管系畢業(yè)的,學有所用的野心蠢蠢欲動;另一方面主MC的擔當,要操心出節(jié)目效果、填時長分量,于是兩廂一結合,給自己打造出了反面形象,同時又給了保險起見、持正面形象有利的年輕藝人們一個跟自己互動的天然的角色沖突觸點,一下子多出了兩個產生節(jié)目新看點的方向
試想一下,如果節(jié)目組剪掉那些豆瓣評論不喜歡的李瑞鎮(zhèn)的鏡頭,那再用哪些鏡頭來填滿播放時長,還能保住高收視率,并有益于節(jié)目賣到國外?難道羅PD節(jié)目組剪輯的“取舍”能力不如貶低李瑞鎮(zhèn)的豆評ID?
缺少了尹老師,整個沒有了靈魂。光憑李瑞鎮(zhèn)掛電線桿的資本家的人設撐不起這個場子。
再有就是剪輯稀碎,后面已經完全沒有看下去的欲望。
新來的金泰亨簡直就是在扮演打工人整頓職場的角色,還算挺出彩。
鄭有美是正常發(fā)揮,不功不過。
不得不說,歲月真的是殺豬刀啊。樸敘俊眼看著是老了,有點干巴了的感覺。但他是里面最靠得住的人。
可是,現在崔宇植怎么長成這樣了?感覺他的臉就像整個被用橡皮擦了一遍的雞蛋。細眉細眼的,好像clamp的漫畫里的狐貍。
美食荒漠的韓國在墨西哥的小城鎮(zhèn)中開了一個只有幾道菜品的小吃店,明星們每天都做著同樣的菜色,炸雞、炒年糕、紫菜包飯、泡面、火雞面,看似很平淡的日常但是讓我感覺好舒服。
對比國內的《中餐廳》,雖然也是宣傳國內的美食,但是明星之間的綜藝效果太突出了,很的為了噱頭制造一些劇本劇情,卻失去了在異國他鄉(xiāng)弘揚傳統(tǒng)中國美食的作用。
韓國這幾個駐場明星之間簡簡單單又很和諧的關系,很解壓,雖然感覺顧客也是因為在做節(jié)目才絡繹不絕,不過鏡頭更多的還是給到了顧客的反應上,屈指可數的美食令當地居民游客贊不絕口,才是節(jié)目意義吧!
節(jié)目播放過半,看的時候感覺真的比前兩季的《尹食堂》差很多
前兩季尹汝貞年紀雖然大,但是一直在做飯,而且很可愛,作為社長,每一單都緊張慎重的做好,沒客人時發(fā)愁,客人多了就說做完關門吧,能感受到年紀大但很努力,很快速地做飯了,這個心意能感受到
瑞鎮(zhèn)一直是穩(wěn)重擔當,菜單定價,點單,人多也不慌,還兼職吐槽,甚至調侃,跟尹汝貞的對話很好笑,秉承的一直是做餐飲就要想辦法多賺錢,否則過家家有什么意思的理念
鄭裕美前面兩季能看出來很能干,但是一直在給老師打下手,突出老師,特別忙的時候就直接上手,所以餐廳不忙的時候把所有東西都備好,只等老師把菜炒好,餐廳忙的時候她直接上手做飯,速度很快沒有耽擱,所以讓人看的很放心,但有時候能看出信心不夠
樸敘俊是真的實打實的打工工作了,看菜上的慢,就去偷偷催鄭裕美以及上手去做,力求整個就餐過程流暢,預計客人多就提前準備部署,這一季當廚師后多進程并發(fā),熱狗,煮面,炒飯,真開餐廳的也不過如此,真的就是最大限度的同時做,真的能干,這樣觀眾看著也利落痛快
崔宇植我看的時候沒什么感覺,可能本來定位是實習生,兼被吐槽役,有點小聰明小滑頭的感覺,一般吧
金泰亨真的是太慢了,作為年輕人,做小吃店生意動作慢吞吞的,跟樸敘俊形成鮮明對比,你做一個菜,人家做4個菜,一整集下來感覺沒干多少活,本來以為這一季都是年輕人,會是手腳麻利的動作呢,結果我真的一看到他就快進,同時作為頂級idol成員別人也不太好說什么
看這綜藝,還是覺得踏實干活的嘉賓最圈粉,有老人的時候慢些可以理解,而且人家本身也很有趣,看姜食堂大家多忙多努力,姜虎東大談闊論的時候其他人會打斷他讓他趕緊做飯,整個節(jié)目就張弛有度好看很多,現在的瑞鎮(zhèn)食堂,看點少很多,可能就只有客人點單上菜這一點了
成為“螺螄粉”之后,第一次跟著節(jié)目更新時間追節(jié)目,真的好幸福,卻又有點失落。說實話,覺得這一季的節(jié)目稍微有失水準。但是還是不得不說一下裝修導演,這一季的裝修設計依然不負眾望,甚至還提升了一個高度。真的很好看而且很實用。
如果看過《姜食堂》,或者是《新西游記》、《蹦蹦地球游戲廳》的話,這一季的《瑞鎮(zhèn)家》的剪輯真的一般(甚至可以說非常差)?!督程谩坊蛘摺侗谋牡厍蛴螒驈d》一期看下來感覺看了好多東西,但是《瑞鎮(zhèn)家》一期看下來感覺啥也沒有。第一期刷了五六遍,后面幾期卻沒有二刷的欲望?!度疰?zhèn)家》的花字感覺都少了很多,而且沒什么深度。之前看過《姜食堂》的一期節(jié)目,P.O.給奶奶打電話那一段配了這樣的花字:感覺大部分時間都是在聽,非常巧妙地說明了當下年輕人跟家人的一種關系,這個花字配得真的很深刻,以至于我記到了現在。還有上一季西班牙的時候,顧客小孩突然跑起來配的花字:小孩總是會做一些莫名的舉動,這個也很有意思。但是這一季真的都是一些食而無味的注釋,著實一般。
這一季的節(jié)目最大的一個改變就是,設置了一個點餐臺,一定程度上是節(jié)省了一些人力、時間,但是也缺少了跟顧客點餐、買單交流的這樣一個環(huán)節(jié),失去了一定的趣味性以及綜藝效果,導致食堂變得跟現在的餐廳一樣機械無味。還有一個變化就是,大家上班都是坐汽車,不想之前的騎自行車或者走路,鄭裕美歐尼騎車以及跑起來的鏡頭真的好驚艷,可惜這一季看不到了。目前看下來,真的很想問問剪輯到底是誰,是老羅團隊的新人嗎?這個水準不應該啊,真的是無聊。第四期他們度假的時候我可是期待了一周啊,結果就剪了這么一點東西出來,感覺啥也沒看,又或者說可看可不看。
老羅x五人組時隔兩年終于回歸,而且再次走出國門,走進墨西哥!盡管缺了社長尹老師,但多了新實習生金泰亨。95后整頓資本家李瑞鎮(zhèn),不愧是TOP綜藝!
三年了,看到重新出國的瑞鎮(zhèn),裕美,敘俊,宇植。我好像也活了過來,世界好大好美
尹食堂系列我都愛看
95后整頓職場之社長的店賣出2杯果汁而實習生泰泰喝掉4杯;50歲的美大與首次見面的后輩視頻打招呼時竟會社恐的模樣可以讓年輕觀眾面露姨母笑;80后鄭有美小姐真是萬能和在場任何一位男士都好搭;羅PD收拾得越來越像美大。
10→8,這季后期剪輯和作家 都水了。1.店面裝潢絕了,美術PD贊!2.除了既往的治愈基調,紐大商科畢業(yè)的美大當上社長,當然要玩真實經營游戲啦,以收益為王的開店哲學引添員工“創(chuàng)傷”的隱約新看點(wuli姜食堂已開發(fā)的招牌藝能)…追3.豆瓣評論里看到好幾條貶低瑞鎮(zhèn)的,他這次挑大梁,為了填補尹老師不在的節(jié)目看點和放送分量,給自己打造反面形象,從而與其他年輕藝人再構成沖突,這是主MC擔當!沒學會欣賞前,不要隨意妄議
我的快樂餐廳模擬經營游戲節(jié)目又回來啦?。±狭_終于又可以自由地拍攝國外的節(jié)目啦,他真的喜歡出國,也確實在國外拍才能發(fā)揮他的特長和他節(jié)目的亮點,真的羨慕他以及他的團隊能去過那么多地方T^T,一邊是新西游記、地戲廳、十五夜等做游戲搞笑的節(jié)目,一邊是花樣、三餐、餐廳、民宿等旅游治愈的節(jié)目,兩手抓兩邊開花,還有一些實驗性的小制作網綜,老羅真的是個閃閃發(fā)光的人才啊餐廳系列一如既往的優(yōu)秀和給人驚喜,希望餐廳系列一直做下去,開到全球各個美麗的地方哈哈,不過下次是不是還得加人啊,餐廳火了忙不過來啊,(逐漸滿足社長擴大規(guī)模、掙錢的野心(bushi,也希望老羅繼續(xù)多挖掘愛豆里的寶藏啊哈哈!總是能在老羅的節(jié)目里發(fā)現新的寶藏。因為金泰亨的加入,提前去看了十五夜和防彈合作那期,發(fā)現防彈這么火不是沒有理由啊,確實很容易粉上哈哈
越看越有點嫌棄這個沒眼色,不愛自己找活,還沒啥綜藝感,甚至在廚房脫鞋的新人。。
這季氛圍冷清,剪輯大失水準,沒之前那種熱火朝天的風土人情和溫暖的生活氛圍,顧客反應少且平淡,飲食特寫無法勾起食欲,成員互動無聊,像模式化的流水賬,選址太偏,快餐店設定比不上餐廳
新的電子榨菜上新了!
羅pd老粉看到老熟人都能正常出國開店了,這個世界開始恢復正常。喜歡這種面對面點單的親切,以及每桌不同顏色的雕塑來標記訂單的巧思。
最佳下飯綜藝!邊看邊吃了好多辛拉面
全世界的人打工時都一臉憔悴臉色蠟黃,除了鄭有美,她在發(fā)光!
五星全給老羅,一季度就有新動力繼續(xù)活了,康撒哈密達。
有美大就夠了
周六早上好幾千人在線看 你老羅還是你老羅 景色拍的太好看 只恨不是Netflix一口氣放出 姐的電子榨菜回來了555
老羅一定要一直拍下去哇,本人枯燥生活的調味劑????
期待我的寶貝金泰亨??樸敘俊x金泰亨x崔宇植真的是神仙友誼神仙陣容??李瑞鎮(zhèn)真的很努力在想賺錢~看完之后才知道國內綜藝開餐廳民宿有多爛多假多事b??
暫且三星吧, 雖然這幾個人怎么拍我都能看下去,但小崔來了之后氛圍好了一點,幾個老員工做事太實在了也沒有了尹老師懟人拋梗,看久了會有些疲,對樸敘俊無感可是作為主chef感覺也太靠譜了,巨拉好感!不知道這季的愛豆是來干嘛的,粉絲號稱整頓職場在我看來就是不認真做事,外加不知道是真的笨還是人設,看的讓人惱火。說是學西語結果還不如小崔臨時惡補… 如果個性沒什么特色的話建議以后不要做綜藝好好活在舞臺就好…
謝謝老羅總讓我們看到最美好的。
關于我認識的哥成了小吃店社長這件事,哈哈哈。