這絕對(duì)是一個(gè)被名字耽誤的溫暖治愈片，之前被推薦過(guò)，如果不說(shuō)簡(jiǎn)介，乍一聽(tīng)這個(gè)名字真的給我一種粉嫩動(dòng)畫片的感覺(jué)。然后在微博上看了第三季的預(yù)告，就這樣入坑了。

剛開(kāi)始看你會(huì)感覺(jué)這個(gè)節(jié)目不就是《交換空間》一樣嘛，只不過(guò)五位主持人參與的更多（造型、服裝、美食、室內(nèi)設(shè)計(jì)、潮流文化），而且五天的時(shí)間，真的是短之又短，如果想要改變更多，時(shí)間真的足夠么？人是那么容易改變的么？

然后你繼續(xù)看，會(huì)發(fā)現(xiàn)，五位主持人真的人熱情，有時(shí)候在我們看來(lái)甚至有一點(diǎn)無(wú)禮，但在一些很嚴(yán)肅的事情上，他們又絕對(duì)會(huì)保持那顆正經(jīng)善良甚至柔軟的內(nèi)心。因?yàn)橥詰龠@個(gè)身份吧，他們更加的敏感，更加的有同理心，知道如何去安慰別人。這和他們的人生經(jīng)歷應(yīng)該也有非常大的關(guān)系。

我覺(jué)得被幫助的人很好的解釋了五位主持人的作用，“這并非是揭露我生活的錯(cuò)誤，而是告訴我，如果我努力的話，我的生活會(huì)變得如何美妙，我不需要一夜之間改變，我也不會(huì)變得完美，但這給了我一絲希望，我還可以有別的選擇”。

我覺(jué)得這個(gè)真人秀，如果你認(rèn)真投入看的話，你也會(huì)有改變，最大的改變就是，你會(huì)更加自信，你也會(huì)想變得更加好，你可能會(huì)思考，啊，可能這種我沒(méi)有嘗試過(guò)的可能會(huì)適合我，想要嘗試一下，這可能是這個(gè)節(jié)目美妙的一點(diǎn)。

這部真人秀也讓我更加感覺(jué)到說(shuō)，國(guó)外的各種歧視，其實(shí)是很嚴(yán)重的，人與人之間的尷尬。

Bobby ﹑Karamo ﹑Antoni 、Jonathan 、Tan ?？赐晡艺娴囊獝?ài)上他們了，長(zhǎng)發(fā)的Jonathan，真的超級(jí)超級(jí)可愛(ài)，一個(gè)善于發(fā)現(xiàn)別人優(yōu)點(diǎn)的感性小可愛(ài)。還有關(guān)系很好的Tan和Antoni，真的非常喜歡了。

每個(gè)人給的非?？孔V和非常切實(shí)的建議，我覺(jué)得有些也很適合看這部劇的你。

還有Tan關(guān)于凍凍鞋的看法真的笑死我了

我覺(jué)得是一個(gè)傳播愛(ài)的節(jié)目。

愛(ài)這個(gè)節(jié)目

和這五位。

夸夸群的治愈

從剛開(kāi)始的感覺(jué)有點(diǎn)尷尬不自然到后面愛(ài)上每一個(gè)人！喬姐自信的“搔首弄姿”（從最開(kāi)始的讓我隔著屏幕尷尬地起雞皮疙瘩到后面由衷地羨慕他的自信），Bobby強(qiáng)大的家居改造能力（每次都讓我WOW的環(huán)節(jié)），小可愛(ài)Antoni（長(zhǎng)得很標(biāo)準(zhǔn)的美劇男主臉，感性的小男生），Tan的時(shí)尚觸覺(jué)、量體裁衣、迷人的英式口音以及越看越好看的高鼻梁，Karamo的心靈雞湯，啊這該死的魅力，讓人不知不覺(jué)就深陷其中！

就像被改造的幾位都不約而同提到的，他們不是來(lái)批判你、指責(zé)你哪些方面做得不夠好，而是從見(jiàn)面開(kāi)始就被拉進(jìn)了一個(gè)夸夸群似的：一點(diǎn)小細(xì)節(jié)都能得到他們一頓猛夸，無(wú)時(shí)無(wú)刻都在鼓勵(lì)你，只要再努力一點(diǎn)點(diǎn)，你就能做得更好、過(guò)得更好噢。除了外形、生活環(huán)境的改造，更重要的是他們會(huì)一直鼓勵(lì)你邁出那一步，你一直知道該做但是卻下不定決心去走的那一步——向前走一步，這也正是現(xiàn)實(shí)生活中絕大多數(shù)人都缺乏的勇氣和決心?。ㄎ乙埠孟氡桓脑煲幌耇 T）。

在長(zhǎng)期“嚴(yán)于律己、吾日三省吾身”等傳統(tǒng)文化和“別人家的孩子”的成長(zhǎng)環(huán)境的浸淫下，在販賣焦慮（都）能獲取流量賺大錢的年代，每個(gè)年輕人每天都在忍受自我靈魂拷問(wèn)，且身邊永遠(yuǎn)不乏更為成功的人所帶來(lái)的peer pressure，家人的關(guān)心帶來(lái)的雙倍壓力。似乎每天來(lái)自自身或外界的聲音在說(shuō)“你做得還不夠。你怎么就做不到呢？你怎么就那么差勁呢”，逼得人都要喘不過(guò)氣來(lái)?？淇淙旱淖呒t和這個(gè)綜藝讓人感到治愈和溫暖的原因不謀而合吧。

花點(diǎn)時(shí)間反倒是更好地花了時(shí)間

不少被改造者的通病都是外表不修邊幅或不太注意自己的外表，相應(yīng)的屋子也比較臟亂差，行為上則是拖延癥、明知道該做卻邁不開(kāi)步子。所以花時(shí)間拾掇自己的外表、整理房子這種外在看似膚淺的事，其實(shí)如實(shí)地反映了一個(gè)人的性格和行事風(fēng)格。一個(gè)愿意花時(shí)間打扮自己、裝點(diǎn)屋子的人，應(yīng)該是比較自律的人吧，并且也是對(duì)生活的充滿熱愛(ài)、說(shuō)干就干的人；相應(yīng)地，一個(gè)對(duì)未來(lái)的充滿憧憬和規(guī)劃并且有耐心堅(jiān)決執(zhí)行的人，對(duì)于自己的外表和生活環(huán)境應(yīng)該也不會(huì)松懈。

真有意思，明明看似是把時(shí)間浪費(fèi)在了做頭發(fā)、做家務(wù)這種虛榮又無(wú)法創(chuàng)造價(jià)值的事上，實(shí)際上卻會(huì)促進(jìn)用這種認(rèn)真的態(tài)度去對(duì)待生活中的其他事情，激勵(lì)你做好每一件小事，又不斷地帶給你積極的后果，反刺激你繼續(xù)這套routine..

再發(fā)散地想想，有時(shí)候花時(shí)間寫了影評(píng)書評(píng)， 才真的有“看過(guò)了”的感覺(jué)，而不是匆匆完成任務(wù)、字過(guò)不留痕的空虛感?；c(diǎn)時(shí)間，反倒把時(shí)間過(guò)得充實(shí)了、活得更有痕跡了。

與儀式感不謀而合？

標(biāo)簽的圈套——為了擺脫標(biāo)簽而迷失自己的個(gè)性

印象很深刻是有個(gè)未出軌的gay，為了避免周圍的人發(fā)現(xiàn)自己的小秘密，所以在選擇著裝的時(shí)候刻意選擇特定的style，發(fā)型也會(huì)注意“會(huì)不會(huì)讓我顯得很gay”。五位小天使都注意到了這一點(diǎn)，指出：為了擺脫“我是gay/黑人”這種標(biāo)簽，而因此刻意改變自己的言行，不正正是落入了標(biāo)簽的圈套嗎？最重要的是你是怎樣的人，不要為了擺脫一個(gè)標(biāo)簽而迷失了自己。我們應(yīng)該自己去創(chuàng)造自己的個(gè)性和標(biāo)簽，而不是被標(biāo)簽箍死自己。

二刷歸來(lái)。

其實(shí)節(jié)目組并不想要教人生活，而是展示一種可能，一種理念。就節(jié)目里來(lái)看，fab5和嘉賓的接觸只有一個(gè)星期左右，任何認(rèn)為一個(gè)星期就能教別人怎么生活的人才奇怪吧?？赡芩X(jué)得丑陋是無(wú)法修正的，可能他從來(lái)不覺(jué)得老爹身材可以穿修身褲子，可能他一直認(rèn)為做飯不是你能做到的事情……但是fab5展示了各種可能，帶給嘉賓外在的改變可能是次要的，但是給他們帶來(lái)的觀念沖擊可能是更重要的。讓嘉賓知道，自己可以性感，對(duì)自己的皮膚好一點(diǎn)并沒(méi)有錯(cuò)，打開(kāi)自己的心防沒(méi)有那么可怕……然后在未來(lái)的生活里，嘉賓們有更多選擇去探索屬于自己的風(fēng)格和品味，我想這才是節(jié)目組想做的事情吧！

—————————-

與原版相比，美國(guó)社會(huì)已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化，因此新版的fab5和嘉賓之間的互動(dòng)更親密，也是可以理解的。本劇本來(lái)就不打算走撕逼抓馬路線，溫情互動(dòng)也很有愛(ài)。

—————————

連夜刷完了全季，好看！五星！

fab5每個(gè)人都個(gè)性鮮明，不過(guò)我私心最愛(ài)的還是tan和bobby，感覺(jué)bobby的工作量最大哈哈。而喬姐姐自帶戲多屬性其實(shí)很好地活躍了整個(gè)節(jié)目的氣氛，就是偶爾會(huì)略微有點(diǎn)蓋過(guò)嘉賓。

改造類的節(jié)目中，衣裝發(fā)型和室內(nèi)設(shè)計(jì)是最立竿見(jiàn)影的，所以另外兩個(gè)小哥就顯得有點(diǎn)存在感不足，記得某一集安小哥直接就沒(méi)派上用場(chǎng)哈哈。好在安小哥顏值夠高吸睛不少，卡小哥聲音好聽(tīng)也能很好地引導(dǎo)嘉賓發(fā)掘自己的內(nèi)心想法。

五個(gè)人在節(jié)目中并沒(méi)有特別分裂成五個(gè)部分，而是相互交織成為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，這一點(diǎn)真的很討人喜歡。

嘉賓的選擇也比較多樣，煽情部分也比較自然，時(shí)長(zhǎng)控制得也得當(dāng)不會(huì)太搶戲。

對(duì)下一季的期待：8集不夠看呀！另外希望加長(zhǎng)每一集的時(shí)長(zhǎng)，畢竟5個(gè)改造部分外加開(kāi)頭結(jié)尾總共不到50分鐘確實(shí)有點(diǎn)趕了，也會(huì)導(dǎo)致各部分的深度有點(diǎn)不夠。

好了要去二刷啦！

這些年來(lái)，我一直沒(méi)有走出一個(gè)很大的誤區(qū)：我不間斷地讀書、看電影、追綜藝，不斷地在進(jìn)行知識(shí)的輸入，以為這便是學(xué)習(xí)的唯一方式。但在與她的一次爭(zhēng)吵和與母親的一段對(duì)話后，我漸漸發(fā)現(xiàn)，社會(huì)與生活這本厚重的無(wú)字之書我竟完全忽略了。看這部綜藝的過(guò)程，也是讓我感觸頗深。

看這部綜藝的原因并不是因?yàn)閲?guó)內(nèi)非常之爛的同類型片（我也是后來(lái)才知道的），而是因?yàn)樗亩嗄炅λ]。遲遲沒(méi)看的原因之一也是內(nèi)心對(duì)gay的可以理解不太能接受。但后來(lái)被她截了一小段視頻強(qiáng)行安利加上非常中意tan的造型和聲音，果斷去追了，然后果然真香（嗚嗚嗚，為什么她眼光這么好，每次安利我都是事前百分拒絕事后直呼真香，一定是我的興趣太廣泛了，哼╭(╯^╰)╮）

曾經(jīng)我選擇讀書和觀影來(lái)努力變得與其他人不同時(shí)，我就開(kāi)始質(zhì)疑世俗的成功究竟有意義嗎？后來(lái)我漸漸意識(shí)到成功的定義也可以是完全個(gè)人的：學(xué)會(huì)一項(xiàng)技能就是我的成功，擁有一份戀愛(ài)就是我的成功，當(dāng)然這都是很簡(jiǎn)單很短期的成功，在結(jié)合我以往的觀念、那部令我感觸頗深的《SOUL》和這部綜藝后，我覺(jué)得符合我的價(jià)值觀的長(zhǎng)期意義上的成功就是高質(zhì)量的日常生活。世俗意義上的成功勢(shì)必沒(méi)有那么多人可以達(dá)成，若可以那當(dāng)然很好，如若不行也坦然接受。其次，社會(huì)結(jié)構(gòu)里不同階級(jí)的人始終存在，誰(shuí)能確保我們不會(huì)成為其中的一個(gè)（我總來(lái)不否認(rèn)對(duì)更高階級(jí)的追求，但我希望這是不損害身體健康和嚴(yán)重影響當(dāng)前生活質(zhì)量的前提下）。再次，人們常常對(duì)成功人士是有一定誤解的，他們有一種天賦我想大多數(shù)人難以學(xué)會(huì)，即以工作為生活，從中尋覓樂(lè)趣。大多數(shù)人不過(guò)是謀生而已，工作帶給你的是金錢而非樂(lè)趣，如果將我們代入他們的情景，會(huì)發(fā)現(xiàn)他們每天承擔(dān)的責(zé)任大到難以承受，因?yàn)樗麄儽揪土?xí)慣如此，我做不到，我學(xué)不會(huì)，我不想犧牲某些樂(lè)趣來(lái)?yè)Q取對(duì)生活的抱怨和多余的財(cái)富。最后生活本身沒(méi)有那么復(fù)雜?！渡嗉馍系闹袊?guó)》曾有一句我印象深刻的話：廣廈千間，夜眠僅需六尺；家財(cái)萬(wàn)貫，日食不過(guò)三餐。一個(gè)很樸實(shí)純粹的道理，我兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了好久才磕磕碰碰剛進(jìn)門。

說(shuō)說(shuō)我喜歡這部綜藝的幾個(gè)點(diǎn)。

平等和尊重。

不得不為想出這種節(jié)目形式的編劇拍案叫絕。相對(duì)而言，gay會(huì)比straight更懂得如何照顧自己，并且gay長(zhǎng)期以來(lái)遭受的偏見(jiàn)和不公也極有話題度。想象一下五個(gè)straight改造一個(gè)straight，或者五個(gè)女生改造一個(gè)straight，感覺(jué)瞬間吸引力會(huì)少很多。正因?yàn)樗麄冊(cè)柺芊亲h，所以他們更柔軟也更強(qiáng)大，更善于觀察人的內(nèi)心，這是痛苦帶來(lái)的財(cái)富（多么希望不是由痛苦鑄就，但有時(shí)候不得不承認(rèn)痛苦的塑造力更強(qiáng)）美國(guó)一向自詡多元開(kāi)放，這樣的節(jié)目正是最好的佐證之一。就我的視角來(lái)看，美國(guó)相當(dāng)撕裂，一方面有很多包容的點(diǎn)，另一方面則更極端。當(dāng)南方黑人遇到白人警察（弗洛伊德慘案的伏筆），當(dāng)基督教徒遇到同性戀，當(dāng)傳統(tǒng)父母遇上出柜孩子。生活需要一顆強(qiáng)大而包容的心臟，去讓我們不帶偏見(jiàn)和歧視地善待每一個(gè)人。

簡(jiǎn)單的生活。

當(dāng)把工作和愛(ài)好從生活剝離開(kāi)之后，剩下的部分，剛好是FAB5分別代表的部分：美食、服裝、美容、家裝和文化，這些東西，組成了我們最日常和習(xí)慣的部分，如果不是他們，我可能不會(huì)知道生活可以這么精彩。除了滿足自我實(shí)現(xiàn)的工作和自我探尋的興趣，剩下的部分在他們的改造下，我竟如此慶幸自己生活在如今這個(gè)豐富的時(shí)代：我們可以輕易購(gòu)買到千里之外的豐富食材，其中的可能搭配終其一生可能也無(wú)法窺其全貌，我們擁有如此時(shí)尚和潮流的豐富服裝選擇，而我們竟然只是習(xí)慣于父母給自己挑的那一款？我們擁有如此細(xì)致呵護(hù)各個(gè)部位的護(hù)膚品，而我這個(gè)直男還秉持著男人不需要護(hù)膚的陳舊觀念，我們擁有各式各樣多彩實(shí)用的家具，而我從來(lái)沒(méi)有關(guān)注一點(diǎn)點(diǎn)改變是否會(huì)讓生活更加有趣，我們擁有如此豐富的精神世界，居然還不知道該如何面對(duì)自己在乎的人和自己本身。探索這些，本身就是讓生活更簡(jiǎn)單更富有價(jià)值的過(guò)程，而這不比世俗意義上的成功有意思多了嗎？

PS寫的時(shí)候仿佛又燃起對(duì)生活的的熱愛(ài)了呢，以及TAN真的好優(yōu)雅，英式口音怎么可以這么好聽(tīng)！

記一些感想：

Antoni當(dāng)然帥，然鵝我卻被長(zhǎng)發(fā)小哥迷得不要不要的><

作為萬(wàn)年糙女，Abby她前夫的“you can't fix ugly”，在我的內(nèi)心其實(shí)是更喪的“萬(wàn)年邋遢又死宅難拯救。”在三位改造對(duì)象上，好像都能看見(jiàn)自己的影子：喜歡蝸居，和所有人保持距離——第一集到第三集，被改造者都存在于這樣的狀態(tài)，無(wú)論單身與否。

比起會(huì)開(kāi)車出去趴的Abby前夫（哎，Abby短短幾個(gè)出場(chǎng)實(shí)在太可愛(ài)了）、和家人居住的警察，印度裔小哥的Yeti（雪人）生活方式好像和我更接近一點(diǎn)點(diǎn)。我獨(dú)居那陣子是抑郁的開(kāi)始，一開(kāi)始還會(huì)邀請(qǐng)朋友來(lái)家里做客，后來(lái)就越來(lái)越難過(guò)、越來(lái)越封閉。那一集里，大家給他的意見(jiàn)我覺(jué)得很有用，就是越開(kāi)放而不是去掩蓋、才更能接受自己的弱點(diǎn)，變成強(qiáng)者，是個(gè)正向的反饋。我現(xiàn)在也會(huì)多多選擇和大家一起出去hangout一下，出門打扮一下，畢竟內(nèi)心還是追求美的呀。

衣著：

咦前3集Tan是不是在偷懶，大家的風(fēng)格都被改造成了 短袖簡(jiǎn)單印花襯衫外搭（g州熱）+短袖單色T+舒適挺括休閑西裝長(zhǎng)褲+ 經(jīng)典棕色oxford/小白鞋的型。不過(guò)這樣似乎挺有好處的，一來(lái)幾位擺脫了寬松美式大褲衩大汗衫那種拖沓的風(fēng)格，模式簡(jiǎn)單、隨意搭配都可以穿出一種簡(jiǎn)單輕松又浪漫精致（來(lái)自印花搭配）的形象，二來(lái)，大家需要dating或者smart casual商務(wù)的時(shí)候又可以進(jìn)行外套疊加，不會(huì)浪費(fèi)衣柜和衣服了。我也蠻喜歡這一招的——不過(guò)女生該怎么辦呢？比如是不是投資些連衣裙+西裝外套？

終于出現(xiàn)了不同裝束，是因?yàn)樘鞖饫淞它c(diǎn)+小哥的執(zhí)著嗎，開(kāi)始穿長(zhǎng)袖。應(yīng)了小哥要求硬氣，穿polo+長(zhǎng)袖sweatshirt；而后來(lái)婚禮重演的米色西裝搭印花襯衫真好看，居然是超市貨。

房屋改造，這一點(diǎn)是我覺(jué)得最棒的，設(shè)計(jì)師辛苦了，也是最難做到的，嗯，很難學(xué)啊。首先收拾神馬的，不知道花了幾天？想到我搬家扔了一大堆東西、收拾了好幾箱破爛就很懊惱，還是邊收變悔恨煩躁到大哭的那種懊惱——可是，Bobby設(shè)計(jì)的美好的家居都是簡(jiǎn)潔而少雜物的呀。注意到色彩上都提亮了一圈，即便是印度裔小哥的黑色房間也用鏡子和黑白對(duì)比提亮。Bobby在自己的訪談中還提到了燈光的重要性，避免五顏六色和冷色調(diào)的燈光，使用暖調(diào)的燈光。家具也更新了一圈，這個(gè)應(yīng)該是最費(fèi)錢的環(huán)節(jié)吧？Bobby說(shuō)要避免客廳被電視機(jī)主導(dǎo)，而是營(yíng)造一種談話氛圍，點(diǎn)頭——扔掉占地方的單人大躺椅，換做大家都可以來(lái)坐一坐的沙發(fā)或者環(huán)境，這點(diǎn)大概也有利于請(qǐng)客吧，嘻嘻。Bedding部分還是可以學(xué)習(xí)的，以簡(jiǎn)單的白色為基色，幾何或者配多幾個(gè)抱枕，就非常有airbnb的感覺(jué)了。

情感：雖然由黑人小哥來(lái)主打culture安排，不過(guò)這個(gè)角色到目前存在感都一般般。其實(shí)五個(gè)人都在情感溝通上主動(dòng)發(fā)揮了作用，比如，我最愛(ài)的長(zhǎng)發(fā)sis真的是活躍氣氛的小天使啊，無(wú)論是給人造型指導(dǎo)、還是在fab5中一起發(fā)騷、或者跟一大家子人去逛超市，簡(jiǎn)直是我的理想型?。?！太可愛(ài)了~

發(fā)型：本身發(fā)型的改變就挺能拯救粗糙死宅的，但是，因?yàn)樘矚g長(zhǎng)發(fā)小天使了，我覺(jué)得她簡(jiǎn)直是fab5的改造之靈魂~~~（對(duì)不起了bobby，你應(yīng)該最辛苦。）

詞匯：

Yeti | 喜馬拉雅山巔之春雪——哦不——雪人，雪怪，野人，介于人猿之間的形態(tài)，長(zhǎng)毛怪。（我本人了...

Snatch | 小哥說(shuō)Snatch這個(gè)是gay圈詞匯，查了一下urban dict：a popular term in the gay community referring to good looks, fierceness, or something good."that wig is snatched hunny! is it real or synthetic?"

菜譜：

Antoni好帥，不過(guò)似乎是個(gè)重口味香料愛(ài)好者。。。。

S1E1

健康牛油果醬（healthier guacamole）：牛油果+希臘酸奶+青檸汁+香菜（cilantro）+鹽，亮點(diǎn)是希臘酸奶代替了sour cream，做法簡(jiǎn)單：搗爛，做成糊糊狀，用tortilla玉米片舀一勺吃~

神秘瑪格麗特酒（mysterious margarita）: 正常調(diào)tequila龍舌蘭酒（酒精酒）+酸甜汁+神秘配方：墨西哥辣椒！香菜！

S1E2

黃油蔥韭烤芝士三明治（Grilled Cheese with Buttered Leeks）：面包, 美乃滋蛋黃醬, 格呂耶爾芝士 （gruyere cheese）, 黃油、蔥韭（leek）。

Antoni特別提醒，先切開(kāi)蔥韭、丟棄外面的葉子，洗凈蔥韭比較麻煩，因?yàn)槔锩嫒菀子猩匙?。這篇黃油蔥韭烤芝士三明治食譜，寫道可以先切碎蔥韭，清洗、用濾網(wǎng)撩出。蔥韭的處理方法類似蔥油，黃油把蔥韭末烤軟，擦一點(diǎn)芝士末，混入美乃滋，鹽和胡椒調(diào)味，澆到考好的面包片上，再烘一陣子就OK。

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)：蔥韭烤芝士三明治

S1E3

牛油果葡萄柚沙拉（Avocado Grapefruit Salad）：牛油果、葡萄柚、第戎芥末醬（dijon mustard），橄欖油、鹽，唔，似乎還有檸檬。第戎芥末醬起源于法國(guó)第戎，和漢堡里的黃芥末醬不太一樣，因?yàn)槔锩婊旌狭舜缀退崞咸阎瓋骸Ｗ龇ù蟾攀?，切半個(gè)葡萄柚和檸檬掐出汁兒，往里面來(lái)一點(diǎn)第戎芥末醬（有人說(shuō)這個(gè)太重口了），加點(diǎn)兒橄欖油和鹽。之后只要把切好片片的牛油果雜葡萄柚?jǐn)[盤，澆上這個(gè)汁兒就可以啦。顏色是真美。

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)：牛油果葡萄柚沙拉

Antoni用這道菜展示了他的presentation的能力（笑。

不過(guò)他還是很貼心地指導(dǎo)了葡萄柚的取肉方法：頭尾去蓋兒成個(gè)圓柱，再直刀下把圓柱去皮削成個(gè)多面體。

圖片反正都來(lái)自網(wǎng)絡(luò)。。。= =

Antoni還做了個(gè) 自詡“frickin’ cute” and “frickin’ delicious” 的水果串兒桑格利亞酒（fricking fruit sangria）：水果、糖、干邑白蘭地（cognac），紅酒。瞎攪和混一瓶，最緊要的是拿出一串花里胡哨的水果串兒，來(lái)轉(zhuǎn)移人的注意力——不好意思呀真的沒(méi)有其他東西吃啦。。。

S1E4

這一集的主角AJ從小由墨西哥人繼母帶大，Antoni問(wèn)他當(dāng)時(shí)他說(shuō)從小吃Tex-Mex （德州-墨西哥風(fēng)味），因此本集的食物主打美式墨西哥菜。Tex-Mex這個(gè)詞用得比American Mexican要來(lái)得多。

Texas其實(shí)和墨西哥有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，德州其實(shí)一度是墨西哥屬地。

閑扯淡：德克薩斯地區(qū)最早被印第安人稱為Tejas。西班牙們冒險(xiǎn)家登上這片土地，Tejas就從印第安人手上自動(dòng)劃歸西班牙殖民地。而墨西哥獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)后，墨西哥被承認(rèn)為國(guó)，Tejas這片地區(qū)成為了歸屬于墨西哥的一個(gè)州（美國(guó)其實(shí)更早前就從英國(guó)殖民者手中獨(dú)立了，但區(qū)域有限只占了現(xiàn)在美國(guó)東邊的一半，大多數(shù)還是西班牙人的）。當(dāng)時(shí)的美國(guó)有不少人移民到墨西哥國(guó)Tejas，這些Tejas美國(guó)移民武裝起義反抗墨西哥國(guó)政府，終于在1836年獨(dú)立成功，Tejas獨(dú)立，成立了德克薩斯共和國(guó)（Republic of Texas）——美國(guó)立馬承認(rèn)這個(gè)共和國(guó)，而墨西哥當(dāng)然不干。德克薩斯共和國(guó)存在了10年，這期間打打鬧鬧，1845年這個(gè)共和國(guó)表示加入了美國(guó)，成為美國(guó)的第28個(gè)州。= =|||什么是潛伏？這德州歷史真是一曲忠誠(chéng)的贊歌。德州因?yàn)橛羞^(guò)獨(dú)立的共和國(guó)時(shí)期，既不是美國(guó)，也不是墨西哥，因此也叫孤星州（Lone star state），德州人以此為傲。

左下角有個(gè)腳的州是Tejas

言歸正傳，美式墨西哥菜和傳統(tǒng)墨西哥菜的區(qū)別主要在，美式會(huì)大量使用奶酪、牛肉，并且用小麥面餅代替玉米面做卷餅。

這一集Antoni先和AJ上門，跟著美麗的墨西哥繼母大人一起包了墨西哥粽子（Tamale）。Tamale主要使用浸泡國(guó)的玉米皮作為外殼，一層豬油攪拌的玉米面做底，裹上炒至的肉醬，卷好，只扎一端、另一端開(kāi)放，上火蒸。繼母的Tamale還是相當(dāng)傳統(tǒng)墨西哥風(fēng)味，使用的是豬肉、大蒜和香料牛至。

AJ是黑人，父親早逝，和繼母相依為命。AJ有男友，但一直沒(méi)有出柜，culture上希望AJ能找到自己的自信、驕傲。AJ是這一集的主要派對(duì)任務(wù)是AJ要向繼母正式出柜，因此比起完全出傳統(tǒng)的Mexican food，Antoni貢獻(xiàn)的食譜非常Tex-Mex。

流心干酪烤蔬菜小餅 (a whole beautiful spread of queso fundido, arepas and grilled vegetables) Queso fundido就是西班牙語(yǔ)里融化的芝士melting cheese的意思。Arepas是一種玉米小餅。

做法是：

1、找個(gè)大碗先把兩大塊奶酪擦成碎碎，400華氏度烤箱中加熱大概7分鐘。

2、準(zhǔn)備一個(gè)小碗加入橄欖油和鹽，用來(lái)給蔬菜均勻上油。上了油的蔬菜稍作燒烤。

3、把玉米小餅切半開(kāi)，作口袋，放入烤蔬菜、加一勺融化的芝士。

這個(gè)夾餅看上去非常好吃，排名很高，我一個(gè)肉夾饃愛(ài)好者顯然非常喜歡這個(gè)蔬菜芝士夾饃= =|||，那個(gè)玉米餅可以用pita餅、白吉餅、或者其他什么的代替吧。

S1E5

這一集的主人公一家8個(gè)小孩！8個(gè)?。?！因此Antonio給的食譜主打快速方便。antoni先是一起買了個(gè)慢燉鍋（slow cooker），用8小時(shí)定時(shí)來(lái)作燉肉醬豆子濃湯（chili）。

chili部分并沒(méi)有細(xì)說(shuō)，不過(guò)chili顯然是一種非常美式的亂燉之選。備好材料：碎肉糜，洋蔥碎，大蒜碎，紅腰豆，白蕓豆，辣椒粉少許（不太辣的那種），自己再看看還想要啥，一股腦兒到進(jìn)去，加水，亂燉一鍋就成。

豬里脊肉配面包片（Pre-Prepped Pork Tenderloin Canapés）用的是預(yù)制好的豬里脊肉，

S1E6

S1E7

Antoni的Receipe

Antoni的receipe排名

今年春節(jié)，本機(jī)回家過(guò)年，順便例行參加中小學(xué)同學(xué)聚會(huì)，心情和在座諸位參加同學(xué)聚會(huì)時(shí)一樣，都很復(fù)雜。

眼看著女孩子們一個(gè)一個(gè)變得更漂亮，也看著男孩子們爭(zhēng)先恐后地跑向“油膩中年”這個(gè)標(biāo)簽。

以前都是一模一樣的寬松校服，套在身上其實(shí)差距不大，都是那么清純和可愛(ài)，畢了業(yè)以后走入職場(chǎng)，女性不管是主動(dòng)還是被動(dòng)，幾乎都會(huì)開(kāi)始學(xué)上化妝、護(hù)膚，而男性則會(huì)捫心自問(wèn)一句話——“鐵血漢子，打扮像話嗎？”

恕我直言，男性也需要對(duì)形象有一個(gè)自我管理，不信的話你可以看看這部Netflix剛出的真人秀——

粉雄救兵

這部真人秀被翻譯進(jìn)來(lái)之后，有了一個(gè)形（jian）象（dan）生（cu）動(dòng)（bao）的譯名——《改造直男》。

因?yàn)檫@個(gè)真人秀做的內(nèi)容，就是每一集由五個(gè)基佬去拯救一個(gè)不注意外在形象的直男。

這個(gè)電視節(jié)目，早在2003年，美國(guó)同性婚姻合法化還沒(méi)成功，就開(kāi)始做了，原名叫做《Queer Eye for the Straight Guy》。

為什么會(huì)誕生制作這個(gè)節(jié)目的念頭，制作人戴維·柯林斯說(shuō)，有一天他在畫廊看畫展，卻撞見(jiàn)了一位女士不停地在挑剔她丈夫的“直男審美”，嫌棄他為什么不能和對(duì)面那群光鮮亮麗的同志一樣收拾一下自己，沒(méi)曾想?yún)s被那群同志所聽(tīng)見(jiàn)，所以他們就來(lái)到她丈夫面前，為他提供造型建議?？吹竭@一幕的戴維頭頂上的小燈泡一亮，一拍腦門就決定做這樣一個(gè)節(jié)目了。

△2003版《粉雄救兵》

后來(lái)，原版的《粉雄救兵》在2007年停播，直到今年Netflix才重新?lián)炱疬@個(gè)項(xiàng)目運(yùn)作起來(lái)，略去了片名的“for the Straight Guy”，改為了《Queer Eye》，不止改造直男。

因?yàn)椴⒉皇撬兄蹦卸疾恍捱叿?，也不是所有的基佬都那么耀眼奪目。

并且，也新?lián)Q了五個(gè)年輕時(shí)尚的男同性戀作為主持人，和原版一樣，負(fù)責(zé)一個(gè)男人由內(nèi)到外的形象管理，包括發(fā)型、穿著、家居、飲食與氣質(zhì)。

每一個(gè)都又美又帥又可愛(ài)，一邊刻薄地挑直男審美的刺一邊又暖心得像個(gè)小天使。

發(fā)型

發(fā)型部分由自稱美發(fā)屆的碧昂斯——喬納森（Jonathan）負(fù)責(zé)。

不要看他這一臉樸實(shí)如小奶狗的笑容，本人實(shí)際上就是一個(gè)drama queen，除了發(fā)型部分之外，還負(fù)責(zé)承包了整個(gè)節(jié)目的騷氣擔(dān)當(dāng)。

△Okay, that is sooooo gay.

△姐妹間的嬉戲

當(dāng)然，這位姐姐肯定不會(huì)讓被改造的直男們都和他一樣留起飄飄的長(zhǎng)發(fā)，他會(huì)根據(jù)每個(gè)人的喜好和臉型等來(lái)給他們建議，真心希望天底下的發(fā)型師都能和他一樣善解人意。

例如有一期的印度小哥熱愛(ài)蓄須和蓄發(fā)，直接走出去簡(jiǎn)直跟原始人差不多，整個(gè)人看起來(lái)就臟臟的。

發(fā)型和臉部是決定對(duì)方看到你的第一印象的地方，所以最重要的原則就是，看起來(lái)清爽、干凈、有精神。所以，喬納森手起刀落地就把小哥的頭發(fā)和胡須給全部咔嚓剪掉。

不過(guò)也不是所有留胡須的人都要把胡子剪掉。第一位嘉賓就因?yàn)槟樞偷脑?，所以他只給嘉賓稍微修短，而不是全部刮干凈。

△修剪前

△修剪后

胡須還要專用護(hù)理油進(jìn)行保養(yǎng)，記得每天都要做一個(gè)精致的豬豬男孩。

以上兩個(gè)例子都不是特別明顯，接下來(lái)我們將看到同一個(gè)頭，頂著盧克·天行者的發(fā)型和頂著喬治·克魯尼的發(fā)型將有多大的不同。

△修剪前

△修剪后

而且，男人你不要天真地以為，寸頭就不需要打理，喬納森姐姐要告訴你一點(diǎn)人生大道理。

關(guān)于發(fā)型，干凈，是第一準(zhǔn)則；不惜一切保護(hù)發(fā)型，是第二準(zhǔn)則。

穿著

人靠衣裝佛靠金裝，如果你覺(jué)得自己的顏值不夠，那就拿衣服品位來(lái)湊吧。

負(fù)責(zé)穿衣打扮的就是上面這位“頭可斷發(fā)型不可亂”的Tan。

“基佬的穿衣品位是最好的?！边@句話太絕對(duì)了，但由一個(gè)會(huì)穿衣打扮的基佬來(lái)給你挑衣服總是沒(méi)錯(cuò)的。

更改穿著品位不能突然來(lái)個(gè)180°的大轉(zhuǎn)彎，也要看個(gè)人的膚色、體型，最重要的是愛(ài)好來(lái)挑選，既要跳出短袖、褲衩、拖鞋的舒適區(qū)，但也要讓自己感到舒服。

例如大爺因?yàn)槠つw病的問(wèn)題膚色偏紅，所以Tan給他的建議是遠(yuǎn)離暖色調(diào)，擁抱冷色調(diào)。

Tan也會(huì)根據(jù)不同人的經(jīng)濟(jì)水平，帶他們?nèi)ミm合其購(gòu)買力的商店購(gòu)買衣物，有的人買得起定制西裝，那就去定制，有的人不行，那就去超市里買。

反正不管怎么樣，他都能給你找到最合適的衣服，因?yàn)榈诙匾脑瓌t就是合身，而不是設(shè)計(jì)、材質(zhì)等令人眼花繚亂的東西。

每每看到有胖子接受改造的時(shí)候，我的第一反應(yīng)就是“這要變得好看，首先得減肥吧?！?/p>

但Tan會(huì)用行動(dòng)告訴你，不減肥也行，只要買對(duì)衣服就可以。

關(guān)于穿著，不需要迎合潮流，首先要讓自己感到舒服，其次是合身，最后是把短袖、褲衩、拖鞋扔掉。

家居

本以為打理好外表儀態(tài)就可以了，沒(méi)想到制作組還貼心地考慮到了家里要收拾干凈、整齊。畢竟，如果家里亂七八糟的話，怎么帶女孩子回家？

家居設(shè)計(jì)部分由上面這位小可愛(ài)Bobby負(fù)責(zé)，其實(shí)還蠻像《夢(mèng)想改造家》等住宅改造節(jié)目的，而且也不會(huì)有太多的展示，但結(jié)果往往都非常令人驚喜，也被成為這個(gè)節(jié)目里最辛苦的男人。

例如有一集是一個(gè)黑人小哥住在他去世的外婆留下來(lái)的房子里，他從未想過(guò)要改造一下房子，就一直保持著原樣住在里邊，整個(gè)直男都冒著粉紅色心型泡泡。

△我都看到你的少女心了這位兄dei

在Bobby的妙手生花下，房間變成了這樣——

完成了一次由三線城中村小旅館到Airbnb住房的靈魂轉(zhuǎn)變。

住的環(huán)境好了，人也會(huì)變得精神和有活力。

飲食

如果說(shuō)發(fā)型、穿著、住宅都能提升一個(gè)人整體的氣質(zhì)，那為什么還要設(shè)計(jì)一個(gè)環(huán)節(jié)，教會(huì)直男做一道菜。

難道就是為了讓全世界最可愛(ài)的小基佬Antoni刷臉嗎？

△沒(méi)有丁丁的女孩不要叫他老公，靴靴

除了學(xué)會(huì)做第一道菜以培養(yǎng)烹飪的愛(ài)好，讓身體保持健康之外，其實(shí)，做菜也是一種社交魅力。

而且，對(duì)于很多不愛(ài)打扮的直男來(lái)說(shuō)，他們最缺乏的其實(shí)是自信，不認(rèn)為打扮能夠改變自己，而給家人、朋友做好一道菜，完成一件事情，恰恰就是培養(yǎng)自信的第一步。

氣質(zhì)

最后一個(gè)黑人小哥，和另外四位做的都不一樣。他們負(fù)責(zé)的是外在，而他則專攻內(nèi)在。

例如有一集被改造的，是一個(gè)不敢向繼母出柜的gay，不敢打扮自己就是因?yàn)榕卤蝗擞X(jué)得gay里gay氣的。卡拉莫為了開(kāi)導(dǎo)他勇敢面對(duì)自己，就帶他去做體能鍛煉。

有一個(gè)從高空中一躍而下的項(xiàng)目，非常需要勇氣，卡拉莫就在旁邊鼓勵(lì)他走出去，去面對(duì)恐懼、戰(zhàn)勝恐懼，以及擁抱自己。

最后他不僅完成了形象的改造，也做到了和繼母出柜。

在繼母接受了他之后，三十多歲的他哭得像個(gè)孩子一樣，好像前三十年所經(jīng)受的所有委屈、困頓，每一個(gè)輾轉(zhuǎn)反側(cè)不能入眠的夜晚，都在這一片刻宣泄了出來(lái)。

在努力搞笑的同時(shí)，也看得人淚流滿面，難怪B站網(wǎng)友評(píng)價(jià)道“看一集哭一集”。

每一個(gè)不打扮自己的人，其實(shí)內(nèi)心都是自卑的，例如有一個(gè)嘉賓一開(kāi)始就口口聲聲地說(shuō)“你們無(wú)法拯救丑”。

他們覺(jué)得自己做不來(lái)打扮自己這件事情，但又怯于被人發(fā)現(xiàn)這件事情，只好用大大咧咧或者不修邊幅來(lái)掩飾自己的脆弱，與其承認(rèn)自己不行，不如告訴別人，我不是不行，只是我不在乎而已。

一個(gè)不相信自己的人，即使外人如何教會(huì)他去打扮也沒(méi)有用，過(guò)不了幾天就會(huì)打回原形，只有真心實(shí)意地相信自己能夠改變，才是真正的變化。

最后

每一集除了分五個(gè)部分對(duì)嘉賓進(jìn)行改造，可以學(xué)到非常多的干貨以外，還融入了許多美國(guó)社會(huì)現(xiàn)狀面面觀與直同對(duì)話的內(nèi)容，這樣讓整個(gè)節(jié)目的可看性大大增加。

因?yàn)槭腔懈脑熘蹦械墓?jié)目，即使在已經(jīng)同性婚姻合法化的美國(guó)現(xiàn)階段，直人和同志之間依然是兩個(gè)世界。通過(guò)每一次的活動(dòng)，也都是一次增進(jìn)直人對(duì)同志了解的機(jī)會(huì)。

負(fù)責(zé)家居的Bobby問(wèn)一個(gè)有著虔誠(chéng)宗教信仰的嘉賓：“你對(duì)同性戀有什么看法？”

嘉賓動(dòng)容地回答道：

「我從小就開(kāi)始聽(tīng)說(shuō)同性戀是錯(cuò)的，或許你覺(jué)得我們有偏見(jiàn)，也許你覺(jué)得我們厭惡同性戀，但并非如此，上帝告訴我要愛(ài)我的鄰居?！?/span>

以及很多人，包括一些同志在內(nèi)，拒絕打扮，就是因?yàn)榇蛐难劾镎J(rèn)為“打扮是一件很娘娘腔的事情，只有注重形象的gay才會(huì)打扮”。

但他們只想告訴你——

「打理自己的著裝，并不代表你是個(gè)娘娘腔。在乎自己的穿著，意味著你對(duì)自己的生活品質(zhì)有要求。」

僅此而已。

為什么同志們似乎總是打扮得更好看？不是因?yàn)樗麄兏非竺?，而是因?yàn)樗麄円呀?jīng)認(rèn)清楚自己不需要在意別人的眼光，只要勇敢做自己就好，所以他們才會(huì)更好看。

「救救直男！」——魯迅

文丨 販賣機(jī)