今天在音像店，看到了DVD（應(yīng)該是盜版的請不要鄙視我 根本買不到正版 現(xiàn)在能找到音像店都不容易了）老板還特意推薦了說很好看，不過不要吃飯的時候看。我還以為很搞笑容易噴飯。回來看了幾集，看得毫無興趣了，就比較confusion了。。。。
可能是我對日本的美食不感興趣？還是因為劇情太那啥
就是五郎在不停的走走吃吃
臺詞大半是內(nèi)心獨白 這個 好吃 真好吃啊 原來是這個味道啊 疲勞被這個菜帶走了（哪個味道 你妹啊 能多形容一點嗎？）
不知道重點在食物呢還是人物的感受
食物的話 不知道取材怎樣 不知道怎么做的 是我被舌尖上的中國搞中毒太深了嗎？
五郎的話 總是一個表情一樣的話 五麻衣 奧一襲 這菜算是點對了點對了 從來沒有點的不好吃過。。。。。


你可能要問 為什么要盼著點失敗一次？
可能是想尋找共鳴吧。因為我對于日本菜，現(xiàn)在還是暫時不習(xí)慣啊
當(dāng)然日本菜有很多優(yōu)點讓我非常喜歡 比如
1菜做的認真 精細（當(dāng)然也有炒飯這種做出來看著很普通的，尤其對于中國人）
2清淡 從代表性的壽司、火鍋、味增湯、面、生魚片 這些都看不到中國菜里那種上面漂著一層油的感覺。尤其是湯 火鍋 面 這些中國菜里見到油太正常了 可是日本少有。清淡 有利于健康 我喜歡
3注重擺盤 漂亮好看 助增食欲
4分食 這一點我也喜歡 比較衛(wèi)生 尤其在飯館 兩個人進去只是一個人吃的話 點一個面 他們也會自動給送來分食的碗筷
5大米好吃 日本的大米好吃的像白糖做的一樣
但更多的日本飲食文化里，還是有我讓我想象一下都不愿意接受的 下面和大家說說 基本上都是我個人的喜好 不求多少人贊同 只期望不喜歡的可以見諒啊
第一接受不了的就是 吃生肉 惡心啊 還是接受不到把生肉吃出好吃的味道 我們可是連乞丐都要什么都煮熟了燒開了吃的民族啊 說到吃生肉就讓我想到魔戒里的咕嚕。。。ごめんなさい。。。還有生雞蛋。。。都說加醬油拌米飯吃著好香，我嘗了，可能因為醬油好的原因吃不出雞蛋腥味，可是也沒有好香啊。都是因為大米好吃吧
第二 湯 都是一個味道 味增湯還有烏冬面的湯 可能是吃的少 各家都是一個味道 都是用鰹魚和味噌吧，讓我覺得就像喝方便面調(diào)料沖的湯，而且還全是一個牌子一個口味的。蘇州的面館各家的紅湯味道都不一樣的。
第三 腌菜 米糠醬腌的吧 在日本是很有特色的 可是在我嘴里吃著就像壞掉了咸菜
第四 冷飲料 在國內(nèi)去哪家飯館都是給免費熱茶 日本全是免費冰水。 還有茶也是飄著冰塊的茶 大多店不加冰的都沒有 少有提供熱茶的 受不了啊受不了
日本人真是太能吃冷飲了 80歲老頭吃冰激凌都吃的比我快 日本女孩子痛經(jīng)醫(yī)生就開止疼片其他什么都不管。
酒也是加冰塊的 當(dāng)然也有不加的 還有熱的 但是很多都喜歡加冰塊的 清酒本來就度數(shù)很低了 又加冰。。。。啤酒默認也是冰的 國內(nèi)喝啤酒要和老板說要冰的 還不一定有 日本默認一切飲料就是冰的
第五 快餐快的令人發(fā)指 國內(nèi)的全家吃個盒飯 起碼邊上再小的地方也有個凳子讓你坐著吃 日本竟然有站著吃的店 吃完趕緊走 讓我費解到底他們是懷著怎樣的心情來對待食物啊 能做的那么精美 吃之前雙手合十一沓沓起碼四吃完雙手合十高企騷颯嘛神圣的要命 也能把店設(shè)計的讓你快吃吃完完快走 太矛盾了啊
方便面是日本人發(fā)明的 現(xiàn)在便利店更有開水沖的粥 湯


紅豆泥 抱歉扯的太多閑篇 大家別扔雞蛋啊 回到劇上來


可能是上來看的五郎吃的第一個菜就是珍珠雞 這家伙第一口就吃了生雞肉刺身 讓我一激靈 第二口半生的烤雞肉 第三個菜是全熟的雞肉串 一步步讓我適應(yīng) 倒是挺體貼啊 但是問題來了
第三道菜的雞肉串 可是很高級的啊 用了雞全身各個部位的肉串成的 看樣子起碼七八種 五郎你三口就給人家干掉了。。。。而且就一句 真好吃啊 然后就是吃。。。。這戲是不是也忒不需要演技了啊。竟然還說一串雞肉串就嘗遍了雞全身的味道 你就吃了三口啊大叔 全是混合味道 真是對不起第一次吃的珍珠雞啊
好在后面的鰻魚蓋飯拯救了我 品相好 吃相 吃的那么賣力給個中評吧


第二家去吃 中華料理 心說開眼界的時候到了 早就知道 不能說絕對 但基本上只要不在中國本土 不論你在哪里聽到 說吃中國菜 那吃的一定不是中國菜 中國菜只是一個名字 我們在國內(nèi)吃的每一道菜基本都是中國菜 但我們不說中國菜 聽到的所謂中國菜 只不過是老外根據(jù)他們的理解做的像中國人吃的菜而已 日本管雙皮奶叫安寧豆腐 做得最像的就是餃子和炒飯 但是他們給你盛一大盤上來 給你一落小盤子 讓你分著 就像西餐的一道菜 我在日本吃中餐 是一道菜一道菜上的 吃完一道上一道 一道菜一沓小盤子 每道菜中間一個大勺子一個大叉子分餐用 真的被刷到了
253 253 又扯遠了 雖然說有心理準備 五叔仍然刷的毫不留情
有一道菜是 應(yīng)該是前幾道菜一起上的吧 里面有個菜是 豬子宮 我。。。freezed 大家誰吃過 長這么大 被他們說炒豬子宮是中國菜 突然覺得很屈辱 有吃那個的嗎？豬不來大姨媽吧？偷偷百度了一下 回帖的你是日本人嗎？
http://zhidao.baidu.com/link?url=cj4AGUAAzibt11ogxBjILqN3H9XyKzBX_zAIhJqJSE-GTOHgHv46Fsk7-g34Ew0eFVzFJAzLB2T5TeUK1sya0q
吃著吃著 突然說 想加飯 但是加飯的話菜會不夠吃 是不是再點個菜呢？（大叔你已經(jīng)連吃帶喝幾個菜吃不少了好嗎？）
而且那時候碗里還有半碗飯沒吃完啊 就想加飯啊 心說五叔你先吃吃看呢。
可是五叔沒有g(shù)et到，執(zhí)意要加。唉，那就加吧。
結(jié)果你加了什么菜啊五叔？你加了一個意大利面啊，不是加菜嗎？
加超多大蒜的意大利面，身為中國菜館老板娘你還真是客人要吃什么你都給做啊。
過分的是，竟然說大蒜多到吃了之后，到后天嘴里還有味道。
我滴個天，日本本地大蒜這么厲害？我還以為日本吃的都是吃中國出口的大蒜呢，而且中華料理更應(yīng)該用中國大蒜吧?？蛇@么猛的大蒜一定是日本本土的吧，莫非被輻射過的所以超猛（開個玩笑）。再說了不刷牙嗎？我用日本牙膏質(zhì)量很好啊，真的刷不掉嗎？這兩天都不吃別的東西嗎？吃點別的喝點湯也會沒有味道了啊。
吃完飯竟然抽起煙來，一臉享受的樣子。。。。。會不會教壞小孩子啊。


這是不是個沒有劇情 不需要演技的?。?已經(jīng)第四季了 這個真的不是個店家廣告合集嗎？請大家把你們喜歡這個劇的原因 亮點 告訴我吧 求分享 千萬不要誤會 我沒有鄙視或者貶低這個劇和日本飲食文化的意思 我還要繼續(xù)看下去 頑張ります！因為接下來要去日本了 必須要適應(yīng)日本文化 繼續(xù)看下去 我想我會漸漸習(xí)慣的吧
拜托了 大家 お愿いします！

聽到第三季出來的時候心想那個臭臉吃飯的大叔終于又回來了！最懷念在寢室里三更半夜的時候伴著肚子咕咕叫的聲音看大叔大快朵頤，那個挺拔的喜歡吃很多米飯的食速很快的食量很大的大叔，在深夜里總能帶給我奇異的快感。同時期還有一部同是打著美食題材的很火的劇叫《深夜食堂》，忍不住要把它們拿來對比。相比于《深夜食堂》“借著美食說故事”，《孤獨的美食家》對美食這個主題的詮釋要直接暢快的多。有時我會把《深夜食堂》比作是B級片，雖有涉獵但畢竟意不在此，而《孤獨的美食家》則是真槍實彈的A片，真材實料大飽眼福。大叔獨身沒有妻子兒女，就連朋友也是那種幾個月見一次或者幾年見一次的，因為工作原因游走于日本的各個城市之間。因為角色的設(shè)定，也就避免了大叔的很多情感描寫，直接了當(dāng)?shù)倪M入了胃與美食的對決。大叔對于美食的態(tài)度有點像小孩對于玩具的態(tài)度，是瞬時的和隨性的，導(dǎo)演的三個鏡頭，特寫中景和遠景，當(dāng)當(dāng)當(dāng)，就意味著大叔的尋覓美食之旅開始了。有時大叔會有特定想吃的東西，比如說某個城市的特產(chǎn)，但有時也會就在街邊走走逛逛，全憑戀人間的一見鐘情那樣，一頭扎進去賭一賭。通常大叔的賭運都還不錯（當(dāng)然這都是劇情安排的結(jié)果），而我自己的經(jīng)驗是這種賭一賭的情況其實沒那么容易找到真正好吃的東西。接著就是片子的高潮了，不得不說大叔的食量比一般人要大很多，這也解決了一個人吃飯拍不出東西的問題，一般他點的分量是正常兩三人的分量，看大叔把滋滋的剛烤好的烤肉放入嘴里大嚼，配一口米飯，然后再接著馬不停蹄的進攻下一道菜，吃的滿身大汗?jié)M臉通紅，最后摸摸肚子，一臉滿足的表情。這個境界大概就是片頭所說的“不被時間和社會約束，幸福的填滿空腹之時，那一瞬間，他已變得唯我獨尊，自由自在，不被任何人所打擾，毫無顧慮的享受美食的孤高的行為，這種行為正是現(xiàn)代人被平等賦予的最大安慰”。 其實拍這種吃飯的戲應(yīng)該是最難拍的，因為沒有臺詞，所有的表情都要由你的表演來呈現(xiàn)，再加上大叔的旁白，但是觀眾就是常常被他激起吃美食的欲望。后來我如果不在半夜看，我一定要確保我的肚子是飽的我才愿意去看，不然這簡直就是一種折磨?！豆陋毜拿朗臣摇肥莻鬟f了一種遺世獨立的生活態(tài)度，一個人去做事，去享受個人的自由，但是我卻認為大叔不是孤獨的，有美食相伴的人生談何孤獨？