英國(guó)還有美食？別鬧了

雖然主廚們往后都有進(jìn)步，可就是說(shuō)一大半的菜品和烹飪過(guò)程真的很一言難盡。相比其他同類型節(jié)目，不懂是要講這一季的主廚海選比較真實(shí)還是一點(diǎn)都不挑人。不過(guò)最后后廚和大堂之間的拉扯確實(shí)有看頭，了解到了充滿張力的工作氛圍 ????

拿了逆襲劇本的多姆！ps：從來(lái)沒(méi)吃到過(guò)有鍋巴的西班牙海鮮飯??

挺有趣，但翻來(lái)覆去的都是牛肉羊肉魚(yú)柳，艾卓的蔬菜主題很吸引

挺好看的 學(xué)習(xí)一下食材英語(yǔ)怎么說(shuō)

Disappointed by the show, concept and hence the hotel. it got better！只是不喜歡奢華那一期！

拍的很好，以后別拍了

不如看iron chef

啥？為什么淘汰了伊戈！最后為啥是多姆……

不愧是大英 可以把幾百磅的原料拍的毫無(wú)吸引力

2023.07.15 ~ 2023.07.18感覺(jué)選手們水平一般，從業(yè)經(jīng)驗(yàn)也不太豐富的樣子，接手五星級(jí)酒店的餐廳，真的大丈夫嗎？

可惜了一哥和艾卓

看了第一集，好幾個(gè)做的很好吃的廚師（比如做傳統(tǒng)法餐香橙鴨的那位）因?yàn)闆](méi)有故事/噱頭，而落選…….所以這告訴我們fine dining就是只看營(yíng)銷而已

感覺(jué)自己吃的東西都好廉價(jià), 原來(lái)五星可以高級(jí)到這個(gè)程度. 整體水平不如最新的pressure cooker, 還是業(yè)余了些. 不管怎么說(shuō), 感覺(jué)廚師界和DS界一樣樣的, execution是基本功, 要過(guò)硬, 越到上面越看leadership, 你能不能delivery as a team

毫無(wú)懸戀多姆贏了，因?yàn)槟抢项^有點(diǎn)偏袒他，那老頭有點(diǎn)飄忽不定，剛開(kāi)始希望有管理經(jīng)驗(yàn)，然后美味又打敗了管理。假如我是顧客，我是想立刻就吃到味道一般的食物還是等20分鐘吃到更美味的食物呢？

浮夸無(wú)味，看著也沒(méi)覺(jué)得有多好吃，倫敦餐廳價(jià)格也太高了，主要這價(jià)格就吃這?。?！尤其說(shuō)到酒店招牌的加金箔菜肴，價(jià)值幾萬(wàn)英鎊啥的，敢情您直接吃金條算了。突然想到《菜單》，玩虛幻概念飛起┓(′?`)┏還不如《地獄廚房》，還能聽(tīng)到Ramsay罵人hhh