挺好看的。但是為什么沒(méi)有愛(ài)的感覺(jué)呢。日本人表達(dá)愛(ài)的手法很委婉。

劇中的桑乃木應(yīng)該是個(gè)私人會(huì)所吧，他只能接待小訂桌，廚房就幾個(gè)人，灶臺(tái)是小灶臺(tái)，辭退原廚師長(zhǎng)是對(duì)的，這種私人會(huì)所要么收費(fèi)很高，日本人人工又貴，要養(yǎng)活一個(gè)廚房都很難，所以只有老板自己親自下廚的，開(kāi)一家夫妻老婆店剛好，居酒屋。

有處理倉(cāng)促的地方，也有俗套的框架，但是麥麥的演技還是很好地?fù)纹鹆苏縿。写迳n和作間龍斗是作為綠葉很好地襯托了麥麥。一家有200多年歷史的料亭面臨著日益衰敗的局面，社會(huì)的動(dòng)蕩可以看做一個(gè)觸發(fā)點(diǎn)，然而最主要的還是菜品和環(huán)境需要革新，開(kāi)發(fā)菜品和裝修新環(huán)境最需要的是錢和對(duì)潮流風(fēng)向的感知敏感度，其次是保持創(chuàng)作熱情的青春活力。小十五歲的學(xué)生郎女婿在學(xué)校讀書(shū)可以接受到新的事物，在法式料理餐廳工作的長(zhǎng)女一日也可以接受到新的事物，知道食客們當(dāng)下最新最想吃的是什么料理。這是先決條件，其次就是錢了。需要引進(jìn)資金鏈，從古至今最有效也最實(shí)際的就是聯(lián)姻。雖然一日對(duì)初次見(jiàn)面的小青椒人小鬼大般大放厥詞有點(diǎn)反感，考慮到自家妹妹逃婚先錯(cuò)在前，也同樣有考慮到對(duì)方家是支援自家生意的救命稻草，所以吃驚厭煩之余還是決定答應(yīng)這門婚事。這里就把俗套的框架先套好了，哈哈哈！然后就看主役演員和配役演員怎么搭檔演好這出戲了。目前看到第七集，感覺(jué)上這對(duì)假面夫婦沒(méi)有太多的男女之愛(ài)，只有因?yàn)樾男南嘞У那椴蛔越?/p>

里面的菜譜，玉米冰淇淋，雞肉白汁燉肉的親子飯，清清爽爽西葫蘆香菇襯頭的雞蛋絲涼面，瑪?shù)铝盏案獾鹊?，我也做做看，有新意在食譜里，很吸引人?。?/p>

片尾曲很貼合片尾的拍攝！SUMMER EYE的白鯨，慢慢展開(kāi)的節(jié)奏感！

這劇情跟個(gè)過(guò)山車一樣，第一集就內(nèi)容賊轉(zhuǎn)折。1951年戰(zhàn)后京都料亭花就兩女兒，大姐去了酒店做洋食廚子，妹妹照顧本家的生意。女子不繼承家業(yè)算是時(shí)代局限性好了，相親對(duì)象那家才19歲的三男跟二妹差10歲還想軟飯硬吃。姑娘們都講京都腔，對(duì)方明明大阪人一口標(biāo)準(zhǔn)腔。結(jié)果二妹跟手下廚師私奔了。??既然二妹和廚子好上了，直接讓廚子入贅繼承家業(yè)不好嘛╮（﹀＿﹀）╭。愣是搞了個(gè)差15歲的年下把大姐替上去了？為出現(xiàn)幾秒鐘的前夫點(diǎn)一根??。??嘴巴上一套一套，還不是要入贅，男方家感覺(jué)職業(yè)送兒子入贅吃絕戶……不過(guò)女主是個(gè)啃生青椒的狠人，可以繼續(xù)看看發(fā)展。 第二集，男主他居然是個(gè)吃貨。感覺(jué)抓住了他的胃就要開(kāi)始少女漫畫(huà)展開(kāi)了，幕后黑手現(xiàn)在看上去像男主他爹。 第三集雖然有種女性互相成就的感覺(jué)，女主真不如摩根女士。不過(guò)這種以食物討美帝歡心的劇情也只有日本人干的出來(lái)。招女婿的價(jià)值在于上了大學(xué)能做翻譯……

第四集感覺(jué)招女婿還是身在曹營(yíng)心在漢，原來(lái)不講大阪腔也是伏筆。這什么嫂子情節(jié)啊??，不過(guò)三男天生輸給可以繼承家業(yè)的長(zhǎng)男。戰(zhàn)敗國(guó)和戰(zhàn)勝國(guó)的婦女兒童親善會(huì)，日本婦人都是和服，小孩子無(wú)論日美全部洋裝，這殖民地氣息更加濃厚了，但是為什么小孩子看上去全是日本人，混血的味道都沒(méi)有。怪不得片子留了很實(shí)際事情，團(tuán)體無(wú)關(guān)的避嫌聲明。

• 我在焦慮的時(shí)候會(huì)看劇。然而挑選電視劇的過(guò)程，通常會(huì)再次放大我的焦慮。不過(guò)也還是不能忽略這個(gè)過(guò)程，如果隨便打開(kāi)一部講婆媳關(guān)系的國(guó)產(chǎn)劇，或者一上來(lái)就車禍橫飛、西巴含量過(guò)高的韓劇，又或者一大堆生僻單詞，讓我只能盯著字幕發(fā)呆的美劇，我可能會(huì)當(dāng)場(chǎng)焦慮而死。
• 所以，日劇一般是個(gè)不會(huì)出錯(cuò)的選擇。那句話怎么說(shuō)的來(lái)著，只有東亞人才能懂東亞人的含蓄。日劇不光含蓄，通常還有臺(tái)詞少、節(jié)奏慢、人物關(guān)系簡(jiǎn)單等焦慮癥利好條件。雖然在觀看過(guò)程中，我也要付出額外的精力去盯字幕，但好就好在，日劇的節(jié)奏它足夠慢，鏡頭又足夠美，和進(jìn)度條來(lái)回拉扯幾下，也不會(huì)讓人感到煩躁。
• 今天，我臨幸的是《廚刀和小青椒》。它靜靜躺在豆瓣的電視劇熱榜里，評(píng)分達(dá)到了不會(huì)令人有心理負(fù)擔(dān)的7.7。如果超過(guò)了8，我拿它來(lái)消磨焦慮時(shí)光，心中不免會(huì)產(chǎn)生一些莫名其妙的愧疚；如果低于7，那么這部片子讓我產(chǎn)生不良情緒的可能性就會(huì)直線上升。7.7，非常安全。
• 電視劇一開(kāi)場(chǎng)，我就知道我選對(duì)了。色調(diào)飽和度低得恰到好處，一位僧人有力地敲擊著一口大鐘，鐘聲落下，女主開(kāi)始敘述旁白?！熬┒嫉纳罾铮錆M了美好的聲音?！?/li>
• 鏡頭來(lái)到一間廚房，配合著一連串“篤篤篤”菜刀切在砧板上的聲音，女主出現(xiàn)。她手里握著一把廚刀，將兩根青椒一下下切成小塊。這部劇中，一些“無(wú)關(guān)緊要”的聲音都非常明顯。明顯到我還沒(méi)來(lái)得及握著空格鍵，一幀一幀對(duì)國(guó)產(chǎn)劇進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)罵街。諸如具有普通人類特征的圓下巴女主，在國(guó)產(chǎn)劇里只能擔(dān)綱傻了吧唧的主角襯托器吧，真是讓人生氣；一部美食主題的電視劇，至少不要用替身和特寫(xiě)來(lái)完成切菜這種弱智鏡頭吧，你看看人家。
• 我就被木屐踩在砂土街道上的聲音，鍋鏟撞擊鐵鍋的聲音，以及醬汁倒在食物上的聲音，給狠狠地爽到了。我相信，不管是近幾年流行的ASMR，還是哪部文藝大片中，有質(zhì)感的、令人印象深刻的聲音一定很多。巧的是最近小區(qū)里裝修工程集中爆發(fā)，我第一次在一部處于“觀察期”的、漫改日劇里用到了降噪耳機(jī)。也是第一次，我被不是“解壓助眠”“正念冥想”的音頻撫慰了。
• 尤其是當(dāng)女主拉開(kāi)家門和妹妹對(duì)話的時(shí)候，我能一下子就感受到聲場(chǎng)的變化——人聲在狹窄的墻壁之間傳播時(shí)被放大？——場(chǎng)景感不要太強(qiáng)。同時(shí)，因?yàn)閷?duì)話聲音的提高，我也稍微感受到了姐妹之間隱含的對(duì)抗和摩擦。果然，接下來(lái)姐姐就因?yàn)樵诿妹玫南嘤H席上出言不遜把氣氛搞僵。
• 至于劇情嘛，如果不是原作的粉絲，我向來(lái)對(duì)漫改劇很寬容?？吹胶?jiǎn)介里“繼承餐館”“愛(ài)情故事”的關(guān)鍵詞，其實(shí)人人都能猜出一部小清新漫改電視劇的走向。無(wú)非是純純的戀愛(ài)被迫承受家族的壓力，最終美食治愈人心、戀人終成眷屬而已。
• 但是當(dāng)妹妹吃了女主做的茶泡飯，就突然決定在1951年的日本作出私奔動(dòng)作時(shí)，我還是受到了一點(diǎn)小小的霓虹震撼。丫的不愧是漫改，吃個(gè)飯都能吃出勇氣來(lái)。鏡頭一轉(zhuǎn)，是女主讀完了妹妹的絕筆，她胸口起伏，幾度落淚。可背景里的鐘表卻像往常一樣，只是滴滴、答答地走著。她聽(tīng)到母親呼喚，光著腳快步走出房間，木地板被踩得發(fā)出沉悶的響聲。在這個(gè)平靜的場(chǎng)景中，我突然感受到簡(jiǎn)介里輕飄飄的一句“繼承餐館”，落到一個(gè)戰(zhàn)后日本普通家庭的女性身上，實(shí)在是一件需要“勇氣”的事情。
• 一集終了，我的焦慮也隨之變淡?！稄N刀》里的聲音沒(méi)什么特別，講來(lái)講去也不過(guò)是日?，嵥橹谐Ｒ?jiàn)的聲音。只不過(guò)因?yàn)樽畛Ｒ?jiàn)，也最容易被忽略?！稄N刀》把這些聲音強(qiáng)行拉回到聲道里的時(shí)候，好像把生活的本質(zhì)也一并懟到了我的面前：喂！有什么可焦慮的？生活不就是吃飯、走路、睡覺(jué)、吵架、私奔，加班回到家發(fā)現(xiàn)還要繼續(xù)加班而已嘛，要有勇氣了啦。