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劇照
更新時(shí)間：2024-08-23 16:01
詳細(xì)劇情
我們將跟隨休斯頓一家擁有近百年歷史的熟食店的擁有者Ziggy Gruber，一起回顧美國(guó)熟食店的歷史。各種令人垂涎三尺美味熟食背后，更承載著了幾代人的熱愛(ài)與職業(yè)精神。
長(zhǎng)篇影評(píng)
1 ) 看餓了
美食紀(jì)錄片《Deli Man》，充滿了賞心悅目的肉類的一部紀(jì)錄片，記述了猶太人在美國(guó)經(jīng)營(yíng)熟食店的興起到衰落，如今在美的熟食店已不多，但仍有大量顧客關(guān)顧于此，熟食店也在不斷的調(diào)整中配合市場(chǎng)，當(dāng)然最重要的也是在堅(jiān)持讓自己的同胞找到記憶中或者說(shuō)是想象中回憶的味道。
片中出現(xiàn)的各種食物，看起來(lái)也是好吃的飛起來(lái)?？答I了。
片中出現(xiàn)的各種食物，看起來(lái)也是好吃的飛起來(lái)?？答I了。
不得不承認(rèn)猶太人在經(jīng)營(yíng)上的天賦和傳承精神，當(dāng)然猶太食品也是尼瑪各種硬橫，我他媽要在米國(guó)絕壁得是個(gè)無(wú)可救藥的大胖逼
本來(lái)以為是food porn，其實(shí)很有文化感。昨晚看了一半餓得不行，今天先吃掉一根川味香腸打底，不怕看得受不了。
猶太餐館二代掌門回憶錄?？赐甓亲訒?huì)餓。
早上四點(diǎn)半看這個(gè)……
對(duì)于完美的東西，一直不變是更難的事情
充滿幽默 猶太宣傳
“東歐已經(jīng)沒(méi)太多東歐猶太人了，猶太人口在大屠殺的時(shí)候就被毀滅了。所以，猶太熟食店是一僑民餐廳做著僑胞們無(wú)法回去的故鄉(xiāng)的菜肴。你不會(huì)再有這些食物的源起，你不再有食譜秘訣的來(lái)源，所有的食物是靠著記憶做出來(lái)的?！?/p>
非常真實(shí)了
猶太 熟食店
拍得很好看。
當(dāng)年那部【我們都愛(ài)三明治】就看得人流口水，快看這部吧，這部紀(jì)錄片就像加強(qiáng)版，介紹美國(guó)熟食店的歷史，各種讓人垂涎欲滴的快餐熟食，從這些食物讓人看到背后經(jīng)濟(jì)這些熟食店的人，他們好幾代人從事這樣的職業(yè)，帶著一顆感恩和熱愛(ài)的心，他們的食物也便開始像人一樣，有了故事，有了人情味?！铩铩铩?/p>
不同與我們只售賣加工肉類的外賣小店，他們的熟食店其實(shí)就是餐廳，我對(duì)它的定位在“美式茶餐廳”，從早餐到宵夜一應(yīng)俱全，環(huán)境更為隨意。店主代代傳承，而用餐的食客也代代延續(xù)。
美食太少，主要還是在講人，講猶太人怎么從歐洲逃到北美，怎么保持文化傳承，還有猶太人的互助精神。
四星
粗暴直接的味覺(jué)
牛肉三明治太誘人了。
是的，所有的菜都還有可以追溯的故鄉(xiāng)，但是這些東歐的猶太食物，回頭只能找到淋浴房了
好多熟悉又陌生的食物，還有Yiddish，更多是在講美國(guó)猶太裔（已經(jīng)不能用幾代移民表示了，從civil war之前，16世紀(jì)就政治避難來(lái)了，）歷史；我最近過(guò)于emotional，看什么都要哭，看這個(gè)也能哭
份量大的驚人。。。。
這食物就如同民族，生生不息，繁榮昌盛