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1 ) 一鍋大雜燴
2 ) 這個(gè)易求好蓋澆飯，難得好白米飯的年代
看做菜的段落，偏不喜歡魚翅象拔、猴腦血燕之類。因?yàn)檫@些玩意猶如小龍女，可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉。相比之下，鐘鎮(zhèn)濤的紅悶熊掌，蜜汁濃黏，就比大反派裹了冰凍魚汁的冰熊掌讓人有認(rèn)同感。到了后來，偏愛一遍遍看大反派初出場時(shí)，那火焰橫飛的脆皮干炒牛河。家常菜歡騰喧鬧，鮮花著錦，猶如康敏，香得不清遠(yuǎn)卻厚實(shí)。
夏天日長，吃了幾頓辣，上了火，不敢出門了。在家白飯淡茶的做?；仡^看片。開頭處鐘鎮(zhèn)濤趙文卓斗藝的米飯那段，本來常跳過不看，這時(shí)安心看了，別有滋味。
小時(shí)候尚無電飯鍋的年代，爸媽教做飯，水深、火候，諄諄不止。江南的飯大多是煮的，總是寧肯放多些水。因?yàn)樗嗔?，最多飯軟糯些；水若少了，不免成了夾生飯。這東西只有評書里那些隨時(shí)吞十斤烙餅、肚藏不銹鋼腸胃的好漢愛吃。到后來有了電飯鍋，做飯成了傻瓜工藝，淘米之后一按鍵便是。還可拿去學(xué)校博得“會做家務(wù)的好孩子”之美名。全不知還有別物。后來看《紅樓夢》，有華麗的“綠畦香稻粳米飯”。又聽朋友說，北方飯是煮米半熟，上籠蒸好，飯粒散，米汁仍在，所以香美。于我而說，簡直是神話了。
大概認(rèn)真吃米飯，只有一遭，就是小學(xué)里聽老師說“米飯里是有糖的”，中午去食堂，菜都不要，單要一碗飯，細(xì)嚼慢咽，豬八戒二吃人參果似的細(xì)品。末了也許是心理作用，隱約有些甜味，只是這甜太叵測，如此甜了幾頓之后，覺得左鄰右舍清蔬厚肉的味道兇猛得多，于是罷了。
大學(xué)之后，基本沒有在家鐘鳴鼎食似的隆重吃飯。偶爾吃到米飯，或湯泡，或蓋澆，或蛋炒。偶爾吃出好壞，也不過是吃了份蛋炒飯后怒向老板，搬出周星馳妙論“蛋炒飯要用隔夜的飯哪！”五音令人盲，五味令舌鈍。這么一想，鐘鎮(zhèn)濤、趙文卓的荷葉飯、人參飯，哪怕曾經(jīng)嘗過，我這鈍舌頭終究是辨不出來的了。店里吃飯也屢屢如此：菜湯小點(diǎn)極盡細(xì)心，反倒是最后敷衍了事的問：“要主食嗎，要米飯嗎”，然后來兩碗亂七八糟的飯了事。
偶爾回家問媽媽一些做菜秘訣，她能口若懸河，但說及做飯，就有些訥訥，大概覺得其中并無奧秘，我兒何必多問。這是一個(gè)吃好的蓋澆飯容易，吃好米飯難的年代。我猜想能細(xì)細(xì)品味米飯者，大概也只有電影開頭那幾位專業(yè)美食評委，以及2005年底的我了。那時(shí)我除了半袋米、一把青菜、半盒鹽和自來水外，別無他物。
然而這趨勢終究有些不可逆。有朋友提說，唐人吃茗粥，茶里鹽香俱下，就差做成麻辣燙了；可后世妙玉阿姨沖茶，惟恐不清雅?？墒?，茶是雅事，沾了禪道雅意，就有人肯細(xì)細(xì)泡之，而且嘲笑劉姥姥的煎茶、王婆的點(diǎn)茶是下里巴人。可是米飯這物兒，本來就民以食為天的是大俗之物，是T臺上的模特：大家非你不飽，但實(shí)際上看的還是您老身上的衣服。我很想建議哪位寫部《飯經(jīng)》，或者畫幾幅《扁舟烹飯圖》之類，大概米飯的地位就高了。只是我知道，若說了這句，不免洛陽米貴后患無窮，而且又給了一些領(lǐng)導(dǎo)提高糧價(jià)收購的借口，所以我得忍著。
片子高潮來之前，鐘鎮(zhèn)濤太太給他做飯吃。小碟小盤的菜，一小碗米飯，吃。仔細(xì)想想，居然少見得很。除了偶爾看日本古裝電影，一碗米飯一份味甑一些魚湯這類清減格局，真極少見這樣清白干凈的米飯了。香港導(dǎo)演的老套路：好比令狐沖見過黑木崖上波譎云詭山呼萬歲之后，事了拂衣去，深藏身與名。見慣滿漢全席諸般浮華的鐘老師和他生意場上山珍海味的太太，臨了被這么一桌小家宴給感動了。鐘鎮(zhèn)濤們最后用一塊淡而無味的豆腐做出了假猴腦，擊敗了假羊腦做的猴腦。此舉大有禪意：類似于唐牛八十一變的佛跳墻輸給了周星星路邊攤的黯然銷魂飯——雖然那碗飯的精華貌似在叉燒，卻跟米飯沒啥大關(guān)系。
我相信，這樣厚味大菜之后回歸本味確有其事——水煮菜加米飯過了那個(gè)月后，大概有兩周，我對米飯的觸覺和味道變得煞是敏感——但我也知道，除非是極品文藝青年或者大禪師級的高僧，能忍著繼續(xù)品味白飯滋味甚難。比如，過了那段耳聰目明的時(shí)段后，我便又重新五谷不分起來。若讓我再吃白米飯，不免如劉姥姥般喝茶般“好倒是好，就是忒煞淡些。”
3 ) 你若尚在場，是否也記得《金玉滿堂》
《金玉滿堂》一直是我念念不忘的一部經(jīng)典老片。可能大家更熟悉它另外那個(gè)名字——
作為1995年春節(jié)上映的賀歲美食喜劇電影，《滿漢全席》的cast可謂無比強(qiáng)大。三位主演哥哥張國榮，阿B鐘鎮(zhèn)濤，靚靚袁詠儀和身兼編劇監(jiān)制導(dǎo)演和菜式設(shè)計(jì)的老妖徐克自不必多提。
幕后方面：
武術(shù)指導(dǎo)為"七小福"之一的元彬，剪輯則是素有香港金牌剪輯師之稱的麥子善。
出品制作人黃百鳴和之后憑借《臥虎藏龍》抱得小金人的攝影指導(dǎo)鮑德熹還在影片中客串了一把。
擔(dān)任美術(shù)與服裝指導(dǎo)并參與菜式設(shè)計(jì)的張叔平原籍無錫（本人故鄉(xiāng)…），是王家衛(wèi)所有電影的御用大師，包括張藝謀的《金陵十三釵》，以及最近大熱的《三生三世十里桃花》也是他的作品。
電影配樂則由差不多在同一時(shí)期創(chuàng)作了《一生所愛》而如今早已廣為人知的盧冠廷負(fù)責(zé)。
配角方面：
飾演廖杰妻子的倪淑君獲得過臺灣金馬最佳女配角獎。趙港生的前女友樊亦敏是香港年度最上鏡小姐。
阿生的大哥何家駒位列香港影壇"四大惡人"之首。
阿生的小弟謝君豪后來成為了仙劍一里的酒劍仙。
反派的扮演者是完美演繹《黃飛鴻》里鬼腳七的熊欣欣。
而趙文卓出演時(shí)方才22歲，面若冠玉神采奕奕，軟萌的口音和一眾前輩大咖飆戲不卑不亢氣質(zhì)非凡，不得不說是個(gè)出彩的亮點(diǎn)。
還有我們非常熟悉的羅家英，當(dāng)年的他片約很多，在周星馳找他演《大話西游》的時(shí)候，只抽得出三天，便是為了要拍《金玉滿堂》等電影。
彼時(shí)的他們都可謂風(fēng)華正茂——鐘鎮(zhèn)濤還沒被前妻給弄破產(chǎn)，袁詠儀還沒嫁給張智霖，羅家英還沒和癌癥作斗爭，趙文卓還只有二十二歲，而張國榮，也還沒離開這個(gè)世界。
以下為一些細(xì)節(jié)的考據(jù)。
一，卡門。
戲中袁詠儀唱了一段很喜感的"愛情不過是一種普通的玩意，一點(diǎn)也不稀奇；男人不過是一件消譴的東西，有什么了不起…"
初看時(shí)年紀(jì)尚小，只覺得曲調(diào)朗朗上口。這些年才想起是用了卡門的調(diào)子。張惠妹在2000年翻唱過同名同詞的歌曲。
卡門是悲劇的代名詞，比如王家衛(wèi)的處女作《旺角卡門》學(xué)友表情包出處，看過的朋友知道，直譯過來可以叫"旺角悲劇故事"。
二，山口百惠。
影片的主線是由趙港生因厭煩黑道放高利貸的生活，欲金盆洗手后去加拿大追尋偶像山口百惠，于是選擇了參加加拿大酒店的廚師考試來獲得移民途徑而起。
現(xiàn)實(shí)世界里，張國榮的偶像便是山口百惠。她也是《風(fēng)繼續(xù)吹》的原唱。
1980年，山口百惠在告別演唱會上含淚唱完的最后一首歌就是原曲《再見的另一方》。而九年后哥哥退出樂壇，在告別演唱會上唱這首歌時(shí)突然飲泣，全場觀眾無不動容。
所以倪淑君的妝容扮相，也基本都是奔著山口百惠去的。
三，黎明。
在恢復(fù)鐘鎮(zhèn)濤聽覺時(shí)的訓(xùn)練中，趙文卓用針灸當(dāng)成接收電臺節(jié)目的天線，大伙問他聽到什么歌時(shí)，鐘鎮(zhèn)濤說了一句"黎明不是張國榮"。
《金玉滿堂》的拍攝期間也是Leon如日中天的時(shí)代，1993年的最受歡迎男歌星，為他頒獎的人正是張國榮。1994年十大金曲金獎得主，1995年的最受歡迎男歌星，都是黎明。粵語中明和榮壓韻，更收搞笑效果。
香港影視劇里似乎有調(diào)侃黎明的傳統(tǒng)，最出名的應(yīng)該是1994年周星馳的《破壞之王》——開頭阿麗答應(yīng)與何金銀去聽張學(xué)友的演唱會，何金銀在音樂中特別快樂的跑來跑去，這段是從黎明當(dāng)年的一個(gè)廣告而來。
之后周星馳為討好鐘麗緹去買張學(xué)友演唱會門票，會場的人都在喊"學(xué)友我愛你"，突然沖出個(gè)老頭說了句"我愛黎明，我愛黎明"，結(jié)果自然被學(xué)友歌迷狂毆。
影片結(jié)尾男女主角又相約去看黎明的演唱會了= =。
2008年陳凱歌拍《梅蘭芳》，黎明是主演，但據(jù)說本來這個(gè)角色是留給Leslie的，可惜斯人已逝。事后的影評也一致認(rèn)為黎明不是張國榮，他更讓人想念哥哥了。
豆瓣的Lia還提到兩處深以為然的細(xì)節(jié)。
一是比賽煮白飯的時(shí)候，龍昆寶淘米時(shí)發(fā)現(xiàn)簸箕中漏了一粒米，遂不動聲色地把米粒取出來彈到鍋里；二是黃榮做的干炒牛河，一筷子夾起來，碟子里不能留有油和醬油。少一粒米不行，多一滴油也不成。比刀張時(shí)廖杰選了雕豆腐，是為了后面用豆腐假扮猴腦做鋪墊；恢復(fù)廖杰聽覺時(shí)的訓(xùn)練，后文就有他靠聽力調(diào)整火候來呼應(yīng)。徐克的電影便是這般爐火純青--插科打諢一樣不少，卻一筆不多。
只是現(xiàn)在的港片，怕是再也沒有這樣的味道了。
說起《破壞之王》，在里面跑龍?zhí)椎墓啪藁芏嗳艘驗(yàn)闀覆砰_始認(rèn)識他，其實(shí)人家早在1991年就出道了。
古巨基剛出道時(shí)做主播兼探班采訪記者，偶爾跑跑龍?zhí)滓渤鲞^一張專輯。1994年某天，與其并無交流的張國榮在參加電臺節(jié)目中，主持人要他提名自己的接班人時(shí)，Leslie很認(rèn)真的說電影方面古天樂，唱歌方面古巨基。
這對于當(dāng)時(shí)還是新人的古巨基，是難以名狀的感動。古巨基一直想對哥哥說一聲謝謝，但一直沒有機(jī)會。他是一個(gè)很懂感恩的人，16年哥哥六十冥辰，古巨基自掏腰包買了《當(dāng)年情》的版權(quán)，特邀古天樂一起演唱。
另一邊的古天樂因?yàn)橛邪傅?，出道后被港媒抓著不放，Leslie一句"應(yīng)該給他機(jī)會"，讓古仔重獲新生，并于95年出演《神雕俠侶》一炮而紅。巧的是張國榮自己也演過楊過。而古天樂也在后來接拍了哥哥《槍王》的續(xù)集《槍王之王》來致敬他。
由此可見張國榮在香港娛樂圈的影響力。所以后來曝出甄子丹趙文卓的事件后，很多網(wǎng)友都說，趙文卓深受哥哥和梅姑提攜，他倆若尚在世，你宇宙丹何許人也？
能和自己的偶像喜愛同一個(gè)明星是一種很美妙的感受，就像周星馳和周杰倫崇拜李小龍，韓寒和張佳瑋喜歡張國榮。
張公子在他的《滿漢全席》豆瓣影評里寫道：
片子高潮來之前，鐘鎮(zhèn)濤太太給他做飯吃。小碟小盤的菜，一小碗米飯，吃。這是香港導(dǎo)演的老套路：好比令狐沖見過黑木崖上波譎云詭山呼萬歲之后，事了拂衣去，深藏身與名。見慣滿漢全席諸般浮華的鐘老師和他生意場上山珍海味的太太，臨了被這么一桌小家宴給感動了。鐘鎮(zhèn)濤們最后用一塊淡而無味的豆腐做出了假猴腦，擊敗了假羊腦做的猴腦。此舉大有禪意：類似于唐牛八十一變的佛跳墻輸給了周星星路邊攤的黯然銷魂飯。
我也像公子說的，寧可看《金玉滿堂》，寧可看《家有喜事》，寧可看哥哥的喜劇來懷念他。因?yàn)槟切╇娪袄?，張國榮就是清俊漂亮，一笑起來，仿佛全世界都在笑那種味道。
看見他們都還在追憶Leslie，我也就放心了。
風(fēng)再起時(shí)，寂靜夜深中想到你對我支持 再聽見歡呼里在泣訴我謝意 雖已告別了 仍是有一絲暖意 仍沒有一絲悔意
本文于2017年4月1日首發(fā)于個(gè)人公眾號——清揚(yáng)公園，歡迎大家關(guān)注~
4 ) 金玉滿堂
歡樂溫馨諧趣搞笑，香港商業(yè)片的優(yōu)點(diǎn)它都有，難得的是一對男女主角還那么可愛，用可愛形容男人頗為奇怪，哥哥是唯一當(dāng)?shù)闷疬@個(gè)詞的所有美好的男人。
雖然劇情和臺詞和現(xiàn)在很多喜劇片異曲同工，但就是多出了那么一種港片的味道。感覺2000年以后拍攝的片子隨著攝像機(jī)的升級而失去了那種電影的味道。
5 ) 漫漫人生路，哪怕我一生孤獨(dú)
廖杰在天下第一廚比賽和陪伴生產(chǎn)的妻子身邊的兩難抉擇里猶豫，太難選擇，不管他選哪個(gè)都會讓他痛苦，過多的思考時(shí)間，讓他魚和熊掌兼失。我們要選擇，也要迅速決定。
嘉慧這個(gè)不良少女一直和老爸豐哥唱反調(diào)，老爸雖然表面縱容她、容忍她，實(shí)則心臟一直不好。而后遭受員工的全體辭職而病發(fā)入院手術(shù)。要知道，能忍受你的壞脾氣的人，是愛你的人，要珍惜。嘉惠在手術(shù)室外才知道自己之前不好，才想到要保護(hù)老爸的全部心血。
阿生這個(gè)二流黑社會老大也虧了有那么多死忠的手下還想跟著他，聽著他叫他們悶下一瓶鹽、一瓶胡椒粉；手下看到他喜歡嘉惠這個(gè)卷毛，要嘉惠給他泡；聽從阿生叫他們不要輕舉妄動。這些“沒腦子”、“缺心眼”的手下好像年輕時(shí)候的一群少年，他們尊重他們的老大，順從、忠義、老大不開心要哄老大開心、沒有社會中的假情假意，然而將這種情感長大化，90年代我信，2012的現(xiàn)在我不信。
龍昆保的手藝是毋庸置疑的，他不止功夫好，也有藝德。5年前的比賽他是贏了，但對手廖杰是棄權(quán)的，龍昆保奇怪，偷偷地關(guān)注廖杰的生活發(fā)生了什么。因?yàn)樗募?xì)心，才讓阿生和嘉惠在需要幫助的時(shí)候有線索可循。龍昆保能起身為廖杰的“回歸”鼓掌，也讓我們對這位對手的大度、眼界高遠(yuǎn)由衷地佩服。另外，這個(gè)對手的微笑很溫柔呀，眼神也很清澈，這樣的人怎么可能耍大牌哦？
廖杰的妻子在選擇離開后，儼然成為了縱橫商界的大姐大。不知導(dǎo)演是否有心要將香港女性自強(qiáng)自立的一面表現(xiàn)出來。可是阿生和嘉惠莽撞地將她的記憶帶回到5年前、她深愛過的男子眼前后，一切又回來了。她為廖杰做了一頓飯，告訴他，自己離開他后，為了工作，胃已經(jīng)不好了，但是希望廖杰能重新下廚，為她下廚，調(diào)養(yǎng)好她的胃。能抓住男人的胃的是女人，但能調(diào)養(yǎng)好女人的胃的是男人。
廖杰因?yàn)檫x擇失敗后萎靡不振，整日與酒為伴。急需幫助的阿生和嘉惠來找到了他，尊重對手的龍昆保救了他的手藝，妻子喚起了他的信心，比賽讓他找到了生活的樂趣。我們的失敗很可怕，但更可怕的是沒有人伸出援手。廖杰很幸運(yùn)，他身邊的人信任他，給予他新生和蛻變。
阿生這個(gè)阿飛少年作為一個(gè)黑幫老大，不好好混黑社會，偏偏要當(dāng)廚師。誤打誤撞給滿漢樓老板一頓耍，認(rèn)識了老板女兒嘉惠，雖說是無意間陪他二了一把吧，兩人還是互生了好感~不過阿生一直堅(jiān)信自己喜歡的是大明星山口百惠。在共丟臉（被巨魚打到接吻數(shù)次）、共患難（從高樓掉了下去）、共幫助（跑出濃煙熏）、共成長（學(xué)習(xí)手藝）、共經(jīng)歷（第三屆天下第一廚比賽）后，阿生去了加拿大，追尋他的山口百惠去了。但是，那又怎樣？到了加拿大后，他明白了，山口百惠哪有嘉惠好？將嘉惠的照片拼好，重新放進(jìn)了錢包里。我們口口聲聲要追尋的遠(yuǎn)在天邊的完美情人其實(shí)是個(gè)不可能的人，那些在一起的人才是我們漫漫人生路里要攜手的人不是嗎？天邊畢竟是天邊，多少人能登天啊。
黃榮是個(gè)小人，我們知道，但是小人可恨在哪里呢？既有陰謀手段，又有一定的真才實(shí)學(xué)，這樣的人，每個(gè)人都曾遇到過吧？那種你恨得咬牙切齒，但卻是真的很難逾越的高度。那么，打敗他吧，打敗他，你就成長了，打敗他吧，打敗他你才能看到都是誰在幫助你，誰在真心待你。滿漢樓老板看到了，他狠狠耍過的新手阿生不計(jì)前嫌地幫他；阿生看到了，嘉惠一直在他身邊；廖杰看到了，妻子的心從未離開他，一直在等他；我看到了，龍昆保是個(gè)可以真心相待的對手，每個(gè)人都應(yīng)該有這樣一個(gè)好對手，只是，不知在何處。
讓人很懷念那個(gè)時(shí)代的角色還有一種，就是那些公平公正的評委。影片可貴在，評委是很公正的，沒有黑心鬼。就算有人要說導(dǎo)演很刻意啦，一勝、二負(fù)、三勝這樣的起落才能讓主角有英雄的影子。這樣的設(shè)置，很讓人回味。
最后，影片反復(fù)響起的《漫漫人生路》，我想說，它的曲和配樂和詞我都很喜歡。
請各位謹(jǐn)遵片刻的年華。
6 ) 除了經(jīng)典，別無評語
為什么呢？
可能是我比較喜歡美食吧。哈哈。其實(shí)關(guān)于美食的電影有很多，我看過的就有《飲食男女》、《春風(fēng)得意梅龍鎮(zhèn)》、《食神》等等。但是好像沒有一部電影能達(dá)到《滿漢全席》的水準(zhǔn)。其實(shí)分析一下名字就可以明白，滿漢全席，那可是代表了美食的至高境界啊。
關(guān)于美食
“廚房里最考人的菜有兩道，一道是干炒牛河，另一道就是咕咾肉”這兩道菜我都吃過，不過“脆皮干炒牛河”和“水晶咕咾肉”卻只能是在電影中過眼癮了。
關(guān)于表演
張國榮一生演過好片無數(shù)，也演過濫片無數(shù)（榮迷別罵我啊，只是一家之言）?！稘M漢全席》卻很少為他的影迷所樂道。我個(gè)人認(rèn)為片中最出彩的應(yīng)該是趙文卓。趙文卓出道后，就一直生活在李連杰的陰影之下，無論他如何努力，給人的感覺都缺少一種大家風(fēng)范。但是在《滿漢全席》中，他成功的演繹出了“一代宗師”的氣度。另外熊欣欣好像也是少有的在片中出演了主角，盡管仍然是反派，當(dāng)年的“鬼腳七”卻搖身一變成了“超凡集團(tuán)董事長”。
關(guān)于劇情
其實(shí)影片中彌漫著濃郁的江湖氣息。一個(gè)大反派為了“天下第一”的名號，不擇手段挑戰(zhàn)江湖各大門派（滿漢樓），武林正派們聯(lián)手挫敗了他的陰謀...總之，徐老怪心中、眼中，有人的地方就有江湖...影片中的三次廚藝大賽，也像極了高手比武。
關(guān)于音樂
鐘鎮(zhèn)濤演繹的主題曲其實(shí)磅礴，我個(gè)人認(rèn)為可以和《男兒當(dāng)自強(qiáng)》一較高下，不過遺憾的是卻沒能流行起來。
總結(jié)一下：
香港電影黃金年代的巔峰之作，如果厭煩了打打殺殺、婆婆媽媽，不妨有空看一下了。
7 ) 看餓了哈哈哈
其它先不說，昨天晚上沒吃飯看這個(gè)電影最后生生看餓了徐克拍武俠一流，美食電影也絕贊，糅合在一起加上港式幽默和勵志，有趣又好看。加之鮑德熹鏡頭加持，愈發(fā)烘襯出食物的誘人。當(dāng)然一干演員也絕對出彩，而哥哥的痞氣風(fēng)流，詼諧浪漫，更是魅力無群，百看不厭。
BGM滿分，劇情滿分。讓我不可思議的是，年近四十的哥哥依然盛世美顏，在鏡頭前賣萌還是毫無違和感，打扮也相當(dāng)潮流。袁詠儀不愧是連續(xù)兩屆的金像影后，演技在線，顏值也在線。年輕的趙文卓滿臉膠原蛋白，十分養(yǎng)眼。影片中的美食制作，仿佛在觀看舌尖上的中國。那個(gè)年代的港產(chǎn)片真的很棒啊。
其實(shí)，比起張國榮，小時(shí)候我更喜歡趙文卓，冠玉一樣的面孔，年輕英俊得一塌糊涂。而張國榮的好，可能要到一定年紀(jì)才能理解得了吧？！
這片我看了大概4，5遍了，可是就是好看，前衛(wèi)袁詠儀和張國榮，還有咕老肉那段真是永生難忘阿！
8/10。[滿漢全席]并不以烹調(diào)為主，更主要講一個(gè)人情感受挫仍然堅(jiān)忍復(fù)出的故事。神化了的絕活、黑幫老大廚師夢、失憶造成的味覺消失等極其豐富的戲劇元素，挑戰(zhàn)—苦練—旗敵相當(dāng)?shù)膭∏榻Y(jié)構(gòu)完整，連籠包藏槍、豆腐做猴腦等細(xì)節(jié)都生動有趣。港片多以對白表情制造喜感，但說到喜劇場面的視覺化，徐克為先。
真素好看哥哥溫潤如玉袁詠儀美得心驚
第一次知道什么叫滿漢全席 同時(shí)質(zhì)疑咱以前吃的那也叫飯？
希望每年春節(jié)都能重播此片！~
百看不厭的影片 張國榮和趙文卓都是心頭好
今天適合享用點(diǎn)好意頭，重溫一遍《金玉滿堂》。那時(shí)候有流光溢彩的排場與想象，人就在此間瘋瘋癲癲地嬉鬧甜蜜，好像世界都被簡化，快樂如同家常便飯。而且那時(shí)候惡女親自復(fù)仇，不需要男人幫忙，反派暗中搞鬼，也還是要用真本事鎮(zhèn)場的，多么干凈清爽。再看看趙文卓和鐘鎮(zhèn)濤，魅力值簡直可與張國榮三足鼎立，而袁詠儀真是人間可愛。
記得小時(shí)候覺得很不錯(cuò)，現(xiàn)在看就是各種刻意的橋段和敗筆。
趙先生，你又來建設(shè)國家啦。
為了 袁詠儀，重看一次
很小的時(shí)候就看過,那時(shí)候不認(rèn)識哥哥,只知道大師傅好帥,那個(gè)姐姐就是花木蘭...
每次看都會開心的影片！
資料館2013.4.2.7pm 多年后在大銀幕重看感覺更加好看（太歡樂了），商業(yè)片能做到這個(gè)水平真就夠了。各種道具設(shè)計(jì)、各種花哨鏡頭，三個(gè)評委松竹、侯孝天什么的太腹黑了，徐克真鬼才，所有人都玩的很好又很用心的感覺。可和1994年《飲食男女》、1996年《食神》比較。袁詠儀唱《卡門》太好玩了。
還是挺搞笑的，小時(shí)候央6經(jīng)常放，真的是看了n遍了，記得還有個(gè)名字叫滿漢全席
哥哥實(shí)在是太帥了，百看不厭
用武俠片的路數(shù)拍美食片，徐克應(yīng)該算是首開先河。周星馳次年拍攝的《食神》，可能受到過《金玉滿堂》的些許啟發(fā)。
懷念哥哥，那個(gè)時(shí)代的電影沒有浮躁沒有炒作，我看到的是很純粹的藝術(shù)態(tài)度。
那時(shí)候的電影看多少遍都很有意思
這個(gè)太有懷念意義了