1 ) 職業(yè)背景介紹:酒店禮賓司
目前條目中的“酒店接待員”五個字翻譯錯誤,コンシェルジュ(英語詞Concierge的日文音譯),在國內酒店界翻譯成酒店禮賓司。這個詞在舊時歐洲本來指看門人,后來逐漸用來形容酒店客人在不違反法律和社會道德的前提下提供各種令客戶”滿意加驚喜“服務的專門服務人員。(禮賓司還要負責指揮行李員為旅客搬運行李。)在收費方面,歐美的禮賓司多收取小費,日本酒店禁止收取小費,統(tǒng)一收取10%服務費。(比如,日本某酒店禮賓司應顧客要求為搞到了一張非常難買的熱門話劇的門票,在退房時按門票實際票價的10%加算禮賓司服務費)。
禮賓司工作的意義,在于充分體現(xiàn)四五星級酒店的高品質服務,從而維護客戶對酒店服務的滿意度和對品牌的忠誠度和粘度。筆者沒有動用過禮賓司。但可以提供幾個案例:
巴西世界杯期間,有客人向東京皇宮酒店的首席禮賓司提出來“要是能安排好在巴西當?shù)乜辞驎r乘坐的出租車就好了”。首席禮賓司動用了皇宮酒店株式會社總部的對外聯(lián)系渠道,通過巴西當?shù)氐暮献骰锇闉榭腿税堰@個事情辦成了。
東京凱悅酒店的首席禮賓司,原國際金鑰匙組織日本區(qū)負責人阿部佳女士表示,凱悅的禮賓人員每天接到約300件各種各樣的要求:約餐廳、買機票、協(xié)助撰寫或找人協(xié)助撰寫商務文書、商務翻譯或同聲翻譯人員的中介業(yè)務、還有“幫我在日本找到某個熟人”“我挺喜歡石燈籠,幫我找個賣石燈籠的店”。阿部佳對此的看法是:”原則上只要不犯法,該干都得干,但在此之前,要了解顧客內心的真正需求“。她曾遇到有客人要求在不安全的大霧天氣去登富士山,她沒有簡單說”不“,而是猜出顧客們希望體驗一下日本風情,于是向顧客提案,以相對安全的箱根之旅替代富士山,結果使顧客玩得很開心。
四季酒店在自家官方微信上發(fā)文介紹過自家的首席禮賓司們:杭州西子湖四季酒店禮賓部為了讓客戶如期吃到某家餐廳的特色菜千島湖剁椒魚頭(餐廳表示食材已耗盡),滿城尋找供應魚頭食材的專賣店,然后直接把食材送到那家知名餐廳廚師手上烹飪,最終讓客人如期吃到了千島湖剁椒魚頭。澳門四季酒店的女禮賓司還給客戶策劃過求婚方案,最終使客戶求婚成功。(過程語焉不詳)
順便說兩件事:1.酒店禮賓工作人員的最高榮譽,是被國際飯店金鑰匙組織吸納為正式成員。金鑰匙組織的徽章圖案,是兩把交錯的金色鑰匙。2.本劇拍攝地東京日航酒店,原本未有加入金鑰匙組織的禮賓人員,但酒店股權被日航售予美國投行,美國投行找來希爾頓飯店,將于今年9月徹底接手,并更名為臺場希爾頓,而希爾頓自家的東京分店早已擁有"金鑰匙"禮賓司,未來的臺場希爾頓恐怕也將向其他同仁看齊,爭取擁有自己的"金鑰匙".
2 ) 《酒店禮賓員》短評
動圖在微博上。
剛看了一位在國內四星級酒店做領班的工作人員給單身女孩子的總結,然后就想到了這部西內瑪利亞2015夏季主演的日劇,突然覺得真是一個地、一個天。日劇的情節(jié)如果放到中國來真是太理想主義了,中國的故事如果給日本的編導看也真是太不可思議了。這部日劇帶著慣常的日劇模板,每一集都講述了一個或多個顧客與酒店的牽絆故事,有關職場的成長、磨合、充滿人性美善與團結的物語。尤其這部日劇中出現(xiàn)的許多年長女星,人品和氣質從外表來看散發(fā)著高貴典雅的不俗氣質!日劇很短、預算不多、與國內的大牌拿的片酬相比顯得很不上臺面。但是日劇卻能做到把富有思考價值和欣賞韻味的故事集中在一個小時不到完成,這需要很強的故事提煉和團隊協(xié)作能力。此劇每一集都有一些鮮明的主旨,會讓你在觀看虛擬入味的故事之余獲得一些人生的感慨。你會了解酒店基層工作人員的覺悟和服務宗旨,他們在實際工作中遇到的典型困難,酒店管理人員所面臨的有關利益與人情永不妥協(xié)的兩難主題,酒店各個部門之間的利益沖突、原則堅守、和同舟共濟。說到底,管理高層的價值核心會極大地決定企業(yè)文化和職場氛圍。管理人員所擁有的素養(yǎng)、人品、統(tǒng)管和經營模式及能力會極大地影響底層工作人員的工作能力和服務態(tài)度。
“以一流高級賓館為舞臺,在這里客人會得到個性化的貼心服務。本劇講述性格各異的賓館接待員全力奔走、傾力合作為客人解決問題、贏得客人贊賞與笑顏的夢幻溫情故事。
導演: 今井和久
編劇: 松田裕子
主演: 西內瑪利亞 / 三浦翔平 / 尾美利德 / 夏菜 /小關裕太等”
第五集結尾竟然又看哭了,好意外的展開。
為翔平看的,雖然是男一號但人物太多了所以鏡頭其實并不多,只能說起碼作為指導上司姿勢挺正還算養(yǎng)眼,是說最后非要搞個戀愛線根本就沒必要好嗎。故事方面也就屬于看也行不看也沒損失的三星類,夏菜挺漂亮,西內真的好黑,鏡頭從別人轉到她頓時就有種燈光師下線的感覺
有鈴木小姐就要加分.....女主之後可惜了
又是高顏配角群 然并卵 為了劇情發(fā)展也太能編 這種女主擱現(xiàn)實里早就被同事們撕沒了=_=為了my翔平看完惹
雖然有鈴木保奈美,劇本也實在是真的不行。
常規(guī)三星拌飯
論圣母的不死。
希望我西內妹子可以接一些變態(tài)一點的戲,傻白甜太浪費她了
不現(xiàn)實。太過理想化的收尾。
身臨其境過才知道原來日劇是多么能瞎編!扯得都沒邊了,棄劇
為鈴木保奈美而看。
客串的都是大牌。第一集就看到鈴木保奈美,還是那么美。。
顏值四星,太難得,水準這么賞心悅目
第一集就婚內情感操縱啊,丈夫因為自尊受挫,所以冷暴力妻子,用發(fā)火,語言攻擊,陰晴不定來操縱對方,迫使對方服從;而妻子因不愿意承認自己婚姻是個錯誤,以為了孩子為由而隱忍不發(fā),甘愿沉默
這劇適合學習日語的敬語表達。。。
瑪麗蘇
6集棄,所有人顏值還可以,就是情節(jié)比較老套了點,A站找半天隨便找的,就是普通看看的日劇??从霸u普及了一下酒店禮賓員知識。
每集都一個套路。。。
作為concierge,我深表慚愧。結合本劇,覺得男女主角顏值很高,但是因為他們真的沒有做過concierge這行,所以看起來有一定的虛假成分,真正的concierge,永遠臺前都有兩三個人在等待咨詢,而且concierge desk不能沒有員工存在,另外,千萬不能在上班時候在concierge desk里面接私人電話!??!
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