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孤獨(dú)的美食家第二季

日本劇日本2012

主演:松重豐  齊藤曉  おぼんこぼん  佐藤藍(lán)子  柳樂健一  

導(dǎo)演:溝口憲司  寶來忠昭  

 劇照

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更新時(shí)間:2024-06-14 16:20

詳細(xì)劇情

前方注意,一大波美食跟隨著名為井之頭五郎(松重豐 飾)的吃貨大叔正在逼近!個(gè)體戶五郎的足跡因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系正在逐步擴(kuò)大。去四處拜訪顧客,為顧客找尋滿意的物件,五郎在和不同的人和事的接觸過程中,也邂逅了各類美食。每當(dāng)工作完成,肚子就會(huì)開始指使五郎跟隨自己的心意追尋理想的美食。好吃的食物并不只存在于高檔酒店,精致布局,它可能就是一份便宜的天婦羅定食、引得人人歡呼的雞汁土豆泥、商店街的小吃、海邊小鎮(zhèn)隨意的魚料理……但它們就是有魔力消除一天的疲憊和心中的不快,然后在飽腹和暖意中讓人懷著笑意繼續(xù)前行。   本片是根據(jù)由久住昌之創(chuàng)作,谷口二郎繪畫的同名漫畫改編的電視劇第二季。新的一季延續(xù)了第一季的風(fēng)格和脈絡(luò),在此基礎(chǔ)上,加入了甜品的部分,可謂美食加倍。原作者還會(huì)在正片后親自帶領(lǐng)大家前往片中出現(xiàn)的真實(shí)小店參觀和了解。

 長(zhǎng)篇影評(píng)

 1 ) 《孤獨(dú)的美食家》孤獨(dú)了,吃點(diǎn)東西吧!

上個(gè)月我們推出了一篇關(guān)于孤獨(dú)的分享文章,“我一生中感到最孤獨(dú)的時(shí)刻”留言分享,分享個(gè)體對(duì)于孤獨(dú)的感受。

由此我想到日劇《孤獨(dú)的美食家》。這部漫畫改編劇在豆瓣上始終保持著9.3 - 9.4的神奇高分,2019年秋已進(jìn)入第八季。

五郎,個(gè)體貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者,單身,穿著筆挺的西裝輾轉(zhuǎn)于城市各個(gè)角落,拜訪客戶,聯(lián)絡(luò)洽談,同時(shí)展開自己的漫游。每一集五郎都能找到心儀的美食,獨(dú)自一人品嘗體驗(yàn),然后帶著滿足怡然踏上歸途。

有人說,這部劇看一集就等于看了幾百集,但看了一集就想看幾百集?!肮陋?dú)的美食家”魅力到底在哪里?是孤獨(dú),是美食,還是其他?

對(duì)孤獨(dú)的認(rèn)同

“不被時(shí)間和社會(huì)所束縛,幸福地填飽肚子的時(shí)候,在那短暫的時(shí)間里,他可以隨心所欲,變得自由,不被任何人打擾,無需介懷地大快朵頤。這種孤高的行為,正可謂是現(xiàn)代人被平等賦予的最佳治愈?!?/p>

這是每集劇集的開場(chǎng)白,也是這位美食家的宣言--食物之于我,是幸福,是滿足,是治愈;孤獨(dú)之于我,是清靜,是孤高,是不被束縛。

一位網(wǎng)友感嘆:“我不是特別理解做什么事情都要被別人知曉的感覺,不喜歡和別人分享自己的喜怒哀樂,不喜歡被各種解讀,更不想要回答他人。這部劇真的是講訴了我心目中的一個(gè)理想狀態(tài)?!?/p>

如果“關(guān)系”意味著被束縛、不自由、不能隨心所欲,那么“孤獨(dú)”似乎是個(gè)很不錯(cuò)的選項(xiàng)。那么孤獨(dú)到底是我們被動(dòng)接受的,還是主動(dòng)選擇的?

這要追溯到我們生命的最初。在媽媽的子宮里,我們溫暖、飽足、安全;我們尚且無法分辨“你我”;我們覺得自己和媽媽是一體的,自己和世界也是一體的,而我們?cè)谶@個(gè)世界里是全能的。

這全能感遭遇的第一次創(chuàng)傷,是我們被分娩的那一刻。即使我們一覺醒來發(fā)現(xiàn)自己毫無裝備的被丟到了火星上,那震驚與恐懼也無法與那次原初的創(chuàng)傷相比。從那以后,饑餓、寒冷、肢體的難以操控,都成了危及生存的重大問題。雖然一哭泣媽媽就會(huì)對(duì)我們進(jìn)行哺育和撫慰,我們還是痛苦的意識(shí)到,我們并不能用意念操控媽媽 --我和媽媽是兩個(gè)人。那個(gè)曾經(jīng)“二人一體”的樂園,自此只存在于自己的幻想中,而我們也開啟了個(gè)體孤獨(dú)的旅程。

我們?nèi)耘f出于本能的和他人貼近,試圖找回原初的樂園。在這些嘗試中,我們收獲了一些美好的體驗(yàn),被愛、被關(guān)注、被抱持,也經(jīng)歷一些不好的體驗(yàn),被斥責(zé)、被控制、被忽略、甚至被拋棄。當(dāng)我們這些嘗試終于有一天在大腦中建立了足夠的鏈接,它得出結(jié)論:和他人在一起是好/壞的,我想/不想和他人在一起。

這就是個(gè)體對(duì)孤獨(dú)認(rèn)同的過程。人并不是喜歡孤獨(dú),只是不想再失望而已。

就像五郎,溫和而敏感,對(duì)周遭的人始終保持著疏離,劃出了明確的界限。界限外,他帶著欣賞看待世界與他人;界限內(nèi),他建立了一個(gè)清凈而獨(dú)立的王國,獨(dú)自居住、獨(dú)自營(yíng)業(yè)、獨(dú)自吃飯、獨(dú)自漫游。當(dāng)五郎被熱心說媒的客戶、過于熱情的老板娘闖入警戒區(qū)時(shí),身高1米88也已中年的五郎不免驚恐如無路可逃的小動(dòng)物。

五郎在劇中幾乎沒有牽掛的人,每一集拜訪不同的客戶,光顧不同的餐飲店,角色來了又走,都沒有停留在五郎的生命中。

飄飄何所似,天地一沙鷗??粗鍍舻奈謇?,我們生命中的孤獨(dú)感也得以舒展,釋懷。

張藝謀說,其實(shí)每人都有孤獨(dú)感。喧囂中的人,內(nèi)心可能是孤獨(dú)的,這種孤獨(dú)是與生俱來的,有人多些有人少些,但內(nèi)心都渴望被安撫、理解。

人生得一知己足矣,斯世當(dāng)同懷視之。我們內(nèi)心深處的情感與沖突,父母配偶有時(shí)候也難以真正理解。

如果理解有些奢侈,那就學(xué)五郎去找些安撫吧!

食物給人的安慰

每當(dāng)對(duì)客戶的拜訪告一段落,此時(shí)的五郎,或欣喜、或滿足、或焦慮、或慍怒 -- 都會(huì)陷入一種強(qiáng)烈的感受:餓了!

隨著重復(fù)使用的拉遠(yuǎn)鏡頭和漸進(jìn)式配樂,五郎猛烈的被饑餓侵襲。他帶著焦灼的情緒,甩開大步尋找屬于那一刻的食物。瞬時(shí)間襲來的渴求是如此洶涌:不止要吃,還要吃自己想吃的;要馬上吃到,而且要吃到撐。

是不是像極了等外賣的你?

剛出鍋的炸豬排、滋滋作響的雞肉串,紅香綠玉的擔(dān)擔(dān)面,冷艷絕倫的生魚片……五郎在接下來的時(shí)間所做的事情就是:吃。從輕柔的開場(chǎng)到漸入佳境的中場(chǎng),從洶涌的高峰到鄭重的收勢(shì),沒有對(duì)話,沒有情節(jié),只有歡快的碗筷聲、激烈的咀嚼聲、兇猛的吞咽聲,與滿足的嘆息聲。

食欲是如此原始而動(dòng)人,它驅(qū)動(dòng)人將動(dòng)植物的精華與自己合為一體。我們咬斷、粉碎食物,吞咽、占有食物,整個(gè)過程既充滿破壞性,又帶有建設(shè)性。當(dāng)我們所選擇的食物與我們?nèi)跒橐惑w并且沒有出現(xiàn)排異反應(yīng)時(shí),我們覺得身心舒暢,安全而滿足。吃是本能,是欲望之火,是生存之光。

食欲是佛洛依德所謂的力比多,是原欲,又是個(gè)體與他人關(guān)系的表征。是與世界鏈接的方式,也是獲得快感、滿足的接口。

而母親是個(gè)體一生中最重要的客體,她決定了個(gè)體是否被滿足、被滿足的方式和條件。嬰兒啼哭時(shí),給予食物意味著接納與贊許,不給食物就等于拒絕與責(zé)備,當(dāng)母親不睬或離去,嬰兒便感到需求無法被滿足的焦慮,這時(shí)候,哪怕把手指放在嘴里吸一會(huì)兒,給口唇帶來一些類似吃奶的感覺,也能暫時(shí)緩解這種焦慮。而這種“食物 -- 重要客體”的關(guān)系就在嬰兒的內(nèi)心保存了下來。

當(dāng)他長(zhǎng)大成人,一方面,他與人的關(guān)系受到他與母親這個(gè)客體關(guān)系的影響;一方面,他固著在嬰兒期的關(guān)系挫敗也以口欲的形式表達(dá)出來。在他的焦慮、憤怒難以排遣,快樂、滿足無人分享時(shí),如同那個(gè)充當(dāng)乳頭的手指頭,食物成了關(guān)注與贊許的替代品,替代了關(guān)系對(duì)我們的安撫。

英文中“gut instinct”意為“直覺”,而字面意思其實(shí)是“腸道直覺”,胃腸作為人的第二個(gè)腦,總是敏銳的表達(dá)著我們的情緒。強(qiáng)烈的食欲是身體向我們發(fā)出的信號(hào):我們渴望得到撫慰,我們想要改變能量水平,我們想要更加安全和平靜。

所以,食欲來襲時(shí),覺察一下自己處于什么情緒總是有效的。而滿足腸胃帶給我們情緒的撫慰,也總是成功的。

以食為鏈接,超越孤獨(dú)

如果五郎只是在孤獨(dú)的吃播,這部劇顯然不值這么高的分?jǐn)?shù)。五郎帶給我們的不止食物的慰藉。

就像嬰兒什么都往嘴里塞,五郎也在用口腹感受著世界,和食物背后的人無聲的交流著。

觀察著,傾聽著,與共同進(jìn)食的人悄悄鏈接著。

用豐富的內(nèi)心戲,通過食物和自己玩耍著。

在吃的過程中覺察著,思考著,成長(zhǎng)著。

感受食物中包含的愛與關(guān)系,由衷的滿足著。

在五郎的吃播中,我們感到的不只是食物的感官刺激,還有人與人之間的關(guān)系,自己與自己之間的關(guān)系,溫暖而融洽。

五郎總是有一種直覺,能找到溫暖、舒適、美味的小店,似乎他能夠通過門面、手寫菜牌、出入的食客判斷它能否能夠滿足自己的腸胃。也許,指引他的不是食物的氣味,而是人與人之間關(guān)系的氣味,一家洋溢著愛與關(guān)切的店,食物勢(shì)必不會(huì)難吃,而食物里包含著的溫暖與愛,才是不斷更換的食單中從未吃膩的味道。

就像這家店的老板,為做出好吃的食物不顧成本,遭到老板娘的無情吐槽。

可老板娘又制定了免費(fèi)添飯的制度,并且不肯添半碗飯,“強(qiáng)勢(shì)”的母愛呼之欲出。

當(dāng)我們厭惡孤獨(dú)的時(shí)候,真的是孤獨(dú)的錯(cuò)嗎,還是我們既不愿別人陪伴,也不肯好好陪伴自己呢?

美國心理學(xué)家馬克斯威爾.馬爾茲說,能與自己娓娓而談的人不會(huì)感到孤獨(dú)。孤獨(dú)并不是問題,人本孤獨(dú),我們總會(huì)時(shí)不時(shí)的去體驗(yàn)它。孤獨(dú)的時(shí)候,我們能做的是,自己和自己在一起,感受自己,傾聽自己,愛自己。

孤獨(dú)的時(shí)候,我們還可以做的是,不封閉自己與世界的通道,不切斷自己與他人的鏈接,在一個(gè)愿意接受的距離,感受世界,傾聽世界,愛這個(gè)世界。

有時(shí),孤獨(dú)與食物就像干柴與烈火,燃起熊熊欲望;有時(shí),孤獨(dú)與食物就像水流與容器,安安靜靜流淌;有時(shí),孤獨(dú)與食物就像黑夜與光,總是帶來一些希望,讓我們嘗到生命之味,如此美好。

 2 ) 看完第一季再看第二季

看完了第一季緊接著看了第二季,第二季和第一季的風(fēng)格差不多,但是最大的改善是畫質(zhì)比第一季好很多,看到第二季有一集是中華料理,這一集來看,中國的碗真的是比日本的碗大很多,分量也足很多。還看到有一集講了日本天婦羅,我真的不知道天婦羅就是日本的炸貨,但是名字真的比中國的好聽很多,還有日本的特色飯雞蛋拌飯,將生雞蛋打到米飯里,這個(gè)感覺很好吃。

 3 ) 像極了我一個(gè)人的內(nèi)心獨(dú)白

可愛的大叔自己吃飯,自己逛街,自己生活,像極了我一個(gè)人的生活狀態(tài)。有時(shí)有點(diǎn)小尷尬,小窘迫,太可愛了,原來我也是這樣生活的。一個(gè)人在心里自言自語,一個(gè)人享受孤獨(dú),一個(gè)人哄自己開心,一個(gè)人感嘆,一個(gè)人…開心的做著一切,是不是這就真的足夠了呢?說真的,大多數(shù)時(shí)間我是真的開心,可是有的時(shí)候卻是硬著頭皮開心的,看來真實(shí)才是我最需要的吧。

 4 ) 孤獨(dú)的我——第二集

日式餐具的精致——在千喜的家實(shí)現(xiàn),雅致的環(huán)境,看上去很干凈的餐食,沒帶手機(jī)拍照

鹽烤青花魚,

肥而不膩,油煎,不可避免地很油膩,一開始擠上一點(diǎn)檸檬汁,入口濃烈的海魚味,海魚全身的油煎給人一種肥肉入口的包裹感,再咀嚼,味道淡去,吃到帶皮的魚段,魚皮被煎脆的特殊口感

海草,

小清新開胃的前菜,顏色碧綠,賞心悅目,一種海蜇絲爽脆彈牙的口感,整體是一種酸帶著咸的沖擊

銅鑼燒

甜品,抹茶配紅豆泥,紅配綠,外面黃色包裹,口味清淡適中,又透露出一點(diǎn)涼味

公主卷

飯團(tuán),吃完終于知道起這個(gè)名字的原因,魚籽上配了焦糖點(diǎn)綴,從上到下,先咬一半,濃烈的甜蜜感充滿味蕾,除了甜還是甜,再吃剩下的一半,里面透著黃瓜的青澀,海帶的韌性和苦澀,先甜后平淡。

 5 ) 永遠(yuǎn)光盤的大叔

S2E1
神奈川縣川崎市 新丸子的蔥炒肉

奶油豆沙水果撈←覺得這個(gè)沒什么技術(shù)含量。興趣不大。
熬煉甜點(diǎn)

琴子!←表演方式完全一樣= =!

不拘泥于形式 隨心而至
人生的一半,什么證據(jù)嘛。

兌熱水酒
烤肉蓋飯 烤肉飯
肉排咖喱 鹽燒蕎麥面
青蘋果沙瓦和蔥←深夜食堂的那個(gè)愛黑社會(huì)老大的

味增飯?zhí)撞?炸野姜 維也納紅腸加乳酪
蔥炒肉(椒鹽) 海鮮春卷(四種海鮮,蝦墨魚章魚蟹)←從來都是吃的素的好可憐。

三碼面

S2E2
中央?yún)^(qū)日本橋人形町 黑天婦羅蓋飯
森乃園查房
抹茶啤酒 巴菲
冷抹茶年糕紅豆湯+腌漬(咸)

中山天婦羅
腌漬(黃瓜+蕪菁+越瓜)
天婦羅(蛹魚+洋蔥+藕)
天婦羅蓋飯/黑天丼(蝦+鰻魚+船丁魚JACK

我要是有尾巴的話,一定要搖斷了啊

天婦羅(烏賊+香芋+船丁魚+牡蠣)

S2E3
中野區(qū) 沼袋
中野區(qū)沼袋的芥末牛小排和雞蛋拌飯

#Pasta coffee bar#
街邊的煙灰缸→像野貓哈哈
大噴嚏!
第一家店法國料理的工作,大順利!
【巧克力香蕉奶油撻】→目測(cè)是巧克力餡兒上面加打發(fā)的奶油又有切片的香蕉,撒上可可粉,也許內(nèi)餡兒也有加香蕉?
服裝店的一角加上古董家具的工作,新顧客估計(jì)不會(huì)成!
連老公都三分鐘熱度哈2333

肚子餓了←那大叔不會(huì)動(dòng)了啊←你們?nèi)毡救艘灿X得你們民族很奇怪吧??!

#木格派燒肉#(保險(xiǎn)起見,要預(yù)約)←體力料理
烤肉順序是重點(diǎn),是成敗的關(guān)鍵。
【烏龍茶】
被計(jì)劃打亂的一大盆【卷心菜】,一旁跳舞火焰的陶罐
【山葵(芥末)五花肉】+醬油
一面有點(diǎn)變色就翻面,包著芥末吃(芥末不是很辣,放得多也沒關(guān)系哦!充滿wasabi的味道卻又不沖鼻子)芥末自己用陶瓷研磨器磨哦~
↑肉質(zhì)嫩得像刺身??!啊哈好吃得忘記吃最愛的米飯
【三角肉】-肩膀部分(有南瓜、青椒、同心圓蘿卜?)
稍微烤一下,擠檸檬汁吃←認(rèn)真凝視烤肉,表情真的好認(rèn)真。
從烤爐上一取下來就放到嘴里,燙死人的feel,三角肉蓋飯的feel
【圓形肉】-腿部分
慢慢烤至滋滋滋,也擠上檸檬。
好燙好燙!結(jié)實(shí)肌肉的feel
【主打五花肉】(為了吃醬汁,最后還是忘記了orz)
不能一片一片烤否則會(huì)變老,要蒸著烤。
先放下去洋蔥,然后把五花肉全部放下去,稍微炒一炒,然后把碗里剩余的醬汁一下子倒進(jìn)去,陶爐冒出大量白色蒸汽等消失就可以吃了。
【生雞蛋拌飯】
在熱騰騰的米飯上加點(diǎn)醬油,用筷子在米飯里挖一個(gè)洞,將生雞蛋打進(jìn)去,從底部往上拌勻,即可。配咸納豆一級(jí)棒!

餓了就嚼~
年輕的時(shí)候不吃點(diǎn)正宗的東西,味覺就要喪失的!
被大蒜的味道和烤肉的煙包圍才叫吃烤肉。
最后結(jié)束的蛋拌飯,像是栓著鳥逃之夭夭的勝利方程式。
吃完去洗個(gè)澡,爽死啦,別著涼。

S2E4
群馬縣邑樂郡 大泉町
群馬縣邑樂郡大泉町的巴西料理

#宮城商店 GANTA#

20年不見的老友片岡前輩相見與回憶,美容所的整體裝潢風(fēng)格
大叔你20年前也是沒停地在吃啊,裝飾性餅干也許是pocky?
有變化的一集,不是孤獨(dú)的一個(gè)人了。五郎,走啦!
但也是一個(gè)人一張桌子orz..歐吉桑,再見。

#巴西購物廣場(chǎng)#
【churros巧羅絲】(西班牙油條)
巴西傳統(tǒng)甜點(diǎn),充滿焦糖奶油醬。熱乎又香甜的南美味道。
【甘蔗汁】

#Brazil Restaurant#
餐廳很安靜,菜單開著立在桌面上
【feijoada comleta 套餐】
牛肉、豬肉、香腸以及茶色豆子燉煮成一盅,黑乎乎一碗入味極了!
蔬菜和醋的腌菜,木薯粉配白米飯,還有薯?xiàng)l在旁邊。
柳橙2片,細(xì)炒卷心菜←看起來像海帶絲呀。
【churrasco-espeton de picanha】5分熱
左手持叉右手持刀切了就吃!好酷炫的烤肉哈哈。直接插在鐵釬上。
彈牙的烤肉串??偣踩龎K。就是那夾子直接送嘴里的感覺有點(diǎn)太粗獷了吧。
最后拿起鐵釬直接吃肉的感覺,大叔你好狂野2333333
【guarana汽水】
配有微大屁股有小腰身的玻璃杯子
【沙拉吧自選】
番茄西蘭花花菜胡蘿卜生菜土豆泥黃瓜香菇,以及3種醬汁

被幸福的笑臉填滿肚子了嗎?大叔,你不可能的啦,你是吃了滿滿元?dú)獾陌臀魅獠棚柕模?br>
作者本人
【kaipirinnya】
【churrasco】
【rinnguissa karabureeza】
香腸與洋蔥,搭配特殊香料炒成的,有蒜腸的口味
【koube】
細(xì)切卷心菜與蒜頭等,很脆!
【米飯?zhí)撞?pinagurette醬】
米飯澆上茶色豆和培根熬煮成的醬汁,再澆上番茄黃瓜等熬制成的pinagurette醬

S2E5
神奈川縣橫濱市 白樂
神奈川縣橫濱市白樂的蒜香洋蔥炒豬肉

少女的透明雨傘
你們很快就會(huì)懷念起來這些煩惱事←真的!
愛炫技沒能得逞的想要更復(fù)雜馬雕塑造型的神奈川大學(xué)愛馬人士

#學(xué)生食堂#-chiffon's bakery and cake
【神大冰激凌】杯裝 180日元
有獼猴桃和菠蘿加在上面。

#古老商業(yè)街#
【金槍魚】有冷凍包裝可以熬2-3小時(shí)
被老板的氣勢(shì)而打??!
【商業(yè)街混合咖啡】←這是什么東西..
咖啡壺直接上桌自己倒,咖啡杯是日風(fēng)的陶土杯。

#友人廚房# 40年
【特別友風(fēng)味燒】
蒜香洋蔥炒豬肉,成山一樣的洋蔥味道濃厚炒的軟而小脆,挖掘出大塊的豬肉。突然發(fā)現(xiàn)有炸土豆,還有胡蘿卜嘛,還有意大利面?還配白米飯?食量超級(jí)大啊!不過話說大叔最喜歡有味兒的主食配白米飯。
【火腿土豆沙拉】
土豆沙拉,配加火腿黃瓜和番茄。沙拉是涼的。
【豬肉湯】
目測(cè)里面很多蔬菜。

新房間裝修要擺入什么的心里測(cè)試題。A的花瓶是最適合結(jié)婚的。C的咖啡壺是最不適合結(jié)婚的。大叔你不愿意最適合結(jié)婚的啊看不出來這么放浪形骸哈哈哈。
巨型套餐是學(xué)生的初始飯量哦?

作者本人
【芝士黃瓜】
就是芝士和黃瓜,orz.....很適合配酒。
【友風(fēng)漢堡肉】
洋蔥是重點(diǎn)吶。
【pete豬排】
比一口大一點(diǎn)點(diǎn)的豬排←根本是姚晨也沒辦法大塊持續(xù)的量嘛。
長(zhǎng)著炸蝦的樣子,是披著蝦皮的豬排哈哈。

S2E6
江戶川區(qū) 京成小巖的激辣四川料理

#青蛙的蛋糕店#←沒解釋為啥是青蛙
口水要流下來啦哈哈,被已展現(xiàn)母性的小朋友嘲笑。
【莓子蛋糕】配咖啡
目測(cè)就是夾層水果是莓子類的奶油蛋糕。莓子有樹莓黑莓草莓。

溫馨的媳婦大人與小婆婆的對(duì)話,大叔羨慕她的推車。
看到豆制品攤子,羨慕被帶下酒菜的爸爸。
工作是東工攝影工作室想找攝影室可用的道具擺設(shè),被相親哈!

#珍珍-四川家庭料理# 母親大人來自重慶,很愛弄隱藏菜單。
經(jīng)典還是常規(guī)呢?推薦的吧!
老板娘劇場(chǎng)的獨(dú)角戲,幕后的高潮戲碼聲音很贊..←呃..
一碗水餃就那么5個(gè)?好可愛啊,老板娘我的還沒好嗎的表情。
擔(dān)擔(dān)面我第一季還吃過呢!在門外抽煙還會(huì)小踮腳兩下(*^__^*)
【蒜泥白肉】
花椒和辣椒和紅油加上蒜泥的作料,是沖擊系的feel,不要這樣攻過來?。?br>【泡菜魚】
腌漬的咸菜做的魚嗎?←難道是酸菜魚那類型的湯魚?
湯頭辣又濃郁,香辣可口,停不下來,水被喝光光..狼狽地迎戰(zhàn)。
【蒜醬汁豆腐】
用蒜泥白肉的醬汁加入豆腐?!痪鸵粋€(gè)豆腐嘛稱人家為諸葛孔明??!
【肉醬土豆泥】
配飯一級(jí)棒,就是已經(jīng)吃了土豆泥還配得下飯嗎?會(huì)變土豆肉醬拌飯吧!川菜里面沒這個(gè)吧。
大家一起吃,像個(gè)大家庭。老兒子= =!
【米飯拌飯】
把所有醬汁都分別拌飯來吃,吃了兩碗..被辣得嗷嗷叫大出汗皺眉頭狂灌水..
幸好帶了手絹來了呢。
↑其實(shí)我個(gè)人覺得在日本的川菜應(yīng)該不怎么正宗,因?yàn)槟憧炊紱]有提到麻,而且日本人貌似不怎么會(huì)吃辣吧。

作者本人
【五香牛肉】
香料很多的牛肉包蘆筍,適合下酒
【麻婆豆腐】
感覺豆腐切太大塊。配啤酒?
【肉醬土豆泥】
暖暖的,加飯會(huì)變蓋澆飯。

S2E8
千葉縣旭市飯岡的生秋刀魚的什錦拌和酒蒸蛤蜊

岸壁莊 家庭旅館
清晨的大海和無視問話的釣魚者...
犯了拿錯(cuò)商品的低級(jí)錯(cuò)誤而留宿的美食之旅

#Light House#
【鮮奶油芝士蛋糕套餐】
目測(cè)是帶餅干底的凍芝士蛋糕加上藍(lán)莓醬。
【熱咖啡】
在這樣的旅程中,不會(huì)喝酒都有微醺的感覺啊哈哈。

【刺身套餐-金槍魚+生秋刀魚的什錦拌】
金槍魚刺身
配芥末+醬油,厚薄剛好,看起來紅紅的好誘人!
生秋刀魚什錦拌
好甜?目瞪口呆的好吃呢!
赤貝刺身
彈牙的呢,有海浪的味道!放在赤貝殼的造型很有海邊巖石的感覺。
蛋絮湯
肝←為了大嬸,哎呀我也不知道呢那種東西也是有的吧的馬馬虎虎的感覺真無語的可愛。
煎溏心蛋
看起來已經(jīng)很小清新的大叔仍說很粗狂的煎蛋,醬油在蛋上流動(dòng)真好看。配飯一級(jí)棒!
米飯 2碗
【酒蒸蛤蜊】一人份有7個(gè) 1000日元
白白滑滑看起來光澤度真好美極了!
吼吼吼,好家伙好家伙來了來了!
好咸,但是大海的味道。都要吸出聲音來了呢。
目測(cè)接近青蛾。

我的胃里插了大漁旗呢!好飽好飽大收獲!

作者本人
【酒蒸蛤蜊】
彈性棒棒的!吃起來像烤的哈哈
【炸魚參魚】
【生秋刀魚什錦拌】
蔥姜味增,與白米飯配凸顯出甜味
【北極貝天婦羅】配橙醋?
有嚼勁又有甜味
【沖浪者套餐】
生姜豬肉,納豆,煎蛋。

S2E8
墨田區(qū)兩國的一個(gè)人的相撲火鍋

#國技堂#
【團(tuán)子套餐】
最強(qiáng)團(tuán)子三重奏,三種完全不同風(fēng)格的團(tuán)子放在一片竹葉上
目測(cè)第一個(gè)是蜜紅豆包裹著抹茶團(tuán)子
第二個(gè)是御手洗團(tuán)子,包裹著砂糖醬油汁
第三個(gè)是磯邊團(tuán)子,沾醬油包裹海苔
用可愛小勺子挖的是紅豆沙?
吃起來很Q糯的感覺,嚼起來有聲音!←吃完很飽吧其實(shí)。

pia!好大聲的拍打聲。
是給冷漠的老板和熱情的服務(wù)員的理發(fā)店送八音盒的工作。
哦,是原來是有前途有粉絲的相撲運(yùn)動(dòng)員受傷變成理發(fā)師的板臉坡頭大叔。

#大內(nèi)# 低調(diào)的店子,有50年歷史。
【山藥絲】
生雞蛋黃澆上醬油與目測(cè)是海苔山藥絲拌起來吃。
很難想象這個(gè)味道?。?br>【相撲火鍋-醬油雞湯鍋底】-心技體全方位的火鍋
煤氣灶上訪者有把手有木蓋子的古樸鍋
湯頭是紅棕色的醬油色。果然就是醬油味,帶給日本人安全感。
先下鍋的看似像是肉泥的東西,沒有弄成丸子而是用筷子夾一坨放下去。之后老板娘把所有食材(13種)都放下去了,蓋上蓋子。煮好了就關(guān)火了。
蔬菜軟軟甜甜,吃得燙嘴得嗦嗦叫。
卷心菜、雞肉、豆腐、金針菇、丸子、胡蘿卜、香菇、火腿、洋蔥、大蔥、白蘿卜、香菜、
扔坐墊的場(chǎng)景!...你還能吃下烏冬面??!
【烏冬面套餐】
烏冬面放到相撲火鍋里煮1-2min,吸飽了所有食材精華的湯頭。
拌上香蔥和天婦羅碎屑,撒上不知名神秘的調(diào)味粉。
又吃光光了...

嘆氣的心情在一頓好食之后瞬間變好,還做了相撲動(dòng)作哈哈哈。
話說大叔你笑起來真心不怎么好看,你還是適合演黑社會(huì)。

作者本人
【鰹魚拌】
肉片、黃瓜絲、蒜頭末
【相撲火鍋】
五郎的眉頭都在說好吃,一個(gè)人吃到了宇宙的程度!

S2E9
江東區(qū)砂町銀座商店街 辦公室餐

又是這個(gè)歪嘴的婦人..不要產(chǎn)生情愫啊大叔孤獨(dú)啊孤獨(dú)!
今天干了體力活估計(jì)要大吃一頓!可惡的有老公的婦人。

#咖啡道場(chǎng)#
waiter的服裝好像保安。大叔的筆記本是panasonic的
【調(diào)味咖啡-藍(lán)莓味】
【咖啡凍】
純白色的!里面有冰激凌,武士流。

對(duì)英語和歷史一竅不通的貌似很面熟的大爺(出現(xiàn)在第一季or深夜食堂?)
你居然還騙人家,看你是像是正直老實(shí)的A型血。哈哈。

#銀座商店街# ——五郎精選
#竹沢商店#
【豬牛燉菜】300g 300塊
老百姓的味道,不同于居酒屋的超強(qiáng)組合燉菜。
裝在袋子里的呢!
#可愛的蜆子店#
【蜆子飯】小份300塊
最后放上蜆子,很大顆的蜆子跟我們這兒的品種不一樣呢。
很少吃卻吃出懷念的味道(⊙o⊙)哦!
【煮南瓜】200塊
豐富餐桌上的治愈神物。好軟好軟的喲。
【炸牛肝】1串100塊
差點(diǎn)被店里的怪人勾引..
面包粉包裹著的牛肝,醬汁很贊!一串只有兩個(gè)。
【中華炸串+燒賣卷的麻辣燙】
面皮包著肉的燒賣?入口不覺得辣,過幾秒才辣!
【金槍魚餅】
好噠一塊的金槍魚餅,目測(cè)和四川鍋盔餅一樣大!
糾結(jié)是算薯餅該澆甜醬汁還是算金槍魚料理該放醬油呢?放了醬油^_^
#吉田屋#
【蘿卜】200塊
非常重的拍了一下額頭是懊惱沒有買蘿卜
微黃有光澤的圓柱形大根,看起來超級(jí)棒。
只需要用筷子就能輕松夾斷呢!
#島光#
【雞肉串】
雞腿肉卷起來的教科書般的雞肉味?看著很霸氣。

小跳小跑地跑回家!第一次見大叔的家!
你家沒有餐桌?在辦公桌上吃啊...
果然對(duì)食物真愛,不講究形式。
買多了吃多了吃飽了,吃光光!飯后一支煙,活到999.
五郎你吃東西的時(shí)候確實(shí)有種忘卻其他所有煩/繁事的境界,人性化地拍了拍一疊工作。小盹一下還失去平衡彈了一下哈哈!

作者本人
【雞皮+雞肉】120+150塊
【竹輪】30元【大根】100塊【豆腐袋】64塊
【燉牛筋蘿卜】
一邊走一邊吃好吃飽,大家人很好創(chuàng)造好美好的氛圍。

S2E10 北區(qū)十條的熏制青花魚和甜雞蛋卷

#碶茶#←字有錯(cuò)
【栗子刨冰】秋天的味道。
大冬天的喂~不是要暖身嗎!
栗子剁碎后與三溫糖拌在一起,扎實(shí)濃郁的栗子味道。配有焙茶。
很麻煩的做法,很少人點(diǎn)呢。

尋找在國外展會(huì)上用的燈籠。
講了這么溫情的話之后,還能想起常掛紅燈籠的飯店而匆匆而走,店主肯定覺得你逗我玩吧?。」?br>今天沒什么特別想讓我吃的,猶豫不絕啊,怎么可能!原來是紅燈籠的心情。

#大眾飯館#家庭式的餐館
菜品之多,要被菜單搞得神經(jīng)衰弱了。
【烏龍茶+小菜】
今日小菜:一口肉丸子+一口炸雞塊+秋葵。每天變化。
完全看不出來不喝酒,喂,大叔不喝酒真的大丈夫嗎?
【米飯+味增湯套餐】
【熏鯖魚】不要沾醬油,這樣就已經(jīng)很好吃了哦。
【火腿肉配辣白菜】
火腿肉看起來是生的?粉色的?
足夠厚的火腿肉卷著辣白菜
配菜是有黃瓜、西蘭花、蘿卜等,大叔也是必須吃掉的。
【炸牡蠣】
一吃令人有安定的感覺,深入人心的好吃。冬天的時(shí)候吃最有感覺啦。
【銀魚地膚子】
配菜吃更贊,地膚子google了一下,是一種奇怪的植物。去濕熱利尿功能= =!
【甜厚蛋燒or玉子燒】
加糖的和醬油也很搭?還加了蔥花?
拒絕不了的甜味。
【黃油稻庭烏冬面】隱藏菜單
被紅燈籠吸引的溫暖感覺。

作者本人+前幾集的列車員扮演者←粉底都涂了還沒露臉..(是這家店的??停?br>有門簾+繩簾的堅(jiān)固防御的居酒屋
【啤酒又白酒】
【水藕節(jié)新香】
帶了一點(diǎn)芝麻油,有點(diǎn)粘稠
【水章魚的生魚片】
白花花的好美,特別柔軟。
【秋田的切米糕】
芹菜根先入鍋,一下就吃,幾乎還是生的。
沒有芹菜根的切米糕不是切米糕。

S2E11 足立區(qū)北干住的泰式咖喱和雞肉拌面

一開篇就餓了?糖填不飽肚子,對(duì)的。煎餅也填不飽肚子??。?br>想要模仿趴在石頭上的小孩,可是要脫光的哦!
沒有工作的一天?

#回憶#
【黑糖香蕉芝士蛋糕】
【巧克力翻糖蛋糕配香草冰激凌】

#泰國餐料理店raikuno# 130+的菜品
當(dāng)做泰國雜貨的實(shí)地調(diào)查的一石二鳥,但顧客大部分都是女生哦。
會(huì)吃泰餐的男生是優(yōu)柔寡斷,而女生反而干脆利落?
雖然沙拉種類那么多,但我知道味道都一樣樣對(duì)吧啊哈哈。
不要和隔壁小哥在一起啦..只是戰(zhàn)友而已。喂,那么多不是我欣賞范圍的日本妹子你不看,老看著小哥。人家吃飯那么快是直男吧。
【37號(hào)泰國小炒芥藍(lán)】
甜辣醬汁,聽著
【7號(hào)泰東北烤香腸】推薦便簽
加入大蒜和香菜,肉比三號(hào)多。
一口入的大小,比德國的更濃郁。
【56號(hào)牛挽肉(肉糜)和香辣藥草】
好辣?23333333,慢慢爬上來的吃了無怨無悔的突然跳起大腿舞的辣。
配米飯↓還是感覺到辣。敗給了生理上比男性更有承受力的女性呢。
【89號(hào)米飯】
【泰國茶】
好甜的。是橙汁的顏色,目測(cè)上面是冰塊。因?yàn)槲苁羌?xì)的。
【78號(hào)燉雞肉土豆咖喱】
雞翅根看著好撩人啊,容器很棒高腳杯樣式的都很喜歡!←不過這套餐具是日風(fēng)不是泰式的呀。
留了米飯配咖喱,這是防守型的溫和的泰式咖喱。無論和哪國戰(zhàn)斗,都會(huì)將別人引入自己陣營(yíng)而勝利的,難以抗拒的貪婪的味道。大叔你吃雞翅根的時(shí)候也太丑了。
【92號(hào)無湯面配雞肉】
終于有人勇敢地說出來了!您還沒吃完嗎?當(dāng)然我們知道的,今天你沒吃餐前甜食,一開篇我就知道是這個(gè)結(jié)果。
甜辣醬油的異國風(fēng)味確是恰好的調(diào)味。
【kanomthai椰奶蛋撻】泰國甜食屋的經(jīng)典甜食,2支裝
正常人會(huì)以為站起來又退回去的大叔是沒帶錢包的尷尬,但我們都知道是還要吃。
好熱好甜,白花花看似布丁狀。
是啦,你每天都是大勝利!

作者本人
【泰國啤酒sinnhaa】
去辣一級(jí)棒,其實(shí)是酒你都愛吧。
【綠番木瓜沙拉】
辣粉,不是那么甜口的。
【炒空心菜】
泰式蒜醬,帶溫和的辣
【雞肉綠咖喱】
雞肉、筍、紅辣椒粉,女性最愛咖喱!

S2E12 東京都三鷹市 媽媽味道的可樂餅和鰤?mèng)~煮蘿卜

#鯛魚燒方向休憩所#
【鯛魚燒茶點(diǎn)套餐(天龍茶)】
正式地面對(duì)感覺很有份量的鯛魚燒
肯定是紅豆餡兒的。尾巴也塞得滿滿的感覺讓我賺到了。
還很自然地看了看有沒有豆餡兒渣渣掉到身上。
生為日本人,甚幸?還是有點(diǎn)懼怕這個(gè)民族啊我。

為居然大白天還送外賣而且生意還很好的酒吧找想要講究一點(diǎn)的酒杯
就知道你吃不到#深大寺#的【跨年蕎麥面】,要一個(gè)小時(shí)哦!

#御食事 樹料理店# 家庭料理店
大叔,你坐著轉(zhuǎn)頭不就好了是脖子不好嗎!
【三品套餐】
米飯,可以再添一碗哦!←店主你是這片的fan吧!
蘿卜湯?又像小菜的湯
鴨肉拌泡菜。好清脆的xiakixiaki聲
味增燒茄子。又是配米飯正好的小菜。你有啥不能配米飯?
鰤?mèng)~煮蘿卜。蘿卜入味極了,鰤?mèng)~是啥魚?google說產(chǎn)于日本與臺(tái)灣以南海域,看著肉像豬瘦肉
【可樂餅】大叔要兩塊
淋上醬油汁,熱可樂餅配米飯一級(jí)棒。你有啥配米飯不夠棒?
【免費(fèi)咸菜+免費(fèi)橘子】
橘子剝得好斯文!大叔我不能嫁給你了不是一類人...

#立食蕎麥面店# 原來是站著吃!
【蕎麥面】
...........我服了你的胃。
出現(xiàn)作者本人的梗。

作者本人
【麥酒】
【煮玉子】
雞蛋、叉燒肉,被滲入肉味的比肉還好吃的土豆
【招牌醬炒蕎面】
【特制豚肉】
彩蛋是The screen tune 很可愛的音樂(*^__^*)

 6 ) 《孤獨(dú)的美食家S2》五郎の菜單

【川崎市 新丸子】奶油豆沙甜水、茗荷天婦羅、芝士夾心香腸、京蔥肉片、米飯+味增湯、海鮮春卷;

【中央?yún)^(qū)日本橋 人形町】抹茶紅豆羹、新香醬菜、天婦羅(麥?zhǔn)萧~、洋蔥、蓮藕)、黑天婦羅飯;

【中野區(qū) 沼袋】巧克力香蕉奶油蛋糕塔、芥末牛小排、檸檬肩五花肉、檸檬大腿肉、招牌醬汁牛小排、生雞蛋拌飯;

【群馬縣邑樂郡 大泉町】巴西風(fēng)味西班牙油條、開胃沙拉、黑豆燉肉套餐、特制烤牛臀尖肉、瓜拉那果汁;

【神奈川縣 白樂】神大繽紛水果甜筒、中度烘培咖啡、特制友風(fēng)味板燒、豬肉味增糖、火腿土豆沙拉;

【江戶川區(qū) 京成小巖】草莓奶油蛋糕、蒜泥白肉、蒜泥豆腐、泡菜魚、土豆肉末;

【千葉縣旭市】生乳酪蛋糕套餐、刺身套餐(秋刀魚泥/赤貝刺身/蛋花湯)、酒蒸蛤蜊;

【墨園區(qū) 兩國】團(tuán)子套餐、相撲火鍋、細(xì)切山藥、烏冬面套餐;

【江東區(qū) 砂町銀座】藍(lán)莓香溢咖啡和咖啡凍、湯煮牛豬肉、蛤蜊炒飯、煎肝、煮南瓜、關(guān)東煮(中華油豆腐/燒賣卷/蘿卜)、雞肉卷、炸金槍吞拿魚餅;

【北區(qū) 十條】栗子冰沙、煙熏鯖魚、熏腿肉和泡菜、煎牡蠣、螺螄肉小魚干、煎蛋卷;

【足立區(qū) 北千住】泰式炒芥藍(lán)、泰國東北部烤熏腸、泰式香辣牛肉糜、雞肉土豆咖喱、泰式干拌面、椰汁西米糕、泰式茶;

【東京都 三鷹市】鯛魚燒和天龍茶、鰤?mèng)~燉蘿卜、味增燒茄子、鴨肉拌泡菜、可樂餅、蕎麥面。

 短評(píng)

第二季依舊精彩華麗,還是那句老話:比深夜食堂還讓我喜歡。

6分鐘前
  • 高爾吉亞
  • 力薦

真好 都不用背臺(tái)詞

7分鐘前
  • 廢寢忘食上VC
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哈哈哈,強(qiáng)勢(shì)歸來,吃貨果斷頂起?。?!

9分鐘前
  • coco小姐
  • 力薦

第二季比第三季更好看,尤其是第三集那個(gè)冰淇淋很誘人,看完之后我默默吃了一盒冰淇淋。

10分鐘前
  • 韌勉
  • 力薦

之前完全被美食蒙蔽了,孤獨(dú)的美食家主要說的是孤獨(dú)。一個(gè)人觀察天空的投影,等餐的時(shí)候自言自語,行走的時(shí)候問自己該去哪一家吃飯..

14分鐘前
  • 深夜的阿斯伯格
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大叔,,老是餐前吃甜點(diǎn)是逆天的行為好不好。。

18分鐘前
  • Eve
  • 力薦

為了美食,工作不管了,談話到一半不理了,說走就走,食神最大。東京枝蔓小巷處處有遇到合適合時(shí)合心合脾的美食的可能,但吃得津津有味幸福感爆棚是大叔的專屬?。?/p>

22分鐘前
  • 昏金暗玉
  • 推薦

太好了,從今以后不用這樣自己吃飯了

24分鐘前
  • 馬夫蒂納維艾林
  • 力薦

第二季更好了,小情懷減少,就是吃。一集吃兩頓,情緒都是吃的情緒,吐槽都是吃的吐槽。本格派吃貨大殺四方,吃完威風(fēng)凜凜地出門,氣場(chǎng)大的風(fēng)卷殘?jiān)?,“飽咯飽咯~~~~”的音樂響起,讓人有跪拜的沖動(dòng)!

29分鐘前
  • 烏鴉烏鴉
  • 力薦

比第一季豐富很多,啊咧,但是到底哪兒豐富了呢……

34分鐘前
  • 老阿飛—故園
  • 推薦

好想和大叔一起吃?。?/p>

38分鐘前
  • 陳低調(diào)
  • 力薦

大叔吃甜點(diǎn)都這么大口這么粗獷

43分鐘前
  • Joe
  • 力薦

終于伴著我的宵夜看完了呢,不過后來叔越來越能吃,我看著就飽了反而比平時(shí)吃得少了

46分鐘前
  • cao
  • 力薦

吃吃吃就知道吃 好像生活沒有別的事情需要你關(guān)心一樣 麻痹真幸福

48分鐘前
  • Frank
  • 力薦

9

52分鐘前
  • 鑫鑫鑫?
  • 力薦

看慣了五郎提著公文包行走在大街小巷,偶爾坐坐電車,猛然間看到他開車竟然產(chǎn)生了震驚的感覺…就喜歡看他吃東西吧,豐富的內(nèi)心OS以及連臉上的每一個(gè)褶子都在詮釋著美味。

54分鐘前
  • Neroat
  • 力薦

啥也不說了,吃貨必看

55分鐘前
  • skysunny
  • 力薦

氣死我了,大叔是刻意餓了半年等著拍第二季嗎!竟然比第一季的時(shí)候還瘦??!而且這位有著少女心的大叔居然已經(jīng)開始不要臉的坐在一群少女中間吃甜點(diǎn)和水果撈了?。?!減掉一星純粹是因?yàn)榧刀?,嫉妒?。?/p>

59分鐘前
  • nighteye
  • 推薦

沒有人根據(jù)這部設(shè)計(jì)一條旅游路線么?。。。。?!

1小時(shí)前
  • 三四
  • 力薦

五顆星全部給美食。大叔太不像愛美食的人。

1小時(shí)前
  • 李湘
  • 力薦

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