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詳細劇情
中國首部軍旅情景喜劇。
空軍某基層連隊的炊事班有這樣幾個人：經常說要冷靜處理班里發(fā)生的大小事務卻總也處理不好的班長胖洪（洪劍濤）、愛揪別人小辮子愛打小報告一心想做班長的副班長老高（范明）、熱情能干但容易沖動性急的采購員大周（周小斌）、個子不高鬼點子不少愛唱歌愛闖禍的河南小伙小毛（毛孩）、饅頭蒸得一流沒事喜歡寫點文章的帥胡（沙溢）、和胖洪一樣很肥愛吃愛喝有時會吹點小牛的小姜（姜超）。這六個人與連長及其它班的戰(zhàn)士一起，圍繞小小的炊事班發(fā)生了一連串與吃有關無關的妙趣橫生的故事。
長篇影評
1 ) 看著舒服
后來出了第二部，第三部。都是斷斷續(xù)續(xù)看的。播到第三部的時候已經高一了，我依然晚上偷看電視。當時有點不相信，這部劇真的就演了這么多年？
最近不知怎么就想起來看了。下載了幾集，就上癮了。
后來干脆把原班人馬演的派出所的故事，以及炊事班的各種訪談，包括魯豫有約，娛樂現場，都找來看了。然后再逐個翻演員檔案，充分發(fā)揮八卦本性。
這一類的sitcom，還有當年的陳佩斯，我愛我家，東北一家人，到近幾年的，家有兒女，武林外傳，通俗點說，就是腦殘，撈。畢竟我只是一個腦殘早期90后，當年也算看著本山大叔，大風車長大的，對這一類sitcom實在有某種情結。今天翻出炊事班來看，有種復雜的感覺，又親切又感動又感慨，總體來說是美好，看著舒服。
總結了一下美好的原因：
1. 角色和情景。軍營里的炊事班，6個來自全國各地的炊事兵，雖然劇本設計了每個角色不同的性格，但都帶著軍人的印記，敬業(yè)，善良，熱心。演員都用方言說臺詞，左一句俺滴親娘喲右一個擰巴。雖然劇本某些部分比較做作，像老掉牙的笑話，但是演員表演出來真的自然真實得很。
2. 為演員量身定做的劇本。看了演員的訪談才發(fā)現，生活中的他們性格就跟戲里的角色一樣。無論是演員塑造角色，還是角色影響演員，6年下來，就像他們在訪談里說的，演員和角色已經高度統(tǒng)一了。所以看他們的訪談特別有意思，副班長依然是話癆，班長果然是大哥，每個人有一手做菜的功夫。劇里面的他們就沒有表演的痕跡，感覺特別真實。有兩個人除外，周小斌和毛孩?？戳怂麄兊脑L談感覺這兩個演員跟角色的差異最大，真實中的他們是智慧又細膩的，不像劇中的那樣又傻又愣。這兩個角色身上雖然有表演的痕跡，但是因為欣賞演員的敬業(yè)和個性，看戲的時候還是感覺踏實又舒坦。
3. 演員出身軍隊的藝術團。與我們常見的演員相比少了一些脂粉氣多了一點單純和憂郁。部隊的人都這樣。我想起軍訓時接觸的那些教官，那時的感覺是部隊好像是都市里的一片凈土，這里有一群人單純得可以在高三那年為了鍛煉自己參軍，從此在部隊一待幾十年，休假的時候才偶爾逛逛商場看看電影。生活很寧靜，但是他們內心很堅強。還記得軍訓的時候教官說，部隊的人看起來都比較老相，比一般看要老三五年。我想說，那是成熟?？粗L談我能感受到，軍隊的藝術團里的演員生活都過得特別真實，無論臺前幕后他們都是樸實的人，演員不就是一個職業(yè)么。就該是這樣的。
4. 演繹了6年的角色和相處了6年的集體。這大概是最美好的部分。我們看著他們演戲，也見證著真實的情誼。炊事班3殺青之后，電視臺的各種訪談節(jié)目成為了這幾個演員僅有的聚會，都從四面八方趕來見兄弟們。然后為了能原班人馬聚首班長導演的《派出所的故事》，聲帶小結了也背著醫(yī)生私自出院。訪談節(jié)目里面一群哥們就在那沒頭沒腦地互掐，笑得比觀眾歡樂多了。更美好的是他們對自己角色的感情。毛孩在殺青時說得很煽情，一個角色在自己身上靈魂附體了六年，實在是不愿與他剝離開來，作為一個演員，他最美好的青春都奉獻給這個角色了。我一直都覺得演員和心理師是兩個很微妙的職業(yè)，真實和虛擬就像莊周夢蝶，說不清楚了。這就是演員的生活啊。小小地感慨一下。
順便說說魯豫有約。咱們魯豫姐姐做訪談似乎是越來越油條了。沒有當年剛推出時感覺那么親切了。大概是閱歷豐富了吧。閱讀的都是別人閱歷的總結啊。
還有一個細節(jié)，演員在聊天時有的用詞比較有意思，比如感謝觀眾的時候很自然地提到，祝廣大官兵五一勞動節(jié)愉快。
對這種主旋律式的幽默和主旋律式的生活，現在許多年輕人應該很不屑。來美國之后更加有這種感覺。認識了一些華人朋友，一些十幾歲來美國，在美國上高中上大學的年輕人，80后90后吧，都對國內的這種氣氛非常不認同。什么上級下級，紀律嚴明，他們看來就是難以忍受的，非常不人性化。
所以我跟他們說我的感動基本上是雞同鴨講。
有時啃曼昆的經濟學原理或者糾結地寫essay的時候會忍不住想起這幾個可愛的角色和演員。踏實，有才，真誠，特別靠譜。
感慨一下，不小心就一千多字了，我也是話癆啊。
2 ) 溫馨的軍旅生活
劇以一個空軍場站中基層連隊的炊事班作為舞臺，通過發(fā)生在六位年輕炊事兵身上的一件件鮮活生動的日常小事，把青春火熱、絢麗多姿的軍營生活演繹得淋漓盡致、妙趣橫生。??
劇情涉及當今部隊基層的方方面面，既熱情謳歌當代軍營與時俱進的時代精神，又詼諧地諷刺個人成長和基層工作中存在的弱點和問題，是一部普通士兵健康成長的“趣味小百科”。??
劇中操著河南口音的小毛，一口廣東話的洪班長，東北方言的大周、小姜、帥胡，還有山東大漢老高，以及分別說著四川、福建、天津、山西話的客串角色，不下于十種南腔北調的方言大雜燴摒除了一家方言的理解偏執(zhí)，完全跨越了地域文化的障礙，良心好劇，??
3 ) 經典語錄
1.小毛以極端的方式鍛煉身體。 大周：你腦袋進大米粥了！ 2. “把炊事班滅了咱們吃什么??？”出自秀才！ 3. 小姜:海陸空立體亂燉 4. 大周對小毛：你要是參賽，那咱們就是小孩兒他媽丟了——丟大人了～ 5. 一班長：本班長，本班長，本班長~~ 老G:你姓本啊？ 大Z:不，他叫本不該！ 胖H:本不該你別說！不對，本不該你說！ 6. 大周說文書:你騎個破山羊愣裝白馬王子 7. 洪：是！ 連長：是嘛是？ 洪：不是！ 連：嘛不是？ 洪：嘛都不是！ 連：貧嘛貧？ 8. 何以解憂 唯有稀粥 9. 洪：他傳授技藝，說明他對部隊的愛，對戰(zhàn)士的情。 王：這是愛，這是情嗎？他這叫愛情呼叫轉移！他把他們幾個的愛和情都呼叫出來了，自己轉移了！ 10. 老高:癩蛤蟆過門檻,連嗆鼻子帶丟臉的 11. 大周：我得凈化一下我們老周家的DNA 12. 大周：我削他！ 13. 秀才：你怎么在這曬蘿卜干？ 小姜：屋里有太陽嗎？ 秀才：這有灰塵呀？ 小姜：有灰塵就對了，要不怎么叫塵世呢？ 14. 閆護士長:愛情的背后是生活，生活的實質是油鹽醬醋。 15. 高：小毛，你這剃須刀不會也是送女朋友的吧 毛：當然不是，除非我女朋友出現了重要的返祖現象 16. 帥胡：他牛什么呀？我當初高考只差3分，還是因為早戀…… 小毛：唉！我當初高考只差10分，還是因為網戀…… 小姜：唉！我當初高考也只差幾十分，我又不早戀又不網戀的…… 大周: 咳！我當初高考也就差一百多分…… 17. 老林說他老婆;她說要聽音樂會,大半夜的我去排隊; 她說要看流星雨,我就在那個房梁上練托舉 她說要大晴天看閃電,我就拿著菜刀去剁電線
4 ) 班長的腰｜真天真
劇評之前，想先說說我的“午間回憶”：中學期間，學校并沒有食堂用以解決學生的伙食，于是爽快地批準了我們有一個半小時的午間“課外活動”。起先我多在學校附近的小攤流連，大搖大擺，裝得像個資深食客。但這樣的日子沒過半年就厭倦了，便回家吃飯。
在等待午飯的時候，電視成了我唯一的消遣?！堕e人馬大姐》是印象最深刻的一部，沒有太多的笑點，很日常，很下飯?！洞妒掳嗟墓适隆方o我的記憶，卻只有片頭曲和片尾曲，以及轉場時候的空軍基地和一架架起飛的戰(zhàn)機。之所以提起“午間回憶”，因為那段時間恰好是我看國產情景喜劇的啟蒙時期，故提一筆顯得完整。
《炊事班的故事》前后攏共拍了三部，所以這篇并不是一個總結，而算一個開頭，說一說這部劇本身給我的感受。
如果是看完所有的劇集，回過頭再來看這部，可能會覺得平淡，畫質也稍遜色一些，收音也并不好，有一種在高鐵候車區(qū)觀劇的感覺。它和后兩部的顯著區(qū)別是，場景較為單一，更加接近日常，有時候在某集的開頭就能夠很快揣摩出編劇的構思。
當然，有時候包袱來得出其不意，就會有格外的欣喜。比如說，“班長的腰”（劇集名稱并不是“班長的腰”而是《審查節(jié)目》）。這集是后兩部“老高的腿”、“大周的臉”的設計來源，也是第一部里相當出彩的一集。編劇的臺詞設計能力體現得淋漓盡致，演員的表情管理也是非凡。由于出場人物眾多，角色的展現并不局限在炊事班。文書、連長、指導員、一班長和衛(wèi)生隊女兵等也均登場貢獻了極好的包袱。結尾洪班長真“一不小心閃了腰”算是比較自圓其說和“政治正確”的處理手法。這一集在我心中，總體水平可與第二部相當。
“班長的腰”剛開始并沒有閃，是小胡虛構的情節(jié)。炊事班為拿一個名次躍躍欲試，精心編排。一開始，這個作品因為一班長和文書偏心的評審而落選，后來連長再評審時，卻拍手叫絕。至此形成一個反轉。“班長的腰”變成了閃得好，再到最后班長真閃了自己的腰。
我想將這一過程和《炊事班的故事》的創(chuàng)作作類比。結合一些還算可靠的新聞消息，這部劇來源于高亞麟、胡亞捷等出演的一個小品。因其大獲成功，尚敬萌生了創(chuàng)作以此為基礎的情景劇的念頭，這也是為什么副班長老高（范明飾)不叫老范，帥胡（沙溢飾）不叫小沙。雖然它多少帶點文工團的氣息，但導演和編劇一開始應該是抱著“閃腰”的打算的吧。它成功了，至少在我的心里它是成功的，即使沒有連長拍案定奪的權力，我也愿意當極力促成節(jié)目的小張。
對炊事班每個人物的設定，我有自己的想法。譬如洪班長，他是“假世故，真天真”。拓展一下到本篇不著四六的感想里：
縱有前輩后浪，《炊事班的故事》是國產情景喜劇里的真天真。
5 ) 故事
敏銳地捕捉到當代士兵在青春成長中的精神渴求和心理趨向，將青春立志、偶像崇拜、靚麗時尚、詼諧幽默諸多元素融入軍旅電視劇的創(chuàng)作，在屏幕上打造出一派歡樂軍營、和諧軍營的全新景觀，不僅成功擴大了軍事題材電視劇的收視群體，也為開掘軍事題材電視劇創(chuàng)作領域和拓展市場空間做了有益的嘗試。異軍突起的軍旅情景喜劇《炊事班的故事》，大多巧妙的構筑了沖突性的小情節(jié)，而情態(tài)意趣豐富，令人忍俊不禁而又不失味道。應當承認，難得軍隊題材和主旋律對象表現會表現得富有情趣，而更為難得的是軍隊炊事班范圍的事件竟然表現得既有意思也有趣味。炊事班的故事》中操著河南口音的小毛，一口廣東話的洪班長，東北方言的大周、小姜、帥胡，還有山東大漢老高，以及分別說著四川、福建、天津、山西話的客串角色，不下于十種南腔北調的方言大雜燴摒除了一家方言的理解偏執(zhí)，使該劇的收視完全跨越了地域文化的障礙，紅遍全國。
6 ) 令人耳目一新的軍旅劇
本劇開創(chuàng)了中國軍旅題材影視劇的新紀元，以往的的中國軍旅題材的影視劇總是讓人覺得肅然起敬、與觀眾有很強的距離感，親和力略顯不足。可是本劇卻令人耳目一新，在編劇、導演和一眾演員的精彩演繹下軍營里刻板，緊張，枯燥乏味的日常變得生動起來.這就是本劇最大的成功劇中的臺詞淺顯易懂，詼諧幽默，人物性格分明形象真實親切。 這些唯有優(yōu)秀而敬業(yè)的創(chuàng)作班底才能辦到。
快十年了...
還是第一部經典
實在太歡樂了。
又一早期情景喜劇
看了不知道多少遍，很搞笑，哈哈哈哈哈哈，什么時候出新的？
美好回憶?。?/p>
軍旅題材情景喜劇，演員們表演都很自然，好看。
尚敬系列中，我的最愛
當年每天都追的情景喜劇，超級搞笑，神劇，百看不厭。當年的沙溢可真帥。十幾年了還記得BGM和人物的勁兒。
呵呵不錯
absolutely love
很好的一部情景喜劇，編劇編的精彩，演員演的精彩，百看不厭。
這個真的是小時候看的，反正特別搞笑，真的有很多的趣事！
小時候可喜歡聊
每一個演員都演的很自然，這么搞笑又不尷尬的劇很少了，特別是方言那一趴真的是看一次笑一次
超級喜歡看！?。?/p>
這是一部不可多得的軍旅題材喜劇??！我曾經跟我深愛的一個武警一起在他家看過其中幾集，我從此更是喜愛此喜??！
不知道該怎么說這部電視劇的好。它的感覺不是電視劇，就好像是你從上帝視角在看著真的有6個炊事兵每天的點點滴滴。臺詞不是死記硬背，每個演員都流暢自然的表現出了自己的角色，而且人物個個性格鮮明。當年的電視劇啊，良心到了極點。
小時候蠻喜歡看的，印象最深就是那個瘦小的小毛了。
真心喜歡里面的小毛和老高哈哈~沙溢還是白展堂帥~