劇以一個(gè)空軍場(chǎng)站中基層連隊(duì)的炊事班作為舞臺(tái)，通過(guò)發(fā)生在六位年輕炊事兵身上的一件件鮮活生動(dòng)的日常小事，把青春火熱、絢麗多姿的軍營(yíng)生活演繹得淋漓盡致、妙趣橫生。??

劇情涉及當(dāng)今部隊(duì)基層的方方面面，既熱情謳歌當(dāng)代軍營(yíng)與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)代精神，又詼諧地諷刺個(gè)人成長(zhǎng)和基層工作中存在的弱點(diǎn)和問(wèn)題，是一部普通士兵健康成長(zhǎng)的“趣味小百科”。??

劇中操著河南口音的小毛，一口廣東話的洪班長(zhǎng)，東北方言的大周、小姜、帥胡，還有山東大漢老高，以及分別說(shuō)著四川、福建、天津、山西話的客串角色，不下于十種南腔北調(diào)的方言大雜燴摒除了一家方言的理解偏執(zhí)，完全跨越了地域文化的障礙，良心好劇，??

1.小毛以極端的方式鍛煉身體。 大周：你腦袋進(jìn)大米粥了！ 2. “把炊事班滅了咱們吃什么??？”出自秀才！ 3. 小姜:海陸空立體亂燉 4. 大周對(duì)小毛：你要是參賽，那咱們就是小孩兒他媽丟了——丟大人了～ 5. 一班長(zhǎng)：本班長(zhǎng)，本班長(zhǎng)，本班長(zhǎng)~~ 老G:你姓本啊？ 大Z:不，他叫本不該！ 胖H:本不該你別說(shuō)！不對(duì)，本不該你說(shuō)！ 6. 大周說(shuō)文書(shū):你騎個(gè)破山羊愣裝白馬王子 7. 洪：是！ 連長(zhǎng)：是嘛是？ 洪：不是！ 連：嘛不是？ 洪：嘛都不是！ 連：貧嘛貧？ 8. 何以解憂 唯有稀粥 9. 洪：他傳授技藝，說(shuō)明他對(duì)部隊(duì)的愛(ài)，對(duì)戰(zhàn)士的情。 王：這是愛(ài)，這是情嗎？他這叫愛(ài)情呼叫轉(zhuǎn)移！他把他們幾個(gè)的愛(ài)和情都呼叫出來(lái)了，自己轉(zhuǎn)移了！ 10. 老高:癩蛤蟆過(guò)門(mén)檻,連嗆鼻子帶丟臉的 11. 大周：我得凈化一下我們老周家的DNA 12. 大周：我削他！ 13. 秀才：你怎么在這曬蘿卜干？ 小姜：屋里有太陽(yáng)嗎？ 秀才：這有灰塵呀？ 小姜：有灰塵就對(duì)了，要不怎么叫塵世呢？ 14. 閆護(hù)士長(zhǎng):愛(ài)情的背后是生活，生活的實(shí)質(zhì)是油鹽醬醋。 15. 高：小毛，你這剃須刀不會(huì)也是送女朋友的吧 毛：當(dāng)然不是，除非我女朋友出現(xiàn)了重要的返祖現(xiàn)象 16. 帥胡：他牛什么呀？我當(dāng)初高考只差3分，還是因?yàn)樵鐟佟?小毛：唉！我當(dāng)初高考只差10分，還是因?yàn)榫W(wǎng)戀…… 小姜：唉！我當(dāng)初高考也只差幾十分，我又不早戀又不網(wǎng)戀的…… 大周: 咳！我當(dāng)初高考也就差一百多分…… 17. 老林說(shuō)他老婆;她說(shuō)要聽(tīng)音樂(lè)會(huì),大半夜的我去排隊(duì); 她說(shuō)要看流星雨,我就在那個(gè)房梁上練托舉 她說(shuō)要大晴天看閃電,我就拿著菜刀去剁電線

劇評(píng)之前，想先說(shuō)說(shuō)我的“午間回憶”：中學(xué)期間，學(xué)校并沒(méi)有食堂用以解決學(xué)生的伙食，于是爽快地批準(zhǔn)了我們有一個(gè)半小時(shí)的午間“課外活動(dòng)”。起先我多在學(xué)校附近的小攤流連，大搖大擺，裝得像個(gè)資深食客。但這樣的日子沒(méi)過(guò)半年就厭倦了，便回家吃飯。

在等待午飯的時(shí)候，電視成了我唯一的消遣?！堕e人馬大姐》是印象最深刻的一部，沒(méi)有太多的笑點(diǎn)，很日常，很下飯。《炊事班的故事》給我的記憶，卻只有片頭曲和片尾曲，以及轉(zhuǎn)場(chǎng)時(shí)候的空軍基地和一架架起飛的戰(zhàn)機(jī)。之所以提起“午間回憶”，因?yàn)槟嵌螘r(shí)間恰好是我看國(guó)產(chǎn)情景喜劇的啟蒙時(shí)期，故提一筆顯得完整。

《炊事班的故事》前后攏共拍了三部，所以這篇并不是一個(gè)總結(jié)，而算一個(gè)開(kāi)頭，說(shuō)一說(shuō)這部劇本身給我的感受。

如果是看完所有的劇集，回過(guò)頭再來(lái)看這部，可能會(huì)覺(jué)得平淡，畫(huà)質(zhì)也稍遜色一些，收音也并不好，有一種在高鐵候車區(qū)觀劇的感覺(jué)。它和后兩部的顯著區(qū)別是，場(chǎng)景較為單一，更加接近日常，有時(shí)候在某集的開(kāi)頭就能夠很快揣摩出編劇的構(gòu)思。

當(dāng)然，有時(shí)候包袱來(lái)得出其不意，就會(huì)有格外的欣喜。比如說(shuō)，“班長(zhǎng)的腰”（劇集名稱并不是“班長(zhǎng)的腰”而是《審查節(jié)目》）。這集是后兩部“老高的腿”、“大周的臉”的設(shè)計(jì)來(lái)源，也是第一部里相當(dāng)出彩的一集。編劇的臺(tái)詞設(shè)計(jì)能力體現(xiàn)得淋漓盡致，演員的表情管理也是非凡。由于出場(chǎng)人物眾多，角色的展現(xiàn)并不局限在炊事班。文書(shū)、連長(zhǎng)、指導(dǎo)員、一班長(zhǎng)和衛(wèi)生隊(duì)女兵等也均登場(chǎng)貢獻(xiàn)了極好的包袱。結(jié)尾洪班長(zhǎng)真“一不小心閃了腰”算是比較自圓其說(shuō)和“政治正確”的處理手法。這一集在我心中，總體水平可與第二部相當(dāng)。

“班長(zhǎng)的腰”剛開(kāi)始并沒(méi)有閃，是小胡虛構(gòu)的情節(jié)。炊事班為拿一個(gè)名次躍躍欲試，精心編排。一開(kāi)始，這個(gè)作品因?yàn)橐话嚅L(zhǎng)和文書(shū)偏心的評(píng)審而落選，后來(lái)連長(zhǎng)再評(píng)審時(shí)，卻拍手叫絕。至此形成一個(gè)反轉(zhuǎn)。“班長(zhǎng)的腰”變成了閃得好，再到最后班長(zhǎng)真閃了自己的腰。

我想將這一過(guò)程和《炊事班的故事》的創(chuàng)作作類比。結(jié)合一些還算可靠的新聞消息，這部劇來(lái)源于高亞麟、胡亞捷等出演的一個(gè)小品。因其大獲成功，尚敬萌生了創(chuàng)作以此為基礎(chǔ)的情景劇的念頭，這也是為什么副班長(zhǎng)老高（范明飾)不叫老范，帥胡（沙溢飾）不叫小沙。雖然它多少帶點(diǎn)文工團(tuán)的氣息，但導(dǎo)演和編劇一開(kāi)始應(yīng)該是抱著“閃腰”的打算的吧。它成功了，至少在我的心里它是成功的，即使沒(méi)有連長(zhǎng)拍案定奪的權(quán)力，我也愿意當(dāng)極力促成節(jié)目的小張。

對(duì)炊事班每個(gè)人物的設(shè)定，我有自己的想法。譬如洪班長(zhǎng)，他是“假世故，真天真”。拓展一下到本篇不著四六的感想里：

縱有前輩后浪，《炊事班的故事》是國(guó)產(chǎn)情景喜劇里的真天真。

敏銳地捕捉到當(dāng)代士兵在青春成長(zhǎng)中的精神渴求和心理趨向，將青春立志、偶像崇拜、靚麗時(shí)尚、詼諧幽默諸多元素融入軍旅電視劇的創(chuàng)作，在屏幕上打造出一派歡樂(lè)軍營(yíng)、和諧軍營(yíng)的全新景觀，不僅成功擴(kuò)大了軍事題材電視劇的收視群體，也為開(kāi)掘軍事題材電視劇創(chuàng)作領(lǐng)域和拓展市場(chǎng)空間做了有益的嘗試。異軍突起的軍旅情景喜劇《炊事班的故事》，大多巧妙的構(gòu)筑了沖突性的小情節(jié)，而情態(tài)意趣豐富，令人忍俊不禁而又不失味道。應(yīng)當(dāng)承認(rèn)，難得軍隊(duì)題材和主旋律對(duì)象表現(xiàn)會(huì)表現(xiàn)得富有情趣，而更為難得的是軍隊(duì)炊事班范圍的事件竟然表現(xiàn)得既有意思也有趣味。炊事班的故事》中操著河南口音的小毛，一口廣東話的洪班長(zhǎng)，東北方言的大周、小姜、帥胡，還有山東大漢老高，以及分別說(shuō)著四川、福建、天津、山西話的客串角色，不下于十種南腔北調(diào)的方言大雜燴摒除了一家方言的理解偏執(zhí)，使該劇的收視完全跨越了地域文化的障礙，紅遍全國(guó)。

本劇開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)軍旅題材影視劇的新紀(jì)元，以往的的中國(guó)軍旅題材的影視劇總是讓人覺(jué)得肅然起敬、與觀眾有很強(qiáng)的距離感，親和力略顯不足。可是本劇卻令人耳目一新，在編劇、導(dǎo)演和一眾演員的精彩演繹下軍營(yíng)里刻板，緊張，枯燥乏味的日常變得生動(dòng)起來(lái).這就是本劇最大的成功劇中的臺(tái)詞淺顯易懂，詼諧幽默，人物性格分明形象真實(shí)親切。 這些唯有優(yōu)秀而敬業(yè)的創(chuàng)作班底才能辦到。