1 ) 五星好評(píng)從我小學(xué)倒飯開始說(shuō)起..
從第三集劇情上軌道開始,我就看得停不下來(lái),由衷地打上五星。
我想起小學(xué)那些被我浪費(fèi)掉的午餐
印象中我的小學(xué)食堂非常難吃,番茄炒蛋過(guò)甜,豬肉從外翻到里才找到幾口瘦的,還得小心翼翼把它咬下來(lái),以免碰到那些未去掉腥味的肥肉。有蒸水蛋那天就應(yīng)該說(shuō)一聲萬(wàn)幸了。當(dāng)時(shí)學(xué)生餐和教師餐是不一樣的,教師餐要好吃點(diǎn),或者味道更正常點(diǎn)。有同學(xué)嘗試過(guò)為了吃老師的飯菜,假裝忘記在早上把飯盒放在籃子里,讓人送去食堂統(tǒng)一分配。等到中午食堂的學(xué)生餐分完了,他才去打飯,那只能吃教師餐咯~ 哼==因?yàn)椴缓衔缚诙?jīng)常剩下很多飯,不想被父母罵浪費(fèi)食物,所以放學(xué)的時(shí)候我都會(huì)和朋友去飯?zhí)玫沟羰o埵2恕?/p>
那時(shí)候我總在想,為什么可以有人將食物做得如此難以下咽。應(yīng)該正如劇中所講的,校餐的預(yù)算低,需準(zhǔn)備的數(shù)量大,時(shí)間緊,還要顧及營(yíng)養(yǎng)搭配,所以難免忽略掉口感味道,整體也就粗糙先。這種想法在旁人看來(lái)情有可原,然而,作為一個(gè)廚師,烹飪者,菜品的味道是他們無(wú)法推卸的責(zé)任,也是應(yīng)有的專業(yè)水準(zhǔn)。
并非每個(gè)料理人都是三星頂級(jí)大廚,但也不是每個(gè)廚師都對(duì)自己顧客傾盡全力。更遑論將學(xué)生當(dāng)成是顧客。
我承認(rèn)劇情也過(guò)于理想化,將校餐這個(gè)問題想得太簡(jiǎn)單,編劇最終的目的還是向觀眾灌一碗濃雞湯??墒沁@碗雞湯,我喝得非常感動(dòng),因?yàn)橛腥丝吹搅诉@個(gè)問題,并且真的覺得它是個(gè)問題。
尊重食物,尊重工作
光子對(duì)烹飪的偏執(zhí),仿佛是一面照妖鏡,照得我心慌慌。
還是從成本低廉,規(guī)矩繁多的校餐出發(fā),連校餐都可以做得好,其實(shí)有什么是做不好的呢?還是那句,很多事情都很難做得很好,但很多事情我們也沒有想將它做得很好。想起父親曾經(jīng)跟我說(shuō)過(guò),有一次他派任務(wù)給他的學(xué)生,結(jié)果學(xué)生找了千萬(wàn)個(gè)理由說(shuō)這實(shí)行不了,卻從未說(shuō)過(guò)嘗試什么可行方案。父親后來(lái)只問了一句:“你還想不想做這個(gè)項(xiàng)目?”學(xué)生拿著資料離開了辦公室。
所以,尊重我們的食物,尊重我們的工作。
最后,我很喜歡劇里引用的一句話:不是強(qiáng)者勝,而是勝者強(qiáng)。
我很喜歡烹飪,也希望我會(huì)更喜歡我的工作,更愿意碰上困難。
2 ) 經(jīng)典日劇 三星校餐
??經(jīng)典日劇
#三星校餐#
這部日劇#三星校餐#??
這是一部非常治愈勵(lì)志的劇,店長(zhǎng)也安利給各位
相信大家觀看后一定會(huì)深受啟發(fā)??
這部劇講述了自視甚高的三星法式餐廳主廚星野光子(#天海佑希#主演)?????
挑戰(zhàn)小學(xué)生校餐制作,為了讓孩子們品嘗到最棒的美食而奮斗的故事
每一集都以不同的食材為主題??
光子按照校餐的各種規(guī)定各種限制,克服考驗(yàn)
在有限的條件下,讓豆子、芹菜、香蔥、蘑菇等孩子不喜歡的食物變成孩子心中“最棒的美味”?
這部劇不僅講述了校園餐廳,也展現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)餐廳或者餐車時(shí)會(huì)遇到的各種困難和挑戰(zhàn)??
室內(nèi)與室外,餐廳與餐車,在不同的地點(diǎn),以不同的方式販賣美食
將各種問題層層剝開,探討了美味的各種特性??
無(wú)論是米其林三星主廚還是做校餐,都要秉著對(duì)美食的熱情,讓食客說(shuō)出好吃作為最終目標(biāo)
平時(shí)咱們的生活、工作亦應(yīng)如此??
“因?yàn)榻裉斓暮芎贸?,所以很期待明天,?duì)吧”?
3 ) 去愛吧,像不曾受過(guò)傷害一樣
16年去日本的時(shí)候路過(guò)富士電視臺(tái),看到大廳非常大的天海sama的三星主廚的宣傳看板,沒想到兩年之后才看了這部劇。這部劇讓我看得非常開心,雖然天海sama和一群廢柴這樣的配置很老套了,但是看完劇我很受鼓舞,所以我給了五星。
可能編劇也覺得星野光子的人生太順利了,讓她在盡情發(fā)揮主廚能力、如魚得水的時(shí)候給了她當(dāng)頭一棒。星野光子作為主廚有自己的偏執(zhí),她為了做心愛的法國(guó)料理可以不關(guān)心原料成本和餐廳的經(jīng)營(yíng)情況,但這卻是餐廳老板最關(guān)心的問題,為了警告星野光子或者說(shuō)挫挫她的銳氣,餐廳老板設(shè)計(jì)陷害了她。一下子讓她陷入了沒有餐廳敢用她的境地,只能接受一個(gè)電視節(jié)目的邀請(qǐng)去做校餐。
對(duì)于日本校餐的認(rèn)識(shí)之前很少,只知道他們的營(yíng)養(yǎng)搭配均衡,還有每餐必有的牛奶。但是看了這部劇之后才知道,原來(lái)日本人真的是做什么都認(rèn)真,做什么都講究得不行。最初的時(shí)候,光子也是個(gè)校餐的門外漢,經(jīng)歷了失敗和不斷的嘗試和摸索之后,她也從孩子們、老師們、家長(zhǎng)們口中聽到了法餐時(shí)期人們對(duì)她贊譽(yù)的話。
這是對(duì)她何等的肯定,但是她還是由于之前的餐廳老板背后的手腳無(wú)法回到法式料理界,依然沒有餐廳用她。是否是主角光環(huán)啊,你說(shuō)現(xiàn)實(shí)中的我們是否也能做到絕處逢生???無(wú)論如何,看著光子我們知道人生沒有到此為止,工作沒有到此為止,只要我們肯拼搏。光子給自己搭了個(gè)大排檔,大排檔也有大排檔的規(guī)矩,即使只能賣一個(gè)菜品她也做到了讓人們對(duì)這個(gè)菜贊不絕口。
看這部劇最大的快樂就是光子,她說(shuō)的話非常有趣,她做的事情也非常有趣。就算是每天的廣播操她也能別出心裁,和其他人不一樣,最后帶動(dòng)孩子們和她一起唱唱跳跳。內(nèi)心強(qiáng)大的人無(wú)論在何種境遇下面都能保持良好的心態(tài),都能積極向前。這是正確的處事方法,但是做到它太難。
寫這篇?jiǎng)≡u(píng)的時(shí)候忽然想起來(lái)一首詩(shī),去愛吧,像不曾受過(guò)傷害一樣…
無(wú)論你熱愛什么,都不晚,都可以…
4 ) 最重要的人,我怎能舍得要你等待?
其實(shí)這部劇就是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的味增雞湯,從第一集開始便是如此...
強(qiáng)行逆境,強(qiáng)行逆襲。
但的確是令人感動(dòng)的。
女主是個(gè)為了事業(yè)而KY了一生的強(qiáng)迫癥,她有自己對(duì)于料理的驕傲與堅(jiān)持。這大概是所有專業(yè)強(qiáng)人的日劇通常設(shè)定。尤其是KY?
但她的確是個(gè)可愛的KY,她有良好的職業(yè)修養(yǎng)和強(qiáng)大的內(nèi)心。但又無(wú)可避免的在很多事情上一竅不通。她沒辦法很好的處理家庭,沒辦法很好的處理人際關(guān)系,她甚至不知道何時(shí)應(yīng)該用正常人都會(huì)使用的法律和人情來(lái)保護(hù)自己,料理是她唯一的、單薄的武器,她甘之若飴。
說(shuō)到這里也許與這部劇主旨相關(guān)的東西就基本結(jié)束了。這的確是個(gè)簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的劇,堪稱起點(diǎn)爽文似的日劇==
但讓我動(dòng)容的卻是一集也許與主劇情并無(wú)多大關(guān)系的內(nèi)容。
第八集里有個(gè)乳糖不耐的小姑娘。
時(shí)間緊迫,原料限制。但星野主廚仍然希望能為小姑娘準(zhǔn)備她可以吃的豆乳營(yíng)養(yǎng)午餐。盡管這一堅(jiān)持加重了所有人的工作量,只為一人,但大家都不約而同的沒有異議。
當(dāng)鏡頭不停的在女王斗志高昂的眼神與小姑娘失落的表情間一直切換的時(shí)候,我?guī)缀跏潜蝗诨艘粯拥某两谶@種設(shè)定里。
在料理人的心目中,最重要的人應(yīng)當(dāng)是食客吧。
在后廚忙碌的協(xié)作結(jié)束終于趕上飯點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)供餐的時(shí)候,平時(shí)恪守規(guī)定不許在走廊跑步校長(zhǎng),也在這種激動(dòng)人心的氛圍里,催促大家:“跑起來(lái)!”
在看著大家推著餐車,向教室所有滿懷期待的孩子手中分發(fā)餐點(diǎn)的時(shí)候,相視而笑時(shí)帶走的所有顧慮和辛酸,隨之升華的也許就是所謂的使命感吧。
尤其當(dāng)女王端著為小姑娘特制的午餐,對(duì)她說(shuō)“沒關(guān)系,是豆乳。你也可以吃。”這樣平靜,沒有多余贅述的好消息,并沒有一句有關(guān)一上午的諸多勞累。
但小姑娘完全的明了,這一切,是為了她而做的。
沒有無(wú)視,沒有遷就。有多少細(xì)心和溫柔,全部都是給你的,也許不是因?yàn)槟阌卸鄡?yōu)秀,只是因?yàn)槟闶侵匾?,你是被重視的?br>
因?yàn)橹匾暷?,而不愿讓你失望;因?yàn)樵诤跄?,而不愿讓你等待?br>
在前幾集時(shí),我經(jīng)常會(huì)有莫名的疑問。這個(gè)世界上是不是日益的增加著料理和料理人的過(guò)度價(jià)值?三星的意義,食材的苛刻,場(chǎng)地的鋪張,以及耗時(shí)費(fèi)力的繁復(fù)工序。為了學(xué)藝,而放棄的夫妻關(guān)系,而放棄的家庭,而放棄的最珍視的女兒的成長(zhǎng)期。
一直到母女兩在第六集的爭(zhēng)吵,及和好。
最初的時(shí)候我被女兒的神腦回路驚得無(wú)話可說(shuō),你堅(jiān)持了那么多年的埋怨和不理解,只是因?yàn)榘言捳f(shuō)開了,就輕易的冰釋前嫌。但在后來(lái)回想起這段劇情的時(shí)候,自己卻情不自禁的覺得心頭一暖。最后自己為自己的過(guò)于認(rèn)真而頭疼了一下。 所謂對(duì)母親的仇視,不理解,背棄感,大體都只是因?yàn)閷?duì)母親溫暖的渴望吧。
其實(shí)母女感情之間的隱線還是表現(xiàn)的比較單薄的,而且純奶妹紙的角色其實(shí)很難討喜。但起碼回歸到母女倆在小攤前喝著洋蔥濃湯的那一幕,我還是感動(dòng)的。
在從這一幕之后,很多母女間的互動(dòng)也好,同事之間的互相吐槽也好,三星主廚的人情味技能基本已經(jīng)點(diǎn)好了。
她還是那個(gè)擁有驚人天賦和體力的天才,她也是個(gè)慢慢在習(xí)慣自己身份的母親,她同時(shí)也是個(gè)正在改變著主動(dòng)權(quán)的奮斗者。如同最新一集的預(yù)告里那樣,逆襲?在更成熟的自己已經(jīng)上線時(shí),才正要開始。
雖然有邏輯和常識(shí)上的重大問題,但這部劇依然是我在今季最喜歡的日劇之一。它對(duì)我來(lái)說(shuō)是部烏托邦一樣的作品,這并不代表它很優(yōu)秀或者劇情什么的十分抓人,只是對(duì)于我來(lái)說(shuō),它能夠給人帶來(lái)幸福感。
美食和夢(mèng)想,大概是一種貫通次元的力量。香吉士的all blue,劉昂星的光明料理,幸平創(chuàng)真的不敗食戟。
當(dāng)美食強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手了天海女王,必然是無(wú)人能夠阻止的狂瀾。
5 ) 愿你成為更柔軟的太陽(yáng),或能勇敢抱住光
刷了兩集,有預(yù)感這部劇是在2012年的《不結(jié)婚》之后,天海sama終于回歸角色設(shè)定的,不再被詬病和吐槽的好劇。
不近人情的專業(yè)怪獸,帶著一幫廢柴拯救小小世界??梢允且粋€(gè)腐朽的警局,一個(gè)糟糕的餐廳,一個(gè)體制滯后的電視臺(tái)或者一個(gè)廣場(chǎng)舞大媽組成的香頌合唱軍團(tuán)。這個(gè)熟悉的設(shè)定在天海的歷年番劇里從不陌生,但至少到今天為止,沒有比這個(gè)更適合她的設(shè)定。
從《boss》之后突然紅透國(guó)內(nèi)的天海佑希,被很多人熟知的開始,大多數(shù)不是驚世駭俗的《女王的教室》以及寶冢天才男役的威名。以至于到今天《GOLD》里的金句還常常刷爆各路朋友圈和微博素材。
自己就活成一個(gè)傳奇,寶冢的頂級(jí)男役,用了6年半的時(shí)間完成了別人十年完成的事情,在所有人以為恩寵一身的時(shí)候,宣布退團(tuán)解散粉絲會(huì),離開熟悉的安全領(lǐng)域,用劣勢(shì)進(jìn)入以早熟為最大潛規(guī)則的日本演藝圈。從舞臺(tái)劇到番劇,從嘗試柔軟的女性,到調(diào)整出自己閃閃發(fā)光的角色。一個(gè)專業(yè)怪獸,演繹著一個(gè)一個(gè)專業(yè)怪獸,中間有過(guò)無(wú)數(shù)的嘗試和調(diào)整,但是如《演歌女王》、《鈴木家看板娘》這類困境里被命運(yùn)推擠的一派柔軟承受,或者《緊急審訊室》《女信長(zhǎng)》里的一味剛強(qiáng),都容易淹沒她的獨(dú)特給角色加持的光芒。
細(xì)數(shù)天海成功的角色設(shè)定,最深入人心的,都是同一個(gè)樣子——一顆明亮灼熱的太陽(yáng),強(qiáng)大頑固的牽引身邊的小宇宙。《女王的教室》里嚴(yán)厲苛責(zé)不近人情的老師,是用了太多淚水和失去,灌溉出來(lái)的、希望建造培養(yǎng)出剛強(qiáng)又不失溫柔的孩子的假壞蛋;《BOSS》里刻薄不羈的刑警隊(duì)長(zhǎng),拉扯著一堆看似被體制拋棄的廢柴成為最強(qiáng)刑事組;《不結(jié)婚》里專業(yè)自信獨(dú)居一人卻活出自我,并影響了身邊傳統(tǒng)弱勢(shì)女性的設(shè)計(jì)師。承受強(qiáng)光之后的被照亮,是未知相遇里彼此的救贖,照見的是作為人需要認(rèn)真生活實(shí)現(xiàn)自我的姿態(tài)。
總有這樣一類人,是要活成太陽(yáng)的。乍看之下的刺眼,熱度過(guò)高導(dǎo)致難以靠近的壓迫??雌饋?lái)孤獨(dú)而明亮,好像和周遭無(wú)關(guān),活得像個(gè)傳奇,或者,神經(jīng)病。
這樣的神經(jīng)病,總在計(jì)較一些常人不計(jì)較的事情,總要活得過(guò)于認(rèn)真用力,有時(shí)候看起來(lái)傻的難以置信,偶發(fā)的亮光又讓人刺眼疼痛。和多數(shù)的中庸不同,如果不是極其可惡,就是極其迷人,以至于,和整個(gè)世界的人,也不同。更糟糕的是,如果多靠近一點(diǎn),也許灼熱的溫度,會(huì)融化掉你好容易包裹建筑起來(lái)的入世、安穩(wěn),穿透你杯弓蛇影的安全感,讓人覺得有點(diǎn)危險(xiǎn),有點(diǎn)自厭且有點(diǎn)奇怪的興奮與躍躍欲試。
在格格不入和難以靠近之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn),你很難再和從前一樣睡下去,太陽(yáng)的光一點(diǎn)點(diǎn)滲透侵?jǐn)_,照進(jìn)你本來(lái)不太安穩(wěn)的睡眠,照亮遠(yuǎn)方很多原本看不清或本不想看清的誘惑。原本輕而易舉能妥協(xié)的事情,看起來(lái)也似乎沒那么容易將就,原本艱難的無(wú)法企及的事情,好像再努力一點(diǎn),再一點(diǎn),就可能抓住。
當(dāng)有一天,你發(fā)現(xiàn)光并不刺眼,熱度也不再那么灼人。你突然意識(shí)到,原來(lái)融化了世故安穩(wěn)的蠟,走過(guò)最初的恐懼與孤寂,你竟然也開始隱隱發(fā)光,你更加耐熱的身體,可以承受更多原來(lái)無(wú)法承受的風(fēng)沙荊棘,甚至敢計(jì)劃赤足走向夢(mèng)想之地。
其實(shí),并沒有誰(shuí)是誰(shuí)的救贖。這樣的故事里最動(dòng)人的,不是你被光照亮。而是當(dāng)人與人相互靠近時(shí),那一個(gè)原本只是一味灼熱和發(fā)亮的太陽(yáng),也在學(xué)習(xí)著調(diào)整自己的熱度和光亮,學(xué)習(xí)懂得灼傷與照亮的差別,學(xué)習(xí)理解刺眼和明亮的不同,學(xué)習(xí)發(fā)出更柔軟的光。在堅(jiān)硬和執(zhí)著之外,學(xué)習(xí)體察曾經(jīng)不曾懂得的那些脆弱恐懼的原因,學(xué)習(xí)不再因?yàn)樽约旱臒岫群凸饬粒p視那些不夠有力量的其他個(gè)體。
飛花摘葉成刀的力用在長(zhǎng)槍處只能自傷,焗烤美味的熱用來(lái)?yè)肀菀變蓴【銈U嬲牧α?,不是一味燃燒自我的透支,也不是武裝不在乎全世界的一意孤行,更不是不知控制尺度隨意揮舞的勁道。讓熱度與光綿長(zhǎng)永續(xù)、暖熱正好,需要的更不止力量,是在未知人世里,因?yàn)橐粋€(gè)個(gè)際遇,互相牽絆,交換溫度與傷害后,不失柔軟,或者學(xué)會(huì)柔軟的能力。
這樣想來(lái),我們還有許多的路要走,如果你曾經(jīng)因?yàn)槭莻€(gè)太陽(yáng)而自我痛恨,如果你曾經(jīng)因?yàn)榭拷舛謶肿苽?,其?shí)我們,都還需要許多功課,在耕作自我的人世里。
愿你成為更柔軟的太陽(yáng)。
6 ) 三星校餐,我給五星~
《三星校餐》其實(shí)跟四年前天海女王的另一部富士劇《青蛙公主》橋段相似,但把主題從合唱團(tuán)換成更大眾化的美食,劇情也顯得更加的輕快有趣。
劇中人物為了孩子的校餐能做到這種程度也是感人,女王演技也是一如既往的出色,配角逗逼搞笑,子役樸實(shí)可愛,川醬和首相之子算是繼上季《高考灰姑涼》后的二連擊了(雖然本劇沒什么CP)。
收視率低迷(均7.02最低4.9)不怪劇,CX臺(tái)背鍋。
天海粉,萬(wàn)分欣賞這樣的chef精神,女王來(lái)演繹再合適不過(guò)了。女王的體操剪輯收藏。2016.10.28
這季的特點(diǎn)就是各種期待值MAX的演員自己扛大旗 然并卵劇情全撲
執(zhí)著的完美主義者,以自己的嚴(yán)苛方式提升廚技。依然是一部熱血?jiǎng)。鯀s擺脫去年那部榆木疙瘩的表情,再一次豐富生動(dòng)起來(lái)。小泉一言不合就愛打沙包莫名的萌??赐甑诙瘺Q定抽空吃下法國(guó)大餐!美食拍的口水直流??!
又是救世主+廢柴軍團(tuán)的設(shè)定啊,這套路青蛙公主不是用過(guò)了嗎。
非常喜歡的劇,有種意外驚喜。除了第一集有些強(qiáng)行推開劇情和人物關(guān)系外,每集的笑點(diǎn)和不俗套的劇情發(fā)展都是可圈可點(diǎn)。意外的是常見的工匠精神以幽默充滿朝氣的方式表現(xiàn)出來(lái)。 雖然收視率低迷非??上?,但如果認(rèn)真追劇的人會(huì)越來(lái)越投入到劇情中的。期待后面的發(fā)展。
居然是個(gè)美食番,大晚上的竟然給我看餓了~女王的挑片眼光果然沒的說(shuō),每一個(gè)轉(zhuǎn)身、回眸、甩頭都帥的人合不攏腿啊啊啊好想嫁給她!和鱷魚臉的交鋒堪稱最大看點(diǎn),女王氣場(chǎng)全開橫掃兩米八,鱷魚臉有《民王》和《叫爹》的鋪墊,已經(jīng)是國(guó)民級(jí)綠葉,兩人之間的對(duì)決火花極強(qiáng)。廣場(chǎng)舞……女王你的包袱呢!
天海美,劇無(wú)趣
女王一人壓過(guò)其他所有相加,獨(dú)角戲天平傾斜下還是一個(gè)非常俗套且說(shuō)教生硬的故事。兩話棄。
吃了防腐劑的天海佑希真是我的人生偶像
天海姐姐演技太好!【以及,不知道為什么,我總覺得天海姐姐很適合演陰陽(yáng)師里的姑獲鳥
女王sama總是讓人想抖m啊啊啊啊啊
海鍋你做什么不重要,重要的是太帥太美!
是很不錯(cuò)的一部美食輕喜劇呀~溫情,美食,夢(mèng)想,匠人精神,每個(gè)點(diǎn)都戳我~海哥萌炸天~沒有五星可能是因?yàn)橛行┑胤竭€是稍顯浮夸吧。
配角顏值低成這樣真的好么……
不能要求女王每接一部戲都是精品。
中上之作,雖好吃但不是最棒。這季唯一一部決定跟的劇。
套路啊套路 典型的日劇式的勵(lì)志故事 每集一個(gè)挑戰(zhàn)一個(gè)轉(zhuǎn)折一個(gè)完美結(jié)局 還是愛看做法餐的劇情一些~~~~~
劇情發(fā)展是這個(gè)太俗了,不太看得下去……哪怕是天海
靠,真他媽漂亮,天海女王每一個(gè)角色都有自己的靈魂
明明很有趣啊,是因?yàn)槲覜]被套路過(guò)嗎。