如果說(shuō)《深夜食堂》是透過(guò)美食講故事，以美食作為載體，說(shuō)盡世間百態(tài)，道盡人情冷暖；那么《孤獨(dú)的美食家》則是通過(guò)故事講美食，還原到本真，關(guān)注于最單純樸實(shí)的“吃”本身，盡管只是一部美食電視劇，但毫不夸張的說(shuō)它是一部升級(jí)版的電視美食推廣秀。 大概是深夜劇制作經(jīng)費(fèi)有限，從布景燈光人物造型到場(chǎng)景設(shè)置情節(jié)展開(kāi)都非常簡(jiǎn)單，甚至有些飯館店面顯得些許簡(jiǎn)陋，每一集也只有短短25分鐘左的時(shí)間，但并不影響吃貨們對(duì)于這部劇的喜愛(ài)，每到劇終，意猶未盡，仿佛那些會(huì)動(dòng)的美食還依舊蕩漾眼簾。 一直認(rèn)為深夜是看不得美食片的，一到夜晚四周突然安靜了下來(lái)，比起喧鬧嘈雜的白天人們也更容易直面自己的內(nèi)心，思想在翻滾，肚皮在騷動(dòng)，恰好此時(shí)再遇此片，那效果堪比火星撞地球，花光四濺，漫漫長(zhǎng)夜觀賞此劇，實(shí)在是找虐，真心和自己的胃過(guò)不去！ 每一集都會(huì)出現(xiàn)各種不同口味的美食，流水的美食鐵打的大叔，每當(dāng)看到囧萌的大叔兩眼放空，肚子叫嚷，隨之鏡頭拉遠(yuǎn)，BGM響起，暮然回首，美食卻在深街小巷處。我想把美食比作天然呆男主的老婆，每當(dāng)大叔看到窈窕有致的饕餮美食如同癡漢，吃得油光滿面汗流浹背，那陣勢(shì)真讓人忍俊不已。就像男人挑老婆要看學(xué)歷，看家室，看性格，甚至工資收入，大叔選美食則糾結(jié)于菜單菜譜，糾結(jié)于到哪家飯館大快朵頤，實(shí)在兩難。 吃貨的世界永遠(yuǎn)不嫌多。 烤雞肉串，雞肉青椒，炒烏冬，親子飯，豬排蓋澆，蒜香里脊，擔(dān)擔(dān)面，烤煎餃，鱈魚(yú)定食，洋式燉菜，土豆沙拉，土豆燉肉，烤熏肉香腸，500硬幣套餐，煎燒里脊煎蛋蓋飯，特辣咖喱飯，雞肉排，東坡蓋飯，排骨蕎麥面，番茄意面漢堡肉，廣島風(fēng)大阪燒，還有咖啡店的關(guān)東煮（我稱(chēng)鹵水亂燉），一人烤肉，牛胸線，鱈魚(yú)胃，大叔每集必備神器之烏龍茶配白米飯，大段大段獨(dú)白內(nèi)心戲，什么時(shí)候美食劇也開(kāi)始走高端大氣上檔次路線？ 酒囊飯飽之后，突然頓悟，獲得些許人生感悟，頗有些“點(diǎn)食成金”的意味。 當(dāng)然原作者每集結(jié)尾的客串更是小小驚喜，孤獨(dú)美食家是否就是指這個(gè)面相稍許猥瑣卻為大胃吃貨王的中年禿頭大叔？ 也許，正應(yīng)了那句話： 吃到深處人孤獨(dú)。

??EP01 江東區(qū) 門(mén)前仲町 →烤雞肉串/干燒飯

??EP02 豐島區(qū) 駒込(yu) →煮魚(yú)定食

??EP03 豐島區(qū) 池袋 →無(wú)湯擔(dān)擔(dān)麵/煎餃/拌三絲

??EP04 千葉県 浦安市 新浦安 →靜岡關(guān)東煮：魚(yú)肉山芋餅/雞蛋/蘿蔔/蒸魚(yú)餡海帶卷/煎豆腐/牛筋串

??EP05 杉並區(qū) 永福 →親子蓋飯/炒烏冬面/汁粉

??EP06 中野區(qū) 鷺宮 →栗子大福/炸豬排雞排飯/大蒜里脊燒

??EP07 武藏野市 吉祥寺 →喫(chi)茶店的拿坡里義麵/漢堡肉餅

??EP08 神奈川県 川崎市 八丁畷(zhui) →燒肉

??EP09 世田谷區(qū) 下北沢(ze) →廣島風(fēng)情燒烤/大阪燒

??EP10 豐島區(qū) 東長(zhǎng)崎 →生薑雞蛋蓋飯/土豆燉肉/炸熏香腸/土豆色拉

??EP11 文京區(qū) 根津 →燉雞/鯖魚(yú)三明治/咖哩飯

??EP12 目黑區(qū) 中目黑 →天然鹽烤黑島豬/胡蘿蔔絲炒蛋/Taco飯/棒骨蕎麥麵

前言：這依然是一個(gè)結(jié)合了美食與人文的改編漫畫(huà)劇，每集都是從叔說(shuō)肚子餓了開(kāi)始轉(zhuǎn)換進(jìn)入覓食部分，這時(shí)鏡頭會(huì)由近到遠(yuǎn)連續(xù)拉三次，每次定格半秒鐘，特別有一種暴走漫畫(huà)的囧萌感~~~與深夜食堂相比這個(gè)是專(zhuān)門(mén)尋覓美食，故事可有可無(wú)，所以美食檔次明顯提高了不少，終于不再可憐巴巴地半夜吃個(gè)貓飯，茶泡飯，奶油飯，土豆沙拉，雞蛋三明治，煮方便面啥的都是人間美味了~~~ 這個(gè)劇的美食級(jí)別和韓劇let's eat差不多，但依然能感覺(jué)到正是極度的物質(zhì)匱乏讓他們?cè)谑巢牡木媲缶图?xì)節(jié)的追求上亦達(dá)到了極致~~~看到他們米飯配炒面，米飯配各種，好不容易吃個(gè)烤肉還得拿泡菜配兩碗飯，尤其是最后那塊500日元的豆腐乳，雖然可能確實(shí)挺好吃的，但依然讓人不知道該說(shuō)啥~~~藝術(shù)創(chuàng)作同理，島國(guó)人民在廣度上追求不到只能在細(xì)節(jié)和深度上下功夫了，其以小見(jiàn)大和細(xì)節(jié)處理上絕對(duì)無(wú)敵。起因令人同情，結(jié)果令人敬仰——致讓人忍不住邊看邊贊又忍不住邊看邊吐槽的日韓美食劇們。 片頭很不錯(cuò)，值得記載： “不被時(shí)間與社會(huì)束縛，幸福地追求飽肚時(shí),那一瞬間，他可以隨心所欲，變得自由，不被任何人打擾，無(wú)需介懷地大快朵頤，這種孤高行為，正可謂是現(xiàn)代人被平等賦予的，最佳治愈?！? 第1集 江東區(qū)門(mén)前仲街的烤雞肉串和干燒飯 地點(diǎn)：東京江東區(qū)門(mén)前仲町 店名：莊助家庭料理，店面有些老舊，老板娘很熱情。 食物：蔥肉串、軟骨串、雞皮串、雞胗串、雞翅串、雞肝串、雞肉丸子（人氣單品，3個(gè)，180日元，加生青椒很好吃的樣子，青椒三個(gè)140日元）、烤多線魚(yú)背、信玄袋，干燒飯（700日元）、烏龍茶。 事件：送茶杯，看舊家具店，主人公有想法開(kāi)一間，后覺(jué)得不合適。 思考： 自由與責(zé)任 Key words：需要保護(hù)的東西一旦增加，人生也將沉重起來(lái)~~~ 第2集 豐島區(qū)駒込的煮魚(yú)套餐 地點(diǎn)：豐島區(qū)駒入（東口） 店名：和食亭家庭料理 食物：煮魚(yú)定食，洋式燉菜、滑菇味增湯、煮羊棲菜、芝麻拌菠菜。 事件：畫(huà)廊老板朋友個(gè)展需要茶杯（五郎這家伙想象力很豐富），出來(lái)在街頭下棋輸?shù)孟±飮W啦，最后吃完飯靈感乍現(xiàn) 思考： 細(xì)節(jié)（一個(gè)辦畫(huà)展的都需要在每個(gè)茶杯上下功夫，還要跟畫(huà)展風(fēng)格對(duì)應(yīng)，簡(jiǎn)直了?。?； 戒坐井觀天，周?chē)鶭udgement的影響（下棋）； 人生無(wú)常（最后借酒澆愁一下子變?yōu)閼c功酒）； 第3集 豐島區(qū)池袋的無(wú)湯擔(dān)擔(dān)面 地點(diǎn)：豐島區(qū)池袋西口公園 店名：楊中華家庭料理 食物：干拌擔(dān)擔(dān)面（760日元）、煎餃、拌三絲 事件：為單身女子住宅提供玻璃杯，去逛華人區(qū)超市（剛知道原來(lái)枸杞有壯那啥的作用） 思考：得失隨緣，機(jī)不可失，失不再來(lái)（為了吃飯沒(méi)有簽訂office lease contract，最后剛吃完飯就接到電話說(shuō)沒(méi)有了）； 第4集 千葉縣浦安市的靜岡關(guān)東煮 地點(diǎn)：新浦安市綜合公園東北方向 店名：Loco dish（靜岡Restaurant cafe） 食物：靜岡關(guān)東煮（1串200日元，5串900日元，鯨魚(yú)克羅，菜單上沒(méi)有，老板推薦，人氣單品，牛筋）、茉莉花茶、萬(wàn)喜（千葉的地酒，950日元） 事件：拜訪客戶時(shí)順便看到婚禮排練，引發(fā)對(duì)曾經(jīng)在巴黎和一個(gè)女演員沙由紀(jì)的感情的回憶~ 思考：活在當(dāng)下 Key words：選錯(cuò)了再后悔就好； 后悔忘記肚子餓了的那一天，可能會(huì)來(lái)臨的吧，但是不是今天 第5集 杉並區(qū)永福的親子蓋飯和炒烏冬 地點(diǎn)：杉並區(qū)永福和田區(qū)公園內(nèi) 店名：武藏野園 （一個(gè)釣魚(yú)的地方） 菜品：雞肉雞蛋蓋澆飯（親子蓋飯）、炒烏冬（微粗的烏冬面用醬汁炒完了用鰹魚(yú)點(diǎn)綴）、紅豆湯（350日元）、拉面、蛋包飯（750日元）） 事件：訂單被取消，被老板罵，約老客戶喝茶被放鴿子，郁悶地去釣魚(yú)還沒(méi)釣上來(lái)一條 思考：人生低谷的面對(duì) Key words：人生起起落落，難以一帆風(fēng)順 這么心急，本來(lái)可以釣到的魚(yú)都釣不到了，人啊，切忌急功近利 憤怒是會(huì)從心底透出來(lái)的，連魚(yú)都不敢靠近 有好的一面，也有不好的一面，這才是人 第6集 中野區(qū)鷺宮的蒜香里脊 地點(diǎn)：中野區(qū)鷺宮 店名：都屋（夫妻店） 食物：栗子大幅；混合套餐（雞排加豬排，配上醬汁，1280日元）、蒜香里脊燒（1700日元，最后店主說(shuō)蒜香豬排可以在快感冒時(shí)吃，這個(gè)頭一次聽(tīng)說(shuō)，灰常神奇?。? 事件：為理發(fā)店改裝，要考慮到客戶的內(nèi)心；見(jiàn)老朋友，發(fā)現(xiàn)老朋友變gay了。。。 思考：外部的束縛和內(nèi)心的自由 Key words：牽馬到河易，強(qiáng)馬飲水難 能照顧到發(fā)型，不能照顧到內(nèi)心 第7集 武藏野市吉祥寺咖啡廳的拿波里意面 地點(diǎn)：武藏野市吉祥寺 店名：萱島 食物：炸肉餅、那不勒斯風(fēng)味意面（單點(diǎn)950，套餐1150日元）配漢堡肉餅 沒(méi)有具體事件，走到哪兒都在糾結(jié)吃什么，從早飯糾結(jié)到午飯 思考：選擇，取舍，決斷 Key words：那些散發(fā)出迷茫氣息的人都有共同點(diǎn)，對(duì)周?chē)坪蹩吹靡?jiàn)，又似乎看不見(jiàn)； 其實(shí)，每次叔去吃東西前都會(huì)問(wèn)一句，我的胃現(xiàn)在渴望著什么呢，這樣就對(duì)了，正如這集里面一食客所說(shuō)，人啊，還是要吃到想吃的才是最重要的，嗯嗯??！can't agree more?。。? 第8集 神奈川縣川崎市八丁畷的一人份烤肉 地點(diǎn)：神奈川縣川崎市八丁畷 店名：鶴屋成吉思汗烤肉 食物：卷心菜、牛背肉、牛腩肉、小腸、泡菜、成吉思汗烤肉、腌鱈魚(yú)內(nèi)臟、牛胸腺 沒(méi)有具體事件，冬天在工業(yè)城市川崎送走客戶，看著大海和到處冒煙的工業(yè)區(qū)，就想起吃烤肉~ 思考：讓心平靜下來(lái)，找回自己的節(jié)奏 Key words：失敗的味道略帶苦澀（這個(gè)略搞笑） 人啊，褪去那些外表啊裝飾啊，本質(zhì)上不也是一個(gè)工廠么 第9集 世田谷區(qū)下北沢的廣島風(fēng)大阪燒 地點(diǎn)：世田谷區(qū)下北沢 店名：廣島風(fēng)味好味燒HIROKI 食物：章魚(yú)小丸子、肉卷、16號(hào)特制好味燒、蕎麥面、鐵板燒的章魚(yú)（廣島香蔥柚子醋）、扇貝（蒜香）、牡蠣（香草黃油）（每份800-900不等） 事件：受朋友邀請(qǐng)去看表演，女主演壓力太大跑走了，被叔一路尾隨一路吃，然后叔把吃剩下的章魚(yú)小丸子和肉卷給了女主演自己去吃好味燒（叔注定只能當(dāng)孤獨(dú)的美食家啊。。。），女主演吃了大叔剩的東西高興地回劇院了~ 思考：周?chē)说目捶?Key words：雖然只是一個(gè)人，腦中卻不斷在歡呼（這個(gè)描述太絕了?。? 第10集 豐島區(qū)東長(zhǎng)崎的姜汁豬肉煎蛋蓋飯 地點(diǎn)：豐島區(qū)東長(zhǎng)崎 店名：關(guān)澤食堂（夫妻店） 食物：姜汁豬肉煎蛋蓋飯、土豆燒牛肉和炸小香腸、土豆沙拉 事件：與客戶討論下一部劇中道具的問(wèn)題，叔在心里默默腹誹劇情完全不著調(diào)，然后路過(guò)一個(gè)大學(xué)~全集叔都在模仿激情客戶不斷用各種用象聲詞~ 主題就是這家店太便宜（？?。?，叔都快吃死了才1030日元（60多RMB），380日元（20多RMB）的炒飯就能讓叔感嘆便宜的沒(méi)天理了，還要忍不住擔(dān)心人家的店怎么經(jīng)營(yíng)下去，真是。。。 Key words：如果沒(méi)有瞬間燃燒完豬排飯的體力的話，在哪里都成不了大事的 第11集 文京區(qū)根津居酒屋的特辣咖喱飯 地點(diǎn)：文京區(qū) 根津 店名：紫羅蘭季節(jié)料理 食物：油炸糖脆皮饅頭（60日元）、煮雞肉、鯖魚(yú)三明治、特制土豆咖喱飯 事件：來(lái)到好朋友在安逸小鎮(zhèn)開(kāi)的針織教室，出來(lái)后想找?guī)碗S便找了個(gè)店借廁所，然后就順便吃了個(gè)飯，吃一半碰到醉酒挑事兒，叔施展拳腳將其制服，然后回來(lái)繼續(xù)吃，店主為了感謝又給叔打包了一份咖喱~ Key words：奶奶家的咖喱的味道 第12集 目黑區(qū)中目黑的豬排蕎麥面和天然鹽烤黑毛島豬肉 地點(diǎn)：目黑區(qū) 中目黑 店名：草花木果 食物：雞腿肉排、特質(zhì)和風(fēng)燒汁、菠蘿汁、天然鹽烤黑毛島豬、胡蘿卜絲炒蛋、Taco飯、豬排骨蕎麥面、Blue seal冰淇淋 事件：幫年輕夫婦搬嬰兒車(chē)，為即將開(kāi)張的服裝店老板找椅子 Key words：明明這么多種食材混在一起，但是味道卻沒(méi)有亂糟糟的，大家的味道都向著同一個(gè)方向融合