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晚酌的做派

日本劇日本2022

主演:栗山千明  武田航平 K?hei Takeda  辻凪子  馬場裕之  おかやまはじめ  

導演:二宮崇  松本拓  

 劇照

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更新時間:2024-12-16 04:01

詳細劇情

 長篇影評

 1 ) 作派不可輕言,也不可輕棄

看完全劇后,給我印象最深的不是看起來極有食欲卻總能被觀眾挑出毛病的吃播,也不是美幸始終六點鐘準時下班的堅持,而是她始終能保持的一種特殊狀態(tài)——在工作的時候絕不三心二意時刻按時完成任務,在生活中能夠為自己的特殊愛好買單,既享受放縱帶來的樂趣,又能拾起自律帶來的自由。這種狀態(tài)難得且珍貴。

觀劇其實也和做飯、喝酒、工作差不多。沒有完美的劇,沒有完美的飯,沒有完美的酒,也沒有完美的工作。但這些事情之所以迷人,也恰恰在于,我們總需要在享受其中甜蜜的部分的同時,學會如何去應對和處理其中泛善可陳的部分。后者在漢語中有一個很好的對應詞匯——庸常。平庸,而又尋常。

其實,如果你愿意面對生活的真實面,就會發(fā)現(xiàn),庸常一直是生活的常態(tài)。就像絕大部分的工作,一個周、一個月,甚至一年才有那么幾個高光時刻,剩下的都是普普通通的忙碌時間。但這并不代表庸常就沒有意義。恰恰相反,正是每一個被堅守住的平庸、不被放棄的日常忙碌,才讓那些高光得以閃耀,也讓它們更顯珍貴。也正是這許許多多的庸常,讓每一次的晚酌儀式更顯得神圣而不可侵犯。這是美幸的自留地,也是每一個愿意堅守庸常并要為此慶祝的人的諾亞方舟,是當一切都糟糕透頂時可以從中汲取力量的重要儀式。所以我說,作派不可輕言,也不可輕棄。

每一部電影或電視劇,每一個人,都是獨一無二的。也正是這種獨一無二讓他們變得挑剔。正如人會挑剔地選擇自己的朋友一樣,每部劇在被生產(chǎn)出來之后都天然地擁有了自己的氣質(zhì)。好劇、壞劇,普通的、優(yōu)秀的,天才的、大眾的,各種各樣的氣質(zhì)也在無形中篩選著適合它的觀眾。就像青春劇讓年輕人更有代入感,年代劇讓老年人更共情一樣,這是一個互相挑剔、互相篩選的過程。沒有完美的電視劇,但每一部劇都配擁有屬于它的觀眾。

對這部劇來說,美食愛好者看到了吃播,健身愛好者看到了自律,工作狂們看到了專注與干練,啤酒愛好者看到了對酒的崇高敬意,甚至摸魚的人也能夠從中得到24分鐘的就餐陪伴。每個人有每個人的觀影需求,大家各取所需。

于我,不挑剔,像尊重每一道被付出辛勤勞動之后被端上來的美食一樣,尊重每一個24分鐘、45分鐘、60分鐘、90分鐘、120分鐘、180分鐘;享受期間的光影變幻,像剔魚骨一樣,去除其中不好的部分而留下精華,把每一部劇看作孤品,這就是我的觀影的作派。

 2 ) 獨立女性如何津津有味的“晚酌”?

前年冬天,在和幾位法律行業(yè)的前輩吃飯的時候,一位前輩和我講了八小時外理論:在工作的八小時外,如果你讀書,你就比別人聰明;如果你學化妝,你就比別人漂亮;如果你打游戲,你就比別人快樂?!? 第一次聽到八小時外理論后的我,深受觸動。但真正開始行動是在四個月后,我開始在自己的公眾號里寫作,期間也一度被其他的八小時外的活動,比如學習、做飯?zhí)娲?。但我基本上成為了八小時外理論的持續(xù)踐行者,并受益匪淺。但我的經(jīng)驗尚短,可能沒有太大的借鑒意義。 那么,八小時外的時間我們要如何度過才能物盡其用,才能“比別人聰明、比別人漂亮、比別人快樂”呢? 我在最近的一部日劇里,一位日日晚酌的獨立女性身上找到了答案。 晚酌的流派 《晚酌的流派》是一部只有八集的短劇,每集只有20多分鐘。主要劇情就發(fā)生在女主角工作的房產(chǎn)中介公司(八小時內(nèi))和女主角獨居的房子的開放式廚房(八小時外)里?!捌诹艘惶熘?,怎么把酒喝得津津有味,這部劇講的是獨立女性為了這一目標不懈努力?!?

美幸是啤酒花房地產(chǎn)經(jīng)紀公司的優(yōu)秀中介,人們常說沒有伊澤美幸找不到的房子,她也是店里后輩的榜樣。每一天出門前美幸都為晚飯做一點腌制小菜的準備工作,接著來到店里全力以赴的工作,認真服務好每一位客戶。最后準時下班,開始“做好完全的準備,迎接晚酌的到來?!? 美幸的哲學是,從18點的下班時間到開始晚酌的七點半為止,中間的90分鐘的價值可以是0,也可以是100。而把這段時間的價值變成100的方式就是通過桑拿、徒步、健身、拳擊讓自己的身體達到最佳的狀態(tài)。
在這一個半小時內(nèi),美幸還要前往仙鶴市場采購當晚需要的食材(18:45左右店員就會開始貼打折標簽了),然后根據(jù)自己的心情精心烹飪自己喜歡的食物和菜系,最后開始伴著最愛的啤酒,細細品味美味的料理——這又是美幸的另一個哲學:“選擇自己想要的食材,在自己喜歡的時間里,吃自己愛吃的,喝自己愛喝的,沒有什么比這個更幸福?!?
如果做烤肉,就要準備和烤肉店一樣的圍裙和啤酒杯,因為“既然要做烤肉,就要再現(xiàn)烤肉店的氣氛”。 如果煮蕎麥面的話,面要充分地散開煮,過兩次水,再配上兩種蘸料,和雞鴨兩種肉類,因為“該下功夫的地方就要下功夫?!?
當然也時常有突發(fā)事件發(fā)生,打亂美幸的時刻表。比如糊涂店長記錯了繪制地圖ddl,不得不拜托全體店員留下來加班;比如桑拿房突然休息,蒸桑拿的計劃被打亂;又比如在外面為挑剔的客戶奔波了一天,已經(jīng)沒有力氣再去運動。但美幸總能找到自己的自洽。 “雖然不是一輩子都跟著你干,但還是先干著再說吧?!? “付出了一天的努力,喝到的酒都更加美味?!? “走了這么多路,找到客戶滿意的房子,已經(jīng)達到了最好的狀態(tài)。”
在美幸身上,我看到了八小時外理論踐行的最好狀態(tài)。晚酌不是一天的終極目標,而是對全力以赴、努力工作、不肯止步于此、努力達到最好的自己一天的最好收尾。所以美幸從來不會放任自己沒完沒了地晚酌: “為了今晚的晚酌,要好好加油!” “要好好考慮明天,再享受今晚的晚酌?!? 認真生活、家、獨處 雖然看過的日劇不多,但我在《晚酌的流派》中卻感受到來前所未有的治愈感。一直以來,要怎樣平衡工作和生活,有意義地度過時光,時常讓我困惑。 而美幸用她幸福的八小時內(nèi)外解答了我的問題。
不管是工作還是生活都是生命的組成部分,無論敷衍地度過那一個,都無法獲得真正的快樂。晚酌之于美幸,并非生活的目標,更像生活的寄托。通過認真的工作,對時間游刃有余的把控,用運動和桑拿打造的健康體魄,面對突發(fā)情況的冷靜心態(tài),美幸總能度過認真、充實地為自己最愛的晚酌活動和健康的美食準備好最佳的狀態(tài)。 我想,美幸的做派,就是認真的度過生命的每一分鐘,不管是烹飪還是晚酌,不管是工作還是休閑。只要掌握了“美幸的哲學”,再堅持訓練,我想我們每個人都可以構(gòu)建屬于自己的八小時外理論,找到自己的“晚酌”方式。
在八小時外理論之余,晚酌的流派似乎還探討了獨處和家兩個毫不相關(guān)的詞語的聯(lián)系。 美幸和她的同事,作為房產(chǎn)中介每天都要為客戶努力尋找合適的房子。他們對于自己的工作充滿了熱情,因為他們都相信“人們有三分之一的時間都在家里度過,所以要努力幫助客戶找到合適的房子?!?
初入職場,也許我們沒有辦法租得起自己心中的完美房子,也因為離開了父母家人,居住的房子也失去了家的意義。但請不要忘記,這間你居住的小小房子里,居住著這個世界上最重要的人——你自己。即使只能獨處,獨處的時間也將賦予了你的出租屋家的意義。 所以請認真經(jīng)營你的生活,在你的家度過有意義的時光,因為“最好的房子需要自己來完成?!?

 3 ) 超級溫暖治愈的劇

以下為臺詞摘抄。

在工作之余創(chuàng)造一些讓自己快樂的事情

可以把自己感興趣的事情全部做一遍

總會找到讓自己快樂的事情的

走路時最重要的兩點 首先一定要挺直腰背 這樣能刺激腹肌和背肌 更能充分鍛煉身體 而另一要點 就是要充分擺動手臂 通過活動肩胛骨 把上半身的肌肉都調(diào)動起來

喜歡的部位按自己喜歡的做法 然后 再用自己喜歡的吃法 這就是居家烤肉最大的樂趣

晚酌準備的鐵則之一 下午三點之后盡量不攝入水分

晚酌準備的鐵則其二 若是提早完成工作 就步行回去 晚酌準備的鐵則其三 只要有空 就是在公司也要運動

該下功夫的地方就要下功夫

戀愛和酒都是一樣的 不愿去了解對方魅力的人 一輩子也無法獲得真正的愛情

酒也是 只有知道他的魅力 才能帶出酒的美味 獲得最棒的晚酌體驗

如果今天沒有節(jié)制地喝下去的話 明天的晚酌就會泡湯 要好好考慮明天 再來享受今天的晚酌

最近的情況 大家也許無法一起聚餐喝酒 但也只有在這個時代 才能找到可以成為心靈的圣域的 只屬于自己的最佳晚酌 僅僅如此 就足夠幸福了

酒和人是有聯(lián)系的 根據(jù)你一天的行動 酒的好喝程度 也會相應改變 所以 我會全力工作 全力生活 這就是我的晚酌的做派

 4 ) 求求你了,咽下去吧

真的是很不錯的治愈短劇,情景設(shè)定特別,節(jié)奏剛好,一切都很好………唯一不好的是,能不能咽下去啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊腮幫子里面含著嚼碎的食物再喝啤酒圖啥啊,食物的美味感受不到了,嘴里都是嚼碎的食物,冰鎮(zhèn)啤酒的口感也沒有了,再加上日劇特有的抓馬表情,真的看得我又治愈又難受…每次看到吃飯的環(huán)節(jié)我都腳趾抓地內(nèi)心疾呼:求求你了,咽下去吧!??!

 5 ) 《孤獨的美食家》養(yǎng)活了一堆日劇

一部劇每年拍一季,到了第十季且大有繼續(xù)拍下去的可能,這并非一件容易的事。尤其當它只使用簡單的模式,季季的評分又都在9.0之上,這種成就顯得更加不可思議?!豆陋毜拿朗臣摇纷C明了日式美食劇的市場,不僅持續(xù)用精心制作捍定自身的地位,而且啟發(fā)一堆美食劇的誕生。

比起《想做飯的女人和想吃飯的女人》,《晚酌的流派》可說更得《孤獨的美食家》真?zhèn)?。它使用的模式與《孤獨的美食家》類似,即一位房產(chǎn)女中介在工作完畢在家伴著啤酒獨享美食的故事。連設(shè)定都為了與后者產(chǎn)生對比:女對男,獨酌與堂食,固定的房產(chǎn)中介與流動的商品定制。

如果說《孤獨的美食家》的魅力在于“探店”,即一種帶有冒險興致尋覓美食,并品嘗現(xiàn)成美食的舉動,那么《晚酌的流派》則聚焦在“自飲自食”的樂趣,為享受夜晚晚酌到超市購買特惠食物,并親自下廚準備下酒菜。這么看來,《晚酌的流派》離觀眾更近,因為下館子不是常有之事。

《晚酌的流派》雖然將焦點放在飲酒上,但女主每日品味的酒都是單一的啤酒。這是這部劇的一個問題,標題既然叫“晚酌”,是不是每日都更新不同的酒更好呢?像現(xiàn)在這樣,實在應該叫做“下酒菜的流派”吧,因為每天為飲酒準備的菜品才是劇集表現(xiàn)的重點,包括烹飪方式和享受方式。

 6 ) 這女酒蒙子的幸福生活讓我羨慕到不行

搞得有糖尿病的我天天晚上想來兩杯。日劇的格局總是似乎很小,但就是那種細膩到令人發(fā)指的細節(jié)刻畫,生活化到極致的日常白描,總能潤物無聲般的撫慰現(xiàn)代都市人焦躁不安的內(nèi)心,飲食男女,人之大欲存焉,在我們和女主一樣一身疲憊的回到家,獨酌一杯冰涼的啤酒,身外一切貌似宏大的敘事,都似乎變得可笑。

 短評

我已經(jīng)在抖音看這個女的喝了兩周啤酒了。

8分鐘前
  • 當當當當
  • 推薦

吃得太假了,咽酒也堅決不把食物吞下去、、怕胖有顧慮那就不要接、栗山千明死活紅不起來是有道理的。

13分鐘前
  • 還行

吃喝做飯的部分是好看的food porn,雖然其他的情節(jié)有些俗套。不過每次都要大力宣揚東亞自虐式先吃苦后享樂的精神讓人十分ptsd,何必刻意 ...for...'s sake 呢,就正常工作然后下班享受就好了。如果只有費大力氣流汗做運動然后還要忍著半天不喝東西這樣才覺得啤酒好喝的話,那只能說明這氛圍是賣力營造出來的,實際上并沒有那么好喝。每次都要edging那么久真難受p.s. 為什么那么多人糾結(jié)吞咽的問題,人家就算真全咽下去是能進到你肚子里嗎?觀眾的重點應該是食物和氛圍,而不是人家演員的喉管和胃

14分鐘前
  • San Fransokyo
  • 推薦

整體比較清爽,沒有和歌子酒那么抓馬,但是飲食部分,食物全部藏在演員的臉頰里,美食番總是需要吞咽的。明明烤肉那么好吃,為什么要團在臉頰里,所有食物都像口香糖一樣被反復咀嚼,感覺下一秒就要被吐掉了,能說出美味い完全沒有信服力。

17分鐘前
  • 嘰嘰咕咕
  • 較差

精心設(shè)計細心規(guī)劃,力圖用最好的身體狀態(tài)來迎接每個深夜的晚酌,儀式感拉滿,然后又跟角色人設(shè)在職場上的表現(xiàn)完美掛鉤。日劇拍這種職業(yè)+美食的設(shè)定簡直輕車熟路,各種組合排列搭配能拍一百年簡直。

19分鐘前
  • kingkongofkhan
  • 推薦

2022.8.23

24分鐘前
  • Sabrina
  • 力薦

我是不怎么看美食劇的,但這部也看餓了;她開吃了反而一般了。??戳硕淘u原來是因為她完全沒吞咽。栗山千明也算是蠻悲劇的一類人了,被灌輸出來的喜好和自身特質(zhì)完全不符,就拼盡了力氣去附和扭曲的審美

25分鐘前
  • お貓さん。
  • 還行

就是超棒的輕松下飯劇啊~女主真的太贊了啊~日本怎么這么會拍這種獨活生活劇啊。最喜歡的就是女主的食量,不像一般都日劇吃飯飯都是幾口,這種分量真的不要太爽好嗎?而且這部劇的邏輯性很強啊,晚上吃這么多還喝啤酒為什么不胖呢?因為生活化減脂啊,女主的日常增加消耗量的小tips簡直比小紅書那些營銷號優(yōu)秀幾百倍啊。真應該讓張某看看,他那個喝酒簡直弱爆了

26分鐘前
  • Sunny107
  • 力薦

栗山千明蒸桑拿的時候顯露出的身體是真的美啊。這么美的背,不紋條龍,提著刀去砍人,結(jié)果,竟然是個社畜,可惜了。

29分鐘前
  • lacrimosa以淚洗
  • 較差

好喜歡做飯的日劇

30分鐘前
  • 劉小青
  • 推薦

超棒的下飯劇!為了喝酒而讓自己的身心達到最佳狀態(tài),每次準備的一人食晚餐也是15-30內(nèi)就能做好的樣子,種類特別多,看栗山千明吃飯喝酒真是好口福?。?/p>

34分鐘前
  • kissの櫻
  • 力薦

非常喜歡!下班后享受自己的做菜樂趣和品嘗美食的快樂。每天拼命工作就是為了晚上自己的治愈時間,太美好了~

37分鐘前
  • ????
  • 力薦

最好的鏡頭就是一開始那個金黃的酒液注入的瞬間,暖色燈光下甚至有種威士忌??的視覺效果。然后就開始了工作能干的美女不知道下班后干啥的套路。本來超市里的速成品就調(diào)了味的,還在家德克薩斯五香粉的做法看上去巨咸,本來好好的醋青花一大勺橄欖油澆上去看的心驚,韭菜炒蛋加四川辣椒醬看上去并沒有什么吸引力,最大的問題是女主她尖嘴猴腮比以前更瘦了,看上去有點刻薄相的人真的不像熱愛美食的樣子。那個金麥啤酒搞了那么多凍被子之類的儀式,它居然沒有很多泡!儀式感滿點,但是好吃的程度非??梢?。日本人現(xiàn)在越來越扣了?。《宜臅r間真的來得及嘛?明明感覺很緊的……

38分鐘前
  • 蕾雅藍頓
  • 還行

我要是沒關(guān)注 @貓四兒 ,我絕對認為這是演的

40分鐘前
  • обломов
  • 推薦

你會發(fā)現(xiàn),這個變幻莫測的世界里,把快樂寄托在別人身上是多么危險的事。而疫情更是進一步拉大了人與人的距離,于是更加危險。因此,把制造快樂的權(quán)利留給自己,依靠自己,或許更為可行。而“吃喝”只是自己制造快樂的一小部分而已。

42分鐘前
  • 真晝の月
  • 推薦

缺點是栗山千明看起來很像厭食癥,沒有吞咽鏡頭導致都像吃了吐,酒咽下去了食物都在嘴里沒完沒了的嚼,吞咽困難的感覺,降低了食物的幸福感,而且年紀漸長她下頜的問題有點明顯了,也是太瘦的緣故。優(yōu)點是儀式感的自我享受很有啟發(fā)性,量化的標準化的探索的微幸福達到了極大化。

45分鐘前
  • 昆德拉密度美學
  • 推薦

我看到短評說沒有下咽,第二集我就仔細看了吃的鏡頭,結(jié)果真的沒有。我一想到那么美味的食物沒有吞咽下去就覺得太浪費了……不想吃的話真的不要拍美食類電視劇了,五郎都說要是吃不下就不再拍了,真的是拼命五郎。

48分鐘前
  • 糖糖熊
  • 還行

三得利金麥硬廣Orz 上班族不加班為自炊自飲 做菜那段直呼壕(食材/時間/精力)自由愜意的生活方式 女主37 穩(wěn)定生活且生活質(zhì)量極高 二宮崇拍女性美食番還是那個水平忍不住嘖嘖吐槽生硬 chiaki自己私下日常做的那些都是極好的呢

50分鐘前
  • raku
  • 推薦

要給自己寫感謝信

51分鐘前
  • llxx8023
  • 力薦

女主找個肉一點的看上去會更美味,看了兩集女主吃東西硬是不吞,實在無法下飯

55分鐘前
  • 小熊King
  • 較差

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