頂級(jí)或特級(jí)葡萄產(chǎn)自中央Epernay和Ay鎮(zhèn),Reims在北部。
We say in France that u cant trust people who don't drink.
I always say:U have to hurry up,to slow down.當(dāng)你拿起葡萄時(shí),你必須盡快把它們放進(jìn)壓床里,但你必須非常緩慢的壓榨才可以釋放出它們的芳香。
首次壓榨的葡萄汁Vin de Cuvee特釀最清澈最清淡可口,二次壓榨做廉價(jià)品牌香檳,果渣送去釀造工業(yè)酒精。
Small in quantity,but big in quality.
Champagne is a great aphrodisiac.It makes women lovelier and men wittier.催欲劑,魅力,慶祝時(shí)刻,浪漫時(shí)刻。
和勃艮第是截然不同的風(fēng)格,香檳是關(guān)于規(guī)則、關(guān)于制衡、關(guān)于營(yíng)銷(xiāo)的勝利。"En France, if ne faut pas faire confiance sur les gens qui boivent pas. "
just soothing
It makes women lovelier and men wittier我是香檳腦殘粉
【香檳地區(qū)】是法國(guó)著名的【世界遺產(chǎn)】,此處盛產(chǎn)香檳酒,美味的起泡酒。此酒是法國(guó)300年前一位教士發(fā)明的,據(jù)說(shuō)得到了法國(guó)貴族的喜愛(ài),甚至拿破侖還親自到此品嘗。香檳的傳奇造就了香檳酒的盛名,果然如此。。。
干貨太少...
自然的饋贈(zèng)+craftsmanship永遠(yuǎn)是給人類帶來(lái)文明與享受的不二組合
"You can't trust people who doesn't drink wine." She's from Bordeaux, they'd pour her a glass of Champagne in the morning and see if she'd drink it. Champagne's regulations is what makes Champagne great. I need to live in France for a year to travel through all the wine regions.
之前只知道慶祝一下開(kāi)香檳,對(duì)香檳的整個(gè)釀造過(guò)程完全不知。這個(gè)紀(jì)錄片詳細(xì)介紹了從葡萄藤開(kāi)始的每一步,真不錯(cuò)。
可愛(ài)
給香檳一點(diǎn)時(shí)間,需要快也要懂慢,沒(méi)有開(kāi)過(guò)的香檳老窖人也沒(méi)法知道味道 ,就像魔法
誰(shuí)不愛(ài)香檳呢
Pierre Cheval - the history of Champagne/ Vin de Cuvee
補(bǔ)標(biāo)
when its 2am and u suddenly want champagne even tho u have nothing to celebrate
法語(yǔ)真是好聽(tīng)
釀造香檳者都是快樂(lè)的使者 值得看好多遍的紀(jì)錄片 非常贊 造物者的智慧
這部我覺(jué)得比起在勃艮第的一年更好看。顯然香檳的故事更有劇情感。比較印象深刻的是戰(zhàn)士的鮮血和香檳的慶祝氛圍的對(duì)比??赐暌院蠓浅O雭?lái)一口香檳,在杭州40度的天氣。
香檳這個(gè)獨(dú)特的地理位置真的是要高度規(guī)范化才行得通啊。里面各種詳細(xì)步驟都拍出來(lái)了蠻好的
一個(gè)人喝香檳也太慘了點(diǎn),一直沒(méi)有買(mǎi)過(guò),以后喝吧。
3.5星