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更新時間：2023-08-10 18:04
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長篇影評
1 ) 筆記
頂級或特級葡萄產(chǎn)自中央Epernay和Ay鎮(zhèn)，Reims在北部。
We say in France that u cant trust people who don't drink.
I always say：U have to hurry up，to slow down.當你拿起葡萄時，你必須盡快把它們放進壓床里，但你必須非常緩慢的壓榨才可以釋放出它們的芳香。
首次壓榨的葡萄汁Vin de Cuvee特釀最清澈最清淡可口，二次壓榨做廉價品牌香檳，果渣送去釀造工業(yè)酒精。
Small in quantity，but big in quality.
Champagne is a great aphrodisiac.It makes women lovelier and men wittier.催欲劑，魅力，慶祝時刻，浪漫時刻。
和勃艮第是截然不同的風格，香檳是關(guān)于規(guī)則、關(guān)于制衡、關(guān)于營銷的勝利。"En France, if ne faut pas faire confiance sur les gens qui boivent pas. "
just soothing
It makes women lovelier and men wittier我是香檳腦殘粉
【香檳地區(qū)】是法國著名的【世界遺產(chǎn)】，此處盛產(chǎn)香檳酒，美味的起泡酒。此酒是法國300年前一位教士發(fā)明的，據(jù)說得到了法國貴族的喜愛，甚至拿破侖還親自到此品嘗。香檳的傳奇造就了香檳酒的盛名，果然如此。。。
干貨太少...
自然的饋贈+craftsmanship永遠是給人類帶來文明與享受的不二組合
"You can't trust people who doesn't drink wine." She's from Bordeaux, they'd pour her a glass of Champagne in the morning and see if she'd drink it. Champagne's regulations is what makes Champagne great. I need to live in France for a year to travel through all the wine regions.
之前只知道慶祝一下開香檳，對香檳的整個釀造過程完全不知。這個紀錄片詳細介紹了從葡萄藤開始的每一步，真不錯。
可愛
給香檳一點時間，需要快也要懂慢，沒有開過的香檳老窖人也沒法知道味道 ，就像魔法
誰不愛香檳呢
Pierre Cheval - the history of Champagne/ Vin de Cuvee
補標
when its 2am and u suddenly want champagne even tho u have nothing to celebrate
法語真是好聽
釀造香檳者都是快樂的使者 值得看好多遍的紀錄片 非常贊 造物者的智慧
這部我覺得比起在勃艮第的一年更好看。顯然香檳的故事更有劇情感。比較印象深刻的是戰(zhàn)士的鮮血和香檳的慶祝氛圍的對比。看完以后非常想來一口香檳，在杭州40度的天氣。
香檳這個獨特的地理位置真的是要高度規(guī)范化才行得通啊。里面各種詳細步驟都拍出來了蠻好的
一個人喝香檳也太慘了點，一直沒有買過，以后喝吧。
3.5星