2015年2月23日 星期一（正月初五）
    評(píng)定衰老程度最簡(jiǎn)單的方法，不需要用到特殊器材。平衡功能由內(nèi)耳決定，在你老化的同時(shí)，內(nèi)耳結(jié)構(gòu)也會(huì)衰老，而你的平衡性會(huì)隨之降低。你可以通過(guò)閉上雙眼，以非慣用腿單腿站立來(lái)測(cè)試。五十五歲的人通常可以支撐八秒，多數(shù)大約二十歲的人可以支撐39秒，但這是一種會(huì)很快弱化的技能。

爺爺活到102歲，奶奶還健在，今年89歲。爺爺就是去世前住院兩周，奶奶尚未住過(guò)院。兩老都沒(méi)有痼疾，連感冒都少。

農(nóng)民出身的他們不善言談，更不懂養(yǎng)生。所以我一度不知道他們的長(zhǎng)壽的原因?；?？當(dāng)然有一定關(guān)系，但現(xiàn)在我覺(jué)得，飲食才是他們長(zhǎng)壽的關(guān)鍵?？赐赀@個(gè)片子，我和奶奶聊起這個(gè)話題，確實(shí)，因?yàn)榻?jīng)歷過(guò)食物短缺的艱難年代，老人總是很省。節(jié)省的習(xí)慣根深蒂固，以至于即使是現(xiàn)在，老人也還是吃得很少，不舍得輕易倒掉剩飯剩菜，很多時(shí)候都會(huì)吃一些不是很新鮮的飯菜，但這不妨礙他們的長(zhǎng)壽。

也就是說(shuō)，暴飲暴食新鮮食物對(duì)人體的傷害 maybe 》 少食多餐不新鮮的食物

當(dāng)然我們要提倡的是少食多餐新鮮的，低熱量低脂肪。人體好比一臺(tái)跑車，跑的快不快和使用壽命長(zhǎng)不長(zhǎng)，很大程度上取決于燒的是什么汽油。

片中的間隔禁食法不必死板因循，但其實(shí)可以提供一種借鑒，中心沒(méi)錯(cuò)。

記得有個(gè)尊崇及時(shí)行樂(lè)的朋友跟我說(shuō)，人總是要死的，何必糾結(jié)這么多七七八八什么的，胡吃海喝縱情享受就好了。當(dāng)然我不會(huì)笑而不語(yǔ)。

是的，人總是要死的。也沒(méi)有誰(shuí)會(huì)糾結(jié)活不活得到100歲。

But,你寧愿健康地享受天倫之樂(lè)后安詳?shù)仉x開(kāi)，還是寧愿人生最后的時(shí)光（可能是10年or more）活在病痛的折磨中。畢竟，沒(méi)幾個(gè)人有勇氣自殺的。

首先夸一下BBC~實(shí)在是良心紀(jì)錄片~今天吃飯的路上和室友聊到BBC~室友說(shuō)BBC是非常有逼格的廣播公司好么~人家是英國(guó)的大國(guó)企好么~人家政府資助獨(dú)立運(yùn)作好么~換句話說(shuō)就是~BBC有的是錢~當(dāng)然英國(guó)人比咱們正直的多~人家拿了錢就去折騰科普~折騰調(diào)研~猛花精力~猛花時(shí)間~猛花錢~真真兒的干貨不斷啊~但是缺點(diǎn)是：娛樂(lè)性非常差~基本沒(méi)什么娛樂(lè)性~而B(niǎo)BC的格調(diào)就是：老子有的是錢~搞出來(lái)這東西又不是為了娛樂(lè)大眾~也不是為了廣告植入~老子就是獨(dú)立性人格~你愛(ài)看不看~我照樣搞我的~而且憑良心的猛搞~所以~他家紀(jì)錄片的質(zhì)量、投入以及邏輯性都特別拔尖兒~
　　
　　然后說(shuō)說(shuō)這一系列的關(guān)于減肥減脂鍛煉飲食的3部曲吧：
　　3部曲分別是：
　　
　　1、瘦身10律 10 Things You Need to Know About Losing Weight（2009）
　　http://movie.douban.com/subject/4091506/
　　
　　2、關(guān)于鍛煉的真相 BBC Horizon-The Truth About Exercise (2012)
　　http://movie.douban.com/subject/24844982/
　　
　　3、節(jié)食與長(zhǎng)壽 Horizon: Eat, Fast and Live Longer (2012)
　　http://movie.douban.com/subject/24751775/
　　
　　電腦上都能搜得到，1和3估計(jì)看得人挺多~有中文字幕~2竟然沒(méi)有字幕~好在沒(méi)什么特別生澀的生詞~一般英語(yǔ)水平還是都能聽(tīng)懂的~大伙一定要去看哦~
　　
　　這三部曲的主演都是這個(gè)長(zhǎng)得還算不錯(cuò)的Michael大叔~人到中年胡子拉碴的~特別愛(ài)作~為熟么要拍這個(gè)系列呢~估計(jì)是M大叔某次體檢發(fā)現(xiàn)尼瑪老子竟然高血脂，老子竟然脂肪肝，老子竟然高血糖了，于是內(nèi)心非常憂傷，便開(kāi)始了孜孜不倦的尋求健康之路。
　　
　　Michael大叔絕對(duì)的良心主演好么~3部曲里抽了n管血~人家bbc得出來(lái)的結(jié)論要有實(shí)證的好么~人家不能像好多減肥磚家一樣沒(méi)做實(shí)驗(yàn)就BlaBla的說(shuō)什么：大姨媽期間可以隨便吃~可以喝碳酸飲料啊之類種種垃圾言論~人家很良心的好么~我都說(shuō)了這么多次良心了~想減肥健康的話趕快pia去看啊~~
　　
　　然后講講內(nèi)容：瘦身10率的10個(gè)小tips：http://movie.douban.com/review/6649797/在瘦身10率的頁(yè)面。對(duì)于減肥初期的人來(lái)說(shuō)，卡路里記錄，飲食的固定性和定時(shí)性都灰?；页５闹匾獈真的真的不要一斷食就斷半個(gè)月10天啊~你麻麻會(huì)哭的。
　　
　　關(guān)于鍛煉的真相：主要是針對(duì)運(yùn)動(dòng)的~目標(biāo)是降低血糖和提高身體機(jī)能~而并不非常針對(duì)減脂人群~因?yàn)槟阋仓纞Michael大叔對(duì)自己健康的訴求可不是什么人魚(yú)線，6塊腹肌~人家人到中年事業(yè)有成家庭美滿的~從小也不愛(ài)運(yùn)動(dòng)~就是特別想降低一下內(nèi)臟的脂肪率~好多活幾年陪陪漂亮老婆~
　　
　　而這部紀(jì)錄片推崇的就是現(xiàn)在非?；鸬腍IIT~紀(jì)錄片里HIIT運(yùn)動(dòng)的時(shí)間短的讓人吃驚~最大運(yùn)動(dòng)量下每次做20秒，重復(fù)3次，每周做3次，持續(xù)1個(gè)月。即：每周尼瑪3分鐘的運(yùn)動(dòng)量~竟然~竟然最后胰島素處理血糖的能力有了灰常顯著的提高~~小伙伴們快去告訴你的巴巴麻麻啊~每周只要3分鐘哦~當(dāng)然：要保證你心肺功能正常~辯證看待~別犯新手急功近利的錯(cuò)誤。
　　
　　而從這部片子里~我也學(xué)會(huì)了一個(gè)學(xué)術(shù)名詞，叫VO2max，中文翻譯就是：最大攝氧量，最大攝氧量是評(píng)價(jià)有氧能力最常用和最有效的方法。想具體了解就去百度一發(fā)啊~還有計(jì)算公式啥的。
　　
　　為什么要用VO2max呢，是為了衡量有氧運(yùn)動(dòng)是否能夠?qū)π姆魏蜕眢w素質(zhì)產(chǎn)生影響。這里有一個(gè)已經(jīng)驗(yàn)證的結(jié)論，就是：并不是所有人都會(huì)受益于有氧運(yùn)動(dòng)，大概20%的人持續(xù)運(yùn)動(dòng)后VO2max是不會(huì)有什么顯著改善的~而15%的人群則會(huì)從運(yùn)動(dòng)中得到非常多的好處~VO2max顯著改善~當(dāng)然~剩下的人就是我們所謂的大眾~運(yùn)動(dòng)對(duì)我們也是有不少好處的哦~理性看待。結(jié)果~這部片子的結(jié)尾的檢驗(yàn)報(bào)告告訴M大叔~他屬于那不幸的20%，即運(yùn)動(dòng)也不會(huì)改善有氧能力~然后逗比大叔就傻了~可是這事兒是天生的~總不能怪爸媽吧~
　　
　　當(dāng)然~連續(xù)1個(gè)月的HIIT即使對(duì)VO2max的指標(biāo)沒(méi)有改善但對(duì)于胰島素處理血糖的能力確實(shí)有了顯著的改善，所以大家還是要多運(yùn)動(dòng)哦~
　　
　　在加一點(diǎn)tips就是~即使你會(huì)抽專門的時(shí)間健身~但是日常生活中也不要一直坐在椅子上哦~屁股該動(dòng)動(dòng)~該走走~能走樓梯表天天電梯嗎~爭(zhēng)取1個(gè)小時(shí)就從椅子上下來(lái)動(dòng)彈動(dòng)彈~能顯著提高基礎(chǔ)代謝率和能量消耗的哦~而且真的很容易做到哦~
　　
　　鑒于我們的Michael大叔是屬于低效能運(yùn)動(dòng)型人~在健康的道路上越走越遠(yuǎn)的大叔怎能就此放棄~運(yùn)動(dòng)效率低~脂肪還是要減的啊~于是~Michael大叔就開(kāi)始杠上了節(jié)食，于是就有了第三部:Horizon: Eat, Fast and Live Longer。
　　
　　這部紀(jì)錄片邏輯性非常嚴(yán)密，簡(jiǎn)直就像是在看一篇優(yōu)秀博士論文?？赐暧幸环N酣暢淋漓的感覺(jué)。具體我就不表述了~總之一句話~誰(shuí)看誰(shuí)知道。
　　
　　總結(jié)幾個(gè)小點(diǎn)：這里的指標(biāo)是：IGF-1即類胰島素生長(zhǎng)因子-1(insulin-like growth factor,IGF-1)，被稱為“生長(zhǎng)激素介質(zhì)”，具體的大家自行百度百科~我這里只是搬運(yùn)下紀(jì)錄片里的觀點(diǎn)~簡(jiǎn)單的說(shuō)~IGF-1在人體內(nèi)的含量跟癌癥息息相關(guān)，含量低的人，癌癥發(fā)病率更低~
　　
　　拉么如何降低IGF-1呢？片子里非常生動(dòng)的說(shuō)，就是讓我們從持續(xù)被供能，持續(xù)鞭策肌肉的GOGO模式里短暫的解脫出來(lái)，說(shuō)白了就是：節(jié)食。
　　
　　這里要再?gòu)?qiáng)調(diào)一下：此節(jié)食是高大上有技術(shù)含量的節(jié)食~不是特么的斷食組一窩蜂的一節(jié)食節(jié)食半個(gè)月1個(gè)月搞得眼圈烏青死氣沉沉的那種?。。。?！高亮！?。∥铱刹幌胝`導(dǎo)美麗的豆瓣小伙伴們。
　　
　　而本片介紹了3種fast的方法以降低:IGF-1.
　　way1：一個(gè)月進(jìn)行一次3天半到4天的完全節(jié)食，在不節(jié)水的前提下，每天只進(jìn)行50K的攝入量。這個(gè)方法比較激進(jìn)~必須要有人輔助啊~你別低血糖暈地上了還沒(méi)人知道。然后M大叔就親身試驗(yàn)了3天半~餓的他頭暈眼花的~但是結(jié)果很棒，他的IGF-1顯著下降。
　　
　　但way1的弊端是持續(xù)性非常短，你如果不注意飲食，很快又會(huì)反彈，而別說(shuō)是大叔了~任何一個(gè)人都不能忍受一個(gè)月要死餓個(gè)3、4天~那不找罪受么?。?！
　　
　　于是大叔遠(yuǎn)赴大洋彼岸到了美利堅(jiān)共和國(guó)~開(kāi)始找way2：老美子人家科研力量也很強(qiáng)的好么。
　　
　　way2就是：1天禁食，1天正常飲食。也能有效降低IGF1，老美子說(shuō)了，你第二天想吃啥吃啥~高脂肪？沒(méi)關(guān)系~高熱量？可以~不打緊。但是M大叔也覺(jué)得~這隔天禁食~不就丫的暴飲暴食啊~不好不好~還是要繼續(xù)尋找~
　　
　　于是大叔就又到大英帝國(guó)~開(kāi)始孜孜不倦的尋找way3：即5,2斷食法，以一周作為一個(gè)小周期，每周5天正常飲食，而剩下2天只在每天早上攝入你一天熱量的25%，最后一種方法大叔堅(jiān)持了1個(gè)月，效果非常棒，我記得是：他大概減掉了6kg的體重，體脂掉了好像是6個(gè)點(diǎn)左右，身體指標(biāo)也各項(xiàng)好轉(zhuǎn)，身材~那必須沒(méi)話說(shuō)的變好了~必須把大叔樂(lè)壞了~
　　
　　于是本片的結(jié)尾就是：逗比大叔樂(lè)呵呵的跟自己的美膩老婆匯報(bào)自己的減肥成果?？磣身體好是婚姻生活美滿的基石有木有?。?！
　　
　　而之于斷食法~我所了解的也很少，這部紀(jì)錄片也不過(guò)是給了我一個(gè)新的思路~過(guò)陣子準(zhǔn)備親身嘗試一下。對(duì)于減脂期以及平臺(tái)期的身體健康的各位也可以選擇性的嘗試，拿自己身體做做實(shí)驗(yàn)也挺有意思。關(guān)鍵是~千萬(wàn)不要不左即右~凡事有個(gè)度~凡事想想再做決定~千萬(wàn)別大躍進(jìn)或太保守。
　　
　　總之一句話：健康飲食+適量運(yùn)動(dòng)+適度節(jié)食+好心態(tài)+堅(jiān)持！！+堅(jiān)持！！+堅(jiān)持?。。?
　　
　　就這樣吧~天然的弱堿性評(píng)論~我只是逗比大叔的腦殘粉加搬運(yùn)工~~呵呵呵呵呵額呵呵呵~~~