饞?。。×⒓聪聠钨I了一個(gè)韓式烤鍋周圍能煮湯那種！鐵鍋燉牛排骨也不錯(cuò)啊！韓國(guó)60、70年代新聞媒體暴露的官員行賄事件會(huì)出現(xiàn)“一組牛肋排”行賄清單，這。。。怎么說(shuō)呢？可能有些事情我們只是不知道而已。。。

韓式烤肉在美國(guó)的成功，和Kpop熱不可分割。韓國(guó)外輸文化的成功，咱們可以學(xué)習(xí)下。

有詞條了！雖然已經(jīng)忘了內(nèi)容…

鉆研食材本味的誠(chéng)心永遠(yuǎn)值得被尊敬

普通

概念就相悖 因?yàn)樵汲绨葑鹬嘏?但同時(shí)也要吃牛肉 所以證明韓國(guó)人很愛(ài)牛肉？因?yàn)樗圆皇呛芡?只是又一次感嘆中國(guó)的美食文化輸出如果只靠李子柒真的有點(diǎn)難 一套老廣味道就完全可以打敗這一套豬?？裣肭?/p>

最近幾個(gè)系列都好一般。感覺(jué)就是重重復(fù)復(fù)說(shuō)一樣的東西

開(kāi)頭那個(gè)樹(shù)林里烤肉看了好幾遍，口水都出來(lái)了，烤肉的嘴巴真大，那么大塊肉就這么一口塞進(jìn)去了啊，有點(diǎn)豬八戒吃人參果的感覺(jué)。

哈哈還在想是不是吹得太過(guò)了，連DB都看不下去這么久才有詞條。如果說(shuō)泡菜、冷面和烤肉還勉強(qiáng)，畫面看著下飯，那么“韓?？裣肭睍?huì)因過(guò)于旺盛的韓式nationalism難以下咽。放“風(fēng)味人間”也就十分鐘一集的事，咱營(yíng)銷也要講究基本法啊。你把韓牛和“大韓”吹得這么狠，不考慮看看真正的國(guó)際牛肉出口大國(guó)的感受么

一邊說(shuō)著牛被視作珍貴的家人親屬，一邊給牛從頭到腳劃定了136個(gè)可吃部位的名稱，甚至把骨頭都敲爛了拿骨髓出來(lái)吃，美食紀(jì)錄片沒(méi)有必要在已經(jīng)宰殺了那么多頭的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)上還來(lái)強(qiáng)調(diào)和它們建立了什么深厚的情感聯(lián)系，煽情用錯(cuò)地方

果然還是肉看起來(lái)比較香，即便是是普普通通講了如何360度全方位吃牛，但是抵擋不住吃的誘惑，所以到頭來(lái)最大的成功不是文化輸出而是成功引起了另一頭觀眾的食欲，其實(shí)這么想也可以了。

太普通

韓國(guó)人的民族自豪感真的好強(qiáng)烈。看完這個(gè)晚上點(diǎn)了一份烤牛筋肉夾餅+日式肥牛飯。郁悶。。。

里面那些學(xué)者講「全世界只有韓國(guó)…」的時(shí)候是有考證過(guò)的嗎

與冷面、豬肉相比，對(duì)牛肉的講述更多的落向歷史：韓國(guó)如何一步步繁榮，如何一步步建立“小國(guó)”自信——朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，隨著工業(yè)化與城市化水平提高所帶來(lái)技術(shù)與消費(fèi)能力的雙重提升，牛肉也成為韓國(guó)崛起的標(biāo)志性符號(hào)，寄托了韓國(guó)的民族主義情緒/情節(jié)。當(dāng)然，也透著些許心虛，還找來(lái)外國(guó)人品嘗：東亞的模式還真是雷同

“牛肉資源”的匱乏令韓國(guó)人琢磨出一套細(xì)致入微的韓牛飲食文化，極具特色。